Ran an den Grill
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Fetapf<strong>an</strong>ne vom <strong>Grill</strong><br />
Zutaten<br />
2-4 Pck. Schafskäse (Feta)<br />
8 Knoblauchzehen<br />
6 EL Olivenöl<br />
2 Tomaten<br />
1 Zwiebeln<br />
1 Lauchzwiebeln<br />
Pfeffer<br />
Zubereitung<br />
• Streichen Sie eine Alu-<strong>Grill</strong>schale mit Olivenöl aus.<br />
• Auf <strong>den</strong> Bo<strong>den</strong> wird gehackter Knoblauch (3- 4 Zehen) gestreut.<br />
• Je nach Größe der Aluform, 2 -4 Schafskäse vierteln und in die Aluform legen.<br />
• Den Schafskäse mit Olivenöl dünn bestreichen. D<strong>an</strong>n vorsichtig mit Pfeffer würzen. Falls<br />
sie <strong>den</strong> Käse salzen möchten, seien Sie bitte vorsichtig, <strong>den</strong>n der Schafskäse ist schon sehr<br />
salzig.<br />
• Die Tomaten in Scheiben schnei<strong>den</strong> und auf <strong>den</strong> Käse verteilen.<br />
• Die Zwiebeln, ein paar Lauchzwiebelringe und noch einmal 4- 5 Knoblauchzehen fein<br />
hacken und auf <strong>den</strong> Schafskäse verteilen.<br />
• Alles mit Olivenöl beträufeln. Zum Schluss wird die Form mit Alufolie verschlossen.<br />
• Das g<strong>an</strong>ze nun für ca. 10 Minuten auf <strong>den</strong> <strong>Grill</strong>.<br />
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