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Katalog 2018-2019 Gross

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A U S T R A L I E N<br />

Calabria Family Wines (vormals<br />

Westend Estate) wurde 1945 von<br />

den italienischen Einwanderern<br />

Francesco und Elizabeth Calabria<br />

westlich der Stadt Griffith gegründet.<br />

Die Eltern des heutigen Besitzers<br />

und Winemakers Bill Calabria<br />

produzierten Massenware für andere<br />

italienische Einwanderer der<br />

Gegend. Bill lernte bereits mit 16<br />

Jahren das Weingeschäft und übernahm<br />

das kleine Weingut 1974. In<br />

den späten 1980ern musste er<br />

wegen einer schlechten Marktlage<br />

und geringer Nachfrage nach<br />

australischen Weinen schließen;<br />

aber bereits in den 1990ern startete<br />

er wieder, diesmal mit dem Ziel, herausragende<br />

Qualitätsweine zu produzieren.<br />

Bereits 1997, als zwei<br />

seiner Weine mit zahlreichen Medaillen<br />

und Trophäen ausgezeichnet<br />

wurden, hatte er alle Skeptiker und<br />

Kritiker überzeugt.<br />

Calabria Family Wines<br />

Pokerface<br />

Den Joker auf dem Etikett kann man ziehen und mit Pokerface Weinen nur gewinnen<br />

- wie ein Full House (nicht geblufft!): großartiger Geschmack trifft auf ein hervorragendes<br />

Preisgefüge; Weine für den täglichen Genuss.<br />

OK 0117 Chardonnay, Riverina, 2017<br />

Rebsorte: Chardonnay | Analyse: Alk. 13,0 % vol; S 6,75 g/l; RZ 3,2 g/l<br />

Frisches Grapefruitbouquet mit Anklängen von getrockneter Mango und Banane,<br />

sprühende tropische Frucht am Gaumen, reife Melone, Limonenzesten, lebendig<br />

frisch mit animierendem Abschluss<br />

OK 0316 Shiraz, Riverina, 2016<br />

Rebsorte: Shiraz | Analyse: Alk. 14,0 % vol; S 6,03 g/l; RZ 5,3 g/l<br />

Deutlicher Duft nach dunklen Waldbeeren und gemahlenen Gewürzen, gute Fruchtpräsenz<br />

am Gaumen mit einem sanften Tanninmantel, viel Frucht bis zuletzt<br />

OK 0416 Cabernet Merlot, Riverina, 2016<br />

Rebsorte: Cabernet Sauvignon | Analyse: Alk. 14,0 % vol; S 5,4 g/l; RZ 4,5 g/l<br />

Im Bouquet geprägt von Brombeere, Herzkirsche und Cassis, gutes Gewicht am<br />

Gaumen, ansprechende Kirschfrucht, gute Struktur<br />

Calabria Familie<br />

Die Trauben stammen von Weinbergen unterschiedlicher Weinbauern, die bereits<br />

sehr lange mit dem Weingut zusammen arbeiten. Die Weinberge liegen in der riesigen<br />

Appellation Riverina. Vormals eine trockene Steppe, wurde die Gegend durch<br />

das Aufstauen der Murrumbidgee Flusses zu einer ertragreichen landwirtschaftlichen<br />

Nutzfläche. Trocken-heißes Klima und intensive Bewässerung helfen, zwei<br />

Drittel der Wein-Gesamtproduktion des Staates New South Wales zu erzeugen.<br />

Neben Produzenten von einfachen Tafelweinen gibt es auch viele kleine Weingüter,<br />

die hervorragende, mehrfach prämierte Weine erzeugen – wie die Calabria Weine<br />

beweisen.<br />

OK 01<br />

OK 03<br />

OK 04<br />

28 PACIFIC WINE SORTIMENT <strong>2018</strong> l <strong>2019</strong>

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