Programmheft_118_VHS_Menden_Hemer_Balve

Gesundheit und Fitness
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GESICHTSMUSKELTRAINING
für glatte Haut und ein strahlendes Aussehen
Schauen Sie einmal den Menschen ins Gesicht. Da sieht man oft ein Doppelkinn,
Hängebäckchen und Falten. Das muss nicht sein!
Die Gesichtshaut bedeckt die darunterliegende Muskulatur. Ist sie gut trainiert,
wird auch die darüber liegende Haut wieder straffer. Mit wenigen,
sehr effektiven Übungen, die täglich zu Hause in nur Minuten durchgeführt
werden, lässt sich Vieles erreichen.
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Helga Rietig • Mi, 21.3.2018, 18 - 21 Uhr
Mi, 11.4.2018, 18 - 21 Uhr • Menden, Haus der VHS, Raum A 02
• 8 UE • 43,00 Euro • Bitte mitbringen: Standspiegel, Schreibzeug,
stilles Wasser oder Kräutertee zur Anregung der Entgiftung
ERNÄHRUNG
Wichtige Hinweise für Kochkurse:
• die Kosten für Lebensmittel werden
mit der Kursleitung abgerechnet
• Wenn Sie an einem Kochkurs
nicht teilnehmen können, melden Sie
sich spätestens 2 Tage vorher ab!
Sonst müssen wir Ihnen die Lebensmittel
zusätzlich in Rechnung stellen
(siehe AGB)!
LOW CARB
© Akkamulator_123rf
keine Kohlenhydrate - so lecker!
Schnelle Low Carb-Rezepte sind genau das Richtige! Ob zum Lunch
oder zum Abendessen, sie stillen auf leichte Art jeden Hunger. Denn bei der
Low Carb-Ernährung wird auf kohlenhydratreiche Lebensmittel wie Nudeln,
Kartoffeln, Reis und Co. verzichtet. Auf der Zutatenliste stehen stattdessen
viel frisches Gemüse, Obst, Fisch, Fleisch oder Eier. Dass leichtes Essen
Spaß macht, zeigen unsere Low Carb-Rezepte.
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Annette Soennecken • Mi, 21.2.2018, 18 - 21.45 Uhr • Balve,
Hauptschule, Küche • 5 UE • 14,70 Euro zusätzlich Lebensmittelumlage
• Bitte mitbringen: Schürze, Trockentücher, Vorratsbehälter und ein Getränk
SO KOCHT SYRIEN
Die syrische Küche ist vielfältig, raffiniert, schmackhaft und pikant.
Sie gilt für viele Menschen als die beste Küche im Vorderen Orient.
Aber welche Gerichte es gibt, wissen nur wenige in Deutschland.
Die Dozentin entführt Sie in die verschiedenen Regionen Syriens und
lädt zu spannenden und leckeren Gaumenfreuden ein.
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Nada Homssi Dadikhi • Do, 22.2.2018, 18 - 21.45 Uhr • Menden,
Gymnasium der Stadt Menden / Rodenbergschule, Lehrküche • 5 UE
• 14,70 Euro zusätzlich Lebensmittelumlage
• Bitte mitbringen: Schürze, Spül- und Trockentücher, Vorratsbehälter,
scharfes Küchenmesser, Spülmittel und Getränke
INDISCHE KÜCHE - VEGETARISCHER THALI
In Indien gibt es bei den traditionellen Mahlzeiten weder Vor- noch
Nachspeise. Ebenso wird das Essen nicht in verschiedenen Gängen
serviert. Traditionell bekommt jeder zum Essen einen großen Teller (Thali)
auf welchem mehrere kleine Schälchen (Katories) mit den unterschiedlichen
Gerichten stehen.
In diesem Kurs kochen wir an jedem Abend einen vegetarischen Thali, der
immer eine Linsensoße, Reis-, Gemüse- und Joghurtgerichte, sowie Fladenbrot
enthält. Tee und Dessert runden diese ausgewogene Mahlzeit ab.
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Regina Gurram • Fr, 2.3.2018, 18 - 21.45 Uhr, 2 x • Menden,
Gymnasium der Stadt Menden / Rodenbergschule, Lehrküche • 10 UE
• 29,40 Euro zusätzlich Lebensmittelumlage • Bitte mitbringen: kleine
Gefäße für Kostproben, ein scharfes Messer, Schürze und Trockentuch
LECKERE, SCHNELLE GERICHTE FÜR GÄSTE
Wer Freunde oder Familie zu einem selbst gekochten Menü einladen
möchte, muss dafür nicht stundenlang in der Küche stehen. Schnelle,
leckere Rezepte für Gäste sorgen für eine stressfreie Vorbereitung
und einen entspannten Abend.
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Annette Soennecken • Mi, 7.3.2018, 18 - 21.45 Uhr • Balve,
Hauptschule, Küche • 5 UE • 14,70 Euro zusätzlich Lebensmittelumlage
• Bitte mitbringen: Schürze, Trockentücher, Vorratsbehälter und ein
Getränk
LIEBESGRÜSSE VOM HERD - MÄNNER KOCHEN -
Frauen genießen
Liebe geht durch den Magen. An diesem Abend verwöhnen die Männer ihre
Partnerinnen mit einem außergewöhnlichen Menü. In zwei Stunden zaubern
Sie nach einfachen, aber raffinierten Rezepten ein kulinarisches Highlight,
zu dem Sie Ihre Frauen um 20.15 Uhr mit einem Aperitif erwarten. (Die
Gebühr bezieht sich auf zwei Personen.) Die Lebensmittelumlage beträgt
8 Euro pro Person.
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Tanja Beringhoff • Fr, 9.3.2018, 18 - 21.45 Uhr • Hemer,
Sauerlandpark, Raum 022 • 5 UE • 26,00 Euro pro Paar, zusätzlich
Lebensmittelumlage • Bitte mitbringen: Schürze, Spül- und Trockentuch,
Vorratsbehälter und Getränk
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IN MENDEN ZUHAUSE - HALLO SYRIEN, Seite 6
PERSISCHE KÜCHE
mit den Autorinnen „Iran - das Land und seine Küche“
Die persische oder iranische Küche hat eine sehr alte Tradition. Sie legt
besonderen Wert auf eine ausgewogene Geschmacksharmonie. Wichtigster
Bestandteil ist Basmatireis, der locker und luftig zubereitet wird. Passend zu
den Fleisch-oder Fischgerichten wird er mit Safran und Berberitze, mit Kräutern
oder mit Gemüse- und Obstsorten variiert. Dessertrezepte runden die
persische Küche ab. Im Kurs wird ein neues unverwechselbar persisches Menü
zubereitet, das ein Genuss für Auge, Nase und Gaumen ist.
Sie erhalten viele Informationen zu den im Iran typischen Gewürzen. Während
des gemeinsamen Essens können Sie sich intensiv austauschen. Die
Dozentinnen haben 2016 den Bildband „Iran - das Land und seine Küche“
herausgegeben.
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Firouzeh Khorschid-Esfehani/Monika Graf • Sa, 24.2.2018, 10.30 -
14.15 Uhr • Menden, Gymnasium der Stadt Menden / Rodenbergschule,
Lehrküche • 5 UE • 22,00 Euro zusätzlich Lebensmittelumlage
• Bitte mitbringen: Schürze, Trockentücher, Vorratsbehälter und ein Getränk
Edeka Grebenstein
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