Katalog 2018-2019 Gross

SORTIMENT 2018 | 2019 

Von den Anden 

bis ans Kap der Guten Hoffnung 

Das umfassendste Neue Welt-Sortiment 

für Fachhandel und Gastronomie

2 PACIFIC WINE SORTIMENT 2018 l 2019

Liebe Kunden, liebe Interessenten, 

dies ist nun bereits die vierte Online-Version unseres Katalogs. Uns ist bewusst, dass die 

Umstellung von einer gedruckten Version auf das digitale Format nicht jedem gefallen 

wird. Umso mehr hat es uns gefreut, dass dieser Online-Katalog in den letzten sechs Monaten 

bereits knapp zweitausend Mal heruntergeladen wurde. Das bestätigt uns in der Überzeugung, 

dass die Online-Version der gedruckten Broschüre einfach überlegen ist: 

aktueller, vielseitiger verwendbar - und vor allem umweltfreundlicher! 

Washington State re-visited 

Nachdem die Weine aus Kalifornien nun endlich rehabilitiert sind und die unsäglichen Polemiken 

rund um „Mickey Mouse Weine“, Spinning Cone, Holzchips und so weiter endgültig 

als pure Propaganda enttarnt sind, steht nun eine junge und innovative Anbauregion im 

Fokus: Washington State, genauer gesagt das Columbia Valley. An dieser Stelle stutzen 

selbst eingefleischte Traditionalisten: Absolute Weltklasse zum Preis eines Zweitweins? Das 

gibt es hier! Bei Charles Smiths K-Vintners, bei Betz und bei Hedges zum Beispiel. Ob es die 

99 Parker-Punkte des einen, die meisterhaften Finessen eines Master of Wine oder die konsequent 

biodynamisch gehaltenen Weinberge des anderen sind: Hier bringt die Kombination 

von hervorragendem Terroir und Pionierleistung Spitzenqualitäten hervor - zugegebenermaßen 

noch weit entfernt von den Mengen-Dimensionen der etablierten Anbaugebiete, 

aber in puncto Qualität und Finesse bereits heute im Kreise der Großen angelangt. 

Die Weine in diesem Katalog 

Gemessen an den zahllosen Offerten aus der gesamten Neuen Welt, den knapp 300 Weinen, 

die wir in unserer internen Runde verdeckt verkostet haben und vielen „heißen 

Tipps“, ist die Zahl der Neuheiten ausgesprochen gering. Lediglich der Pinot Noir von Angela 

Estate aus Oregon und der Beefsteak Club Shiraz schafften es neu in unser aktuelles 

Sortiment. Die seit über zehn Jahren etablierte Serie „San Elias“ von Viña Siegel wurde in 

Adentu umbenannt und mit einem edlen Label ausgestattet. Das war’s bereits. 

Sprechen Sie uns an 

Unsere Kompetenz: über 20 Jahre 

Weinimporte aus der Neuen Welt. 

Nutzen Sie unsere Erfahrung und 

unser Sortiment, um sich eine unschlagbare 

Auswahl in allen Preiskategorien 

zusammenzustellen. 

Regelmäßig unterbreiten wir Ihnen 

dazu attraktive Aktionsvorschläge. 

Wir beraten Sie gern. 

Herzlichst Ihr 

Mike Mundt 

Schug Weine führen wir bereits seit 1994 im Sortiment - und selbst relative Newcomer wie 

Coppola auch schon seit 2004. Die große Dynamik bei den Winzern unseres Stammsortiments 

und die akribischen Recherchen unseres Marketingteams stellen dennoch sicher, 

dass Ihnen mit diesen „Oldtimern“ keinesfalls nur ein neuer Aufguss präsentiert wird, sondern 

dass Sie teilhaben an ständigen Verbesserungen, Innovationen und einem neuen 

Look. Genießen Sie also die neue Präsentation altbewährter und neuer Partner im umfassendsten 

Neue-Welt-Sortiment Deutschlands! 

Viel Spaß bei der Lektüre! 

PACIFIC WINE SORTIMENT 2018 l 2019 3

Who is Who - unsere Mitarbeiter 

Geschäftsführung / General Manager 

Mike Mundt 

Tel.: 06103-280241 

mike.mundt@pacificwine.de 

Marketing Manager 

Dominique Hornig 

Tel.: 06103-3008983 

dominique.hornig@pacificwine.de 

Verkaufsleitung / Sales Manager 

Andreas Schmitt 

Tel.: 06103-280245 

andreas.schmitt@pacificwine.de 

Verkaufsinnendienst / Sales 

Jana Hüster 

Tel.: 06103-280245 

jana.huester@pacificwine.de 

Auftragsabwicklung / Customer Service 

Sabine Lindstedt 

Tel.: 06103-3008982 

sabine.lindstedt@pacificwine.de 

Import / Purchasing Manager 

Eva Fünfstück 

Tel.: 06103-280243 

eva.fuenfstueck@pacificwine.de 

Buchhaltung / Finance 

Violetta Motzko 

Tel.: 06103-280243 

violetta.motzko@pacificwine.de 

Marketing Assistent 

Dunja Luber 

Tel.: 06103 - 280247 

dunja.luber@pacificwine.de 


Inhaltsverzeichnis 

Katalog 

Chile 

Neyen Seite 6 

Valdevista Seite 7 

Cruz Andina Seite 8 

Primus Seite 9 

Viña Siegel Seite 10-11 

Argentinien 

TintoNegro Seite 12-13 

Bodega Dante Robino Seite 14-16 

Bodega El Esteco Seite 17-19 

Beefsteak Club Seite 20 

Australien 

Beefsteak Club Seite 21 

Coriole Vineyards Seite 22 

Torbreck Wines Seite 23 

Tempus Two Seite 24-25 

Trottwood / Jack Duggan Seite 26 

D’Aquino Winery Seite 27 

Calabria Family Wines Seite 28-30 

Blue Pyrenees Estate Seite 31 

Neuseeland 

Konrad Wines / Hole in the water Seite 32-33 

Dusky Sounds Seite 34 

Waipara Hills Estate Seite 35 

Wild Rock Seite 36 

Südafrika 

Fairview Wines Seite 37-39 

Overgaauw Seite 40 

Mountain River Wines Seite 41 

Swartland Winery Seite 42-43 

Bergsig Estate Seite 44-45 

Graham Beck Seite 46-47 

Tokara Seite 48-49 

African Pride Wines Seite 50-51 

Washington 

Charles Smith Wines Seite 52 

Wines of Substance Seite 53 

Hedges Family Estate Seite 54 

Katalog 

Kalifornien 

Weston Estate Winery Seite 56 

Bronco Wine Company Seite 57 

Meiomi Wines Seite 58 

Estancia Estate Winery Seite 59 

Quady Seite 60-61 

Geyser Peak Winery Seite 62-63 

Scheid Family Wines Seite 64-65 

Schug Seite 66-67 

Francis Ford Coppola Winery Seite 68-74 

American Pioneer Winegrowers Seite 75 

R. H. Phillips Seite 76 

Uruguay 

Bodegas Castillo Viejo Seite 77 

Masterclass 

Neuseeland 

Providence Wines Seite 79 

Craggy Range Seite 80-81 

Australien 

Torbreck Wines Seite 82-83 

John Duval Seite 84 

Kalifornien 

Inglenook Vineyard Seite 85 

Shafer Vineyards Seite 86-87 

Volker Eisele Family Estate Seite 88 

Franciscan Estate Seite 89 

Washington 

Betz Family Winery Seite 90-91 

Pepper Bridge Winery Seite 92 

Amavi Cellars Seite 93 

K-Vintners Seite 94-95 

Wines of Substance Seite 96 

Südafrika 

Graham Beck Wines Seite 97 

Oregon 

Angela Estate Seite 55 

AGBs Seite 98 

Zeichenerklärung: 

weniger als 6 Monate Ausbau in Barriques 

mehr als 6 Monate Ausbau in Barriques 


C H I L E 

Neyen Winery 

Neyen Winery wurde 2002 an der Stelle gegründet, an der 1890 eines der ersten 

Weingüter in Apalta erbaut worden war. Die Familie Rojas hatte die knapp 1.300 Hektar 

Land 1973 erworben und die alten Gebäudeteile liebevoll renoviert; heute dienen 

sie als Weinbibliothek und Weinkeller. 2012 ging man eine Partnerschaft mit der Familie 

Huneeus ein. Durch den gemeinsamen Wunsch, einen einzigartigen Wein zu 

schaffen, entstand ein Blend, der die Tugenden und die Seele dieses Tals optimal 

ausdrückt. Neyen heißt in der Sprache der Ureinwohner „Geist“. 

Die Weinberge liegen an einer klimatisch begünstigten Stelle im Apalta Valley, denn 

sie sind hufeisenförmig von Bergen umgeben. So sind sie vor den von Westen kommenden 

Winden geschützt. Das Terroir zeigt ein halbtrockenes mediterranes Klima, 

Granitböden und große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht; die Trauben 

reifen so länger und später aus und zeigen eine wunderschöne Balance und Eleganz. 

30 Hektar sind noch mit originalen Carménère und Cabernet Sauvignon Reben 

aus dem Bordeaux des 19. Jahrhunderts bepflanzt. Inzwischen über 120 Jahre alt, 

bringen sie herausragende Traubenqualität hervor, die die Basis für den Neyen ist. 

Dank ihrer tiefen Wurzeln benötigen sie keine Bewässerung. Weitere 270 Hektar Hügellage 

wurden in neuerer Zeit mit Carménère, Syrah und Merlot bepflanzt. 

Neyen wird von einem Expertenteam unter der Leitung von Rodrigo Soto erzeugt. 

Rodrigo Soto wurde in Chile geboren und hat in vielen verschiedenen Weinbaugebieten 

in Chile und in der ganzen Welt gearbeitet. Seine große Erfahrung erlaubt ihm 

ein tiefes Verständnis für das jeweilige Terroir. Seine Philosophie ist es, so wenig wie 

möglich in die natürlichen Prozesse einzugreifen. 

Rodrigo Soto, Winemaker 

VM 1511 Neyen, Apalta Valley, Colchagua Valley, 2011 

Rebsorte: Carménère und Cabernet Sauvignon je 50 % 

Analyse: Alk. 13,5 % vol; S 3,65 g/l; RZ 3,2 g/l 

Intensive Aromen von Erdbeere, Pflaume und Cassis, verfeinert mit etwas weißem 

Pfeffer und Vanille; im Abgang ausgewogen und weich mit reifen Tanninen 

VM 15 


Valdevista 

VV 1516 

Cabernet Sauvignon, Central Valley, 2016 - Literflasche 

Rebsorte: Cabernet Sauvignon | Analyse: Alk. 13,0 % vol; S 3,23 g/l; RZ 1,5 g/l 

In der Nase der Duft von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren; die Frucht 

wird am Gaumen von einer feinen Minznote ergänzt; kräftiger Ausdruck mit abgerundetem 

Fruchtnachhall 

C H I L E 

Das Central Valley ist Chiles Hauptanbaugebiet; 

ein langgestrecktes 

Tal, das sich von Santiago 400 km 

weit nach Süden ausdehnt. Auf der 

einen Seite ist es von den Anden begrenzt, 

zur anderen Seite durch die 

Gebirgszüge der Küstenkordilleren. 

Das Klima ist durchweg mediterran, 

wobei es im Süden kühler ist. Die 

Böden stammen größtenteils aus 

dem Alluvium, sind also Schwemmlandböden, 

die nach der letzten Eiszeit 

entstanden sind. 

Die Vinifizierung der Weine erfolgt 

im Weingut in Chile, die Abfüllung in 

Deutschland. 

VV 15 


C H I L E 

Cruz Andina 

Hoch oben, über den Anden, bilden die Sterne das Kreuz des Südens. Geleitet, durch 

diese einzigartige Natur, kultivierten bereits die ersten Bewohner dieser Gegend 

Trauben. Der Name für diese Weine war geboren - CRUZ ANDINA, das Andenkreuz. 

VM 2117 Sauvignon Blanc, Casablanca Valley, 2017 

Rebsorte: Sauvignon Blanc | Analyse: Alk. 13,5 % vol; S 5,87 g/l; RZ 3,1 g/l 

In der Nacht bei kühlen Temperaturen geerntet 

Ein frisches Bouquet aus kräuterhaften und fruchtigen Aromen, Zitrusschale und 

rosa Grapefruit; lebendiges Fruchtspiel am Gaumen mit einer akzentuierten Säure 

und einem frischen Fruchtfinish 

VM 2515 Cabernet Sauvignon, Colchagua Valley, 2015 

Rebsorte: Cabernet Sauvignon 


Ansprechender Mix aus reifen roten und schwarzen Waldbeeren mit einem Anflug 

von schwarzem Pfeffer; am Gaumen starker Ausdruck von Cassis, weiches, fruchtigwürziges 

Finale 

VM 2616 Carménère, Colchagua Valley, 2016 

Rebsorte: Carménère | Analyse: Alk. 14,0 % vol; S 2,94 g/l; RZ 2,27 g/l 

Eine elegante Fusion von weichen Pflaumen, Brombeeren, Rosmarin und Anklängen 

an Pfeffer, wunderschön mit dem langen Abgang verwoben 

Das Weingut beherbergt modernste 

Technik und wurde speziell für die 

Verarbeitung von Lagenweinen gebaut; 

so können die Ernten individueller 

Weinbergparzellen separat 

vergoren und ausgebaut werden, 

bevor sie verschnitten werden. Auf 

diese Weise entstehen unter der 

Ägide von Winemaker Rodrigo Soto 

Weine, die authentisch den Weinberg 

erkennen lassen. 

Rodrigo Soto, Winemaker 

VM 21 

VM 25 

VM 26 


Primus 

Primus Weine werden wie alle Top-Weine der Welt mit sehr viel Liebe zum Detail 

hergestellt. Die Erträge im Weinberg betragen gerade mal magere 0,8 bis 1,2 Tonnen 

pro Hektar; das Lesegut ist dadurch besonders intensiv und konzentriert. Die Trauben 

werden von Hand gelesen und zweimal verlesen, bevor sie entrappt und gemahlen 

werden - so gelangen nur absolut makellose Trauben in den Wein. Nach der 

Gärung werden die Weine in einer Kombination aus französischen und amerikanischen 

Barriques mindestens 12 bis 14 Monate ausgebaut. Das Ergebnis sind ausgewogene 

Weine mit vollem Körper und intensiven Aromen. 

VM 1014 Primus Blend, Colchagua Valley, 2014 

Rebsorte: Carménère 35 %, Cabernet Sauvignon 29 %, Syrah 25 %, Petit 

Verdot 8 %, Cabernet Franc 3 % 


Expressive und sehr aromatische Noten von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren 

im Duft, unterlegt von süßen Zimttönen, Nelke, weißem Pfeffer und Rosmarin; 

elegant ausladende Pflaumenkompottfrucht mit würzig-weichem Mundgefühl; 

animierende Frische mit feingewobenen Tanninen, große Länge 

91 Punkte, James Suckling 

Gold, Mundus Vini 

VM 1114 Primus Cabernet Sauvignon, Maipo Valley, 2014 


Lebendige Aromen von roten Johannisbeeren, Blaubeeren und getrockneten 

Kirschen mit Vanille- und Zedernholz-Noten verwoben; weiche und seidige Textur, 

feingewobene Tannine, schöne Balance, große Länge 


VM 1215 Primus Carménère, Colchagua Valley, 2015 


Rote Fruchtaromen mit Zedernholz- und Boldo-Noten; am Gaumen frische und 

fruchtige Kirscharomen mit einem Hauch Pfeffer und Rosmarin; seidig mit samtigen 

Tanninen und einem großartigen Mundgefühl 

Die Trauben für die Primus-Serie 

stammen von beiden Seiten der 

Anden - aus Chile und Argentinien. 

In Marchigue, einer Unter-Appellation 

des Colchagua Valley wachsen 

die Cabernet Sauvignon und Carménère 

Trauben für den Primus Blend. 

Hier wird das warme Klima durch 

zwei Gebirgsketten entlang des Tals 

gemildert. Die Ton-Lehm Böden 

sind steinig. 

Das Klima im Maipo Valley ist trocken, 

die Tage sind warm und die 

Nächte kalt - ideale Bedingungen 

für Weltklasse Cabernet Sauvignon. 

Alluviale Böden bringen konzentrierte 

und runde Weine mit weichen 

Tanninen hervor. 

An den östlichen Hängen der Anden 

liegt Mendoza. Die Kombination von 

ertragsarmen Böden, einem einzigartigen 

Wüstenklima und hochgelegenen 

Weinbergen schafft ideale 

Bedingungen für üppige und vollaromatische 

Malbec Weine. Die 

Trauben für den Primus Malbec 

stammen größtenteils vom Vistalba 

Weinberg, einem der höchsten 

(980 m ü. d. M.) und ältesten (1948 

angelegt) in Mendoza. 

C H I L E 

VM 10 

VM 11 

VM 12 


C H I L E 

Viña Siegel 

Adentu 

Fruchtbetonte Rebsorten-Weine aus dem Colchagua und dem Central Valley, die die 

große Stärke Chiles zeigen: viel Wein für wenig Geld. 

Viña Siegel ist ein Familienweingut, 

das von Alberto Siegel 1980 gegründet 

wurde. Siegels Großvater war 

deutscher Einwanderer und schuf 

als Architekt in der Hauptstadt Santiago 

mehrere repräsentative Gebäude, 

z. B. die Chilenische 

Zentralbank und erwarb schließlich 

eine große Ranch im Colchagua Valley 

unweit von Santiago. Albertos 

Vater pflanzte die ersten Reben und 

erzeugte Fassweine. Nach einem 

Landwirtschafts- und Önologie- Studium 

und mehreren Praktika auf 

deutschen Weingütern, entschloss 

sich Alberto jedoch, seinen eigenen 

Wein zu produzieren. 

Der Schlüssel für den großen Erfolg, 

den Siegel schnell erlangte, war die 

Auswahl der passenden Lagen für 

jede einzelne Rebsorte. Er pflanzte 

die weißen Sorten in Küstennähe, 

wo sie von kühlen Meereswinden 

profitieren. Ergebnis sind fruchtgeladene, 

frische Weißweine mit 

einem klaren Rebsortenprofil. Die 

wärmeliebenden Bordeaux- und 

Rhône-Sorten finden beste Bedingungen 

im Colchagua Valley. Von 

hier kommen Siegels kraftvolle Rotweine 

mit ihrem ausdrucksstarken 

Charakter. 

Heute besitzt Viña Siegel 700 Hektar 

Weinberge auf 7 Farmen in den unterschiedlichsten 

klimatischen Regionen 

zwischen den Anden und 

dem Pazifischen Ozean. Der Anbau 

und die Produktion erfolgt nach den 

Prinzipien einer nachhaltigen Landwirtschaft, 

was nicht nur die Ökologie 

im Weinberg, sondern auch die 

soziale Verantwortung für alle Mitarbeiter 

im Betrieb umfasst. 

SA 1016 Sauvignon Blanc, Central Valley, 2016 


Frische Zitrusfrucht mit deutlichen Anklängen von Pampelmuse und grünen 

Küchenkräutern, lebendiges Spiel von Frucht und Säure am Gaumen mit einem 

animierenden Ausklang 

SA 1116 Chardonnay, Central Valley, 2016 

Rebsorte: Chardonnay | Analyse: Alk. 13,4 % vol; S 3,09 g/l; RZ 2,42 g/l 

Verlockender Duft mit Aromen von tropischen Früchten, wie Mango und Ananas; 

eine dezente Honignote ergänzt die ausgewogene Fruchtigkeit, die fein und cremig 

ausklingt 

SA 1216 Cabernet Sauvignon, Central Valley, 2016 


Duft nach dunklen Beeren, Cassis und Brombeere mit einem feinwürzigen Hintergrund, 

fruchtige Präsenz am Gaumen, getragen von fein abgestimmten Gerbstoffen, 

guter Nachhall aller Aromen 

SA 1316 Carménère, Central Valley, 2016 


Ein schöner Mix aus reifen Pflaumen, Veilchen und feinen Holznoten; kräftiger 

Fruchtauftakt, unterstützt von dezenten Tanninen, weich und ausgewogen 

SA 1417 Merlot, Central Valley, 2017 

Rebsorte: Merlot | Analyse: Alk. 13,4 % vol; S 3,19 g/l; RZ 3,91 g/l 

Kräftige Kirschfrucht mit leichter Kräuternote und einer Spur Minzblätter; runde, 

fleischige Frucht in einem ausgewogenen Tanninmantel, sehr weiches Finale 

SA 11 

SA 13 

CR 05 

CR 08 

CR 11 


Viña Siegel 

Crucero 

Handgelesene Trauben aus ausgewählten Lagen des Colchagua und des Maipo 

Valley, sorgfältiger Ausbau im Barrique. 

C H I L E 

CR 0414 Collection Cabernet Sauvignon, Colchagua Valley, 2014 


25 % Grundwein 3 Monate Barrique - amerikanische Fässer 

Kräftiges Rubinrot; tiefgründiger Duft nach dunklen Gewürzen, schwarzen Johannisbeeren 

und dunkler Schokolade; gute Struktur mit festen Tanninen und einer 

saftigen Frische im Nachhall 

CR 0514 Collection Carménère, Colchagua Valley, 2014 


25 % Grundwein 3 Monate Barrique - amerikanische Fässer 

Leuchtend violett-rote Farbe; verspielt im Duft (Brombeeren, schwarzer Pfeffer 

und ein Hauch von Veilchen); die dunklen Fruchtaromen werden lange von 

sanften Tanninen getragen 

90 Punkte, Descorchados 

Silber, Carménère al Mundo 

CR 0714 Siegel Special Reserve Cabernet Sauvignon, Colchagua Valley, 2014 


Tiefes Rubinrot; sehr komplexes Bouquet von schwarzen Waldbeeren, Tabakblättern 

und Zimtstangen; konzentrierte Frucht am Gaumen, eingebettet in eine 

feste Struktur, komplexer, langer Fruchtausklang 

CR 0815 Siegel Special Reserve Carménère, Colchagua Valley, 2015 


Kräftige violett-rote Farbe; reichhaltiger Duft nach gemahlenen schwarzen Gewürzen, 

Sternanis, schwarzer Pfeffer im Zusammenspiel mit dunklen Waldbeeren; 

saftiges Mundgefühl mit geschliffenen Tanninen, delikater Schmelz im Finish 


Silber, International Wine & Spirit Competition (IWSC) 

CR 1113 Siegel Unique Selection, Colchagua Valley, 2013 

Rebsorte: Cabernet Sauvignon 45 %, Carménère 35 %, Syrah 20 % 

Analyse: Alk. 14,5 % vol; S 5,21 g/; RZ 1,98 g/l 

Tiefe schwarz-violette Farbe; kräftiges Cassis- und Kirschbouquet mit deutlichen 

Gewürznoten, am Gaumen ausgezeichnete Harmonie von kräftigen Fruchtaromen, 

festen, mächtigen Tanninen und einer wunderbaren Saftigkeit, die sehr lange 

nachklingt 

Grand Gold, Concours Mondial de Bruxelles 

Gold, Carménère al Mundo 

Silber, International Wine & Spirit Competition (IWSC) 

94 Punkte, Tim Atkin 


Alberto Siegel, Eigentümer 

Alberto Siegel Prieto, 

Commercial Director 


A R G E N T I N I E N 

Das Weingut ist das Ergebnis einer 

langen Freundschaft und Zusammenarbeit 

von Alejandro Sejanovich 

und Jeff Mausbach, sie arbeiteten 

fast 15 Jahre lang zusammen auf 

der Bodega Catena Zapata - der 

Önologe Jeff als Wine Education Director 

und Alejandro als Vineyard 

Director. 

Die Weine von TintoNegro bieten 

einen genussreichen Einblick in die 

Vielschichtigkeit von Argentiniens 

klassischer Rebsorte – Malbec. Die 

Trauben werden bei optimaler Reife 

zu unterschiedlichen Zeitpunkten 

gelesen - abhängig von den unterschiedlichen 

Terroirs. 

Alejandro Sejanovich und Jeff 

Mausbach 

TintoNegro 

Bei TintoNegro zeigen ihre Malbec-Weine das große Potenzial, das in den Terroirs 

der Region Mendoza steckt. Es sind Weine von außergewöhnlicher Konzentration 

und Komplexität. Malbec ist der „schwarze Wein“, die Namensgebung „TintoNegro“ 

versteht sich als Hommage an die noble Rebsorte – bekannt für ihre fast schwarze 

Farbe. 

TT 0516 Malbec, Lujan de Cuyo l Maipú, Mendoza, 2016 

Rebsorte: Malbec | Analyse: Alk. 14,0 % vol; S 5,5 g/l 

Dunkles Rubinrot mit violettem Schimmer; ein kräftiger Fruchtmix von reifen Kirschen, 

Himbeeren und Pflaumen im Duft, feine Zimt- und Vanillewürze; die reifen 

Fruchtnoten entfalten sich am Gaumen mit einer feinen Textur und seidigen Tanninen; 

saftig-fruchtiges Finish 

TT 0714 Malbec Uco Valley, Mendoza, 2014 

Rebsorte: Malbec | Analyse: Alk. 13,9 % vol; S 5,31 g/l; RZ 2,3 g/l 

Kraft und Finesse – im Duft und Geschmack; saftige Kirsch- und Brombeeraromen 

mit würzigem Unterton, mundfüllend, zu den weichen Tanninen gesellt sich eine 

feine Vanillenote, schöne Präsenz der Frucht bis ins lange und elegante Finale 

89 Punkte, Stephen Tanzer / Vinous 

89 Punkte, Robert Parker 

88 Punkte, Wine Enthusiast 

TT 0914 Malbec Limestone Block, Uco Valley, Mendoza, 2014 


Im süßen Bouquet mineralische Anklänge, Akazienblüten, Brombeeren, Cassis, 

helle Kirscharomen und Vanille; am Gaumen würzig mit erfrischenden Noten von 

roten Beeren und ausgewogenen Tanninen; ein äußerst kräftiger und konzentrierter 

Wein mit einem eleganten Nachhall 

92 Punkte, Decanter 

91 Punkte, Stephen Tanzer 



TT 05 

TT 07 

TT 09 


TintoNegro 

Die Finca La Escuela liegt in Paraje Altamira auf einer Höhe von 1.200 m ü. d. M.. 

Der Weinberg wurde nach einem 100 Jahre alten Schulhaus benannt, welches noch 

heute in Betrieb ist und eine Art Fixpunkt für die in der Umgebung lebenden Bauern 

darstellt. Der Weinberg hat ein sehr einzigartiges Bodenprofil mit vier verschiedenen 

Bodentypen auf dem kleinen 7,5 Hektar großen Stück Land: limo (Lehm), piedra 

(Stein), grava (Kiesel) and arena (Sand). Jedes Bodenprofil verleiht den auf ihm wachsenden 

Malbec-Trauben spezifische Aromen und Strukturen und gibt so dem Wein 

Komplexität. 


TT 0612 Malbec Finca La Escuela | La Piedra, Paraje Altamira, Mendoza, 2012 


Kraftvoll mit eleganter Struktur; in der Nase typische Malbec-Aromen von schwarzen 

Früchten und Noten von Mokkabohnen, Schokolade und Vanille, gepaart mit 

einer steinigen Mineralität; feste Tannine und ein komplexer Abgang 



TT 0812 Malbec Finca la Escuela, Mendoza, 2012 


Kräftige, elegante Struktur; in der Nase Aromen von schwarzen und roten Früchten 

mit Nuancen von Mokkabohnen und Schokolade sowie Vanillearomen 




Paraje Altamira im Uco Valley (50 km 

von Mendoza entfernt) ist die „Premier 

Region“ für Malbec, man 

spricht auch von einer Grand-Cru- 

Lage. Die Weinberge liegen auf einer 

Höhe von 1.100 bis 1.500 m ü. d. M. 

an den Hängen der Anden. Die 

Durchschnittstemperaturen während 

der Reifeperiode von März bis 

April betragen 14–18° C und in den 

Nächten gerade einmal 8° C: ein typisches 

Cool-Climate Anbaugebiet. 

Das sehr uneinheitliche Bodenprofil 

von tiefen sandigen Abschnitten, 

Bereichen mit großen Steinen und 

solchen mit kalkhaltigem Gestein, 

bis hin zu schlammigen Böden 

schlägt sich in der Aromenvielfalt 

der Trauben nieder. 

TT 06 

TT 08 



Bereits vor mehr als 80 Jahren in 

Mendoza von dem italienischen Einwanderer 

Dante Robino gegründet, 

gehört die Kellerei heute zu den 

namhaften Betrieben des Landes. 

1982 wurde das Gut von der Familie 

Squassini übernommen, die es mit 

viel Engagement modernisierte und 

seitdem beständig die Qualität der 

Weine ausbaut. Sowohl Wein- als 

auch Schaumweinproduktion vereinen 

Tradition mit Fortschritt. So finden 

sich im Weingut große 

Eichenfässer neben Edelstahl-Anlagen 

für Traubenverarbeitung und 

Gärung. Mit großem Engagement erzeugt 

Dante Robino Weine mit 

einem hervorragenden Preis-Leistungsverhältnis, 

was die zahlreichen 

internationalen Auszeichnungen belegen. 

Die 400 Hektar Weinflächen liegen 

in der „Primera Zona“ von Mendoza, 

verteilt auf die unterschiedlichen 

Höhenlagen vor der atemberaubenden 

Kulisse der schneebedeckten 

Anden. Über ein ausgeklügeltes 

Kanalsystem werden die Weinberge 

auf einer Höhe von 900 m ü. d. M. 

mit Schmelzwasser bewässert. Die 

Sonnen- und Lichteinstrahlung in 

dieser Höhe ist einzigartig, die ausgeprägten 

Temperaturschwankungen 

zwischen Tag und Nacht sorgen 

für eine gute Säure-Frucht-Entwicklung 

bei den Trauben. 

Bodega Dante Robino 

Novecento 

Novecento-Weine sind ideal für alle, die junge, frische und fruchtige Weine mögen 

und neben der Diversität und den charakteristischen Rebsortencharakteren Qualität 

und Konsistenz schätzen. 

RB 1416 Malbec, Mendoza, 2016 


Junger, fruchtiger Malbec mit leuchtend rubinroter Farbe; lebendige Noten von 

roten und schwarzen Früchten, Brombeere und Sauerkirsche; ausladend und frisch 

mit weichen Tanninen und sympathisch fruchtigem Nachhall 

RB 1516 Cabernet Sauvignon, Mendoza, 2016 


Offenes Bouquet von schwarzen Johannisbeeren mit würzigen Anklängen; getragen 

von runden Tanninen und einer guten Frische, schön balanciert, der saftigen 

Frucht folgt eine feine Holzwürze im Nachhall 

RB 1616 Syrah, Mendoza, 2016 

Rebsorte: Syrah | Analyse: Alk. 13,1 % vol; S 5,48 g/l; RZ 2,01 g/l 

Vielversprechend im Duft, reife Pflaumen- und Kirscharomen, gepaart mit einer feinen 

Kaffeenote; mundfüllende Fruchtigkeit, mürbe Tannine, die einen verspielten 

Gewürzton liefern 

RB 14 

RB 15 

RB 16 



Dante Robino 

Dante Robino ist die Signature-Linie des Weinguts. Die Weine zeichnen sich durch 

charakteristischen Rebsortencharakter, Farbintensität, Fruchtcharakter und Ausgewogenheit 

aus. Alle Rotweine werden 6 Monate in amerikanischen Barriques ausgebaut. 

