08-2018 DORTMUND HEINZ MAGAZIN

Rü…Genuss pur!
Alle Sinne sollen in Rüttenscheid genießen, wenn bei dieser kulinarischen
Festivität regionale Gastronomen Bestes aus ihren Küchen
auftischen. Mit dabei sind etwa japanische Köstlichkeiten von Okinii,
Gutbürgerliches aus dem Gasthaus Zum Brenner oder spritzige
Cocktails von lime:line. Angerichtet wird inweißten Pagodenzelten
am rotenTeppich,die Preise sinddabei familienfreundlich,das Flair
sommerlich und blumig und das Bühnenprogramm kunterbunt
durchmischt.
Messeparkplatz am Girardet Haus,Girardetstr. 2, Essen
Termin:1.-5.8., Mi+Do15-23 Uhr,Fr15-24 Uhr, Sa 23-24Uhr,So12-22 Uhr
GourmeDO
23 regionale Restaurants sind bei der diesjährigen GourmeDo versammelt,
um den Dortmunder Friedensplatz in ein kulinarisches
Wunderland zu verwandeln. Verköstigt werden können Schlemmereien
von etwa Buffalo Beef, Dieckmann‘s, Mowwe, Schönes Leben,
TapasFactory,IlGambero, Aswi Dhepoder der Sylter Eismanufaktur.
Außerdem stehtein Weltrekordversuchan: Am 2. August soll um 21
Uhr das größte Candlelight Dinner der Welt steigen. Nadann: Kerzenanund
Gabelnraus!
Friedensplatz,Dortmund
Termin:2.-5.8., ab 12 Uhr
Zu GastinRecklinghausen
Die Vest-Stadt lädt zu Tisch. Wer der Einladung folgt, kann auf dem
Rathausplatzdie kulinarischenHighlights ausdem Kreis entdecken,
denn die Stände werden auch hier von Köchen aus der Region bewirtschaftet.
Rathausplatz,Recklinghausen;
Termin:1.-5.8., ab 17 Uhr
Duisburger Weinfest
Wenn ein Weinfest seit mehr als 30 Jahren zum Genießen edler
Tropfen einlädt,dannkannman es ohneZweifel alsliebgewonnene
Traditionbezeichnen. Über50Winzeraus Deutschland bringen weiße
und rote Weine, spritzige Sektsorten und andere Trinkgenüsse
mit. Gastronomisch abgerundet wird das Fest mit Flammkuchen,
Brezeln, Käse,Wurst und Co.
Innenstadt, Königstr., Duisburg
Termin:2.-5.8., Do-So11-22 Uhr
FOOD Lovers –Street Food Markt
Bei den Food Lovers treffen Profi- und Hobbyköche aus aller Welt
zusammen, umein buntes kulinarisches Fest zu gestalten, bei dem
es in erster Linie natürlich umverzückte Geschmacksnerven geht,
aber auch das Miteinander, Kennenlernen und Horizonterweitern
wichtiger Bestandteil ist. Im Angebot steht Street Food von vegan
bisfleischsafttriefend. DerEintritt istfrei.
Innenhafen,Duisburg
Termin:3.-5.8., Fr 17-22 Uhr, Sa 12-22Uhr,So12-19 Uhr
Nice –Das Eiscreme Festival
Rolling Ice, IcePops,SnowCream,veganes Eis, Frozen Yoghurt… Bei
diesem Sweet Food Festival verwöhnen regionale Eis-Manufakturen
den süßen Zahnmit EisinallenVarianten. Auch Crêpes,Waffeln und
Shakes sorgen für glücklichenKalorienzuwachs. Ticketssollten nach
Möglichkeitenvorab erworben werden.Der Eintritt beträgt3€.
JunkYard, Schlägelstr.57, Dortmund
Termin:5.8., 11-19 Uhr
Bochumkulinarisch
Und auch in Bochum geht esimAugust kulinarisch zu. Auf dem
Bongard BoulevardfindensichdannKüchenzeltevon 16 Bochumer
Gastronomen, die Ausschnitte aus ihren Karten präsentieren. Zur
Verkostung laden u.a. Tucholsky, Franz Ferdinand, Pablo, Takeshi,
Meistertrunk, Livingroom oder Haus Kemnade. Die 30. Folge von
Bochum kulinairsch stehtunterdem Motto„Braten trifft Bauch“.
BongardBoulevard,Bochum
Termin:8.-12.8.Mi17-24 Uhr, Do-Sa12-24 Uhr, So 12-21Uhr
©Lukas Vering
©Lukas Vering
©Sebastian Drohlshagen
Gourmetmeile MetropoleRuhr
Im Weltkulturerbe versammelt sich die gastronomische Elite des
Ruhrgebietes. Hier wird demonstriert, wie kulinarisches Erbe mit
topmodernen Einflüssen interagiert. Abends erstrahlt die Meile zudem
in fantastischen Lichtern, die jedes Candlelight Dinner alt aussehen
lassen. EinPflichttermin für kundigeGaumenund neugierige
Austester.
Zeche Zollverein, GelsenkirchenerStr., Essen;
Termin:23.-26.8., Do+Fr16-23 Uhr, Sa 12-23Uhr,So12-20 Uhr
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