Transgourmet Seafood Surf & Turf - tgs_surfturf_web.pdf
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saucen & Dipps<br />
FÜR EIN TOLLES AROMA<br />
Art.-Nr.<br />
Bezeichnung<br />
Gewicht<br />
521499 KAMASUTRA-DIPP Einzigartig – lecker!!<br />
Schale 1 kg<br />
521505<br />
verführerisch, sinnlich, geschmacksintensiv – der Kamasutra-Dipp als<br />
Beilage für alle Gerichte, ob <strong>Seafood</strong>, Fisch, Salate oder auch Fleisch.<br />
Verführen Sie Ihre Gäste mit dieser scharfen aber auch sinnlichen Sauce<br />
– verfeinert mit Cayennepfeffer, Curry, Kokosmilch und Kokosraspeln<br />
Becher 250 g<br />
440301<br />
940634<br />
440394<br />
940658<br />
AIOLI-SAUCE<br />
herzhafte Knoblauchsauce mit kräftigem Aroma,<br />
verfeinert mit frischem Joghurt<br />
AIOLI-TUNKE<br />
herzhafte Knoblauchsauce mit Joghurt verfeinert<br />
COCKTAIL-SAUCE<br />
mit lieblicher Weinnote, ideal als Beilage zu Fisch,<br />
Meeresfrüchten und Fleisch (enthält Alkohol)<br />
COCKTAIL-TUNKE<br />
cremiger Dipp mit lieblicher Weinnote (enthält Alkohol)<br />
Schale 1 kg<br />
Karton 4 Becher<br />
à 340 g<br />
Schale 1 kg<br />
Karton 4 Becher<br />
à 340 g<br />
940696<br />
CURRY-TUNKE<br />
cremige Curry-Mayonnaise<br />
Karton 6 Becher<br />
à 340 g<br />
RUBS BESTEHEN MEIST AUS TROCKENEN ZUTATEN.<br />
SIE WERDEN AUF DAS FLEISCH GEGEBEN UND SANFT<br />
EINGERIEBEN. ZUSÄTZLICH ZUR MARINADE BILDEN DIE<br />
TROCKENRUBS (DRY-RUBS) EINE LECKERE KRUSTE AUF<br />
DEM FLEISCH, DIE WÄHREND DEM GARVORGANG<br />
GEBILDET WIRD. SIE WERDEN MEIST BEI GRÖSSEREN<br />
FLEISCHSTÜCKEN AUFGEBRACHT,<br />
WIE Z.B. BEEF BRISKET UND PULLED PORK.<br />
RUB SWEET BBQ<br />
Diese fruchtig-scharfe Würzmischung ist<br />
eine Kreation aus milder Paprika, fruchtigem<br />
Apfelpulver und einer harmonischen Schärfe<br />
aus granulierter Ancho Chili und afrikanischem<br />
schwarzen Pfeffer.<br />
Art.-Nr. 507579 Karton 8 Dosen à 650 g<br />
RUB SMOKY MISSISSIPPI<br />
Diese Würzmischung erhält ihren rauchigen<br />
Geschmack und die angenehme Schärfe durch<br />
gerösteten Knoblauch und geräuchertes Chilipulver,<br />
abgerundet durch eine leichte Kräuternote.<br />
Art.-Nr. 507583 Karton 8 Dosen à 600 g<br />
RUB COFFEE TIME<br />
Diese Würzmischung ist eine außergewöhnliche<br />
Kombination aus Kaffee und einer leichten karibischen<br />
Note. Unterstützt wird der Geschmack<br />
durch geräucherte Paprika, Vanille und<br />
Kardamon.<br />
Art.-Nr. 507560 Karton 8 Dosen à 650 g<br />
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