Die Trauben stammen von Weinbergen in Luján de Cuyo, Santa Rosa und Uco 

Valley. 


RB 0116 Chardonnay, Mendoza, 2016 


Verlockende Aromen tropischer Früchte wie Ananas, Mango und Melone, saftiger 

Auftakt am Gaumen mit viel Frucht und Schmelz; fein eingewobene Säure mit 

ausreichender Frische bis ins Finale 

RB 0217 Malbec, Mendoza, 2017 


Ein Malbec-Klassiker mit tief dunklem Rubinrot und dem intensiven Bouquet nach 

schwarzen Beeren und Pflaumen mit orientalischen Gewürznoten wie Sandelholz, 

Muskatnuss; lebhaftes Fruchtspiel mit festen Gerbstoffen und würzig-weichem 

Ausklang 

RB 0916 Bonarda, Mendoza, 2016 

Rebsorte: Bonarda | Analyse: Alk. 11,9 % vol; S 4,99 g/l; RZ 2,78 g/l 

Dunkles Schwarzrot mit violettem Schimmer; präsente Cassis- und Kirscharomen, 

untermalt von Kakao und Schokolade; harmonisch unterstützt von süßlichen 

Tanninen, frischer Nachhall mit deutlicher Kirschfrucht 

Alejandro Squassini 

RB 01 

RB 02 

RB 09 




Gran Dante 

RB 2314 Malbec, Mendoza | Lujan de Cuyo, 2014 

Rebsorte: Malbec, Single Vineyard 

Analyse: Alk 13,8 % vol; S 5,5 g/l; RZ 2,26 g/l 

Pflaumenrot mit violetten Nuancen; gut ausbalancierte reife Erdbeer- und Himbeerfrucht, 

kombiniert mit Zimt, Vanille und Kokusnuss am Gaumen, solides Rückgrat 

mit langem Abgang 

Gold, Frankfurter Weintrophy 2017 


Seit August 2013 formt Paul Hobbs, 

laut Forbes Magazin, der „Steve 

Jobs des Weins“, Robinos Premium 

Weine Gran Dante. Der kalifornische 

Star-Önologe verlieh schon Robert 

Mondavis Icon Wein Opus One seine 

Handschrift. 

Gran Dante sind die Icon-Weine des 

Weinguts und Ausdruck der harten 

Arbeit, der Seele und der Leidenschaft 

bei der ihrer Produktion. Die 

Trauben werden von Hand in den 

Weinbergen in Lujan de Cuyo und 

Santa Rosa gelesen und im Weingut 

selektiert. Die Weine reifen 18 Monate 

(Malbec) in amerikanischen 

Barriques und dann nochmals 12 

Monate in der Flasche, um perfekte 

Harmonie und Balance zu erhalten. 

Sofort trinkreif können sie bis zu 10 

Jahre gelagert werden. 

RB 23 


Bodega El Esteco 

Coleccion 

Junge und fruchtige Weine, schön strukturiert, farb- und ungewöhnlich aromenintensiv. 

TN 1117 Torrontes, Cafayate, 2017 

Rebsorte: Torrontes | Analyse: Alk. 13,3 % vol; S 6,37 g/l; RZ 3,58 g/l 

Heller Wein mit grünen Reflexen; ausdrucksstarke Aromen von wilden Blüten, 

Rosen und Jasmin; am Gaumen zeigt sich der Wein sehr frisch mit Anklängen an 

Anis und tropische Früchte; würzig mit frischer Säure und angenehm fruchtiger 

Abgang 

TN 1716 Malbec, Cafayate, 2016 


Tiefdunkles Rubinrot mit intensivem Bouquet nach reifen Herzkirschen und Pflaumen, 

ergänzt von süßlichen Vanille- und Rosmarinanklängen; gute Struktur mit 

festen Tanninen, die einen warmen Gewürzton tragen 

David und Salvador Michel gründeten 

1892 die Bodega La Rosa im Calchaqui 

Valley nahe der Stadt Cafayate, 

in Argentiniens nordöstlicher 

Provinz Salta. Durch die Heirat 

David Michels mit der italienischstämmigen 

Gabriela Torino erhielt 

das Gut seinen damaligen Namen - 

Michel Torino. Auf einem fruchtbaren 

Gelände im Vorland der Anden 

auf einer Höhe von 1.600 bis 2.000 m 

ü. d. M. legten sie die ersten Weinberge 

an. Das ausgezeichnete Terroir 

und ein einzigartiges Mikroklima 

schienen ihnen hervorragend 

geeignet für einen Qualitätsweinbau. 

Das Tal mit seinen feinsandigen 

Böden auf steinigem bis felsigem 

Untergrund gehört zu den 

höchstgelegenen Rebflächen der 

Welt. 


Alejandro Pepa, Winemaker 

TN 11 

TN 17 



Die 350 Sonnentage sowie Temperaturschwankungen 

von 40° am Tag 

und 12° Grad Celsius in der Nacht 

sind sehr günstige Bedingungen für 

eine perfekte Reife der Trauben mit 

einem idealen Verhältnis von hohen 

Zuckergraden und guten Säurewerten. 

Es entstehen spannungsreiche 

Weißweine mit einem frischen 

Fruchtcharakter und tiefgründige, 

saftige Rotweine. Seit 1990 werden 

die heute 720 Hektar nach ökologischen 

Gesichtspunkten bewirtschaftet. 

Die moderne Kellerei arbeitet 

mit neuester Technologie und pflegt 

gleichzeitig mit seinem umfangreichen 

Barriquekeller klassische 

Weinbautraditionen, hier widmet 

sich El Esteco vor allem dem sorgfältigen 

Ausbau von Argentiniens 

Ausnahmerebsorte Malbec. 


Don David Reserve 

Don David Michel, der Gründer des Weinguts, war die Inspiration für Weine, die Pioniergeist, 

Aromenfülle, Charakter und ein wohldefiniertes Profil zeigen. 

TN 2117 Torrontes, Calchaquí Valley, 2017 

Rebsorte: Torrontes | Analyse: Alk. 14,0 % vol; S 6,85 g/l; RZ 3,92 g/l 

Delikater Duft nach Rosen, Orangenblüten und einem Hauch Vanille; am Gaumen 

exotische Fruchtnoten, eingebettet in einer lebendigen frischen Säure, das feine 

Frucht- und Blütenspiel hat eine gute Präsenz 


TN 2415 Tannat, Calchaquí Valley, 2015 

Rebsorte: Tannat | Analyse: Alk. 14,5 % vol; S 5,73 g/l; RZ 4,51 g/l 

70 % Holzfassausbau in französischer und amerikanischer Eiche, über 12 Monate 

Tiefschwarze Farbe; im Duft intensiv und aromatisch, Cassis und Bitterschokolade 

mit feiner Holznote; feste Tanninstruktur, die eine komplexe dunkle Frucht in ein 

ausdauerndes Finale führt 

TN 2516 Cabernet Sauvignon, Calchaquí Valley, 2016 


Dunkles Granat; Aromen von Johannisbeer-Gelee, nasser Erde, Eichenholz und 

Tabak; elegante Kraft am Gaumen mit geschliffenen Tanninen und einer würzigen, 

warmen Holznote, lang und komplex 


TN 2616 Malbec, Calchaquí Valley, 2016 


Violett-schwarze Farbe; eingekochte Kirschen und Dörrobst mit deutlichen Tabakund 

Schokoladennoten; ausgewogene, süßlich-würzige Tannine am Gaumen mit 

Trockenobst- und Tabakanklängen, mundfüllend 


TN 2715 Syrah, Calchaquí Valley, 2015 


70 % Holzfassausbau in französischer und amerikanischer Eiche, über 9 Monate 

Leuchtendes Violett-rot; kräftige Cassisnote mit dunklen Gewürzen, Nelken, 

schwarzem Pfeffer; weiche, volle Struktur mit abgerundeten Tanninen, eine 

diskrete Holznote begleitet das intensive Fruchtspiel , feinwürziger Ausklang 

TN 21 

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Die Bodega wurde 1892 im Calchaquí Valley nahe der Stadt Cafayate, in Argentiniens 

nordöstlicher Provinz Salta gegründet. Die Rebflächen liegen auf einer Höhe von 

1.600 bis 2.000 m ü. d. M. und gehören somit zu den höchstgelegenen der Welt. Die 

Böden sind feinsandig mit steinigem bis felsigem Untergrund. Die 350 Sonnentage 

sowie Temperaturschwankungen von 40° am Tag und 12° Grad Celsius in der Nacht 

sind sehr günstige Bedingungen für eine perfekte Reife der Trauben und ein ideales 

Verhältnis von hohen Zuckergraden und guten Säurewerten. 

Seit 1990 werden die heute 720 Hektar nach ökologischen Gesichtspunkten bewirtschaftet. 

Die moderne Kellerei arbeitet mit neuester Technologie und pflegt gleichzeitig 

mit seinem umfangreichen Barriquekeller klassische Weinbautraditionen. 

Hier widmet sich El Esteco vor allem dem sorgfältigen Ausbau von Argentiniens 

Ausnahmerebsorte Malbec. 


TN 3014 Ciclos Icono, Calchaquí Valley, 2014 

Rebsorte: Malbec und Merlot je 50 % 


Im Bouquet Aromen von roten Beeren mit Vanille und Schokoladennoten; sehr 

seidiger Einstieg, mit runden Tanninen, sehr konsistent am Gaumen mit der typischen 

Pflaumennote der Malbectraube 

96 Punkte, James Halliday 


Icon-Wein des Weinguts mit perfekter Symphonie: reife Pflaumen- und Rosinennoten 

des Malbec, Würze, Kaffee und Tabak des Cabernet Sauvignon, Körper und Farbe 

mit einer Spur dunkler Schokolade des Tannat, Eleganz und weiche Tannine des Cabernet 

Franc. 

TN 3112 Altimus, Calchaquí Valley, 2012 

Rebsorte: Malbec 61 %, Cabernet Sauvignon 25 %, Cabernet Franc 14 %, 


Der Wein ist eine Aromen-Symphonie; im Bouquet Kirsch- und Pflaumennoten in 

Verbindung mit Nuss, Vanille und Schokolade; reife Pflaumen, Rosinen und andere 

getrocknete Früchte am Gaumen; perfekt eingebundene Tanninstruktur 


TN 30 

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Beefsteak Club 

Der „Beef & Liberty“ Malbec wird von Andean Vineyards produziert und liegt im 

Herzen der Anden mit – der Tradition des Landes folgend - einzelnen Lagen auf verschiedenen 

Höhen. Unter der Leitung von Stephen McEwen, der auf eine mehr als 

15-jährige Erfahrung als Winemaker zurückblicken kann, legt man Wert auf eine 

sorgfältige Selektierung und schonende Weiterverarbeitung der Trauben. Der Wein 

reifte sechs Monate im Barrique. Er wird lose bezogen und in Großbritannien abgefüllt. 

BC 0516 Malbec, Beef & Liberty, Mendoza, 2016 


Ein tiefdunkler, würzig-fruchtiger Malbec mit intensivem Aroma von reifer Pflaume 

und dunkler Schokolade; gut eingebundene Tannine 

Gold, Harpers Global Design Awards 

Silber, International Wine & Spirits Competition (IWSC) 

Bronze, Drinks Business Global Masters 

Neu im Katalog: der Beefsteak Club 

„Beef & Liberty“ Malbec, eine vom 

britischen Importhaus Ehrmanns 

kreierte Marke. 

Man möchte damit an die Tradition 

der Londoner Dining Clubs des 18. 

und 19. Jahrhunderts anknüpfen, 

die das Steak als Symbol für Freiheit 

und Wohlstand feierten. Bei Ehrmanns 

war man davon überzeugt, 

dass Liebhaber eines guten Steaks 

auch einen exzellenten Wein zu 

schätzen wissen. Um beide Leidenschaften 

miteinander zu verbinden, 

wurde nach einem passenden Wein 

gesucht. Die Wahl fiel auf einen Malbec 

aus dem argentinischen Mendoza: 

Argentinien gilt als das Mekka 

der Fleischliebhaber, Malbec – vom 

Beefsteak Club als „King Malbec“ 

verehrt - ist die Leitrebsorte des 

Landes. 

BC 05 


Beefsteak Club 

Hergestellt aus ausgewählten Shiraz-Trauben, die in Terra Rosa angebaut werden. 

Die Böden sind dafür bekannt den Trauben eine gute Mineralität und Komplexität zu 

verleihen. Lange, warme Reifeperioden garantieren Kraft und die kühlen Nächte 

Eleganz und Frische. Die Weinbereitung findet unter der sorgfältigen Ägide des erfahrenen 

Chef Winemakers Stephen McEwen statt. Der aus Australien stammende 

Winemaker bringt über 15 Jahre internationale Weinbauerfahrung mit. 

BC 1416 Shiraz, Beef & Liberty, Limestone Coast, South East Australia, 2016 

Rebsorte: Shiraz | Analyse: Alk. 15,0 % vol; S 5,4 g/l; RZ 2,0 g/l 

Kraftvoller Shiraz mit intensivem Aroma von schwarzer Johannisbeere und reifen 

Pflaumen; frisch, elegant, saftig und vielschichtig mit gut eingebundenen 

Barriquenoten und feinen Tanninen 

Der Bundesstaat South Australia ist 

eine wichtige Weinbauregion – hier 

werden fast 50% der gesamten 

australischen Produktion erbracht. 

In South Australia liegen einige der 

berühmtesten Weinbauregionen 

und historische Weingüter; hier findet 

man auch die ältesten Rebstöcke 

des Landes. 

Die Limestone Coast umfasst das 

Gebiet entlang der Süd-Ost-Küste 

des Bundesstaats South Australia. 

Typisch für die Küstenregion sind 

Vulkanlandschaften, Farmland, 

Seen, Weingüter, Tropfsteinhöhlen, 

Strände und Nationalparks. 

A U S T R A L I E N 

BC 14 



Coriole Vineyards 

Die Coriole Weinberge liegen in der Seaview-Lage des McLaren Vale. Hier bestehen 

die Böden zu 80 % aus eisenhaltiger Terra rossa mit Kalkstein, der hervorragend das 

Wasser absorbiert und so eine gute Drainage ermöglicht. Diese charakteristische 

rote Erde, die 1860 beim Bau des alten Farmhauses verwendet wurde, gab dem Wein 

seinen Namen. Das Klima ist mediterran: warme Tage und kühle Nächte, ausreichend 

Regen im Winter und kein Niederschlag während der Wachstumsphase. 

Coriole wurde 1967 von Hugh und 

Molly Lloyd gegründet. Das Weingut 

ist heute noch im Besitz der Lloyd 

Familie und wird von Mark und Paul 

Lloyd geführt. 

Das McLaren Vale hat eine 150 Jahre 

alte Shiraz-Tradition. Auch bei Coriole 

ist Shiraz die Hauptrebsorte. 

1970 wurde der erste Shiraz abgefüllt 

und schnell errang Coriole Erfolge, 

so gewann das Weingut 1974 

und 1975 den renommierten Wine 

Bushing King and Queen Titel für 

den besten Shiraz des McLaren Vale. 

Heute zählt es bereits zum dritten 

Mal in Folge zu den „Top 100 Wineries 

of the World“ (zusammen mit 9 

weiteren australischen Weingütern). 

Parker sagt: „one of South Australia’s 

finest Estates“. Zusätzlich ist 

Coriole seit 1985 ein Pionier für Sangiovese 

und andere italienische 

Rebsorten. 

CO 0312 Lloyd Reserve Shiraz, McLaren Vale, 2012 

Rebsorte: Shiraz | Analyse: Alk. 14,5 % vol; S 6,4 g/l 

Verführerisches, vielschichtiges Bouquet nach Pflaumen, Brombeeren und Gewürzen, 

am Gaumen wunderbar komplex mit Noten von Muskatnuss, Zimt, Rhabarber 

und Pflaume; saftiger, runder und samtiger Abgang; ein eleganter Wein mit großartiger 

Balance und Textur, sehr konzentriert 

96 Punkte, Jeremy Oliver 


95 Punkte, The Wine Front 



4,5 Sterne, Winestate Magazin 

17,5/20, Jancis Robinson 

CO 0412 Sangiovese-Shiraz, McLaren Vale, 2012 

Rebsorte: Sangiovese 67 %, Shiraz 33 % 


Im Bouquet Anklänge von reifen roten Früchten, Sauerkirsche, Granatapfel mit Eindrücken 

von Lakritz und dunkler Schokolade, viel Frucht am Gaumen mit einem 

würzigen Hintergrund, lang ausklingend 

CO 1316 Redstone Shiraz, McLaren Vale, 2016 


Ein wirklicher Charmeur! Alle Aromen sind sehr fein angeordnet, Nelke, rote Johannisbeere, 

Pflaume und eine dezente Holznote, sehr fruchtgeladen mit rauchigem 

Tannin im Finale 

Silber, Royal Queensland Food and Wine Show 

Silber, Royal Melbourne Wine Show 

4,5 Sterne, Winestate Magazin 

91 Punkte, The Wine Front 

CO 03 

CO 04 

CO 13 

Mark Lloyd, Eigentümer 


Torbreck Wines 

Robert Parker, Wine Advocate: “Torbreck wines have been revelations as examples 

of modern-styled Australian reds and whites that capture the greatest of the old vine 

vineyards in the Barossa with sensitivity toward fruit purity and overall balance. The 

spectacular current and upcoming releases are among the most exciting wines being 

made on planet Earth (...)!” 

TK 0014 Old Vines GMS, Barossa Valley, 2014 

Rebsorte: Grenache 62 %, Shiraz 22 %, Mataro (Mourvèdre) 16 % 

Analyse: Alk 15,1 % vol; S 6,4 g/l; RZ 0,58 g/l 

Rhône-Stilistik mit seidiger Textur und vielschichtiger Aromenpalette, üppiges 

Bouquet von schwarzen Kirschen, Gewürzen, Crème de Cassis und feinen Veilchentönen, 

am Gaumen fest mit anhaltender Frucht und Anklängen von Leder, Holz 

und provenzalischen Kräutern 

TK 0115 Woodcutter’s Shiraz, Barossa Valley, 2015 


Fülliger, dicht gewobener Fruchtkörper, eingekochte Kirschen, Kirschkern, Blaubeeren 

mit einem tiefgründigen Hintergrund von Kakao und dunkler Schokolade, 

schon jetzt absolut präsent am Gaumen, dieser Shiraz wird sich unbestritten zu 

einem beeindruckenden Wein in den kommenden Jahren weiterentwickeln 

91 Punkte, Wine Spectator 


Mit der Gründung des Weinguts 

1994 im Barossa Valley begann nicht 

nur eine beispiellose Erfolgsgeschichte, 

sondern darüber hinaus 

wurde der Beweis erbracht, wie Vision 

und Enthusiasmus in der Person 

von Dave Powell das 

einzigartige Verhältnis zwischen 

dem Erbe einer Region und ihrer bis 

zu 160 Jahre alten Weinberge wieder 

neu beleben kann. Die Trauben 

stammen von 40 bis 150 Jahre alten 

Rebstöcken aus dem nordwestlichen 

Barossa Valley. Mittlerweile 

wurde das Weingut an Pete Kight 

verkauft, Winemaker ist Craig Isbel. 


TK 0215 Cuvée Juveniles, Barossa Valley, 2015 

Rebsorte: Grenache 51 %, Mataro (Mourvèdre) 33 %, Shiraz 16 % 

Analyse: Alk. 15,0 % vol; S 5,54 g/l; RZ < 1,0 g/l 

Kühn und verführerisch präsentiert sich dieser pure und jugendliche Wein, der ohne 

Holzausbau reife saftige Noten von schwarzer Johannisbeere, Roter Grütze, asiatischen 

Gewürzen und drahtiger Frische zeigt, weich und sinnlich mit selbstbewusster 

Statur 

TK 00 

TK 01 

TK 02 

Craig Isbel, Winemaker 



Die Wurzeln dieses Weinguts sind 

fest in Australiens ältester Weinregion, 

dem Hunter Valley, und in 

einer der bekanntesten Weindynastien 

des Landes, den McGuigan, verankert. 

Das Weingut im modernen 

Design liegt inmitten der grünen, 

hügeligen Weinberge von Pokolbin, 

im Herzen des Hunter Valley, und reflektiert 

die Tempus Two Verve – die 

Verbindung von Tradition mit der 

Magie innovativer Ideen. Das Hunter 

Valley liegt nur 2 Stunden nördlich 

von Sydney. Im Sommer sind die 

Temperaturen recht hoch, zwischen 

Januar und April regnet es. Die Region 

ist bekannt für ihre ausgezeichneten 

Semillon und Chardonnay 

Weine. 

Das Weingut wurde 1998 unter dem 

Namen Hermitage Road gegründet, 

denn die McGuigan Familie lebte in 

dieser Straße. Der Begriff „Hermitage“ 

ist jedoch geschützt. So kam 

der neue Name zustande: Tempus 

Two, im Sinne von „zweiter Anlauf“. 

Tempus Two 

Die Vision des Weinguts ist es, aus traditionellen europäischen Rebsorten charakteristische, 

moderne und finessenreiche Weine zu kreieren. Indem das Wesentliche 

mit stilistischer Finesse verbunden wird, entstehen Weine, die erschwinglich, außergewöhnlich 

und künstlerisch anspruchsvoll sind und bekannte und neue Rebsorten 

in innovativer und auffälliger Verpackung zeigen. Die Weine sollen so gut aussehen, 

wie sie schmecken. 

TO 0416 Silver Series Shiraz, South Eastern Australia, 2016 

Rebsorte: Shiraz 95 %, Petit Verdot und Merlot je 5 % 


Deutlicher Duft nach dunklen Gewürzen, schwarzem Pfeffer und Zimt, gepaart mit 

reifer Pflaumen- und Beerenfrucht, sanft, rund und einladend fruchtig am Gaumen 

mit leichter Vanillenote im Hintergrund 

TO 1514 Varietal Series Cabernet-Merlot, Limestone Coast, 2014 

Rebsorte: Cabernet Sauvignon 60 %, Merlot 40 % 


Dunkle Waldbeeren, Herzkirsche und ein Hauch von Zigarrenkiste, präsent im Duft 

und am Gaumen, die raffinierten Tannine begleiten einen komplexen, kraftvollen 

Körper, der sanft mit dunkler Frucht ausklingt 

Die Eltern von Winemaker Andrew Duff waren große Fans des Hunter Valley und seiner 

Weine – Önologie war also eine Art vorbestimmter Weg für Andrew. Schon als 

kleiner Junge hatte er eine sehr klare Vorstellung von seiner Zukunft – egal, was er 

gerade werden wollte, Feuerwehrmann oder wie sein Vater Uhrenmacher, er fügte 

immer hinzu: „aber wenn ich groß bin, habe ich einen eigenen Weinberg“. 1997 zog 

die Familie nach Neuseeland, Andrew beendete dort die Schule und studierte Weinwissenschaft 

am Eastern Institute of Technology in Hawke’s Bay. 2007 zurück in Australien, 

begann er erst als Assistant Winemaker bei Tempus Two und folgte im selben 

Jahr Liz Jackson zu First Creek. Phasenweise arbeitete er auch bei Tower Estate 

und Poole’s Rock. Sobald aber die Stelle des Winemaker bei Tempus Two frei wurde, 

ergriff er die Chance und kam zurück. Seine Liebe gilt dem Chardonnay, der in seinen 

Augen eine größere Aufmerksamkeit verdient. 

TO 04 

TO 15 


Tempus Two 

Bei den Etiketten wird großzügig auf den Ressourcenreichtum Australiens zurückgegriffen: 

Zinn (Pewter) und Kupfer (Copper) statt Papier. Nicht bedruckt, sondern geprägt. 

Das ergibt eine ausgesprochen edle Anmutung. 

TO 2316 Copper Series Wilde Chardonnay, Hunter Valley, 2016 


Intensive Steinfruchtaromen (Pfirsich, Aprikose) mit Noten von Zitrus und Ananas, 

Burgunderstilistik, komplex am Gaumen mit mundfüllendem Eindruck von reifem 

gelben Obst, buttriger Textur und feinen Holztönen 

TO 2615 Copper Series Grenache-Shiraz-Mourvèdre, Barossa Valley, 2015 

Rebsorte: Grenache 50 %, Shiraz 30 %, Mourvèdre 20 % 


Entfaltet ein verlockendes Bouquet von reifen Waldbeeren und Pflaumenmus, 

begleitet von Herbstlaub und Holz, den Gaumen umspannt die mittlere Kraft der 

reifen Tannine, Röstaromen und Bitterschokolade folgen dem wunderbar langen 

Nachhall 

TO 3415 Pewter Series Shiraz, Barossa Valley, 2015 


Im Duft kräftiger Ausdruck von reifen Cassis und dunkler Schokolade, feine pfeffrige 

Noten im Zusammenspiel mit Zimt und Kaffeeröstaromen, elegant nachklingende 

Holztöne begleiten das lange Finale 

Die Trauben für Tempus Two wachsen 

nur zum kleinen Teil im Hunter 

Valley. Die Limestone Coast erstreckt 

sich entlang der Küste im 

Süden von Adelaide. Die Region ist 

der größte Produzent von Premium- 

Weinen in Australien. Das Barossa 

Valley liegt eine Stunde nördlich von 

Adelaide. Das Klima in Verbindung 

mit sanften Hügeln und wunderschönen 

Tälern ist perfekt für große 

Rotweine mit Seele. Uralte Eukalyptusbäume 

säumen die Hänge, 

manchmal wächst einer mitten im 

Weinberg. Knorrige alte Rebstöcke 

stehen in unregelmäßigen Reihen. 

Im Winter bedeckt gelber Sauerklee 

den Boden zwischen den kahlen 

Weinstöcken, im Sommer kontrastieren 

die grünen Reben mit gelben 

Koppeln. 


TO 23 

TO 26 

TO 34 

Andrew Duff, Winemaker 



Trottwood 

TW 1416 Shiraz, South Eastern Australia, 2016 - Literflasche 

Rebsorte: Shiraz / Syrah | Analyse: Alk. 13,5 % vol; S 5,6 g/l; RZ 2,6 g/l 

Kräftig, Brombeer- und Lakritzaromen und würzige Pfeffernoten; am Gaumen dicht 

und konzentriert; mit feinen Tanninen und einem fruchtigen Abgang 

Jack Duggan 

Die Trauben für diesen Wein kommen 

aus dem Anbaugebiet Murray- 

Darling im Südosten Australiens. 

Seit 1887 wird hier durch künstliche 

Bewässerung Landwirtschaft und 

Weinbau betrieben. Heute ist Murray-Darling 

eine der größten Weinanbauregionen 

in Australien. Die 

Weinberge liegen entlang des malerisch 

mäandernden Flusses Murray 

(noch heute bekannt durch seine 

Dampfschifffahrt), sowie zu beiden 

Seiten der Nebenflüsse Darling und 

Murrumbidgee. 

Die Böden sind flach, lehm- und 

sandhaltig. Das Klima ist heiß mit 

langen Sonnenscheinstunden, niedriger 

Feuchtigkeit und so wenig 

Regen, dass ohne Bewässerung kein 

Anbau möglich wäre. Diese Wetterbedingungen 

verhindern das Entstehen 

von Pilzen und vielen 

Krankheiten im Weinberg, so dass 

mit minimalen Mitteln gesunde 

Trauben heranwachsen. 

Die Vinifizierung der Weine erfolgt 

direkt vor Ort, die Abfüllung in 

Deutschland. 

„The wild colonial boys“ ist eine bekannte irisch-australische Ballade über Jack Duggan 

(oder Jack Donahue), einen irischen Emigranten, der im frühen 19. Jahrhundert 

nach Australien auswanderte. Im Lied heißt es: „er stahl von den Reichen, um den 

Armen zu helfen“. Er wurde bei einem Feuergefecht durch einen Schuss ins Herz getötet. 

JD 0116 Chardonnay, South Eastern Australia, 2016 


Frische Steinobstaromen, Pfirsich, Aprikose mit leichten Zitrustönen, am Gaumen 

eine milde Fruchtigkeit mit buttrigem Schmelz im Finale 

JD 0315 Cabernet Sauvignon, South Eastern Australia, 2015 


Präsente Cassis- und Blaubeerfrucht im Duft, die schwarzen Beerennoten sind eingebettet 

in einer delikaten Würzigkeit, mittlerer Körper mit fruchtigem Nachhall 

JD 0416 Shiraz, South Eastern Australia, 2016 


Brombeere, Lakritz und schwarzer Pfeffer prägen den verspielten Duft, am Gaumen 

zeigt sich ein ansprechender Frucht-Würzmix, locker gewobene Struktur mit würzigem 

Ausklang 

TW 14 

JD 01 

JD 03 


D’Aquino Winery 

Stonefish 

Die Trauben stammen aus den kühlen Hügellagen von Orange sowie aus weiteren 

Regionen in Südost-Australien. Sie werden in der Nacht gelesen. 

SF 0116 Semillon-Chardonnay, South Eastern Australia, 2016 

Rebsorte: Semillon 60 %, Chardonnay 40 % 


Noten von Wiesenkräutern im Duft, typisch für Semillon, gepaart mit reifen Aprikosen- 

und Pfirsicharomen des Chardonnay zeigen einen sympathischen Auftritt in 

diesem mittelkräftigen Weißwein, der frisch und ausgewogen ausklingt 


SF 0415 Shiraz, South Eastern Australia, 2015 


Pflaumenmus und dunkle Gewürznoten prägen den einladenden Duft, rundes 

Fruchtbild von Beeren und süßem rotem Pfeffer am Gaumen, sanfte Kraft mit 

dezenten Tanninen 

Die Stonefish-Weine werden von der 

Familie D’Aquino erzeugt, deren 

Stammsitz im Upper Hunter Valley 

liegt. 1952 wurde der Betrieb von 

dem aus Sizilien stammenden Carmelo 

D’Aquino gegründet. In diesem 

Jahr baute er sechs Fässer Wein aus 

und wurde damit zum ersten Weinproduzenten 

im Orange District! 

1970 übergab Carmelo das Weingut 

seiner Tochter Zina, die es mit ihrem 

Ehemann weiterführte. 2002 verstarb 

der Gründer im Alter von 100 

Jahren – ein schöner Beweis, wie 

gut ein Gläschen Wein für die Lebenserwartung 

sein kann! Seit 1998 

ist bereits die nächste Generation 

am Steuer: Rex D’Aquino, der Enkel 

von Carmelo, verantwortet seitdem 

die Geschäfte. 

Rex D’Aquino 

SF 01 

SF 04 



Calabria Family Wines (vormals 

Westend Estate) wurde 1945 von 

den italienischen Einwanderern 

Francesco und Elizabeth Calabria 

westlich der Stadt Griffith gegründet. 

