Alpsommer-und-Viehscheid-2018
Alpsommer&Viehscheid ist das Magazin zu Allgäuer Lebensart, Tradition und Freizeit. 2018 unter anderem mit diesen Themen: DA GEHT’S BERGAB: Viehscheid-Termine im Allgäu und Umgebung HIMMLISCHE TRÖPFCHEN: Besuch auf der Kräuteralp Hörmoos ARBEIT MIT DEN HÄNDEN: Eine Bildreportage durch alte Berufe ALLGÄUS RINDVIECHER: Von Braunvieh bis Holsteiner – wer grast denn da?
Alpsommer&Viehscheid ist das Magazin zu Allgäuer Lebensart, Tradition und Freizeit. 2018 unter anderem mit diesen Themen:
DA GEHT’S BERGAB: Viehscheid-Termine im Allgäu und Umgebung
HIMMLISCHE TRÖPFCHEN: Besuch auf der Kräuteralp Hörmoos
ARBEIT MIT DEN HÄNDEN: Eine Bildreportage durch alte Berufe
ALLGÄUS RINDVIECHER: Von Braunvieh bis Holsteiner – wer grast denn da?
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FREIZEIT<br />
ZWISCHEN KÄSE, KRÄUTERN UND KNEIPP<br />
Foto: Christel Pickl<br />
Das Hochtal von Gunzesried lockt auch dieses<br />
Jahr wieder mit einem abwechslungsreichen Programm<br />
r<strong>und</strong> um den Käse-Kräuter-Sommer. Vom<br />
1. Juni bis zum 30. September dreht sich alles um<br />
die Themen Käse, Kräuter <strong>und</strong> Natur – köstliche<br />
Gaumenfreuden inklusive. Das Veranstaltungsbündel<br />
hält für jeden etwas bereit. Gäste können<br />
an geführten Wanderungen durch die Natur <strong>und</strong><br />
Workshops mit Kräuterfrauen teilnehmen. Natürlich<br />
darf <strong>und</strong> muss auch der Käse probiert werden,<br />
wie etwa an den Käseabenden der Sennerei<br />
Gunzesried oder bei einer Besichtigung des Käsekellers<br />
der Sennalpe Oberberg. Auch die Entspannung<br />
kommt nicht zu kurz – Alpenwellness<br />
nach Kneipp <strong>und</strong> ein Kräutermenü r<strong>und</strong>en das<br />
vielfältige Angebot ab.<br />
www.blaichach.de<br />
VIEHSCHEID-PORTAL IM WEB<br />
Mit unserem Magazin sind Sie für den <strong>Viehscheid</strong><br />
bestens gerüstet. Auf Facebook kündigen<br />
wir kommende Termine pünktlich an. Für den<br />
schnellen Klick im Internet können wir jedoch<br />
zusätzlich das größte Allgäuer <strong>Viehscheid</strong>-Portal<br />
empfehlen: Unter www.allgaeu-viehscheid.de<br />
findet man zahlreiche Informationen zum Bergsommer<br />
<strong>und</strong> seinen Traditionen. Dazu gibt es<br />
aktuelle Termine der jeweiligen Gemeinden,<br />
viele Bilder <strong>und</strong> Impressionen über das Brauchtum<br />
im Allgäu, das <strong>Viehscheid</strong>-Wetter, Anfahrtskarten<br />
<strong>und</strong> Webcam-Ansichten.<br />
www.allgaeu-viehscheid.de<br />
Foto: Dominik Ultes<br />
FLÜSSIGES GOLD<br />
AUS DEN BERGEN<br />
Wer denkt, alles Gold aus dem Allgäu ist Käse,<br />
der irrt sich. Viel süßer, aber genauso schmackhaft<br />
ist der Honig, den die Alpenimkerei Jörg seit<br />
über 50 Jahren gewinnt. Die Imkerfamilie aus<br />
Kranzegg bewirtschaftet 20 Bienenvölker an zwei<br />
Standorten zwischen 800 <strong>und</strong> 1200 Höhenmetern.<br />
Jede Jahreszeit im Bienenjahr hat ihren ganz<br />
eigenen Geschmack. Das zeigen die drei Honigsorten:<br />
der helle Alpenhonig »Blüte« aus dem<br />
Frühjahr ist ganz anders als die kräftige Sorte<br />
»Wald« aus dem Spätsommer. Gleiches gilt für<br />
den Alpenhonig »Sommer«<br />
aus den Monaten<br />
Juni <strong>und</strong> Juli. Die Honiggläser<br />
(9,90 Euro je 260<br />
Gramm) kann man bei der<br />
Alpenimkerei online bestellen<br />
oder auf der Grüntenhütte<br />
<strong>und</strong> der »Käs Buind«<br />
in Kranzegg kaufen.<br />
www.alpenimkerei.de<br />
Foto: Alpenimkerei Jörg<br />
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ALPSOMMER & <strong>Viehscheid</strong> <strong>2018</strong>