»feine adressen – finest« – Frankfurt 1 18
Gourmet: Brunch im Le Méridien · Culture: Bregenz Festival · Interview: Jan-Kas van der Stelt, Jaguar Land Rover
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20 a | finest news<br />
Erleichtert präsentieren sich die Azubis am Ende der Veranstaltung.<br />
Film ab für das Azubi-Dinner<br />
Der Gastronomie-Nachwuchs im Bad Nauheimer<br />
Hotel Dolce hat beim Azubi-Dinner in die<br />
goldene Hollywood-Ära der 50er Jahre entführt. Das<br />
Azubi-Dinner im Dolce stand ganz im Zeichen alter<br />
Hollywood-Zeiten. Monatelang hatten sich die Azubis<br />
vorbereitet, um den Gästen in Eigenregie einen glanzvollen<br />
Abend mit einem Vier-Gänge-Menü und Unterhaltung<br />
zu bieten. Bereits zum zwölften Mal wurde das<br />
Azubi-Dinner im Dolce veranstaltet.»Ein super gelungener<br />
Abend, Ihr seid die Besten«, brachte es Ute Hönisch,<br />
Director Human Resources auf den Punkt. Dem in<br />
den Ruhestand gegangenen Restaurantleiter Reinhard<br />
Schmidbauer wurde an diesem Abend ein Oscar<br />
verliehen. »Positionen kann man neu besetzen, Menschen<br />
nicht ersetzen«, lautete nur eine der vielen respektvollen<br />
Aussagen der Azubis via Filmbotschaft. »Ihr habt mir eine<br />
große Freude bereitet«, bedankte sich Schmidbauer.<br />
Showtime<br />
The young gastronomic talent in the Bad Nauheimer<br />
Hotel Dolce took guests of the Apprentices Dinner on a journey<br />
into the golden age of Hollywood of the 50s. The apprentices had<br />
spent months preparing to present guests with a glamorous evening<br />
of their own devising, offering a four-course menu and entertainment.<br />
This is the twelfth time that the Apprentices Dinner has<br />
been held in the Dolce.<br />
»Henninger am Turm <strong>–</strong><br />
Das <strong>Frankfurt</strong>er Brauhaus« hat geöffnet<br />
© Foto:Michael Hauler<br />
Ab sofort gibt es mit »Henninger am Turm <strong>–</strong> Das<br />
<strong>Frankfurt</strong>er Brauhaus« einen neuen Treffpunkt<br />
(nicht nur) für Bierliebhaber. Im Mittelpunkt steht dabei<br />
die <strong>Frankfurt</strong>er Brautradition <strong>–</strong> ausgeschenkt werden das<br />
klassische Henninger Kaiser Pilsner und verschiedene Bierspezialitäten.<br />
Für Freunde traditioneller Brauhaus-Spezialitäten,<br />
typischer <strong>Frankfurt</strong>er Küche, aber auch für Burgerund<br />
Pizzafans gibt es ein entsprechendes Speisenangebot.<br />
Das neue Brauhaus hat am Fuße des neu errichteten Henninger<br />
Turms eröffnet und vereint mit seinem Konzept<br />
traditionelle Gemütlichkeit mit einem modernen Umfeld.<br />
www.henningeramturm.de<br />
»Henninger am Turm«<br />
There is now a new meeting point (not only) for beer lovers,<br />
at »Henninger am Turm <strong>–</strong> Das <strong>Frankfurt</strong>er Brauhaus« (Henninger<br />
at the tower <strong>–</strong> the <strong>Frankfurt</strong> brewery). The focus is on the<br />
<strong>Frankfurt</strong> brewing tradition <strong>–</strong> the classic Henninger Kaiser Pilsner<br />
and a variety of speciality beers are served.<br />
© Foto: DÖLLMANN DESIGN + ARCHITEKTUR ZT GmbH