Die Eltern des heutigen Besitzers 

und Winemakers Bill Calabria 

produzierten Massenware für andere 

italienische Einwanderer der 

Gegend. Bill lernte bereits mit 16 

Jahren das Weingeschäft und übernahm 

das kleine Weingut 1974. In 

den späten 1980ern musste er 

wegen einer schlechten Marktlage 

und geringer Nachfrage nach 

australischen Weinen schließen; 

aber bereits in den 1990ern startete 

er wieder, diesmal mit dem Ziel, herausragende 

Qualitätsweine zu produzieren. 

Bereits 1997, als zwei 

seiner Weine mit zahlreichen Medaillen 

und Trophäen ausgezeichnet 

wurden, hatte er alle Skeptiker und 

Kritiker überzeugt. 

Calabria Family Wines 

Pokerface 

Den Joker auf dem Etikett kann man ziehen und mit Pokerface Weinen nur gewinnen 

- wie ein Full House (nicht geblufft!): großartiger Geschmack trifft auf ein hervorragendes 

Preisgefüge; Weine für den täglichen Genuss. 

OK 0117 Chardonnay, Riverina, 2017 


Frisches Grapefruitbouquet mit Anklängen von getrockneter Mango und Banane, 

sprühende tropische Frucht am Gaumen, reife Melone, Limonenzesten, lebendig 

frisch mit animierendem Abschluss 

OK 0316 Shiraz, Riverina, 2016 


Deutlicher Duft nach dunklen Waldbeeren und gemahlenen Gewürzen, gute Fruchtpräsenz 

am Gaumen mit einem sanften Tanninmantel, viel Frucht bis zuletzt 

OK 0416 Cabernet Merlot, Riverina, 2016 


Im Bouquet geprägt von Brombeere, Herzkirsche und Cassis, gutes Gewicht am 

Gaumen, ansprechende Kirschfrucht, gute Struktur 

Calabria Familie 

Die Trauben stammen von Weinbergen unterschiedlicher Weinbauern, die bereits 

sehr lange mit dem Weingut zusammen arbeiten. Die Weinberge liegen in der riesigen 

Appellation Riverina. Vormals eine trockene Steppe, wurde die Gegend durch 

das Aufstauen der Murrumbidgee Flusses zu einer ertragreichen landwirtschaftlichen 

Nutzfläche. Trocken-heißes Klima und intensive Bewässerung helfen, zwei 

Drittel der Wein-Gesamtproduktion des Staates New South Wales zu erzeugen. 

Neben Produzenten von einfachen Tafelweinen gibt es auch viele kleine Weingüter, 

die hervorragende, mehrfach prämierte Weine erzeugen – wie die Calabria Weine 

beweisen. 

OK 01 

OK 03 

OK 04 



Richland 

Richland ist die Premium-Serie des Weinguts mit prämierter Qualität und geeignet 

für den täglichen Genuss; sie setzt bekannte und beliebte Rebsorten wie Chardonnay, 

Shiraz und Cabernet Sauvignon in Szene. 

OK 2116 Chardonnay, Riverina, 2016 


Leuchtend strohfarben mit zarten grünen Reflexen; frische Aromen von Melonen, 

Feigen und Nektarinen, umhüllt von leichten Eichennuancen; am Gaumen Aromen 

von Steinobst mit einer vanilligen Butternote und einem cremig-weichen Finsh 

Gold, Australian Inland Wine Show 


OK 2216 Cabernet Sauvignon, Riverina, 2016 


Süße, reife Beerenfrucht, hinterlegt von dezenter Holznote, weicher, fruchtgeladener 

Auftritt am Gaumen mit feiner Würze und Kaffeeröstaromen im Nachhall 

OK 2316 Shiraz, Riverina, 2016 


Warmfruchtiger Auftakt, reife dunkle Beeren und Kaminrauch, präsent am Gaumen 

mit sanfter Kraft und abgerundeter Struktur, die dezenten Holz- und Gewürzaromen 

folgen dem langen Finish 

“For years I was guilty of sharing 

the view of many, that quality red 

wine from the Riverina was an oxymoron. 

We have one man to thank 

for proving us all to be wrong, his 

name is Bill Calabria.” Jeremy Oliver. 

OK 2616 Black Label Shiraz, Riverina, 2016 


Lebendiges Rot mit einem tiefdunklem Kern; Aromen von Pflaumen, schwarzen 

Beeren, Schokolade und Muskatnuss mit Noten von Vanille und Eiche; ausgewogene 

Tannine mit einem feinen und weichen Abgang 

Bill Calabria 

OK 21 

OK 22 

OK 23 

OK 26 




3 Bridges 

Die „3 Bridges"-Serie ist die mehrfach prämierte Toplinie des Weinguts und ein Aushängeschild 

für die Appellation Riverina. Sie ist benannt nach drei fast 100 Jahre 

alten Brücken, die in der Nähe des Weinguts über ein Kanalsystem führen und ein 

Symbol für die Visionen und Erfolge der Riverina-Pioniere sind, vergleichbar mit 

den visionären Ideen Bill Calabrias. Die Weine reifen 12 bis 18 Monate im Barrique. 

Besondere Auszeichnungen: 

James Halliday 4,5 Sterne - „Excellent 

winery“ 

„Australian Family Business of the 

Year 2012“ (wieder nach 2010): mit 

diesem Titel dürfen sich nur insgesamt 

100 Familienunternehmen in 

ganz Australien schmücken, bei 

denen der Familienclan die Basis für 

den Erfolg ausmacht. 

Bill Calabria wurde 2016 mit dem 

außerordentlichen „Australia Order 

of Honor“ für sein soziales Engagement 

und seine Verdienste im Weinbau 

ausgezeichnet. 

Winemaker Emma Norbiato wurde 

bei den ‘2016 Australian Women in 

Wine Awards (AWIWA)’ zum ‘Winemaker 

of the Year’ gekürt. 

OK 1315 Durif, Riverina, 2015 

Rebsorte: Durif | Analyse: Alk. 14,9 % vol; S 5,7 g/l; RZ 3,7 g/l 

Deutliche Noten von gekochten Pflaumen und dunkler Schokolade, reife schwarze 

Johannisbeere, unterlegt von süßlichen Holztönen, kräftig und mundfüllend, wärmendes 

Fruchterlebnis mit generösen Vanille- und Kokosaromen 

Doppel Gold, China Wine & Spirits Award 


Silber, International Wine Challenge (IWC) 


Calabria Cool Climate 

Die Calabria Cool Climate-Serie setzt die Rebsortencharakteristika ausgewählter 

Trauben aus Premium-Weinanbaugebieten in Australien und Neuseeland in Szene. 

Das Lesegut stammt aus Eden Valley, Hilltops, King Valley, Tumbarumba und Marlborough. 

OK 3416 Shiraz, Hilltops Region, 2016 


Tief dunkles Rot; komplexe Aromen von Pflaume und Heidelbeere mit schönen Anklängen 

von Veilchen und Eukalyptus, unterstützt durch Muskatnuss- und Zedernnoten; 

am Gaumen saftige und elegante Beerenfruchtaromen, feine Tannine sorgen 

für einen großartigen Abgang 

Doppel-Gold, San Francisco International Wine Competition 

OK 13 

OK 34 

Calabria „boys“ 

Bill Calabria und Emma Norbiato 


Blue Pyrenees Estate 

Einen festen Platz in unserem Sortiment haben seit langem die Schaumweine von 

Blue Pyrenees. Sie gehören zu den eigenständigsten Produkten in der australischen 

Weinwelt. 

Die Trauben für Luna werden im Mondlicht bei kühlen Nachttemperaturen geerntet. 

Luna beeindruckt durch eine strahlende Frische und ausladend komplexe Aromen. 

BP 2017 

Luna, Pyrenees, Victoria - NV 

Rebsorte: Chardonnay 75 %, Pinot Noir 17 %, andere 8 % 


3 Jahre auf der Hefe gelagert 

Luna erscheint leicht grün mit pinken Nuancen; Aromen von Zitrus, frischem Teig, 

roten Äpfeln und Konfekt verleihen Frische und Vitalität 

5 Sterne, Winestate Magazine 

Sparkling Shiraz gehört zu den ungewöhnlichsten Schaumweinen der Welt. Tiefschwarz 

in der Farbe, gleicht sein Auftritt einem sprudelnden Rotwein mit der typischen 

Beerenaromatik des Shiraz. 

BP 2217 

Sparkling Shiraz, Pyrenees, Victoria - NV 


18 Monate auf der Hefe gelagert 

Aromen von süßlichen Gewürzen, reifer Pflaume und Schokolade harmonieren mit 

der frischen und eleganten Perlage 

Best Sparkling Red, Australian Sparkling Wine Show 

Top 100, Sydney International Wine Competition 

Gold, Victorian Wine Show 

Gold, National Cool Climate Wine Show 


Den Grundstein für Blue Pyrenees 

Estate legte das französische Cognac 

Haus Rémy Martin im Jahr 

1963. Der ambitionierte Start von 

Château Rémy, wie das Gut zu Beginn 

hieß, galt dem Cool Climate 

Weinbau in der Region Western 

Victoria. Es war die Abkehr von der 

Erzeugung alkoholschwerer Rotund 

Weißweine, die Australiens 

Weinwirtschaft damals prägten. Das 

moderate Klima entlang der Pyrenees 

Mountains erlaubte den Anbau 

von Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay 

und Sauvignon Blanc. 

Weine mit großer Finesse und elegante 

Schaumweine begründeten 

den hervorragenden Ruf des Weinguts. 

Heute ist Blue Pyrenees zu 100 Prozent 

in australischem Besitz. Geführt 

wird das Weingut von Andrew 

Koerner. Der Önologe und Winemaker 

ist stolz darauf, dass nur Trauben 

aus eigenen Weinbergen 

verarbeitet werden, um Premiumweine 

zu erzeugen, die eine starke 

Authentizität besitzen. 


BP 20 

BP 22 

Andrew Koerner, Chief Winemaker 


N E U S E E L A N D 

Die Trauben stammen aus dem Waihopai 

Tal - „Waihopai“ weist in der 

Sprache der Maori auf ein „Loch im 

Wasser“ hin. Beschrieben wird die 

geographische Lage des Tales, es ist 

weit und von Bergketten umringt, 

welche den Regen abfangen und geringere 

Niederschläge als sonst in 

der Region Marlborough ins Tal 

bringen. Zu früheren Zeiten waren 

dies ideale Jagdgründe für die Moajäger 

der Maoristämme. Ein sandiger 

Geröllboden mit Lehm an der 

Oberfläche - gut drainiert, liefert 

den Reben heute zahlreiche Mineralien. 

Hole in the water 

HW 0117 Sauvignon Blanc, Marlborough, 2017 


Verlockender Duft nach Holunderblüten, frischem Gras und Stachelbeeren, saftiger 

Fruchteindruck am Gaumen, Mango, Zitrus und Guave, lebendig-frisches Finish 

HW 0216 Pinot Gris, Marlborough, 2016 

Rebsorte: Pinot Gris | Analyse: Alk. 13,0 % vol; S 5,4 g/l; RZ 5,4 g/l 

Reifer Duft nach Birnen und roten Äpfeln, verbunden mit floralen Geißblatt-Noten; 

Gaumen üppig und mit cremiger Textur, Aromen setzen sich bis in den trockenen 

Abgang fort 

HW 0417 Blush, Marlborough, 2017 

Rebsorte: Sauvignon Blanc 86 %, Pinot Noir 14 % 


Verführerischer Blend mit komplexen Aromen von reifer tropischer Frucht und Erdbeer-Anklängen; 

am Gaumen knackig, aber vollmundig mit sanfter Säure und dezenter 

Süße 

HW 0616 Pinot Noir, Marlborough, 2016 

Rebsorte: Pinot Noir | Analyse: Alk. 12,5 % vol; S 4,8 g/l; RZ 1,3 g/l 

Klassischer und eleganter cool climate Pinot, in der Nase Kirschen, Cranberries und 

Pflaumen, würzige florale Noten und ein Hauch von Nelke und Vanille; am Gaumen 

konzentrierte Aromen, eingewoben in eine üppige Textur 

HW 01 

HW 02 

HW 04 

HW 06 


Konrad Wines 

Nach dem Ende der Eiszeit hinterließen die Gletscher eine gigantische Furche im 

Norden der neuseeländischen Südinsel. Hier finden sich sehr unterschiedliche Bodenformen 

- optimal für den Weinanbau ist die Kombination aus Lehm und Kalkstein. 

Der steinige Grund besteht darüber hinaus aus einer lehmigen Deckschicht 

mit guter Wasserdurchlässigkeit. Am Boden des Tals blieben sehr viele große Gesteinsbrocken 

liegen. Sie reflektieren die Wärme der Sonne direkt auf die reifenden 

Trauben. Noch eine Stunde nach Sonnenuntergang sind die Steine warm und geben 

so den Trauben jeden Tag ein bisschen extra Reifezeit. Wairau bedeutet in der Maori- 

Sprache „viele Wasser“. Der Wairau-Fluss strömt über eine Strecke von 170 km von 

den Bergen im Westen zur Ocean Bay. Das Tal ist bekannt für seine aromatischen 

Sauvignon Blancs. Aber auch Riesling, Gewürztraminer und Pinot Noir sind stark im 

Kommen. 


KR 0114 Bunch Selection Riesling, Marlborough, 2014 

Rebsorte: Riesling | Analyse: Alk. 8,5 % vol; S 8,0 g/l; RZ 49 g/l 

Leuchtendes Strohgelb mit einem einladenden Duft nach Orangenblüten und reifen 

Äpfeln, am Gaumen präzise Balance von klarer Rieslingfrische und saftiger Fruchtsüße 

mit subtiler Mineralität, mundfüllend und animierend 

KR 0216 Sauvignon Blanc, Marlborough, 2016 


Offener Duft mit deutlichen Stachelbeer- und Grapefruitaromen, lebendig-verspielt, 

beeindruckende Präsenz am Gaumen, feine Mineralität mit einem Hauch 

von Feuerstein 

KR 1111 

Sigrun Noble Two, Marlborough, 2011 - 0,375 l 

Rebsorte: Riesling 58 %, Sauvignon Blanc 42 % 

Analyse: Alk. 9,4 % vol; S 6,2 g/l; RZ 210 g/l 

Selektive Lese, 100 % Botrytistrauben (Edelfäule), im Holzfass gereift, strohgelbe 

Farbe, breitgefächerte Fruchtaromen, kandierte Ananasspalten, reife Guave, Aprikosenkonfitüre 

und Litschis, ergänzt mit subtilen Karamellnoten vom Holzausbau, 

lang anhaltendes Finish mit verführerischer Süße 

KR 1514 Pinot Noir, Marlborough, 2014 


Cool-Climate Pinot mit frischer Sauerkirschfrucht, Preiselbeeren und reifen Pflaumen, 

der würzige Hintergrund zeigt feine Nelken und Vanilletöne, konzentriert 

am Gaumen mit generöser Fruchtigkeit, sanfter, weicher Nachhall 

Vor gut 10 Jahren von Konrad und 

Sigrun Hengstler gegründet, produziert 

Konrad Wines unter der Ägide 

von Winemaker Jeff Sinnott Premiumweine 

der Rebsorten Sauvignon 

Blanc, Riesling, Gewürztraminer, 

Grüner Veltliner und Pinot Noir. Die 

Weinberge liegen in der bekannten 

Anbauregion Marlborough - im Waihopai 

Valley. 

KR 01 

KR 02 

KR 11 

KR 15 

Sigrun und Konrad Hengstler 



Dusky Sounds 

Dusky Sounds Weine zeichnen sich durch einen ganz klaren Rebsortencharakter und 

intensive Aromen aus. Dusky Sound bedeutet „dunkler Fjord“ und ist der Name 

eines Meeresarms im Südwesten der Südinsel Neuseelands. Die Trauben für diesen 

Wein stammen von Weinbergen mit mässig fruchtbaren Böden aus steinigem und 

sandigem Lehm und Ton. 

WP 2116 Sauvignon Blanc, Marlborough, 2016 


Sehr expressives Bouquet von Kiwi, Grapefruit und Anklänge von Kräutern, mittleres 

Gewicht, frischer Säureakzent und saftiges Finish 

Seine einzigartige Vogelwelt, seine Lage, die steil aufragenden Berge und das tiefe 

Wasser machen den Ort Dusky Sound einzigartig und magisch. Als Captain Cook 

diese Region entdeckte und erforschte, war er so beindruckt von der Vogelwelt, dass 

er Lichtungen in den Busch schlagen ließ und eine Beobachtungsstation aufbaute, 

um sie näher bewundern zu können. Die Namen, die er einigen Teilen des Fjords 

gab, zeigen seine Vogelliebe: Shag (Krähenscharbe) River und Parrot (Papagei) Isles - 

um nur zwei zu nennen. 

WP 21 


Waipara Hills Estate 

Die Weinberge liegen in drei Weinregionen. Lange und warme Sommertage und ein 

langer, trockener und kühler Herbst führen im Waipara Valley zu einzigartig konzentrierten 

Rieslingen und Pinot Gris. In Marlborough, an der nordöstlichen Küste der 

Südinsel gelegen, sind die Weinberge durch eine Hügelkette vor den kalten Westwinden 

geschützt. Dies führt zu einem niederschlagsarmen Klima mit der höchsten Sonnenscheindauer 

in Neuseeland. Durch den maritimen Einfluss ist das Klima 

gemäßigt. Die lehmigen Böden alluvialen Ursprungs sind ideal für den Anbau von 

Sauvignon Blanc. 

WP 0216 Sauvignon Blanc, Marlborough, 2016 


Wie ein tropischer Früchtekorb mit Mango und Papaya, unterlegt von frisch geschnittenen 

Wiesengräsern, Frucht am Gaumen eingebettet in eine erfrischende, 

saftige Säure, sehr animierendes Finale 

WP 0514 Pinot Noir, Waipara Valley, 2014 

Rebsorte: Pinot Noir | Analyse: Alk.13,0 % vol; S 5,7 g/l; RZ < 2,0 g/l 

Zerstoßene Waldbeerenfrucht, reife Erdbeere, leichte Holztöne, süßlich-reife 

Beerenfrucht am Gaumen, ausladend mit erstaunlich fein gewobener Struktur, 

langes Fruchtspiel im Nachhall 

Waipara Hills Estate zählt zu den 

besten neuseeländischen Erzeugern. 

Seit seinem ersten Jahrgang 

2001 wurde das Weingut vielfach 

ausgezeichnet. 

Der kürzlich erfolgte Zusammenschluss 

mit einem großen Weinbergsbesitzer 

ermöglicht Waipara 

den Zugriff auf beste Weinbergslagen 

auf der neuseeländischen Südinsel. 

Ziel von Waipara ist es, Weine 

zu erzeugen, die sowohl Rebsorte 

als auch Anbaugebiet und Weinberg 

zum Ausdruck bringen. Das Weingut 

liegt im Osten der Südinsel im Waipara 

Valley, 50 km nördlich von 

Christchurch. 

Die Winemaking-Philosophie ist einfach 

- perfekt ausbalancierte Weinen, 

bei denen die jeweiligen 

Charakteristika der Rebfrucht die 

Hauptrolle spielen. Andrew Brown 

hat im Januar 2017 die Position des 

Winemakers übernommen. 


Andrew Brown 

WP 02 

WP 05 



Wild Rock 

Marlborough ist bekannt für aromatische Weißweine und Pinot Noir. Sauvignon 

Blanc kommt von Weinbergen mit fruchtbaren Böden alluvialen Ursprungs, die 

Weine haben dadurch großartige Tiefe und intensive Frucht. Die Marlborough Region 

umfasst sowohl kühlere und trockenere Lagen im Inland als auch küstennahe 

Weinberge, die mehr der Meeresbrise ausgesetzt sind und in denen die Trauben früher 

reifen. 

Hawke’s Bay ist mit vielen ganz unterschiedlichen Bodentypen und Mikroklimata gesegnet. 

Dadurch gibt es unendliche Möglichkeiten für den Weinbau. Der Wild Rock 

Chardonnay wird in der Nähe des Meeres angebaut, wo das maritime Hawke’s Bay 

Klima herrscht. 

Die warmen und trocken Sommer und milden Winter in Martinborough führen zu 

komplexen und strukturierten Weinen mit raffinierter Aromatik und einem eleganten 

Finish. 

WR 0116 Sauvignon Blanc, Marlborough, 2016 


Frische Aromen (weißer Pfirsich, frische grüne Kräuter, Johannisbeeere und mineralische 

Töne); am Gaumen intensive Zitrus- und Apfelnoten; erfrischende 

Säurestruktur, weicher und trockener Abgang 

Das Weingut Wild Rock wurde 2002 

gegründet und zeigt die wahre Essenz 

der neuseeländischen Weinberge. 

Die „wilden und steinigen“ 

Weinberge liegen in Marlborough, 

Martinborough und Hawke’s Bay. 

Als James Cook und Sir Joseph 

Banks 1769 ihre erste große Seereise 

unternahmen, fanden sie eine 

wilde felsige Insel - denn so präsentierte 

sich Neuseeland vom Meer 

aus. Banks fand jedoch bald heraus, 

dass diese Insel voller Leben war; es 

gab unzählige Vögel, üppige Pflanzen 

und fruchtbare Erde, die von 

den Maori bestellt wurde, und alles 

war gesegnet von ausreichend Sonnenschein 

und Wasser. Seine Zeichnungen 

und Beschreibungen der 

Pflanzenwelt begründeten die modernen 

botanischen Studien Neuseelands. 

Die neuen Wild Rock Label 

zeigen Cooks und Banks Zeichnungen 

der Flora und Fauna, die sie bei 

ihrer ersten Expedition vorfanden. 

WR 0214 Pania Chardonnay, Hawke’s Bay, 2014 

Rebsorte: Chardonnay | Analyse: Alk. 13,3 % vol; S 5,8 g/l; RZ < 1,0 g/l 

Im Bouquet verführerische Aromen von reifen Birnen und Pfirsichen, dazu Zitronenschale 

und eine leichte Holznote; reife Steinfruchtnoten am Gaumen durch frische 

Säure und leichte Süße ausbalanciert, saftiges Finish 

WR 0514 Cupid’s Arrow Pinot Noir, Central Otago, 2014 

Rebsorte: Pinot Noir | Analyse: Alk. 13,3 % vol; S 5,4 g/l; RZ < 1,0 g/l 

Verführerische Aromen von roten Früchten, getrocknetem Salbei und würzigem 

Holz; am Gaumen klassische Pinot Noir Charakteristika - wunderschön ausgewogen, 

üppige rote Frucht, von frischer Säure und langen trockenen Tanninen eingerahmt 

WR 01 

WR 02 

WR 05 


Fairview Wines 

La Capra 

„La Capra“ heißt auf Italienisch „die Ziege“ und verweist auf die ebenfalls erfolgreiche 

Ziegenzucht und die Herstellung von Ziegenkäse auf Fairview. Neben dem Weingut 

und der Käserei betreibt Charles Back noch eine Brauerei, eine Schokoladenmanufaktur 

und ein Restaurant. Das Weingut zählt jährlich 250.000 Besucher. 

S Ü D A F R I K A 

FV 0217 Sauvignon Blanc, Coastal Region, 2017 

Rebsorte: Sauvignon Blanc l Analyse: Alk. 13,0 % vol; S 5,6 g/l; RZ 2,0 g/l 

Duft nach Holunderblüte und Limette, lebendige und saftige Frucht mit deutlichen 

Anklängen von Zitrus, knackig und frisch 

FV 0415 Merlot, Coastal Region, 2015 


Sauerkirschfrucht mit einem Hauch Minze, weicher Auftakt am Gaumen, sehr ausgewogene 

Tannine, runder, fruchtbetonter Ausklang 

FV 0715 Shiraz, Coastal Region, 2015 


Würzig-fruchtiger Duft, Herzkirsche, schwarze Johannisbeere, feine Lakritz- und 

Pfeffernoten, ansprechende Melange aus saftiger Beerenfrucht und süßlichen Gewürztönen 

FV 0815 Pinotage, Coastal Region, 2015 

Rebsorte: Pinotage | Analyse: Alk. 14,0 % vol; S 5,3 g/l; RZ 2,8 g/l 

Dunkles Purpurrot, rauchige Töne paaren sich mit Brombeere und Kirschfrucht, 

leichte Röstaromen am Gaumen, Eindruck von Kaffeebohnen und Gewürzen, feinwürzige 

Tannine 

Fairview ist kein Weingut im modernen 

Sinn sondern eher eine Farm 

ganz traditioneller Art. 

Neben Weinen aus Swartland, Paarl, 

Stellenbosch und Küstenlagen werden 

bei Fairview auch diverse Käse 

(von Ziege und Kuh) und Joghurts in 

der eigenen Käserei hergestellt, das 

Brot wird selber gebacken und es 

gibt ein landesweit bekanntes Restaurant. 

Nachhaltigkeit ist ein sehr zentraler Bestandteil der Philosophie von Charles Back, 

der 2014 von der International Wine Challenge mit dem Lifetime Achievement 

Award ausgezeichnet wurde. Diese Auszeichnung geht an Personen, die außergewöhnliches 

Engagement gezeigt und dadurch die Weinindustrie entscheidend geprägt 

haben. 

“Charles Back is the unquestioned individual dynamo of Cape Wine. He’s hands-on, 

knows every trick in the cellar, sound on basic chemistry, and out in the vineyard he 

twirls the secateurs like a magician.” John Platter 

Charles Back, Chief Winemaker & 

Besitzer 

FV 02 

FV 04 

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FV 08 

Winemakers Annette Van Zyl (links) 

und Stephanie Wiid (rechts) mit 

Chief Winemaker Anthony de Jager 



Charles Back hat der bereits 1693 

gegründeten Farm seit den 1970er 

Jahren maßgebliche Impulse gegeben 

und Fairview zu einem der besten 

Namen am Kap gemacht. Die 

Weine besitzen ein sehr gutes Preis- 

Genuss-Verhältnis sowie eine kraftvolle 

und ausgewogene Stilistik. Die 

Auswahl der Weissweine ist in den 

letzten Jahren gewachsen. Es 

kamen neue Weinberge in kühleren 

Anbaugebieten wie Darling dazu. 

Der seltenen Rhône-Rebsorte Viognier 

wurde besondere Aufmerksamkeit 

geschenkt. Diese Sorte hatte 

Charles Back nach einer Europareise 

mit John Platter als Erster ans 

Kap gebracht. 


Fairview Range 

FV 1017 Darling Sauvignon Blanc, Darling, 2017 


Noten von Passionsfrucht, gepaart mit rosa Grapefruit; erfrischender Auftakt, belebendes 

Spiel von Zitrusfrucht und Säure mit erstaunlichem Nachhall 

FV 1117 Darling Chenin Blanc, Darling, 2017 

Rebsorte: Chenin Blanc | Analyse: Alk. 13,5 % vol; S 6,1 g/l; RZ 1,0 g/l 

Intensives Birnenaroma, unterlegt von Blüten- und Heunoten, opulenter Auftakt, 

reife Birnen, tropische Früchte, feingewobene Säure, besondere Komplexität durch 

Ausbau auf der Hefe 

FV 1216 Viognier, Paarl, 2016 

Rebsorte: Viognier | Analyse: Alk. 13,5 % vol; S 6,5 g/l; RZ 3,2 g/l 

Weinbergspfirsich, Birne und weiße Blüten im Duft, unterlegt von delikaten Holznoten; 

fruchtige Fortsetzung am Gaumen, mundfüllend mit langem Ausklang 

FV 1614 Cabernet Sauvignon, Stellenbosch, 2014 


Stellenbosch bietet beste Bedingungen für große Cabernets; komplexe Noten von 

schwarzen Beeren und Minzblättern, gepaart mit reifer Kirschfrucht, sehr ausladend 

FV 1714 Shiraz, Coastal Region, 2014 


Intensive Farbe, deutliche Pflaumen- und Brombeeraromen mit einem Hauch von 

weißem Pfeffer, mundfüllend mit gut eingebundenen Tanninen 

FV 1816 Pinotage, Paarl, 2016 


Dunkles Purpurrot, rauchige Töne mit intensiven Fruchtaromen, eingebettet in Gewürznoten 

von Zimt und Nelken, feste Struktur mit feinem Aroma von gerösteten 

Kaffeebohnen im Nachhall 

FV 2016 Sweet Red, Paarl, 2016 

Rebsorte: Petite Sirah 80 %, Tempranillo und Souzao je 10 % 


Ein nach 3-4 Tagen Gärung mit Brandy aufgespriteter natursüßer Wein 

Rubinrot, im Bouquet Zimt- und Pflaumenaromen mit schöner Würze und Noten 

von Trockenobst, die ausgewogene Säure harmoniert wunderbar mit der natürlichen 

Süße 

FV 10 

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Limited Release 

Die Premium-Linie: Einzellagen-Weine und „Cellar Selections“ der besten Weine eines 

Jahrgangs; produziert in kleinen Mengen sind sie ein Ausdruck ihres Terroirs. 

FV 2714 Eenzaamheid Shiraz, Paarl, 2014 


Aromen von dunklen Früchten wie Heidelbeere und Brombeere in der Nase, dazu 

Nuancen, die an Kräutertee erinnern; am Gaumen konzentrierte Fruchtnoten von 

Schwarzkirsche mit Anklängen von Nelke und weiche Tannine; ausdrucksstark und 

vielschichtig 

4,5 Sterne, John Platter 

Top 100 SA Wines, Paarl Wine Challenge 


FV 2815 Primo Pinotage, Paarl, 2015 


Tiefrot mit violetten Anklängen; intensive Kirsch- und Veilchenaromen in der Nase 

begleitet von getoastetem Holz; am Gaumen reife Pflaume und eine angenehme 

süß-salzige Würze; die feste Struktur vollendet den komplexen Abgang 

Anthony de Jager, Winemaker 

FV 3614 The Beacon Shiraz, Swartland, 2014 


Kräftig und ausdrucksstark mit fester Tannin- und ausgezeichneter Säurestruktur, 

hohes Lagerungspotenzial; reife dunkle Früchte und Aromen von Holz und geräuchertem 

Schinken unterstreichen den einzigartigen Charakter 

Top 12, SA Shiraz Challenge 

Eenzaamheid 

FV 27 

FV 28 

FV 36 



Overgaauw Wine Estate wurde 1905 

von Abraham van Velden gegründet 

und wird heute von seinem Enkel 

Braam van Velden erfolgreich weitergeführt. 

Das Land selber ist bereits 

seit 1783 im Besitz der Familie. 

Weinbau wird hier mit großem Enthusiasmus 

und Pioniergeist betrieben: 

als erstes Weingut in Südafrika 

produzierte Overgaauw rebsortenreinen 

Merlot und einen Wein im Stil 

eines Portweins aus sechs portugiesischen 

Rebsorten. 

Overgaauw ist ein Familienweingut 

im besten Sinne, in dem jedes Familienmitglied 

mit Hingabe mitarbeitet; 

Winemaker ist seit 2007 der 

Urenkel David van Velden. 

Das Weingut besitzt 60 Hektar Weinberge 

in den Hügeln im Westen von 

Stellenbosch, in der sog. Stellenbosch 

Kloof, in einer der besten Einzellagen 

in Stellenbosch. Diese 

liegen in einer Höhe von 100 bis 220 

m ü. d. M. und sind nur 15 km von 

der False Bay entfernt. Die Böden 

bestehen aus zersetztem Granit. 

