Bremen 2 17

6,00 , 9 sfr | 36. Jahrgang 

since 36 years 

EDITION 

I I / 2017 

Bremen / Weser-Ems 

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Die Faszination mit allen Sinnen erfahren. 

Die Die Faszination Erleben mit Sie allen mit die aufregenden allen Sinnen Facetten Sinnen erfahren. 

der neuen erfahren. 

911 GTS Modelle 

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Bremen. 

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Bremen. Bremen. 

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Event: Abschied Markus Poschner · Savoir Vivre: Ratskeller 

Luxury: Inspirations · Top Marques Monaco · Living: Outdoor Special 

w w w . f e i n e a d r e s s e n . d e

INSIDE 

a regional 

finest news 

Der neue Stadtmusikanten-Express 

City tours with Bremen town musicians 

Hornstein-Ranking 2017 

4 a 

5 a 

Der neue Stadtmusikanten-Express 

Abschied Markus Poschner 

20 Jahre Schröter’s Leib und Seele 

Outdoor Special 

The Anam Vietnam 

© Foto: Roda srl 

finest event 

Abschied Markus Poschner, 

Generalmusikdirektor 

Farewell of Bremen’s General 

Director of Music Markus Poschner 

finest gourmet 

Bremens eigener Wodka 

Bremen’s own vodka 

»Stadtweinhandlung« im Ratskeller 

High quality wine at Ratskeller 

20 Jahre Schröter’s Leib und Seele 

20 years of Schröter’s Leib und Seele 

finest golf 

Golfplätze der Region 

Golf courses of the region 

finest charity 

Bremer Engel Ausstellung 

Bremen angel exhibition 

b international 

finest luxury 

Inspirations 

McLaren 720S 

finest fashion 

finest living 


finest travel 

The Anam Vietnam 

finest editorial 

Künstliche Intelligenz in den 

eigenen vier Wänden 

Artificial Intelligence in 

your own home 

6 a 

8 a 

9 a 

12 a 

13 a 

16 a 

2 b, 4 b 

6 b-7 b 

10 b-15 b 

18 b-25 b 

46 b-47 b 

56 b 

Liebe Leserinnen und Leser, 

leider kann man sich nicht immer auf 

den Sommer verlassen, was die Temperaturen 

betrifft, aber das soll uns nicht 

davon abhalten, Bremen mit seinen 

schönen Restaurants, Hotels, Varietés, 

Theatern und Museen in all seinen 

Facetten zu erleben. Kurzum: Bremen 

hat einfach unglaublich viel zu bieten. 

Das Musikfest Bremen findet dieses 

Jahr vom 19. August bis 9. September 

statt. Der Eröffnungsabend »Eine große 

Nachtmusik« rund um den illuminierten 

Marktplatz beginnt u.a. mit »La 

clemenza di Tito« und Don Giovanni, 

zwei der spannendsten Mozart-Interpretationen. 

Erreichen kann man die 

Konzerte neuerdings mit dem Bus- 

Shuttle. Am City Airport Bremen bietet 

Ihnen GERMANIA neue Flugdestinationen, 

wie die griechische Metropole 

»Kalimera Athen« und das zweimal 

wöchentlich. Von dort aus kann man 

mit »Sky Express« zu 14 verschiedenen 

Inseln weiter fliegen. Es lohnt sich zu 

reisen. Das Angebot ist groß, wir werden 

nicht jünger, also genießen wir die 

schöne Zeit des Lebens und gönnen 

uns einige der vielen Möglichkeiten. 

Viel Spaß beim Lesen dieser Sommerausgabe! 

Dear readers, 

unfortunately we can’t always rely 

on the summer when it comes to good weather, 

but that shouldn’t stop us experiencing 

Bremen in all its facettes with its beautiful 

restaurants, hotels, variety shows, theatres and 

museums. The Music Festival Bremen 

(Musikfest) will take place this year from 

19th August to 9th September. Say 

»Kalimera Athens« in the Greek metropolis 

thanks to new flight destinations with 

GERMANIA from City Airport Bremen 

twice weekly. It’s great to travel. So enjoy the 

good times in life. 

Herzlichst, Ihre/Sincerely yours 

Doris Trautmann (Objektleitung 

»feine adressen – finest« Bremen/Weser-Ems)

4 a | finest news 

Stadtrundfahrten mit den Stadtmusikanten 

Seit Anfang Juli ist Bremen um eine Attraktion reicher: den Stadtmusikanten-Express. 

v.l.:. Peter Siemering (Geschäftsführer Bremer Touristik- 

Zentrale), Jörn Frenzel (Betreiber Frenzel Reisen), 

Ekkehart Siering (Staatsrat für Wirtschaft Arbeit und Häfen) 

Dass die rot-weiß anmutende Bahn einst über Rügen 

tuckerte, erkennt man heute noch an dem Greif, der in 

die Lock geprägt ist. Zeichnet sie sich doch jetzt, wo sie interessierte 

Bremer und Besucher der Stadt zu den beliebtesten 

Sehenswürdigkeiten fährt eher durch die beliebten Bremer 

Magic Hair in Japan 

Spektakulärer Weltgipfel der Elite in Osaka. 

1.500 Beauty-Experten aus 31 Ländern bestaunten 

die Shows, bei denen eine von Bremens Top 

Coiffeur Kay Schneider präsentiert wurde. 

Mit einem 20-köpfigen Team reiste der Coiffeur Kay 

Schneider nach Japan und zeigte dort eine 25-minütige 

Show. »Ich bin sehr stolz darauf, dass ich nach Rio und Rom, 

Deutschland das dritte mal auf einem Weltkongress vertreten 

darf«, so Schneider. Aber es gab auch eine weitere große Überraschung: 

Kay Schneider bekam einen Orden für seine herausragenden 

Fotoshootings und Shows verliehen, die er weltweit 

präsentiert. Und diese Auszeichnung hat er sich verdient, denn 

er gehört zu den gefragtesten Bühnenakteuren. Bescheiden ist 

er trotz seines Erfolges 

geblieben. Wenn 

man ihn nämlich 

fragt, wo er am 

liebsten arbeitet, ist 

seine Antwort, in 

seinem Salon mit 

seinen Kunden. 

www.kroupa.de 

Stadtmusikanten aus, die auf jedem Wagon markant präsentiert 

werden. Im November soll auch der Greif den Stadtmusikanten 

weichen, so Jörn Frenzel, Betreiber der Bahn. 

Nun aber rein in die Bahn, genießen Sie während einer 

50- oder 90-minütigen Tour durch die Bremer Altstadt 

oder die szenige Überseestadt die aufgrund des Elektromotors 

sehr ruhige Fahrt, lauschen unterhaltsamen Anekdoten 

und erfahren allerhand Wissenswertes über die Stadt und 

deren Historie. Weitere Informationen unter: 

www.bremen-tourismus.de/fuehrungen-tickets-und-mehr 

City tours with Bremen town musicians 

The new Stadtmusikanten-Express electric trains have 

enhanced Bremen’s cityscape since the beginning of July. Jörn 

Frenzel, who runs the railway, offers Bremen’s residents and visitors 

a variety of sightseeing tours through the Old Town and the 

scenic Überseestadt district on his quiet trains. During the tours, 

which last 50 or 90 minutes, you will learn all kinds of interesting 

facts about the city and its history, as well as hearing numerous 

entertaining anecdotes. Enjoy your stay in Bremen. 

www. bremen-tourismus.de/fuehrungen-tickets-und-mehr 

Spectacular World Summit of the Elite in Osaka. 1,500 

beauty experts from 31 countries came to marvel at the shows, one 

of which was presented by Bremen’s top hair stylist Kay Schneider. 

But there was another big surprise: Kay Schneider received an 

award for his outstanding photoshoots and shows that he showcases 

around the world. www.kroupa.de 

© Foto: Egbert Krupp/ICD

Hornstein 

Ranking 2017 

Der Gault&Millau, der Guide Michelin, der Varta- 

Führer, der Schlemmer Atlas, der Große Restaurant- 

und Hotel Guide und Der Feinschmecker – das sind 

die marktführenden und bundesweit bedeutendsten Hotelund 

Gastronomie-Führer für Genießer; nun haben sie ein 

neues Hotel gekürt. Dabei handelt es sich um das Dorint 

Park Hotel in Bremen, das die Hornstein-Urkunde freudig 

entgegen nahm. »Eine Würdigung durch das Hornstein-Ranking 

auf Basis dieser einzigartigen und inhaltlich 

besonders kritischen Datenbasis gleicht dem Gewinn einer 

Goldmedaille, da geht einfach nichts drüber«, so Karsten 

Kenneweg, Director of Sales & Marketing. Zum Erfolg, 

eine Hornstein-Urkunde überreicht zu bekommen, hat 

sicherlich auch die momentan stattfindenden Modernisierung 

des 5-Sterne-Superior-Hauses beigetragen. Ein komplett 

renovierter Veranstaltungsbereich bietet den perfekten 

Rahmen für berufliche und private Veranstaltungen für bis 

zu 440 Personen. Der Hotelgarten am Hollersee eignet 

sich hervorragend für Empfänge, Barbecues, Incentives und 

Rahmenprogramme. Insgesamt rund vier Millionen Euro 

wurden in die aufwendige Runderneuerung investiert. 

www.dorint.com 

v.r.: Hoteldirektor Karsten Kenneweg und Renate 

Dorosinski (Director of Sales & Marketing) 

The market-leading and nation-wide most important hotel 

and gastronomy guides for connoisseurs voted the Dorint Parkhotel 

as one of the best hotels in Germany. The success of receiving a 

Hornstein certificate has certainly also contributed to the current 

modernisation of the 5-star superior hotel. 

www.dorint.com

6 a | finest event 

Anything goes 

Unter diesem Motto fand am 24. Juni eine Abschiedsgala 

zu Ehren des langjährigen Generalmusikdirektors Markus 

Poschner im Theater Bremen statt. 

Zehn Jahre lang hat Markus 

Poschner als Generalmusikdirektor 

in Bremen gewirkt, in über 

30 Produktionen hatte er die musikalische 

Leitung inne. Bevor Markus 

Poschner zur neuen Spielzeit nach 

Linz, Österreich, wechselt, wurde 

er vom Theater Bremen natürlich 

würdig verabschiedet – mit der Gala 

»Anything goes«. 

Der letzte Abend des scheidenden 

Generalmusikdirektors sollte ein 

rauschendes Fest werden, ein besonderer 

Abend, mit Markus Poschner 

als Dirigent aber auch als Bandleader. 

Gemeinsam mit Mitgliedern des 

Musiktheater- und Schauspielensembles, 

dem Chor des Theater Bremen 

und den Bremer Philharmonikern 

präsentierte er dabei Songs 

von George Gershwin, Duke Ellington 

oder Frank Sinatra, aber auch 

aktuellere Klänge von Prince, Amy 

Winehouse oder Rihanna waren zu 

vernehmen. Dass Markus Poschner 

nicht nur ein versierter Dirigent, sondern 

auch ein erstklassiger Jazzpianist 

ist, hat er hier in kleiner Besetzung 

wieder unter Beweis stellen können. 

»feine adressen – finest« wünscht 

Markus Poschner alles Gute in Linz 

und begrüßt den neuen Generalmusikdirektor 

Marko Letonja. 

Bremen’s General Director of 

Music, Markus Poschner, took his leave on 

24th June at a big farewell gala with the 

theme of »Anything Goes« at Bremen 

Theatre. He has worked as General Director 

of music in Bremen for ten years, and 

he has directed the music for over 30 productions. 

Poschner’s last evening before his 

departure was planned as a lavish celebration. 

He acted not only as conductor but 

also as a bandleader and, together with the 

Bremen ensembles of the Choir and the 

Philharmonic Orchestra, presented songs 

from George Gershwin, Frank Sinatra, 

Prince, Amy Winehouse and Rihanna.

Passend zur Jahreszeit: 

etwas Leichtes zum Anziehen. 

Y-Colliers Daily BY KIM 

Bremen, Sögestraße 47 – 51, T 0421.32 03 16 

Nicht nur im Frühjahr sind die ligranen Ketten der perfekte Begleiter für jeden Tag: Y-Colliers Daily BY KIM in 18k Weißoder 

Roségold mit Diamanten. Ab € 1.175 erhältlich bei Wempe. Verwaltung: Gerhard D. Wempe KG, Steinstraße 23, 20095 Hamburg 

An den besten Adressen Deutschlands und in London, Paris, Madrid, Wien und New York. www.wempe.com

Birgitta Schulze van 

Loon, Inhaberin 

Piekfeine Brände 

Sri Lankan 

Street Food 

Bremens eigener Wodka 

Pünktlich zur Sommerzeit, in der Cocktails Hochkonjunktur 

haben, bringen die Piekfeinen Brände ihren 

neuen Town-Wodka heraus. 

Die mehrfach prämierten Destillate der Piekfeinen Brände 

sind bekannt für ihre hochfeinen Aromen und für den 

Rohstoff, aus dem sie gemacht sind. Seit neuestem befindet sich 

auch ein eigens kreierter Wodka im Angebot. Und da bei Wodka 

andere Maßstäbe gesetzt werden müssen, hat sich Piekfeine Brände 

etwas einfallen lassen. Hier geht es besonders um die Feinheit 

und Sauberkeit des Destillates. Der Wodka 0421 ist dank mehrfacher 

Destillation auf höchster Kühlung eine Spezialität, ganz 

ohne Schnickschnack. Produziert 

wird er in einer Kupferbrennblase 

in Small Batches. 

Das drucklos, ausschließlich 

mit Aktivkohle gefilterte Weizen-Destillat 

ist mit besonders 

weichem Quellwasser 

aus der Region auf Trinkstärke 

gebracht. Somit ist dieser 

Wodka auch für Veganer geeignet. 

Frei von allen ungewollten 

Aromen ist dieser piekfeine 

Wodka die rationalste Delikatesse, 

die man in den Gläsern 

der Stadt finden kann. 

www.br-piekfeinebraende.de 

Bremen’s 

own Vodka 

CURRYS, 

FRESH FRUIT COCKTAILS 

& GOOD VIBES 

ÜBERSEESTADT | DIREKT AM EUROPAHAFEN 

facebook.de/JAYAFoodBremen | Tel. 64 91 90 66 

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Jahre 

JAYA 

Just in time for the summer, 

when cocktails are all the rage, the 

Piekfeinen Brände is bringing out 

their new town vodka. This piekfeine 

vodka is a specialty with no frills 

thanks to multiple distillation at the 

highest cooling. Free of all unwanted 

aromas, this vodka is the most rational 

delicacy you can find in a glass in 

this city. You can sample and buy this 

special vodka at Birgitta Rust Piekfeine 

Brände. 

www.br-piekfeinebraende.de

Edle Tropfen 

Nach einer Modernisierung des Ratskellers hat 

die »Stadtweinhandlung« wieder eröffnet. 

Am 1. Juli wurden die Räumlichkeiten feierlich eingeweiht 

und die Kunden konnten sich von dem 

erlesenen Sortiment selbst überzeugen. Doch nicht nur die 

exquisiten Weine waren das Highlight der Vinothek, sondern 

auch die Gestaltung der Räume, unter der Leitung 

von Martin Pampus. Hier erstrahlen nun ein Terrazzoboden, 

großzügige Eichenholzregale und ein sorgfältig ausgerichtetes 

Licht, das die Weine besonders hervorhebt. Die 

Neugestaltung gefällt dem Ratskellermeister Karl-Josef 

Krötz sehr, weil der Charme des 1405 erbauten Ratskellers 

erhalten geblieben ist und gleichzeitig ein frischer Wind 

durch die Räume weht. Und diese wurden während der 

Renovierung sogar noch erweitert. Neben der Vergrößerung 

des Verkaufsraumes, steht den Kunden ein zusätzlicher 

Raum zur Verkostung bereit, in dem sie in privater Atmosphäre 

oder mit Freunden zusammen die kostbaren Tropfen 

probieren können. Und bei der individuellen und kompetenten 

Beratung findet bestimmt jeder den passenden 

Lieblingswein für sich. www.ratskeller.de 

v.r.: Karl-Josef Krötz (Ratskellermeister), Bürgermeister Dr. Carsten 

Sieling, Martin Pampus (Architekt), Uwe Kluge (Großmarkt Bremen) 

High quality wine 

After modernising the Ratskeller, the city wine shop has 

reopened. On 1st July, the premises were officially inaugurated and 

customers could try the exquisite assortment for themselves. Under 

the direction of architect Martin Pampus, the sales area was 

enlarged and there is now another tasting room. In addition, the 

exquisite wines are stylishly presented and everyone is sure to find 

their favourite wine in an individual consultation. The wine shop 

is a highlight of the Ratskeller tours. www.ratskeller.de 

restaurant-medio.de

10 a | finest gourmet anzeige 

Feinstes Gebäck 

und Brötchen 

Die 5-Sterne Bäckerei Behrens hat ihre Filiale in 

Ritterhude eröffnet und bietet neben den leckeren 

Moorbrötchen auch ein neues Konzept. 

die jahrelange Tradition und das handwerkliche Können. In 

der Filiale in Ritterhude sind neben den Räumlichkeiten 

auch andere Neuerungen zu finden. Wie z.B. das Angebot 

an warmen Speisen und einem speziellen leckeren Kaffee. 

Dieser wurde zusammen mit der Rösterei de Koffieman aus 

Lilienthal entwickelt und ist nun schon ein Markenzeichen 

der Bäckerei. Guten Appetit. www.baeckerei-behrens.de 

The finest pastries and rolls 

The 5-star Behrens bakery has opened its branch in Ritterhude 

and offers a new concept in addition to its delicious poppy 

rolls. The focus here is on regionality, sustainability, and naturalness, 

which you can immediately taste in the food. It also offers warm 

meals and a delicious coffee blend. It was developed jointly with the 

roasterie de Koffieman from Lilienthal. www.baeckerei-behrens.de 

v.r.:Timo mit seiner Frau Yvonne Behrens und 

Heradin Bayrak von der Rösterei De Koffiemann 

Bereits in vierter Generation wird die Bäckerei Behrens 

betrieben und die wachsende Nachfrage bestätigt 

den Erfolg. Hier wird vor allem auf Regionalität, Nachhaltigkeit 

und Natürlichkeit geachtet, die man bei den Brötchen 

und Broten sofort schmeckt. Und bei der Zubereitung 

spürt man nicht nur die Liebe zum Detail, sondern auch 

Kaffeerösterei de koffiemann 

Am Wolfsberg 24 · 28865 Lilienthal 

Tel. +49 (0) 4298.69 92 60 · info@de-koffiemann.de 

www.de-koffiemann.de 

Bäckerei Behrens e.K. 

Pennigbütteler Str. 115 · 27711 Osterholz-Scharmbeck 

Tel. +49 (0)4791.576 78 · info@moorbrot.de 

www.baeckerei-behrens.de 

Das perfekte Brot ist bei der Bäckerei Behrens »Ährensache«. Deshalb werden 

nur die besten Zutaten verwendet, um auf der Basis alter Familienrezepte in traditioneller 

Handarbeit z.B. das perfect bread zu backen. Das perfect bread wurde 

eigens für den Grill entwickelt – schließlich muss es nicht immer Baguette zum 

Grillen geben. Für reichlich Abwechslung auf dem Grill sorgen die fünf verschiedenen 

Geschmackskreationen: Chili beinhaltet Schafskäse und indisches 

Masala-Gewürz, Pizza vereint herzhaften Schinken und frischen Gouda, Zwiebel 

ist – wie der Name verrät – mit knackigen Röstzwiebeln, Weiß ist das perfect 

bread pur und Schwarz ist mit Roggenflocken gebacken. Das perfect bread wird 

auf dem Grill erwärmt – oder essen Sie Ihr Fleisch auch kalt? 

The perfect bread is a matter of honour at the Behrens bakery. It 

bakes the perfect bread with the best ingredients, traditional craftsmanship, 

and old family recipes. In the cosy bakery it tastes all the better.

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Traditional German 

cuisine with a 

Mediterranean touch 

Ein neues Gesicht 

in der Küche 

Michael Uphoff ist neuer Küchenchef des 

Restaurants PIER 6 in Bremerhaven. 

Das PIER 6 in Bremerhaven ist ein beliebter Ort 

zum Verweilen und Genießen. Das liegt neben 

der außergewöhnlichen Aussicht auf das Wahrzeichen der 

Stadt, den »Simon-Loschen-Leuchtturm«, oder auf die 

neue Sportboot-Schleuse mit Yacht-Hafen auch an dem 

exquisiten Essen und den hervorragenden Weinen. Hier 

wird der Gast mit frisch zubereiteten saisonalen Speisen 

verwöhnt, die durch die edlen Tropfen aus der umfangreiche 

Weinkarte perfekt abgerundet werden. Ganz nach dem 

Motto »Meer als gutes Essen« kommen auch frischer Fisch 

und lecker zubereitetes Gemüse auf den Teller, sodass für 

jeden Geschmack etwas dabei ist. Und eine Veränderung 

hat sich Anfang des Jahres getan: Die Leitung hat nun der 

neue Küchenchef Michael Uphoff übernommen. Dieser 

hat bereits in vielen renommierten Restaurants und Hotels 

sein Können bewiesen und sorgt nun dafür, dass im PIER 

6 alles reibungslos abläuft. Dann guten Appetit und überzeugen 

Sie sich selbst. www.pier6.de 

A new face in the kitchen 

The PIER 6 restaurant in Bremerhaven has a new head chef. 

