08.12.2016 Aufrufe

Meine Hamburger City 1 | 2016

Erfolgreiche ePaper selbst erstellen

Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.

Nr. 1 | <strong>2016</strong><br />

<strong>Meine</strong><br />

<strong>Hamburger</strong> <strong>City</strong><br />

Hier gehe ich hin!<br />

Cornelia Poletto verrät ihre<br />

Lieblingsrestaurants<br />

Weihnachtliches<br />

Hamburg<br />

Die <strong>City</strong> wird Sie in<br />

Stimmung bringen<br />

Inspiration<br />

Geschenkideen<br />

zum Fest<br />

Gastronomie<br />

So vielseitig ist<br />

die Innenstadt<br />

powered by


Editorial<br />

Backstage beim Cover-<br />

Shooting: (v.l.) Brigitte<br />

Engler mit Cornelia Poletto<br />

NEWS<br />

Neuigkeiten aus der<br />

<strong>Hamburger</strong> Innenstadt<br />

HERZLICH<br />

WILLKOMMEN<br />

W W W . N E U E R W A L L - H A M B U R G . D E<br />

Liebe Leserin, lieber Leser,<br />

von nun an möchten wir Sie<br />

mit dem Magazin „<strong>Meine</strong><br />

<strong>Hamburger</strong> <strong>City</strong>“ regelmäßig<br />

für einen Besuch in der<br />

Innenstadt begeistern. Wir<br />

stellen Ihnen Highlights vor<br />

und berichten über wichtige<br />

Neuigkeiten. Dabei werden<br />

wir inhaltliche Schwerpunkte<br />

setzen: Zum Start haben wir uns für das<br />

Thema „Gastronomie“ entschieden und im Rahmen<br />

der Titel-Geschichte Cornelia Poletto besucht. Die<br />

Spitzenköchin verriet uns, wo in der <strong>City</strong> und Hafen<strong>City</strong><br />

sie am liebsten essen geht, wenn sie sich als Gast<br />

so richtig wohlfühlen möchte. Freuen Sie sich auf ihre<br />

Tipps und noch viele Restaurant-Empfehlungen mehr.<br />

Als einmalig empfinde ich auch das vorweihnachtliche<br />

Hamburg – wenn sich die ganze Innenstadt in<br />

einen großen Weihnachtsmarkt verwandelt und Kinder<br />

wie Erwachsene in Weihnachtsstimmung versetzt.<br />

Einige besondere Events und Termine rund ums Fest<br />

finden Sie in dieser Ausgabe. Und viele Geschenkideen<br />

natürlich ebenfalls!<br />

Ich wünsche Ihnen eine schöne Weihnachtszeit.<br />

Herzliche Grüße<br />

Ihre<br />

Brigitte Engler<br />

Geschäftsführerin | <strong>City</strong> Management Hamburg<br />

Alsterhaus: Die neue Luxury Hall<br />

Das Alsterhaus wird im Lauf<br />

der nächsten Jahre ein neues<br />

Gesicht bekommen. Die Eröffnung<br />

der Luxury Hall markiert<br />

die erfolgreiche erste Etappe<br />

dieser großen Transformation.<br />

Von nun ab finden Sie im Atrium<br />

eine hochkarätige Auswahl an<br />

zum Beispiel Taschen und Accessoires<br />

von Top-Marken wie Saint Laurent, Balenciaga, Fendi und<br />

Valentino. www.alsterhaus.de<br />

Friendly Hunting: jetzt im ABC-Viertel<br />

Das Cashmere-Label hat<br />

sich auf die Fahne geschrieben,<br />

Leidenschaft, Qualität<br />

und Nachhaltigkeit zu vereinen.<br />

Handgefertigt in Nepal<br />

beinhaltet die aktuelle<br />

Kollektion unter anderem<br />

Schals, Capes und Pullover.<br />

Auch Porzellan und Home-Accessoires wie Decken und Kerzen sind<br />

im Sortiment. www.friendly-hunting.de<br />

Petit DÉlice: wieder geöffnet<br />

Traumhafte Aussichten gibt es im „Petit<br />

Délice“ im Herzen der <strong>Hamburger</strong><br />

<strong>City</strong>, sowohl kulinarisch mit exzellenten<br />

Speisen als auch atmosphärisch.<br />

Als Teil der Passage GALLERIA Hamburg<br />

bietet das Restaurant hanseatischen<br />

Chic mit einem wunderbaren<br />

Fleet-Blick.<br />

www.petit-delice-hamburg.de<br />

Fotos: Marius Engels (1), PR (3)<br />

INHALTsverzeichnis<br />

<strong>Meine</strong> <strong>Hamburger</strong> <strong>City</strong> #1/16<br />

3<br />

4<br />

6<br />

10<br />

14<br />

14<br />

Neuigkeiten aus der <strong>Hamburger</strong> <strong>City</strong><br />

Weihnachtliches Hamburg<br />

Cornelia Poletto: ihre Lieblingsrestaurants<br />

Restaurant-Tipps: so lecker, so vielseitig!<br />

Einige Highlights aus der Innenstadt<br />

Geschenkideen zum Fest<br />

Impressum<br />

TIPP: Anfahrt & Parken<br />

Ob Bus, Bahn oder selber fahren – alle Wege führen in<br />

die Innenstadt<br />

Die öffentlichen Verkehrsmittel sowie zahlreiche Parkhäuser<br />

ermöglichen Ihnen eine entspannte und bequeme<br />

Anreise in die <strong>City</strong> und Hafen<strong>City</strong>. Mit Bus und<br />

