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TOUREN<br />
Hirschfrikadelle verbarg) und andere<br />
Leckereien. Schlägt man in einem Tiroler<br />
Kochbuch nach, findet man sie wohl<br />
alle … Dazu einen Hollersaft, wie man<br />
ihn so lecker selten bekommt. Tja, und<br />
über den Abstieg, wieder fast direkt in<br />
der Falllinie, möchte ich den Mantel des<br />
Vergessens legen. Nur so viel: Sie haben<br />
die Funktionszeit meiner Kniegelenke<br />
sicher um mehr als diese eine Stunde,<br />
die wir gebraucht haben, verkürzt …<br />
Abstieg von der Edelrauthütte – mit bestem Blick auf die Südtiroler und Zillertaler Bergwelt<br />
Mühlen und drei Wasserfälle<br />
Nach diesem anstrengenden Tag war<br />
Relaxen angesagt. Zumindest in der<br />
Theorie. Ein Mühlenwanderweg dürfte<br />
ja wohl etwas Erholsames sein, dachte<br />
ich. So von Mühle zu Mühle schlendern<br />
und die alten Mühlräder bewundern.<br />
Dass es aber dabei so steil hinaufging<br />
wie beim Mühlenwanderweg in Terenten,<br />
wusste ich erst hinterher. Eine<br />
prächtige Aussicht und ein paar ebenso<br />
prächtige alte Mühlen entschädigten jedoch<br />
für die Mühen. Zudem lagen auf<br />
dem Weg einige jener für Südtirol typischen<br />
Erdpyramiden.<br />
Aber das Programm für den Nachmittag<br />
sollte dafür erholsam werden.<br />
Kurz zu einem mächtigen Wasserfall<br />
spazieren stand auf dem Plan. Also fuhren<br />
wir nach Sand in Taufers. Dies ist<br />
strenger Wind aber weiter. Mit leichtem<br />
Bergauf, Bergab wanderten wir über die<br />
Hochfläche und mit prächtigem Rundumblick<br />
– vom Kronplatz bis ins Brennertal<br />
und zu den dicken Wolken, die<br />
wohl gerade über Nordtirol abregneten,<br />
und vorbei an verschiedenen „Vorpfützen“<br />
zum Glittner See / Lago di Rina.<br />
Überraschung am Bergsee<br />
Der Glittner See überraschte uns dann<br />
doch. In ihm schwamm nicht nur ein<br />
trauliches Schwanenpaar, in ihm lag<br />
auch eine Art Wikingerboot – man<br />
staunt, welche Mühe sich manche Leute<br />
für einen Gag geben …<br />
Almkost vom Feinsten<br />
Zurück in der Alm war aber eine Rast<br />
fällig, zumal diese alles bot, was das Essen<br />
im tirolischen so verlockend macht:<br />
Gröstel, Schlutzkrapfen, Speckknödelsuppe,<br />
Almburger (hinter dem sich eine<br />
Auf dem Mühlenwanderweg in Terenten<br />
Schwaben Alpin 4|2017 15