PDF herunterladen - Westfalen Gastro
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H. Rademann GmbH<br />
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Baumschulenweg 1, 59348 Lüdinghausen<br />
Telefon 0 25 91/91 74-0, Fax 91 74-33<br />
www.rademann.de, info@rademann.de<br />
Auf den Spuren von<br />
Felix Baumgartner<br />
Am 10. September 2012 war bundesweit<br />
Tag des offenen Denkmals. In Gelsenkirchen<br />
folgten viele Besucher der Einladung<br />
zum Schacht 2 der Zeche Hugo.<br />
Einem Trägerverein ist es zu verdanken,<br />
dass hier der Schacht und einige Anlagen<br />
der Industriekultur erhalten geblieben<br />
sind. Bei bestem Wetter und Livemusik<br />
konnte man hier viel über die alte Zeche<br />
Hugo erfahren. Heute wird hier aus Grubengas<br />
Strom erzeugt und die Kaue steht für Feierlichkeiten<br />
und Kulturveranstaltungen zur Verfügung.<br />
Besonderer Höhepunkt für mutige<br />
Besucher war das Abseilen von dem<br />
70 m hohen Förderturm, auch für den<br />
Redaktionsnachwuchs Finn (6) und<br />
Jost (8), hier auf dem Foto mit Grubenwehr-Mann<br />
und Steiger Kemal Öztürk.<br />
Weitere Informationen:<br />
www.zeche-hugo.com<br />
10 Jahre Pleistermühle<br />
Jetzt aktuell: Die Blaumacher<br />
Fotos: futec AG / Marcus Besler<br />
Der <strong>Westfalen</strong> Magazin Genießershop<br />
jetzt auch vor Ort<br />
Schon lange konnte das Sortiment des <strong>Westfalen</strong><br />
Magazin Geniessershops online bestellt<br />
werden. Hierbei handelt es sich um außergewöhnliche<br />
Produkte rund ums Genießen und<br />
Erleben, wie Sie auch in diesem Heft auf der<br />
Seite 22 nachlesen können. Seit kurzem gibt<br />
es nun auch die Möglichkeit, ein ausgewähltes<br />
Kernsortiment bei einigen Partnern direkt vor<br />
Ort zu kaufen.<br />
Unsere Partner:<br />
REWE Schulenburg<br />
Do-Hombruch<br />
Harkortstraße 35<br />
44225 Dortmund<br />
Telefon: (0231) 715247<br />
www.rewe-schulenburg.de<br />
Overkamp <strong>Gastro</strong>nomie<br />
Wittbräuckerstraße 633<br />
44256 Dortmund (auf dem Höchsten)<br />
Telefon: (0231) 462736<br />
www.overkamp-gastro.de<br />
Restaurant Stockey<br />
Dortmunder Straße 35<br />
44536 Lünen<br />
Telefon: (02306) 14028<br />
www.restaurant-stockey.de<br />
Gemüsehof Theodor Wulhorst<br />
Unterlippe 3<br />
45731 Waltrop<br />
Telefon: (02309) 2868<br />
www.gemuesehof-wulhorst.de<br />
Schwerter Senfmühle<br />
Ruhrstraße16<br />
Rohrmeisterei - Altstadt P1<br />
58239 Schwerte/Ruhr<br />
Telefon: (02304) 776111<br />
www.schwerter-senfmuehle.de<br />
Rohrmeisterei Schwerte<br />
Ruhrstraße 20<br />
58239 Schwerte<br />
Telefon: (02304) 2013001<br />
www.rohrmeisterei-schwerte.de<br />
Grand Opening des l’Arrivée Hotel & Spa<br />
Sie sind uns<br />
willkommen!<br />
Es ist nicht leicht zu finden, unser Waldhaus.<br />
Eigentlich ein Geheimtipp, gelegen an einem<br />
sonnigen Südhang des Kahlen Astens inmitten<br />
von Wiesen und Wäldern.<br />
Bei uns finden Sie alles, was Urlaub schön<br />
macht: großzügige Wohnatmos phäre, komfortable<br />
Appartements und Suiten, eine exzellente<br />
Küche und einen Blick, der Sie glauben lässt,<br />
allein auf dieser Welt zu sein.<br />
Am 16. September feierte Familie<br />
Cronrath, ihr Team und<br />
zahlreiche Gäste das 10-jäh-<br />
Die ersten Gäste konnten das neue 4-Sterne ben den Annehmlichkeiten eines 4-Sterne Surige<br />
Bestehen ihres Land-<br />
Superior Hotel & Spa bereits im Dezember perior ist die Küche von Dennis Rother und<br />
gasthofes Pleistermühle.<br />
2011 besuchen und bewundern. Im April 2012 seinem Team immer ein guter Grund für ei-<br />
Dazu kamen sonniges Wetter,<br />
wurde dann der über 1000 qm große Spa- und nen Besuch.<br />
die Band „The Session“ und<br />
einige Lieferanten mit ihren Ständen. Direkt hinter dem Landgasthof<br />
konnte man zu Kanufahrten auf der ruhigen Werse<br />
Wellnessbereich eröffnet. Es folgten die Fertigstellung<br />
der Außenanlagen und die Verpflichtung<br />
von Spitzenkoch Dennis Rother. Rother<br />
Weitere Informationen:<br />
www.larrivee.de<br />
Schwimmen, relaxen, saunieren; Kosmetik oder<br />
Massage: Sie müssen nur aussuchen. Unser Waldzauber<br />
& Spa Team freut sich auf Ihren Besuch!<br />
aufbrechen. Schon jetzt ein Tipp für die nächste Saison.<br />
verdiente sich erste Meriten bereits auf dem<br />
Jetzt im Winter kann man sich in der Pleistermühle wieder<br />
Florianturm und dem „U“ in Dortmund. Er<br />
auf die „Blaumacher“ freuen. Die Blaumacher sind die Müh-<br />
liebt und beherrscht das bodenständig-regiolenazubis<br />
die von Nov. bis März jeden Dienstag hier das Renale,<br />
genau wie die Gourmetküche, nie seine<br />
giment übernehmen und ihre eigenen Kreationen servieren.<br />
klassisch-französische Ausbildung vergessend.<br />
Freuen kann sich hier auf gekonnt zubereitete regionale und<br />
Am 5. Oktober war dann alles bereit für das<br />
saisonale Produkte und als Aperitif gibt es einen Blaumacher.<br />
große und spektakuläre „Grand Opening“. Das<br />
Na dann Prost, auf die nächsten 10 Jahre Pleistermühle.<br />
l’Arrivée ist ein für Dortmund und Umgebung<br />
einmaliges Haus. Ruhig gelegen, gut erreichbar<br />
Weitere Informationen:<br />
www.pleistermuehle.de<br />
und für private wie geschäftliche Anlässe und<br />
Aufenthalte gleichermaßen zu empfehlen. Ne-<br />
Waldhaus Ohlenbach<br />
Ohlenbach<br />
57392 Schmallenberg<br />
68 <strong>Westfalen</strong> Magazin <strong>Westfalen</strong> Telefon: Magazin (02975) 84-0 69<br />
www.waldhaus-ohlenbach.de<br />
Foto: futec AG / Marcus Besler<br />
Foto: l’Arrivée