HANSEstyle 3 | 2017

INHALTSVERZEICHNIS
INHALTSVERZEICHNIS
HANSEstyle #3 HERBST 2017
Wo ließe sich Zeitgeschichte
besser schreiben als an einem
Ort, der viel zu erzählen hat:
1910 wurde die Sternwarte in
der renommierten Uhrmacher -
stadt Glashütte erstmals in Betrieb
ge nommen. Knapp 100 Jahre
später bescherte ihr der Wiederaufbau
durch die Firma WEMPE
große Auf gaben: Mit der Einrichtung
der einzigen Prüfstelle
nach deutscher Chronometernorm
und der Etablierung der WEMPE
Uhrmacherschule bildet die Stern -
warte in Glashütte heute den per fek -
ten Produktionsstandort für die
Armbandchronometer der WEMPE
GLASHÜTTE ∫/SA Kollektion.
38
56
OSTSEE SPEZIAL
Schöne Tage in
Timmendorfer Strand
Silke Szymoniak weiß, wo und wie
Tauchen Sie ein in die
Bronzezeit unserer Chronometergeschichte.
60
Hotels an der Lübecker Bucht
Hier fühlen Sie sich wie zu Hause
62
Mit Sven Muchow in
Neustadt i. H.
Zwischen West Coast und Hafenheimat
DIE HANSEATIN UND DER
HANSEAT DES JAHRES
64
Ostsee Dates
Events & Highlight im Herbst und Winter
56
OSTSEE SPEZIAL
66
68
Grömitz und der Ostsee-Boom
Im Gespräch mit Janina Kononov
Sternekoch Dirk Seiger
Guten Appetit im Buddenbrooks
10
OLE
V. BEUST
70
76
Trendsetting mit
Alexandra v. Schöning
Jetzt in Hamburg und Timmendorfer Strand
STADTGESCHICHTE(N)
Barmbek ist nicht Blankenese
Heinz H. Behrens auf Erkundungstour
INSPIRATION
WINE & DINE
KUNST & UNTERHALTUNG
6
8
Sommer-Erinnerungen
So haben die Promis die heißen Tage verbracht
Entdeckt in Hamburg
Schön und lecker aus der Hansestadt
34
36
Hamburgs kleines Frankreich
Franziska Heinemann-Schulte
zu Gast im Hæbel
Rezept: Pasta Gamberetto
vom Restaurant Schauermann
82
86
Komm schon, Baby
Henriette Hell und der weibliche Orgasmus
Voller Euphorie
Frehn Hawel unterwegs im musikalischen
Underground
10
16
20
30
4
WIRTSCHAFT & POLITIK
Klartext von Ole v. Beust
Hamburgs ehemaliger Bürgermeister im
Exklusivinterview
Brigitte Engler trifft Timo Weber
Das Innenstadtgespräch im Alsterhaus
FACES
360 Grad Susanne Böhm
Die RTL-Moderatorin RUNDUM
GESUNDHEIT, HAMBURG!
Der Spiegel der Seele
Dr. Michael Kämper über Rückenleiden
38
40
46
52
HANSEAT/-IN DES JAHRES
Ausgezeichnet!
Die Hanseatin und der Hanseat des Jahres
Ein Abend voller Emotionen
Der Nachbericht zur Preisverleihung
Dr. Isabella Vértes-Schütter
Die Hanseatin des Jahres
SPORT
HSV-Fan mit Mikrofon
Mit Fußballkommentator Christian „Büdi“
Blunck im Stadion
90
94
96
3
4
32
98
Künstlerin Frankie Gao
Zwischen Wissenschaft & Fantasie
BEAUTY
Herbst Make-up
Farben für die kalte Jahreszeit
Hautschmeichler
Für SIE & IHN
STANDARDS
Editorial
Inhalt
Impressum
Ausblick: „Moin Hamburg!“,
sagt Robin Schulz
Fotos: Marius Engels (1), Marvin Kampermann (1), HANSEstyle (1)
Hamburg: Jungfernstieg 8, T 040.33 44 88 24 · Mönckebergstraße 19, T 040.33 44 88 22
WEMPE ZEITMEISTER Sport Taucher Chronograph Bronze mit Automatikwerk.
Limitiert auf 100 Exemplare. Für € 5.975 exklusiv erhältlich bei Wempe.
Verwaltung: Gerhard D. Wempe KG, Steinstraße 23, 20095 Hamburg
An den besten Adressen Deutschlands und in London, Paris, Madrid, Wien und New York. www.wempe.com