Bremen 2 17
Event: Abschied Markus Poschner · Savoir Vivre: Ratskeller · Luxury: Inspirations · Top Marques Monaco · Living: Outdoor Special
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Traditional German<br />
cuisine with a<br />
Mediterranean touch<br />
Ein neues Gesicht<br />
in der Küche<br />
Michael Uphoff ist neuer Küchenchef des<br />
Restaurants PIER 6 in Bremerhaven.<br />
Das PIER 6 in Bremerhaven ist ein beliebter Ort<br />
zum Verweilen und Genießen. Das liegt neben<br />
der außergewöhnlichen Aussicht auf das Wahrzeichen der<br />
Stadt, den »Simon-Loschen-Leuchtturm«, oder auf die<br />
neue Sportboot-Schleuse mit Yacht-Hafen auch an dem<br />
exquisiten Essen und den hervorragenden Weinen. Hier<br />
wird der Gast mit frisch zubereiteten saisonalen Speisen<br />
verwöhnt, die durch die edlen Tropfen aus der umfangreiche<br />
Weinkarte perfekt abgerundet werden. Ganz nach dem<br />
Motto »Meer als gutes Essen« kommen auch frischer Fisch<br />
und lecker zubereitetes Gemüse auf den Teller, sodass für<br />
jeden Geschmack etwas dabei ist. Und eine Veränderung<br />
hat sich Anfang des Jahres getan: Die Leitung hat nun der<br />
neue Küchenchef Michael Uphoff übernommen. Dieser<br />
hat bereits in vielen renommierten Restaurants und Hotels<br />
sein Können bewiesen und sorgt nun dafür, dass im PIER<br />
6 alles reibungslos abläuft. Dann guten Appetit und überzeugen<br />
Sie sich selbst. www.pier6.de<br />
A new face in the kitchen<br />
The PIER 6 restaurant in Bremerhaven has a new head chef.<br />
Michael Uphoff is a professional in his field, and he has the CV to<br />
prove it, because he worked his way up quickly at the best restaurants as<br />
Souschef and has been a head chief in famous hotels and restaurants.<br />
Now he has the sceptre at Pier 6 in his hand and is sure to do justice to<br />
the restaurant’s slogan: seafood is more than good food. www.pier6.de<br />
Im Restaurant PIER 6 im Herzen Bremerhavens erwartet Sie eine<br />
moderne Atmosphäre mit Sinn für Tradition. Steffen Heumann<br />
(Gastgeber) und Michael Uphoff (Küchenchef) legen großen<br />
Wert darauf, auch traditionelle Gerichte vor der Vergessenheit<br />
zu bewahren und zeitgemäß zu gestalten. Steffen Heumann ist<br />
IHK-geprüfter Sommelier und hat es sich zum Ziel gesetzt, die<br />
Deutschen Weine wieder in aller Munde zu bringen. Besonders<br />
wichtig ist dem Vollblutgastronom mit fast 30 Jahren Erfahrung,<br />
dass sich jeder Gast wohlfühlt, egal ob Weinkenner oder Neuling,<br />
Gourmet oder Freund der guten Küche. Genießen Sie im<br />
PIER 6 traditionelle deutsche Küche mit mediterranen Einflüssen.<br />
Geplante Events:<br />
So 06.08.20<strong>17</strong>, So 10.09.20<strong>17</strong> & So 08.10.20<strong>17</strong><br />
PIER 6-Brunch, 10.00 -14.00<br />
Grill-Wochen im Sommer u. a.<br />
„Grill & Chill“ – BBQ and Gin –<br />
Fr 18.08.20<strong>17</strong> & Sa 19.08.20<strong>17</strong><br />
Weitere Informationen zu unserem Restaurant und unseren<br />
Events finden Sie auf www.pier6.eu<br />
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.<br />
Montag bis Samstag von 10.00-23.00 Uhr<br />
Sonntags geschlossen, außer an<br />
unseren bekannten Brunch-Terminen<br />
und an Feiertagen.<br />
Barkhausenstraße 6<br />
27568 Bremerhaven<br />
Tel. +49 (0)471.48 36 40 80<br />
www.pier6.eu
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