Michael Uphoff is a professional in his field, and he has the CV to 

prove it, because he worked his way up quickly at the best restaurants as 

Souschef and has been a head chief in famous hotels and restaurants. 

Now he has the sceptre at Pier 6 in his hand and is sure to do justice to 

the restaurant’s slogan: seafood is more than good food. www.pier6.de 

Im Restaurant PIER 6 im Herzen Bremerhavens erwartet Sie eine 

moderne Atmosphäre mit Sinn für Tradition. Steffen Heumann 

(Gastgeber) und Michael Uphoff (Küchenchef) legen großen 

Wert darauf, auch traditionelle Gerichte vor der Vergessenheit 

zu bewahren und zeitgemäß zu gestalten. Steffen Heumann ist 

IHK-geprüfter Sommelier und hat es sich zum Ziel gesetzt, die 

Deutschen Weine wieder in aller Munde zu bringen. Besonders 

wichtig ist dem Vollblutgastronom mit fast 30 Jahren Erfahrung, 

dass sich jeder Gast wohlfühlt, egal ob Weinkenner oder Neuling, 

Gourmet oder Freund der guten Küche. Genießen Sie im 

PIER 6 traditionelle deutsche Küche mit mediterranen Einflüssen. 

Geplante Events: 

So 06.08.2017, So 10.09.2017 & So 08.10.2017 

PIER 6-Brunch, 10.00 -14.00 

Grill-Wochen im Sommer u. a. 

„Grill & Chill“ – BBQ and Gin – 

Fr 18.08.2017 & Sa 19.08.2017 

Weitere Informationen zu unserem Restaurant und unseren 

Events finden Sie auf www.pier6.eu 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch. 

Montag bis Samstag von 10.00-23.00 Uhr 

Sonntags geschlossen, außer an 

unseren bekannten Brunch-Terminen 

und an Feiertagen. 

Barkhausenstraße 6 

27568 Bremerhaven 

Tel. +49 (0)471.48 36 40 80 

www.pier6.eu

12 a | finest gourmet anzeige 

Summer Grill Workshop 

Das Restaurant L.O.B.B.Y. - im gläsernen Atrium des Radisson Blu Hotels - mit einem 

sagenhaften Blick über die Bremer Altstadt lud zu einem Grillevent der Extraklasse ein. 

Küchenchef Michael Hachmeister 

Es war ein kleiner Kreis geladener Medienvertreter und 

Hotelexperten, die die Ehre hatten, an dem Summer 

Grill Workshop teilzunehmen. Das Radisson Blu Hotel Bremen 

veranstaltet dieses Event, um den Sommer auszukosten 

und um sich kennenzulernen. Dabei durften die Gäste tatkräftig 

in der Küche bei den Vorbereitungen für das Grillen 

20 Jahre Schröter’s 

Leib und Seele 

Daniel Schröters Restaurant feiert Jubiläum - 

seit 20 Jahren steht Schröter’s Leib und Seele für 

qualitativ hochwertige mediterrane und neue 

deutsche Küche. 

Die Philosophie des Hauses ist seit jeher die Qualität: 

»Jedes Gericht, das wir zubereiten, ist nur so 

gut wie die schlechteste seiner Zutaten.« Deshalb legen 

Daniel Schröter und sein Team besonderen Wert auf aus- 

mithelfen, alle geschützt durch eine mit dem Restaurant Logo 

»L.O.B.B.Y.« bestickte Schürze. Anschließend wurde das 

leckere Essen bei tollen Gesprächen und in einer schönen 

Atmosphäre in vollen Zügen genossen. Aber nicht nur solche 

Events machen das Restaurant so beliebt, auch die authentische, 

frische Produktküche – inspiriert durch die amerikanische 

Steak- und Burgertradition – zieht immer wieder die 

Gäste an. Etwas ganz Besonderes hat sich der Küchenchef 

Michael Hachmeister für Gruppen und Tagungen einfallen 

lassen: Der »Shared Table« ist genau das Richtige für ein Treffen 

mit Team, Freunden oder Familie. Alle nehmen sich so viel 

und was sie mögen, und das Fleisch wird am Tisch tranchiert. 

Genießen Sie es und natürlich auch die Aussicht. 

www.radissonblu.com/hotel-bremen 

In addition to a spectacular view of Bremen’s Old Town, the 

L.O.B.B.Y. restaurant, situated in the 15 metre high atrium of the 

Radisson Hotel Blu, invited to a grillevent of the extra class. Besides this 

event the restaurant offers authentic, fresh product cuisine – inspired by 

similar cuisine in American. www.radissonblu.com/hotel-bremen 

v.r.: Constanze, Daniel und Reiner Schröter 

gesuchte und hochwertige Produkte. Denselben Anspruch legt 

der Gastgeber auch an die Zubereitung der Gerichte und den 

Service. Kein Wunder also, dass die liebevoll gestalteten Räumlichkeiten 

des Restaurants immer gut besucht sind. Zusätzlich zur 

Abendkarte bietet das Schröter’s jeden Monat ein erlesenes Drei- 

Gänge-Menü, im August beispielsweise verwöhnt der Küchenchef 

Sie mit einem Lachspescaccio in Erbsen-Melonen-Vinaigrette 

mit Avocoado, einem angeräucherten Kalbstafelspitz mit 

Spitzkohl, Karottenschaum und Kräuter-Kartoffelstampf und zum 

Abschluss einem geeisten Marillensüppchen mit Amarettosahne 

und Vanilleeis. Wir wünschen Schröter’s Leib und Seele alles Gute 

für die nächsten 20 Jahre. www.schroeters-schnoor.de 

Schröter’s Leib und Seele has been keeping its promise to 

provide the best quality and the best service for 20 years. In the lovingly 

designed rooms you can dine à la cart, or you can let yourself 

be inspired by menus which change every month. Daniel Schröter 

and his team look forward to seeing you.www.schroeters-schnoor.de

Golfplätze in & um Bremen 

1) Golfclub Worpswede 

Glahlermühlen · 27729 Vollersode 

Tel.: +49 (0) 4763.73 13 

Platz: 18 Löcher · Clubausweis + HC 36 

2) Platz »Garlstedter Heide« 

Am Golfplatz 10 

27711Garlstedt/Osterholz-Schambeck 

Tel.: +49 (0) 4795.4 17 


3) Golfclub Bremer Schweiz e.V. 

Wölpscher Straße 4 · 28779 Bremen 

Tel.: +49 (0) 421.6 09 53 31 

4) Golf Park an der Lesum 

Lesumbroker Landstr. 70 

28719 Bremen · Tel.: +49 (0) 421.9 49 34-0 

Platz: 18 Löcher 

5) Club zur Vahr, City-Platz 

Bürgermeister-Spitta-Allee 34 

28329 Bremen · Tel.: +49 (0) 421.23 00 41 


6) Golf-Club Oberneuland 

Heinrich-Baden-Weg 25 

28335 Bremen · Tel.: +49 (0) 421.25 91 21 

Platz: 18 Löcher · Clubausweis 

7) Achimer Golfclub 

Roedenbeckstraße 55 · 28332 Achim 

Tel.: +49 (0) 4202.9 74 00 


8) Golfclub Syke 

Schultenweg 1 · 28857 Syke Okel 

Tel.: +49 (0) 4242.82 30 

Platz: 18 Löcher + HC 36 

9) Golf-Club Verden 

Holtumer Straße 24 · 27233 Verden-Walle 

Tel.: +49 (0) 4230.14 70 


10) Golf Club Wümme/Rotenburg 

Hof Emmen Westerholz 

22383 Scheeßel · Tel.: +49 (0) 4263.9 30 10 


11) Golf-Club Gut-Hainmühlen 

Bad Bederkesa · Tel.: +49 (0) 4708.92 00 36 


12) Küsten-Golfclub Hohe Klint 

27478 Cuxhaven/Altenwalde 

Tel.: +49 (0) 4723.27 37 


13) Golfclub Wilhelmshaven 

Mennhausenstr. 5 · 26419 Schoiten 

Tel.: +49 (0) 4423.98 59 18 


14) Golfclub am Meer e. V. 

Ebereschenstr. 10 

26160 Bad Zwischenahn 

Tel.: +49 (0) 4403.6 38 66 


15) Oldenburgischer Golfclub 

Am Golfplatz 1 · 26215 Wiefelstede 

Tel.: +49 (0) 4402.72 40 · Platz: 18 Löcher 

16) Golfclub Oldenburger Land 

Hatter Straße 14 · 26209 Hatten 


17) Golf in Hude 

Lehmweg 1 · 27798 Bremen/Hude 

Tel.: +49 (0) 4408.92 90 90 · Platz: 18 Löcher 

18) Golfclub Hatten 

Hatter Lanstraße 34 · 26209 Hatten 


19) Golfclub Wildeshausen 

Spasche 1a · 27793 Wildeshausen 


20) Golfclub Lilienthal e. V. 

Erste Landwehr 20 · 28865 Lilienthal 

Tel.: +49 (0) 4298.6 99 14 09 

Platz: 11 Löcher 

21) GolfRange Bremen 

Ludwig-Roselius-Allee 2 · 28329 Bremen 

Tel.: +49 (0) 421.52 07-30 · Platz: 9 Löcher 

Alle Angaben ohne Gewähr 

© Golf House 

Golf courses in the region

14 a | finest automobile anzeige 

Die Legende 

des 911er 

Das Porsche Sportwagen-Center 

Bremen in der Stresemannstraße 

präsentierte den neuen 911. 

Der erste Porsche 911 wurde 

1964 gebaut und hieß noch 

901, musste allerdings umbenannt 

werden, da Peugeot die Null in der 

Mitte für sich lizensiert hatte. Von 

dem 901 wurden gerade mal ganze 

82 Exemplare gebaut, bevor dieser 

Mitte November 1964 in 911er 

umbenannt wurde. Seine schlichte 

und doch ergreifende Form war 

von Anfang an einfach vollkommen, 

denn sie bewies die ungestörte Körperlichkeit 

und die menschlichen 

Dimensionen der Kreativität. Eine 

Ureigenschaft des 911er ist die Sechskantschraube, 

die man selbst lösen 

und fixieren kann, ohne bei Kleinigkeiten 

einen Fachmann aufsuchen 

zu müssen. Liebhaber des schnittigen 

Flitzers wissen das bis heute noch sehr 

zu schätzen. Nun werden die Hightech-Elfer 

gebaut und die unaufhaltsame 

Karriere des 911er lief am 11. 

Mai als der Einmillionste vom Band. 

Das Porsche Sportwagen-Center in 

der Stresemannstraße, unter Leitung 

von Richard Bruls, berät Interessierte 

und Porsche-Liebhaber rund um 

Verkauf, Wartung, Inspektion und 

Pflege. Hier stehen die freundlichen 

und fachkundigen Mitarbeiter Rede 

und Antwort zu allen Porsche Modellen 

und finden garantiert das passende 

Auto für jeden. Und wer sich den 

911er genauer anschauen möchte, der 

ist hier herzlichst eingeladen. 

www.porsche-bremen.de 

Richard Bruls 

(Geschäftsführer 

Porsche Sportwagen- 

Center) 

The legend of the 911er 

The Porsche Sports Car Centre in 

Stresemannstrasse in Bremen has introduced 

the new 911! 

The millionth 911er has just come off the 

assembly line. The first Porsche 911 was 

built in 1964 and was first called 901, but 

it had to be renamed because Peugeot had 

licenced its zero in the middle. The sporty 

racing car is very popular with Porsche lovers 

because of its agility and design. The Porsche 

Sports Car Centre in Stresemannstrasse, 

under the direction of Richard Bruls, advises 

interested parties on sales, maintenance, 

inspection, and care. And anyone who would 

like to take a closer look at the 911 is more 

than welcome to. www.porsche-bremen.de 

© Fotos: Christopf R. Sage (2)

Ihr Fachmann vor Ort 

Beratung und Verkauf: 

A.L.T.-Parkett-Bremen 

Antun Jurkovic · Tiefer 15 

28195 Bremen · Tel. 0421/68 555 293 

www.alt-parkett-bremen.de 

v.l.:Michél Fink, Gebhard Piepenbrink, Florian Riehl 

Höchster Schlafgenuss 

Genau das ermöglichen die Spezialisten von 

»Swiss Sense« in Bremen, die nun im Zentrum 

der Stadtmitte zu finden sind. 

Zu einem guten Schlaf gehören das richtige Bett 

und die ideale Matratze, um sich von einem 

anstrengenden Tag zu erholen. Vor allem große Boxspringbetten 

bieten hier viel Komfort. Diese sind u.a. 

in der wunderschönen Swiss Sense Filiale in Bremen in 

der Hutfilterstraße 24-26 zu finden, in der die kompetenten 

Schlafberater den Kunden stets zur Seite stehen. 

Im Showroom werden viele verschiedene Marken u.a. 

die Kollektionen von Home 365, Lifestyle, Diks, Capella 

und Royal präsentiert, sodass man sich hier inspirieren 

lassen kann. Für die passende Ausstattung des Bettes ist 

auch gesorgt, denn Swiss Sense führt eine große Auswahl 

an wunderschöner Bettwäsche und anderen Schlafzimmeraccessoires. 

In den großzügigen Räumen können 

sich die Interessenten von der Kompetenz und Erfahrung 

des Unternehmens überzeugen, sich in aller Ruhe 

umschauen und individuell beraten lassen. Denn neben 

den hochwertigen Boxspringbetten gibt es hier viel zu 

entdecken. Bei Swiss Sense Bremen wurde auch an die 

jungen Gäste gedacht, die im Showroom im Kidscorner 

nach Herzenslust spielen können. Die gesamte Filiale ist 

barrierefrei und für Rollstuhlfahrer, Eltern mit Kinderwagen 

und Besucher mit einer Gehhilfe gut zugänglich. 

www.swisssense.de 

Neu – Renovierung – Sanierung 

• Schleifen von Parkett- und 

Dielenböden 

• Treppensanierung 

• Terrassenbau 

• Verlegung 

• Pflege 

Professionelle Beratung und 

Ausführung aus eigener Hand 

• Parkett 

• Landhausdiele 

• Massivdiele 

• Terrassendiele 

• Vinyl 

• Laminat 

The most comfortable way to sleep 

This is exactly what the specialists at Swiss Sense in 

Bremen have achieved, which can now be found right in the city 

centre. You can find a large selection of boxspring beds, beautiful 

bed linen, and other bedroom accessories here. Its competent 

employees personally advise customers and help them find the most 

comfortable way to sleep. www.swisssense.de

16 a | finest charity 

Unterwegs mit den 

Bremer Engeln 

Unter diesem Titel wurde am 9. Juni eine Ausstellung 

in der Stiftungsresidenz Riensberg mit 

über 30 Bildern eröffnet, die auf einfühlsame Art 

die Arbeit der Bremer Engel dokumentieren. 

Acht Kinderkrankenschwestern, eine Kunsttherapeutin 

sowie eine Psychologin – das sind die Bremer Engel, 

die es schwerst- und chronisch kranken Kindern durch 

mobile Brückenhilfe ermöglichen, schneller das Krankenhaus 

zu verlassen. Sie verhelfen Menschen mit schweren 

Erkrankungen zu fröhlichen Momente, in denen diese 

wieder lächeln und sogar lachen können. Und diese Arbeit 

hat der Bremer Fotograf Martin Herrmann dokumentiert, 

indem er die Bremer Engel in Kliniken sowie auf Hausbesuch 

bei jungen Patienten und deren Familien begleitet 

hat. Entstanden sind dabei berührende Nahaufnahmen, die 

private Augenblicke und das tiefe Vertrauen zwischen den 

Kindern und ihrem Engel zeigen. Die Fotos machen zudem 

deutlich: Es gibt sie, die schönen Augenblicke. Man muss sie 

nur aus ganzem Herzen schenken wollen. Die Ausstellung 

läuft noch bis zum 30. August. www.bremer-engel.de 

Erika Müller rief die 

»Bremer Engel« mit 

ihrer Erika Müller 

Stiftung ins Leben. 

Out and about with the Bremen angels 

This is the title under which an exhibition with over 30 

pictures opened on 9th June (until 30th August), documenting the 

work of the Bremen angels in an insightful way. The Bremen angels 

are eight children’s nurses, an art therapist, and a psychologist who 

help children with severe and chronically ill health using mobile 

bridge assistance to leave the hospital faster. www.bremer-engel.de 

© Fotos: Bremer Engel, Nadja Segers

v.l.: Andrea Schardey (OxyCare), zwei Klinikclowns, Peter 

Peschel (OxyCare) und Jutta Phipps (Friedehorst) 

Großzügige Spende 

Das Unternehmen OxyCare aus Mahndorf 

unterstützt Klinikclowns und Kinderhospize mit 

einer Spende. 

Einrichtungen, wie die Bremer Klinikclowns, das Kinderhospiz 

Jona Friedehorst und das Haus Mara von 

Friedehorst helfen mit ihrem Engagement nicht nur Menschen 

mit schweren Leiden, sie schaffen es sogar, dass diese 

wieder ein klein wenig lächeln und sich sogar wieder freuen 

können. Diese Bemühungen wurden nun belohnt: Oxy- 

Care-Chef Peter Peschel spendete eine Summe von 10.000 

Euro und verteilte das Geld an die drei Einrichtungen. 

Dabei ging die Hälfte an die Bremer Klinikclowns, die in 

den Krankenhäusern und Seniorenhäuser die Menschen für 

einen Moment von ihren Leiden ablenken und ihnen einfach 

Freude in schweren Zeiten schenken. Da die OxyCare 

GmbH Krankenhäuser mit den notwendigen Produkten für 

den Bereich Herz, Atmung und Lunge versorgt, weiß Peter 

Peschel aus Erfahrung, wie schwer es für diese Menschen ist. 

Und mit seiner Spende kann denjenigen auf ganz besondere 

Art und Weise geholfen werden, die solch eine Zuwendung 

brauchen. www.bremerklinikclowns.de 

Generous donation 

The OxyCare boss Peter Peschel donated a sum of 10,000 

euros to the Bremen Klinikclowns, Kinderhospiz Jona Friedehorst, and 

Haus Mara von Friedehorst. These institutions provide a great deal of commitment 

and, above all, a sense of vitality, making life in hospital a little 

more colourful and helping patients forget their suffering for a while and 

smile again. OxyCare GmbH provides hospitals with the necessary products 

for the heart, respiration, and lung areas. www.bremerklinikclowns.de 

Reisen mit Sauerstoff: 

Verschiedene tragbare Sauerstoffkonzentratoren 

z.B.: 

SimplyGo mit Dauerflow 

SimplyGo Mini nur 2,3 kg 

Inogen One G3 HF nur 2,2 kg 

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Wohlbefinden - ohne Flaschen zu schleppen. 

Mit patentierter Reinigungs- und Hygienetechnik. 

Zapfen Sie frisch und kühl (Temp. einstellbar): 

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abzuschnüren 

Anwendung: Verbände, Gips, Wunden, 

Kanülen/PICC etc. 

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nicht abschnürend und einfach zu 

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Gewerbegebiet in Bremen-Hemelingen - 

ein unverwechselbares Flair 

Der Allerkai 4 zeichnet sich als attraktiver Standort im Bremer Osten aus, der zahlreiche klein- und 

mittelständische Unternehmen aus unterschiedlichsten Branchen beheimatet. Der Gewerbepark liegt 

direkt in unmittelbarer Nähe des Hemelinger Hafens. Der nahe gelegene Autobahn-Anschluss zur A1 

bietet hervorragende und schnelle Verbindungen zu den wichtigsten norddeutschen Städten. 

Die Peper & Söhne GmbH erwarb 

das 29.000 m² große Areal im 

Jahr 2013. In dieser Zeit befanden sich 

auf dem Gelände 15 Bestandsbauten. Die 

Peper & Söhne GmbH zog selbst auf 

das Gelände und eröffnete ihren Hauptsitz. 