Overgaauw 

OG 0317 Shepherd’s Cottage Sauvignon Blanc, Stellenbosch, 2017 


Perfekt ausbalanciert mit feiner Säure und Mineralität; frische Kräuternote und elegante 

tropische Frucht (Limette, Ananas), ein Hauch grüner Paprika, knackiges 

Finish 

OG 0417 Shepherd’s Cottage Cabernet Sauvignon-Merlot, Stellenbosch, 2017 



Üppige dunkle Beerenaromen, gepaart mit saftiger Schwarzkirsche und feinem 

Veilchenton, ausladend kräftiger Körper mit präsenten, reifen Tanninen 

OG 0516 Cabernet Sauvignon, Stellenbosch, 2016 


Feiner Duft nach schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen mit Anklängen von Gewürzen 

und Kaffeeröstaromen, weich am Gaumen mit elegantem Fruchtkörper 

Cape Vintage ist der südafrikanische Begriff für Weine, hergestellt nach dem „Portwein-Verfahren“. 

Während der Fermentation wird Weindestillat zugegeben, um die 

Gärung zu stoppen. Somit bleibt der natürliche hohe Zuckergehalt erhalten und das 

Weindestillat erhöht den Alkoholgehalt; „Vintage“, weil nur Trauben eines Jahrgangs; 

2 Jahre Reifeperiode in großen Fässern; danach 10-15 Jahre in der Flasche. 

OG 1605 Cape Vintage, Stellenbosch, 1995 

Rebsorte: Touriga Nacional 20 %, Tinta Barocca, Tinta Francisca, Cornifesto, 

Souzao und Tinta Roriz je 16 %, | Analyse: Alk. 19,0 % vol; S 5,2 g/l; RZ 68,0 g/l 

Aus 5 portugiesischen Rebsorten - gemeinsam geerntet und vergoren, mit Brandy 

aufgespritet, in der klassischen Portwein-Tradition gereift und ungefiltert abgefüllt. 

Unglaubliche Tiefe, geschmolzene Pflaumen, Honigwaben und ein bisschen 

Zigarre; üppig mit samtiger Textur am Gaumen, langer Abgang 

4 Sterne, John Platter 

“Experience and some school fees helped me identify a clear view of what I would 

like to achieve. First and foremost is a continuous focus on expressing a sense of 

place in all our wines and increase the purity and cleanliness of fruit in our wines 

across the range. This is what our unique terroir deserves and I guess the three generations 

before me expect as well. I want to express fresh and cleaner Overgaauw fruit 

identity in the reds and mid palate fruit and balance in the white wines.” 

David van Velden 

OG 03 

OG 04 

OG 05 

Braam und David van Velden 


Mountain River Wines 

Zarafa 

Die Bezeichnung Zarafa ist ein Wortspiel aus Giraffe und ZA – dem Länderkürzel für 

Südafrika. Fruchtbetonte, typisch südafrikanische Weine zu einem überzeugenden 

Preis-Genuss-Verhältnis, die für jeden Anlass empfohlen werden können. 

ZA 0016 Chardonnay, Olifants River, 2016 


Frische, elegante Nase und leichte Note von Honigmelone; am Gaumen getragen 

von feiner Säure und Ananasaromen; im Edelstahltank vergoren, um die ausdrucksvolle 

Frucht zu bewahren 


ZA 0117 Sauvignon Blanc, Olifants River, 2017 


Frisches Aromaspiel von Zitrus, Litchis und Holunderblüten, exotische Fruchtnoten 

am Gaumen, von einer lebendigen Säure unterstrichen, leicht und erfrischend 

ZA 0216 Pinotage Rosé, Worcester, 2016 


Leuchtendes Lachsrosa; feine Erdbeer- und Johannisbeeraromen im Duft, sanfter, 

fruchtiger Charakter mit einem leichten Süße; fruchtig-anregendes Finish 

ZA 0316 Pinotage, Olifants River, 2016 


Rubinrote Farbe; feiner roter Beerenton mit einer Spur dunkler Gewürze, ausgewogen 

und mittelkräftig entfalten sich die Fruchtaromen am Gaumen, feinwürziger 

Nachhall 

ZA 0416 Shiraz, Citrusdal, 2016 


Kräftiges Violettrot; feine Cassisnoten mit einem Hauch schwarzen Pfeffer; ausgeprägte 

Frucht nach dunklen Beeren mit einer weichen Textur; anhaltend fruchtig 

ZA 0516 Cabernet Sauvignon, Citrusdal, 2016 


Dunkles Granatrot; Aromen von reifen Kirschen und Waldbeeren; deutliche Fruchtpräsenz 

am Gaumen mit tragenden Tanninen, ausgewogen und füllig 

Mountain River Wines wurde 1993 

gegründet und hat seinen Sitz in 

einem historischen Gebäude in der 

Weinstadt Paarl, im Herzen der südafrikanischen 

Weinregionen des 

Western Cape, keine 50 km von Kapstadt 

entfernt. Das Handelshaus hat 

sich einen hervorragenden Ruf für 

seine Produktion von Qualitätsweinen 

aus den unterschiedlichen Regionen 

Südafrikas erworben. In der 

modernen Kellerei entstehen Markenweine 

von ausgesprochen 

hohem Standard, jede Qualitätslinie 

wird mit großer Sorgfalt und Typizität 

produziert. Die nationale Fluggesellschaft 

South African serviert die 

Weine von Mountain River auf ihren 

internationalen Verbindungen in 

der Economy Class. So finden die 

Weine ein breites Publikum als idealer 

Botschafter für Südafrika. 

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Dev Brits, Winemaker 



1948 hatten sich 15 benachbarte 

Farmen in Malmesbury zu einer Kooperative 

zusammengeschlossen, 

die sich über die Jahre stetig weiterentwickelte. 

Im Jahre 2006 wurde 

die Kellerei in ein inhabergeführtes 

Unternehmen umgewandelt und in 

Swartland Winery umbenannt. 

Obwohl Weinbau in der als Kornkammer 

bekannten Region Swartland 

noch relativ jung ist, gewinnt er 

immer mehr an Bedeutung. Eingerahmt 

von hohen Bergketten erstrecken 

sich weite, sanft gewellte 

Landschaften mit uralten Böden aus 

Schiefer, Kies, Granit und vulkanischem 

Gestein. Aufgrund der Nähe 

zum Atlantik sind im Vergleich zu 

den hohen Tagestemperaturen die 

Nächte eher kühl – beste Voraussetzungen 

für Weine von hervorragender 

Qualität. 

Swartland Winery 

Winemaker’s Collection 

Eine Weinserie, die in exemplarischer Weise den südafrikanischen Sortenspiegel abbildet. 

Die Weine präsentieren sich genussreich und zugänglich. Der Ausbau erfolgt 

in Stahl- und Betontanks und verleiht jeder Rebsorte ein klares Geschmacksprofil. 

SW 0117 Chardonnay, Swartland, 2017 


Komplexer Wein mit frischer Säure und einem cremigen Mundgefühl; Aromen von 

reifen Zirusfrüchten, gepaart mit Pfirsichnoten 

SW 0217 Sauvignon Blanc, Swartland, 2017 


Delikate tropische Fruchtaromen mit feinen Wiesenkräuter-Noten, lebendiges 

Frucht-Säurespiel, frischer Nachhall mit einer Spur Mineralität 

SW 0417 Blanc de Noir Rosé, Swartland, 2017 


Strahlend rosafarbener Wein mit frischer Säure und angenehmer Süße, begleitet 

von Aromen der Erdbeere und Sommerblumen 

SW 01 

SW 02 

SW 04 


Swartland Winery 

Winemaker’s Collection 

SW 0517 Pinotage, Swartland, 2017 


Kräftiger Auftakt, reife Waldbeeren- und Pflaumennoten, zugänglich mit ausgewogenen 

Gerbstoffen, angenehm fruchtiges Finish 


SW 0616 Cabernet Sauvignon, Swartland, 2016 


Üppiger Früchtemix aus Cassis und Herzkirsche, deutliche Würz- und Mokkanoten, 

feste Struktur mit dunklem Aromenspiel 

SW 0716 Syrah, Swartland, 2016 


Wunderschön mittelkräftiger Wein mit komplexen Aromen von Zimt, Paprika und 

Schokolade; feste Tannine vermitteln einen komplexen, aber ausgewogenen 

Eindruck mit einem nachhaltigen Abgang 

Sean Niewoudt arbeitet seit 9 Jahren 

als Winemaker bei Swartland 

Winery. Zusätzlich unterstützt er seit 

2016 das Marketingteam. Seine Aufgabe 

ist es, die weltweit unterschiedlichen 

Präferenzen hinsichtlich 

des Weingeschmacks mit den 

bei Swartland produzierten Weinen 

in Einklang zu bringen. 

Man hat sich bei Swartland auf das 

generell sehr trockene Klima eingestellt 

und nutzt hauptsächlich Bush- 

Vines, teils über 60 Jahre alt, mit 

kleinem Ertrag und sehr konzentrierten 

Aromen in den Trauben. Es 

wird nicht bewässert, eine Begrünung 

der Weinberge reduziert die 

Verdunstung. 

Sean Nieuwoudt, Winemaker 

SW 05 

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Das Familienweingut Bergsig Estate 

ist von einer atemberaubend schönen 

Landschaft umgeben. Die Sicht 

auf die Worcester Mountains gab 

der Farm im Jahr 1843 seinen 

Namen: Bergsig = Bergsicht. Wie aus 

einem Trichter tritt der Breede River 

in das Breedekloof (= das breite Tal). 

Kühle Winde aus den Bergen und 

ausreichend Niederschläge sorgen 

in den Weinbergen für ein günstiges 

Mikroklima. In keiner anderen Region 

Südafrikas reifen die Trauben 

so lange wie hier. Nach kalten Wintern 

treiben die Reben meist spät 

aus und die Lese beginnt nicht vor 

März. Die Trauben erhalten hier eine 

gute Balance aus Frische und Struktur 

und verfügen zudem über eine 

Vielfalt von Aromen. Breedekloof 

liegt an einer alten geologischen 

Bruchstelle, dem Worcester Fault, 

die die unterschiedlichsten Bodenarten, 

wie Sandstein, Lehm, Kalk 

und Kieselsteine zutage fördert. 

Die Kellertechnik bei Bergsig ist modern, 

durch Kaltmazeration der 

Moste entstehen fruchtgeladene 

Weißweine. Die Rotweine werden in 

französischer und amerikanischer 

Eiche ausgebaut. 

Bergsig Estate 

BS 0115 Chenin Blanc, Breedekloof Valley, 2015 

Rebsorte: Chenin Blanc | Analyse: Alk. 13,4 % vol; S 5,1 g/l; RZ 3,2 g/l 

Limettenfrucht und Guave sind die duftige Einladung, sie zeichnet diesen Chenin 

Blanc als idealen Fischwein mit delikater Frische aus, der saftige Fruchtkörper besitzt 

einen animierenden Nachhall 

BS 0216 Sauvignon Blanc, Breedekloof Valley, 2016 


Feine Holunderblüte im Duft im Zusammenspiel mit Zitrus und grünem Apfel; lebendiges 

Fruchtspiel mit guter Präsenz und frischem Finale 

Doppel-Gold, Michelangelo International Wine & Spirits Awards 

Grand Gold, SAWi South Africa’s Best Wines Identified 

BS 0316 Chardonnay, Breedekloof Valley, 2016 


Frische Zitrusaromen, reifes Kernobst mit buttrigem Schmelz , elegant und ausgewogen 

feine Mineralität im Finale 

90 Punkte, Prescient Chardonnay Report 

Area winner, SA Novare Terroir 

Silber, Veritas Awards 


BS 0416 Shiraz Rosé, Breedekloof Valley, 2016 


Leuchtendes Lachsrosa, deutliche Erdbeerfrucht, frische rote Johannisbeeren, ansprechend 

weich im Geschmack mit zarter Süße 

BS 0713 Pinotage, Breedekloof Valley, 2013 


Deutlicher Duft nach Pflaumenmus und reifen Herzkirschen, Anklänge von Veilchen 

und Laub, mit viel Ausdruck am Gaumen, feinkörnige Tanninstruktur 

BS 0814 Cabernet Sauvignon, Breedekloof Valley 2014 


Tiefgründiger Beerenduft, Cassis, Brombeere, unterlegt von dunklen Gewürznoten, 

Kraft und Eleganz, getragen von festen Gerbstoffen 

BS 02 

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Bergsig Estate 

BS 1711 Icarus, Breedekloof Valley, 2011 

Rebsorte: Cabernet Sauvignon 54 %, Touriga Nacional 46 % 


Opulente Frucht im Duft und am Gaumen, schwarze Johannisbeere, ergänzt durch 

deutliche Tabak- und Vanillenoten, die Touriga Traube zeigt Aromen von Wildkirsche 

und Waldboden, vielschichtig und intensiv, gutes Lagerpotenzial 

Gold, Veritas Awards 


Silber, Michelangelo International Wine & Spirits Awards 

Silber, Mundus Vini 

BS 2110 Cape Late Bottled Vintage LBV, Breedekloof Valley, 2010 

Rebsorte: Tinta Barocca | Analyse: Alk. 16,74 % vol; S 5,8 g/l; RZ 113,8g/l 

Aufgespritete Weine im Porto-Stil haben eine lange Tradition in Südafrika. 

Feurige Kirschfrucht mit süßer Würze, eingebettet in schokoladige Struktur, 

mundfüllend und lange ausklingend 

Besitzer und Winemaker De Wet Lategan 

(Winemaker of the Year 2005 

und 2007) setzt auf die mineralische 

Vielfalt seiner Böden und engagiert 

sich in der „Biodiversity in Wine Initiative“ 

für nachhaltige Methoden 

im Weinbau. 2015 startete er die 

„Breedekloof Chenin Blanc Initiative“. 

Die angeschlossenen Weingüter 

stellen den großartigen 

Charakter der für Südafrika so typischen 

Rebsorte neu heraus. 


De Wet Lategan, Besitzer & Winemaker 

BS 17 

BS 21 



Graham Beck Wines 

GB 0517 Gorgeous Rosé, Western Cape, 2017 

Rebsorte: Pinot Noir 57 %, Chardonnay 43 % 


Von jungen Rebanlagen, flamingorosa, verführerischer Duft nach Orangenblüte, 

Jasmin und Pfirsich, gradlinig trocken und tonisch frisch, mundfüllende Melonenund 

Pampelmuse-Frucht 

Cap Classique 

Der 2010 verstorbene Graham Beck 

war eine Leitfigur in der südafrikanischen 

Weinszene. Die beiden Weingüter 

in Robertson und Stellenbosch 

gehören zum größten Weinbesitz 

in Familienhand. Im Mai 2016 

kommunizierte Graham Beck Wines, 

Teile seiner Weinproduktion abzugeben. 

Die bekannte und beliebte 

Game Reserve Linie wurde an Rooiberg 

Wines übergeben, die Weine 

Waterside Chardonnay, Pinno und 

Railroad Red an Franschhoek Cellars. 

Der Begriff Methode Cap Classique ist in Südafrika gesetzlich geschützt: ein Schaumwein, 

der nach dem Champagnerverfahren hergestellt wird und 2-4 Jahre auf der 

Hefe lagert. Im „Weingourmet“ war zu lesen: „Als bester Produzent von Schaumwein 

in Südafrika gilt immer noch Pieter Ferreira, Winemaker von Graham Beck – man 

sagt ihm sogar nach, er habe Bläschen im Blut.“ Die Trauben stammen aus Robertson 

und wachsen auf Kalkböden. 

GB 1117 

Brut, Western Cape, NV 

Rebsorte: Chardonnay 51 %, Pinot Noir 49 % 


Handgelesene Trauben, der Chardonnay verleiht Frische und Eleganz, der Pinot 

Noir stellt die Komplexität, 15-18 Monate auf der Hefe; im Duft feine Briochenoten 

mit frischer Zitrusfrucht, am Gaumen komplex und cremig, ausgesprochen feinperlig 

und finessenreich 

GB 1217 

Brut Rosé, Western Cape, NV 



Handgelesene Trauben, Ganztraubenpressung, Cuvée aus erster Pressung, langes 

Hefelager (min. 15 Monate), der Pinot-Anteil verleiht der Frucht eine delikate rote 

Beeren- und Kirschnote, sehr cremig mit einer animierenden Saftigkeit , lebende 

Perlage, elegantes Finish 

Pieter Ferreira, Winemaker | 

Cap Classique 

GB 05 

GB 11 

GB 12 



Cap Classique 

GB 3011 Brut Zero, Franschhoek, Western Cape, 2011 


Analyse: Alk. 12,1 % vol; S 6,3 g/l; RZ 2,6 g/l | 60 Monate auf der Hefe gelagert 

Elegant, frisch, lebendig und reich an Mineralität; frische grüne Apfel- und dezente 

Brioche-Aromen in der Nase; am Gaumen besticht die feincremige Moussierung; 

eleganter und lang anhaltender Abgang 




Best of class, Amorim Cap Classique Challenge 

GB 3112 Brut Rosé, Robertson, 2012 


Analyse: Alk. 12,2 % vol; S 7,7 g/l; RZ 7,4 g/l |36 Monate auf der Hefe gelagert 

Reifen Erdbeernoten durch Pinot Noir-Anteil, cremige Komplexität dank Chardonnay-Anteil; 

am Gaumen erinnert er an frisches Sorbet mit ausgesprochen cremiger 

Moussierung 



GB 3212 Blanc des Blancs, Robertson, 2012 


39 Monate auf der Hefe gelagert - 7 % neue Fässer 

Cremige Aromen mit frischer Limonenfrucht in der Nase; wunderschön feine Moussierung 

mit explosiver Mandarine am Gaumen; komplexe Brioche- und Hefearomen; 

eleganter und lang anhaltender Abgang 

Top 100 SA Wines | Double Platinum Winner, National Wine Challenge 



Doppel-Gold, Veritas Awards 

Das „Biodiversity and Wine Initiative 

(BWI)“ - Garantie-Siegel am Flaschenhals 

steht für „Integrity & Sustainability“: 

95 % der südafrikanischen 

Weine werden im Gebiet 

des Cape Floral Kingdom (CFK) angebaut. 

2004 existierte nur noch 4 % 

unbebaute Fläche, BWI wurde als 

Initiative von Umweltschützern und 

Winzern gegründet, um dieses Welterbe 

zu schützen. Derzeit gibt es fast 

40.000 Hektar mehr Schutzfläche als 

Weinberge, Tendenz steigend. Südafrika 

ist somit weltweit Vorreiter 

für Umwelt- und Artenschutz. Um 

das Siegel zu erhalten, muss das 

Weingut mindestens 2 Hektar naturnahes 

Schutzgebiet besitzen und 

die Normen einer ganzheitlichen, 

umweltfreundlichen und sozialverträglichen 

Produktionsform erfüllen. 


GB 3409 Cuvée Clive, Robertson & Stellenbosch, 2009 

Rebsorte: Chardonnay 80 %, Pinot Noir 20 % 


Ein außergewöhnlich komplexer Jahrgangsschaumwein; Eleganz und fruchtige 

Finesse des Chardonnay, ergänzt durch Körper, Struktur und Aromenlänge des 

Pinot Noir 


Silber, Veritas Award 


Best South African Sparkling Wine, Champagne and Sparkling Wine World 

Championships (CSWWC) 

GB 30 

GB 31 

GB 32 

GB 34 



Ein Postkartenpanorama empfängt 

den Besucher von Tokara. Die Weinberge 

um Stellenbosch geben den 

Blick frei auf den imposanten Simonsberg 

mit seinen steil aufragenden 

Felsen. 

Das noch junge Weingut wurde von 

G.F. Ferreira 1994 aufgebaut und gehört 

heute zu den Spitzenbetrieben 

Südafrikas. Die Gebäude von Tokara 

sind ein architektonisches Kleinod, 

das angeschlossene Restaurant, 

ambitioniert in modernem Design 

gestaltet, wird von einem Sternekoch 

geführt und auf der Farm werden 

neben Wein auch Oliven und 

Brandy produziert. 

Die Weine von Tokara sind ein großartiges 

Abbild ihrer individuellen 

Terroirs, die unbestritten zu den Besten 

des Western Cape gehören. 

Tokara 

Tokara Collection 

TA 0514 Cabernet Sauvignon, Stellenbosch, 2014 

Rebsorte: Cabernet Sauvignon 85 %, Petit Verdot 9 %, Merlot 6 % 


In der Nase Aromen von schwarzer Johannisbeere und Kakao mit einer Spur von 

Eukalyptus; am Gaumen klare und ausdrucksstarke Aromen von dunklen Früchten, 

ergänzt durch Mokka, Kakao und Gewürzen; feste Tanninstruktur, lang anhaltendes 

Finish 



TA 0715 Shiraz, Stellenbosch, 2015 

Rebsorte: Shiraz 93 %, Mourvèdre 7 % 


Mischung aus Brombeeren und Maulbeeren mit floralen Anklängen und einer Spur 

von getrockneten Kräutern in der Nase; am Gaumen dann reife rote und schwarze 

Früchte mit einer pfeffrigen Note; feine, aber feste Tannine geleiten in einen lang 

anhaltenden Abgang 




Reserve Collection 

Die „Highlands“ rund um den Kogelberg Mountain sind herausragende Cool-Climate 

Lagen für präzise, fruchtbetonte Weißweine mit einem mineralischen Rückgrat. In 

den Weinbergen auf 415 m ü. d. M. und rund 7 km vom Indischen Ozean entfernt, 

sind die Sommertemperaturen um 4° C deutlich kühler. Die Trauben reifen bis zu 4 

Wochen länger bis zur Lese. 

TA 1217 Sauvignon Blanc, Elgin, 2017 


Intensive Aromen von Spargel und grünen Erbsen, unterlegt von exotischer Guave; 

am Gaumen frische Aromen von Edelpflaumen, Zitronengras und Honigmelone; 

frischer Abgang mit angenehm mineralischem Charakter 



TA 1315 Chardonnay, Stellenbosch, 2015 


Ein leuchtendes Gold-Gelb im Glas, komplexe Aromen von Orangenblüte, Limettenschale 

und reifen zitrischen Früchten mit Spuren von gebrannten Mandeln in der 

Nase; Ananas und Pfirsisch am Gaumen mit mineralischer Säurestruktur und einer 

angenehmen Würznote im Abgang 




Gold, Old Mutual 


TA 1514 Cabernet Sauvignon, Stellenbosch, 2014 

Rebsorte: Cabernet Sauvignon 92 %, Merlot und Cabernet Franc je 4 % 


Tiefes Granatrot; dunkle Beeren und Kakao mit Noten von getrockneten Kräutern 

und Eukalyptus; breite Textur am Gaumen und vanilliger Abgang - Stellenbosch 

Cabernet Sauvignon at it's best 





Tokara 

Director’s Reserve 

Ganz im Bordeaux-Stil entstehen in Stellenbosch die Premium Weine der Director’s 

Reserve Serie, konzentrierte, elegante Rot- und Weißwein-Cuvées, die regelmäßig 

mit höchsten Bewertungen bedacht werden. 

TA 2114 White, Stellenbosch, 2014 

Rebsorte: Sauvignon Blanc 69 %, Semillon 31 % 


Komplexe Aromen von Edel-Pflaume, Quitte, Passionsfrucht und Mandeln; am 

Gaumen frische Sommerfrüchte; perfekt integriertes Holz; Abgang klar, frisch und 

trocken 


Doppel Gold, Six Nation Award 

Gold / Trophy for best white wine, International Wine Challenge (IWC) 

Gold, ResCura White Wine Award 

Top 100 SA Wines 

Silber, International Wine and Spirits Competition (IWSC) 


Tokaras Rebflächen wurden 2001 

kontinuierlich erweitert und sind 

heute auf drei geographisch vollkommen 

unterschiedliche Bereiche 

verteilt. 


TA 2413 Red, Stellenbosch, 2013 

Rebsorte: Cabernet Sauvignon 67 %, Merlot 16 %, Petit Verdot 7 %, Malbec und 

Cabernet Franc je 5 % | Analyse: Alk. 14,5 % vol; S 6,1 g/l; RZ 2,0 g/l 

Reife Fruchtaromen, Eukalyptuswürze, ausdruckstarker Frucht und üppigen Aromen, 

in der Nase Cassis, Früchtebrot und Minze, Nuancen von schwarzen Johannisbeeren, 

Zedern und Gewürzen mit leichter Minznote 


93 Punkte, Wine Mug 




TA 05 

TA 07 

TA 12 

TA 21 

TA 24 



African Pride Wines entstand im 

Jahr 2002. Südafrikas größter Exporteur 

für Tafeltrauben und Zitrusfrüchte, 

die Afrifresh Group, begann 

mit der eigenen Herstellung von 

Markenweinen mit einem klaren 

Rebsortenprofil. 

Das Spektrum reicht vom Wein für 

den erschwinglichen Trinkgenuss 

bis zum limitierten Boutiquewein. 

Die Trauben stammen von Produzenten 

aus den verschiedenen Regionen 

Südafrikas. Der technische 

Direktor Mike Graham legt hohe 

Qualitätskriterien an die Produktion 

und den Ausbau der Weine an. Graham 

gilt als der erste Flying Winemaker 

Südafrikas mit der Erfahrung 

von über 30 Weinernten in Südafrika 

und Frankreich. 

Die Weine von African Pride Wines 

werden mit großem Erfolg in mehr 

als 30 Länder rund um den Globus 

exportiert. Der gesamte Produktionsprozess 

von der Traube bis 

zum Versand ist nach HACCP und 

ISO zertifiziert. 

African Pride Wines 

Footprint ‘The long walk’ 

Das sind Fußabdrücke auf Böden, die vor 200 Millionen Jahren entstanden und 

weder von Überschwemmungen noch Gletschern oder Vulkanen verändert wurden. 

Und Spuren, die Mike Graham auf der Suche nach dem besten Terroir für seine 

Weinberge hinterlassen hat. Möglich, dass er am gleichen Platz seinen Footprint hinterlassen 

hat, wo vor 70 Millionen Jahren einmal ein Saurier stand … 

AP 0217 Chardonnay, Breedekloof, 2017 


Duft nach hellem Obst, Anklänge von gelben Birnen, ansprechende Frucht mit ausgewogener, 

milder Säure 

AP 0317 Pinotage Rosé, Breedekloof, 2017 

Rebsorte: Pinotage 94 %, Muscat d’Alexandrie 6 % 


Charmante Frucht, frische Erdbeeren und Himbeeren, fruchtigherb mit erfrischendem 

Nachklang 

AP 0417 Merlot, Worcester, 2017 


Ein tiefroter Wein; Aromen von Maulbeere und Pflaume mit einem Hauch von Lakritz 

und Würze; am Gaumen saftig mit Noten von schwarzen Beeren und Pflaumenkompott 

und einem Touch dunkler Schokolade; mittlerer Körper mit geschmeidigen 

Tanninen 

AP 0616 Shiraz, Breedekloof, 2016 


Fruchtbetont, kräftige Johannisbeerennoten, leicht florale, würzige Untertöne, am 

Gaumen rund mit ausgewogenen Gerbstoffen 

AP 0717 Cabernet Sauvignon, Breedekloof, 2017 


Schwarzer Waldbeerenmix mit Gewürznoten von Nelke und Kaffee, gebändigte 

Kraft, gut eingebundene Tannine, die den fruchtigen Eindruck lange tragen 

AP 02 

AP 03 

AP 04 

AP 06 

AP 07 


African Pride Wines 

Cape Maclear 

Cape Maclear, benannt nach dem königlichen Astronomen Sir Thomas Maclear, ist 

eine kleine Klippe mit Leuchtturm am südlichsten Punkt der Kaphalbinsel. Der 

Leuchtturm wurde 1860 gebaut und war der Erste, der am „Kap der Stürme“ errichtet 

wurde. Wahrscheinlich hat Bartolomeu Diaz hier am 6. Juni 1488 seinen ersten steinernen 

Wappenpfeiler errichtet, um die Inbesitznahme durch Portugal anzuzeigen. 

Ebenso wurden hier Steinzeit-Werkzeuge 90 m ü. d. M. gefunden. 


AP 2215 Semi-Sweet White, Breedekloof, NV 

Rebsorte: Colombard 60 %, Chenin Blanc 25 %, Muscat d'Alexandrie 15 % 


Delikate Aromen von Pfirsich und Aprikose mit einer Spur Zitrus, unterlegt von feinen 

Muskatnoten, gute Balance von Süße und Säure 

Mike Graham, Technischer Direktor 

AP 22 


W A S H I N G T O N 

Das Weingut liegt am Fuße der Blue 

Mountains in Walla Walla (Washington 

State). Hier produzierte Charles 

Smith 2001 seinen ersten Wein: den 

1999 K Vintners Syrah. Neue Weinlinien 

kamen hinzu, aber der Weinstil 

ist derselbe geblieben: kleine Parzellen 

Syrah und Field Blends Syrah, 

Cabernet Sauvignon, Grenache, 

Tempranillo und Viognier; alle von 

Hand gepflückt, mit Füßen gestampft, 

mit natürlichen Hefen vergoren 

und in Körben abgepresst. 

2006 entstand die Serie Charles 

Smith Wines. Hinter den so auffallenden 

Etiketten von Kung Fu Girl 

Riesling und The Velvet Devil Merlot 

verbergen sich leicht verständliche 

Weine, die jung getrunken werden 

können zu erschwinglichen Preisen. 

„Straight down to the middle, not 

super powerful“, wie Smith sie beschreibt. 

Die Trauben für den Riesling 

und Chardonnay stammen aus 

der Cool Climate AVA Ancient Lakes. 

2014 wählte der Wine Enthusiast 

Charles Smith zum „Winemaker of 

the Year“, Wine Star Awards. 

