unternehmen Mai 2015

[leben] Ausgabe 43 | März 2015 unternehmen [!]
Foto: denira © guy / Fotolia.com
1) Ist der Garten oder Balkon für sie nur eine
„Fläche“ oder liegt er Ihnen wirklich am Herzen?
2) Haben sie manchmal Dreck unter den Fingernägeln
oder erledigt die arbeit am Ende der Gärtner?
3) Was ist Ihre Lieblingspflanze?
4) Welches ist Ihr schrägstes, lustigstes oder schönstes
Gartenerlebnis?
5) Läuse, Nacktschnecken, Nachbarn oder Erfolgsdruck.
Was mögen sie an der Gärtnerei überhaupt nicht?
6) Welcher rasenmäher-typ sind sie? Der Genaue, der
Bequeme, der High-tech-Verliebte oder der um Fünf-voracht-Noch-schnell-Drübermäher?
7) Was sagt Ihr Partner oder Ihre Partnerin zu Ihrem Grünen
Daumen?
Wolfgang Hergeth liebt den
Geruch von frisch gemähtem
Gras. Der 46-jährige Vater von
zwei Kindern ist seit 2013
Geschäftsführer der Alko
Geräte GmbH in Kötz.
1) Im Garten kommen für mich Beruf und Berufung auf ideale Weise
zusammen. Ich bin grundsätzlich gerne an der frischen Luft im Garten
– und mit innovativen Gartengeräten macht es noch mehr Spaß.
Den Geruch von frisch gemähtem Gras, den Anblick einer sauber
geschnittenen Hecke oder die dicht behängten Obstbäume zu genießen,
ist einfach herrlich!
2) Als Schwabe achte ich natürlich auf den Geldbeutel, spare mir den
Gärtner und mache alles selbst. Es ist ja auch schön, nach getaner
Arbeit auf der Terrasse zu sitzen und „sein Werk“ zu betrachten. Nur
einen treuen Helfer möchte ich nicht mehr hergeben: unseren
Mähroboter.
3) Astern, Begonien oder Clematis: Bei der Vielfalt an Blumen und
Pflanzen weiß ich zwar oftmals nicht, um welche Art es sich handelt,
aber eigentlich mag ich alles, was blüht.
4) Eines Samstagmorgens blickte ich aus dem Fenster und traute meinen
Augen nicht. Meine Nachbarin warf just in diesem Moment ihr
gesammeltes Laub über den Zaun auf unser Grundstück. Nach einem
freundlichen Hinweis konnte das Ganze aber – ohne Krach am
Nachbarzaun – aus der Welt geschafft werden.
5) Ich ärgere mich eigentlich nur, dass ich bei meiner Frisur bei schönem
Wetter nur mit einer Kopfbedeckung aus dem Haus kann. Ansonsten
bekomme ich sofort einen Sonnenbrand. So ist die Mütze
im Garten zu meinem Markenzeichen geworden.
6) Ich habe von der Nagelschere über den Schiebemäher bis zum Aufsitzrasenmäher
alles im Garten getestet. Mein Favorit ist und bleibt
unser Mähroboter. Der Rasen sieht immer perfekt gepflegt aus und
das lästige Wegfahren des Grasschnitts fällt weg.
7) In Schwaben gibt es ja die Redensart „Net gschimpft is globt gnua“,
also würde ich sagen: Meine Frau ist mit meinem Einsatz und dem
Ergebnis zufrieden.
Tanja Ratsch wohnt mit
ihrem Mann in einem Gewächshaus.
Die 44-jährige Diplom-
Ingenieurin der Landespflege,
Redakteurin und Autorin gründete
1998 den Pflanzenhandel
Flora Toskana.
1) Pflanzen sind meine Leidenschaft, sie faszinierten mich von Kindesbeinen
an mit ihrer Formenvielfalt. Sie sind für mich keine „Dekorationsgegenstände“,
sondern wertvolle Lebewesen aus aller Welt,
die ich gerne sammle.
2) Wir beschäftigen zwar vier Mitarbeiterinnen, aber ich arbeite Vollzeit
im Betrieb mit, dreckige Fingernägel täglich inklusive, ebenso nasse
Füße vom Gießen und der abendlichen Erschöpfung, einen erfüllten
Tag inmitten exotischer Pflanzen-Raritäten verbracht zu haben.
3) Blattschmuckpflanzen wie Palmen, Rauschöpfe, Palmlilien und Co.
sind das eine Steckenpferd; das andere Zitruspflanzen, insbesondere
die Bergamotte, deren Saft eine herrlich erfrischende, selbst gemachte
Limonade ergibt. Und natürlich Kaffir-Limetten, mit denen
ich häufig koche.
4) Wir führen einige Arten, die in Europa selten kultiviert werden. Da
ist es ein besonderes Erlebnis, wenn zum Beispiel die Orchideenbäume
blühen oder der Florettseidenbaum seinen Flor zeigt. Wenn
Sapotes, Breiäpfel und andere tropische Früchte reif sind, genießen
wir Delikatessen, die es frisch in keinem Obstregal zu kaufen gibt.
Die ganze Belegschaft fiebert den Maulbeeren entgegen, die wir direkt
von den Zweigen naschen.
5) Wo viel wächst, blüht und fruchtet, fällt leider auch viel organischer
Abfall an. Es gleicht einer Sisyphos-Arbeit, in den Quartieren Ordnung
zu halten, da ständig Blüten und Blätter fallen, Erde rieselt und
das Gießwasser alles zu Matsch vermengt.
6) Unser Gelände pflege ich ganz bewusst extensiv mit zwei Mahden
pro Jahr. Nach über zehn Jahren stellen sich mit Fasan, Wachtel,
Turmfalke, Hermelin und Kaninchenbauten die gewünschten Erfolge
ein: inmitten der Agrarwüste eine kleine Oase zu schaffen.
7) Mein Mann ist Betriebsinhaber und teilt mit mir das Leben mit und
in der Gärtnerei, denn wir arbeiten nicht nur in unserem 5000 Quadratmeter
großen Gewächshaus, sondern wir wohnen auch darin.
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