Bereits ein Jahr später erweiterte das 

Unternehmen seine Bürofläche um weitere 

Räumlichkeiten. Gleichzeitig begannen 

weitere Umbau- und Modernisierungsmaßnahmen 

zahlreicher Flächen 

– auch die Außenanlagen wurden schrittweise 

neu und zeitgemäß gestaltet. In 

enger Zusammenarbeit mit den Mietern 

entwickelte sich der Gewerbepark Allerkai 

4 so kontinuierlich weiter und erfuhr 

eine umfassende Aufwertung. »Unser 

Gewerbepark besteht aus einer Vielzahl 

von Hallen- und Büroflächen verschiedenster 

Größen und Grundrisse. Je nach 

Bedarf des einzelnen Mieters können die 

jeweiligen Flächen miteinander kombiniert 

und auf Wunsch um befestigte 

Außenlagerflächen erweitert werden«, so 

Lutz Peper. Im Sommer 2017 beginnt 

die bis dahin umfangreichste Maßnahme 

zur Neuausrichtung des Gewerbeparks 

Allerkai 4: Etwa die Hälfte der Gebäude 

vor Ort wird abgerissen und durch hochwertige, 

moderne Neubauten ersetzt. Die 

Umsetzung dieses Projektes dauert bis in 

das Jahr 2018 an. Vier bereits am Allerkai 

ansässige Mieter werden einen Teil der 

neuen Gebäude beziehen, nachdem diese 

nach ihren Bedürfnissen geplant werden. 

Darüber hinaus werden sich neue Firmen 

an diesem Standort ansiedeln und 

den breit gefächerten Branchenmix noch 

weiter ergänzen. »Unsere Flexibilität in 

der Flächennutzung und Vermietung 

ermöglicht erst den unterschiedlichen 

Branchenmix, der am Allerkai beheimatet 

ist. Die Bandbreite reicht von holzund 

metallverarbeitenden Betrieben bis 

hin zu Dienstleistern unterschiedlichster 

Art«, berichtet Christoph Peper. Die 

Mieter profitieren am Allerkai 4 von der 

direkten Nähe zum Vermieter, der auf 

kurzem Wege für ihre Anliegen erreichbar 

und ansprechbar ist. 

Commercial area with flair 

Allerkai 4 is an attractive location in 

Bremen East, home to numerous small and 

medium-sized companies from a wide range of 

industries, such as the company Peper & 

Söhne GmbH, which extends and modernises 

the park with the resident tenants. In 2013, 

the family-owned company also housed premises 

on the area. In the summer of 2017, the 

most extensive measure for the reorientation of 

the Allerkai 4 business park will begin. 

Approximately half of the buildings on site 

will be demolished and replaced by high-quality 

modern buildings. 

Peper & Söhne GmbH 

Allerkai 4 

28309 Bremen 

Tel. +49 (0)421.458 55 29-0 

Fax +49 (0)421.458 55 29-29 

info@peperundsoehne.de 

www.peperundsoehne.de

feine adressen – finest 

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Golf & Business 

Travel 

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The Whitby, New York 

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The Anam, Vietnam 

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Kochen mit Tohru Nakamura 

Recipe by Tohru Nakamura

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»feine adressen – finest« präsentiert Ihnen außergewöhnliche Ideen, die zum Träumen anregen… 

»feine adressen – finest« presents extraordinary ideas that make you dream… 

© Foto: Gandia Blasco 

Coole Zukunft 

Puristisches Design, klare Formensprache: 

Der Side-by-Side- 

Kühlschrank aus der Ultra-Premium-Geräteserie 

»La Signature« von 

LG Electronics ist wie geschaffen für 

Menschen, die ihrer Zeit voraus sein 

wollen und das absolut Einzigartige 

suchen. Nicht nur die Designphilosophie, 

auch die Technik ist aus der 

Zukunft in die Gegenwart gebeamt. 

Auf Klopfen wird der Blick ins Innere 

freigegeben – und die kongenialen 

Aufräumkräfte inklusive Roboterstaubsauger 

arbeiten im Stillen, aber 

effizient. Preis auf Anfrage. 

www.lge.de 

Ein Traum in »Blau« 

Die Verknüpfung von Design mit 

einem einzigartigen mediterranen 

Stil ist der Clou der neuen Serie 

»Blau« von Gandia Blasco. Verwendet 

werden Aluminiumprofile, die 

tragende Struktur besteht aus rechtwinkligen 

Teilen und die Sitze haben 

schön geschwungene Formen. Auf 

Schönheit und Effektivität wurde 

hier besonderer Wert gelegt, wie der 

Architekt Fran Silvestre betont. Ein 

minimalistisches Design, das einzigartig-puristisch 

daherkommt. Form 

follows function! 

Preis auf Anfrage. 

www.gandiablasco.com 

Schach in Gold 

Das ist etwas ganz Besonderes, gewiss 

nicht nur für Liebhaber des Schachspiels. 

Denn auf der Basis von Gold 

und Silber mit der größtmöglichen 

Feinheit von 999/1000 sind die Stücke 

mit Investment Plus Logo nicht 

nur Geschenk, sondern eine echte 

Investition. Die Spielfläche dieses 

exklusiven Schachspiels besteht aus 

einer Feingold-Platte (200 x 200 x 

2,0 mm), das gesamte Gewicht aller 

Spielfiguren und der Spielfläche 

beträgt zirka 2.304 Gramm Feingold. 

Das exklusive Stück kostet rund 

124.022,47 Euro, je nach Tagespreis. 

www.goldgeschenke.degussa-goldhandel.de 

Cool future 

Pure design, clarity of form: The 

side-by-side refrigerator from LG Electronics’ 

ultra-premium »La Signature« series is 

perfect for people who want to be ahead of 

their time and are looking for something 

unique. 

www.lge.de 

A dream in »Blau« 

The combination of design and mediterranean 

style is the highlight of the new »Blau« 

series by Gandia Blasco. Using aluminium 

profiles, the supporting structure consists of rightangled 

parts and beautifully curved shapes. Price 

on request. 

www.gandiablasco.com 

Chess in gold 

This chess game is something for 

enthusiasts. Made from gold and silver, it 

is a good investment and at the same time 

a gift and an item. The exclusive piece costs 

about 124,022.47 euros (depending on 

the current gold price). 

www.goldgeschenke.degussa-goldhandel.de

Hugh Jackman und 

der neue TimeWalker 

Chronograph 

Der neue TimeWalker Chronograph ist inspiriert 

von der Performance der historischen Zeitmesser 

von Minerva, der heutigen Montblanc Manufaktur in 

Villeret, und den glorreichen Zeiten des Rennsports. 

montblanc.com/timewalker 

Crafted for New Heights.


© Foto: AMARA,2014.All rights reserved. 

© Foto: S.T. Dupont 

© Foto: Manufaktur Breguet 

Hummer perfekt präsentieren 

Hier gehen Geschmack und Optik 

eine unnachahmliche Liaison ein: Stilvoller 

und perfekter lässt sich edles 

Meeresgetier kaum servieren! Der 

luxuriöse Hummer-Servierteller präsentiert 

in Silber, teilweise vergoldet 

und das Hummer-Design greift perfekt 

Form und Funktion das Aussehen des 

Hummers auf. Ein Servierteller vom 

Feinsten, denn jedes Detail ist gekonnt 

modelliert. Die Maße sind 26 cm breit 

und 38 cm lang.und damit es weiterhin 

so schön bleibt, gibt es die Spezial-Pflege 

von Comyns dazu. Der Hingucker 

kostet 20.918 Euro. 

www.amara.com 

Goldenes Bronzefinish 

Der Anlass ist das 75-jährige Jubiläum 

von S.T. Dupont. Und das Ergebnis 

kann sich sehen lassen: die Re-Interpretation 

des ersten Luxus-Feuerzeugs 

mit der neuen Linie »Initial«. Das erste 

seiner Art in modernem Design. Das 

Initial-Feuerzeug mit dem goldenen 

Bronzefinish und der Linienführung 

mit vertikaler Guilloche ist für 

S.T. Dupont-Kenner ein Highlight. 

Es kombiniert Griffigkeit, Form und 

Funktion, die im Verbund den Stil der 

Original-Luxusfeuerzeuge gekonnt 

aufgreifen – ein Klassiker mit perfekten 

Proportionen für 365 Euro. 

www.st-dupont.com 

Hohe Schule der Zeitgleichung 

Ludwig XVIII. verlieh ihm 1815 

den offiziellen Titel eines Uhrmachers 

der königlichen Marine: 

Abraham-Louis Breguet. Denn die 

Marinechronometrie verlangte nach 

außerordentlichen wissenschaftlichen 

Kompetenzen. Als Hommage 

an dieses einzigartige Erbe präsentiert 

die Manufaktur Breguet jetzt als 

Weltexklusivität das Modell Marine 

Équation Marchante 5887 – in 

Roségold oder Platin. Ein einzigartiges 

Werk höchster Uhrmacherkunst! 

Diese Uhr ist ab 207.600 Euro 

erhältlich. 

www.marine.breguet.com 

Lobster perfectly presented 

The luxurious lobster serving platter 

in silver, partially gilded and with lobster 

design perfectly brings together form and 

function with the appearance of a lobster. A 

fine serving platter with every detail skilfully 

modelled. Price: 20,918 euros. 

www.amara.com 

Golden bronze finish 

On the occasion of its 75th anniversary, 

ST Dupont presents the re-interpretation 

of the first luxury lighter with the new »Initial« 

line. It combines grip, form and function. The 

classic with its perfect proportions is available 

for 365 euros. 

www.st-dupont.com 

The lofty school of the time 

A tribute to the unique legacy of 

watchmaker Abraham-Louis Breguet. 

Breguet Manufacturing is now presenting 

the world exclusive Marine Équation 

Marchante 5887 model – in rose gold or 

platinum. Price: 207,600 euros 

www.marine.breguet.com


Neue Dimensionen 

McLaren gibt mit dem 720S den Startschuss zur Produktion der zweiten Super-Series-Generation. 

Werte, die Formel-1-Dimensionen 

erreichen: 720 PS, Serie wurden sage und schreibe 7.000 salon dieses Jahr habe die Erwartun- 

schon bestens bestückt war; von dieser auf dem internationalen Automobil- 

4,0-Liter-V8-Twin-Turbolader, von 

Null auf 100 km/h in 2,9 Sekunden; 

die 200 km/h-Marke wird bei 7,8 

Sekunden erreicht – Höchstgeschwindigkeit: 

341 km/h. Eine neue Ära, 

neue Dimensionen! McLaren hat dieses 

Frühjahr mit dem 720S einen Supersportwagen 

präsentiert, der automobile 

Werte neu definiert. 

Zugleich ist der 720S der Abschied 

von »P11«, der McLaren »Super Series« 

der ersten Generation, die mit dem 12C 

sowie den Derivaten 650S und 675 LT 

Exemplare verkauft – Indiz für die 

Erfolgsgeschichte der Modellreihe. »Der 

neue 720S, mit dem die Serienproduktion 

jetzt gestartet wird, ist ein wichtiges 

Ereignis für McLaren Automotive, 

weil zum ersten Mal seit der Gründung 

des Unternehmens 2010 eine Modellfamilie 

mit einer neuen Generation 

ersetzt wird«, erläuterte Mike Flewitt, 

Chief Executive Officer des Hauses, 

anlässlich des Auftakts zur Serienproduktion. 

Das Interesse der Kunden am 

neuen 720S anlässlich der Enthüllung 

gen von McLaren deutlich übertroffen; 

somit verabschiede man sich von der 

erfolgreichen Super Series der ersten 

Generation auch in dem Wissen, einen 

Nachfolger präsentieren zu können, 

der die Grenzen im Supercar-Segment 

nochmals signifikant nach oben 

verschiebt. Als erstes von 15 neuen 

McLaren-Modellen, die bis Ende 2022 

unter dem »Track22«-Businessplan des 

Unternehmens eingeführt werden, 

sei der neue 720S eine Mischung aus 

extremer Leistung, handverarbeitetem

finest luxury | 7 b 

Luxus, höchster Qualität und unvergleichlicher 

Fahrereinbindung, heißt 

es. Dafür sei die Marke bekannt – 

aber das neue Modell stelle alles in 

den Schatten. Nochmals leichter, 

schneller und dynamischer als die 

Vorgänger-Serie: Das muss entwickelt, 

das muss – ab jetzt in Serie – 

auf die Straße gebracht werden. Kein 

Wunder, dass die gut betuchte Klientel, 

immer auf der Suche nach neuen 

Highlights im Bereich Fahrzeugtechnik 

und Leistung, begeistert ist – und 

gewiss diese Begeisterung in zwei 

Worten artikuliert: must have! 

New Dimensions 

This spring, McLaren presented a 

super sports car, the 720S, which redefined 

cars’ values: 720 hp, 4.0-liter V8 twin turbocharger, 

from 0 to 100 km/h in 2.9 

seconds, to 200 km/h in only 7.8 seconds, 

maximum speed 341 km/h. Values that 

reach Formula 1 dimensions. »The launch 

of the new 720S is a major event for 

McLaren Automotive because, for the first 

time since the company was founded in 

2010, a model family is being replaced 

with a new generation« said Mike Flewitt, 

chief executive officer of the company. The 

new 720S is the first of 15 new McLaren 

models to be introduced by the company’s 

»Track22« business plan by the end of 

2022, a mixture of extreme performance, 

hand-crafted luxury, superior quality and 

unmatched driver integration. The brand is 

known for this - but the new model leaves 

everything in the shade. We’re lost for 

words, except for two: must have!


Luxus- 

Lifestyle- 

Messe 

Auf der 14. Top Marques Monaco 

Messe wurde wieder viel 

geboten. An vier Tagen konnten 

sich die Besucher über großartige 

Uhrenneuheiten informieren 

sowie neue Luxusyachten und 

Autohighlights nicht nur bewundern 

sondern auch Probefahren. 

Über 45.000 Leute strömten 

in das Grimaldi Forum in 

Monaco, wo die 14. Luxusmesse Top 

Marques Monaco vom 20. bis 23. 

April stattfand. Während der vier Tage 

waren Edel-Karossen und Supercars 

zu bestaunen, die nicht nur mit 

der neuesten Technologie überzeugten 

sondern auch durch ihr Design. 

Die Brandbreite der Stile war groß 

– von Diamant besetzten Karosserien 

bis hin zum Aquarium mit Goldfischen 

hinter dem Cockpit. In der 

Ravel Supercar Hall wurden im Rahmen 

von sieben Weltpremieren neue 

Luxus-Sportwagen vorgestellt, die aus 

England, Italien und Holland kamen. 

Weitere 25 Luxusgefährte waren um 

das Grimaldi Forum aufgestellt. Doch 

das Highlight war die Präsentation 

des PAL V, des ersten serienreifen fliegenden 

Autos, das sich mithilfe ausklappbarer 

Rotoren von der Straße 

in die Luft erheben kann. Durch die 

Auswahl an luxuriösen Autos hat die 

Top Marques Monaco den Ruf als 

»weltbeste exklusive Autoshow« und 

das beweist die Messe jedes Jahr aufs 

Neue. Um die Neuheiten auszuprobieren, 

stand den Besuchern der Formel-1 

Parcour als Teststrecke zur Verfügung, 

auf dem sie richtig Gas geben 

konnten. Neben den Autos standen 

auch Luxus-Uhren im Rampenlicht. 

Auf der Messe wurden neben Rolex, 

Patek Philippe und Audemars Piguet 

unter anderem auch drei ultra highend 

Uhren von Franck Muller, Greubel 

Forsey und Urwerk vorgestellt. 

Die relativ jungen Schweizer Marken 

bringen frischen Wind in die Uhrenwelt 

und überzeugen mit einem klassischen 

und gleichzeitig innovativen 

Design. Ein weiterer Schwerpunkt 

der Top Marques Monaco waren

© Fotos: Olivia Marocco Photography 

Luxusyachten und -schiffe. Das Reedereiunternehmen 

Silversea Cruises 

stellte sein neuestes Flaggschiff vor: 

die Silver Muse. Diese konnte mit 

ihrer edlen und außergewöhnlichen 

Ausstattung bei den Besuchern punkten. 

In der Champagner Bar, im Restaurant 

und in der VIP Lounge konnte 

man sich entspannen und sich in toller 

Atmosphäre über die innovativen 

und spektakulären Neuheiten austauschen. 

www.topmarquesmonaco.com 

Luxury Lifestyle Fair 

A great deal was once again on 

offer at the 14th Top Marques Monaco fair. 

Over a four-day period, visitors were able 

to find out about great innovations in 

watches, luxury superboats and highlights 

in the world of cars and, of course, try them 

out themselves. More than 45,000 people 

poured into the Grimaldi Forum in 

Monaco, where the 14th Top Marques 

Monaco luxury fair was taking place from 

20th to 23rd April. Visitors were able to 

admire new supercars, impressive not only 

on account of the latest technology but also 

because of their design. The highlight was 

the presentation of the first official flying 

car, the PAL V, which imparted an indescribable 

feeling of how driving will be in 

the future. Rolex and Patek Philippe 

introduced new watches at the fair, and 

Franck Muller, Greubel Forsey and 

Urwerk also showed three ultra-high-end 

timepieces. www.topmarquesmonaco.com

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finest fashion de luxe 

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Das neue Eau de Toilette 

www.sisley-paris.de


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Mantel Amal, Kleid Cheri 

© Fotos: Peter Frank

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16 b | finest lifestyle 

Etabliertes Gütesiegel 

mit Erfolgsgarantie 

Drei Disziplinen: Der Red Dot Award wird seit über 60 Jahren verliehen. 

Aufgrund des optimierten Herstellungsprozesses 

ist die Zahnbürste 

nahezu CO 2 

-neutral. Die Farben und 

der Kunststoff sind biologisch abbaubar, 

die Verpackung sogar gartenkompostierbar 

– ausgezeichnet wurde die 

»biobrush« daher mit dem Red Dot: 

Best of the Best. 

PuduBOT: Sieger der Kategorie Robotertechnik/PuduBOT: winner category Robot Technology 

»Für Marken bedeutet der Red 

Dot Award ein Gütesiegel, das sie 

gezielt als Differenzierungsmerkmal 

gegenüber der Konkurrenz einsetzen 

– weil es Verbrauchern die Sicherheit 

gibt, Produkte von bester Qualität 

erworben zu haben.« Das sagt Juror 

Martin Darbyshire, Gründer und 

CEO des international renommierten 

Designbüros »tangerine«. Kein Wunder, 

dass Hersteller und Designer aus 

54 Nationen auch 2017 wieder ihre 

aktuellen Produktinnovationen eingereicht 

haben. 

Sie bescherten den 39 Experten 

aus aller Welt – freie Designer, Designprofessoren 

und Fachjournalisten 

– eine Menge Arbeit. Denn es galt, 

die Rekordzahl von mehr als 5.500 

Produkten eingehend zu begutachten. 

Was die in die Jury berufenen 

Experten viele Tage lang vor Ort 

in Essen mit jedem einzelnen Produkt 

dezidiert taten – um am Ende 

den Red Dot für hohe Designqualität 

und Innovation zu vergeben. 

Nur Gestaltungen, die durch hohe 

Designqualität überzeugen, erhalten 

die begehrte Auszeichnung. 

Design als Distinktionsmerkmal spielt 

in den Bereichen Bad und Personal 

Care, Unterhaltungselektronik 

sowie Küchengeräte und -möbel eine 

immer größere Rolle; auch Nachhaltigkeit 

und neue Technologien zählen 

zu den wichtigen Entwicklungen. 

Juror Professor Renke He aus China, 

Experte für Industriedesign: »Die 

Designqualität bestimmt die Qualität 

der Benutzererfahrung mit Produkten 

oder Dienstleistungen der Unternehmen. 

Sie ist der Schlüsselfaktor 

für den wirtschaftlichen Erfolg einer 

Firma.« 

Die besten Produkte des Jahres 

Der Nachhaltigkeitsaspekt hat die 

Jury insbesondere bei der Zahnbürste 

»biobrush« überzeugt: Kunststoff 

und Verpackung basieren auf Zellulose, 

die aus Holzresten aus nachhaltiger 

Forstwirtschaft hergestellt wird. 

Robotik und neue Technologien 

Als Industrieroboter haben sie sich 

längst etabliert, nun erobern sie weitere 

Produktwelten: Rasenmähen, 

Fensterputzen oder Staubsaugen etwa 

– in vielen Haushalten sind intelligente 

Helfer bereits aktiv. Einen neuen 

Ansatz beispielsweise liefert der Pudu- 

BOT, Red Dot: Best of the Best – 

Sieger 2017 in der Kategorie »Robotertechnik«. 

Er wurde geschaffen, um 

Kellner in Restaurants zu unterstützen. 

PuduBOT bringt Bestellungen 

mittels einer hochpräzisen Laserradartechnologie 

zum Gast und kann mithilfe 

seiner Gesichtsausdrücke und 

Stimme sogar interagieren. 

Künftig werden Roboter immer 

selbstständiger handeln können, weiß 

Designexperte und Red Dot-Juror 

Nils Toft: »In naher Zukunft werden 

immer mehr Produkte autonom sein 

und über künstliche Intelligenz verfügen. 

