T&S_Bandwurm
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WEINLAGERUNG<br />
DIE GUTE<br />
WEINLAGERUNG<br />
Liebhaber sind ständig auf der Suche nach tollen Weinen und prämierten Jahrgängen. Gute<br />
Gewächse, die man auch ein paar Jahre lagern darf, bevor man sie geniesst. Grundsätzlich sind<br />
Weine heute so gemacht, dass sie bereits trinkfertig auf den Markt kommen. Das ist vielen<br />
Produzenten wichtig, denn sie möchten ihre Weine erstens gleich sofort an den Mann (respektive<br />
die Frau) bringen und zweitens soll die Qualität bereits von Anfang an top sein.<br />
Lagern ist heute also vielmehr ein<br />
Muss und entsteht bei vielen Leuten<br />
dadurch, dass man gar nicht so<br />
schnell trinken kann, wie der Wein sich anstaut.<br />
Bei Schnäppchen muss man<br />
schliesslich zugreifen, wenn der Lieblingswein<br />
plötzlich viel weniger als normal kostet.<br />
Wenn man von Lagern spricht, dann<br />
machen viele Weintrinker das heute nicht<br />
mehr länger als ein Jahr – Weissweine,<br />
Rosé- und Schaumweine sollte man ohnehin<br />
nicht zu lange rumstehen lassen.<br />
TIPPS ZUR RICHTIGEN LAGERUNG<br />
Wenn Sie im Ausverkauf tolle Weine entdecken,<br />
dann sollten Sie zugreifen. Wein<br />
richtig lagern ist nämlich nicht schwer,<br />
wenn man ein paar grundlegende Tipps<br />
beachtet.<br />
VERMEIDEN SIE GROSSE TEMPERA-<br />
TURSCHWANKUNGEN<br />
Immer wieder sieht man Haushalte, in welchen<br />
Weinflaschen in dekorativen Regalen<br />
trends & style 5/17<br />
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