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Alpsommer-und-Viehscheid-2018

Alpsommer&Viehscheid ist das Magazin zu Allgäuer Lebensart, Tradition und Freizeit. 2018 unter anderem mit diesen Themen: DA GEHT’S BERGAB: Viehscheid-Termine im Allgäu und Umgebung HIMMLISCHE TRÖPFCHEN: Besuch auf der Kräuteralp Hörmoos ARBEIT MIT DEN HÄNDEN: Eine Bildreportage durch alte Berufe ALLGÄUS RINDVIECHER: Von Braunvieh bis Holsteiner – wer grast denn da?

Alpsommer&Viehscheid ist das Magazin zu Allgäuer Lebensart, Tradition und Freizeit. 2018 unter anderem mit diesen Themen:

DA GEHT’S BERGAB: Viehscheid-Termine im Allgäu und Umgebung
HIMMLISCHE TRÖPFCHEN: Besuch auf der Kräuteralp Hörmoos
ARBEIT MIT DEN HÄNDEN: Eine Bildreportage durch alte Berufe
ALLGÄUS RINDVIECHER: Von Braunvieh bis Holsteiner – wer grast denn da?

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FREIZEIT<br />

ZWISCHEN KÄSE, KRÄUTERN UND KNEIPP<br />

Foto: Christel Pickl<br />

Das Hochtal von Gunzesried lockt auch dieses<br />

Jahr wieder mit einem abwechslungsreichen Programm<br />

r<strong>und</strong> um den Käse-Kräuter-Sommer. Vom<br />

1. Juni bis zum 30. September dreht sich alles um<br />

die Themen Käse, Kräuter <strong>und</strong> Natur – köstliche<br />

Gaumenfreuden inklusive. Das Veranstaltungsbündel<br />

hält für jeden etwas bereit. Gäste können<br />

an geführten Wanderungen durch die Natur <strong>und</strong><br />

Workshops mit Kräuterfrauen teilnehmen. Natürlich<br />

darf <strong>und</strong> muss auch der Käse probiert werden,<br />

wie etwa an den Käseabenden der Sennerei<br />

Gunzesried oder bei einer Besichtigung des Käsekellers<br />

der Sennalpe Oberberg. Auch die Entspannung<br />

kommt nicht zu kurz – Alpenwellness<br />

nach Kneipp <strong>und</strong> ein Kräutermenü r<strong>und</strong>en das<br />

vielfältige Angebot ab.<br />

www.blaichach.de<br />

VIEHSCHEID-PORTAL IM WEB<br />

Mit unserem Magazin sind Sie für den <strong>Viehscheid</strong><br />

bestens gerüstet. Auf Facebook kündigen<br />

wir kommende Termine pünktlich an. Für den<br />

schnellen Klick im Internet können wir jedoch<br />

zusätzlich das größte Allgäuer <strong>Viehscheid</strong>-Portal<br />

empfehlen: Unter www.allgaeu-viehscheid.de<br />

findet man zahlreiche Informationen zum Bergsommer<br />

<strong>und</strong> seinen Traditionen. Dazu gibt es<br />

aktuelle Termine der jeweiligen Gemeinden,<br />

viele Bilder <strong>und</strong> Impressionen über das Brauchtum<br />

im Allgäu, das <strong>Viehscheid</strong>-Wetter, Anfahrtskarten<br />

<strong>und</strong> Webcam-Ansichten.<br />

www.allgaeu-viehscheid.de<br />

Foto: Dominik Ultes<br />

FLÜSSIGES GOLD<br />

AUS DEN BERGEN<br />

Wer denkt, alles Gold aus dem Allgäu ist Käse,<br />

der irrt sich. Viel süßer, aber genauso schmackhaft<br />

ist der Honig, den die Alpenimkerei Jörg seit<br />

über 50 Jahren gewinnt. Die Imkerfamilie aus<br />

Kranzegg bewirtschaftet 20 Bienenvölker an zwei<br />

Standorten zwischen 800 <strong>und</strong> 1200 Höhenmetern.<br />

Jede Jahreszeit im Bienenjahr hat ihren ganz<br />

eigenen Geschmack. Das zeigen die drei Honigsorten:<br />

der helle Alpenhonig »Blüte« aus dem<br />

Frühjahr ist ganz anders als die kräftige Sorte<br />

»Wald« aus dem Spätsommer. Gleiches gilt für<br />

den Alpenhonig »Sommer«<br />

aus den Monaten<br />

Juni <strong>und</strong> Juli. Die Honiggläser<br />

(9,90 Euro je 260<br />

Gramm) kann man bei der<br />

Alpenimkerei online bestellen<br />

oder auf der Grüntenhütte<br />

<strong>und</strong> der »Käs Buind«<br />

in Kranzegg kaufen.<br />

www.alpenimkerei.de<br />

Foto: Alpenimkerei Jörg<br />

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ALPSOMMER & <strong>Viehscheid</strong> <strong>2018</strong>

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