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PDF herunterladen - Westfalen Gastro

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Baumschulenweg 1, 59348 Lüdinghausen<br />

Telefon 0 25 91/91 74-0, Fax 91 74-33<br />

www.rademann.de, info@rademann.de<br />

Auf den Spuren von<br />

Felix Baumgartner<br />

Am 10. September 2012 war bundesweit<br />

Tag des offenen Denkmals. In Gelsenkirchen<br />

folgten viele Besucher der Einladung<br />

zum Schacht 2 der Zeche Hugo.<br />

Einem Trägerverein ist es zu verdanken,<br />

dass hier der Schacht und einige Anlagen<br />

der Industriekultur erhalten geblieben<br />

sind. Bei bestem Wetter und Livemusik<br />

konnte man hier viel über die alte Zeche<br />

Hugo erfahren. Heute wird hier aus Grubengas<br />

Strom erzeugt und die Kaue steht für Feierlichkeiten<br />

und Kulturveranstaltungen zur Verfügung.<br />

Besonderer Höhepunkt für mutige<br />

Besucher war das Abseilen von dem<br />

70 m hohen Förderturm, auch für den<br />

Redaktionsnachwuchs Finn (6) und<br />

Jost (8), hier auf dem Foto mit Grubenwehr-Mann<br />

und Steiger Kemal Öztürk.<br />

Weitere Informationen:<br />

www.zeche-hugo.com<br />

10 Jahre Pleistermühle<br />

Jetzt aktuell: Die Blaumacher<br />

Fotos: futec AG / Marcus Besler<br />

Der <strong>Westfalen</strong> Magazin Genießershop<br />

jetzt auch vor Ort<br />

Schon lange konnte das Sortiment des <strong>Westfalen</strong><br />

Magazin Geniessershops online bestellt<br />

werden. Hierbei handelt es sich um außergewöhnliche<br />

Produkte rund ums Genießen und<br />

Erleben, wie Sie auch in diesem Heft auf der<br />

Seite 22 nachlesen können. Seit kurzem gibt<br />

es nun auch die Möglichkeit, ein ausgewähltes<br />

Kernsortiment bei einigen Partnern direkt vor<br />

Ort zu kaufen.<br />

Unsere Partner:<br />

REWE Schulenburg<br />

Do-Hombruch<br />

Harkortstraße 35<br />

44225 Dortmund<br />

Telefon: (0231) 715247<br />

www.rewe-schulenburg.de<br />

Overkamp <strong>Gastro</strong>nomie<br />

Wittbräuckerstraße 633<br />

44256 Dortmund (auf dem Höchsten)<br />

Telefon: (0231) 462736<br />

www.overkamp-gastro.de<br />

Restaurant Stockey<br />

Dortmunder Straße 35<br />

44536 Lünen<br />

Telefon: (02306) 14028<br />

www.restaurant-stockey.de<br />

Gemüsehof Theodor Wulhorst<br />

Unterlippe 3<br />

45731 Waltrop<br />

Telefon: (02309) 2868<br />

www.gemuesehof-wulhorst.de<br />

Schwerter Senfmühle<br />

Ruhrstraße16<br />

Rohrmeisterei - Altstadt P1<br />

58239 Schwerte/Ruhr<br />

Telefon: (02304) 776111<br />

www.schwerter-senfmuehle.de<br />

Rohrmeisterei Schwerte<br />

Ruhrstraße 20<br />

58239 Schwerte<br />

Telefon: (02304) 2013001<br />

www.rohrmeisterei-schwerte.de<br />

Grand Opening des l’Arrivée Hotel & Spa<br />

Sie sind uns<br />

willkommen!<br />

Es ist nicht leicht zu finden, unser Waldhaus.<br />

Eigentlich ein Geheimtipp, gelegen an einem<br />

sonnigen Südhang des Kahlen Astens inmitten<br />

von Wiesen und Wäldern.<br />

Bei uns finden Sie alles, was Urlaub schön<br />

macht: großzügige Wohnatmos phäre, komfortable<br />

Appartements und Suiten, eine exzellente<br />

Küche und einen Blick, der Sie glauben lässt,<br />

allein auf dieser Welt zu sein.<br />

Am 16. September feierte Familie<br />

Cronrath, ihr Team und<br />

zahlreiche Gäste das 10-jäh-<br />

Die ersten Gäste konnten das neue 4-Sterne ben den Annehmlichkeiten eines 4-Sterne Surige<br />

Bestehen ihres Land-<br />

Superior Hotel & Spa bereits im Dezember perior ist die Küche von Dennis Rother und<br />

gasthofes Pleistermühle.<br />

2011 besuchen und bewundern. Im April 2012 seinem Team immer ein guter Grund für ei-<br />

Dazu kamen sonniges Wetter,<br />

wurde dann der über 1000 qm große Spa- und nen Besuch.<br />

die Band „The Session“ und<br />

einige Lieferanten mit ihren Ständen. Direkt hinter dem Landgasthof<br />

konnte man zu Kanufahrten auf der ruhigen Werse<br />

Wellnessbereich eröffnet. Es folgten die Fertigstellung<br />

der Außenanlagen und die Verpflichtung<br />

von Spitzenkoch Dennis Rother. Rother<br />

Weitere Informationen:<br />

www.larrivee.de<br />

Schwimmen, relaxen, saunieren; Kosmetik oder<br />

Massage: Sie müssen nur aussuchen. Unser Waldzauber<br />

& Spa Team freut sich auf Ihren Besuch!<br />

aufbrechen. Schon jetzt ein Tipp für die nächste Saison.<br />

verdiente sich erste Meriten bereits auf dem<br />

Jetzt im Winter kann man sich in der Pleistermühle wieder<br />

Florianturm und dem „U“ in Dortmund. Er<br />

auf die „Blaumacher“ freuen. Die Blaumacher sind die Müh-<br />

liebt und beherrscht das bodenständig-regiolenazubis<br />

die von Nov. bis März jeden Dienstag hier das Renale,<br />

genau wie die Gourmetküche, nie seine<br />

giment übernehmen und ihre eigenen Kreationen servieren.<br />

klassisch-französische Ausbildung vergessend.<br />

Freuen kann sich hier auf gekonnt zubereitete regionale und<br />

Am 5. Oktober war dann alles bereit für das<br />

saisonale Produkte und als Aperitif gibt es einen Blaumacher.<br />

große und spektakuläre „Grand Opening“. Das<br />

Na dann Prost, auf die nächsten 10 Jahre Pleistermühle.<br />

l’Arrivée ist ein für Dortmund und Umgebung<br />

einmaliges Haus. Ruhig gelegen, gut erreichbar<br />

Weitere Informationen:<br />

www.pleistermuehle.de<br />

und für private wie geschäftliche Anlässe und<br />

Aufenthalte gleichermaßen zu empfehlen. Ne-<br />

Waldhaus Ohlenbach<br />

Ohlenbach<br />

57392 Schmallenberg<br />

68 <strong>Westfalen</strong> Magazin <strong>Westfalen</strong> Telefon: Magazin (02975) 84-0 69<br />

www.waldhaus-ohlenbach.de<br />

Foto: futec AG / Marcus Besler<br />

Foto: l’Arrivée

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