Wir werden Seite an Seite mit 

ihnen leben, und sie werden unsere 

Kollegen sein. Wie wir sie gestalten, 

kann von großem Nutzen sein und 

erhebliche Unterschiede bewirken.« 

Party ehrte die Branchenbesten 

Die Preisverleihung fand Anfang 

Juli statt. Im Zuge der Red Dot 

Gala im Essener Aalto-Theater 

© Fotos: Red Dot

finest lifestyle | 17 b 

wurden die Träger der höchsten 

Auszeichnung »Red Dot: Best 

of the Best« geehrt – unter ihnen 

Audi, Kartell, Artemide, Hans 

grohe, Bora, Electrolux, LG, Canyon 

Bicycles, Philips, Puma, Niessing, 

Apple und Bose. Anschließend feierten 

Preisträger und Gäste gemeinsam 

im Red Dot Design Museum inmitten 

der ausgezeichneten Produkte auf 

der »Designers’ Night«. Im Rahmen 

der Aftershow-Party erhielten die Red 

Dot- und Honourable Mention-Sieger 

ihre Urkunden. Obendrein konnten 

sie sich in der Ausstellung »Design 

on Stage« neben den prämierten Produkten 

den Medien und der anwesenden 

Designszene präsentieren. 

Red Dot Juror Martin Darbyshire 

Über den Red Dot Design Award 

Um die Vielfalt im Bereich Design 

fachgerecht bewerten zu können, 

unterteilt sich der Red Dot Design 

Award in die drei Disziplinen Red 

Dot Award: Product Design, Red Dot 

Award: Communication Design und 

Red Dot Award: Design Concept. Der 

Red Dot Award wird vom Design 

Zentrum Nordrhein-Westfalen organisiert 

und ist einer der größten 

Design-Wettbewerbe der Welt. 2015 

feierte er sein 60-jähriges Jubiläum. 

Red Dot Juror Professor Renke He 

Red Dot Juror Nils Toft 

Established seal of quality with a guarantee of success 

Manufacturers and designers from 

54 nations have once more submitted their 

latest product innovations for 2017. They 

provided a lot of work for 39 experts from 

all over the world – independent designers, 

design professors and specialist journalists 

– because a record number of over 

5,500 products had to be closely examined. 

The experts appointed to the jury 

spent many long days on site in Essen 

looking at each individual product – in 

order that they could finally award the 

Red Dot for high design quality and innovation. 

Only those designs which displayed 

excellent design quality receive the 

coveted award. 

The sustainability aspect of the »biobrush« 

toothbrush caught the jury’s particular 

attention: the plastic and packaging are 

based on cellulose made from wood residues 

from sustainable forestry. The dyes 

and plastic are biologically degradable, and 

the packaging can even be composted as 

garden waste – for which reason the »biobrush« 

was honoured with the Red Dot: 

Best of the Best award. 

They have been long established as industrial 

robots, and now they are conquering 

further product worlds: lawn mowing, 

window cleaning or vacuum cleaning for 

example; intelligent aids already play an 

active role in many households. A new 

approach, for example, is provided by the 

PuduBOT, Red Dot: Best of the Best 

winner in 2017 in the »Robot Technology« 

category. It was created to assist waiters 

in restaurants. PuduBOT brings 

orders to the guest by means of high-precision 

laser radar technology, and can even 

interact using facial expressions and voice. 

The award ceremony took place at the 

beginning of July. The winners of the 

highest award, the »Red Dot: Best of the 

Best«, including Audi, Kartell, Artemide, 

Hansgrohe, Bora, Electrolux, LG, Canyon 

Bicycles, Philips, Puma, Niessing, 

Apple and Bose were honoured at the Red 

Dot Gala in the Aalto Theatre in Essen.

18 b | finest living 

My home is my castle 

Das eigene Zuhause ist der 

Ort gelebter Individualität – 

Premium-Outdoor-Möbel, aus 

hochwertigen Hölzern, Metallen 

und Kunststoffen gefertigt, 

öffnen es nach außen. Sie lassen 

sonnige Plätze, Gärten oder 

Terrassen zum neuen Wohnraum 

avancieren. 

Your own home is the 

expression of your lived individuality 

– premium outdoor furniture, 

made from high-quality 

timber, metals and plastics, 

opens it to the outside world. 

Sunny places, gardens or terraces 

are promoted to become new 

living spaces. 

Draußen zu Hause – »Network 120«, Roda, von Rodolfo Dordoni/Outside at home – »Network 120«, Roda, by Rodolfo Dordoni 


Möbel sind Ausdruck unserer Persönlichkeit. 

Ästhetik und handwerkliche 

Güte beginnen, uns wichtiger 

zu werden. Bei milden Temperaturen 

wählen wir moderne Designerstücke 

mit dem Anspruch aus, 

unseren exquisiten Lebensraum ins 

Grüne zu erweitern. Wir gestalten 

diesen Freiraum in Garten, Terrasse, 

Wintergarten sowie in Innenräumen 

mit großen Fensterfronten 

neu. »feine adressen – finest« präsentiert 

Ihnen in dieser Ausgabe eine 

Möblierung, die Funktionalität und 

Form in beiden Wohnbereichen 

perfekt verbindet. 

The aesthetics and craftsmanship 

of our furniture become increasingly 

important to us. We select modern design 

pieces to extend our exquisite living space 

to the garden, terrace and open inside 

areas. »feine adressen – finest« presents a 

furniture that perfectly combines functionality 

and form.

finest living | 19 b 

Weniger Raum greifen die Modelle 

Erica von B&B Italia und Miikka von 

Lambert. 2017 neu im umfangreichen 

Outdoor-Programm, zeigt B&B Italias 

Sofa Erica einen farbig beschichteten 

Aluminiumrahmen mit einer 

Polypropylenfaser-Bespannung und 

wasserfesten Kissen. Ab 2.200 Euro, 

www.bebitalia.com 

Eleganter Materialmix bei Lamberts 

Outdoor-Klassiker Miikka: Der 

Teakrahmen entstammt FSC-zertifiziertem 

Holzanbau und kontrastiert 

mit der aus schwarzem Netz umwebten 

Rückenlehne. Ab 1.500 Euro. 

www.lambert-home.de 

© Foto: B&B Italia Spa- 

Neuheit »Erica«, B&B Italia, von Antonio Citterio/The innovative »Erica« B & B Italia, by Antonio Citterio 

Since 2017, B&B Italia has been 

manufacturing the new sofa, »Erica« with 

colour-coated aluminium frames and polypropylene 

fibre covering. www.bebitalia.com 

Elegant material mix from Lamberts 

Miikka: The teak frame contrasts with the 

black mesh of the backrest. 

www.lambert-home.de 

Roda, ein Spezialist für das Wohnen 

»en plein air«, erschafft Möbel, 

die innen wie außen eine gute Figur 

machen. Das archetypische Sofa Network 

120 in Teakholzrahmen mit 

wasserfester Bespannung und Kissen 

vermittelt das Gefühl von eleganter 

Einfachheit. Preis: ab 5.300 Euro. Aus 

gleichem Hause stammt Divan Dandy 

mit Aluminiumkorpus und wasserfester 

Polsterung, der alle Funktionen 

eines komfortablen Sitzmöbels in den 

Außenraum trägt. Preis auf Anfrage. 

www.rodaonline.com 

»Miikka«, Lambert 

© Foto: © Lambert GmbH 


Sofa Network 120 from Roda in 

Teak with water-resistant covering and 

cushions conveys the feeling of elegant simplicity. 

The »Dandy« divan by Roda with 

aluminium body and water-resistant 

upholstery has all the functions of comfortable 

seating. www.rodaonline.com 

»Dandy«, Roda, von Rodolfo Dordoni/»Dandy«, Roda by Rodolfo Dordoni


Inside out – »Atmosphere«, Gloster, von Cecilie Manz/Inside out – »Atmosphere«, Gloster, by Cecilie Manz 

Neue Impulse im Premium-Outdoor-Möbelsegment 

setzt die mehrfach 

ausgezeichnete Lüneburger 

Firma Gloster. Ein Blick auf deren 

kommendes Möbeljahr zeigt die 

filigrane Serie Atmosphere: eine 

leichte Kombination aus beschichtetem 

Aluminium, natürlichem Teak 

und hochwertigen Outdoortextilien 

in gedeckter Farbpalette. Preis auf 

Anfrage. www.gloster.com 

© Foto: Hagen Sczech, © Ingo Maurer GmbH, München. 

Gloster has created a new impetus 

with the Atmosphere series: a light 

combination of aluminium, teak and highquality 

outdoor textiles. www.gloster.com 

Links: »Bulb Limited Heart , rechts »Bulb Limited Fly«, von Ingo Maurer 

f.l.t.r.: »Bulb Limited Heart, »Bulb Limited Fly«, by Ingo Maurer 

Anlässlich des 50. Jubiläums von Ingo 

Maurers Erstlingswerk »Bulb«, einer 

Innenleuchte aus Kristallglas mit Messingfuß 

aus dem Jahr 1966, gab der 

Designer zwei limitierte Editionen 

heraus. Von der linken »Bulb Limited 

Heart« wurden 88 Stück hergestellt, 

von der rechten »Bulb Limited Fly« – 

mit handgefertigten Fliegenmodellen 

– zwölf. Preis: ab 2.500 Euro. 

www.ingo-maurer.com 

On the 50th anniversary of Ingo 

Maurer’s first work »Bulb«, a table lamp 

with crystal glass and brass base, two 

limited editions of the lamp were released 

»Bulb Limited Heart« and »Bulb Limited 

Fly«. www.ingo-maurer.com 

© Foto: Gloster GmbH


Klassische Eleganz zaubert das 

Geschirr der Königlich Dänischen 

Porzellanmanufaktur auf den Tisch. 

Die erstmalig 1775 hergestellte traditionelle 

Serie Musselmalet Gerippt 

entsteht aus feinstem Porzellan, wird 

von Hand zusammengesetzt, bemalt 

und glasiert. Preis: Teller ab 70 Euro. 

Die hochwertige Serie Royal Copenhagen 

Weiß Gerippt folgt einer minimalistischen 

und zeitgenössischen 

Formensprache. Preis: Schüssel ab 30 

Euro. www.royalcopenhagen.com 

For the first time, Royal Copenhagen 

has made the traditional Blue Fluted 

1775 tableware from the finest porcelain. 

The high quality Royal Copenhagen 

White Fluted series exhibits a minimalistic 

styling. www.royalcopenhagen.com 

© Foto: Fiskars A/S - Royal Copenhagen 

Royal Copenhagen Musselmalet Gerippt/Royal Copenhagen Blue Fluted 

Die französische Möbelmarke Magis 

feiert 2017 den Regiestuhl in drei 

Farben. Stanleys in- wie outdoortaugliches 

Gestell aus Polypropylen, 

verstärkt mit Glasfasern, ist klappbar. 

Preis: ab 460 Euro. 

www.magisdesign.com 

In 2017, the French furniture 

brand Magis is celebrating the director’s 

chair in three colours. Stanley’s in and outdoor 

polypropylene frame is foldable. 

www.magisdesign.com 

»Stanley«, Magis, von Philippe Starck 

»Stanley«, Magis byPhilippe Starck 

© Foto: Fiskars A/S - Royal Copenhagen 

Royal Copenhagen Weiß Gerippt/Royal Copenhagen White Fluted 

© Foto: Magis Spa

Sonderpreis 

für Hotels, 

Gastronomie, 

Clubs & Vereine* 

Grillen neu interpretiert: der OFYR 

So außergewöhnlich einfach, so lecker, so gemütlich. 

Mit dem OFYR, einer Mischung aus Feuerschale und Grill wird das Kochen und Grillen unter 

freiem Himmel zum Vergnügen für kleine und große Gruppen. Problemlos können mit dem 

OFYR bis zu 50 Personen gleichzeitig bewirtet werden. Durch sein an ein Kunstobjekt erinnerndes 

Design passt sich der OFYR jeder Außengestaltung an und ist absolut witterungsbeständig, 

so kann er ohne Aufwand ganzjährig genutzt werden. Der Rand der Schale wird 

einfach eingeölt, abgewischt und ist dann sofort einsatzbereit. 

Der simple, stimmige Aufbau gepaart mit der herausragenden Qualität und dem gemütlichen 

Charme einer Lagerfeuerrunde, macht den OFYR zum perfekten Mittelpunkt Ihrer Events im 

Outdoorbereich. Lassen Sie sich vom Feuer in den Bann ziehen und genießen Sie gesellige 

Runden rund um den OFYR. 

Viele weitere Anregungen und Ideen finden Sie unter facebook.com/ofyrde oder OFYR.de 

*Kontaktieren Sie uns für Ihr persönliches Angebot unter +49(0)4486-9978008 

Oder per Mail an ofyr@dq-24.de 

Adresse: DQ-Garden, Dorfstr. 1, 26188 Edewecht


Auch die Zubereitung unserer Speisen verlegen wir ins Freie. Moderne Grillküchen passen sich den Bedingungen ihres 

Standorts wie Garten oder Dachterrasse individuell an. Sie sind modular ausgestattet, grillen, garen und dünsten. Sie halten 

Arbeitsflächen wie Vorratsräume bereit, sind mit Elektro- wie Wasseranschluss für Kühl- und Spülfunktionen eingerichtet. 

Robust in Material und Beschaffenheit, handwerklich hochwertig verarbeitet, wetterfest und modern designt, finden sie 

immer häufiger Platz im grünen Zuhause. 

We also take the preparation of our meals outside. Modern barbecues adapt to the garden and terraces. They are well equipped, 

robust in the material, of high-quality manufacture and weatherproof. 

Die in Modulen individuell anpassbare 

Gasgrillküche Block von Kaufmann 

Grillkitchen ist für Gasgrills 

von Smeg, Fulgor Milano oder Beefeater 

ausgelegt. Das Gestell besteht 

aus pulverbeschichtetem Edelstahl, die 

Arbeitsplatte aus Porzellan-Keramik 

und die Rückwand aus Lärchenholz. 

Preis auf Anfrage. 

www.kaufmann-grillkitchen.de 

The modular Grillkitchen Block 

by Kaufmann Grillkitchen is designed for 

Smeg, Beefeater or Fulgar Milano gas 

grills. The frame is made of powder-coated 

stainless steel, the cooking surface from 

ceramic and the back panels from larchwood 

www.kaufmann-grillkitchen.de 

Edelstahl, Porzellan Keramik trifft Lärche – »block«, Kaufmann Grillkitchen 

Stainless steel, porcelain ceramic meets larch – »Block«, Kaufmann Grillkitchen 

© Foto: Kaufmann Keramik GmbH 

Das mit dem RedDotDesignAward 

ausgezeichnete Geschirr BBQ Passion 

aus Premium Porcelain des 

Traditionshauses Villeroy & Boch verfeinert 

die Grilltischkultur. Der Steakteller 

trennt Grillgut genussgerecht 

von Sauce und Beilage. Preis: ab 

30 Euro. www.villeroy-boch.de 

© Foto: Villeroy & Boch AG 

Villeroy & Boch’s robust 

range of tableware refines grilling culture. 

The steak plate separates delicious 

food from sauce and side dishes 

www.villeroy-boch.de 

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Steak- und Tafelmesser 

»Soul«, Nesmuk/ 

»Soul« steak and table knife, Nesmuk 

© Foto: Nesmuk 

Steakteller »BBQ Passion«, Villeroy & Boch 

Steak plate »BBQ Passion«, Villeroy & Boch 

The steak and table knives 

from the Nesmuk’s classic collection 

captivate the eye with their masterful 

forging and exclusive gift box. 

www.nesmuk.de. 

In der klassischen Kollektion der 

Solinger Manufaktur Nesmuk besticht 

das Steak- und Tafelmesser durch 

exzellente Schmiedekunst in der 

exklusiven Geschenkbox. Die Messergriffe 

fertigt Nesmuk aus dem Holz 

alter Mooreichen und den Maserknollen 

des Chilenischen Lorbeers. 

Preis: ab 490 Euro. www.nesmuk.de.


© Foto: Landmann 

Die niedersächsische Firma Landmann 

stellt 2017 die neue Generation 

des Grillwagens Triton PTS 6.1+ mit 

neuem Stauraumkonzept und Redi- 

Tank-System, einer seitlichen Ladestation 

für die Gasflasche, vor. Preis: ab 

1.500 Euro. www.landmann.de 

Gasgrillwagen » Triton PTS 6.1+«, Landmann/»Triton PTS 6.1+« gas grill trolley, Landmann 

In 2017, Landmann introduces 

the Triton PTS 6.1+ grill trolley with 

storage space and a Redi-tank system. 

Price from 1,500 euro. www.landmann.de. 

Transparenz in ihrer schönsten Form. 

Für ein grenzenloses Raumerlebnis 

voller Licht, Luft und Atmosphäre. 

Seit 1886 – swissfineline.de

26 a | finest living 

Die Kinderzimmerklassiker 

Die Firma Stokke GmbH ist das Zuhause des bekannten Kinderhochstuhls 

von Designer Peter Opsviks. Auch deren Kinderzimmermöbel 

wachsen vom Neugeborenen bis zum Kleinkind mit. 

In 10 Millionen Familien ist Hochstuhl 

Tripp Trapp ® bereits heimisch. 

Die Idee des mitwachsenden Stuhles 

von 1972 für Jungen und Mädchen 

vom Baby bis zum Kleinkind übertrugen 

die Stokke-Designer auf ihre 

gesamte Kinderzimmer-Kollektion. 

Die hochwertigen Holzmöbel passen 

mit ihrem zeitlosen skandinavischen 

Design perfekt ins hochwertige Wohnungsumfeld. 

Das Babybett-Modell 

Sleepi Mini steht auf Rollen und hat 

einen höhenverstellbaren Matratzenboden. 

Wächst das Kind, wächst Sleepi 

durch eine Bettverlängerung und 

eine größere Matratze zum Bett mit. 

Darin schläft das Kind bis zum dritten 

Lebensjahr wie in einem ovalen Nest. 

Die Serie Home kombiniert Kinderbett 

und Kommode mit Wiege für 

Neugeborene und Wickeltisch. Ist die 

Säuglingszeit vorbei, entwickelt sich die 

Einrichtung zum Kinderspielzimmer. 

Die Bettgröße eignet sich für Kleinkinder 

bis zum fünften Lebensjahr. Wiegengestell 

und Wickeltisch verwandeln 

sich in einen praktischen Kinderspieltisch. 

Moderne Farben sowie schönes 

Zubehör, wie zum Beispiel textiles 

Bettdach oder Spielzelt und abnehmbare 

Seitengitter, passen die Einrichtung 

individuellen Bedürfnissen an. 

Willkommen in deinem ersten eigenen 

Zuhause, Kleines! www.stokke.com 

The children’s room classics 

The basic idea of the Tripp 

Trapp ® high chair system, which grows 

with your child from baby to toddler, has 

been applied by Stokke across its entire 

children’s room collection. The Sleepi 

Mini baby bed is available with wheels 

and can be extended into a child’s bed. 

The Home series combines a cot and 

chest of drawers with a cradle and changing 

table. Modern colour selection and 

beautiful special accessories as well as 

removable side rails adapt the home decor 

to individual requirements. 

www.stokke.com

Tafelboden Eiche Delano | Wuppertal | Köln | Krefeld | Dortmund | Hamburg | www.parkett-dietrich.de

28 b | finest culture 

Alles Walzer – Nürnberg leuchtet 

Nach drei Jahren Pause kommt 

der Nürnberger Opernball am 

15. September mit Glanz und 

Gloria zurück auf die Bretter, 

die die Welt bedeuten – in altbewährter 

Location, aber mit 

innovativem Konzept. 

Das traditionsreiche Opernhaus 

verbindet auf beeindruckende 

Art und Weise Elemente aus Renaissance, 

Barock sowie Jugendstil und 

stellt mit einer neuen Aufteilung des 

Innenraums über vier Stockwerke 

den perfekten Austragungsort für dieses 

besondere Event dar. Die Brüder 

Andreas und Simon Röschke, Inhaber 

der gleichnamigen Werbeagetur 

roeschke& roeschke, versprechen mit 

der Neuauflage ein faszinierendes 

Erlebnis mit großer Strahlkraft weit 

über die Metropolregion hinaus. Seit 

vielen Jahren veranstalten sie mit großem 

Erfolg jährlich den Unternehmerball 

und den Ball der Genüsse. 

Lena Meyer-Landrut wird mit 

ihrer einzigartigen Stimme für jungen, 

frischen Sound sorgen, während die 

Thilo Wolf Big Band auf eine Reise 

durch die Genres Klassik und Soul 

einlädt. Durch den offiziellen Teil des 

Ballprogramms führt Jörg Pilawa. Der 

sympatische Entertainer verkörpert die 

Werte des Opernballs: einen Mix aus 

klassischer Unterhaltung und modernen 

Showelementen. Und während 

die Gäste sich amüsieren, können beim 

Loskauf wertige Preise gewonnen werden. 