Bahn können Sie Ihre Shopping-Tour an den Stationen<br />

Gänsemarkt, Jungfernstieg, Rathausmarkt, Gerhart-<br />

Hauptmann-Platz und Mönckebergstraße starten. Fahren<br />

Sie mit dem Auto, bringen Sie dieses problemlos in<br />

den verschiedenen Parkhäusern in der <strong>City</strong> unter. Zum<br />

Beispiel in den Apcoa-Parkhäusern im Bleichenhof, im<br />

Hanse-Viertel oder am Gänsemarkt.<br />

3


Christmas Time<br />

Christmas Time<br />

Weihnachtliches Hamburg<br />

Tauchen Sie ein in die einmalige<br />

<strong>Hamburger</strong> Weihnachtswelt<br />

Sternzauber<br />

Das Passagenviertel wird Sie garantiert in Weihnachtsstimmung<br />

bringen. www.passagenviertel.com<br />

<strong>Hamburger</strong> Märchenschiffe bis 23.12.<strong>2016</strong><br />

Weihnachtserlebnis für Kinder. www.maerchenschiffe.de<br />

Der fliegende Weihnachtsmann begeistert in der Innenstadt<br />

Weihnachtsmärkte im Überblick:<br />

Roncalli Weihnachtsmarkt am Rathausmarkt<br />

bis 23.12.<strong>2016</strong> // tägl. 11 bis 21 Uhr // Fr. / Sa. bis 22 Uhr<br />

Weißerzauber auf dem Jungfernstieg<br />

bis 23.12., 26.12. bis 30.12.<strong>2016</strong> // tägl. 11 bis 21 Uhr //<br />

Fr. / Sa. bis 22 Uhr<br />

Weihnachtsmarkt auf dem Gerhart-Hauptmann-Platz<br />

bis 30.12.<strong>2016</strong> // Gastronomie 10 bis 23 Uhr // Kunsthandwerk<br />

bis 21 Uhr // 25.12.<strong>2016</strong> geschl.<br />

Weihnachtsmarkt Spitalerstraße<br />

bis 30.12.<strong>2016</strong> // Gastronomie 10 bis 23 Uhr // Kunsthandwerk<br />

bis 21 Uhr // 24. 12. bis 14 Uhr, 25.12. geschl.<br />

Maritimes Weihnachtsflair auf der Fleetinsel<br />

21.11. bis 23.12.<strong>2016</strong> // tägl. 12 bis 21 Uhr<br />

Weihnachtsmarkt am Gänsemarkt<br />

bis 23.12.<strong>2016</strong> // So. bis Do. 11 bis 21 Uhr // Fr. / Sa. 11<br />

bis 22 Uhr // Gastronomie bis max. 23 Uhr<br />

Hafen<strong>City</strong> – im Überseequartier<br />

bis 30.12.<strong>2016</strong> // 12 bis 20:30 Uhr (Gastronomie auslaufend)<br />

// 24.12. und 25.12.<strong>2016</strong> geschl.<br />

Weihnachtsmarkt St. Petri<br />

bis 30.12.<strong>2016</strong> // tägl. 10:30 bis 21 Uhr // 25. und<br />

26.12.<strong>2016</strong> geschl.<br />

Christmas Lounge in den Colonnaden<br />

bis 23.12.<strong>2016</strong> // tägl. 12 bis 20 Uhr<br />

Die ganze Innenstadt ist<br />

ein Weihnachtsmarkt<br />

Im Dezember taucht die gesamte <strong>Hamburger</strong><br />

Innenstadt wieder in eine zauberhafte<br />

Weihnachtswelt ein. Vom Gänsemarkt bis<br />

zum Rathaus, vom Jungfernstieg bis zur<br />

Hafen<strong>City</strong> – begleitet von einem Meer aus<br />

Lichtern und dem Duft von Zimt und frisch<br />

gebrannten Mandeln – erstrahlt die <strong>City</strong> in<br />

einem ganz besonderen Glanz. Erleben Sie<br />

faszinierendes Kunsthandwerk, internationale<br />

Köstlichkeiten und Spaß für die ganze<br />

Familie. Die vielen Veranstaltungen für Groß<br />

& Klein sorgen für eine unvergessliche Vorweihnachtszeit.<br />

<strong>Hamburger</strong><br />

Weihnachtsparade<br />

Ein bunter, fröhlicher Umzug durch die Innenstadt.<br />

Los geht‘s in der Mönckebergstraße<br />

bei Galeria Kaufhof/Saturn. Die Parade<br />

startet an den Adventssonnabenden<br />

3.12., 10.12., 17.12.<strong>2016</strong> //<br />

jeweils 11:30 Uhr, 14 Uhr, 17 Uhr<br />

Unverwechselbar: die Weihnachtszeit auf dem Rathausmarkt<br />

Die Weihnachtsparaden sind ein Highlight<br />

Fotos: www.mediaserver.hamburg.de / Christian Ohde (1)_Jörg Modrow (1)_Christian Spahbier (1), PR (3)<br />

