Kursprogramm-VHS Leipziger Land Herbst-Winter 2018
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Markkleeberg<br />
Kochen – Firmen, Kulinarische Geschenkideen<br />
Gesundheit | Ernährung<br />
Firmenkurse<br />
Gemeinsam kochen und genießen<br />
– Kochkurs für Firmen<br />
Sie planen eine Firmenfeier ? Es fehlt eine zündende<br />
Idee? Wir organisieren für Sie und Ihre<br />
Firma ein Koch-Event. Essen Sie nicht nur gemeinsam<br />
sondern kochen Sie mal gemeinsam.<br />
Ungezwungene Kommunikation entsteht ganz<br />
nebenbei. Kochen verbindet, Sie werden viel<br />
Spaß haben und es sich im Anschluss schmecken<br />
lassen. Was kochen wir? Sie haben das<br />
Wort. Wir unterbreiten Ihnen Vorschläge und<br />
richten uns nach Ihren Wünschen. Rufen Sie<br />
uns an. Wir empfehlen ein 3 Gänge-Menü, deftig<br />
oder leichte Küche, ganz wie Sie wollen.<br />
Die Gebühr beträgt pro Person 35,00 - 38,00<br />
Euro einschließlich Speisen und Getränke. Termine<br />
werden individuell vereinbart. E-Mail: kuechem@vhsleipzigerland.de<br />
KM30800<br />
Mi, 5.12.18, 18.00 - 21.45 Uhr<br />
Norbert Klose<br />
Markkleeberg, <strong>VHS</strong>, Am Festanger 1, Kochstudio<br />
KM30804<br />
Mi, 12.12.18, 18.00 - 21.45 Uhr<br />
Norbert Klose<br />
Markkleeberg, <strong>VHS</strong>, Am Festanger 1, Kochstudio<br />
Event- und Geschenkideen<br />
Aphrodisierendes Valentinsmenü<br />
Aphrodite, die griechische Liebesgöttin, ist Namensgeberin<br />
für das Wort „aphrodisierend“. Bestimmte<br />
Lebensmittel und Gewürze sollen beim<br />
Verzehr eine lustanregende Wirkung entfachen!<br />
Dieser These werden wir auf den Grund gehen.<br />
Ein Valentinsmenü in 3 Gängen, gemeinsames<br />
Kochen mit anschließendem Verzehr erwarten<br />
Sie. Wir laden ein zu einem romantischen Dinner<br />
mit Ihrer/Ihrem Liebsten. Denn wie schon<br />
das alte Sprichwort sagt: „Liebe geht durch den<br />
Magen“.<br />
LM30731 21,20 €<br />
Di, 12.2.19, 18.45 - 21.45 Uhr<br />
Sabine Finger<br />
Markkleeberg, <strong>VHS</strong>, Am Festanger 1, Kochstudio<br />
Hausgemacht und mitgebracht –<br />
liebevolle Küchengrüße<br />
In dieser Workshopreihe stellen Sie in unterschiedlichen<br />
Modulen verschiedene Küchengeschenke<br />
her.<br />
Frisch zubereitet, liebevoll verpackt und gestaltet<br />
ist Ihr individueller Küchengruß bereit, in kleinen<br />
Gläschen und Fläschchen an Ihre Freunde<br />
verschenkt zu werden. Folgende Themen stehen<br />
auf dem Programm:<br />
1. Essig und Öle - 4.10.<strong>2018</strong><br />
2. Chutney und Pesto - 25.10.<strong>2018</strong><br />
3. Ketchup, Senf und Saucen - 1.11.<strong>2018</strong><br />
4. Süße und herzhafte Brotaufstriche - 8.11.<strong>2018</strong><br />
5. Gemüse eingelegt - 15.11.<strong>2018</strong><br />
Es wird jeweils Brot gebacken oder Pasta gekocht,<br />
um die Leckereien auch zu probieren.<br />
Zutaten und Bastelmaterial sowie Behältnisse<br />
sind im Entgelt enthalten.<br />
KM30740 120,- €<br />
Do, ab 4.10.18, 18.00 - 21.00 Uhr, 5 X<br />
Sabine Finger<br />
Markkleeberg, <strong>VHS</strong>, Am Festanger 1, Kochstudio<br />
Literarisches Kochen<br />
Essen und Kochen spielt in vielen Romanen<br />
eine große Rolle. Donna Leons Commissario<br />
Brunetti verpasst nur selten die kulinarischen<br />
Kreationen seiner Frau, welche auch maßgeblich<br />
für den Erfolg der Bücher verantwortlich<br />
sind. Nur eines von vielen Beispielen. Doch<br />
nicht nur die Figuren, auch die Autoren selbst<br />
sind manchmal für ihre Menüs bekannt. So gab<br />
Truman Capote einst eine Party, über deren<br />
Menü New York noch Jahre danach sprach. Im<br />
„Literarischen Kochen“ zaubern Sie selbst die<br />
Kreationen bekannter Autoren und ihrer Werke.<br />
Und vielleicht entdecken Sie dabei auch das<br />
eine oder andere Buch (neu).<br />
KM30751 30,- €<br />
Fr, 14.9.18, 18.00 - 21.45 Uhr<br />
Oliver Weidlich<br />
Markkleeberg, <strong>VHS</strong>, Am Festanger 1, Kochstudio<br />
Markkleeberg<br />
E-Mail: info@vhsleipzigerland.de<br />
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