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S Ü D A F R I K A<br />
African Pride Wines entstand im<br />
Jahr 2002. Südafrikas größter Exporteur<br />
für Tafeltrauben und Zitrusfrüchte,<br />
die Afrifresh Group, begann<br />
mit der eigenen Herstellung von<br />
Markenweinen mit einem klaren<br />
Rebsortenprofil.<br />
Das Spektrum reicht vom Wein für<br />
den erschwinglichen Trinkgenuss<br />
bis zum limitierten Boutiquewein.<br />
Die Trauben stammen von Produzenten<br />
aus den verschiedenen Regionen<br />
Südafrikas. Der technische<br />
Direktor Mike Graham legt hohe<br />
Qualitätskriterien an die Produktion<br />
und den Ausbau der Weine an. Graham<br />
gilt als der erste Flying Winemaker<br />
Südafrikas mit der Erfahrung<br />
von über 30 Weinernten in Südafrika<br />
und Frankreich.<br />
Die Weine von African Pride Wines<br />
werden mit großem Erfolg in mehr<br />
als 30 Länder rund um den Globus<br />
exportiert. Der gesamte Produktionsprozess<br />
von der Traube bis<br />
zum Versand ist nach HACCP und<br />
ISO zertifiziert.<br />
African Pride Wines<br />
Footprint ‘The long walk’<br />
Das sind Fußabdrücke auf Böden, die vor 200 Millionen Jahren entstanden und<br />
weder von Überschwemmungen noch Gletschern oder Vulkanen verändert wurden.<br />
Und Spuren, die Mike Graham auf der Suche nach dem besten Terroir für seine<br />
Weinberge hinterlassen hat. Möglich, dass er am gleichen Platz seinen Footprint hinterlassen<br />
hat, wo vor 70 Millionen Jahren einmal ein Saurier stand …<br />
AP 0217 Chardonnay, Breedekloof, 2017<br />
Rebsorte: Chardonnay | Analyse: Alk. 12,8 % vol; S 5,5 g/l; RZ 2,2 g/l<br />
Duft nach hellem Obst, Anklänge von gelben Birnen, ansprechende Frucht mit ausgewogener,<br />
milder Säure<br />
AP 0317 Pinotage Rosé, Breedekloof, 2017<br />
Rebsorte: Pinotage 94 %, Muscat d’Alexandrie 6 %<br />
Analyse: Alk. 12,5 % vol; S 5,5 g/l; RZ 7,02 g/l<br />
Charmante Frucht, frische Erdbeeren und Himbeeren, fruchtigherb mit erfrischendem<br />
Nachklang<br />
AP 0417 Merlot, Worcester, 2017<br />
Rebsorte: Merlot | Analyse: Alk. 14,2 % vol; S 5,2 g/l; RZ 2,6 g/l<br />
Ein tiefroter Wein; Aromen von Maulbeere und Pflaume mit einem Hauch von Lakritz<br />
und Würze; am Gaumen saftig mit Noten von schwarzen Beeren und Pflaumenkompott<br />
und einem Touch dunkler Schokolade; mittlerer Körper mit geschmeidigen<br />
Tanninen<br />
AP 0616 Shiraz, Breedekloof, 2016<br />
Rebsorte: Shiraz | Analyse: Alk. 14,0 % vol; S 5,5 g/l; RZ 2,9 g/l<br />
Fruchtbetont, kräftige Johannisbeerennoten, leicht florale, würzige Untertöne, am<br />
Gaumen rund mit ausgewogenen Gerbstoffen<br />
AP 0717 Cabernet Sauvignon, Breedekloof, 2017<br />
Rebsorte: Cabernet Sauvignon | Analyse: Alk. 14,5 % vol; S 5,6 g/l; RZ 2,1 g/l<br />
Schwarzer Waldbeerenmix mit Gewürznoten von Nelke und Kaffee, gebändigte<br />
Kraft, gut eingebundene Tannine, die den fruchtigen Eindruck lange tragen<br />
AP 02<br />
AP 03<br />
AP 04<br />
AP 06<br />
AP 07<br />
50 PACIFIC WINE SORTIMENT <strong>2018</strong> l <strong>2019</strong>
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