„Winterklänge“ mit Sonntags-Shopping:<br />

29.01.2017 // 13- 18 Uhr. Der verkaufsoffene Sonntag<br />

steht unter einem musikalischen Stern<br />

4


Im Palazzo. Zu Besuch bei<br />

Spitzenköchin und Gastgeberin<br />

Cornelia Poletto.<br />

Gastronomie<br />

<strong>Meine</strong> Lieblingsrestaurants<br />

in der Innenstadt<br />

Wo geht Spitzenköchin Cornelia Poletto am liebsten essen?<br />

In „<strong>Meine</strong> <strong>Hamburger</strong> <strong>City</strong>“ verrät sie ihre Highlights.<br />

Fotos: Marius Engels (1), Heldenplatz (1), Tim Wendrich (1)<br />

Europas erfolgreichstes Gourmet-Theater,<br />

Palazzo, gastiert diesen Winter<br />

zum dritten Mal in Hamburg. Wir besuchen<br />

die Gastgeberin, Cornelia Poletto,<br />

am Ort des Geschehens – im sogenannten<br />

„Spiegelpalast“, der direkt<br />

neben den Deichtorhallen aufgebaut<br />

ist. Für die Star-Köchin ist diese Lage<br />

ein Glücksfall. Sie sagt dazu: „Dieser<br />

Platz ist fantastisch, er ist sowohl das<br />

Tor zur <strong>City</strong> als auch zur Hafen<strong>City</strong>.“<br />

Cornelia Poletto gewährt uns einen<br />

Blick hinter die Kulissen und erzählt<br />

dabei von einer wunderbaren Fügung,<br />

die ihren Ehemann – Dr. Rüdiger Grube,<br />

den Vorstandsvorsitzenden der<br />

Deutsche Bahn AG – betrifft. Er wurde<br />

in Hamburg-Moorburg geboren, wuchs<br />

auf einem Obstbauernhof auf und hatte<br />

ein besonders enges Verhältnis zu<br />

seiner Großmutter, die den Hof bewirtschaftete.<br />

Die Großmutter hatte ihren<br />

Marktstand genau dort, wo heute das<br />

Palazzo steht. Da Rüdiger Grube früh<br />

Verantwortung übernehmen musste,<br />

war er selbst regelmäßig mit auf dem<br />

Markt. „Und sein Cousin ist mein Gemüselieferant.<br />

Das war er bereits, bevor<br />

mein Mann und ich uns kannten“,<br />

berichtet Cornelia Poletto. Über der<br />

zauberhaften Palazzo-Show liegt also<br />

auch die ganz persönliche Magie der<br />

Gastgeberin.<br />

Cornelia Poletto gehört zu den besten<br />

und beliebtesten Köchinnen Deutschlands,<br />

sie ist ein bekanntes TV-Gesicht<br />

(u. a. The Taste, Die Küchenschlacht)<br />

und Unternehmerin. Neben dem Pa-<br />

lazzo ist sie mit der eigenen Gastronomie<br />

„Cornelia Poletto“ und ihrer<br />

Kochschule erfolgreich. Doch wohin<br />

geht sie am liebsten, wenn sie selbst<br />

Gast sein und sich richtig wohlfühlen<br />

möchte?<br />

Cornelia Polettos Tipps<br />

Blick in das Restaurant Heldenplatz. Hier<br />

wird der Wein nach Stimmung ausgewählt<br />

Heldenplatz<br />

Cornelia Poletto: „Die Karte ist zwar<br />

überschaubar, aber sehr ausgewählt.<br />

Im Heldenplatz haben sich drei mega<br />

engagierte Gastronomen zusammengetan,<br />

die in lockerer Atmosphäre eine<br />

tolle Essensqualität mit ausgewählten<br />

Weinen anbieten. Die Weinkarte ist<br />

außergewöhnlich aufgemacht: Es geht<br />

nicht nach Farbe und Ländern, wie<br />

Weißwein aus Deutschland oder Rotwein<br />

aus Italien, sondern im Heldenplatz<br />

sucht man sich die Weine nach<br />

Stimmung aus. Ungewöhnlich sind<br />

auch die Öffnungszeiten. Bis in die<br />

Nacht hinein kann gegessen werden.“<br />

www.heldenplatz-restaurant.de<br />

(V. l.) Joachim Mars und Martin Lohr in<br />

ihrem neu eröffneten Basil & Mars am<br />

Alsterufer<br />

Basil & Mars<br />

Cornelia Poletto: „Manchmal sind sich<br />

Gastronomen untereinander sehr sympathisch.<br />

Sogar Freundschaften können<br />

sich entwickeln. Wie bei Mars-o, einem<br />

der beiden Betreiber vom Basil & Mars,<br />

und mir. Wir kennen uns schon lange<br />

durch seine Marsbar in Hamburg Eppendorf<br />

(Anm. Joachim „Mars-o“ Mars<br />

