einigkeit 02/2017

Gute Lebensmittel − Gute Arbeit
NGG AKTIV
Die NGG hatte im Mai zu ihrer ersten Lebensmittelpolitischen Konferenz nach Berlin eingeladen – und 120
Interessierte, Betriebsräte, Politikerinnen sowie Vertreter von Verbänden kamen. Die NGG will einen Dialog über
nachhaltige Lebensmittelpolitik und eine Verantwortungspartnerschaft auf Augenhöhe etablieren.
Obwohl die Themen Essen und gute Ernährung sehr populär
sind und immer stärker zum Brennpunkt gesellschaftlicher
Diskussionen werden, gab es bislang kaum
einen Dialog zwischen den Akteuren – Beschäftigten,
Verbrauchern, Politikern und Gewerkschaftern sowie
Unternehmen der Ernährungsindustrie, der drittgrößten
Branche in Deutschland.
Der Auftakt für eine nachhaltige Verantwortungspartnerschaft
mit all diesen Akteuren ist gelungen und war konstruktiv:
Gute Arbeitsbedingungen hier und in den Ländern
des Südens standen im Mittelpunkt der Konferenz.
Die NGG-Vorsitzende Michaela Rosenberger sprach sich
für eine Allianz für eine nachhaltige Lebensmittelpolitik
aus, die sowohl sozial, ökologisch und ökonomisch gerecht
ist. „Soziale Arbeitsbedingungen sind ein notwendiger
Bestandteil für die Produktion guter Lebensmittel.
Umgekehrt sichert eine nachhaltige Ernährungswirtschaft
Arbeitsplätze.“
Die Themen, die unter dem Motto „Gutes Essen. Gute
Arbeit.” diskutiert wurden, reichten vom Wandel der Esskultur,
über die Regulierung von Nahrungsmitteln über
Steuern, Lebensmittelkennzeichnung, internationale Lebensmittelpolitik,
Übergewicht, Verbrauchertäuschung,
bis hin zu Verbraucherbildung mit einem Schulfach Ernährung.
Die Gestaltungsfelder für Gute Arbeit in einer
nachhaltig produzierenden Lebensmittelindustrie sind
vielfältig, darüber waren sich alle einig.
Anregungen und Verbesserungsvorschläge der Beschäftigten blieben
viel zu oft ungehört, kritisierte Susanne Ferschl, Gesamtbetriebsratsvorsitzende
von Nestlé.
Interessant waren die Ausführungen zu den Marketingstrategien
von Nestlé und Unilever, die auch aufgrund
des schlechten Images ihrer Branche Überzeugungsarbeit
leisten und transparenter agieren wollen.
Die Unternehmen stellten heraus, dass auch soziale Verantwortung
zu ihren Nachhaltigkeitsprojekten gehört. An
diesen Aussagen über faire Arbeitsbedingungen werden
sich die Arbeitgeber messen lassen müssen.
Dass Gute Arbeit und gute Lebensmittel zusammengehören,
sei immer noch viel zu wenig im Fokus der öffentlichen
Aufmerksamkeit, betonte Michaela Rosenberger.
Eine geteilte Verantwortung erfordere eine echte Partnerschaft
und einen Dialog auf Augenhöhe. Zudem seien
zufriedene Beschäftigte die besten Botschafter der Unternehmen,
darin waren sich die an der Konferenz beteiligten
Vertreter der Unternehmen und die Betriebsräte
einig. Standards und Nachhaltigkeitskriterien für faire
Beschäftigung gemeinsam zu erarbeiten, ist einer der
Vorsätze für die zukünftige Zusammenarbeit.
Fotos: Uwe Völkner / Fotoagentur FOX
Wie eine Verantwortungspartnerschaft mit Leben erfüllt werden kann, darüber diskutierten Michaela Rosenberger (NGG-Vorsitzende),
Elvira Drobinski-Weiß (MdB, SPD), Susanne Ferschl (Gesamtbetriebsratsvorsitzende Nestlé), Gitta Connemann (MdB, CDU), Stephan
Nießner (Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde) und Dr. Franziska Humbert (Oxfam).
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