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akzent – DAS GRÖSSTE LIFESTYLE- & VERANSTALTUNGSMAGAZIN VOM BODENSEE BIS OBERSCHWABEN
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SEEZUNGE | STORY<br />
DAS MAGAZIN VOM BODENSEE BIS OBERSCHWABEN<br />
D/A/CH – Bodensee | as. Auf Wiedersehen Rote<br />
Wurst mit Senf, hallo Grilled Cheese Sandwiches!<br />
Die altbekannte deutsche Imbissbude wird vor allem<br />
in den Groß- und Universitätsstädten immer mehr<br />
von sogenannten Foodtrucks abgelöst. In Radolfzell<br />
habe ich die Amerikanerin Amanda Burth mit ihrem<br />
Foodtruck „Cheesy Love“ getroffen und allerhand<br />
über die bewegte Esskultur erfahren.<br />
Foodtrucks – man stelle sich hier einen traditionellen amerikanischen Truck<br />
vor – haben ihren Ursprung in den Garküchen südasiatischer Länder. Auf den<br />
Straßen und an allen Ecken stehen dort die Menschen hinter ihren transportablen<br />
kleinen Straßenküchen und bereiten frisch zu, was man in ihren Familien<br />
seit Generationen eben isst.
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