Der Hauptpreis ist auch diesmal 

ein nagelneues Fahrzeug. Übrigens 

kommen auch 10 Prozent der Einnahmen 

einem guten Zweck in der Region 

zugute. Für das leibliche Wohl der 

Logen- und Galatischgäste im prunkvoll 

geschmückten Ballsaal ist bestens 

gesorgt. Flanierkarten-Gäste werden 

im Röslein am Opernhaus verwöhnt 

mit typisch fränkischen Gerichten. Vor 

der Oper, am Richard-Wagner-Platz, 

findet parallel ein großen Fest unter 

freiem Himmel statt mit eigenem Programm 

sowie Live-Übertragung vom 

Ball aus dem Opernhaus. Natürlich 

darf auch hier das Tanzbein geschwungen 

werden. Genügend Showhighlights 

wird es sowohl draußen als auch drinnen 

im Opernhaus geben. Der Private 

Club in edler Lounge-Atmosphäre 

lädt zu erlesenen Speisen und speziellen 

Getränken in den 3. Oberrang zur 

Entspannung vom Tanzvergnügen ein. 

Zahlreiche Nürnberger Unternehmen 

förden den Ball und tragen damit dazu 

bei, dass er wieder zum Leben erweckt 

wird. Der Nürnberger Opernball bietet 

einen außergewöhnlichen Rahmen, 

um in einzigartigem Ambiente stilvoll 

zu feiern. Freuen Sie sich auf einen 

Abend mit viel Tanz, bester Unterhaltung 

und kulinarischen Köstlichkeiten. 

www.opernball-nuernberg.de 

Nuremberg lights up 

For the first time in three years, 

the popular Opera House Ball will again 

take place on 15th September in the highly 

traditional setting of the Nuremberg 

Opera House. 

The new design promises a colourful 

programme of lively music, culinary 

delights, dance and much more. The brothers 

Andreas and Simon Röschke, new 

organisers of the Opera House Ball, promise 

that the relaunch will be a fascinating 

experience, radiating appeal over the whole 

metropolitan area. 

Guests with boxes and gala tables will 

be treated to delicacies by an excellent 

caterer in the sumptuously decorated ballroom; 

holders of promenade tickets and 

VIP guests will enjoy delicious traditional 

dishes and a wide range of drinks, included 

in the all-inclusive ticket concept. 

www.opernball-nuernberg.de

finest culture | 29 b 

Gesangserlebnisse der Extraklasse 

Drei Männer, drei grandiose 

Stimmen: Das sind »The Celtic 

Tenors« aus Irland. Dazu eine Performance, 

die von einer unnachahmlichen 

Hingabe, einer guten Portion 

Humor und – natürlich – von erstklassiger 

Musik lebt. Das sind die Zutaten, 

die ein Konzert zu einem unvergesslichen 

Ereignis werden lassen, ja, zu 

einem Event der Extraklasse! 

Ganz gleich, ob in USA, Europa oder 

Asien – Matthew Gilsenan, James Nelson 

und Daryl Simpson waren auf der 

ganzen Welt. Und überall liegen ihnen 

Musikbegeisterte zu Füßen. Mit ihrem 

neuen Programm geben die Stimmwunder 

erneut in Deutschland ein Gastspiel 

und Kenner freuen sich bei dieser 

Nachricht gewiss schon jetzt. Denn 

die drei werden ihre Fans wie stets mit 

einer atemberaubenden Musik-Show 

begeistern, begleitet lediglich von einem 

Piano. Womit ihre perfekt ausgebildeten 

Stimmen zur vollen Entfaltung kommen. 

Mit weltweit über einer Million verkaufter 

Alben und zwei Millionen verkaufter 

Tickets für ihre internationalen 

Tourneen sind »The Celtic Tenors« die 

erfolgreichsten Crossover-Künstler aus 

Irland, sie haben die Charts in den USA, 

Kanada, Deutschland, dem United Kingdom 

und Irland angeführt. »Timeless«, ihr 

neuntes internationales Album, das 2015 

bei Decca in Australien veröffentlicht 

wurde, erreichte auf Anhieb Platz drei in 

den Klassik-Charts; 2017 soll diese CD 

weltweit auf den Markt kommen. 

www.theceltictenors.de 

Singing experience in a 

class of its own 

Three men, three magnificent 

voices: they are »The Celtic Tenors« from 

Ireland. This is a performance inspired by 

incomparable dedication, a good dose of 

humour and first-class music. With their 

new programme, the vocal wonders are once 

again making a guest appearance in Germany; 

aficionados are certainly rejoicing to 

hear this news. Because the three will thrill 

their fans with a breathtaking music show, 

accompanied only by a piano, giving full 

range to their impeccably trained voices. 

www.theceltictenors.de 

KONZERTTERMINE / TOURDATES 2017 

DO, 02.11.17, Hamburg 

FR, 10.11.17, Schmalkalde 

FR, 03.11.17, Magdeburg 

SA, 11.11.17, Weimar-Ettersburg 

SA, 04.11.17, Hohenhameln SO, 12.11.17, Jena 

SO, 05.11.17, Berlin 

DI, 14.11.17, Fulda 

DI, 07.11.17, Bielefeld 

MI, 15.11.16, Uhingen 

MI, 08.11.17, Dresden 

DO, 16.11.17, Ravensburg 

DO, 09.11.17, Altenburg 

FR, 17.11.17, Augsburg

30 b | finest business anzeige 

Eine gute Investition 

Der diesjährige Streetsoccer Cup für Kinder und Jugendliche wurde 

von der Familienschutz-Generalagentur Klambt & Endres gesponsert. 

Bereits zum 12. Mal richtete die Stadt Nürnberg unter 

der Schirmherrschaft von Oberbürgermeister Dr. 

Ulrich Maly den Streetsoccer Cup für Kinder und Jugendliche 

zwischen 8 und 17 Jahren aus. In speziell aufgebauten 

Soccer-Courts wurden die Vorrundenspiele an verschiedenen 

Orten im Stadtgebiet ausgetragen. Das Finale fand am 27. 

Mai auf dem Nürnberger Kornmarkt statt. Als Hauptsponsor 

konnte für dieses und nächstes Jahr die Familienschutz- 

Generalagentur Klambt & Endres gewonnen werden. 

Nachdem bei den Vorrundenspielen das Wetter etwas 

durchwachsen war, erfreute am Finaltag strahlender Sonnenschein 

Teilnehmer und Zuschauer und sorgte für 

schweißtreibende Temperaturen. Die Generalagentur 

Klambt & Endres, die über eine große Erfahrung bei Veranstaltungen 

dieser Art verfügt, war mit einer Mannschaft 

an allen Terminen vor Ort und repräsentierte sich und die 

NÜRNBERGER in gewohnt souveräner Weise. Neben 

dem NÜRNBERGER Zelt war mit einer Hüpfburg, einer 

Torwand sowie einem Kicker vor allem für die Jüngeren 

einiges geboten. Prompt lockten diese Aktionen zahlreiche 

Kinder und Eltern an den NÜRNBERGER Stand. Dort 

konnten die Erwachsenen bei einem Gewinnspiel Eintrittskarten 

für ein Spiel des 1. FC Nürnberg sowie Fanschals 

gewinnen. Beim von zwei Mädchen durchgeführten Kinderschminken 

konnten die verschiedensten Motive ausgesucht 

werden. Mit geschminktem Gesicht wurden die Kids 

mit Hüten, Brillen und Perücken verkleidet fotografiert 

und durften das Bild mit nach Hause nehmen. Als zusätzliches 

Highlight führte die Agentur Klambt & Endres am 

Finaltag einen Luftballonwettbewerb durch, beim dem sich 

die Sieger über einen Gutschein im Wert von 250 Euro für 

das Tucherland Nürnberg freuen konnten. 

Höhepunkt des Finaltags war sicherlich die Autogrammstunde 

des FCN-Jungtalents Patrick Erras. Der Andrang 

war enorm: Der sympathische Oberpfälzer nahm sich eine 

Stunde Zeit für die zahllosen Autogrammwünsche. Bei der 

abschließenden Siegerehrung blickte Klambt & Endres 

Geschäftsführer Dzevad Buzimkic in leuchtende Augen, 

als er den Siegern des Streetsoccer Cups die verdienten 

Medaillen überreichte. Dabei sprach er das ehrgeizige Ziel 

aus, die Teilnehmerzahl 2018 mit verschiedenen Aktionen 

im Vorfeld noch weiter in die Höhe treiben zu wollen. 

Die beiden Organisatoren der Generalagentur für dieses 

Event, Susanne Ritter und Stefan Kampmann, freuen sich 

schon auf nächstes Jahr: »Vielen Dank an die NÜRNBER- 

GER und den verantwortlichen Mitarbeitern für die hervorragende 

Unterstützung. Toll, dass Patrick Erras für eine 

Autogrammstunde gewonnen werden konnte. Das ist sicher 

nicht alltäglich. Wir werden 2018 mit dem gleichen Engagement 

wieder vor Ort sein. Schließlich sind Kinder und 

junge Eltern unsere Versicherungskunden der Zukunft.« 

A good investment 

The city of Nuremberg has organised what is now the 

12th Street Soccer Cup for children and young people between 

8 and 17 years of age, under the auspices of Lord Mayor Dr. 

Ulrich Maly. The preliminaries were played out at different 

locations in the city on specially-built »soccer courts«. The final 

took place on 27th May at the Nuremberg Kornmarkt. The 

family protection agency Klambt & Endres kindly agreed to be 

the main sponsor for this year and next. They have considerable 

experience in events of this kind and were present with a 

team at all the matches, representing themselves and the 

NÜRNBERGER in their usual confident manner. Next to 

the NÜRNBERGER tent, a bouncy castle, a goal wall and 

table football were on offer. The highlight of cup final day was 

undoubtedly the hour spent with a star of the FCN youth 

team, Patrick Erras, signing autographs. There was a huge 

crush, but the sympathetic Oberpfälzer (native of the Upper 

Palatinate region) was happy to spend an hour signing autographs 

for all who wanted them. Eyes lit up when, at the 

award ceremony, the managing director of Klambt & Endres, 

Dzevad Buzimkic, handed over medals to the winners of the 

Street Soccer Cup. 

www.klambt-endres.de 

info@klambt-endres.com 

Tel. +49 (0)800.100 34 56

finest business | 31 b

32 b | finest golf & business 

Golf als Geschäft und Genuss 

Um mehr Interessenten für den Golfsport zu gewinnen, 

müsste das Spiel attraktiver gemacht werden. 

Über den Golfsport reden oder 

schreiben zu wollen, ist nicht 

selten eine Herausforderung. Liegen 

doch Ehrgeiz, Frust, Überschwang, 

Glückseligkeit, Niedergeschlagenheit 

während der Golfrunde eng beieinander 

– kurzum: Die Emotionen haben 

eine ganz enge Verbindung zum Seelenheil 

des golfspielenden Zeitgenossen. 

Das gilt für Amateure wie 

Professionals gleichermaßen, für Freizeitsportler 

und Businessleute ebenso. 

»Golf ist eine Art Selbstprüfung, 

bei der wir uns vergnügen«, stellt Pro 

Arnold Palmer fest. Und Kollege Lee 

Trevino meint: »Ich verbringe beim 

Golfen so viel Zeit im Wald, dass ich 

schon sagen kann, welche Pflanzen 

essbar sind.« Wie dem auch sei, Fakt 

ist, dass der Golfsport in den USA 

oder Großbritannien etwa einen 

anderen – nämlich viel bekannteren 

und breiteren – Stellenwert einnimmt 

als hierzulande. Golf gilt bundesweit 

oft als elitär und teuer, nur gehobenen 

Kreisen der Gesellschaft vorbehalten. 

Dass die Basis bisweilen andere 

Erkenntnisse liefert, wird meist 

ignoriert. 

Vom Sportlichen zum Geschäftlichen 

Fakt ist aber auch, dass der 

Golfsport im Businessbereich einen in 

der Regel festen Platz hat – aus naheliegenden 

Gründen: Selten lassen sich 

sportliche Betätigungen mit Besprechungen 

so ideal verbinden wie auf 

einer 18er Runde. Kommunikativ, 

über den Sport zueinander finden, 

ungezwungen vom Sportlichen zum 

Geschäftlichen kommen – das verbindet 

auf eine Weise, nach der man 

sonst suchen muss. Alexander Freiherr 

von Spoerken, Präsident des europäischen 

Unternehmerverbandes: »Um 

Kontakte mit Geschäftspartnern zu 

intensivieren oder neue Kontakte aufzubauen, 

ist der Golfsport perfekt. Die 

Golfrunde ist eine exzellente Möglichkeit, 

sich kennenzulernen und 

auszutauschen – und das mit einem 

qualitativ hochwertigen Genussfaktor.« 

Naheliegend, dass diese Art des 

»sportlichen Gesprächsaustauschs« 

eher zu- als abnimmt. 

Gefragt sind vor allem exklusive 

Veranstaltungen auf hohem Niveau in 

einem eher kleinen Kreis, hört man 

aus der Golfszene. Große Business- 

Turniere hingegen haben es schwerer: 

Sie kämpfen heute auch gegen 

die Tücken der steuerlichen Gesetzgebung. 

Anders ausgedrückt: Früher 

ließen sich Veranstaltungen wie diese 

absetzen, heute kaum noch. 

Der Spaßfaktor rangiert ganz oben 

Es ist keine 25 Jahre her, da wurde 

© Reumont/Haus Kambach

finest golf & business | 33 b 

dem Golfsport hierzulande eine glänzende 

Karriere prognostiziert. Es ist 

anders gekommen. Zwar gibt es eine 

mittlerweile größere Anzahl öffentlicher 

Golfplätze – die 

Zahl der in Clubs aktiven 

Golfer wächst 

von Jahr zu Jahr allerdings 

nur gering. Rund 

650.000 Mitglieder gehen heute auf 

die Jagd nach der kleinen Kugel, und 

ihr Verhalten ändert sich. Golf-Etikette 

und Golf-Regeln sind das eine, der 

Spaßfaktor das andere. Experten in 

den Clubs wissen: Die Leute spielen 

Golf aus Geselligkeit, weniger aus 

sportlichem Wettstreit; die Teilnehmerzahlen 

an Turnieren sind insgesamt 

rückläufig, Golfspieler wollen in 

»Seien Sie entschlossen! Ein falscher Entschluss ist in 

der Regel weniger schlimm als Unentschlossenheit.« 

(Bernhard Langer) 

erster Linie Spaß haben. Das sagt auch 

Wolfgang Mych, Geschäftsführer auf 

Gut Kaden. 

Daraus folgt, dass lieb gewonnene 

Regeln und Abläufe überdacht 

werden sollten. Von Spoerken: »Das 

traditionelle Spiel dauert lange und 

weist viele Regularien auf – ein Problem 

vor allem für junge Leute.« 

Platzreife, Handicap, Verbandsausweis? 

Das schreckt viele ab, 

vor allem jene, die eine 

Etikette wie diese weder 

benötigen noch wollen 

– sie wollen stattdessen 

spielen. Gerne auch neun Loch nur, 

denn 18 Loch, das ist für nicht wenige 

eine Zeitfrage in unserer schnelllebigen 

Zeit. 

Von anderen Sportarten lernen, 

könnte daher die Devise lauten. 

© Andreas Basler/Haus Kambach

34 b | finest golf & business 

© Andreas Basler/Haus Kambach 

Schneller, unkomplizierter, höherer 

Spaßfaktor – das haben andere vorgemacht, 

Beispiel Volleyball (mehr Inte 

resse heute: Beach-Volleyball), Beispiel 

Segeln (Match-Race). Das – althergebrachte 

– Gegenbeispiel: die Präsentation 

von Golf bei Olympia. Ein 

Desaster, da sind sich die fortschrittlich 

denkenden Golf-Akteure einig. 

Und sie haben auch eine Vorstellung, 

wie man dem begegnen und größeren 

Zulauf bei Interessenten und Aktiven 

erzielen kann – mit der Spielform des 

Matchplay etwa. Männer und Frauen 

in einem Team – unkomplizierter, 

kürzer, spannender. Mit einem Wort: 

attraktiver. Siehe die Matchplay- 

Serie im Business-Club, da sind ganz 

gewiss auch die Geschäftsleute bestens 

aufgehoben. 

Bonmot des weithin bekannten 

Spaniers Severiano Ballesteros dazu: 

»Stört es Sie, wenn ich spiele, während 

Sie reden? 

Golf for business and pleasure 

Golfing has generally been firmly 

established into the business world – for 

obvious reasons: it is rarely possible to 

combine sporting activities with meetings 

as perfectly as on an 18 hole course. Being 

able to communicate while taking part in 

a sport, being able to move from sport to 

business in an informal fashion – it is a 

way of making a connection that would 

otherwise take some effort to find. Alexander 

Freiherr von Spoerken, President of 

the European Business Association says, 

»Golf is an ideal way to strengthen relationships 

with business partners or to 

establish new contacts.« We hear from the 

world of golf that the main demand is for 

high calibre, exclusive events limited to a 

relatively small circle. Large business tournaments, 

on the other hand, are more difficult: 

these too are fighting nowadays 

against the pitfalls of tax legislation. But 

club experts know: people play golf for 

social rather than for competitive reasons; 

the overall number of participants in tournaments 

is declining, and golfers primarily 

want to have fun. Wolfgang Mych, Managing 

Director at Gut Kaden agrees. It 

follows, therefore, that familiar rules and 

procedures need to be reassessed. Handicap, 

membership card? This deters many, 

especially those who neither need nor 

want etiquette like this – they just want 

to play. Preferably, too, just nine holes, 

because 18 holes are too much of a 

demand on the time of many people in 

our fast-paced age. 

© Reumont/Haus Kambach © Reumont/Haus Kambach

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Tohru 

Nakamura 

© Foto: Andreas Nestl 

Der köstliche 

Sommergenuss 

Über dem Restaurant Geisels Werneckhof im Münchner Stadtteil 

Schwabing leuchten künftig zwei Sterne. In der Deutschland-Ausgabe 

des Guide Michelin stiegen Küchenchef Tohru 

Nakamura und sein Team in die zweithöchste Kategorie auf. 

Und das hat auch seinen Grund, denn Tohru Nakamura hat in 

den exklusivsten Restaurants gelernt und seine deutschen und 

japanischen Wurzeln prägen auch seinen Stil. Vor allem seine 

Carabineros mit Tamarillo, verfeinert mit Zitronenmelisse und 

Aloe Vera, sind besonders beliebt. Das liegt an dem besonderen 

Geschmack der roten Riesengarnele, die wunderbar mit den 

Baumtomaten und der Zitronenmelisse harmoniert. Das perfekte 

Sommergericht zum Genießen. 

Zutaten für 4 Personen 

Carabinero, Tamarillo, 

Zitronenmelisse und Aloe Vera 

✔ 4 Stück Kaisergranate 

✔ 2 Stück Carabineros 

✔ 2 Stück Tamarillo 

✔ ca. 150 g Aloe Vera (frisch) 

✔ 1 Stange Frühlingslauch 

✔ Wasabi (am besten frisch, 

Tube alternativ) 

✔ 1 Myoga, japanische Ingwerblüte 

✔ 1 Stange Stangensellerie 

✔ 250 ml Traubenkernöl 

✔ 1 Bund Zitronenmelisse 

✔ 1 Handvoll Spinat 

✔ 50 ml Sushi-Essig 

✔ 2 Limetten 

✔ Cayennepfeffer 

✔ Salz 

✔ Kräuter zum Garnieren 

(z.B. Kerbel, Petersilie, gelber 

Löwenzahn, essbare Blüten, 

Schnittlauchspitzen) 

Zubereitung 

Für das Zitronenmelissenöl die Zitronenmelisse, 

den Spinat und das Traubenkernöl 

mixen, in einem Topf einmal 

»aufkochen«. Man sieht, wenn das 

Chlorophyll zu binden beginnt. 

Danach direkt durch ein feines Sieb 

in eine Schüssel (welche man am besten 

auf Eis stellt, um das Öl möglichst 

schnell herunter zu kühlen) passieren. 

Das Rezept ergibt mehr Zitronenmelissenöl 

als benötigt, allerdings 

kann man das Öl sehr gut einfrieren. 

Eine geringere Menge ist leider nicht 

praktikabel. 

Stangensellerie in feine lange Streifen 

schneiden und in Eiswasser für ca. 20 

min sich kräuseln lassen. 

Die Carabineros und die Kaisergranate 

aus der Schale lösen. 

Das Carabinero-Fleisch in Würfel 

schneiden. Aloe Vera und das Fruchtfleisch 

der Tamarillo ebenfalls würfeln, 

alles gemeinsam vermengen und mit 

Salz, Olivenöl, Limettensaft und -zeste 

abschmecken. 

Länglich auf dem Teller anrichten. 

Den Salat mit Frühlingslauchringen, 

Stangensellerie, Wasabi und Kräutern 

garnieren. 

