Gazette Zehlendorf April 2016

18 | Gazette Zehlendorf | April 2016
GESUNDHEIT
Nahrungsergänzungsmittel
Wer sie braucht, was sie bringen und wann sie sogar schaden
970 Millionen Euro geben die
Deutschen pro Jahr für Nahrungsergänzungsmittel
wie Fischölkapseln,
Vitamintabletten
oder Ginsengextrakt aus. Dabei
leiden die wenigsten Menschen
an Nährstoffmangel. Die Pillen
sind daher nur in bestimmten
Fällen sinnvoll. Dr. Wolfgang Reuter,
Gesundheitsexperte der DKV
Deutsche Krankenversicherung,
klärt über Nutzen und Risiken der
Präparate auf.
Einer von drei Menschen in
Deutschland fürchtet, nicht
genügend Vitamine zu sich zu
nehmen. Ist diese Sorge berechtigt
– und können Nahrungsergänzungsmittel
einem Mangel
vorbeugen?
Die meisten Experten sind sich
einig: Deutschland ist kein Vitaminmangelland.
Zwar hält sich
hartnäckig der Mythos, dass
unsere Böden an Nährstoffen
verarmt seien und Lebensmittel
daher nicht mehr so viele Vitamine
wie früher beinhalten. Tatsächlich
ist aber das Gegenteil der Fall:
Weil in der Landwirtschaft so viel
Dünger zum Einsatz kommt, ist
der Nährstoffwert in den Lebensmitteln
sogar noch angestiegen.
Vitaminmangel und dadurch
bedingte Krankheiten kommen
hierzulange folglich nur selten
vor. Das bedeutet: In den meisten
Fällen sind Ergänzungsprodukte
schlicht überflüssig. Andersherum
gilt: Eine einseitige
Ernährung lässt sich auch durch
die Einnahme von Tabletten oder
Dragees nicht ausgleichen. Und
wer meint, mit dem Verzehr synthetischer
Vitamine nichts falsch
machen zu können, irrt: Die oft
zu hoch dosierten Mittel können
durchaus Gesundheitsprobleme
verursachen. Bei Überdosierung
drohen Vergiftungserscheinungen.
Zu viel Vitamin A führt
zu Hautveränderungen, Kopfschmerzen
und Leberschäden;
wer zu viel Vitamin D schluckt,
riskiert eine Verkalkung von Herz,
Niere und Lunge.
Dennoch ist eine riesige Auswahl
verschiedener Nahrungsergänzungsmittel
im Handel
erhältlich, die glänzende Haare,
mehr Konzentrationsfähigkeit
oder starke Abwehrkräfte
versprechen. Was ist davon zu
halten?
Es empfiehlt sich, bei solchen
Versprechen skeptisch zu bleiben.
Nahrungsergänzungsmittel
sind keine Arzneien. Sie bedürfen
keiner Zulassung, da sie
unter das Lebensmittelgesetz
fallen. Es ist auch kein Nachweis
für ihre Wirksamkeit erforderlich.
Das Coenzym Q10 zum Beispiel
ist ein Bestseller unter den Präparaten:
Es soll die Haut straffer,
das Herz gesünder und die Nerven
stärker machen. Einen Beleg
dafür gibt es aber nicht – zudem
kommt Q10 reichlich in der Nahrung
vor, etwa in Geflügel, Soja,
Pflanzenölen. Nach wie vor ist ein
abwechslungsreicher Speiseplan
mit viel Obst, Gemüse und Vollkornprodukten
der beste Weg,
den Körper mit Vitaminen und
Mineralien zu versorgen. Synthe-
Foto: ERGO
Dr. med. Simone Casteleyn
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und Geburtshilfe
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