Ohne Mampf kein Kampf
AUTCON 34 / KFOR. So schnell vergehn 6 Monate im Einsatz. Besten Dank an alle Kameraden für die tolle Zeit.
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Die Chilischoten waschen und in ein ausgekochtes Gurkenglas<br />
schlichten.<br />
Zwiebeln schälen, vierteln und mit geschältem Knoblauch kurz<br />
abkochen und abschrecken.<br />
Anschließend die Chili damit bedecken.<br />
Gleiche Teile Wasser und Essig aufkochen.<br />
Mit Lorbeerblatt, Senfkörner, Zucker, Salz & Pfefferkörner<br />
würzen und die Gurkengläser damit auffüllen.<br />
Sofort verschließen und über Nacht an einem kühlen Ort<br />
stehen lassen.<br />
Tip:<br />
Achte auf ein ausgewogenes Verhältnis von Säure und Süße.
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