Charles Smith Wines 

CS 0116 Kung Fu Girl Riesling, Columbia Valley, 2016 

Rebsorte: Riesling | Analyse: Alk. 12,0 % vol; S 7,4 g/l; RZ 13,2 g/l 

Sehr facettenreich im Duft mit saftigen Nektarinen- und Pfirsicharomen, verbunden 

mit einer frischen Rieslingsäure, mundfüllende Fruchtigkeit, animierend bis 

ins Finale 

Gold, Berliner Wein Trophy 

CS 0315 Eve Chardonnay, Ancient Lakes, 2015 


Fein balanciert mit einem würzig-fruchtigem Auftritt, grüner Apfel und Honigmelone 

am Gaumen, gepaart mit leichten Blütentönen, ausgewogen mit einer mittleren 

Kraft schwingen die fruchtigen Noten lange nach 

Ausbau in Edelstahl, 5 Monate auf der Hefe 




CS 1015 The Velvet Devil Merlot, Columbia Valley, 2015 

Rebsorte: Merlot 84 %, Cabernet Sauvignon 9 %, Malbec 3 %, 

Cabernet Franc und andere rote Rebsorten je 2 % 


Dunkles Purpur im Glas, der Duft verströmt ein kräftiges Kirscharoma mit einem 

Hauch von Schokolade und Zedernholz; die saftige Frucht ist gut eingebettet in 

einer weichen Tannin Struktur und klingt elegant aus 

10 Monate auf der Hefe - 30 % neue französische Fässer 


CS 1115 Boom Boom ! Syrah, Columbia Valley, 2015 

Rebsorte: Syrah 96 %, Viognier 3 %, Grenache 1 % 


Kraftvoll und intensiv, wie es der Titel verspricht, üppige Waldbeerenfrucht im Mix 

mit Tabak und Kräuternoten, die fleischigen Fruchtaromen werden von mürben 

Tanninen lange auf der Zunge getragen 

mit Viognier vergoren, Fassreife (kein neues Holz) 


CS 1215 Chateau Smith Cabernet Sauvignon, Columbia Valley, 2015 

Rebsorte: Cabernet Sauvignon 97 %, Petit Verdot 2 %, Cabernet Franc 1 % 


Zerstoßene schwarze Johannisbeeren prägen den kräftigen Duft, der weitere feinwürzige 

Nuancen freigibt wie Kaffeepulver und schwarzer Pfeffer; der gut geformte 

Körper besitzt Festigkeit und Länge 

10 Monate auf der Hefe - 40 % neue französische Fässer 

Brennon Leighton (Director of 

Winemaking and Viticulture) 

CS 01 

CS 03 

CS 10 

CS 11 

CS 12 


Wines Of Substance 

Auf dem knapp 890 Hektar großen Goose Ridge Weinberg fand 1999 die erste Weinlese 

statt. Hier regnet es weniger als 200 mm pro Jahr. Der Weinberg ist sanft abfallend 

und nach Süden zu den Red Mountains hin ausgerichtet. Lange und warme 

Sommertage und kühle Nächte bringen Trauben hervor, die bekannt sind für ihren 

reifen und üppigen Charakter. Ausrichtung der Rebreihen von Süden nach Norden 

verlaufend für eine optimale Sonneneinstrahlung, Tröpfchenbewässerung, grüne 

Lese und Rebschnitt sorgen Jahr für Jahr für Trauben von herausragender Qualität 

und Komplexität. 

Der Frenchman Hills Weinberg wurde 1998 angelegt und liegt ungefähr 30 Minuten 

Fahrtzeit von Wahluke Slope entfernt, eine der wärmsten Regionen im Columbia 

Valley. Frenchman Hills jedoch ist eine kühle Lage, teilweise aufgrund seines Standorts 

auf 500 m ü.d. M.. Auch friert es hier nicht so schnell und die bröselige Basaltschicht 

wurde nicht von der Missoula Flut vor 12.000 Jahren abgetragen - wie 

anderswo in Ost-Washington. Aufgrund der leicht kühleren Lage können die Trauben 

länger hängen, ohne zuviel Zucker zu bilden und zugleich ihre schöne Säure bewahren. 

KV 2215 Cabernet Sauvignon, Washington State, 2015 

Rebsorte: Cabernet Sauvignon | Analyse: Alk. 14,5 % vol; S 5,2 g/l 

Sehr viel blaue Beerenfrucht, Veilchen, Graphit und Kräuter, mittlerer bis voller 

Körper, konzentriert, vielschichtig 

12 Monate Barrique - 50 % neue französische Fässer 



Die Ursprungsidee war es, eine 

Marke zu schaffen für einen einzigen 

Wein - einen amerikanischen Cabernet 

Sauvignon mit dem besten 

Preis-Genuss-Verhältnis. 

Wie man das macht? Traditioneller 

Weinbau. Natürliche Gärung. Fassreife. 

Und dazu ungefiltertes und 

ungeschöntes Abfüllen. Manufaktur- 

Weinbau mit hervorragenden, zum 

Teil sehr kleinen Lagen. Der Wein ist 

schwarz. Das Label sagt klar und 

deutlich: Das ist Cabernet Sauvignon. 

Und das CS steht auch für 

den, der den Wein gemacht hat: 

Charles Smith. Single Vineyard, einzigartiger 

Ausdruck, Bordeaux Rebsorten, 

in kleinen Mengen 

hergestellt. 


KV 22 

Charles Smith 



Der Weinbau in Washington State ist 

noch jung. Als Marie und Tom Hedges 

1989 die ersten Reben rund um 

den Red Mountain im Yakima Valley 

pflanzten, waren sie Pioniere, die 

das Potenzial für große Weine in der 

Region erkannten. Auf 16 Hektar 

wurden die Bordeauxreben Cabernet 

Sauvignon und Merlot gepflanzt, 

auf weiteren Flächen folgten Syrah, 

Sauvignon Blanc und Chardonnay. 

Hedges Family Estate 

Schnell feierte Hedges mit seinen Bordeaux-Blends erste Erfolge. Der Wine Spectator 

führte das Weingut 1996 unter den Top 100 weltweit. Das besondere Terroir am Columbia 

River zog die Aufmerksamkeit auf sich und schließlich erhielten die Red 

Mountain Lagen die Klassifizierung als AVA (American Viticultural Area) - der kleinsten 

in der Region Washington. 

Die zweite Generation führt heute den Betrieb unter Christoph Hedges und seiner 

Schwester Sarah. Im Jahr 2008 war die Umwandlung zum biodynamischen Anbau ihr 

Schritt zur kompromisslosen Umsetzung der Terroir-Philosophie. Die hohen Qualitäten 

der letzten Jahrgänge zeigen das unverwechselbare Profil eines großen Crus, der 

den Vergleich mit renommierten Gewächsen aus Kalifornien gerne aufnimmt. Anders 

als viele ihrer Kollegen lehnen die Hedges den Hype um Bewertungen der 

Weinkritiker ab. 

Das Klima 300 km östlich von Seattle ist hart. Die Sommertemperaturen steigen auf 

40 Grad, im Winter herrscht arktische Kälte. Der geringe Niederschlag macht das Gebiet 

zu einer Halbwüste und durch die extremen Bedingungen werden Trauben mit 

dickschaligen, konzentrierten Beeren geerntet, die eine hohe Komplexität besitzen. 

HD 0414 CMS Red, Columbia Valley, 2014 

Rebsorte: Cabernet Sauvignon 43 %, Merlot 43 %, Syrah 14 % 


Aromen von Schwarzkirschen, Brombeeren und Pflaume in der Nase; ergänzt durch 

süßliche Holztöne und Tabak am Gaumen, lebendige Säure, schön integrierte Tannine, 

langes Finish 

von links nach rechts: 

Christophe Hedges | Managing 

Director, Sarah Hedges Goedhart | 

Winemaker, Anne-Marie und Tom 

Hedges | Eigentümer 

HD 1212 Red Mountain Blend, Red Mountain, 2012 

Rebsorte: Cabernet Sauvignon 60 %, Merlot 26 %, Syrah 8 %, Cabernet Franc 4 %, 

Malbec 2 % | Analyse: Alk. 13,5 % vol; S 6,4 g/l; RZ < 1,0 g/l 

Dunkle Beerenfrucht, fleischige Note, getrocknete Kräuter, süße Nelkenwürze und 

ein Hauch Lakritz; volles Mundgefühl, dezent süß und herb mit klar strukturierten 

Tanninen, langes Finish 

HD 1511 DLD Syrah, Red Mountain, 2011 

Rebsorte: Syrah | Analyse: Alk. 14,0 % vol; S 6,6 g/l; RZ < 1,0 g/l 

Dunkles Purpur, fast Schwarz; in der Nase Piment, dunkle Beeren, Lakritz und 

getrocknete Kräuter; vollmundig, aber weich und mit dezenter Süße am Gaumen, 

langes Finish 

HD 04 

HD 12 

HD 15 


Angela Estate 

Angela Estate ist ein kleines Familienweingut in Oregon. Das Weingut wird geführt 

von Antony und Angela Beck und dem Winzer Ken Wright. Antonys Vater, der legendäre 

Graham Beck, war Gründer des weltberühmten Weinguts Graham Beck in Südafrika. 

AE 0413 Pinot Noir, Yamhill-Carlton, 2013 

Rebsorte: Pinot Noir 


Rubinrot und mit Aromen von weißem Pfeffer und Rosenblütenblätter; frische 

Noten von grünem Teeblatt, Himbeere und Brombeere, finalisiert mit einem 

weichen und langen Abgang 

Doppel-Gold, Oregon Wine Competition 

Gold, International Wine Competition (IWC) 

Gold, Corks & Forks 

Silber, Global Pinot Noir Masters 

Silber, SavorNW Wine Awards Competition 



88 Punkte, Vinous 

Die Leidenschaft für Pinot Noir 

führte Antony nach Oregon, wo er 

Ken Wright kennenlernte. Beck ist 

der Meinung, dass Oregon der beste 

Ort in den USA ist, um erstklassigen 

Pinot Noir zu produzieren. Jeder 

Wein, der unter dem Label Angela 

Estate produziert wird, ist ein Estate 

Pinot Noir. 

Der Angela Vineyard wurde 2006 

von Ken Wright angelegt und befindet 

sich in der Yamhill-Carlton AVA. 

Die Böden bestehen aus altem Sediment 

maritimen Ursprungs. Insgesamt 

hat der Weinberg eine Größe 

von 14 Hektar. Sorgfältige Bodenvorbereitung, 

speziell entwickelt, 

um die Mikroorganismen zu ernähren, 

die sich in einer Schicht bis zu 

einem Meter unter der Erde befinden 

(wo Mutterboden auf Muttergestein 

trifft), verleiht dem Pinot Noir 

seine typischen Eigenschaften. 

O R E G O N 

The Beck Family 

AE 04 


K A L I F O R N I E N 

Weston Estate Winery 

WE 0115 Chardonnay, California, 2015 


Ausdrucksstarke Aromen von Melone, Birne und rosa Grapefruit; am Gaumen tropische 

Fruchtnoten; harmonische, frische Säurestruktur und sauberer Abgang 

WE 0216 Cabernet Sauvignon, California, 2016 


Aromen von Schwarzkirsche und Cassis; am Gaumen Anklänge von feiner Würze 

mit einem Hauch Bitterschokolade; reife Tannine und gut strukturierter Abgang 

Weingut und Weinberge von Weston 

liegen im San Joaquin Valley dort, 

wo das Tal zur Sierra Nevada, zum 

berühmten King‘s Canyon hin ansteigt. 

Alle Weine kommen aus eigenen 

Weinbergen, so dass man in der 

Lage ist, direkten Einfluss auf die 

Traubenqualitäten zu nehmen. Typisch 

für das Anbaugebiet sind sandige 

bis lehmhaltige Böden, zur 

Sierra Nevada hin mit Geröll durchsetzt. 

Das Klima ist dort wärmer als 

an den Küsten, aber auch hier in 

Cutler, am Fuße der Sierra Nevada, 

wird die sommerliche Hitze durch 

kühle Winde am Abend gemildert – 

ideale Bedingungen für die Rebsorte 

Chardonnay, die so eine schöne 

Frucht und eine angenehme Säure 

entwickeln kann. Die Vinifizierung 

erfolgt im Weingut, die Abfüllung in 

Deutschland. 

WE 0415 Zinfandel, California, 2015 

WE 1214 Zinfandel, California, 2014 - Literflasche 

Rebsorte: Zinfandel | Analyse: Alk. 13,5 % vol; S 5,2 g/l; RZ 5,8 g/l 

Dunkle Kirschen und reife Pflaumen im Duft; Nuancen von Feigen und Gewürzen; 

einladend fruchtig, frisch, ausgewogen mit sanften Tanninen 

WE 0516 Zinfandel Rosé, California, 2016 


Cremige Maraschino-Kirsche und frische Erdbeeren im Auftakt, saftige milde 

Fruchtigkeit mit einem charmanten süßen Schmelz am Gaumen 

WE 01 

WE 02 

WE 04 

WE 05 


Bronco Wine Company 

Crane Lake 

Die Weine dieser Serie zeichnen sich durch schöne Frucht und angenehme Säure 

aus. 

CK 0115 Chardonnay, California, 2015 


Sanfte Fruchtnoten von Honigmelone und Pfirsich, mundfüllend mit einem frischen 

Charakter, feiner Schmelz im Finale 

CK 0514 Cabernet Sauvignon, California, 2014 


Deutliche Waldfrucht im Duft, Brombeere und Heidelbeere, umrahmt von Weichselkirscharomen, 

gut gebaute Tannine bereiten einen kräftigen Nachhall 

86 Punkte | Silver Medal | Best Buy | Highly Recommended, Tastings.com 

CK 0614 Shiraz, California, 2014 


Die intensiven Brombeeraromen werden von einer würzigen Pfeffernote umspielt, 

die dichte Frucht findet einen kräftigen Auftritt am Gaumen, der eine milde Würze 

ins Finale folgt 

„Ich mache keine Weine für die Vitrine. 

Wir möchten, dass unsere 

Weine getrunken werden“, sagt Fred 

Franzia, Besitzer von Bronco Wines. 

Das 1973 gegründete Unternehmen 

gehört zu den Großen der kalifornischen 

Weinindustrie. Bronco Wine 

ist Besitzer von über 14.000 Hektar 

Weinbergen in mehreren Regionen 

Kaliforniens, dem Central Valley, im 

Napa Valley und Santa Barbara. Die 

Leitung der familiengeführten Kellerei 

hat Fred Franzia, Neffe von Weinlegende 

Ernest Gallo, zusammen 

mit seinem Bruder Joseph und seinem 

Cousin John Franzia übernommen. 

Bronco Wines vertreibt in den USA 

verlässliche Markenweine für den 

stationären Handel und bietet preiswerte 

Weine, gerade für interessierte 

junge Weineinsteiger. Aus 

einer der modernsten Kellereien der 

Welt kommen blitzsaubere, angenehm 

zu trinkende Qualitäten, die 

ein verlässlicher Spiegel der kalifornischen 

Weinwelt sind. 


Joseph, John und Fred Franzia 

CK 01 

CK 05 

CK 06 



Winemaker Melissa Stackhouse 

bringt eine einzigartige Vision und 

Geisteshaltung mit für ihre Rolle bei 

Meiomi. Sie möchte Weine schaffen, 

die man gemeinsam mit Freunden 

und Familie bei einem fröhlichen 

Essen genießen möchte. 

Melissa hat einen sehr beeindruckenden 

Lebenslauf und hat in einigen 

der besten Weingüter 

Kaliforniens gearbeitet. Ihre Verschnitte 

aus den besten Trauben 

aus Sonoma, Monterey und Santa 

Barbara sind Weine mit Charakter 

und Harmonie – reif und reich, mit 

ausdrucksstarker Tiefe und Geschmacksprofil. 

Das ganz im Norden gelegene Sonoma 

mit den Bereichen Russian 

River und Carneros liefert weiche, 

schmeichelnd fruchtige Pinots, in 

den wärmeren Lagen gewinnen die 

Weine ein Mehr an Tannin und erdigen 

Aromen. In Monterey, mit seinen 

beständigen Seewinden, besitzen 

die Weine mehr Tiefe. Die dunkle 

Beerenfrucht wird getragen von 

einer sehr gut balancierten Säurestruktur. 

Santa Barbara, etwa 400 

Kilometer südlich von Sonoma, ist 

bekannt für würzige Pinot Noirs mit 

einer seidigen Textur. Die Trauben 

erlangen im September ihre volle 

Reife. 

Meiomi Wines 

Pinot Noir ist die schillernde Diva unter den roten Rebsorten. Die Aromen sind von 

seidiger Eleganz mit einer verlockenden Frucht, die nahezu ätherisch wirkt. Doch 

nur aus den kühlen Lagen entstehen Weine mit großem sinnlichem Charakter. Der 

Pinot Noir von Meiomi ist eine Komposition aus den Cool Climate Bereichen von Sonoma, 

Monterey und Santa Barbara. Die Trauben stammen aus den Coastal Areas, 

und ihre lange Reife wird begünstigt durch die steten kühlen Winde und Morgennebel, 

die vom Pazifischen Ozean über die Weinberge ziehen. 

In der Komposition von Meiomi zeigen die Pinot Noir Weine einen Reichtum an 

Frucht, Geschmeidigkeit und Würze. 

MO 0516 Pinot Noir, California, 2016 

Rebsorte: Pinot Noir 

Monterey County 60 %, Santa Barbara County 23 %, Sonoma County 17 % 

Alk. 13,8 % vol; S 6,5 g/l; RZ 6,0 g/l 

Leuchtendes Rubinrot mit einem verlockenden Bouquet aus reifen Erdbeeren, 

Johannisbeerarmelade, Mokka und Vanille; mundfüllend mit intensivem Fruchtcharakter, 

rauchige Röstaromen im Finale 

Melissa Stackhouse, Winemaker 

MO 05 


Estancia Estate Winery 

Der einzigartigen Vielfalt von sehr unterschiedlichen Mikroklimata wird Rechnung 

getragen. Individuell geerntet, verarbeitet und als Wein ausgebaut, behält jeder 

Vineyard Block seinen eigenen Charakter – von der Traube bis zur Abfüllung. Dabei 

wirkt Montereys „Thermal Rainbow“ wie eine natürliche Klimaanlage und begünstigt 

in den kühlen nördlichen Lagen den Ausbau elegant frischer Chardonnay Weine 

und fruchtintensiver Pinot Noirs. Cabernet Sauvignon und besonders der „kalifornische“ 

Zinfandel lieben die Sonne. Beste Bedingungen finden sie deshalb in den wärmeren 

südlichen Teilen von Monterey, und insbesondere in den Paso Robles. 


ET 0114 Chardonnay, Monterey County, 2014 

Rebsorte: Chardonnay | Alk. 13,8 % vol; S 5,7 g/l 

Eine Fülle an tropischen Früchten im Duft, am Gaumen frische Grapefruit und Golden 

Delicious Apfel, Anklänge von Butter, Karamell und Vanilleschote, anhaltend 

rund und saftig 


ET 0214 Sauvignon Blanc, Monterey County, 2014 

Rebsorte: Sauvignon Blanc | Alk. 14,0 % vol; S 5,1 g/l; RZ 2,0 g/l 

Deutlicher Duft nach Limonen und Kiwi, im Geschmack gepaart mit Ananas- und 

Pfirsichnoten; Anklänge an Zitronengras und Orangenblüten, einladend frisch 


ET 0514 Zinfandel, Paso Robles, 2014 

Rebsorte: Zinfandel | Alk. 13,8 % vol; S 5,8 g/l; RZ 1,1 g/l 

Ein Mix aus dunklen Beeren, Erdbeermarmelade und Pain d’épice, die 

Melange aus Frucht und Gewürzen ist eingebettet in eine schmelzige Struktur mit 

einem Anflug von Schokolade und Vanille 

ET 0615 Pinot Noir, Monterey County, 2015 

Rebsorte: Pinot Noir | Alk. 13,8 % vol; S 5,98 g/l; RZ 1,0 g/l 

Verlockendes Waldbeerenbouquet aus Wildkirsche, Brombeer– und Himbeeraromen 

mit einem rauchigen Holzmantel; anhaltend und konzentriert breitet sich der 

satte Fruchtcharakter am Gaumen aus 


Die Estancia Winery hat ihren Sitz in 

Monterey. Hervorgegangen aus dem 

großen Besitz der Paul Mason Winery, 

verfügt Estancia über ausgedehnte 

Weinbergsflächen im 

Monterey County und Paso Robles, 

der Nachbarregion im Süden. 

Estancias Weinberge in Monterey 

halten vielfältige Möglichkeiten wie 

ein buntes Mosaik bereit. So entstehen 

Weine für den täglichen Genuss 

– einladend fruchtig mit viel Charakter, 

passend zu vielen Gelegenheiten, 

vom würzigen Gegrillten bis zu 

raffinierten Gerichten. 

ET 0714 Cabernet Sauvignon, Paso Robles, 2014 

Rebsorte: Cabernet Sauvignon 80 %, Merlot 9 %, Petite Sirah 8 %, Syrah 3 % 


Intensiver Eindruck von dunklen Beeren, Cassis und Brombeeren mit feinen Mokkanoten; 

deutlicher Fruchtauftakt, eingebunden in ein Gerüst von schokoladigen 

Gerbstoffen, feine Länge 


ET 01 

ET 05 

ET 06 

ET 07 



Andrew und Laurel Quadys Traum 

war es, ein ländliches Leben zu führen 

und Wein zu produzieren. Beide 

hatten zuvor mit Unterwasser- 

Sprengstoffen bei der Armee gearbeitet. 

Friedvoll und naturverbunden, 

suchten sie nun nach einer naturnahen 

Neuausrichtung. Andrew 

besuchte U.C. Davis und machte seinen 

Abschluss in Lebensmittelwissenschaft 

& Önologie. Laurel wurde 

staatlich anerkannte Wirtschaftsprüferin. 

Als Pioniere waren sie entschlossen, 

ganz auf den Anbau 

seltener Muskat-Rebsorten zu setzen. 

1980 pflanzte Andrew Quady die ersten 

Orange Muscat Reben im San 

Joaquin Valley nahe der Stadt Reedley 

– der amerikanischen Obstkammer. 

Typisch für das Anbaugebiet 

sind sandige bis lehmhaltige Böden, 

zur Sierra Nevada hin mit Geröll 

durchsetzt. Das Klima ist dort wärmer 

als an den Küsten, aber die 

sommerliche Hitze wird durch kühle 

Winde am Abend gemildert. 

Quady Winery 

„Essensia is the essence of the San Joaquin Valley, a hot fertile place where orange 

trees grow next to pistachios, next to almonds orchards, next to peaches.“ A. Quady 

QA 0115 

QA 0515 

Essensia, Sweet White Dessert Wine, San Joaquin Valley, 2015 - 0,375 l 

Rebsorte: Muscat Orange 


Goldfarben, mit intensiven und würzigen Aromen von Aprikosen, Orangenblüten 

und kandierten Orangenschalen; am Gaumen frisch und fruchtig mit exotischem 

Charakter 

Gold, International Wine & Spirits Competition (IWSC) 

Bronze, International Wine Challenge (IWC) 

Elysium, Sweet Red Dessert Wine, San Joaquin Valley, 2015 - 0,375 l 

Rebsorte: Black Muscat 


Purpurfarben, mit intensivem Rosenaroma, begleitet von dunklen Beeren, ausbalanciert 

mit einer angenehmen Fruchtsäure und einem sauberen Abgang 


Silber, International Wine Challenge (IWC) 

QA 1014 Vya, Sweet Vermouth, San Joaquin Valley, NV - 0,375 l 

QA 1514 Vya, Sweet Vermouth, San Joaquin Valley, NV 

Basiswein: Orange Muscat und Tinta Roriz; mit Pflanzensamen, -rinden und 

-wurzeln (u. a. Zimt, Muskatnuss, Kardamom und Nelken) 


Mahagonifarbener, süßer Wermut mit angenehmer Säurebalance und einer ansprechenden 

Kräuternote durch Zugabe von siebzehn handverlesenen Kräutern 

Doppel-Gold, International Wine Challenge (IWC) 

Gold, San Francisco Chronicle Wine Competition 

Gold l Best Vermouth, International Wine Challenge 


Laurel und Andrew Quady, Besitzer 

QA 01 

QA 05 

QA 15 


Quady Winery 

QA 1615 

QA 1714 

Vya, Extra Dry Vermouth, San Joaquin Valley, NV 

Basiswein: Orange Muscat; mit über 15 verschiedenen getrockneten Blüten und 

Blättern (u. a. Lavendel, roter Klee, Benediktenkraut und Enzian) 


Fünfzehn verschiedene Kräuter verleihen dem Wermut sein einzigartiges Aroma; 

Aromenpalette reicht von Orangenschalen bis hin zu Nüssen und einem Hauch von 

Vanille 

Silber, San Francisco International Wine Competition 

Silber, Sunset International Wine Competition 

90 Punkte l Best of the year, Wine Enthusiast 

Vya, Whisper Dry Vermouth, San Joaquin Valley, NV 

Basisweine: Orange Muscat; mit Lindenblättern, Alant und Nadeln einer 

speziellen in Maine beheimateten Tanne 


Bernsteinfarben; intensive Aromen von Orange, Vanille und Nuss; trockenes, fast 

schon sherryartiges Finish 

Best Vermouth Double Gold, San Francisco International Wine 

Competition 2016 

Darin Peterson wurde 2015 vom Assistant 

Winemaker zum Winemaker 

befördert. Seinen Abschluss in Önologie 

machte er an der California 

State University Fresno. Davor war 

er mehrere Jahre in der Werbebranche 

tätig. Bei seiner Arbeit mit Food- 

Stylisten und bei Dinners mit 

Kunden entdeckte er seine Liebe 

zum Essen und zum Wein. Er dachte 

kurz darüber nach, eine zweite Kariere 

als Koch zu beginnen, aber 

dann entschied er sich, die langen 

Stunden und die fieberhafte Arbeit 

in der Werbebranche gegen lange 

Stunden und fieberhafte Arbeit in 

der Weinbereitung einzutauschen. 

Er sagt, er fühle sich wie ein Kunsthandwerker, 

wenn er sich mit Vya 

Vermouth beschäftige: „Es ist berauschend, 

wenn ich in der Früh in 

einem riesigen Sack Kardamon 

wühle, es geht in meine Kleidung 

und ich denke den ganzen Tag an 

Weihnachtsgebäck. Wenn wir die 

Aromen dann ziehen und aufquellen 

lassen, vertiefen und ändern sie 

sich. Beim Wein braucht das Vertiefen 

der Aromen Monate, aber da 

Vermouth wirklich wie Tee ist, kann 

man hier die Resultate in viel kürzerer 

Zeit sehen.“ 


QA 16 

QA 17 

Darin Peterson, Winemaker 



Die ursprüngliche Geyser Peak Winery 

wurde im Jahre 1880 von Augustus 

Quitzow, einem Pionier des 

kalifornischen Weinbaus, in Geyserville 

gegründet. Die Geysire in dieser 

Gegend sind Teil eines riesigen, 

spektakulären geothermalen Gebietes, 

wo die geothermischen Bodenaktivitäten 

über Jahrtausende einen 

fruchtbaren, für den Weinbau bestens 

geeigneten Boden hervorgebracht 

haben. Das Weingut gehört 

zu den ältesten und renommiertesten 

Weingütern Kaliforniens. 

Nachdem das Weingut sowie 32 ha 

Land im Jahre 2013 in den Besitz 

des weltberühmten Regisseurs 

Francis Ford Coppola übergegangen 

waren, fand die seit 2012 zum Accolade-Konzern 

gehörende Geyser 

Peak Winery im Januar 2014 eine 

neue Heimat im Herzen des Sonoma 

County. 

Der Schwerpunkt liegt bei Geyser 

auf den rebsortentypischen, fruchtbetonten 

Weinen – daneben werden 

aber auch Blends produziert. Die 

Spitzenweine stammen aus den 

Russian River Valley und dem Alexander 

Valley. Bei Geyser Peak werden 

in allen Weinen – wenn auch in 

unterschiedlichem Ausmaß – küstennah 

angebaute Reben verwendet 

– das macht die besondere Stilistik 

aus. 

Geyser Peak Winery 

California Series 

Weine für Sinne und Seele, und mit einem extrem guten Preis-Genuss-Verhältnis. 

Der Sauvignon Blanc wird konstant mit Goldmedaillen und „Best Buy“ ausgezeichnet. 

GP 0115 Sauvignon Blanc, California, 2015 


Ein perfekter Sommerwein; Grasnoten, Zitrus, mineralischen Tönen und Aromen 

von Passionsfrucht und Melone; frische und knackige Säure 

GP 0216 Chardonnay, California, 2016 

Rebsorte: Chardonnay 90%, Chenin Blanc 10 % 


Fruchtiges Entrée mit Aromen von Stachelbeere, Zitrus, Vanille und weißem Pfirsich; 

am Gaumen ergänzt durch Haselnuss- und Briochenoten, mittlerer Körper, 

langes Finish mit intensiven Aromen und guter Länge 

GP 0515 Zinfandel, California, 2015 

Rebsorte: Zinfandel 83 %, Shiraz 10 %, Petite Sirah 6 %, andere rote Rebsorten 1 % 


Fruchtgeladenes Bouquet mit dunklen roten Früchten, Kirschen, Vanille und Würze, 

weicher Karamellschmelz, lang ausklingend 

GP 0615 Merlot, California, 2015 

Rebsorte: Merlot 84 %, Shiraz 10 %, Zinfandel 4 %, Tannat und andere rote Rebsorten 

je 1 % 


Würzig-fruchtiges Entrée mit Trockenpflaumen, Schwarzkirschen, Cassis, weihnachtlichen 

Gewürzen und Vanille; üppige roten Beerenfrucht, langer 

und saftiger Abgang mit runden und samtigen Tanninen 

GP 0715 Cabernet Sauvignon, California, 2015 

Rebsorte: Cabernet Sauvignon 85 %, Merlot 6 %, Cabernet Franc 5 %, Tannat 3 %, 

andere rote Rebsorten 1 % 


Reife, eingekochte Frucht, Cassis und rote Johannisbeeren, dunkle Schokolade, 

Salbei und Lorbeerblatt im Bouquet; dunkle Frucht und Würze mit Laktritzanklängen 

hallen im Finish noch lange nach 

GP 01 

GP 05 

GP 12 

GP 16 

GP 17 


Geyser Peak Winery 

Appellation Series 

Weinberge sind so individuell wie der Mensch. Verschiedene Einflüsse, natürliche 

und von Menschenhand, bewirken diese Einzigartigkeit. Diese Serie zeigt die Komplexität 

eines terroirspezifischen Weinbaus in Sonoma Countys Russian River und 

Alexander Valley AVAs. 

GP 1114 River Ranches Sauvignon Blanc, Russian River Valley, Sonoma County, 2014 

Rebsorte: Sauvignon Blanc | Analyse: Alk. 13,5 % vol; S 6,12 g/l; RZ < 1,0 g/l 

„Grüne“ cool climate Aromen (Stachelbeere, weiße Nekatarine, Zitronengras) in 

der Nase; am Gaumen raffinierte Struktur und lebendige Noten von Grapefruit, 

grünen Feigen, Holunder und Minze, schöne Mineralität, rassige Säure, langes 

intensiv-aromatisches Finish 


GP 1214 Water Bend Chardonnay, Sonoma County, 2014 


Intensives Entrée mit Aromen von Honigwabe, Bergamotte, Birne und Brioche; am 

Gaumen spritzig und erfrischend mit Noten von Meringues, Lemon Curd, Tangerinen 

und Aprikosen, im Finish finden sich getoastete Marshmallows und Gebäck 

Gold, San Francisco International Wine Competition 

GP 1513 Tectonic Red Blend, Alexander Valley, Sonoma County, 2013 

Rebsorte: Cabernet Sauvignon 84,5 %, Petit Verdot 15 %, kleine Anteile Merlot 

und Malbec | Analyse: Alk. 14,2 % vol; S 6,0 g/l; RZ 0,1 g/l 

Im Bouquet schwarze Johannisbeere, Kakao, Fenchel, Brombeere, Lorbeer und 

kandierte Walnüsse, gefolgt von dunkler Frucht und würzigen Noten am Gaumen, 

die dichtgewobene Tanninstruktur führt in ein elegantes Finish 

GP 1613 Walking Tree Cabernet Sauvignon, California, 2013 

Rebsorte: Cabernet Sauvignon 93 %, Syrah / Shiraz 7 % 


Kakao- und Steinfruchtaromen im Entrée, am Gaumen würzig mit weichen Tanninen 

und üppigen roten und schwarzen Fruchtnoten, weiche Tannine, langes Finish 

Reserve Series 

Nur die besten Trauben aus den besten Lagen werden in kleinen Gebinden separat 

vergoren, verschnitten und ausgebaut. Das Ergebnis sind sehr verführerische und 

ausdrucksstarke Weine - Weltklasse in jeglicher Hinsicht. 

