FINE Das Weinmagazin 02/2017
Für den Themenschwerpunkt der 37. Ausgabe beschäftigten sich unsere FINE-Autoren mit MASSETO. TOSKANA Merlot-Magie Masseto Weitere Themen sind: BOURGOGNE Die Maison Joseph Drouhin BORDEAUX Château Smith Haut Lafitte DAS GROSSE DUTZEND Château Smith Haut Lafitte Blanc DIE PIGOTT KOLUMNE Bordeaux Blanc in Bewegung RIOJA Stil und Charakter: Bodegas Roda SÜDAFRIKA Andrea und Chris Mullineux in Swartland WEIN UND SPEISEN Jürgen Dollase im Restaurant Haerlin, Hamburg ÖSTERREICH Das Weingut Emmerich Knoll in der Wachau ÖSTERREICH Das Weingut Schloss Gobelsburg im Kamptal FRAUEN IM WEIN Dorina Lindemann von der Quinta da Plansel GENIESSEN Kaviar – der mit dem Plopp KRAICHGAU Die Weingüter Burg Ravensburg und Heitlinger TASTING Martin Waßmer und seine burgundischen Burgunder CHAMPAGNE Perrier-Jouët in Tokio WEIN UND ZEIT Die Weinkultur der Wittelsbacher DIE WÜRTZ KOLUMNE Zurück zur Leichtigkeit PFALZ Das Weingut Emil Bauer und Söhne in Nußdorf DAS BIER DANACH Ein kleines Wunder: Kellerbier
Für den Themenschwerpunkt der 37. Ausgabe beschäftigten sich unsere FINE-Autoren mit MASSETO.
TOSKANA Merlot-Magie Masseto Weitere Themen sind:
BOURGOGNE Die Maison Joseph Drouhin
BORDEAUX Château Smith Haut Lafitte
DAS GROSSE DUTZEND Château Smith Haut Lafitte Blanc
DIE PIGOTT KOLUMNE Bordeaux Blanc in Bewegung
RIOJA Stil und Charakter: Bodegas Roda
SÜDAFRIKA Andrea und Chris Mullineux in Swartland
WEIN UND SPEISEN Jürgen Dollase im Restaurant Haerlin, Hamburg
ÖSTERREICH Das Weingut Emmerich Knoll in der Wachau
ÖSTERREICH Das Weingut Schloss Gobelsburg im Kamptal
FRAUEN IM WEIN Dorina Lindemann von der Quinta da Plansel
GENIESSEN Kaviar – der mit dem Plopp KRAICHGAU Die Weingüter Burg Ravensburg und Heitlinger
TASTING Martin Waßmer und seine burgundischen Burgunder
CHAMPAGNE Perrier-Jouët in Tokio
WEIN UND ZEIT Die Weinkultur der Wittelsbacher
DIE WÜRTZ KOLUMNE Zurück zur Leichtigkeit
PFALZ Das Weingut Emil Bauer und Söhne in Nußdorf
DAS BIER DANACH Ein kleines Wunder: Kellerbier
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
CHÂTEAU SMITH HAUT LAFITTE<br />
Gigantisch: Der Hase, die langgestreckte<br />
Bronze-Skulptur des britischen Künstlers<br />
Barry Flanagan, ist zum Wahrzeichen des<br />
berühmten Bordelaiser Weinguts geworden.<br />
GROSSE WEINE<br />
FÜR DIE KUNST<br />
Von CHRISTIAN VOLBRACHT Fotos JOHANNES GRAU Für jeden großen Jahrgang von Château Smith Haut Lafitte belohnen sich Florence und Daniel Cathiard<br />
mit einem Kunstwerk. Über den Reben schwebt ein bronzener Hase, unweit davon ragt die »Venus von<br />
Bordeaux« des amerikanischen Künstlers Jim Dine in den Himmel. In einen Tisch am Schloss hat der<br />
Chinese Huang Yong Ping den sechs Meter langen Unterkiefer einer Riesenschlange aus Aluminium eingebaut.<br />
<strong>Das</strong> Objekt stammt aus einer Installation, die er vor Jahren im Grand Palais in Paris präsentiert hatte.<br />
34 <strong>FINE</strong> 2 | <strong>2017</strong> Bordeaux Bordeaux <strong>FINE</strong> 2 | <strong>2017</strong> 35
Change language