betreibt seit ca. 10 Jahren die „Marsbar“<br />

in Eppendorf und seit Oktober<br />

<strong>2016</strong> gemeinsam mit Martin Lohr das<br />

Basil & Mars am Alsterufer). Auch seine<br />

neue Gastronomie gefällt mir sehr<br />

gut. Die Karte ist unkompliziert, für jeden<br />

ist etwas dabei. Das Basil & Mars<br />

ist lässig, es hat Großstadtflair. Man<br />

kann auch einfach mal nur an der Bar<br />

sitzen und etwas trinken. Grandios<br />

finde ich den Leder-Hochtisch. Außerdem<br />

macht es Spaß, in die offene Küche<br />

zu schauen.“<br />

www.basilundmars.com<br />

7


Gastronomie<br />

Palazzo<br />

Cornelia Poletto und die<br />

Wundermenschen<br />

Hamburgs einziger 3-Sterne-Koch: Kevin<br />

Fehling. Dahinter der geschwungene Tisch<br />

The Table<br />

Cornelia Poletto: „Die erste Herausforderung<br />

ist, bei Kevin überhaupt einen<br />

Platz zu bekommen – an diesem einen,<br />

ungewöhnlichen, schlangenförmig um<br />

die Küche herum geschwungenen Tisch.<br />

Doch hat man es geschafft, ist es sehr<br />

spannend zuzusehen, wie die Speisen<br />

von den Köchen zubereitet werden. Die<br />

Küche ist so hochkarätig, dass sie schon<br />

wenige Monate nach der Eröffnung mit<br />

drei Sternen ausgezeichnet wurde. Das<br />

Essen im The Table ist wirklich High End!<br />

Es ist ein Erlebnis! Die Küche ist regional<br />

beeinflusst und hoch kreativ. Ich muss<br />

Kevin Fehling auch ein persönliches<br />

Kompliment machen: Er ist unter den<br />

Sterne-Köchen ganz oben anzusiedeln,<br />

der auch international überall mithalten<br />

kann.“ www.thetable-hamburg.de<br />

Das Vlet in der Speicherstadt. Auch das<br />

neuere Vlet an der Alster macht Spaß<br />

Vlet<br />

Cornelia Poletto: „Immer mal wieder<br />

habe ich mit dem Betreiber<br />

Hans-Christoph Klaiber zu tun. Zum<br />

Beispiel habe ich für die jüngste<br />

„Kleines Herz im Zentrum“-Gala des<br />

Fördervereins Universitäres Herzzentrum<br />

Hamburg ein Menü entwickelt,<br />

das von ihm und seinem Team<br />

umgesetzt wurde. Sein Restaurant<br />

Vlet in der Speicherstadt liegt fantastisch<br />

und es macht mir richtig<br />

Spaß. Das ist moderne, regionale<br />

Küche, alles stets sehr hübsch angerichtet.<br />

Recht neu ist das Vlet an<br />

der Alster – ich war zwar noch nicht<br />

dort – aber der Besuch ist schon in<br />

Planung.“ www.vlet.de<br />

Palazzo – es läuft wieder im Spiegelpalast<br />

neben den Deichtorhallen:<br />

voller Jubel, Trubel und Heiterkeit!<br />

Artisten und Akrobaten aus aller<br />

Welt, Jongleure und Clowns verzaubern<br />

in wunderbar-nostalgischer Zirkusatmosphäre<br />

– und Cornelia Polettos<br />

Küchenbrigade verwöhnt Sie<br />

mit einem von ihr neu komponierten<br />

Menü, auf Wunsch auch vegan.<br />

Lassen Sie sich einen Abend lang<br />

zurück versetzen in jene Zeiten, als<br />

man noch Kunststücke und Kuriositäten<br />

in Arenen oder Varietés live erleben<br />

durfte und mit großen Augen<br />

verfolgte. Als man den Artisten die<br />

Daumen drückte: „Möge ihre Übung<br />

gelingen!“ So wird es jetzt wieder an<br />

jedem Abend in Cornelia Polettos<br />

Gourmet-Theater sein: ein aufregendes<br />

Zirkusprogramm, voller Witz,<br />

temporeich und voller Ideen. Und<br />

genießen Sie zwischendurch ganz<br />

entspannt ein köstliches Menü!<br />

Gewinnspiel<br />

Yvonne und Alex Tschebull<br />

Tschebull<br />

Cornelia Poletto: „Yvonne und Alex<br />

Tschebull kenne ich schon viele, viele<br />

Jahre. Auch, weil wir gemeinsam<br />

Mitglieder der „Jeunes Restaurateur<br />

d`Europe“ sind, einer engagierten Gemeinschaft<br />

von hochkarätigen Köchen.<br />