Devil’s Inkstand hat seinen Namen von einer sehr steil abfallenden Quelle, in der das 

Wasser schwarz zu sein scheint. Der Wein ist eine Hommage an die geologischen 

Kräfte, die außergewöhnliche Böden geschaffen haben, auf denen die Trauben für 

diese unvergleichlichen Weine wachsen. 

GP 1711 Devil’s Inkstand, Alexander Valley, Sonoma County, 2011 

Rebsorte: Cabernet Sauvignon 69 %, Petit Verdot 15 %, Malbec und Petit Sirah 

je 8 % | Analyse: Alk. 13,5 % vol; S 6,0 g/l; RZ 0,1 g/l 

von hochgelegenen Spitzenlagen im Alexander Valley, 22 Monate Barrique - französische 

Fässer (35 % neu) 

Nuancierte rote und dunkle Frucht, Sahnekaramell, würzige Salbei- und Thymiannoten; 

konzentriert und vielschichtig mit Anklängen an Cranberry-Pfirsich Chutney 

und Feigenmarmelade, fruchtige Grenadinearomen mit mineralischen und erdigen 

Tönen verwoben; samtige und feste Tannine im langen Finish 




Scheid Family Wines 

Craftwork 

Die Weine dieser Estate-Serie werden in Handarbeit nach traditionellen Methoden 

hergestellt, um den natürlichen Charakter des Weinbergs, der jeweiligen Rebsorte 

und des Jahrgangs herauszustellen. In einer voll technologisierten Welt würde man 

das vielleicht hoffnungslos altmodisch nennen. Wir nennen es Craftwork (Kunsthandwerk). 

SV 0215 Chardonnay, Monterey County, 2015 


Aromen von roten Äpfeln und Birne, gefolgt von einer lebendigen tropischen Frucht 

und Zitrusaromen am Gaumen; die perfekte Balance eines vollen, cremigen Mundgefühls, 

gepaart mit fester Säure 

Bronze, San Francisco Chronicle Wine Competition 

Silber, San Diego International Wine Competition 

Silber, Los Angeles International Wine & Spirits Competition 

SV 0514 Cabernet Sauvignon, Monterey, 2014 


Mundfüllende reife Beerenfrucht und ein Hauch Zedernholz, gefolgt von reichen 

Brombeer- und Cassisnoten und festen Tanninen in einem weichen und langen 

Finish 

Silber, California State Fair 



Al Scheid pflanzte seine ersten 

Weinberge im Monterey County 

1972. Die Region war damals noch 

Weinneuland und Al war fasziniert 

von dem unerschlossenen Potenzial. 

Heute, 46 Jahre nach der Gründung, 

besitzt Scheid Family Wines 

11 Estate-Weinberge im Salinas Valley. 

Die insgesamt 1.600 ha sind mit 

mehr als 40 Rebsorten bepflanzt. 

Die Vision des Weinguts ist das innovativste, 

am höchsten bewertete 

und erfolgreiche Familienweingut in 

Monterey zu werden. 

Morgennebel, starke Winde, kühle 

Temperaturen und intensiver Sonnenschein 

sind die bestimmenden 

Faktoren in Monterey. Jeden Tag 

steigen und fallen die Temperaturen 

beachtlich. Die Wachstumsphase ist 

eine der längsten Kaliforniens. 

SV 0614 Zinfandel, Monterey County, 2014 


Aromen von Pflaumen und schwarzen Johannisbeeren, mit reifen und saftigen 

Noten von Schwarzkirschen und Erdbeermarmelade am Gaumen, schön integrierte 

Tannine öffnen sich zu einem vielschichtigen Finish 

Silber l Best of Class of Region, California State Fair 


Bronze, Central Coast Wine Competition 

1972 hieß das Weingut noch Monterey Farming Corporation. Das damalige Steuergesetz 

erlaubte es Investoren, Verluste gegen ihr reeles Einkommen zu verrechnen. Al 

Scheid hatte einen Harvard Abschluss und war Investmentbanker und Unternehmer. 

Er war begeistert von der Idee, Weinberge als Steuersparmodell zu nutzen. 

Dies ist nicht gerade ein romantischer Beginn. Einige meinten, Scheid bräuchte eine 

bessere Geschichte, aber Al glaubt fest an Mark Twains Spruch: „Wenn Du die Wahrheit 

erzählst, musst Du Dich an nichts erinnern.“ Und dies ist die Wahrheit. 

SV02 

SV 05 

SV 06 


Scheid Family Wines 

Ryder Estate 

SV 1215 Chardonnay, Central Coast, 2015 


Leuchtendes Gelb; in der Nase Aromen von Vanilleschoten, Orangenblüten und 

roten Äpfeln, dazu Aromen von weißen Pfirsichen und reifen Birnen auf der Zunge; 

mittlere Körper harmoniert hervorragend mit der feinen Säure; abgerundet von 

Vanille und Honig im Abgang 

Gold | Best of Class of Region, 95 Punkte, California State Fair 

Silber, San Francisco Chronicle Wine Competition 



SV 1515 Pinot Noir, Central Coast, 2015 


Schwarze Kirsche, exotischer Granatapfel und reife Pflaume in der Nase, gefolgt 

von gerösteter Vanille; samtiger Schmelz, der sich auf der Zunge niederlässt und 

frische Himbeer- und Rhabarberaromen sorgen für ein unglaublich weiches Finish 

Gold, Los Angeles International Wine & Spirits Competition 

SV 1614 Cabernet Sauvignon, Central Coast, 2014 


Ein klassischer Cabernet Sauvignon, der durch seine Intensität und seine Aromenpalette 

überzeugt - Kirschen und schwarzen Johannisbeeren bis hin zu dunkler 

Schokolade und Bourbon-Vanille; vollmundig mit ausbalanciertem Tanningerüst 

Gold, California State Fair 


Silber, San Francisco Chronicle Wine Competition 

Ranch 32 

SV 2215 Chardonnay, Monterey, 2015 


Ausdrucksstarke Aromen von grünem Apfel und Limette, abgerundet von Vanillenoten 

und Muskatnuss; langer und harmonischer Abgang 

SV 2614 Cabernet Sauvignon, Monterey, 2014 


Kräftige Aromen von saftiger Brombeere sowie Cassis; perfekt integrierte Tannine ermöglichen 

einen langanhaltenden, komplexen Abgang 


Gold l 91 Punkte, Winemaker Challenge 

Die Weingüter Ryder Estate und 

Ranch 32 gehören zum Familienunternehmen 

Scheid Family Wines, 

laufen aber unter eigenem Label. 

Das Monterey County ist die Heimat 

dieser Weine. Dieses Anbaugebiet 

ist etwas ganz Besonderes - unterschiedlichste 

Bodenarten, Landschaften 

und Mikroklimata erlauben 

den Anbau ganz verschiedener Rebsorten. 

Der Einfluß der Monterey 

Bay und des riesigen Unterwasser- 

Canyons, der hier in über 3 km Tiefe 

liegt, führen in der gesamten Region 

zu kühlen küstennahen Anbaubedingungen 

und somit zu einer langen 

Hängezeit. 

SV 12 

SV 15 

SV 16 

SV 22 

SV 26 

Scott und Heidi Scheid 



Walter Schug kam mit seiner Frau 

1960 nach Kalifornien. Der Geisenheim-Absolvent 

ist Spross 

einer Rheingauer Winzerfamilie, 

sein Vater leitete das Staatsweingut 

in Assmannshausen. Die ersten 

Jahre in Kalifornien war er 

für große Betriebe u. a. E & J 

Gallo tätig. Joseph Phelps bat ihn 

1972 um Unterstützung für sein 

neues Projekt. Gemeinsam errichteten 

sie eine neue Kellerei, 

legten die heute berühmten 

Weinberge an und schufen 

Weine, wie sie bis dahin noch nie 

in Kalifornien produziert worden 

waren. Der erste Syrah in den 

USA und der legendäre Insignia 

sind nur zwei von Walter Schugs 

erfolgreichen Projekten. Sie produzierten 

natürlich auch Pinot 

Noir und als die Produktion mit 

dem Jahrgang 1979 eingestellt 

wurde, erlaubte Joseph Phelps 

ihm, den Wein unter Schugs eigenem 

Label weiter zu produzieren. 

1983 verließ er Phelps und 1989 

erwarben er und seine Frau Gertrud 

rund 20 Hektar in Sonomas 

Carneros Appellation. Sie pflanzten 

Reben und legten den Grundstein 

für ihr neues Familienweingut, 

das Schug Carneros Estate, 

heute in der zweiten Generation 

geführt von Axel Schug. Die 

Weinproduktion wird von Mike 

Cox, der ab 1995 eng an Walter 

Schugs Seite arbeitete, geleitet. 

Schug Winery 

SC 0116 Sauvignon Blanc, Sonoma Coast, 2016 

Rebsorte: Sauvignon Blanc | Analyse: Alk. 14,1 % vol; S 6,8 g/l 

Hauch von Nektarine und üppige Fruchtaromen wie Kiwi, Limette und Grapefruit 

im Glas; Abgang geprägt von einer erfrischenden Mineralität und pikanter 

Säure; Cremigkeit durch sur-lie-Ausbau 


SC 0216 Chardonnay, Sonoma Coast, 2016 


Frisches Zitrusbouquet in der Nase; fruchtige Aromen von weißem Pfirsich und 

Nektarine am Gaumen, in einen schlanken und saftigen Abgang übergehend 

SC 0316 Chardonnay, Carneros, 2016 


Ein Wein mit der ausdrucksstarken Eleganz eines feinen weißen Burgunders 

SC 0415 Pinot Noir, Sonoma Coast, 2015 

Rebsorte: Pinot Noir | Analyse: Alk. 13,8 % vol; S 5,9 g/l 

Im Stil eines "Villages" aus Burgund produziert; reife Aromen erinnern an Kirschen, 

Erdbeeren und Gewürze 


89 Punkte l Silber, Tastings.com 

SC 0716 Pinot Noir, Carneros, 2016 


Komplex, mit einladendem Bouquet von Kirschen, dunklen Beeren und einem 

Hauch von neuem Holz; Aromen von Schwarzkirsche, schwarze Johannisbeere und 

Erdbeere, gefolgt von einem langen, samtigen Abgang 

SC 01 

SC 02 

SC 04 

SC 10 

SC 14 

Mike Cox, Winemaker 


Schug Winery 

SC 0811 Cabernet Sauvignon, Sonoma Valley, 2011 

Rebsorte: Cabernet Sauvignon 75 %, Merlot 12 %, Cabernet Franc 9 %, Malbec 

und Petit Verdot je 2 % 


Geschmeidig und vollmundig, Noten von reifen schwarzen Johannisbeeren und 

Kirschen eingerahmt von zarten Tanninen und einem Touch würziger Eiche 

SC 1014 Pinot Noir Estate Grown, Carneros, 2014 


Bouquet von Rosen, Kirschen und Kirschlikör; am Gaumen ergänzt durch Aromen 

von Schwarzkirsche, Cranberry und Nuancen von Lavendel mit einem Hauch von 

Tabak und der Würze des Eichenholzes 

91 Punkte, Beverage Testing Institute 


SC 1210 Cabernet Sauvignon Heritage Reserve, Sonoma Valley, 2010 

Rebsorte: Cabernet Sauvignon 83 %, Merlot 12 %, Cabernet Franc 4 %, 

Petit Verdot 1 % 


Bouquet mit Aromen von Veilchen und Heidelbeere, am Gaumen reife Fruchtaromen 

von Kirsche, Schokolade und Cassis; komplexe Textur mit einem langen und 

eleganten Abgang durch schön eingebundene Tannine 

92 Punkte l Gold, Beverage Testing Institute 

90+ Punkte l Highly recommended, Decanter 

92 Punkte l „Year’s best Cabernet Blend“, Wine and Spirits Magazine 



SC 1413 Rouge de Noirs Brut, Carneros, 2013 


Brillant rote Farbe und intensive beerige Geschmacksaromen geben ihm seinen 

einzigartigen Charakter 

Die hügelige Landschaft von Carneros 

liegt am südlichen Ausgang 

von Napa Valley und Sonoma Valley. 

Die Gegend ist deutlich vom 

kühlen maritimen Einfluss des 

Pazifischen Ozeans geprägt. Während 

der Sommermonate ziehen 

morgens dichte Nebel über die 

Weinberge, die sich allmählich 

mit der Mittagssonne auflösen. 

Das Klima und die Böden eignen 

sich hervorragend für Chardonnay 

und Pinot Noir. Zusätzlich zur 

eigenen Produktion werden von 

benachbarten Weinbauern auch 

Trauben zugekauft. Die langjährige 

Zusammenarbeit gewährleistet 

die Kontrolle über Erträge 

und Qualitäten. 


Der Pinot Noir war Walter Schugs große Leidenschaft. Die ausgesprochen eleganten 

und feingliedrigen Weine erinnern in ihrer Stilistik durchaus an beste Spätburgunder 

aus Assmannshausen. Sie sind ein wunderbares sensorisches Erbe, das die große 

Winzerpersönlichkeit Walter Schug der kalifornischen Weinwelt hinterlässt. Er verstarb 

im Oktober 2015 im Alter von 80 Jahren. 

„Obwohl Walter Schugs Rebstöcke auf kalifornischem Boden stehen, zeigen sie unmissverständlich 

ihre europäischen Wurzeln. Walter Schug ist es beispielhaft gelungen 

seine persönliche Philosophie mit dem Carneros Terroir zu verknüpfen. Der 

erfrischende Einfluss dieser cool climate Region ist deutlich schmeckbar und sorgt 

für burgundische Eleganz.“ Christina Fischer 



Coppolas Erfolg als Weinproduzent 

ist heute ebenso legendär wie sein 

Wirken als Regisseur. Es sind seine 

beiden großen Leidenschaften: „Winemaking 

und filmmaking are two 

great art forms“, so sagt er selber. 

Über die vergangenen Jahrzehnte 

brachte Coppola eine Reihe sehr erfolgreicher 

Markenweine heraus 

und wurde zu einem der dynamischsten 

Weinerzeuger im Napa 

Valley – in Zusammenarbeit mit seinem 

hervorragenden Oenologen 

Corey Beck („Winemaker of the Year 

2012“ San Francisco International 

Wine Competition). 

Francis Ford Coppola Winery 

Rosso & Bianco 

Coppolas Rosso & Bianco Weine sind von seiner Kindheit inspiriert. Nach italienischer 

Lebensart gehört zu jedem Essen ein guter Wein. Großvater Agostino hätte da 

sicherlich zugestimmt. 

NC 0016 Chardonnay, California, 2016 

Rebsorte: Chardonnay 81 %, Pinot Grigio 19 % 


Ein Korb reifer Früchte im Duft, unterlegt von dezenten Vanillenoten; saftige Birnen- 

und Pfirsicharomen am Gaumen, getragen von einer milden Säure; ein saftiger 

Chardonnay für jede Gelegenheit 

Gold, Orange County Wine Society 

Gold, Dan Berger International Wine Competition 

Silber l 88 Punkte, Los Angeles International Wine & Spirits Competition 


NC 0215 Shiraz, California, 2015 

Rebsorte: Shiraz 84 %, Petite Sirah 16 % | Alk. 13,7 % vol; S 6,5 g/l; RZ 2,91 g/l 

Die Trauben stammen aus den warmen Regionen Paso Robles und Lodi 

Saftige Aromen von Waldbeeren und Wildkirsche mit feinen Gewürz- und Vanillenoten; 

mürbe, süßliche Tannine in einer dunklen Fruchtigkeit; feine Würze und 

schmeichelnde Länge 

Gold l 93 Punkte, Critics Challenge International Wine & Spirits Competition 

Gold l Best of Class, Dan Berger International Wine Competition 


Silber, California State Fair Wine Competition 

NC 0415 Cabernet Sauvignon, California, 2015 

Rebsorte: Cabernet Sauvignon 80 %, Segalin 20 % 


Dunkler Beerenmix mit reifen Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, unterlegt 

von feinen Holznoten; üppig und ausladend am Gaumen, von festen Tanninen 

getragen, die dem Wein Struktur und Länge geben 

Bronze, International Wine & Spirits Competition (IWSC) 

Corey Beck, Oenologe 

NC 00 

NC 04 

NC 14 

NC 16 

NC 17 



Diamond Collection 

Hochwertige Rebsorten-Weine aus den Top-Lagen des Napa Valley, Sonoma County, 

Monterey und Paso Robles - strahlende Edelsteine mit geschliffenem Charakter. 

NC 1016 Chardonnay, Monterey County, 2016 

Rebsorte: Chardonnay | Alk. 13,5 % vol; S 6,0 g/l 

Stilvoll mit komplexen Fruchtaromen von reifen Birnen und Passionsfrucht, im Duft 

eine feine Holznote; raffinierter Auftakt von eleganter Frucht und buttrigen Nuancen, 

fein eingewobene Zitrustöne bereiten ein verspieltes Finale 

94 Punkte l Gold, Critics Challenge International Wine & Spirits Competition 




NC 1115 Merlot, California, 2015 

Rebsorte: Merlot 85 %, Petite Sirah 15 % | Alk. 14,0 % vol; S 6,0 g/l 

Tiefgründige Fruchtaromen, eingekochte Kirschen und rauchige Bourbon Vanille; 

mundfüllend mit viel Kraft und Struktur, feingefächerte Tannine begleiten ein intensives 

Finish 


Gold l 92 Punkte, Los Angeles International Wine & Spirits Competition 


Francis Ford Coppola 

NC 1215 Claret, California, 2015 

Rebsorte: Cabernet Sauvignon 76 %, Petit Verdot 16 %, Cabernet Franc und 

Merlot je 4 % | Alk. 13,8 % vol; S 5,9 g/l; RZ 4,27 g/l 

Dunkler Auftritt mit konzentrierten Frucht- und Gewürznoten, rauchiger, leicht 

pfeffriger Hintergrund; viel Kraft und Ausdruck mit einer deutlichen Tanninstruktur, 

lang und komplex im Nachhall 



NC 1315 Syrah-Shiraz, California, 2015 

Rebsorte: Syrah 90 %, Petite Sirah 10 % | Alk. 13,6 % vol; S 6,55 g/l; RZ 2,54 g/l 

Üppiger Auftritt von eingekochten schwarzen Beeren mit einer orientalischen Gewürznote, 

Zimt und Kardamom, breit angelegte Fruchtigkeit am Gaumen mit süßlich-mürben 

Tanninen; lang und beeindruckend 

NC 1414 Zinfandel, California, 2014 

Rebsorte: Zinfandel 75 %, Petite Sirah 25 % | Alk. 13,6 % vol; S 5,0 g/l; RZ 3,76 g/l 

Waldbeerenfrucht mit feiner Würze, Sternanis, Wacholder und gestoßenem 

schwarzen Pfeffer; am Gaumen dominiert die Frucht, die von einer seidigen Textur 

getragen wird; feingewobene Würze im Finale 


NC 1515 Cabernet Sauvignon, California, 2015 

Rebsorte: Cabernet Sauvignon 80 %, Segalin 15 %, Petit Verdot 5 % 


Dunkles Beerenaroma, schwarze Johannisbeere und reife Herzkirsche, deutlich 

rauchige Aspekte mit pfeffrigen Anklängen, gut gebaut mit tragenden Tanninen, 

die eine feine Spur von Kakaopulver preisgeben 

NC 1615 Malbec, California, 2015 

Rebsorte: Malbec 97 %, Petite Sirah 3 % | Alk. 13,5 % vol; S 5,7 g/l 

Eingekochte Pflaumen und Kirschnoten mit einem Hauch Vanille und Muskatnuss; 

weiche, kompottartige Fruchtigkeit mit süßlich würzigem Gerbstoffmantel, fruchtgeladenes 

Finish 

NC 1715 Pinot Noir, Monterey County, 2015 


Verspielter Duft nach roten Früchten, reifen Erdbeeren, eingekochten Kirschen und 

Heckenrosen; sehr weich am Gaumen mit velourartigen Tanninen, saftiges Finale 

mit anhaltenden, eleganten Fruchtnoten 




Zwei Weine repräsentieren das 

Beste was seit dem Erwerb des Geyserville 

Weinguts im Jahr 2013 hervorgebracht 

wird: Archimedes und 

Eleanor, Onkel und Ehefrau von 

Francis Ford Coppola. 

Die Arbeit in den Weinbergen und 

im Keller folgt konsequent dem 

Prinzip der Nachhaltigkeit: Der weitestgehende 

Verzicht auf Pestizide, 

naturnahe Landwirtschaft und Ressourcen 

schonende Kellerarbeit. Der 

großartige Regisseur und visionäre 

Unternehmer ist ein Traditionalist 

im besten Sinne des Wortes. 


Nach dem größten Mathematiker der Antike - Archimedes - benannt, den Francis 

Coppolas Großvater bewunderte und nach dem er seinen ersten Sohn taufte. Der 

Wein ist eine Hommage an Francis Ford Coppolas Onkel Archimedes, er zeigt sich 

vollmundig, opulent und unglaublich konzentriert. 

NC 3813 Archimedes Cabernet Sauvignon, Alexander Valley, 2013 

Rebsorte: Cabernet Sauvignon 80 %, Petit Verdot 10 %, Cabernet Franc 6 %, 

Malbec 4 % | Analyse: Alk. 14,8 % vol; S 5,9 g/l; RZ 2,83 g/l 

Ausdrucksstarke Aromen von Kirsche, Lavendel, Feige und Kakao; am Gaumen 

üppige Fruchtaromen von Cassis, Pflaume und Brombeere, mit einer würzigen Note 

von Nelke und Piment; weiche Tannine führen in einen langen aromatischen 

Abgang 

Gold l 95 Punkte, North Coast Wine Challenge 

Platinum l 97 Punkte l Best overall Cabernet Sauvignon, Sommelier Challenge 




Seiner Frau gewidmet: „Eleanor has always been a true partner in all my endeavors, 

bringing her creativity, honesty and generous spirit to it all — she’s wife, mother, artist, 

filmmaker, collaborator and inspiration. For all this and more, after fifty years of 

marriage, I want to honor her with ‘Eleanor’ her own wine.” Francis Ford Coppola 

NC 3912 Eleanor, Red wine blend, Sonoma County & Napa County, 2012 

Rebsorte: Cabernet Sauvignon 58 %, Syrah 34 %, Petit Syrah 6 %, Merlot 2 % 

Analyse: Alk. 14,1 % vol; RZ 3,77 g/l 

Dunkelrote, üppige und kraftvolle Cuvée mit intensiven Aromen von reifen Brombeeren, 

Pflaumen und Anis; am Gaumen konzentrierte Aromen von Himbeeren, 

Kirschen und dunkler Schokolade mit würziger Pfeffernote und erdiger Mineralität 

Platinum l 94 Punkte, Orange County Wine Society 

Gold l 93 Punkte l Best of Class, Los Angeles International Wine & Spirits 

Competition 

Gold l 91 Points, Critics Challenge International Wine Competition 


NC 38 

NC 39 



Agostino, Francis Ford Coppolas Großvater, spielte als Kind häufig in den griechischen 

Ruinen von Metaponto in Süditalien, wo vor vielen tausend Jahren die 

Schule von Pythagoras (= Pitagora auf italienisch) stand. Pythagoras „a² + b² = c²“ ist 

sicher noch jedem aus der Schulzeit ein Begriff. Aber Pythagoras war mehr als ein 

Mathematiker, er versuchte, die Welt durch Mathematik, Astronomie und Musik zu 

verstehen. Dieses Talent und diese Neugierde hat Agostino an die nachfolgenden Generationen 

seiner Familie weitergegeben. 

NC 6713 Pitagora, Sonoma County, 2013 

Rebsorte: Syrah 32 %, Petit Verdot 18 %, Cabernet Sauvignon und Cabernet 

Franc je 17 %, Petite Sirah 14 %, andere rote Rebsorte 2 % 


Robust und vollmundig mit reifen Fruchtaromen (Brombeere, Pflaume, Cassis), 

belebende Holznote, erdige Töne, Gewürze; üppige Tanninstruktur, opulentes 

Entrée, intensiv, aber dennoch mit leichtem Schmelz 

Gold l 90 Punkte, Critics Challenge International Wine Competition 

Gold l 91 Punkte, Sommelier Challenge 



Silber l 88 Punkte, California State Fair Wine Competition 


Während der Prohibition ließ sich 

Francis Ford Coppolas Großvater 

Agostino Trauben aus Kalifornien 

schicken, um daraus im Keller seiner 

New Yorker Wohnung Wein zu 

machen. Für die italienische Einwandererfamilie 

war Wein schon 

immer ein ganz normales Lebensmittel. 

Ein Essen ohne Wein, und sei 

er noch so schlicht, einfach undenkbar! 


In den Hinterzimmern und Geheimgängen längst vergangener Epochen geschmiedet, 

ist dieser Wein alles andere als „alltäglich“. Einmal entdeckt, werden Sie ihn wie 

ein Geheimnis bewahren. Nicht darüber sprechen, trinken! 

NC 6815 Vendetta, Mendocino County / Monterey County, 2015 

Rebsorte: Cabernet Sauvignon 64 %, Malbec 36 % 

Alk. 13,5 % vol; S 5,9 g/l 

Am Anfang intensive Nase von Lavendel, Leder und Graphit, gefolgt von üppiger 

Frucht (Cassis, Kirschen und wilde Himbeeren); konzentriert und elegant, samtiges 

Mundgefühl - unwiderstehlich 

Doppel-Gold, San Francisco Chronicle Wine Competition 

NC 67 

NC 68 




Sofia 

Als Francis Ford Coppolas Tochter Sofia ein kleines Mädchen war, versprach er ihr, 

einmal einen Champagner nach ihr zu benennen. 1998 löste er sein Versprechen mit 

dem Sofia Blanc des Blancs ein - dem ersten Wein der Sofia-Serie. 

NC 5116 Chardonnay, Monterey County, 2016 

Rebsorte: Chardonnay 90 %, Pinot Blanc 10 % 


Helle Aromen von knackig grünen Äpfeln, weißem Pfirsich und reifer Birne; am Gaumen 

begleitet von einer angenehmen Würznote und einem Hauch Zitrus; leichte 

mineralische Noten und die frische Säurestruktur runden ab 

Platinum l 95 Punkte, Critics Challenge International Wine Competition 


NC 5216 Riesling, Monterey County, 2016 

Rebsorte: Riesling l Analyse: Alk. 13,25 % vol; S 5,7 g/l; RZ 5,97 g/l 

Halbtrocken mit einem Hauch süß-salziger Mineralität in der Nase; reife fruchtige 

Aromen von grünen Äpfeln und Honig mit einem Hauch Limettenschale und Quitte, 

Geschmacksbild von der natürlichen Säurestruktur ausbalanciert 


NC 5416 Rosé, Monterey County, 2016 


Analyse: Alk. 13,0 % vol; RZ 6,7 g/l; S 4,03 g/l 

Aromen von Erdbeere, Kirsche und Orangenblüte in der Nase; am Gaumen saftige 

Frucht von Granatapfel und Kumquat mit Noten von Teeblättern und Gewürzen; 

fruchtig, anmutig und zugänglich strukturiert mit frischer Säure 


Gold l Tie for the Best Dry Rosé, Toast of the Coast 

Sofia Coppola 

NC 5815 Blanc des Blancs, Monterey County, 2015 

Rebsorte: Pinot Blanc 70 %, Riesling und Muscat je 15 % 


Leicht mit elegantem Flair; im Bouquet duftige Aromen von Honigmelone und 

Birne; am Gaumen ergänzt durch geschnittenen Apfel, Limetten und einen leichten 

mineralischen Touch; Rieslinganteil steuert Aromen von Ananas und Aprikose bei 

Gold, Sommelier Challenge 

NC 58 

NC 52 

NC 41 

NC 46 



Director’s 

Lassen Sie uns große Kunst und große Weine feiern - vier klassische Rebsorten, die 

aus ganz unterschiedlichen Weinbergen aus verschiedenen Regionen des Sonoma 

County stammen und die jeweils die künstlerische Interpretation der jeweiligen Region 

des Winemaking Teams reflektieren. 

NC 4115 Chardonnay, Sonoma County, 2015 

Rebsorte: Chardonnay | Analyse: Alk. 13,5 % vol; S 6,5 g/l 

85 % französische Fässer; 30 % neu 

Elegant mit intensiven Aromen von Birne und gelben Früchten in der Nase; am 

Gaumen leichte Röst- und Vanillearomen mit den Fruchtaromen und der frischen 

Säure harmonierend und eine samtige Balance schaffend 


NC 4314 Merlot, Sonoma County, 2014 

Rebsorte: Merlot 92 %, Cabernet Sauvignon 6 %, Zinfandel 2 % 

Analyse: Alk. 13,7 % vol; RZ 0,36 g/l 

Im Aroma üppige Beeren; am Gaumen ergänzt durch reife Pflaume, dunkle Kirsche 

und würzige Holznote; ein perfekt ausbalancierter Wein mit langem Abgang 

Gold l 91 Punkte, Winemaker Challenge 

NC 4415 Pinot Noir, Sonoma County, 2015 


Fruchtige Aromen von Himbeere, Kirsche und Rosenblüte; am Gaumen saftige 

Erdbeer- und Kirscharomen, mit einer Note von Nelken, Teeblättern und kandierten 

Orangenschalen 

Double Gold l Best of California l Best of Class of Region l 98 Punkte, California 

State Fair Wine Competition 

Gold l 91 Punkte, San Francisco International Wine Competition 



NC 4514 Cabernet Sauvignon, Sonoma County, 2014 

Rebsorte: Cabernet Sauvignon 78 %, Petite Sirah 8 %, Merlot und Zinfandel 

je 5 %, Cabernet Franc 4 % | Analyse: Alk. 13,7 % vol; S 6,3 g/l; RZ 4,09 g/l 

Ausgeprägte Aromen von Pflaumen und roten Beeren; am Gaumen ergänzt durch 

ansprechende Gewürznoten sowie Tabak, Vanille und Schokolade; abgerundet 

durch reife geschmeidige Tannine und eine elegant eingebundene Holznote 





NC 4614 Zinfandel, Sonoma County, 2014 

Rebsorte: Zinfandel 81 %, Petite Sirah 19 % 

Analyse: Alk. 14,0 % vol; S 6,1 g/l 

Im Bouquet Kirschen, Waldbeeren und exotische Gewürze; am Gaumen saftige 

Aromen von Pflaumen und Brombeeren, unterlegt von erdigen Tönen, Tabak und 

gerösteter Vanille; eine seidige Textur mit gut ausbalancierten Tanninen 

Corey Beck, Winemaker 

Francis Ford Coppola 



“Das Erstaunliche an Sonoma 

County ist, dass man hier so viele 

unterschiedliche Klein-Klimata findet 

wie in kaum einer anderen 

Weinregion der Welt. Sowohl die 

Cool Climate-Sorten Chardonnay 

und Pinot Noir, als auch Cabernet 

und Merlot finden hier ideale Bedingungen.“ 

– Corey Beck, Director of 

Winemaking. 