Aus Zitronenmelissenöl, Sushi-Essig, 

Salz, Cayennepfeffer, Limettensaft und 

-zeste eine Vinaigrette anrühren. 

Die Kaisergranate in einer Pfanne in 

etwas Olivenöl glasig braten. 

Mit Limettensaft und -zeste, etwas 

Pfeffer und Salz abschmecken. 

Den Kaisergranat an den Salat anlegen 

und die Vinaigrette angießen.

finest gourmet | 37 b 

Delicious summer enjoyment 

Above the Geisels Werneckhof restaurant in 

Munich’s Schwabing district, two stars will light up. In 

the German edition of the Michelin Guide, kitchen chef 

Tohru Nakamura and his team have risen to the second 

highest category. And this is for a reason, as Tohru 

Nakamura has honed his skills in the most exclusive 

restaurants and his German and Japanese roots have 

shaped his style. His Carabineros with tamarillo, refined 

with lemon balm and aloe vera, are particularly popular. 

This is due to the special taste of the red king prawn, 

which harmonises wonderfully with the tomato and 

lemon balm. The perfect summer dish to enjoy. 

©KME Studios Klaus Einwanger 

Carabinero shrimp, tamarillo, 

lemon balm and aloe vera 

Preparation 

To make the lemon balm oil, mix the 

lemon balm, spinach and grape seed oil, 

bring to the boil once in a pan. You can 

see when the chlorophyll starts to thicken. 

Then immediately strain through a 

fine sieve into a bowl (for best results, 

place this on ice to cool the oil as fast as 

possible). 

The recipe produces more lemon balm oil 

than needed, but the oil freezes very well. 

Making a smaller amount is unfortunately 

not practical. Cut the celery stalks 

into long, thin strips and let it curl in iced 

water for about 20 minutes. Peel the carabinero 

prawns and the langoustines. Cut 

the meat of the carabinero prawns into 

cubes. Dice the aloe vera and the flesh of 

the tamarillo too, mix everything together 

and season with the salt, pepper, olive oil, 

and the juice and zest of the limes. 

Arrange everything lengthwise on a plate. 

Garnish the salad with spring onion 

rings, celery, wasabi and herbs. 

Mix a vinaigrette with the lemon balm 

oil, sushi vinegar, salt, cayenne pepper, 

and lime juice and zest. 

Fry the langoustines in a little olive oil in 

a pan until they are translucent. 

Season with lime juice and zest, a little 

cayenne pepper and salt. 

Place the langoustines on the salad and 

dredge with the vinaigrette. 

Ingredients for 4 persons 

✔ 4 langoustines 

✔ 2 carabinero prawns 

✔ 2 tamarillos 

✔ Approx. 150g aloe vera (fresh) 

✔ 1 spring onion 

✔ Wasabi (ideally fresh, otherwise in a tube) 

✔ 1 Myoga, Japanese ginger blossom 

✔ 1 stalk celery 

✔ 250 ml grape seed oil 

✔ 1 sprig lemon balm 

✔ 1 handful spinach 

✔ 50 ml sushi vinegar 

✔ 2 limes 

✔ Cayenne pepper ✔ Salt 

✔ Herbs for garnishing 

(e.g. chervil, parsley, yellow dandelion, 

edible flowers, chive leaves)

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72622 Nürtingen 

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In der historischen Hölderlinstadt Nürtingen 

liegt das 4-Sterne Best Western Hotel 

Am Schlossberg mit 163 Komfortzimmern 

und einer großzügigen Wellnessanlage mit 

Sauna, Schwimmbad, Dampfbad und Whirlpool. 

Im »Restaurant Schupfnudl« genießen 

Sie feine regionale Küche und ausgewählte 

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Hotel ist immer für Sie da. 

The 4-star Best Western Hotel Am 

Schlossberg in Nürtingen offers 163 rooms, a 

wellness area and the Restaurant »Schupfnudl«. 

Die Residenz Heinz Winkler steht seit 

1989 für Moderne und Tradition, Kunst 

und Kulinarik sowie für Entspannung und 

Genuss. Patron Heinz Winkler gestaltete 

die spätmittelalterliche Anlage zu einem 

exklusiven Refugium mit 32 Zimmern 

und Suiten um. Genießen Sie das wunderschöne 

Ambiente und vor allem die 

kulinarischen Genüsse – am besten geht 

dies mit den saisonalen Arrangements. 

Since 1989, the Residenz Heinz 

Winkler has stood for modernity and tradition, 

art and gastronomy as well as for relaxation 

and pleasure. Restaurant owner Heinz 

Winkler has converted the late medieval buildings 

into an exclusive refuge with 32 rooms 

and suites. Enjoy the marvellous ambience 

and, most of all, the culinary delights. The best 

way to do so is with the seasonal packages. 

Im »The New Yorker | HOTEL« heißt es 

nicht umsonst »Enjoy the Difference!«. Mit 

dem 4-Sterne-Hotel hat sich Inhaber und 

Architekt Johannes J. Adams ein Stück 

New York nach Köln geholt. In direkter 

Nähe des Rheins, der Messe und der Lanxess 

Arena können sich Reisende vom 

Trubel der pulsierenden Stadt erholen, 

Businessmen dem ganz großen Geschäft 

widmen und Gäste außergewöhnlich feiern. 

Denn inmitten des sinnlich-puristischen 

Designs werden die Gedanken frei… 

»Enjoy the Difference!« in the New 

Yorker | HOTEL. Owner & architect 

Johannes J. Adams has brought a bit of New 

York to Cologne. Located near the Rhine, 

fairgrounds & the Lanxess Arena, travellers, 

& businessmen will enjoy the 4-star hotel. 

Tel-Nr. 

E-Mail Adresse 

Den Betrag 

❑ habe ich auf Ihr Konto überwiesen: 

Commerzbank Berlin 

IBAN: DE82 1008 0000 0303 1111 00 

BIC: DRESDEFF100 

❑ buchen Sie bitte per SEPA- 

Basislastschrift (COR1)-Mandat 

von meinem Konto ab: 

Bank, Ort 

Europastraße 13 

Tel. +49 (0)7022.704-0 · Fax -343 

www.hotel-am-schlossberg.de 

info@hotel-am-schlossberg.de 

RESIDENZ HEINZ WINKLER 

Kirchpl. 1 · 83229 Aschau im Chiemgau 

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Tel. +49 (0)221.47 33-0 · Fax -100 

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Restaurant versorgt Sie mit internationaler 

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Tel. +49 (0)7156.962-0 

Fax +49 (0)7156.962-100 

info@plazahotel-ditzingen.bestwestern.de 

www.bestwestern.de 

Restaurant Öffnungszeiten: 

Mo-Do 12.00-14.00 Uhr 

So-Do 18.00-22.00 Uhr 

Fr.+Sa auf Anfrage 

10969 Berlin 

BERLIN 

Nur wenige Meter vom Checkpoint 

Charlie entfernt, liegt das 2-Sternerestaurant 

»Tim Raue«. Inhaber und 

Namensgeber Tim Raue empfängt 

seine Gäste in betont schlichtem Ambiente 

mit urbanem Berliner Großstadtflair. 

Umso energiereicher sind Raues 

Kreationen: Lassen Sie sich von seiner 

Neuinterpretation der Pekingente 

inspirieren. Gemeinsam mit Ehefrau 

Marie-Anne führt er das Restaurant 

voller Stolz kulinarisch nach oben. 

The 2-star restaurant »Tim Raue« is 

only a few meters away from Checkpoint 

Charlie. Its owner and namesake, Tim 

Raue, welcomes his guests in Berlin and 

emphasizes a simple ambience with a typically 

Berlin-style urban flair. Raue and his 

wife Marie-Anne run their restaurant full of 

culinary pride. 

Rudi-Dutschke-Str. 26 

Tel. +49 (0)30.25 93 79 30 

www.tim-raue.com 

EUROTOQUES – Die europäische Gemeinschaft der Spitzenköche 

SCHLESWIG-HOLSTEIN 

25980 Westerland/Sylt 

Sternekoch Jörg Müller verwöhnt seine 

Gäste auf unverwechselbare Art und 

Weise: perfekt zubereitete Köstlich keiten 

mit variantenreichem Beiwerk. 

Chef Jörg Müller, star-awarded, spoils 

his guests with perfectly prepared dishes. 

HOTEL UND RESTAURANT 

JÖRG MÜLLER 

Süderstraße 8 

Tel. +49 (0)4651.2 77 88 

Fax +49 (0)4651.20 14 71 

www.hotel-joerg-mueller.de 

25980 Rantum/Sylt 

Inmitten des Sylter Dünenmeers bezaubert 

die San sibar durch die Spitzenküche 

von Herbert Seck ler und eines 

der besten Wein sor ti men te der Welt. 

The Sansibar spellbinds guests through 

top-class cook Herbert Seckler's dishes and 

one of the best wine selections of the world. 

SANSIBAR 

Hörnumer Straße 80 

Tel. +49 (0)4651.96 46 46 

Fax +49 (0)4651.96 46 47 

www.sansibar.de 

Datum, Unterschrift 

Ich habe das Recht, innerhalb von 14 Tagen 

von dieser Bestellung zurück zutreten. 

Das Abonne ment verlängert sich auto matisch 

um ein wei teres Jahr, wenn ich es 

nicht schriftlich mit einer Frist von 6 Wochen 

vor Ablauf des Jahresabonnements kündige. 

Datum, Unterschrift 



❑ Aachen/Euregio ❑ Berlin/Potsdam 

❑ Bremen/Weser-Ems 

❑ Düsseldorf/RheinRuhr 

❑ Frankfurt/Rhein-Main 

❑ Hamburg/Schleswig-Holstein 

❑ Metropolregion Hannover 

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»Schwebend« zur Entspannung 

Malediven: Coco Collection setzt auf die Kraft des Meeres 

Sie sind auf der Suche nach tollen und – fast – einmaligen 

Spa-Erlebnissen? Hier finden Sie sie: in den 

Resorts Coco Bodu Hithi und Coco Palm Dhuni Kolhu 

auf den Malediven. Einfach nur traumhaft: paradiesische 

Natur, absolute Exklusivität – wie geschaffen für Behandlungen 

der Extraklasse in einer atemberaubenden Kulisse. 

Maledivische Ingredienzien, die neue Thalgo-Pflege- 

Linie – eine der Säulen des Spa. Das Portfolio aber wurde 

kontinuierlich ergänzt, maßgeblich mit Produkten aus 

Frankreich, um das Wellness-Erlebnis der Gäste aus aller 

Welt zu erweitern und zu steigern. Dank dieser luxuriösen 

Pflegelinien ist man in der Lage, auf beiden Inseln 

ein Angebot auf höchstem Niveau zu präsentieren. Gäste 

können nun in die Welt maritimer Behandlungen abtauchen, 

um Körper, Geist und Seele nachhaltig in Einklang 

zu bringen.Thalgo La Beauté Marine ist eine renommierte 

Spa-Marke aus Frankreich, welche auf Algen und anderen 

Meeresinhaltsstoffen basiert. Schon seit über 50 Jahren steht 

Thalgo für Schönheit und Kraft aus dem Meer. Neben der 

renommierten Pflegelinie setzt die Coco Collection weiter 

auf langbewährte Produkte wie heimisches Kokosnussöl 

aus eigener Herstellung oder auf die Wirkung der Pflegeprodukte 

von Thémaé. Die Treatments im »Coco Spa« sind 

Coco Bodu Hithi 

aus thailändischen, balinesischen und indischen Traditionen 

speziell für Coco Bodu Hithi entwickelt worden. Neben 

authentischen Ayurveda-Behandlungen und wohltuenden 

Massagen werden Facials mit hochwertigen Kosmetikprodukten 

– auf Wunsch auch in privater Atmosphäre der 

eigenen Villa – angeboten. 

Glasboden unter den Massageliegen 

Absolutes Highlight von Coco Bodu Hithi ist der einzigartige 

Spa-Bereich: Über dem Wasser gelegen, wurde in 

sechs Behandlungszimmern ein Glasboden direkt unterhalb 

der Massageliegen eingelassen, sodass Gäste während 

der Behandlung die Unterwasserwelt des Indischen Ozeans 

bewundern können. Auch Fitness-Freaks können sich nach 

Herzenslust austoben: Angegliedert an den Spa-Bereich 

finden sie einen voll ausgestatteter Fitnessraum, der den 

Körper und die Ausdauer mit neuester Technik auf Vordermann 

bringt. Ebenso offen wie die gesamte Architektur 

von Coco Bodu Hithi, verführt die Rundum-Verglasung 

dazu, von nahezu jedem Platz den Blick über den endlosen 

indischen Ozean schweifen zu lassen. Die Yogis unter den 

Gästen können ihren Körper und Geist mit Sonnengruß, 

Kobra und Hund unter freiem Himmel aktivieren.

finest travel | 41 b 

Coco Spa 

Coco Bodu Hithi 

Ort der Ruhe: Coco Palm Dhuni Kolhu 

Das Spa auf Coco Palm Dhuni Kolhu ist ein Ort der 

Ruhe mit fünf Behandlungsräumen, umgeben von 

weißem Strand, türkisfarbenem Wasser und dichten 

Palmenlandschaften. Um die Haut der Gäste auf natürliche 

Art und Weise zu pflegen, macht sich das Spa die 

heilenden Eigenschaften von tropischen Pflanzen und 

Früchten zu Nutze – die Anwendungen sind von traditionellen 

indonesischen, thailändischen und indischen 

ayurvedischen Techniken inspiriert. 

Als Highlight gelten die besonderen Gewürzbäder, 

bei denen Gäste mit einem lokalen Kurumba-Getränk 

ein Bad voller frischer und reichhaltiger Zutaten wie 

Ingwer, Zitronengras und Galangal genießen können. 

Wer sich nach noch mehr Entspannung sehnt, kann 

auf ganz individuell abgestimmte Beauty- und Relax- 

Behandlungen zurückgreifen, darunter das Signature- 

Treatment »Coco Fusion«, das asiatische Massage- 

Techniken wie Shiatsu mit der schwedischen Praxis 

vereint. 

Vom Besten das Beste – hier auf den beiden Trauminseln 

der Malediven finden Sie es! 

www.cococollection.com 

Coco Palm Dhuni Kolhu 

Maldives: Coco Collection focuses 

on the power of the sea 

Are you looking for amazing and – almost – unique spa 

experiences? You can find them here: in the Coco Bodu Hithi 

and Coco Palm Dhuni Kolhu resorts in the Maldives. Simply 

fantastic: heavenly nature, absolute exclusivity – tailor-made for 

luxury treatments in breathtaking surroundings. You will find 

something special here! Ingredients from the Maldives, the new 

Thalgo care range – one of the cornerstones of the spa. But the 

portfolio is continuously being improved – crucially, with products 

from France – to expand and enhance the wellness experience 

for guests from all over the world. This luxurious care collection 

allows to present a top class range of offers on both 

islands. Guests can now submerge themselves in a world of 

marine treatments to create a lasting harmony between body, 

mind and soul. The true highlight of Coco Bodu Hithi is the 

unique spa area. In six treatments rooms a glass floor has been 

installed over the water, right under the massage beds, allowing 

guests to marvel at the underwater world of the Indian Ocean as 

they are being treated. The spa at Coco Palm Dhuni Kolhu is a 

place of calm, with five treatment rooms surrounded by white 

beach, turquoise water and dense palm trees. 

www.cococollection.com

42 b | finest travel anzeige 

Mit Meerblick 

www.grand-hotel-residencia.de 

Gran Canaria sieht auf Satellitenbildern aus wie ein angeknabberter kleiner Keks. Und ebenso begehrenswert 

wie die krümelige Köstlichkeit ist das idyllische Eiland auch. Die flächenmäßig drittgrößte 

Insel der Kanaren ist vulkanischen Ursprungs, aber natürlich gibt es auch traumhafte Sandstrände, die 

zum Sonnen und Genießen einladen. Und wo man auf der Insel ganz besonders exklusiv übernachten 

kann, wissen die Profis von den Seaside-Hotels. 

I 

mposante Berglandschaften, kilometerlange Strände 

und ganzjährig angenehme Temperaturen – Gran Canaria 

ist ein Eldorado für sonnenhungrige Wanderurlauber. 

Mit ihrer beeindruckenden Vielfältigkeit zieht die auch als 

Miniaturkontinent bekannte Vulkaninsel, mit fast 43% der 

Fläche unter Naturschutz, jedes Jahr Millionen Besucher 

aus aller Welt in ihren Bann. 

Einen umfangreichen Eindruck von der faszinierenden 

Bergwelt und Flora Gran Canarias bekommen Naturinteressierte 

auf der Wanderroute zum Roque Nublo, dem »Wolkenfels« 

im Inselinneren. Auf dem am Parkplatz La Goleta beginnenden 

Pfad zum 1.803 Meter hohen und von steinernen Giganten in 

Form eines Mönches und einer Kröte umrahmten Wahrzeichen, 

bestaunen Wanderer farbenfrohe Pflanzen wie den duftintensiven 

Kreuzblütler Kanarischer Goldlack und einen fulminanten 

Panaromablick. Mit etwas Glück reicht dieser bis zum Teide auf 

Teneriffa – dem mit 3.718 Metern höchsten Berg Spaniens. Von 

ihrer vielfältigsten Seite zeigt sich die Pflanzenwelt auf dem von 

der Caldera de los Marteles nach El Rincón de Tenteniguada 

führenden »Pfad des blauen Natternkopfes«. Begleitet vom Duft 

wildwachsender Kräuter erspähen Wanderer unzählige Blumen 

in satten Farben, darunter den zu den Raublattgewächsen gehörenden 

und bis zu drei Meter hohen blauen Natternkopf, den es 

auch in den Farben Rosa und Weiß zu entdecken gibt. 

Wer seine Wanderschuhe lieber zu Hause lassen möchte, 

dem sind viele andere Sehenswürdigkeiten der Insel zu empfehlen. 

Besonders beliebt sind der Fischerort Puerto de Mogán, 

der auch als Venedig des Südens bezeichnet wird, und die 

Hauptstadt Las Palmas de Gran Canaria mit ihrem Hafengebiet 

und der historischen Altstadt Vegueta. Weitere Highlights 

der Insel sind u.a. das archäologische Freilichtmuseum Mundo 

Aborigen im Barranco de Fataga, das Höhlendorf im Barranco 

de Guayadeque bei Agüimes und der an der Westküste liegende 

Kakteenpark Cactualdea bei San Nicolás de Tolentino. Wer 

tagsüber die Insel erkundet, möchte sich nachts gerne erholen. 

Und besonders gut kann man dies in den Seaside-Hotels. 

Im Seaside Grand Hotel Residencia*****GL in Maspalomas 

genießen Gäste einen erholsamen Urlaub auf Spitzenniveau 

in privater Atmosphäre. Bei TripAdvisor ist es das am besten 

bewertete Hotel der Insel und es hat den Traveller’s Choice 

Award 2017 erhalten. Das einzige zur Vereinigung »The Leading 

Hotels of the World« gehörende Domizil der Insel überzeugt 

www.hotel-sandy-beach.de


www.hotel-palm-beach.de 

vor allem durch die exklusive Größe mit nur 94 Zimmern, den 

äußerst persönlichen Service und eine herausragende Gastronomie, 

die keine kulinarischen Wünsche offen lässt. 

Designaffine Urlauber schätzen das individuelle Retrodesign-Ambiente 

des vielfach ausgezeichneten Seaside Palm 

Beach***** in unmittelbarer Strand- und Dünennähe in 

Maspalomas. Kein Geringerer als Alberto Pinto zeichnet für die 

Gestaltung des Hotels verantwortlich. Gäste des in einen jahrhundertealten 

Palmenhain eingebetteten Fünf-Sterne-Design- 

Hotels genießen eine renommierte Küche, ein breit gefächertes 

Sport- und Freizeitangebot sowie eine luxuriöse Spa- und 

Wellnesslandschaft mit heißem Steinbad und Bio-Sauna. 

In dem in unmittelbarer Nähe zum berühmten Strand 

von Playa del Inglés gelegenen Seaside Sandy Beach**** 

entspannen Gäste im neu gestalteten beheizten Salzwasserpool 

oder im einladenden Spa- und Wellnessbereich 

mit grandiosem Meerblick. Aktivurlauber schätzen 

das breit gefächerte Sport- und Freizeitprogramm 

des im maurischen Stil erbauten Vier-Sterne-Hotels mit 

hochwertig ausgestatteten Zimmern und Juniorsuiten. 

Abwechslungsreiche Themenbuffets und Barbecues sowie 

Show-Cooking zählen zur gastronomischen Vielfalt. 