Ihre Küche: Das ist für mich moderne<br />

österreichische Küche. Sie ist voller<br />

Geschmack und die Weinauswahl von<br />

Yvonne Tschebull ist toll. Die Atmosphäre<br />

ist immer gut, die Architektur ist<br />

witzig. Ich fühle mich im Tschebull sehr<br />

wohl und es ist für mich eigentlich der<br />

top Tipp in der Innenstadt.“<br />

www.tschebull.de<br />

8<br />

Das Yoshi im Alsterhaus verzückt durch<br />

gute Küche und einen tollen Ausblick<br />

Yoshi<br />

Cornelia Poletto: „Ich liebe die japanische<br />

Küche und finde die Geschäftsführerin,<br />

Yoko Moriguchi<br />

Higashi, total sympathisch. Besonders<br />

gern esse ich dort Hamachi,<br />

Gelbflossen-Thunfisch, der ein<br />

bisschen wie Carpaccio vom Fisch<br />

serviert wird. Er ist zwar roh, doch<br />

es ist nicht einfach nur Sashimi,<br />

sondern der Thunfisch ist richtig<br />

gut abgeschmeckt. Wenn ich in der<br />

Innenstadt japanisch essen gehen<br />

möchte, gibt es für mich eigentlich<br />

nur zwei Möglichkeiten: das Matsumi<br />

in den Colonnaden und das Yoshi<br />

im Alsterhaus.“<br />

www.yoshi-hamburg.de<br />

1 x 2 Tickets fürs Palazzo<br />

Wir verlosen 1x2 PALAZZO Tickets für<br />

die Vorstellung am 15. Februar 2017<br />

Möchten Sie dabei sein? Dann<br />

schreiben Sie einfach eine E-Mail mit<br />

dem Betreff „PALAZZO“ an:<br />

redaktion@meine-hamburger-city.de<br />

*Teilnahmebedingungen:<br />

Das Gewinnspiel endet am 31. Dezember <strong>2016</strong>.<br />

Unter allen Zuschriften losen wir per Zufallsverfahren<br />

1 x 2 PALAZZO Tickets für die Vorstellung<br />

am 15. Februar 2017 aus. Der Gewinner<br />

wird direkt benachrichtigt. Jeder Teilnehmer<br />

kann höchstens einmal gewinnen. Umtausch<br />

/ Barauszahlung ist nicht möglich. Teilnahmeberechtigung<br />

ab 18 Jahren. Teilnahme ohne<br />

Gewähr. Ihre E-Mail-Adresse wird ausschließlich<br />

für die Benachrichtigung im Falle eines<br />

Gewinns verwendet. Es gelten die Teilnahmebedingungen<br />

der CKB mediahouse GmbH. Bei<br />

Fragen melden Sie sich bitte.<br />

Fotos: Marius Engels, Florian Hammerich, Vlet Gastronomie GmbH, Yoshi im Alsterhaus, PR (1)<br />

THE NEW<br />

LUXURY HALL


Gastronomie<br />

Die Innenstadt: so vielseitig, so lecker!<br />

Die <strong>Hamburger</strong> <strong>City</strong> und Hafen<strong>City</strong> bieten ihren Besuchern eine außergewöhnlich<br />

hohe Vielfalt an Gastronomien. Lernen Sie einige der Highlights kennen.<br />

Welcome to the Store<br />

M E R R Y<br />

TARANTELLA<br />

Eine Vielfalt an Speisen ist im Angebot, die<br />

am offenen Tresen zubereitet werden. Ob an<br />

der geselligen Bar, im ruhigeren Restaurantbereich<br />

oder im Séparée – jeder Gast findet<br />

im Tarantella den für ihn richtigen Platz.<br />

Stephansplatz 10, 20354 Hamburg<br />

www.tarantella.cc<br />

STÖRTEBEKER ELBPHILHARMONIE<br />

Erlesene Brauspezialitäten und nordische<br />

Köstlichkeiten auf drei Etagen. Ein traumhafter<br />

Panoramablick kann im Deck & Deli<br />

genossen werden.<br />

Platz der Deutschen Einheit 1<br />

20457 Hamburg<br />

www.stoertebeker-eph.com<br />

HEIMAT KÜCHE + BAR<br />

Burger, Backfisch, Eintopf oder Schnitzel –<br />

es gibt alles, was das <strong>Hamburger</strong> Herz begehrt.<br />

Und: Gegen Abend ertönt der Sound<br />

von DJs und Livemusik.<br />

Im 25hours Hotel Hafen<strong>City</strong><br />

Überseeallee 5, 20457 Hamburg<br />

www.heimatkuecheundbar.de<br />

C H R I S T M A S<br />

www.baronsandbastards.com<br />

CEM_16376/SE • 10.11.16 • BZ • AZ // <strong>Meine</strong> <strong>Hamburger</strong> <strong>City</strong> • DU: 10.11.16 • Format: 210 x 145 mm • 4c • F39 • Step 1<br />

