Alpsommer-und-Viehscheid-2018

VIEHSCHEID SPEZIAL
Bewohner aufführt. Natürlich hielt Strabo
sich, wie die meisten Autoren dieser Zeit,
nicht mit genauen Belegen oder Beschreibungen
der damaligen Wirtschaftsform auf.
Wieder dauert es etwa tausend Jahre, bis die
ersten Urkunden und Briefe auftauchen, die
das frühe Werk der Bergbauern endgültig
schriftlich verankern. So schrieb der Flur -
namenforscher Thaddäus Steiner in seinem
Herkunftsverzeichnis der Allgäuer Alp -
namen: »Erst für das Jahr 1173 ist im Allgäu
in den Traditionen des Klosters Isny mit der
‚pascula in alpibus dicta Gerichinwang‘, also
der Weide in den Alpen namens G., heute
Gelchenwang, eindeutig eine Alpe als solche
benannt.« Mit Alpe ist in diesem Zusammenhang
die Berghütte und ihr umliegendes
Weideland gemeint und nicht das Gebirge.
So wird es im alemannischen Sprachraum
gehandhabt. In umliegenden Gebirgsregionen,
wie Oberbayern und Teilen Österreichs,
spricht man von der Alm.
VIEHZUCHT AM HANG
Aus der Siedlungsgeschichte weiß man heute,
dass die Erschließung der Alpen der
Besiedlung im Tal wohl vorausging. Daher
ist es nicht verwunderlich, dass die Bewirtschafter
der meisten Alpen oberhalb der
Baumgrenze aus den nördlich liegenden
Allgäuer Gemeinden wie Altstädten und
Sulzberg kamen. Später erst wurden Alpen
unterhalb der Baumgrenze durch Rodung
erschlossen. Das Landschaftsbild mit überwiegend
bewaldeten Berghängen wurde in
dieser Zeit maßgeblich umgestaltet. Neue
Lebensräume entstanden durch die Weideflächen
in großer Höhe. Damals ahnten die
Menschen nicht, dass sie durch ihren Eingriff
in die Natur die Grundlage für den späteren
Alpintourismus legten.
Ihre einfachen Berghütten und Weiden wurden
hauptsächlich zur Aufzucht von Geißen,
Schafen, Rindern und Pferden genutzt. Das
Vieh kam häufig aus umliegenden Regionen,
sömmerte auf den Allgäuer Alpen und wurde
anschließend gewinnbringend verkauft –
der Wert eines Weideviehs, das den Sommer
über nahrhafte Bergkräuter zu sich genommen
hatte, war schon damals bekannt. Bis
zur Eisenbahnzeit zählte beispielsweise
Sonthofen zu den bedeutendsten Viehumschlagsplätzen
im deutschen Alpenraum.
Von hier aus verkauften Bauern ihre besten
Rinder bis nach Italien – möglich, dass die
alten Römer in ihrer Heimat vom schmackhaften
Allgäuer Käse berichtet hatten.
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ALPSOMMER & Viehscheid 2018