Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
C H I L E<br />
Neyen Winery<br />
Neyen Winery wurde 2002 an der Stelle gegründet, an der 1890 eines der ersten<br />
Weingüter in Apalta erbaut worden war. Die Familie Rojas hatte die knapp 1.300 Hektar<br />
Land 1973 erworben und die alten Gebäudeteile liebevoll renoviert; heute dienen<br />
sie als Weinbibliothek und Weinkeller. 2012 ging man eine Partnerschaft mit der Familie<br />
Huneeus ein. Durch den gemeinsamen Wunsch, einen einzigartigen Wein zu<br />
schaffen, entstand ein Blend, der die Tugenden und die Seele dieses Tals optimal<br />
ausdrückt. Neyen heißt in der Sprache der Ureinwohner „Geist“.<br />
Die Weinberge liegen an einer klimatisch begünstigten Stelle im Apalta Valley, denn<br />
sie sind hufeisenförmig von Bergen umgeben. So sind sie vor den von Westen kommenden<br />
Winden geschützt. Das Terroir zeigt ein halbtrockenes mediterranes Klima,<br />
Granitböden und große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht; die Trauben<br />
reifen so länger und später aus und zeigen eine wunderschöne Balance und Eleganz.<br />
30 Hektar sind noch mit originalen Carménère und Cabernet Sauvignon Reben<br />
aus dem Bordeaux des 19. Jahrhunderts bepflanzt. Inzwischen über 120 Jahre alt,<br />
bringen sie herausragende Traubenqualität hervor, die die Basis für den Neyen ist.<br />
Dank ihrer tiefen Wurzeln benötigen sie keine Bewässerung. Weitere 270 Hektar Hügellage<br />
wurden in neuerer Zeit mit Carménère, Syrah und Merlot bepflanzt.<br />
Neyen wird von einem Expertenteam unter der Leitung von Rodrigo Soto erzeugt.<br />
Rodrigo Soto wurde in Chile geboren und hat in vielen verschiedenen Weinbaugebieten<br />
in Chile und in der ganzen Welt gearbeitet. Seine große Erfahrung erlaubt ihm<br />
ein tiefes Verständnis für das jeweilige Terroir. Seine Philosophie ist es, so wenig wie<br />
möglich in die natürlichen Prozesse einzugreifen.<br />
Rodrigo Soto, Winemaker<br />
VM 1511 Neyen, Apalta Valley, Colchagua Valley, 2011<br />
Rebsorte: Carménère und Cabernet Sauvignon je 50 %<br />
Analyse: Alk. 13,5 % vol; S 3,65 g/l; RZ 3,2 g/l<br />
Intensive Aromen von Erdbeere, Pflaume und Cassis, verfeinert mit etwas weißem<br />
Pfeffer und Vanille; im Abgang ausgewogen und weich mit reifen Tanninen<br />
VM 15<br />
6 PACIFIC WINE SORTIMENT <strong>2018</strong> l <strong>2019</strong>
Change language