Director’s Cut 

Die Director’s Cut Serie ist das perfekte Abbild der klassischen Rebsorten aus verschieden 

Sonoma Terroirs. Sie zeigt den kompromisslos hohen Standard der Coppola 

Weine. Die noblen Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Zinfandel bilden das 

Rückgrat bestechender Cuvées. 

NC 3115 Chardonnay, Russian River Valley, 2015 

Rebsorte: Chardonnay | Alk. 13,8 % vol; S 6,3 g/l; RZ 2,2 g/l 

Unwiderstehliche Aromenvielfalt (tropische Frucht, Pfirsiche und Piment), gefolgt 

von üppigen Noten würziger Birnen, saftiger Ananas und Mandarine; üppig 

und unglaublich ausgewogen im dramatischen Abgang 

Gold, Winemaker’s Challenge 

Gold l 94 Punkte l Best of Class, Los Angeles International Wine & Spirits 

Competition 

Silber, Critics Challenge International Wine & Spirits Competition 

NC 3315 Pinot Noir, Russian River Valley, 2015 


Betörend feine Aromatik und samtige Struktur; Anklänge an Erdbeeren, Himbeeren 

und Anis, ergänzt durch Kirschen und Granatapfel mit Nuancen von Nelken, Vanille 

und getoastetem Holz; seidig-milde Tannine im Abgang 

Doppel-Gold l 96 Punkte, San Francisco International Wine Competition 


Gold l 92 Punkte, North Coast Wine Challenge 

NC 3514 Cabernet Sauvignon, Alexander Valley, 2014 

Rebsorte: Cabernet Sauvignon 85 %, Petit Verdot 10 %, Cabernet Franc 5 % 


In der Tradition klassischer Bordeaux-Weine mit kleinen Mengen Petit Verdot und 

Cabernet Franc für ein komplexes Fruchtprofil 

Mélange aus roten und schwarzen Beeren, Kirschen und Cassis mit einem Hauch 

Lavendel; am Gaumen würzig mit eingebundener Holznote; elegante Struktur und 

moderate Tannine enden in einem langen aromatischen Abgang 

Platinum l 95 Punkte, Sommelier Challenge 

Platinum l 94 Punkte, Orange County Wine Society 

Gold l Best of class, Sonoma County Harvest Fair 


Silber, California State Fair Wine Competition 

NC 3614 Zinfandel, Dry Creek Valley, 2014 

Rebsorte: Zinfandel 81 %, Petit Sirah 14 %, Syrah 5 % 

Alk. 14,8 % vol; S 6,0 g/l 

Üppiges Profil am Gaumen, vollmundig; samtige Brombeer- und Kirschnoten mit 

würzigen Nelken und schwarzem Pfeffer unterlegt, gefolgt von Cassis- und 

Himbeernoten, Würze im langen Abgang 


American Pioneer Winegrowers 

NC 6114 The White Doe, California, 2014 

Rebsorte: Chenin Blanc 80 %, Viognier 20 % l Alk. 12,6 % vol 

Perfektes Zusammenspiel der beiden weißen Rebsorten mit frischem Traubenaroma, 

aufgefüllt mit deutlichen Fruchtaromen von Honigmelone und gelbem Pfirsich; 

animierend frisch mit delikatem, saftigem Finish 

NC 6514 Manteo Red, Sonoma County, 2014 

Rebsorte: Syrah 47 %, Petitie Sirah 30 %, Petit Verdot 13 %, Cabernet 

Sauvignon 10 % | Alk. 13,8 % vol; S 5,9 g/l; RZ 4,26 g/l 

Kraftvoller Wein mit reichhaltigen dunklen Aromen von Waldbeeren und Gewürzen, 

sowie rauchige Noten von Tabakblättern und Kaminholz; feste, zupackende Struktur 

mit einem Tanningewebe, das auch schon jung angenehm wirkt, langer, dunkler 

Nachhall 



Gold l 93 Punkte, Orange County Wine Society 



NC 6314 Two Arrowheads White, Paso Robles, 2014 

Rebsorte: Viognier 71 %, Roussanne 25 %, Chenin Blanc 4 % 

Alk. 13,5 % vol; S 5,5 g/l 

Paso Robles bietet mit seinem mediterranen Klima beste Bedingungen für die weißen 

Rebsorten der Rhône 

Aromen von Aprikosen und gelben Pfirsichen, verbunden mit delikaten Noten von 

frischem Gebäck, die ideale Melange von Viognier und Roussanne; kleiner Teil in 

neuem Holz ausgebaut, verlockender Schmelz 

Gold l Best of Class, International Womens Wine Competition 

Gold l 93 Punkte, Orange County Wine Society 

Gold l 92 Punkte, Winemakers Challenge 



NC 6614 Lost Colony Red, Dry Creek Valley, 2014 

Rebsorte: Syrah 47 %, Malbec 42 %, Cabernet Franc 10 %, Viognier 1 % 


Würzig-fruchtiges Entrée mit saftiger Fülle am Gaumen; reife, eingekochte Pflaumen 

und Cassis mit deutlich pfeffrigen Noten; kraftvoll und rund, der weiche 

Schmelz von Bourbon-Vanille und geräuchertem Speck klingt lange nach 




Francis Ford Coppolas originelle 

Wein Kollektion aus seiner Viginia 

Dare Winery in Geyserville erzählt 

von verborgenen Geschichten des 

amerikanischen Kontinents. Mit 

einer perfekten Inszenierung für 

pola die Serie auf den Markt. „We 

have made four wines that tell stories 

about American history.” (Corey 

Beck, Winemaker) 

First release - ‘The White Doe’: das 

weiße Reh weist verheißungsvoll 

den Weg in ein unberührtes neues 

Land. 

Second release - ‘Manteo’: ein großer 

Krieger besitzt beides - Stärke 

und Herz. Im Gedenken an den mythischen 

Indianerhäuptling Manteo. 

Third release - ‘Two Arrowheads’: 

die beiden Pfeilspitzen waren die 

wehrhaften Werkzeuge der ersten 

Jäger auf dem Kontinent. 

Fourth and last release - ‘The Lost 

Colony’: benannt nach der Roanoke 

Island Kolonie, deren Bewohner im 

Jahr 1590 auf mysteriöse Weise verschwanden. 

Das Weingut wurde bereits 1880 gegründet. 


NC 31 

NC 61 

NC 65 

NC 63 

NC 66 



R.H. Phillips 

Night Harvest 

Die kalifornischen Sommer im Yolo County sind heiß und trocken. Zur Zeit der Lese 

herrschen allerdings Tagestemperaturen von über 25 °C und das Risiko ist groß, dass 

die Trauben beim Transport ins Weingut verletzt werden und eine unkontrollierte 

Gärung einsetzt. Also entschlossen sie sich, in der Nacht zu lesen und die Trauben 

bei kühlen Temperaturen zu ernten. Die anschließende kalte Vergärung der Moste 

bewahrt alle frischen Fruchtaromen. Das Ergebnis sind lebendige Weine mit einem 

verlockenden Säure-Frucht-Spiel. 

Das Weingut der Gründer von R.H. 

Phillips, die Brüder John und Karl 

Giguiere, liegt unweit von Sacramento 

im Yolo County. Das breite 

Central Valley bietet beinahe ideale 

Bedingungen für den Weinbau. 

PH 0215 Chardonnay, California, NV 

Rebsorte: Chardonnay 77 %, Chenin Blanc 16 %, Symphony 6 %, andere weiße 

Rebsorten 1 % 


Leicht und erfrischend, saftiger Auftakt am Gaumen, tropische Früchte, Ananas und 

Guave, zarte grüne Kräuternoten, ausgewogene und einladende Art 

PH 0515 Cabernet Sauvignon, California, NV 

Rebsorte: Cabernet Sauvignon 78 %, Cabernet Franc 13 %, Petite Sirah 5 %, 

Ruby Cabernet 3 %, Merlot Sauvignon 1% 


Die beerigen Aromen werden ergänzt durch feine Zedern- und Tabaknoten; gute 

Kontur am Gaumen mit reichhaltigen Fruchteindrücken von reifen Kirschen und 

Brombeeren, kerniges Finale 

Night Harvest 

Karl, Lane und John Giguiere 

PH 02 

PH 05 


Bodegas Castillo Viejo 

Die Bodegas Castillo Viejo entwickelte Tannat zur Leitrebsorte. Das mediterrane 

Klima mit der Nähe zum Mündungstrichter des Rio Plata bietet beste Bedingungen 

für beeindruckend charaktervolle Weine. 

CV 0615 Clasico Tannat, San José, 2015 

Rebsorte: Tannat | Analyse: Alk. 12,5 % vol; S 5,7 g/l; RZ 2,8 g/l 

Schwarzes Kirschrot; expressive Fruchtaromen nach dunklen Waldbeeren mit einer 

feinen Spur von Kakaopulver und schwarzem Pfeffer; weicher Auftritt am Gaumen 

mit lebendiger Fruchtigkeit, frischer Ausklang 

U R U G U A Y 

Nach mehreren Reisen in die „Alte Welt“, insbesondere nach Frankreich, wurden 

1986 die Weinberge rund um San José komplett auf Vitis Vinifera Reben mit einer 

hochwertigen Klon-Auswahl umgestellt. Die Rebstöcke sind nach dem sehr modernen 

Lyra System erzogen – eine V-Erziehung der Blätterwand gewährleistet die 

ideale Sonnenbestrahlung und Durchlüftung der Traubenzone. 1990 wurde die Kellerei 

komplett modernisiert, so war es möglich, die hohen Qualitätsstandards in der 

Produktion umzusetzen. 

Tannat hat dem kleinen „Neue Welt“ Land Uruguay sein eigenständiges internationales 

Profil verliehen. Die Bodegas Castillo Viejo ist für den Tannat heute Uruguays bester 

Wein-Botschafter. 

CV 06 

Die Bodegas Castillo Viejo ist ein Familienweingut 

der dritten Generation, 

gegründet 1927 von Don 

Santos Etcheverry, der aus dem 

französischen Baskenland nach 

Uruguay kam. Der kleine Betrieb 

verkaufte anfangs Trauben an Nachbarn 

und stellte Wein nur für den 

privaten Bedarf her. Als Don Santos 

Sohn Horacio 1963 die Geschäfte 

übernahm, erwarb er in der Region 

San José 150 Hektar Land und 

pflanzte auf 90 Hektar Reben, um 

mit der Produktion von Tafelwein zu 

beginnen, den er landesweit vermarktete. 

Seit 1982 leitet mit Edgardo, Ana 

und Alejandro Etcheverry die dritte 

Generation die Bodega. Sie entwickelten 

Castillo Viejo zum Vorzeigebetrieb 

in dem kleinen Weinbauland 

Uruguay, und auch international erzielen 

die Weine heute gute Erfolge - 

Castillo Viejo exportiert in 37 Länder 

weltweit. Die rasante Entwicklung 

ist das Ergebnis eines konsequenten 

Qualitätsmanagements. 


Shafer Vineyards 

HERAUSRAGENDE WEINE 

AUS DER NEUEN WELT 

Craig Isbel | Torbreck Wines 

An dieser Stelle beginnt unsere Masterclass mit Weinen und Weingütern, die ausnahmslos 

zur internationalen Spitze gehören. In dieser Ausgabe haben wir die Latte 

noch einmal höher gelegt und Weingüter, die knapp unter diesem höchsten Anspruch 

lagen, in den Hauptteil des Katalogs übernommen. Freuen Sie sich also auf 

phantastische Spitzenweine mit hervorragenden Bewertungen! 

In mehren Fällen haben wir nicht nur einen Jahrgang auf Lager. Deshalb bieten wir 

Ihnen erstmals diese Zusatzinformation an. Ausführlich beschrieben wird immer 

der aktuell verfügbare Jahrgang bzw. der, von dem die größte Menge vorrätig ist. Insofern 

weitere Jahrgänge am Lager sind, finden sie eine entsprechende Erwähnung. 

Bitte beachten Sie, dass sämtliche Weine aufgrund der geringen Produktionsmengen 

nur limitiert verfügbar sind – zum Teil erhalten wir für Deutschland nur wenige Kisten 

Allokation. Gerne teilen wir Ihnen tagesaktuell die verfügbaren Mengen mit. 

Anruf oder Mail genügt. 

Viel Vergnügen bei der Lektüre 

Mike Mundt 

Inglenook 

K-Vintners 


Providence Wines 

Was sind die Zutaten für einen ganz großen Wein, der wie eine Lichtgestalt alles 

überstrahlt? In der Alten Welt fällt die Antwort auf diese Frage nicht allzu schwer. Es 

sind hier vor allem eine lange Tradition und die Erfahrung von Generationen über 

den Zusammenhang von einem einzigartigen Terroir und seiner unbestrittenen Qualität. 

Aber das trifft wohl kaum für einen Wein zu, der aus einem Land kommt, das 

erst vor weniger als 20 Jahren die Bühne der Weinwelt betreten hat und das vor allem 

die internationale Aufmerksamkeit auf seine fruchtigen Weißweine gelenkt hat. 

James Vuletic, Besitzer und Weinmacher von Providence Vineyard beantwortet die 

Frage auf eine bescheidene Weise: „Auf Providence finden wir alle Elemente, die uns 

in die Lage versetzen, einen Wein zu produzieren, der die drei Charakteristika aller 

großen Weine besitzt: Eleganz, Balance und Finesse.“ 

Vuletic liebt die großen Crus aus Bordeaux. Auf einer kleinen Fläche von 2 Hektar 

pflanzte er 1990 Merlot, Cabernet Franc und Malbec, alles Rebsorten, die in Matakana 

(60 km nördlich von Auckland) völlig ungewöhnlich waren. Der Weinberg liegt 

auf 400 m ü. d. M. zwischen den Rodney Ranges, einer sanften Hügelkette und dem 

Pazifischen Ozean. Geringe Niederschläge und viele Sonnenstunden prägen das maritime 

Mikroklima, zudem sind die vulkanischen Böden sehr eisenreich – perfekte 

Bedingungen für die große Eleganz und Komplexität im Wein. 

Im Weinberg wie im Keller werden traditionelle Methoden angewendet, viele kleine 

Details weisen den Weg zu einem Grand Cru. Der Verzicht auf chemische Spritz- und 

Düngemittel bei der Pflege der Reben, eine lange Vegetationsperiode von über 

120 Tagen bis zur Lese, offene Maischegärung mit indigenen Hefen ohne weitere 

Gärhilfen, lange Standzeiten der Moste, sanftes Abpressen in Korbpressen und 

schließlich der Ausbau im französischen Nevers-Barrique über mindestens 24 Monate, 

ohne Ausnahme. Providence Matakana ist seit 25 Jahren ein kompromissloser 

Ausdruck seines Terroirs und des Klimaverlaufs jeden Jahrgangs. 


PV 0513 Cabernet Franc Private Reserve, Matakana, 2013 

Rebsorte: Cabernet Franc 56 %, Merlot 25 %, Malbec 19 % 


24 Monate Barrique - neue französische Fässer 

Bester Rotwein Neuseelands, Fine Weinmagazin 02/2015 

James Vuletic, Besitzer 

PV 05 

PACIFIC WINE SORTIMENT 2018 l 2019 

79


1993 entschlossen sich Terry Peabody 

und seine Frau Mary, ein Familienerbe 

zu schaffen; etwas, das 

man von Generation zu Generation 

weitergeben würde. Sie entschieden 

sie sich, irgendwo in der Welt ein 

Weingut zu gründen. Es gab nur 

eine Bedingung: Terry wollte kein 

bestehendes Weingut kaufen. Er 

wollte auf bisher unberührtem Land 

seinen Qualitätsanspruch von Beginn 

an umsetzen. 

Ein Zufall brachte Terry nach Neuseeland 

– das Land von Bergen, 

Feuer und Eis. Hier fand er das Potenzial, 

welches er bisher nirgendwo 

anders gefunden hatte – das 

ganz besondere Klima, eine stark 

landwirtschaftlich geprägte Historie 

und den Pioniergeist der Menschen. 

Um sein Engagement zu bekräftigen 

und das Versprechen seiner Familie 

gegenüber einzulösen, hat Terry 

Peabody inzwischen eine tausendjährige 

Stiftung gegründet; dies bedeutet, 

dass das Weingut niemals 

verkauft werden kann. 

Das Magazin The Wine Enthusiast 

wählte Craggy Range 2014 zur „New 

World Winery of the Year“ und auch 

die Weine werden kontinuierlich 

ausgezeichnet und prämiert. 

Craggy Range 

Der Te Muna Road Weinberg liegt ca. 7 km außerhalb von Martinborough. Der Weinberg 

besteht aus zwei Terrassen. Die höher gelegene Terrasse bietet mit ihrem erdgeschichtlich 

sehr alten und steinigen Boden mit Lehmeinschlüssen ideale Bedingungen 

für Pinot Noir, die tiefer gelegene mit einem deutlich jüngeren Boden mit Kalksteineinschlüssen 

hingegen ist optimal für den Anbau von Sauvignon Blanc. Das 

kühlere Klima in Martinborough gewährleistet aromatische Weine mit einer stahligen 

Mineralität, während die steinigen Böden intensive Fruchtaromen beisteuern. 

Die warmen und trockenen Sommer und die milden Winter führen zu komplexen 

und strukturierten Weinen mit feiner Aromatik und elegantem Finish. Te Muna bedeutet 

in der Sprache der Maori „das Geheimnis“. 

WR 2117 Sauvignon Blanc, Te Muna Road Vineyard, Martinborough, 2017 


4 Monate Barrique - französische Fässer (3 % neu) 


WR 2214 Riesling, Te Muna Road Vineyard, Martinborough, 2014 

Rebsorte: Riesling | Analyse: Alk. 11,8 % vol; S 8,1 g/l; RZ 7,3 g/l 

4 Monate Barrique - gebrauchte französische Fässer 

95 Punkte, Australian Wine Review 




WR 2515 Pinot Noir, Te Muna Road Vineyard, Martinborough, 2015 



95 Punkte, Wine Front 



5 Sterne, Bob Campbell’s Wine Reviews 

WR 3714 Aroha Pinot Noir, Te Muna Road Vineyard, Martinborough, 2014 





WR 2613 Te Kahu, Gimblett Gravels Vineyard, Hawke’s Bay, 2013 

Rebsorte: Merlot 73 %, Malbec 13 %, Cabernet Sauvignon 12 %, 

Cabernet Franc 2 % | Analyse: Alk. 13,3 % vol; S 5,8 g/l; RZ < 1,0 g/l 


90 Punkte, Smart Buy, Wine Spectator 



WR 21 

WR 22 

WR 25 

WR 37 

WR 26 

Peabody Family 

80 

PACIFIC WINE SORTIMENT 2018 l 2019

Craggy Range 

Der Gimblett Gravels Weinbezirk entstand 1876 nach einer Flut, als der Ngaruroro 

Fluss seinen Lauf änderte und sein altes Flussbett, gefüllt mit riesigen Kieseln 

(Gravels), zurückblieb. Es ist ein warmer und steiniger Ort mit sandigen Böden alluvialen 

Ursprungs. Diese einzigartige Kombination, zusammen mit weiteren klimatischen 

Faktoren (wie Sonnenscheindauer, Luftfeuchtigkeit und Niederschlagsmenge) 

führt dazu, dass die Kiesel die Hitze speichern und Syrah, Merlot und Cabernet optimal 

ausreifen können. Stilistisch zeichnen sich die Rotweine aus dieser Gegend 

durch Üppigkeit, Reife und Eleganz mit unverwechselbaren feinstaubigen Tanninen 

im Abgang aus. Chardonnay wird hier ebenfalls angebaut und besticht durch markante 

florale Noten und eine ausgesprochene Mineralität am Gaumen. 

WR 2713 Syrah, Gimblett Gravels Vineyard, Hawke’s Bay, 2013 



Blue Gold, Sydney International Wine Competition 

Silber, International Wine Challenge 

5 Sterne, Raymond Chan 

92 Punkte, Bob Campbell's Wine Reviews 

90+ Punkte, Decanter Panel Tasting 




WR 3513 Sophia, Gimblett Gravels Vineyard, Hawke’s Bay, 2013 

Rebsorte: Merlot 62 %, Cabernet Sauvignon 19 %, Cabernet Franc 18 %, 

Petit Verdot 1 % | Analyse: Alk. 13,8 % vol; S 5,9 g/l; RZ < 1,0 g/l 


97 Punkte, The Wine Companion 

95+ Punkte, The Wine Front 

93+ Punkte, Robert Parker 



Neuseelands Weinregionen haben 

ein gemäßigtes und maritimes 

Klima. In Kombination mit den jungen 

Böden bietet sich ein komplett 

anderes Weinbau-Umfeld als anderswo 

auf der Welt. Hier kann man 

einzigartige Weine produzieren, die 

frisch, rein und elegant sind. In Gimblett 

Gravels und in Martinborough 

wurde von Beginn an eine klare Single 

Vineyard Philosophie verfolgt. 

WR 3614 Le Sol, Gimblett Gravels Vineyard, Hawke’s Bay, 2014 





Gimblett Gravels Vineyard 

WR 27 

WR 35 

WR 36 

Te Muna Vineyard 


81


Mit der Gründung des Weinguts 

1994 im Barossa Valley begann nicht 

nur eine beispiellose Erfolgsgeschichte, 

sondern darüber hinaus 

wurde der Beweis erbracht, wie Vision 

und Enthusiasmus in der Person 

von Dave Powell das 

einzigartige Verhältnis zwischen 

dem Erbe einer Region und ihrer bis 

zu 160 Jahre alten Weinberge wieder 

neu beleben kann. Die Trauben 

stammen von 40 bis 150 Jahre alten 

Rebstöcken aus dem nordwestlichen 

Barossa Valley. Mittlerweile 

wurde das Weingut an Pete Kight 

verkauft, Winemaker ist Craig Isbel. 


TK 0314 The Steading, Barossa Valley, 2014 

Rebsorte: Grenache 77 %, Mourvèdre 15 %, Shiraz 8 % 


20 Monate Barrique - französische Fässer 



TK 0414 The Struie, Barossa Valley, 2014 







TK 0510 The Factor, Barossa Valley, 2010 






TK 0606 Descendant, Barossa Valley, 2006 

Rebsorte: Shiraz 92 %, Viognier 8 % 


18 Monate Barrique - französische Fässer (2 1/2 Jahre alt, Zweitbelegung, vorher 

für Run Rig verwendet) 


95 Punkte, Robert Parker (99 Punkte Jahrgänge 99 und 09) 



TK 03 

TK 04 

TK 05 

TK 06 



TK 0713 RunRig, Barossa Valley, 2013 

TK 9713 RunRig, Barossa Valley, 2013 - Magnumflasche 1,5 l 

Rebsorte: Shiraz 98,5 %, Viognier 1,5 % 


30 Monate Barrique - französische Fässer (45 % neu, 55 % Zweit- und Drittbelegung) 



96 Punkte, Wine Companion 



TK 0813 Les Amis, Barossa Valley, 2013 

Rebsorte: Grenache | Analyse: Alk. 15,5 % vol; S 5,67 g/l; RZ 0,63 g/l 



95 Punkte | Top 100, Wine Enthusiast 


TK 1012 The Laird, Barossa Valley, 2012 

Rebsorte: Shiraz | Analyse: Alk. 15,7 % vol; S 6,5 g/l; RZ < 1,0 g/l 






RunRig - Ein australischer Spitzenwein, 

der mit Côte Rôtie-Weinen 

verglichen und sehr hohe Bewertungen 

ausgezeichnet wird: erstmals 

100 Parker-Punkte erhielt der Jahrgang 

2010 und im Juni 2016 rezensierte 

Lisa Perrotti-Brown RunRig 

2013 mit 98+ Parker-Punkten. 

James Halliday: „… die 128-jährigen 

Reben, die mit nur einer halben 

Tonne Ertrag pro Hektar den Grundstein 

des RunRig legen, verleihen 

der dichterischen Phantasie Flügel 

und schaffen einen Wein von Intensität 

und Länge, der alles übertrifft, 

was ich bisher erlebt habe: Essenz 

von Shiraz.“ 

Craig Isbel, Winemaker 

TK 07 

TK 08 

TK 10 

The Laird (schottisch für „Lord“) 

wird nur in perfekten Jahren produziert, 

das Ziel ist eine Platzierung 

der absoluten Weltspitze. Die Top- 

Bewertungen zeigen, dass dies gelungen 

ist: Jahrgang 2008 erhielt 

100 Parker-Punkte, der aktuelle 

Jahrgang 2010 wurde von Lisa Perrotti-Brown 

mit 98+ Punkten bewertet. 

Ein absoluter Spitzen-Syrah von 

einem in jeglicher Hinsicht perfekten 

alten Weinberg, 36 Monate in 45 

mm dicken „Magic Casks“ aus Tronçais-Holz 

ausgebaut. 

„Every now and then, in life and in 

wine, we are presented with unique 

opportunities to express ourselves 

and create something truly remarkable.“ 

(Craig Isbel) 


83


John Duval 

Nach seiner Ära bei Penfolds stand Duval einer Reihe von Weingütern in Australien, 

Europa und Südamerika beratend zur Seite. Derzeit ist er Vintner Partner beim Long 

Shadows Venture in Washington State und kooperiert mit Viña Ventisquero im chilenischen 

Apalta Valley. Duvals höchste Priorität liegt jedoch darin, in der Zeit um die 

Weinlese herum mindestens vier Monate lang ununterbrochen im Weingut zu sein, 

um den eigenen Weinen seinen unverkennbaren Stempel aufzudrücken. John Duval 

möchte mit seinen Weinen nicht Penfolds kopieren; vielmehr sollen sie seine über 

40jährige Erfahrung in der Herstellung von Prämiumweinen zum Ausdruck bringen. 

JDW gehört mit fünf weiteren Weingütern der Gruppe „Artisans of Barossa“ an, die 

sich dem Ziel verschrieben haben, regionale Weine auf höchstem Niveau im Manufakturstil 

zu produzieren. 

John Duval gründete sein eigenes 

Weingut im Jahre 2003 im Barossa 

Valley. Diesem Schritt ging eine 

höchst erfolgreiche Karriere bei 

Penfolds voraus, wo er Mitte der 

1980er Jahre zum Chief Winemaker 

ernannt wurde – einer, so Duval, 

spannenden Zeit, in der die australische 

Weinindustrie von dynamischen 

Veränderungen geprägt war. 

Das Team um Duval holte für Penfolds 

zahlreiche internationale Auszeichnungen 

und er wurde 

mehrmals ‘Winemaker of the Year’ 

bei der International Wine and Spirit 

Competiton (IWSC). 

Schon Duvals Vorfahren besaßen 

Weinberge südlich von Adelaide. Mit 

Johns Sohn Tim, der das Team seit 

Anfang 2016 verstärkt, wird diese 

Familientradition fortgeführt. 

DV 0512 Plexus, Barossa Valley, 2012 

Rebsorte: Shiraz 51 %, Grenache 30 %, Mourvèdre 19 % 



95 Punkte, Huon Hooke, The Sydney Morning Herold June 2014 




DV 05 

John Duval 


Inglenook Vineyard 

Der Flagschiff-Wein des Weinguts. 

NC 2209 Rubicon Estate, Rutherford, 2009 

Rebsorte: Cabernet Sauvignon 86 %, Cabernet Franc 6 %, Petit Verdot 5 %, 

Merlot 3 % | Analyse: Alk. 14,8 % vol; S 5,9 g/l 





weitere verfügbare Jahrgänge: 2012 | 2013 


NC 2311 Inglenook Cask Cabernet Sauvignon, Rutherford, 2011 

Rebsorte: Cabernet Sauvignon 85 %, Cabernet Franc 12 %, Merlot 3 % 


Barrique - 85 % französische und 15 % amerik. Fässer (50 % neu) 






Eine Hommage an Francis Ford Coppolas Großvater väterlicherseits - Francesco 

Pennino. Dieser wanderte als junger Mann in die USA aus und gründete eine Musikvertriebsgesellschaft, 

genannt „Edizione Pennino“. 

NC 2412 Edizione Pennino Zinfandel, Rutherford, 2012 

Rebsorte: Zinfandel 95 %, Primitivo und Petite Sirah je 2,5 % 

Analyse: Alk. 14,9 % vol 

18 Monate Barrique - 1/3 französische und 2/3 amerikanische Fässer (30 % neu) 



1882 war der erste Jahrgang, den Gustave Niebaum in Inglenook herstellte. 

NC 2513 Cabernet Sauvignon 1882, Rutherford, 2013 

Rebsorte: Cabernet Sauvignon 93 %, Cabernet Franc 5 %, Merlot 2 % 


18 Monate Barrique - 80 % französische und 20 % amerikanische Fässer 

(10 % neu, 90 % Zweitbelegung) 

93 Punkte, Wilfried Wong wine.com 




NC 21 

NC 23 

NC 24 

NC 25 

Der bekannte Regisseur Francis Ford 

Coppola kaufte 1979 einen Teil des 

ehemals weltberühmten Inglenook 

Estate, das von Gustave Niebaum 

100 Jahre vorher gegründet worden 

war. Zwischen 1940 und 1960 hatte 

Inglenook seine Blütezeit unter 

Niebaums Großneffen John Daniel; 

danach zerfielen Besitz und Ruhm. 

1995 konnte Coppola den zweiten 

Teil erwerben und das Gut erreichte 

wieder seine ursprüngliche Größe 

von 1879. Als letzten Schritt hat 

Coppola 2011 auch das Namensrecht 

zurückerworben. Er verfolgt 

das ambitionierte Ziel, das von Rubicon 

Estate auf den alten Namen 

Inglenook Vineyard umgetaufte 

Weingut an die Spitze Kaliforniens 

zu führen. Die Verpflichtung des 

langjährigen Château-Margaux- 

Winemakers Philippe Bascaules ist 

ein weiterer Schritt auf dem Weg zu 

altem Glanz und Ruhm. 

Die Trauben für den Flagschiff-Wein 

Rubicon Estate stammen von den 

geschichtsträchtigen Garden und 

Cask Vineyards und vom Gio Weinberg 

und werden zu 100 % organisch 

angebaut. Sie werden von 

Hand gelesen und sortiert, zusätzlich 

wird die Maische nochmals 

einer Endkontrolle unterzogen, 

bevor sie dann 1 bis 3 Wochen mit 

traditionellem Untertauchen des 

Tresterhuts vergoren wird. 



Das Familienweingut im Napa Valley 

konzentriert sich komplett auf Spitzenweine. 

Bis heute bewertet 

Robert Parker Shafer Weine ausschließlich 

mit „excellent“ und „outstanding“. 

John Shafer gründete das 

Weingut 1972 - nachdem er 23 Jahre 

als Publizist gearbeitet hatte. Er begann, 

die aus den 1920ern stammenden 

Rebstöcke zu erneuern und 

die steilen und felsigen Weinberge 

terrassenförmig anzulegen. 1978 

wurden dann die ersten Trauben 

verarbeitet - und bereits dieser Wein 

wurde ein Hit. Er gewann das begehrte 

San Francisco Vintners Club 

Tasting und 10 Jahre später eine internationale 

Blindverkostung in 

Deutschland gegen Größen wie Château 

Margaux, Château Latour und 

Château Palmer. Neue Weinberge in 

Oak Knoll, Stags Leap und Carneros 

wurden hinzugekauft, die heutige 

Rebfläche beträgt über 80 Hektar in 

Spitzenlagen. 1978 wurden 1.000 

Kisten Wein produziert, heute sind 

es bereits 32.000. 