CASSE CROÛTE<br />

Klassiker stoßen auf saisonale Gerichte. Ein<br />

Tipp für die Weihnachtszeit sind die Gänseund<br />

Entenspezialitäten des Hauses. Auch<br />

die moderne rebellische Kunst an den Wänden<br />

macht das Casse Croûte besonders.<br />

Büschstraße 2, 20354 Hamburg<br />

www.casse-croute.de<br />

WELTBÜHNE<br />

Inspiriert von Kunst und Kultur führen Besucher<br />

anregende Gespräche und beobachten<br />

ein vielfältiges Publikum. Dazu gibt es<br />

Frühstück, warme Speisen oder Kaffee.<br />

Gerhart-Hauptmann-Platz 70<br />

20095 Hamburg<br />

www.weltbühne.net<br />

NIKKEI NINE<br />

Gold, Cognac, Amber und Schwarz heißen die<br />

Farben des neuen Designrestaurants, das im<br />

November <strong>2016</strong> im Souterrain des Hotels Vier<br />

Jahreszeiten seine Eröffnung feierte. Mehr als<br />

nur der Nachfolger vom Doc Cheng`s.<br />

Neuer Jungfernstieg 9, 20354 Hamburg<br />

www.nikkei-nine.de<br />

JETZT DIE SCHÖNSTEN<br />

MUSICALS & SHOWS<br />

FÜR IHRE WEIHNACHTS-<br />

FEIER BUCHEN!<br />

PREGO<br />

Das familiengeführte Restaurant am Schnittpunkt<br />

der Spitalerstraße und Mönckebergstraße.<br />

Traditionelle italienische Küche. Al<br />

Forno, Minestre, Pesce, Pasta, Carne, Dolce<br />

und noch vieles mehr.<br />

Lilienstraße 36, 20095 Hamburg<br />

www.prego-hh.de<br />

10<br />

ATELIER F<br />

Von der Inneneinrichtung bis zur Anrichtung<br />

auf dem Teller – das Atelier F vereint französische<br />

und amerikanische Küche. Muscheln<br />

treffen auf Flammkuchen, Steak und Burger.<br />

Auch die Snacks sind sehr lecker.<br />

Im Kaufmannshaus | Große Bleichen 31,<br />

20354 Hamburg | www.atelierf.eu<br />

UZWEI DELI<br />

Hausgemachtes wie Salate, Focaccia und<br />

Tartes. Auch der schwarz-weiße Fliesenboden<br />

und die Tische in Marmor-Optik verleihen<br />

dem Bistro einen besonderen Touch.<br />

Und danach zum Shopping ins Uzwei.<br />

Kaisergalerie | Große Bleichen 23 – 27,<br />

20354 Hamburg | www.uzwei.de<br />

Fotos: PR (9)<br />

DIE<br />

GESCHENK-<br />

IDEE!<br />

Buchungen und Informationen unter: 040 / 311 86 - 222 oder<br />

im Internet unter: beste-plaetze.de/weihnachten-hamburg<br />

*Die Preise gelten für Gruppen ab 6 Personen pro Ticket in der Preiskategorie 3 für ausgewählte Vorstellungen von Mo. bis Do. nach Verfügbarkeit,<br />

zzgl. 4,90 € Versand- bzw. 2,90 € Hinterlegungspauschale pro Auftrag. Tickets für weitere Vorstellungen sowie höhere Preiskategorien<br />

gegen Aufpreis buchbar. Gültig für Vorstellungen bis 31.01.2017 (ausgeschlossen sind Vorstellungen vom 23.12.<strong>2016</strong> bis 08.01.2017). Keine<br />

Additionen von Ermäßigungen. Kein Einlass für Kinder unter 3 Jahren. Änderungen vorbehalten.<br />

CEM_16376_AZ_<strong>Meine</strong>_HH_<strong>City</strong>_210x145_F39.indd 1 10.11.16 17:35<br />

Ab € 64,50 * Ab € 53,00 *<br />

Ab € 64,50 * Ab € 64,50 *


Gastronomie<br />

Gastronomie<br />

Die vorgestellten Restaurant-Tipps auf einen Blick<br />

Für die Darstellung der von der Redaktion ausgewählten gastronomischen Highlights hat<br />

die junge <strong>Hamburger</strong> Künstlerin Kimiya Justus eine Illustration entworfen.<br />