Auf der Nachbarinsel Lanzarote ist das familienfreundliche 

Resort Seaside Los Jameos Playa**** in Puerto del 

Carmen mit seiner großen Poollandschaft und direkten 

Strandlage ein beliebtes Hotel bei Badefreunden. Insgesamt 

530 Zimmer und Suiten mit hochwertiger Ausstattung 

stehen in dem im landestypischen Stil erbauten 

Domizil zur Verfügung. Gäste genießen eine vielfältige 

Gastronomie, ein umfangreiches Sport- und Freizeitangebot 

inklusive Tennisschule sowie eine attraktive Spa- und 

Wellnessoase mit finnischer Sauna und Dampfbad. Golfspieler 

erhalten in allen Seaside-Hotels Green-Fee-Ermäßigungen 

auf den nahe gelegenen Golfplätzen. Weitere 

Informationen unter: www.seaside-hotels.com 

With an ocean view 

Impressive mountain landscapes, mile-long beaches and 

pleasant temperatures all year round, Gran Canaria is an El 

Dorado for sun-hungry hikers. Those who prefer to leave their hiking 

boots at home will enjoy the other sites the island has to offer. 

Among these, the fishing village of Puerto de Mogán, which is also 

called the Venice of the South, is especially popular, as is the capital 

of Las Palmas de Gran Canaria. Anyone exploring the island 

during the day loves to relax in the evenings. And one can do that 

particularly well at the Seaside hotels. Guests of the Seaside Grand 

Hotel Residencia*****GL in Maspalomas – enjoy a first-class 

relaxing holiday in a private atmosphere. Vacationers who love 

good design will appreciate the individual retro design ambience of 

the Seaside Palm Beach*****, which has won many awards and 

is located close to the beach and dunes in Maspalomas. In very 

close proximity of the beach of Playa del Inglés, the Seaside Sandy 

Beach**** is where guests »chill out« in the redesigned heating 

salt water pool or in the inviting spa and wellness area with its 

marvellous sea views. On Lanzarote the family-friendly resort 

Seaside Los Jameos Playa**** in Puerto del Carmen, with its 

pool landscape and direct beach position, is a hotel popular among 

bathers. More information at: www.seaside-hotels.com 

www.los-jameos-playa.de


Spektakulärer 

Blick über die 

Skyline von 

New York 

»The Whitby« eröffnet: Luxus und Design im 

Zentrum von Manhattan 

Das kann sich sehen lassen: Mit »The Whitby« wurde 

im Herzen Manhattans das, nach dem Crosby Street 

Hotel (Soho), zweite Hotel der Firmdale-Gruppe eröffnet. 

Attraktiv die Lage auch hier, denn dank der namhaften 

Adresse an der 5th Avenue, liegt das Mitglied von »Design 

Hotels« fußläufig zu zahlreichen erstklassigen Restaurants, 

Bars, Boutiquen und Museen. Man darf getrost davon ausgehen, 

dass mit dem neuen Haus, dank seiner luxuriösen 

Ausstattung und dem modernen Design mit englischem 

Touch, ein neuer Wettbewerber für die prominente Nachbarschaft 

inmitten des Big Apple entstanden ist. 

Interior-Designerin Kit Kemp hat alle 86 Zimmer 

und Suiten des »Whitby« mit ihrem liebevollen und fürsorglichen 

Stil individuell gestaltet. Mit ihrer Kreativität 

und ihrem Ideenreichtum integriert Kemp gekonnt extreme 

und außergewöhnliche Kombinationen des Farbspektrums, 

wobei sie ungewöhnliche Muster und Stoffe für die 

Zimmerausstattung einsetzt. Obendrein bieten zeitgenössische 

Kunstwerke spannungsreiche Akzente. Der Clou: Die 

Zimmer und Suiten, verteilt auf insgesamt 16 Stockwerke, 

verfügen über bodentiefe Fenster, teilweise sogar mit privatem 

Balkon für einen einzigartigen Blick über die Skyline 

von New York. Highlight indes ist die Whitby Suite, eine 

großzügige Zwei-Zimmer-Suite im obersten Stockwerk 

– eine private, möblierte Dachterrasse mit Rundumblick 

inklusive. Die Badezimmer sind im eleganten New Yorker 

Uptown-Stil gehalten, Marmor und Granit bieten ein 

wohnliches Flair. 

www.firmdalehotels.com/hotels/new-york/the-whitby-hotel 

Spectacular views over the New York skyline 

Directly on 5th Avenue, the new hotel of the Firmdale 

Group »The Whitby« is located within walking distance of 

many first-class restaurants, bars, boutiques and museums. Kit 

Kemp, interior designer and co-owner of the Firmdale hotel 

group, has individually designed the 86 rooms and suites of the 

Whitby with her loving and caring style. Contemporary artworks 

offer exciting accents for good measure. Clou: The rooms 

and suites, spread over 16 floors, feature floor-to-ceiling windows, 

some with private balconies, and offer a unique view of the 

skyline of New York. The highlight is the Whitby Suite, a generous 

two-room suite on the top floor, thanks to the private, furnished 

roof terrace with spectacular panoramic views. 

www.firmdalehotels.com/hotels/new-york/the-whitby-hotel


Genuss 

und 

Gelassenheit 

Nobu Hotel Ibiza Bay: Wellness und Wohlbefinden, 

wo immer Gäste es wünschen 

Die Suiten im Ibiza-Stil, zwei private Pools am 

Strand, Restaurants, Wellness, Boutique, Programme 

für Erwachsene und Familien: Das neue 5-Sterne 

Luxushotel der Balearen setzt Maßstäbe. Seit Juni ist 

das Nobu Hotel Ibiza Bay eröffnet. Das elegante wie gleichermaßen 

lebensfrohe Paradies in der Bucht von Talamanca 

hat einen herrlichen weißen Sandstrand, ist zwei 

Kilometer nördlich von der Stadt Ibiza, 15 Gehminuten 

von den trendigen Boutiquen und Clubs des Yachthafens 

Botafoch entfernt, und bietet einen atemberaubenden 

Blick auf das Mittelmeer – schöner geht’s kaum. 

Den Gästen soll ein hochkarätiges echtes Inselerlebnis 

geboten werden, ohne das Resort verlassen zu 

müssen. Ganz gleich, was das neue Haus zu bieten hat 

– alles wurde mit viel Liebe zum Detail entwickelt. »MC 

Hotels, die Eigentümer von Spaniens Hotel-Ikonen, dem 

Marbella-Club und dem Puente Romano, sowie Luxushotels 

im Baltikum, hatten die Vision, mit dem Nobu 

Hotel Ibiza Bay ein Lifestyle Beach Resort auf Ibiza zu 

schaffen, welches sich von allen anderen Angeboten auf 

der Insel wesentlich unterscheidet«, berichtet Trevor 

Horwell, Chief Executive bei Nobu Hospitality. 

Feinschmecker werden das Haus schätzen: Mit seinen 

vier Restaurants und einer Poolbar sollen kulinarische 

Höhepunkte an der Tagesordnung sein. Neben der 

exquisiten Küche ist Luxus pur angesagt. Die 152 Zimmer 

und Suiten sind bis ins kleinste Detail gestaltet. Inspiriert 

von den Farben der Insel, sind die Räume mit 

Wohntextilien, Naturholz und handgefertigten Keramiken 

in einer Farbpalette von Weiß, Gold und Blau eingerichtet. 

Perlmutt-Intarsien und mundgeblasene Pendelleuchten 

geben ihnen eine großzügige und komfortable 

Atmosphäre. Mit dem Ibiza Bay kommt auch das erste 

Six Senses Spa auf die Insel! Luxuriöse Behandlungen, 

ein Yoga-Pavillon, ein hochmodernes Fitness-Studio, 

eine Föhntheke, Räume für Maniküre und Pediküre, 

eine große Dachterrasse und Hütten am Strand machen 

Wellness und Wohlbefinden zu einem perfekten Erlebnis. 

www.nobuhotelibizabay.com 

Just relax! 

Ibiza’s new luxury 5-star hotel, the Nobu Hotel Ibiza 

Bay, with its two private pools on the beach, restaurants, spas, boutiques, 

programmes for adults and families: this new 5-star luxury 

hotel of the Balearic islands sets new standards. At the end of June, 

the elegant and equally lush paradise in the bay of Talamanca is to 

be »like nowhere else in Ibiza«. Guests will be offered a high-class, 

real island experience without having to leave the resort. Gourmets 

will appreciate the house: with its four restaurants and a pool bar, 

culinary highlights will be the order of the day. In addition to the 

exquisite cuisines, luxury is all around – right down to the smallest 

detail of the 152 rooms and suites. And: With the Ibiza Bay, 

the first Six Senses Spa comes to the island! Wellness and wellbeing, 

wherever guests desire. 

www.nobuhotelibizabay.com


»No Shoes, no News, no Stress« 

»The Anam«, in diesem Frühjahr eröffnet, ist ein Luxusresort, das keine Wünsche offen lässt. 

Der Name ist eine Reminiszenz 

an die Geschichte: Er ist 

aus der Landessprache von »An Nam« 

abgeleitet, – die alte Bezeichnung für 

Vietnam. Entsprechend trifft im »The 

Anam« koloniales Design auf luxuriösen 

Lifestyle und zeitgenössische 

Kunst. Es geht unkompliziert zu, hier 

im 5-Sterne-Resort nördlich des 

Küstenortes Cam Ranh, der für gut 

300 Sonnentage im Jahr bekannt ist. 

Ein weitgehend unentdeckter Landstrich, 

fernab vom Massentourismus, 

wo die dschungelbedeckten Berge 

noch unberührt sind und die perfekte 

Kulisse für die langen, weißen 

Sandstrände bilden. »The Anam«, 

das ist der Inbegriff eines tropischen 

Strandresorts, das die landestypische 

Bauweise aufgreift. Es besteht aus 

zwei Teilen: The Anam Villas und The 

Anam Deluxe Collection. 

Privatsphäre wird großgeschrieben: 

Gäste genießen in ihren Zimmern, 

Suiten und Villen dank der 

dichtbewachsenen, tropischen Gartenanlage 

mit 3.000 Palmen, Frangipani-Bäumen 

und Bananenpflanzen 

viel Ruhe und Abgeschiedenheit; 

Alle Bereiche des Resorts lassen sich 

– getreu des Mottos – barfuß erkunden. 

The Anam Villas bietet 117 Villen, 

die bis zu 267 Quadratmeter (!) groß 

sind. Unter anderem stehen zwölf 

zweistöckige Ocean View Pool Villen 

mit drei Schlafzimmern, großzügigem 

Wohnbereich, Küche, Privatpool und 

weitem Blick über das Meer, zehn 

Ocean View Pool Villen und drei 

Ocean Front Pool Villen mit separatem 

Wohnbereich sowie zwei Private 

Pool Villen mit eigenem Spa-Bereich 

zur Auswahl. Von allen Villen besteht 

direkter Zugang zur Gartenanlage 

sowie zum weitläufigen weißen 

Sandstrand. 

Anlehnung an die koloniale 

Vergangenheit 

Im The Anam Deluxe Collection, dem 

Hotelteil des Resorts, gibt es 96 Zimmer 

und Suiten. Sie verfügen sämtlich 

über einen eigenen kleinen Garten 

oder Balkon mit Blick auf die weitläufige 

Grünanlage oder das türkisfarbene 

Meer. So vielfältig die Unterkünfte, 

so einheitlich ist wiederum das 

Interieur: In Anlehnung an die koloniale 

Vergangenheit des Landes haben 

die Architekten hier lichtdurchflutete 

Räume geschaffen, in denen dunkle 

Hölzer mit edlen Naturmaterialien 

kombiniert wurden. 

In den Restaurants und Bars wird 

ein Mix aus vietnamesischer und 

europäischer Küche serviert: The 

Indochine für Liebhaber der indonesischen 

und Fernost-Küche; The 

Indochine Grill bedient als gehobenes 

Restaurant die Genießer der französischen 

Küche, inklusive einer beeindruckenden 

Auswahl internationaler 

Weine; dazu die Saigon Bar, der Beach 

Club, die Sports Bar… 

Und die Qual der Wahl macht 

auch bei den Pool-Landschaften nicht 

halt: großzügig und vielfältig, mit


Lagunen und Ruhezonen. Einfach 

die Seele baumeln lassen, abschalten 

und genießen: Alles ist möglich 

– vom Luxus bis zum ruhigen, einfachen 

Dasein, von der Stille bis zur 

Abwechslung, entweder im Sri Mare 

Spa oder auf einem der nahe gelegenen 

Golfplätze. Vietnam liegt im Reisetrend 

– wer das »Anam« erlebt hat, 

kann das gut verstehen. 

In the recently opened luxury 

resort »The Anam« no wishes remain 

unfulfilled. Guests will enjoy the peace 

and seclusion in their rooms, suites and 

villas, thanks to the dense, tropical garden 

setting north of the Vietnamese coastal 

town of Cam Rahn, known for at least 

300 days of sunshine a year. Here you 

are immersed in privacy, far from mass 

tourism. »The Anam« is the epitome of a 

tropical beach resort, which utilises architecture 

typical of the country. It consists of 

two parts: The Anam Villas and The 

Anam Deluxe Collection. All 117 villas, 

up to 267 sqm (!), have direct access to 

the garden and the extensive white sand 

beach. The Deluxe Collection has 96 

rooms and suites, all with a small garden 

or balcony overlooking the spacious garden 

or the turquoise sea. A mix of Vietnamese 

and European cuisine is served in the 

restaurants and bars. And you are also 

spoilt for choice with the pool landscapes: 

generous and diverse, with lagoons and 

resting areas. Simply relax, unwind and 

enjoy: Everything is possible – from luxury 

to quiet, simple existence, from 

silence to variety, even with a few golf 

courses of greater size. Vietnam is a new 

travellers’ trend – he who has experienced 

the »Anam« can understand this well.


Marokko mit dem Wüstenexpress erleben 

Wer möchte nicht einmal 

auf den Spuren von James 

Bond wandeln und nach seinem 

Vorbild die Wüste und kleine Orte 

durchqueren. Vom 7. bis 14. Oktober 

2017 bietet K.O.R.A. TRAVEL 

eine Marokko-Reise für maximal 17 

Personen an, die ein kleines Abenteuer 

wird. Man fährt mit dem Zug 

(1. Klasse) durch Marokkos Norden, 

Osten und Süden, hat eine Tagesetappe 

im exklusiven Wüstenexpress über 

ehemalige Minen-Gleise und steigt 

dann um auf den Bus. Dadurch können 

die Reisenden Unbekanntes und 

Bekanntes in Marokko entdecken, 

weil die unterschiedlichsten Regionen 

des Landes durchquert werden. 

Dabei werden sie stets von zwei 

Reiseleitern begleitet - einer von 

ihnen ist ein qualifizierter und zertifizierter 

marokkanischer Reiseleiter, 

der sehr gut deutsch und englisch 

spricht. Dank der Marokkospezialistin 

Kora Buggel, die sich ebenfalls im 

Lande bestens auskennt, können Sie 

den Zauber des Landes voll und ganz 

genießen. Buchungen, Informationen 

und weitere Reiseziele finden Sie 

unter: www.koratravelgroup.com 

On the way with the 

desert express 

From 7th 14th of October 2017, 

K.O.R.A. TRAVEL is offering a Morocco 

trip for up to 17 people, which will 

become a little adventure. 

Travelling by train (1st class) through 

Morocco’s north, east and south, with the 

desert-express over former mining-tracks 

and subsequently by bus. You will always 

be accompanied by two tour guides. Further 

bookings, information and travel 

destinations: 

www.koratravelgroup.com 

Reisen mit Star 

Clippers 

Korallengärten und geheime 

Buchten – So präsentiert sich 

Asien vom Wasser aus. Ab Phuket und 

Singapur setzt die Star Clipper die 

Segel und bereist die traumhaft schöne 

Andamanensee. Der Viermaster 

für maximal 170 Gäste lädt zu einem 

Sprung in die türkisschimmernden 

Wellen ein. Hier erleben Sie einen 

rundum exklusiven Urlaub. Im Sommer 

2017 steht ein weiteres Sehnsuchtsziel 

auf dem Programm: die 

Trauminsel Bali. Feinste Sandstrände, 

dichter Tropenwald und mystische 

Tempel warten dort auf die Passagiere 

des 112 Meter langen Großseglers. 

Der prächtige Viermaster bringt Sie 

zu unberührten Stränden wie auch 

zu geheimen Ankerplätzen und lässt 

Sie in eine fremde Welt voller Exotik 

eintauchen. Während die Star Clipper 

exotische Welten entdeckt, erkunden 

die Star Flyer und die Royal Clipper 

das Mittelmeer, eine zeitlos schöne 

Destination, die immer wieder 

aufs Neue bezaubert. Der Fünfmaster 

Royal Clipper und der Viermaster 

Star Flyer bieten den Komfort eines 

Großseglers und sind doch so gebaut, 

dass sie auch kleine Häfen anlaufen 

können. Vor allem das östliche Mittelmeer 

lockt mit Inselperlen abseits der 

touristischen Routen. Wer hier anlegt, 

findet kleine Buchten mit strahlend 

weißen Sandstränden und rastet 

in winzigen Tavernen inmitten von 

Mandelbäumen. Damit sich die Liebhaber 

von hochwertigen Segelkreuzfahrten 

frühzeitig ihre Traumreise für 

den Sommer 2018 sichern können, 

hat Star Clippers bereits jetzt den offiziellen 

Vorschaukatalog April 2018 bis 

November 2018 veröffentlicht. 

www.star-clippers.de 

Travelling with Star Clippers 

Asia, the Mediterranean, and the 

Caribbean: The Royal Clipper, the Star Clipper 

and the Star Flyer cruise in the loveliest 

sailing areas of the world. The Star Clipper 

sets sail from Phuket and Singapore and travels 

through the fabulously lovely Andaman 

Islands. So that enthusiasts can make sure of 

their dream voyage on a quality sail cruise 

early for summer 2018, Star Clippers has 

already published the official preview catalogue 

2018. www.star-clippers.de

Ein unvergleichliches Erlebnis 

Seit 2016 ist das neue Boot firmm- 

Vision im Einsatz, das den Gästen 

auch eine Beobachtung der Tiere 

durch Unterwasserfenster ermöglicht. 

Dank 19-jähriger Forschung 

kommt es auf 99% der Ausfahrten zu 

Sichtungen. 

In der Straße von Gibraltar kann 

man sieben verschiedene Arten von 

Walen und Delfinen beobachten. 

Durch das hohe Nahrungsangebot, das 

durch die speziellen geographischen 

Voraussetzungen vor Ort und den 

daraus resultierenden Strömungsverhältnissen 

zu Stande kommt, gibt es 

eine hohe Konzentration an Meeressäugern. 

Gewöhnliche und gestreifte 

Delfine, sowie große Tümmler und 

Grindwale zählen zu den residenten 

Arten, dazu kommen vor allem 

im Frühling Pottwale, im Sommer 

Orcas und mit viel Glück kann man 

Luxus mitten 

in der Idylle 

Ein luxuriöses Boutique-Hotel 

mit toller Aussicht – Die Urban 

Villa ist ein Aufenthaltsort, wo man 

sich wie zu Hause fühlt. In dem kleinen 

Refugium, mitten in den Bergen 

über der Stadt, können sich die Gäste 

vom Alltag entspannen. Es ist vor allem 

die Lage, die einen Aufenthalt in der 

Urban Villa so attraktiv macht – es 

manchmal auch Finnwale bestaunen. 

Zu sehen bekommt man diese wundervollen 

Tiere mit der Schweizer Stiftung 

firmm, die von April bis Anfang November 

zweistündige Touren von Tarifa aus 

anbietet. Besonders wichtig dabei sind 

das Erleben der Tiere in freier Wildbahn 

und die Information über sie. Vor jeder 

Ausfahrt gibt es deshalb einen halbstündigen 

Vortrag über die Meeresbewohner 

in verschiedenen Sprachen. Damit 

soll die Liebe zu den Meeressäugern 

und zur Natur geweckt und so zu deren 

Schutz beigetragen werden. Neben den 

täglichen Ausfahrten werden außerdem 

einwöchige Beobachtungskurse angeboten. 

Was die Stiftung weiter auszeichnet 

ist die stets respektvolle Annäherung 

an die Tiere, was dieses Jahr auch durch 

die Mitgliedschaft in der WCA (World 

Cetacean Alliance) anerkannt wurde. 

www.firmm.org 

liegt so nah an den berühmten Stränden 

von Marbella, den Golfplätzen und 

dem exklusiven Yachthafen von Puerto 

Banús. Diese privilegierte Lage mit 

atemberaubendem Blick auf die Küste, 

den Fels von Gibraltar und Afrika, hebt 

das Boutique-Hotel von jedem anderen 

ab! 

Das kleine Boutique-Hotel bietet 

seinen Gästen fünf atemberaubende 

Suiten, die alle individuell eingerichtet 

sind. Für das leibliche Wohl ist 

auch gesorgt und das auf ganz besondere 

Weise. Sie können entweder auf 

der Mirador Terrasse mit Freunden 

einen Nachmittagstee, ein exzellentes 

Essen oder auch ein privates Dinner 

mit dem Partner genießen. Für weitere 

Entspannung sorgen der Pool, die 

hauseigene Sauna, wie auch der Spa- 

Bereich, in dem Massagen und auch 

andere Anwendungen angeboten werden. 

