Ran an den Grill
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Straußensteaks<br />
Zutaten<br />
4 Steaks vom Strauß<br />
3 EL Öl<br />
1 EL Tomatenketchup<br />
1 TL Senf<br />
3 EL Sahne<br />
1 EL Petersilie, fein gehackt<br />
1 EL gehackte Zwiebeln<br />
1 Msp. Chilipulver oder frisches Chilimark<br />
1/2 TL Salz<br />
1/4 TL Currypulver<br />
Paprikapulver, edelsüß<br />
Sojasauce<br />
Zubereitung<br />
• Alle Zutaten für die Marinade vermischen und die Steaks mindestens 2-4 Stun<strong>den</strong> darin<br />
einlegen.<br />
• Die fertig marinierten Steaks können nach Belieben auf dem <strong>Grill</strong> oder in der Pf<strong>an</strong>ne<br />
zubereitet wer<strong>den</strong>.<br />
• Je nach Stärke der Steaka zwei bis fünf Minuten garen.<br />
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