RONCALLI GRAND CAFÉ<br />

Eine Welt aus antiken Möbeln und Raritäten<br />

aus der Sammlung von Bernhard Paul<br />

(Gründer des Circus Roncalli.) Lassen Sie<br />

sich bei Kaffee und Torte verzaubern.<br />

Mönckebergstraße 7, 20095 Hamburg<br />

www.roncalli-grand-cafe.de<br />

VIVET<br />

Zum Beispiel gut geeignet für Frühstück<br />

oder auch für den Hunger während des<br />

Shoppings. Zum Kaffee bietet sich die Außenterrasse<br />

mitten in der Spitalerstraße an.<br />

Spitalerstraße 9, 20095 Hamburg<br />

www.cafe-vivet.de<br />

DIE BANK<br />

Die Küche von Sternekoch Thomas Fischer<br />

ist frisch, kreativ und anspruchsvoll. Und ab<br />

22 Uhr lädt die Bar auf zum Beispiel leckere<br />

Cocktails und besondere Weine ein.<br />

Hohe Bleichen 17, 20354 Hamburg<br />

www.diebank-brasserie.de<br />

SE7EN OCEANS<br />

In vier Themenwelten bietet das gehobene<br />

Restaurant vielfältige Genusserlebnisse:<br />

Spaß macht auch der Panoramablick über<br />

die Alster aus den Fensterfronten.<br />

In der Europapassage 2. OG | Ballindamm 40,<br />

20095 Hamburg | www.se7en-oceans.de<br />

RED CHAMBER<br />

Europäisch-asiatische Fusionsküche, edel<br />

präsentiert. Das rot-schwarze Interieur und<br />

die hohen Glasfronten verbinden asiatische<br />

Tradition und <strong>Hamburger</strong> Großstadtflair.<br />

Schauenburger Straße 49, 20095 Hamburg<br />

www.red-chamber.de<br />

SCHÖNES LEBEN<br />

Ob Mittag- oder Abendessen, Samstagsfrühstück<br />

oder Sonntagsbrunch – von Currywurst<br />

über Steak, <strong>Hamburger</strong> Pannfisch und Gnocchi<br />

bis hin zu süßen Nachspeisen.<br />

Alter Wandrahm 15, 20457 Hamburg<br />

www.schoenes-leben.com<br />

10<br />

7<br />

8<br />

13<br />

20 23<br />

18<br />

12 15<br />

19<br />

2<br />

6<br />

5<br />

21<br />

22<br />

24<br />

1<br />

25<br />

26<br />

14<br />

3<br />

11 18 27<br />

17<br />

9<br />

4<br />

16<br />

1. Heldenplatz<br />

2. Basil & Mars<br />

3. The Table<br />

4. Tschebull<br />

5. Vlet<br />

6. Yoshi<br />

7. Tarantella<br />

8. Casse Croûte<br />

9. Prego<br />

10. Störtebeker Elbphilharmonie<br />

11. Weltbühne<br />

12. Atelier F<br />

13. Nikkei Nine<br />

14. Heimat Küche + Bar<br />

15. Uzwei Deli<br />

16. Roncalli Grand Café<br />

17. Vivet<br />

18. Vapiano<br />

19. Carls<br />

20. Die Bank<br />

21. Se7en Oceans<br />

22. Block House<br />

23. Feinkost Lindner<br />

24. Red Chamber<br />

25. Schönes Leben<br />

26. Andronaco Hafencontor<br />

27. Coa<br />

ANZEIGE<br />

DAS inDiviDuelle Shopping QuArtier<br />

www.Abc-viertel.com<br />

VAPIANO<br />

Antipasti, Salate, Pizza und Pasta werden<br />

bei den Köchen am Tresen geordert, frisch<br />

zubereitet und in einer lebendigen Atmosphäre<br />

genossen.<br />

Kurze Mühren 20 / Hohe Bleichen 10 und<br />

Gänsemarkt 24 | www.vapiano.com<br />

CARLS<br />

Hanseatisches Flair kombiniert mit französischen<br />

Akzenten. Von Salaten über Quiches<br />

bis hin zu Tartines. Unschlagbar ist die Lage<br />

des Carls direkt neben der Elbphilharmonie.<br />

Am Kaiserkai 69, 20457 Hamburg<br />

www.carls-brasserie.de<br />

12<br />

BLOCK HOUSE<br />

Das erste Block House wurde im Jahr 1968<br />

von Eugen Block eröffnet. Seither wird in<br />

hochwertiger Qualität und einzigartigem,<br />

gleichbleibend gutem Geschmack serviert.<br />

Jungfernstieg 1, 20095 Hamburg<br />

www.block-house.de<br />

FEINKOST LINDNER<br />

Von Käse- und Wurstspezialitäten, Weinen<br />

und Spirituosen, Essig und Ölen über frisches<br />

Brot aus der Bäckerei bis hin zu süßen<br />

Delikatessen!<br />

Im Hanse Viertel | Poststraße 33, 20354<br />

Hamburg | www.lindner-esskultur.de<br />

ANDRONACO HAFENCONTOR<br />

Ein Ausflug nach Italien. Zuerst Antipasti,<br />

Pasta, Fleisch oder Fisch im lebhaften Bistro<br />

essen, danach in den anliegenden Supermercato<br />

und Delikatessen einkaufen.<br />

Am Sandtorkai 44, 20457 Hamburg<br />

www.andronaco.info<br />

COA<br />

„Asien mit allen Sinnen erleben“ sollen Besucher<br />

dieser Restaurantkette. Bei Fingerfood,<br />

Suppen, Dim-Sum, Sommerrollen, Thai-Curries<br />

und Leckerem aus dem Wok.<br />

Kurze Mühren 6, 20095 Hamburg<br />

www.coa.as<br />

Fotos: PR (12)<br />

Hohe Bleichen 5 20354 HH 040-352931 www.secondella.de<br />

Stammhaus Hohe Bleichen 26<br />

Filiale Alsterhaus • 4. Etage • Jungfernstieg 16-20<br />

www.oschAEtzchEn.com<br />

chriStmAS giftS


INSPIRATION<br />

Geschenkideen zum Fest<br />

Sie suchen ein besonderes Geschenk? Dann lassen Sie sich<br />

doch von diesen Tipps aus der <strong>Hamburger</strong> Innenstadt inspirieren.<br />

Magnet-Brosche „Plusminus“<br />

aus Aramith, ab 45 €.<br />

Juwelier Sönnichsen,<br />

Neuer Wall<br />

Der Fantiling – süßer Glücksbringer<br />

für den guten Zweck, ca. 45 €.<br />

Wempe, Jungfernstieg &<br />

Mönckebergstraße<br />

Cashmere-Pullover<br />

von Marie Lund, ca. 100 €,<br />

erhältlich in acht Farben.<br />

www.vangraaf.com sowie<br />

Peek & Cloppenburg,<br />

Mönckebergstraße<br />

GESCHENKIDEEN<br />

AUS BESTEM HAUSE.<br />

Finden Sie jetzt das perfekte Weihnachtsgeschenk für sich und Ihre Liebsten im NIVEA Haus:<br />

Gutscheine für Anwendungen, exklusive Produkte, Geschenksets und NIVEA Fanartikel.<br />