Schöner kann man seinen Urlaub 

nicht gestalten! 

www.theurbanvilla.com 

An unforgettable experience 

Since 2016, the new boot 

firmm-Vision has been in operation, which 

also allows guests to observe the animals 

through underwater windows. 

In the Strait of Gibraltar seven different 

species of whales and dolphins can be 

observed. You can see this with the Swiss 

foundation firmm that offers boat trips from 

April until the beginning of November. The 

foundation always approaches the animals 

in a respectful way, which was recognized 

this year by the acceptance of the foundation 

as a member of the WCA (World 

Cetacean Alliance). www.firmm.org 

Luxury in an 

idyllic setting 

A luxurious boutique hotel with a 

great view – This is the Urban Villa. In 

this small retreat in the middle of the 

mountains above the city, guests can relax 

and take a break from the everyday life. 

Above all it’s the location that makes a 

stay in the Urban Villa so attractive. It’s so 

close to the famous beaches of Marbella 

and the golf courses.The small boutique 

hotel offers its guests five stunning suites, 

all individually furnished. You can either 

enjoy the excellent food on the Mirador 

Terrace or order a private dinner with your 

partner. www.theurbanvilla.com

Where we are 

Carl Geisel: »feine adressen – finest« verbindet 

klassische Werte mit neuen Ideen. 

Tradition geht nicht ohne Innovation. Wenn 

wir uns nicht in irgendeiner Weise weiterentwickeln, 

dann hätten wir schon lange keine Tradition 

mehr, dann wären wir einfach nicht mehr da. 

Man kann das Gute aus den alten Zeiten mitnehmen, 

aber man muss sich auch den neuen Aspekten 

offen zeigen. 

»feine adressen – finest« finden Sie überall 

dort, wo Luxus sein Zuhause hat, u.a. 

in folgenden exklusiven Hotels: 

Carl Geisel: »feine adressen – finest« 

combines classic values with new ideas. 

Tradition is nothing without innovation. Without 

moving forward in whatever way, we wouldn’t still 

have a tradition, we would have just disappeared. 

You can carry over what is good from 

yesterday, but need to open your mind to new 

aspects of today. 

Find »feine adressen – finest« at any place 

that luxury calls its home, like the following 

first class hotels: 

Carl Geisel, Inhaber des Hotel Königshof, 

München, www.koenigshof-hotel.de 

© Foto: www.martinjoppen.de 

Aachen/Euregio 

Aquis Grana City Hotel 

Art Hotel Superior 

Innside Aachen 

Mercure Hotel am Dom 

Novotel Aachen City 

Berlin/Potsdam 

Hotel Adlon Kempinski 

Hotel am Steinplatz 

Bayrisches Haus 

Grand Hotel Esplanade 

Grand Hyatt 

Hilton 

InterContinental Hotel 

Kempinski Bristol 

The Mandala Hotel 

Hotel Palace 

Regent Hotel Berlin 

Ritz Carlton 

Sofitel Kurfürstendamm 

Steigenberger am Kanzleramt 

Das Stue 

Swissôtel 

Titanic Deluxe 

Waldorf Astoria 

The Westin Grand 

Hotel Brandenburger Tor 

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Herzkatheter? 

– KEINE Angst! 

In den meisten Köpfen der Menschen ist fest verankert, dass ein 

Herzkatheter – also die Untersuchung der Herzkranzgefäße über 

die Arterien – eine gefährliche Operation ist, vor der die meisten 

Menschen Angst haben. Um diese Ängste einmal genauer zu 

beleuchten, haben wir bei dem Kardiologen Herrn Dr. Markus 

Klos, einem Spezialisten auf dem Gebiet der Durchführung von 

Herzkathetern, genauer nachgefragt: 

© Foto: Christine Plüger 

Können Sie diese Ängste bestätigen? 

Ja, natürlich. Patienten berichten mir 

immer wieder, dass sie Angst vor 

einem Herzkatheter haben. Das Problem 

ist, dass sie keine wirkliche Vorstellung 

davon haben, was der Herzkatheter 

genau ist. Außerdem ist das 

Herz ja ein Organ, bei dem man zu 

Recht besonders aufmerksam und 

vorsichtig ist. Zunächst einmal kann 

man viele Patienten beruhigen, dass 

ein Herzkatheter keine Operation 

ist! Der Herzkatheter ist eine schnelle 

Untersuchung, die sowohl über die 

Leiste (die Beinarterie) als auch über 

den Arm (die Armarterie auf Pulshöhe) 

durchgeführt werden kann. Eine 

Narkose ist nicht erforderlich und 

nach der Untersuchung wird nur 

noch ein Druckverband an der Punktionsstelle 

angelegt und der Patient 

kann sofort oder nach einigen Stunden 

wieder aufstehen. 

Wie lange dauert eine solche Untersuchung 

und welche Aussagekraft 

erlangt man hiermit? 

Im Schnitt benötigt man für 

eine sogenannte diagnostische 

Herzkatheteruntersuchung ca. zehn 

Minuten. Wenn man therapeutisch 

eingreifen muss, dauert es dann ca. 

15-45 min länger, je nachdem, wie 

aufwendig die »Reparatur« ist. Der 

Katheter ist die einzige Untersuchung, 

bei der man zu 100% die 

Herzkranzgefäße einsehen und somit 

beurteilen kann. Durch die Kontrastmitteldarstellung 

der Herzkranzgefäße 

kann man jede Engstelle oder auch 

einen kompletten Gefäßverschluss 

darstellen. So kann über eine Herzkatheteruntersuchung 

auch 100%ige 

Sicherheit gegeben werden. Alternative, 

sogenannte nicht-invasive Verfahren 

wie Ultraschall, CT oder MRT 

können im Einzelfall auch sinnvoll 

und hilfreich sein, kommen aber noch 

nicht an die Darstellungsqualität des 

Herzkatheters heran. 

Ist die Untersuchung schmerzhaft 

bzw. ist eine Untersuchung am Herzen 

nicht riskant? 

Nein, bis auf die lokale Betäubung 

an der Einstichstelle merkt man in 

der Regel gar nichts. Riskant ist die 

Untersuchung, wenn sie von geübter 

Hand durchgeführt wird, nicht, 

wenngleich natürlich ein geringes 

Restrisiko besteht. Für ernste Komplikationen 

liegt die Rate beim Herzkatheter 

bei deutlich unter 0,2%. 

Gibt es neben der Sicherheit zum 

Ausschluss einer Erkrankung 

noch andere Vorteile für einen 

Herzkatheter? 

Wenn eine behandlungsbedürftige 

koronare Herzkrankheit, also eine 

Stenose (=Engstelle), entdeckt wird, 

bietet der Herzkatheter die einzige 

Möglichkeit, unmittelbar therapeutisch 

eingreifen zu können, indem 

man z.B. einen Stent setzt. Die Stentimplantationen 

werden seit Jahren 

immer erfolgreicher durchgeführt, so 

dass damit, um nochmals die Angst 

vor einer sogenannten Operation aufzugreifen, 

auf eine Bypass-Operation 

verzichtet werden kann. Auch chronisch 

verschlossene Gefäße können 

inzwischen oft wieder geöffnet werden. 

Bei einem Herzinfarkt wird, 

möglichst schnell, immer ein Katheter 

durchgeführt um das verschlossene 

Gefäß wieder zu öffnen.

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Wie läuft ein solcher Herzkatheter ab? 

Nach örtlicher Betäubung wird eine 

Einführungsschleuse in den Arm oder 

in die Leiste gelegt und darüber dann 

der Katheter (dünner Schlauch) bis 

zum Herzen bzw. in die Herzkranzgefäße 

vorgeführt. Dies geschieht entweder 

bei Bewusstsein oder auch nach 

einer milden Schlafspritze. Zur Darstellung 

der Herzkranzarterien wird 

dann Kontrastmittel durch den Katheter 

in die Herzkranzgefäße gespritzt 

und das Herz dann aus verschiedenen 

Richtungen dargestellt. Danach wird 

wieder alles entfernt und ein Druckverband 

angelegt. 

Über Dr. Markus Klos: 

Dr. med. Markus Klos ist seit 2003 

Kardiologe und hat sich früh auf dem 

Gebiet der interventionellen Kardiologie 

spezialisiert. Seit 2012 leitet er das 

Herzkatheterlabor am Krankenhaus 

Agatharied in Oberbayern und führt 

dort mit seinem Team alle wesentlichen 

interventionellen kardiologischen Verfahren 

durch, teilweise auch in Kooperation 

mit dem Deutschen Herzzentrum 

München. Darüber hinaus ist er 

assoziert mit dem medicum.tegernsee, 

einem großen, fachärztlichen Versorgungszentrum 

in Rottach-Egern. 

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Cardiac catheterisation? 

– No fear! 

In order to shed some light 

on these fears, we talked in detail to 

the cardiologist Dr. Markus Klos, a 

specialist in the field of cardiac 

catheterisation 

Can you confirm these fears? 

Yes, of course. Patients tell me again and 

again that they are afraid of a heart catheter. 

The problem is that they have no real idea 

of what a heart catheter actually is. A coronary 

angiography does not involve surgery! 

It’s a quick examination that can be carried 

out either via the groin (the leg artery) or 

the arm (the arm artery at pulse height). 

There is no need for an anaesthesia. 

How long takes an examination like this 

and how diagnostically conclusive is it? 

On average, a diagnostic coronary angiography 

takes about ten minutes. The cardiac 

catheter is the only examination in which 

100% of the coronary arteries can be viewed 

and thus assessed. 

Is the examination painful? Isn’t a heart 

examination risky? 

No, except for some numbness where the 

needle is inserted, you usually don’t notice 

anything. The examination when carried out 

by someone experienced is not risky, although 

there is, of course, a minor residual risk. 

What are the advantages? 

When coronary heart disease, i.e. a stenosis 

(narrowing) that requires treatment, is discovered, 

a coronary angiography is the only 

way of treating it immediately. Even chronically 

occluded arteries can often be reopened. 

In the case of a heart attack, a catheter is 

always inserted as quickly as possible in 

order to reopen the closed artery. 

How does a cardiac catheterisation work? 

Following local anaesthesia, a sheath is inserted 

into the arm or into the groin and then 

the catheter (thin tube) is threaded through it 

to the heart or rather the coronary blood vessels. 

To show the coronary arteries, a contrast 

agent is then injected through the catheter 

into the coronary blood vessels and the heart 

is then displayed from different angles. After 

this procedure, everything is removed. 

About Dr. Markus Klos 

Dr. Markus Klos M.D. has been a cardiologist 

since 2003 and specialised early on in 

the field of interventional cardiology. Since 

2012, he has been head of the cardiac catheterisation 

laboratory at Agatharied Hospital 

in Upper Bavaria, where he and his team 

carry out all important interventional cardiological 

procedures. He also has links to the 

medicum.tegernsee, a large, specialist ambulatory 

healthcare centre in Rottach-Egern. 

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SCHAFTSGRÜNDUNG / BÜROSERVICE / BEHÖRDENGÄNGE 

 

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56 b | finest editorial 

Künstliche Intelligenz in den 

eigenen vier Wänden 

Bildschirme erkennen, wie Kunden reagieren, Kühlschränke 

können selbstständig Einkaufslisten erstellen 

und Klimaanlagen regulieren die Temperatur – In 

unserem Alltag ist die Technologie längst eingekehrt. Das 

bringt einige Annehmlichkeiten mit sich, die das Leben 

erleichtern und auch so manche Überraschungen 

hervorbringen. Diese Entwicklung, 

von der wir durchaus profitieren können, 

zeichnet sich schon länger ab. 

Die Rede ist von künstlicher Intelligenz 

(KI), die sich in vielen Alltagsgegenständen 

wiederfindet. 

Was genau das heißt, zeigt der 

Facebook-Gründer Mark Zuckerberg 

mit seiner Software Jarvis. 

Diese hat er in sein Heim integriert 

und sie unterstützt nun die 

Familie mit futuristischen Funktionen. 

Durch das Sammeln von 

Daten erkennt Jarvis die meist gehörte 

Musik, die Wohlfühltemperatur und sogar 

die Freunde der Familie, die vor der Haustür 

stehen. Doch zusätzlich zu den installierten 

Funktionen hat Zuckerberg noch weitere Visionen. Er ist 

davon überzeugt, dass Jarvis in Zukunft auch eigenständig 

neue Fähigkeiten erlernen könne, nur anhand von gesammelten 

Daten, die dann modifiziert werden. Um mit dem 

System zu kommunizieren, hat er einen Chat entwickelt, 

der im Facebook-Messenger läuft. Auf diese Art und Weise 

findet eine Kommunikation mit der künstlichen Intelligenz 

in natürlicher Sprache statt, wodurch der Anwender 

das Gefühl hat, er würde mit einer realen Person zu 

tun haben. Ein ähnliches System ist inzwischen auch bei 

Ikea im Gespräch. Das hauseigene Innovationslabor Space 

10 startete eine Umfrage, was die Kunden von Möbeln 

mit KI halten, und das Ergebnis fiel sehr positiv aus. Den 

Gedanken, dass Einrichtungsgegenstände Wünsche erfüllen, 

ohne dass man diese äußert, oder einen vor Fehlern 

bewahren, finden sehr viele reizvoll. Und das ist es auch 

durchaus. Denn schließlich kommen mit dem Alter auch 

bestimmte Bedürfnisse und wenn diese sofort erkannt 

werden, kann uns einiges schon im Vorfeld abgenommen 

werden. Zudem wurde gefragt, ob die Computeridentität 

männlich, weiblich oder sogar geschlechtsneutral sein sollte 

und welche eigenen Werte geteilt werden sollten. Das bisherige 

Zwischenergebnis zeigt, dass sich viele Leute für die 

künstliche Intelligenz begeistern, aber nicht vorbehaltslos. 

Viele finden nämlich, dass die Informationen nur anonymisiert 

gespeichert werden sollten. Es ist schon 

erstaunlich, was gesammelte Daten alles hervorbringen 

können, doch seinen eigenen 

Kopf sollte man dennoch benutzen. 

Artificial Intelligence in 

your own home 

Screens can recognize how customers 

react, refrigerators can create independent 

shopping lists and air-conditioning 

systems regulate the temperature – technology 

has long since invaded our everyday life. This 

brings with it a few comforts that make life easier 

and also some surprises. This development, which we can 

certainly profit from, has been apparent for some time now. The talk 

is of artificial intelligence (AI), which is found in many everyday 

objects. What exactly that means can be seen in Facebook founder 

Mark Zuckerberg’s software, Jarvis. He has integrated this into his 

home and it now supports his family through futuristic functions. 

By collecting data, Jarvis recognises the most popular music, the 

most-appealing temperature and even the friends of the family 

standing at the front door. But in addition to the functions already 

in place, Zuckerberg has even more visions. He is convinced that 

Jarvis will be able to learn new skills in the future, based only on 

the data collected, which is then modified. Such a system is now 

also being discussed at Ikea. The in-house innovation laboratory 

Space 10 conducted a survey on customers's opinions about furniture 

with AI and the result was very positive. The idea that items 

of furniture can fulfil wishes without humans having to express 

them, or that they can help to avoid errors is attractive to many. 

And that’s what it’s about. After all, as we get older, we have certain 

needs, and if these are immediately recognised, we can avoid 

some of the work in advance. It is amazing what collected data can 

bring about, but you should still use your own brain. 

Herzlichst, Ihr/Yours sincerely, Ewald O. Schwarzer (Verleger/Publisher), E-Mail: es.sl@icloud.com

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Was ist los in der Region? 

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Objektleitung Doris Trautmann 

Bremen/Weser-Ems Tel. 0173.717 53 95 

Fax 0421.32 68 71 

TrautmannL@aol.com 

Redaktion 

Fotos Bremen 

Übersetzungen 

Herausgeber 

Geschäftsf. 

Gesellschafter 

Verlagsleitung 

Leitung Verkauf 

Anzeigenleitung 

Anne-Christin Schicketanz 

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redaktion@schwarzer-verlag.de 

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translated.net 

Ewald Otto Schwarzer 

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(verantw.f.Anz.i.S.d.P.) 

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Sales Director Nicola Francesca 

National Tel. 05561.941 99 10 

n.francesca@feineadressen.de 

Hochzeitsmesse 

Am 22. Oktober findet die Hochzeitsmesse 

im Dorint Park Hotel Bremen 

statt. In einer traumhaften Kulisse 

präsentiert das Dorint Vorschläge für 

den schönsten Tag des Lebens. Interessierte 

können sich über hervorragende 

Floristen, Fotografen und den 

hauseigenen Friseur informieren. 

The wedding fair at the Dorint Park 

Hotel Bremen will take place on 22nd October. 

The hotel will show off a diverse range of 

services. www.dorint.com 

© Foto: Dorint Park Hotel 

Musikfest Bremen 

Vom 19. August bis 9. September findet 

das 28. Musikfest in Bremen statt. 

An verschiedenen Spielorten können 

die Besucher die stilistische Vielfalt von 

Klassik über Jazz, Weltmusik bis hin zu 

experimentellen Klängen genießen. 

From 19th August until 9th September 

Bremen will be hosting its 28th Music 

Festival. With such stylistic variety and varied 

locations, audiences are bound to enjoy listening 

to what’s on offer. 

www.musikfest-bremen.de 

© Foto: Nikolai Wolff, Fotoetage 

Produktion 

produktion@schwarzer-verlag.de 

Grafik/Layout 

Vertrieb 

Druck 

Roberto Cerrone 

Manuel Vetter 

vertrieb@schwarzer-verlag.de 

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Der nationale Teil von »feine adressen – finest« ist 

IVW-geprüft und erscheint in folgenden 

Ausgaben: Aachen/Euregio, Berlin/Potsdam, 

Bremen/Weser-Ems, Düsseldorf/RheinRuhr, 

Frankfurt/Rhein-Main, Hamburg/Schleswig- 

Holstein, Metropolregion Hannover, Köln/Bonn/Rhein-Ahr, 

München/Bayern, Metropolregion Nürnberg, Stuttgart. Im 

Wechsel erscheinen außerdem die Ausgaben: Bodensee, 

Dresden/Sachsen, Leipzig. 

Weitere Ausgaben: HEALTH – Das Gesundheitsmagazin Ihrer 

Region, Gästeführer, finest. 

© Copyright by Ewald Schwarzer Verlag oHG, Werder. 

Diese Zeitschrift und alle in ihr enthaltenen einzelnen 

Beiträge und Abbildungen sind urheberrechtlich geschützt. 

Jede Verwertung außerhalb der engen Grenzen des 

Urheberrechtsgesetzes bedarf der Zustimmung des Verlages. 

Druckreif übermittelte Unterlagen (z.B. per CD, E-Mail) 

können seitens der Anzeigen ab teilung nicht korrigiert werden. 

Für die Richtigkeit, sei es in grammatikalischer, stilistischer, 

inhaltlicher wie graphischer Form, haftet ausschließlich 

der Auftrag geber bzw. die beauftragte Agentur. 

Veranstaltungshinweise ohne Gewähr. Erfüllungsort ist Werder, 

Gerichtsstand ist Potsdam. ISSN: 0947-0409 

»feine adressen – finest« Bremen/Weser-Ems erscheint 4x jährlich. 

Gültige Anzeigenpreisliste Juli 2015 

Preis pro Einzelheft: 6,00, Abonnementpreis: 28,50 

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Einblicke in das Welttheater 

Vom 30. September bis 4. Februar 

2018 widmet sich die Kunsthalle 

Bremen nach Max Liebermann 

in einer Sonderausstellung 

dem deutschen Künstler, dem 

Maler, Grafiker und Bildhauer Max 

Beckmann. 

From 30th September to 4th February 

2018, the Kunsthalle Bremen will 

be devoted to a special exhibition on the 

artist, graphic designer, painter and sculptor 

Max Beckmann. 

www.kunsthalle-bremen.de 

© Foto: Ingrid Krause / BTZ 

Bremer Touristik-Zentrale 

Le Club 

Auf der Tanzfläche von Le Club im 

GOP Bremen geht es bunt und fröhlich 

zu. Bis 10. September wird eine einzigartige 

Show unter dem Motto »Africa 

unplugged« geboten, die die Zuschauer 

garantiert begeistern wird. Denn hier ist 

afrikanische Lebensfreude fernab von 

Klischees zu sehen. A unique show 

under the motto »Africa unplugged« will take 

place at the GOP Bremen until 10th September. 

The audience are guaranteed to be 

fascinated. The pure African zest for life. 

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© Foto: Frank Wilde

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Cannes Yachting Festival 

17 - 12 September 2017 

Stand No. SYE232-, Vieux Port, Cannes, France 

Monaco Yacht Show 

30 - 27 September 2017 

T-Central, Port Hercules, Monaco 

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Bremen 2 17

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