Johns Sohn Doug wurde 1983 Winemaker, 

nachdem er sein Önologie- 

Studium an der Davis University 

abgeschlossen hatte. Ein Jahr später 

folgte Elias Fernandez als Assistant 

Winemaker. Seit 1994 hat Elias 

Fernandez den Posten des Winemakers 

übernommen, während Doug 

Shafer als Vorstand fungiert. 


Robert Parker - „Wine Personalities of the Year - Dezember 2004“: „Shafer steht Jahr 

für Jahr für untadelige Weinqualität (...). Seit 1991 ist das Weingut der unbestrittene 

Super-Star der Stags Leap Appellation, und man wird schwerlich einen besseren Cabernet 

Sauvignon als den Shafer’s Hillside Select, einen besseren North Coast Syrah 

(...) als den Relentless und einen eleganteren, nicht malolaktisch vergorenen Chardonnay 

als den Red Shoulder Ranch finden. All dies dank des außergewöhnlichen 

Teams von (...) Elias Fernandez und (...) John und Doug Shafer.“ 

Der Red-Shoulder Weinberg ist nach dem Rotschulterbussard benannt, der dank des 

wiederhergestellten ökologischen Gleichgewichts dort wieder heimisch wurde. 

SH 0115 Red Shoulder Ranch Chardonnay, Carneros, 2015 


14 Monate Barrique - neue französische Fässer (75 %), Edelstahl (25 %) 


TD-9 steht symbolisch für eine schicksalsträchtige Entscheidung. 1973 wechselte John 

Shafer vom morgentlichen Pendlerzug nach Chicago innerhalb weniger Monate darauf 

einen TD-9 Traktor in den Weinbergen des Napa Valley fahren zu lernen. Er hatte bis 

dato nie Trauben angepflanzt oder Wein produziert. Seine Risikofreudigkeit und Abenteuerlust 

leiten das Weingut noch heute und inspirierte zu diesem neuen Wein. 

SH 0315 TD-9, Stags Leap District, 2015 

Rebsorte: Merlot 56 %, Cabernet Sauvignon 28 %, Malbec 16 % 






SH 01 

SH 03 



"... It's a benchmark for what Napa Cabernet can be, incredibly rich and powerful 

but with soft, silky tannins that seem to be a signature of the Stags Leap appellation 

(...)." The Wallstreet Journal, November 2012 

“… one of the New World’s most profound Cabernet Sauvignons …” Robert Parker, 

Wine Advocate 

“… one of California’s best and most sought-after reds, routinely ranked among 

Napa’s elite.” James Laube, Wine Spectator 


SH 0413 Hillside Select, Napa Valley, 2013 

SH 9813 Hillside Select, Napa Valley, 2013 - Magnumflasche 1,5 l 

Rebsorte: Cabernet Sauvignon 



Bewertungen Robert Parker, Jg. 1997 bis 2013 

99 Punkte | 94 Punkte | 97 Punkte | 93 Punkte | 100 Punkte | 100 Punkte | 

100 Punkte | 97 Punkte | 97 Punkte | 96 Punkte | 98+ Punkte | 96 Punkte | 

98 Punkte | 100 Punkte | 96 Punkte | 100 Punkte | 98+ Punkte 


One point five (generations) = 1.5 = eineinhalb Generationen ... So lässt sich perfekt 

das Vater-Sohn-Verhältnis von John und Doug Shafer beschreiben: seit 24 Jahren arbeitet 

dieses Familienteam Seite an Seite, um ein Weingut zu führen, das Weltklasse- 

Niveau hat. 

Doug Shafer 

SH 0614 One Point Five, Stags Leap District, 201 

Rebsorte: Cabernet Sauvignon 95 %, Merlot 3 %, Malbec und Petit Verdot je 1 % 





Dieser Wein ist eine Hommage an das unerbittliche (relentless) Streben des Winemakers 

Elias Fernandez nach Perfektion. 

SH 0914 Relentless Syrah, Napa Valley, 2014 

Rebsorte: Syrah 89 %, Petite Sirah 11 % 




95 Punkte, Antonio Galloni 


John Shafer 

SH 04 

SH 06 

SH 09 

Elias Fernandez 



Volker Eisele Family Estate 

Das Familienweingut arbeitet seit 1974 und nunmehr bereits in der zweiten Generation 

zertifiziert organisch und produziert Weine von ungewöhnlicher Balance und 

Finesse. 

Die Trauben stammen vom eigenen Weinberg im Chiles Valley im Napa Valley. Dieser 

ist ca. 24 Hektar groß und erstreckt sich auf ca. 300 m ü. d. M., sowohl auf Hügeln, 

als auch auf dem Talboden. Die Böden variieren von Ton-Lehm bis Schiefer. 

Heute sind sie zum Großteil mit Cabernet Sauvignon (über 70 %), aber auch mit Merlot, 

Cabernet Franc, Semillon und Sauvignon Blanc bepflanzt. Sieben verschiedene 

Cabernet Klone werden angebaut, um so eine Vielfalt an Aromen zu erhalten. 

Rober Parker Jr.: "…unmistakable elegance and impeccable balance." 

VE 0513 Cabernet Sauvignon, Napa Valley, 2013 



22 Monate Barrique 





VE 0612 Terzetto, Napa Valley, 2012 

Rebsorte: je 1/3 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot 





Die Trauben stammen von einer Parzelle des Weinbergs, die von der Nevarez Familie, 

die das Land seit 1974 mit dem Weingut bewirtschaften, „Las Flores“ (die Blumen) 

genannt wird. Der Senf, der hier wächst, blüht jedes Frühjahr in einem so 

strahlenden Gelb wie nirgendwo sonst im Weingut. 

VE 0712 Las Flores Cabernet Sauvignon, Napa Valley, 2012 





VE 05 

VE 06 

VE 07 

Volker Eisele 


Franciscan Estate 

FC 0114 Chardonnay, Napa Valley, 2014 


6 Monate Barrique - französische und amerikanische Fässer (16 % neu) 


93 Punkte, The Tasting Panel 

92 Punkte, Marguerite Thomas, winereviewonline.com 

92 Punkte, Wine Review online.com 




FC 0614 Cabernet Sauvignon, Napa Valley, 2014 

Rebsorte: Cabernet Sauvignon 90 %, Merlot 4 %, Malbec 3 %, Petit Verdot 2 %, 

Syrah 1 % | Analyse: Alk. 13,8 % vol; S 6,1 g/l; RZ 0,5 g/l 


90 Punkte, Wine Review Online 



Magnificat ist einer der echten Meritage Blends Kaliforniens; ein Wein, der bei Franciscan 

Estate seit 1985 erzeugt wird. Er ist nach J. S. Bachs Meisterstück benannt und 

zielt darauf ab, so perfekt und harmonisch zu sein wie sein musikalischer Namensvetter. 

Über 200 verschiedene Rotweinchargen werden für diesen Blend verarbeitet 

und verkostet. Der Wein gründet vornehmlich auf Cabernet Sauvignon, für Rundheit, 

Struktur und üppige Komplexität werden aber auch andere Bordeaux Rebsorten 

verwendet. 

FC 0812 Magnificat Red Blend, Napa Valley, 2012 

Rebsorte: Cabernet Sauvignon 73 %, Merlot 19 %, Petit Verdot und Malbec je 3 %, 

Cabernet Franc 2 % l Analyse: Alk. 14,5 % vol; S 6,0 g/l; RZ 0,7 g/l 


95 Punkte, The Tasting Panel 

90 Punkte, Wine & Spirits Magazine 



Das Weingut wurde 1973 gegründet und 

1979 von der Familie Eckes aus Deutschland 

gekauft. Ab 1985 war Augustin Huneeus 

Geschäftsführer bei Franciscan. Es 

werden nur Trauben allerhöchster Qualität 

verwendet, um so Weine von außerordentlichem 

Charakter zu schaffen. 

Das Weingut liegt in Oakville, mitten im 

Herzen des Napa Valley. So bekannte 

Namen wie Opus One, Swanson, Silver 

Oak und Groth sind die Nachbarn. Die 

Böden der 97 Hektar Weinberge sind lehmig, 

mit Kies und guter Drainage, was 

den Weinen eine großartige Struktur verleiht. 

Dank der zentralen Lage können die 

Bordeaux-Rebsorten von den kühlenden 

maritimen Einflüssen profitieren und bekommen 

trotzdem ausreichend Sonne 

und Hitze. 

FC 01 

FC 06 

FC 08 

Janet Myers, Director of Winemaking 


89


Betz Family Winery 

BZ 0414 Cuvée Frangin, Columbia Valley, 2014 

Rebsorte: Cabernet Sauvignon 44 %, Syrah 38 %, Merlot 12 %, Petit Verdot 6 % 



89-92 Punkte, Robert Parker 


Die Topweine Bésoleil, La Côte Rousse und La Serenne sind inspiriert von den großen 

Rhônegewächsen. Mit regelmäßigen Bewertungen über 90 Parker Punkte ist der 

von Grenache geprägte Bésoleil eine Hommage an ausgezeichnete Châteauneuf- 

Weine. La Côte Rousse und La Serenne sind reine Syrah Weine, die den großen Hermitage-Weinen 

in nichts nachstehen. 

Bob Betz, Master of Wine, startete 

seine Karriere 1975 im renommierten 

Château St. Michelle. Seit 1984 

war er dort für die Weinproduktion 

verantwortlich, bis er sich zusammen 

mit seiner Frau Cathy entschloss, 

den Schritt in die Selbstständigkeit 

zu wagen. In einer Halle 

von Woodinville produzierten sie 

1997 die ersten 1.800 Flaschen. Bob 

hat eine klare Vision: er will Weine 

machen, die mit ihrem fesselnden 

Charakter das noch junge Washington 

als eine der ganz großen Regionen 

der Welt ausweisen. 

Im Jahr 2011 verkauften Bob und 

Cathy Betz die Kellerei an Steve und 

Bridgit Griessel. Sie wird heute von 

beiden Familien geführt, Bob ist 

weiterhin verantwortlich für die 

Weinbereitung. 

BZ 0515 Bésoleil, Columbia Valley, 2015 

Rebsorte: Grenache 32 %, Mourvèdre 22 %, Syrah 21 %, Cinsault 20 %, 

Counoise 5 % l Analyse: Alk. 13,8 % vol; S 5,2 g/l; RZ 2,4 g/l 




BZ 0613 La Côte Rousse, Red Mountain, 2013 

Rebsorte: Syrah | Analyse: Alk. 14,3 % vol; S 6,5 g/l; RZ 2,4 g/l| 



94+ Punkte, Stephen Tanzer 


weiterer verfügbarer Jahrgang: 2015 

BZ 0714 La Serènne Syrah, Yakima Valley, 2014 







BZ 04 

BZ 05 

BZ 06 

BZ 07 


Betz Family Winery 

Der Clos de Betz und das Flaggschiff Père de Famille vergleichen sich dagegen mit 

großen Bordeaux-Weinen. Bob Betz’ frühe Vision ist hier auf beeindruckende Weise 

umgesetzt. Der klimatische Fingerabdruck des Top Terroir Red Mountain ist deutlich 

erkennbar in der enormen Fruchtfülle, die elegant verpackt wird von einer subtilen 

Tanninstruktur. 

BZ 0812 Clos de Betz, Columbia Valley, 2012 

Rebsorte: Merlot 67 %, Cabernet Sauvignon 27 %, Petit Verdot 6 % 






BZ 0913 Père de Famille, Columbia Valley, 2013 

Rebsorte: Cabernet Sauvignon 89 %, Merlot 7 %, Petit Verdot 4 % 






91 Punkte Wine Enthusiast 


Cathy und Bob Betz, Steve und 

Bridgit Griessel 

Die Qualität großer Weine entsteht 

im Weinberg. Bob Betz stellt strenge 

Kriterien an die Auswahl seiner 

Trauben. Er schließt Verträge mit 

Traubenbauern, wählt besondere 

Lagen im Columbia Valley aus und 

nimmt Einfluss auf das Weinbergs- 

Management. Bestes Traubenmaterial 

aus den kleinen Appellationen 

Yakima Valley, Horse Heaven und 

Red Mountain wird seit 2005 in der 

hochmodernen Kellerei in Woodinville 

verarbeitet. Die Betz Winery 

wurde schnell belohnt für ihre außerordentlichen 

Anstrengungen. 

2007 wählte das Sunset Magazin 

Bob Betz zum ‘Winemaker of the 

Year’ und Paul Gregutt von der 

Seattle Times bezeichnet den Betz 

Cabernet Sauvignon 2005 den 

‘Number One Wine of the Year’. 

BZ 08 

BZ 09 


91


Pepper Bridge ist nicht nur ein Familienunternehmen, 

es ist ein von drei 

Familien geführtes Weingut. Seit 

über 15 Jahren produziert Pepper 

Bridge in der bekannten Walla Walla 

Valley Appellation in Washington 

wunderschön ausgewogene Weine 

im Bordeaux-Stil. 

1989 pflanzte Norm McKibben, einer 

der Gründerväter der Walla Walla 

Valley Weinindustrie, seine ersten 

Reben im Tal. Bereits 1994 waren es 

schon mehr als 80 Hektar, und 

McKibben entschied dass, da er ja 

nun einen Großteil der Weinberge in 

der Appellation kontrollierte, er 

auch gleich selber den Wein machen 

könne. 1998 also wurde Pepper 

Bridge gegründet und war damit 

eines der ersten Weingüter in Walla 

Walla Valley. Kurze Zeit später nahm 

er Anheuser-Busch Veteran Ray Goff 

und den Schweizer Winzer Jean- 

François Pellet mit ins Boot. 

Zu Zeiten des Oregon Trail lag der 

einzige Ort, an dem Planwagen den 

Walla Walla Fluss überqueren konnten, 

auf der Farm der Familie Pepper. 

Die gesamte Umgebung wurde 

unter dem Namen Pepper Bridge 

bekannt – hier liegt das heutige 

Weingut und einer der Estate-Weinberge 

– daher also der Name. 

Pepper Bridge hat stets Pioniergeist 

bewiesen. Es ist eines der wenigen 

Weingüter, die sich mit der Produktion 

von Cabernet Sauvignon und 

Merlot von den Pepper Bridge und 

Seven Hills Weinbergen exklusiv auf 

die Herstellung von Estate-Weinen 

im Bordeaux-Stil konzentrieren. 

Diese Estate-Weinberge liefern einige 

der begehrtesten Trauben in 

Washington. 

Pepper Bridge Winery 

Der Seven Hills Weinberg wurde 1981 angelegt, liegt auf der Oregon-Seite der Appellation 

und ist auf 95 Hektar mit den Vitis Vinifera Trauben Cabernet Sauvignon, Cabernet 

Franc, Merlot und Semillon bepflanzt. Der Pepper Bridge Weinberg hingegen 

hat knapp 70 Hektar, die mit Cabernet Sauvignon, Merlot und Malbec bepflanzt sind 

und liegt auf der Washingtoner Seite der Appellation. Beide Weinberge werden ökologisch 

bewirtschaftet. Zusätzlich führen sie das „Salmon Safe“ Prädikat. „Salmon 

Safe“ ist ein Zusammenschluss von Betrieben, die durch ihre Anbaumethoden die 

natürliche Wasserresourcen schützen und den ursprünglichen Lebensraum für Tiere 

bewahren. 

Kunst und Wissenschaft sind die beiden Tugenden, die Winemaker Jean-François 

Pellet bei der Herstellung seiner Weltklasse-Weine vereint. Das Weingut, welches er 

1998 zusammen mit McKibben gestaltete, war das erste in Washington, das mit 

Schwerkraft arbeitete; Tanninstruktur und der Einfluss von Sauerstoff können so 

deutlich besser kontrolliert werden und der Gebrauch von Pumpen ist somit eine 

Option, aber kein Muss. Hochentwickelte Anbau- und Verarbeitungsmethoden in 

Verbindung mit Pellets persönlichem Stil schaffen Weine, die bekannt sind für ihre 

elegante Textur, ihr feines Aromenprofil und ihren authentischen Ausdruck des 

Walla Walla Terroirs. 

PB 0511 Estate Cabernet Sauvignon, Walla Walla Valley, 2011 

Rebsorte: Cabernet Sauvignon 83 %, Cabernet Franc 8 %, Petit Verdot 5 %, 

Malbec 4 % | Analyse: Alk. 14,4 % vol; S 5,9 g/l; RZ < 1 g/l 

18 Monate - französische Fässer (32 % neu, 68 % gebraucht) 



Als „trine“ bezeichnet man im Englischen eine enge Gruppe von drei - eine Homage 

an die drei Pepper Bridge Familien: die McKibbens, die Goffs und die Pellets. 

PB 0611 Estate Reserve Trine, Walla Walla Valley, 2011 

Rebsorte: Cabernet Sauvignon 40 %, Cabernet Franc 28 %, Petit Verdot und 

Malbec je 12 %, Merlot 8 % | Analyse: Alk. 14,4 % vol; S 5,9 g/l; RZ < 1,0 g/l 

18 Monate - französische Fässer (32 % neu, 68 % gebraucht) 





PB 05 

PB 06 

92 


Amavi Cellars 

Amavi Cellars ist das Schwesterweingut von Pepper Bridge. Amavi ist eine Wortschöpfung 

aus Liebe (amor) und Leben (vita). Die Weine sind 100 % Estate, 100 % organisch 

und 100 % Walla Walla Valley. Die Trauben stammen von den weingutseigenen 

Weinbergen Les Collines, Seven Hills und Pepper Bridge. Amavi legt großen 

Wert auf Ökologie und Nachhaltigkeit. 

2015 wurde Jean-François Pellet von den Washington Wine Awards zum ‘Winemaker 

of the Year’ ausgezeichnet. 


PB 1512 Cabernet Sauvignon, Walla Walla Valley, 2012 

Rebsorte: Cabernet Sauvignon 76 %, Merlot 11 %, Cabernet Franc 5 %, Malbec 

und Syrah je 3 %, Petit Verdot 2 % 


15 Monate Barrique - 96 % französische, 4% amerikanische Fässer (26 % neu, 

74 % gebraucht) 




Gold, Seattle Wine Awards 

PB 15 

Norm McKibben, Travis Goff, Eric 

McKibben, Jean-François Pellet, 

Ray Goff 


93


Als Manager einer Rockband tourte 

Charles Smith in den 90er Jahren 

durch Europa und entdeckte seine 

Faszination für Wein. Zurück in Seattle, 

Washington State, im äußersten 

Nordwesten der USA, übernahm 

er einen kleinen Weinladen und 

knüpfte erste Kontakte zu Weinproduzenten 

in der aufstrebenden 

Weinregion zwischen dem Columbia 

Valley und den Blue Mountains. In 

Walla Walla traf er auf den Franzosen 

Christophe Baron, der ihn inspirierte, 

seinen ersten eigenen Wein 

zu produzieren. Baron verkaufte 

ihm Trauben und mit dem Syrah aus 

dessen Cailloux Vineyard entstand 

1999 der erste K-Vintners Wein. 

Smith großes Talent ist es, Trauben 

aus den besten Weinbergen zu finden 

und daraus etwas wirklich Unverwechselbares 

zu machen. Die 

K-Vintners Serie war geboren. 

Charles Smith Botschaft ist einfach 

und überzeugend. „Ich mache kraftvolle 

Weine mit guter Balance, nicht 

überreif aber immer mit einem gewissen 

Bumm.“ Begann der K-Vintners 

Start-up 2001 mit 330 Kisten, so 

ist seine Produktion heute auf 

15.000 Kisten angewachsen. 

K-Vintners ist das größte unabhängige 

eigentümergeführte Weingut in 

Washington State. 

K-Vintners 

KV 0413 Milbrandt Syrah, Wahluke Slope, 2013 




91+ Punkte, Vinous 

KV 0513 Morrison Lane Syrah, Walla Walla Valley, 2013 




KV 0614 The Beautiful Syrah, Walla Walla Valley, 2014 

Rebsorte: Syrah 96 %, Viognier 4 % 






KV 0713 The Hidden Syrah, Wahluke Slope, 2013 





KV 0914 The Creator, Walla Walla Valley, 2014 

Rebsorte: Cabernet Sauvignon 80 %, Syrah 20 % 




94 Punkte, Wine Spectator’s Top 100 

KV 04 

KV 05 

KV 06 

KV 07 

KV 09 

94 


K-Vintners 

KV 1014 Powerline Syrah, Walla Walla Valley, 2014 






KV 1114 Royal City Syrah, Washington State, 2014 




98 Punkte, Robert Parker (Jg. 2013) 

KV 1315 Motor City Kitty Syrah, Washington State, 2015 



Charles Smith 

KV 10 

KV 11 

KV 13 


95


Wines Of Substance 

Stoneridge: Kiesbett alluvialen Ursprungs. Unter der obersten Schicht findet sich Caliche 

(Kalk) und Basalt, 30 cm tief; die Wurzeln müssen somit kämpfen. 

Northridge: eine einzigartige Lage am Wahluke Slope, 2003 gepflanzt; der Boden besteht 

aus lehmigem feinem Sand über dichter Kieselerde. 

Klein Vineyard: am südwestlichen Ende des Walla Walla Valley gelegen; vulkanisches 

Gestein mit dünnem, wind-verwehtem Löss auf Basalt. Die recht hochgelegene Position 

von 260 m ü. d. M. bedeutet, dass es nicht friert und recht windig ist. Der Ertrag 

liegt bei gerade mal 2 Tonnen pro Hektar. 

Ein weiteres , neues Projekt aus der 

Feder des umtriebigen Wein-Enthusiasten 

Charles Smith: „Manufaktur- 

Weinbau mit hervorragenden, zum 

Teil sehr kleinen Lagen. 

Charles Smith ist in den fast 20 Jahren, 

in denen er den Weinbau in Washington 

mitgeprägt hat, mehrfach 

ausgezeichnet worden: 

‘Winemaker of the Year 2014’ vom 

Wine Enthusiast und ‘Winemaker of 

the Year 2009’ vom Food and Wine 

Magazine. 

Seine Weine haben von den führenden 

Weinpublikationen 98 Auszeichnungen 

von 95 Punkten und mehr 

sowie mehr als 386 Auszeichnungen 

von 90 Punkten und darüber hinaus 

erhalten. 

KV 2313 Super Substance Merlot Stoneridge, Washington State, 2013 







KV 2413 Super Substance Merlot Northridge, Washington State, 2013 

Rebsorte: Merlot | Analyse: Alk. 15,0 % vol; S 6,0 g/l; RZ < 1,0 g/l 





KV 2513 Super Substance Cabernet Sauvignon Stoneridge, Washington State, 2013 

Rebsorte: Cabernet Sauvignon | Analyse: Alk. 13,5 % vol; S 6,0 g/l; RZ < 1,0 g/l 






KV 2614 Super Substance Klein BX, Washington State, 2014 

Rebsorte: Cabernet Sauvignon 45 %, Merlot 30 %, Cabernet Franc 25 % 


22 Monate Barrique 

Charles Smith 

KV 23 

KV 24 

KV 25 

KV 26 

96 



Der 2010 verstorbene Graham Beck war eine Leitfigur in der südafrikanischen Weinszene. 

Die beiden Weingüter in Robertson und Stellenbosch gehören zum größten 

Weinbesitz in Familienhand. 1983 erwarb Graham Beck die Madeba Farm außerhalb 

Robertsons, um in dieser Region ein Weltklasse-Weingut zu gründen. Hinzu kam 

bald ein zweiter Weinkeller in Franschhoek, der ältesten Weinbauregion Südafrikas. 

Nachdem die eigenen Weinberge in Richtung Stellenbosch und Swartland erweitert 

wurden, gibt es seit kurzem die Möglichkeit des Ausbaus und der Abfüllung in Stellenbosch. 

Alle Maßnahmen dienen in erster Linie dazu, die optimale Qualität des Leseguts 

zu wahren und die Vielfältigkeit des südafrikanischen Terroirs zu nutzen. 


GB 1612 The Coffeestone Cabernet, Stellenbosch, 2012 





GB 4115 Pheasant’s Run, Groenekloof, Darling, 2015 

Rebsorte: Sauvignon Blanc 


Das „Biodiversity and Wine Initiative 

(BWI)“ - Garantie-Siegel am Flaschenhals 

steht für „Integrity & Sustainability“: 

95 % der südafrikanischen 

Weine werden im Gebiet 

des Cape Floral Kingdom (CFK) angebaut. 

2004 existierte nur noch 4 % 

unbebaute Fläche, BWI wurde als 

Initiative von Umweltschützern und 

Winzern gegründet, um dieses Welterbe 

zu schützen. Derzeit gibt es fast 

40.000 Hektar mehr Schutzfläche als 

Weinberge, Tendenz steigend. Südafrika 

ist somit weltweit Vorreiter 

für Umwelt- und Artenschutz. Um 

das Siegel zu erhalten, muss das 

Weingut mindestens 2 Hektar naturnahes 

Schutzgebiet besitzen und 

die Normen einer ganzheitlichen, 

umweltfreundlichen und sozialverträglichen 

Produktionsform erfüllen. 

GB 16 

GB 41 

Pierre de Klerk, Winemaker 


93 97

Allgemeine Geschäftsbedingungen 

1. Gültigkeit 

Mit dem Erscheinen dieser Preisliste verlieren alle vorherigen 

ihre Gültigkeit. Bei Ausverkauf eines Jahrgangs liefern wir den 

Nachfolgejahrgang. Die Jahrgangsangaben beziehen sich auf 

die zum Zeitpunkt der Druckfertigung verfügbaren Weine. 

(Stand April 2018) 

2. Preise & Lieferbedingungen 

Das Angebot ist freibleibend, Irrtümer und Preisänderungen 

insbesondere aufgrund von Wechselkursschwankungen sind jederzeit 

möglich. Wir liefern Ihnen unsere Weine innerhalb der 

Bundesrepublik Deutschland gemäß jeweils gültigem Preisblatt 

frei Haus. Inselfracht wird zusätzlich berechnet. Bei Mindermengen 

wird ein Transport- und ggf. Verpackungszuschlag berechnet. 

Lizenzgebühren für den Grünen Punkt (# 5559443) 

sind im Preis enthalten, ebenso ggf. Sekt- oder Zwischenerzeugnissteuer. 

Für unsere Verkäufe gelten ausschließlich diese 

AGB. Wir liefern einwandfreie Produkte, üblicherweise innerhalb 

von 2 Werktagen. Probeflaschen schicken wir Ihnen zum 

entsprechenden Listenpreis frei Haus. Bei einem Anschlussauftrag 

schreiben wir Ihnen 50 % des Probenrechnungsbetrages 

wieder gut. Als Kunde erhalten Sie die 50 % bei Proben sofort 

gutgeschrieben. 

3. Auftragsannahme 

Ein Auftrag gilt erst durch unsere schriftliche Bestätigung und/ 

oder Lieferung als angenommen. Berechnet wird unser am Tag 

der Lieferung geltender Preis. Die Lieferungsmöglichkeit bleibt 

vorbehalten. 

4. Gefahrenübergang 

Das Transportrisiko ab unserem Lager geht in jedem Fall zu 

Lasten des Käufers, auch wenn die Lieferung frachtfrei erfolgt. 

Die Ware wird jedoch von uns versichert. Bitte beachten Sie: 

Prüfen Sie bei Anlieferung der Ware bitte genau, ob die Sendung 

vollständig und unbeschädigt ist. Lassen Sie sich Schäden 

und Fehlmengen unbedingt auf dem Frachtbrief quittieren. 

Nur wenn Sie sich Schäden und Fehlmengen sofort bei der Warenanlieferung 

auf dem Frachtbrief quittieren lassen, können 

sie bei der Versicherung und bei der Spedition geltend gemacht 

werden. Benachrichtigen Sie uns im Schadensfall umgehend 

schriftlich. Wir werden uns mit Ihnen um eine Schadensregulierung 

bemühen. Benachrichtigen Sie uns unbedingt auch 

dann, wenn sich die Anlieferung verzögert, damit wir beim 

Spediteur Nachforschungen anstellen können. 

5. Gewährleistung 

Beanstandungen können nur berücksichtigt werden, wenn sie 

uns innerhalb von 8 Tagen nach Empfang der Ware schriftlich 

mitgeteilt werden und wenn Sie sich Schäden und Fehlmengen 

sofort bei der Warenlieferung auf dem Frachtbrief quittieren 

lassen. Bei begründeten Mängeln haben wir die Wahl, Ersatz zu 

leisten oder eine Gutschrift zu erteilen. Die natürliche Reifung 

des Weins ist kein Mangel. Weitergehende Ansprüche, insbesondere 

auf Schadensersatz, sind ausgeschlossen. 

6. Zahlung 

Unsere Rechnungen sind 21 Tage ab Rechnungsdatum ohne 

Abzug von Skonto zahlbar. Bei Bankeinzug innerhalb von 

5 Tagen gewähren wir 2 % Skonto. Bei Zahlungsverzögerungen 

sind wir berechtigt, Zinsen zu berechnen. Ab der 2. Mahnung 

fallen Mahngebühren an. Bei Zahlungsverzug werden sämtliche 

offenen Forderungen an den Käufer sofort zur Zahlung fällig. 

Wir sind berechtigt, die Herausgabe aller sich noch bei ihm 

befindlichen Waren zu verlangen. Die erste Belieferung von 

Neukunden erfolgt nur gegen Vorauskasse abzüglich 2 % 

Skonto. 

7. Rechnungsstellung 

Die Rechnungsstellung erfolgt ausschließlich auf elektronischem 

Weg per E-Mail. Sollte der Kunde eine Rechnung per 

Briefpost benötigen, wird dafür eine Bearbeitungsgebühr in 

Höhe von € 5,00 je Rechnung erhoben. 

8. Eigentumsvorbehalt 

Bis zur vollständigen Bezahlung aller unserer Forderungen aus 

der Geschäftsverbindung (Schecks und Wechsel bis zu deren 

Einlösung) bleiben wir Eigentümer der Ware. Für den Fall der 

Weiterveräußerung tritt der Verkäufer die erworbenen Forderungen 

gegen seine Abnehmer sicherungshalber an uns ab. 

Übereignung oder Pfändung der von uns gelieferten Waren 

oder daraus entstandener Forderungen ist vor vollständiger Begleichung 

aller Verbindlichkeiten gegenüber uns unzulässig. 

9. Gerichtsstand 

Gerichtsstand ist der Sitz des Verkäufers. 

Pacific Wine Company GmbH 

Ampèrestraße 3-5 

63225 Langen 

Telefon: 06103/280 245 

www.pacificwine.de 



Pacific Wine Company GmbH 

Ampèrestrasse 3-5 

63225 Langen 

Tel.: 06103 - 280 245 

Fax: 06103 - 280 246 

email: info@pacificwine.de 

Internet: www.pacificwine.de 

Preise inklusive Sektsteuer und zzgl. MwSt. 

Preisliste gültig ab 1. April 2018 

Mit Erscheinen dieser Preisliste werden vorangegangene 

Informationen ungültig. Irrtum vorbehalten.

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