Ziel Elbphilharmonie: Joachim<br />

Mischke lässt in zehn Porträts<br />

Hamburgs Musikgeschichte Revue<br />

passieren. Standardausgabe:<br />

ca. 38 €. Felix Jud Buchhandlung,<br />

Neuer Wall<br />

Lakrids by Johan Bülow in verschiedenen<br />

Geschmacksrichtungen,<br />

ca. 9 €. Oschätzchen,<br />

Hohe Bleichen<br />

Tasche aus 100 % veganen Materialien<br />

von House of Cases, ca. 90 €.<br />

Concept Store im Kaufmannshaus,<br />

Große Bleichen<br />

GUTSCHEINE FÜR<br />

MASSAGE-<br />

& KOSMETIK-<br />

ANWENDUNGEN<br />

VERSCHENKEN SIE<br />

DIE BESTE PFLEGE<br />

VON NIVEA: TOLLE<br />

GESCHENKSETS<br />

GUTSCHEIN<br />

Geschenkeset mit leckeren<br />

Feinkostprodukten, ca. 100 €.<br />

Mutterland <strong>City</strong>,<br />

Poststraße<br />

Baobab Collection Duftkerze Paris,<br />

ab ca. 85 €.<br />

Apropos The Concept Store,<br />

Neuer Jungfernstieg<br />

Wonderland-Kit mit u. a. Shower<br />

Gel und Body Scrub, ca. 85 €.<br />

Sabon im Levantehaus,<br />

Mönckebergstraße<br />

Fotos: PR (9)<br />

impressum<br />

Verleger: Christian Bauer<br />

(V.i.S.d.P. / cb@ckb.hamburg)<br />

Art Direktorin: Ellen Holthaus<br />

(eh@ckb.hamburg)<br />

Redaktion / freie Mitarbeiter:<br />

Heinz H. Behrens, Lea Domhardt, Marius Engels, Leonie<br />

Schneider, Tim Wendrich, Louisa Wölke (Leitung)<br />

KONTAKT IN DIE REDAKTION:<br />

redaktion@meine-hamburger-city.de<br />

Cover Fotografie: Marius Engels<br />

Anzeigen / Vermarktung:<br />

Aline Sodjinou (Leitung / as@ckb.hamburg),<br />

Lutz Egloff (Mediaberater), Tel.: 040-4153-7680<br />

Druck: Möller Druck und Verlag GmbH,<br />

Zeppelinstraße 6, 16356 Ahrensfelde OT Blumberg<br />

Vertrieb: Kontrollierte Verbreitung über das <strong>Hamburger</strong><br />

Abendblatt, Die Welt sowie Vertriebspartner<br />

von HANSEstyle (Christian Ackermann)<br />

Verlagsinformation: <strong>Meine</strong> <strong>Hamburger</strong> <strong>City</strong> ist<br />

eine Publikation der CKB mediahouse GmbH und darf<br />

ausschließlich mit Verlagsgenehmigung in Lesezirkeln<br />

geführt werden. Alle Rechte vorbehalten. Nachdruck,<br />

Aufnahme in Onlinedienste und Internet sowie Vervielfältigung<br />

auf Datenträgern dürfen nur nach Zustimmung<br />

des Verlages erfolgen. Der Verlag haftet nicht für<br />

unverlangte Zusendung von Fotos, Manuskripten etc.<br />

Verlag: CKB mediahouse GmbH,<br />

Alsterterrasse 7, 20354 Hamburg.<br />

Tel: 040 - 4153-7680,<br />

Geschäftsführer: Christian Bauer (verantwortlich für<br />

den Inhalt der Anzeigen)<br />

www.hansestyle.hamburg<br />

„<strong>Meine</strong> <strong>Hamburger</strong> <strong>City</strong>“ entsteht in Partnerschaft mit<br />

dem <strong>City</strong> Management Hamburg<br />

www.citymanagement-hamburg.de<br />

Die nächste Ausgabe erscheint im April 2017.<br />

Wir wünschen Ihnen eine fröhliche Weihnachtszeit<br />

und einen guten Rutsch ins neue Jahr!<br />

GESTALTEN SIE IHRE<br />

PERSÖNLICHE<br />

FOTODOSE<br />

NIVEA Haus Hamburg • Jungfernstieg 51 • 20354 Hamburg<br />

DER DUFT DER<br />

GEBORGENHEIT:<br />

NIVEA EAU DE<br />

TOILETTE<br />

Termine unter: 040 / 82 22 474-0 oder NIVEA.de/haus


FEStE<br />

FEIERN<br />

mIt P&C<br />

Die Feiersaison ist eröffnet:<br />

Freuen Sie sich auf die schönsten<br />

Outfits für rauschende<br />

Feste und Partys mit Ihren<br />

Freunden, Ihrer Familie oder<br />

Bekannten. Egal, ob zur Hochzeit,<br />

zu Weihnachten, Silvester<br />

oder anderen Anlässen und<br />

Events – das passende Outfit<br />

zum Feiern finden Sie jetzt bei<br />

P&C in der Mönckebergstraße.

Hurra! Ihre Datei wurde hochgeladen und ist bereit für die Veröffentlichung.

Erfolgreich gespeichert!

Leider ist etwas schief gelaufen!