Alnatura Magazin August 2018

HERSTELLER-INTERVIEW
Träum, tanz, mach –
verändere die Welt!
Ihm geht es um Transparenz.
Deshalb befeuert er mit ungewöhnlichen
Ideen die öffentliche Dis -
kussion um die wahren Kosten von
Produkten. Selbst am Obst- und
Gemü seregal schafft er Transparenz
mit dem Rückverfolgungssystem
Nature & More. Ein Interview mit
Volkert Engelsman, dem Gründer und
Geschäftsführer von Eosta.
Ein Beispiel: Wenn mein Produkt besonders
viel CO 2 verursacht und damit dem
Klima übermäßig schadet, würde mein Gewinn
schmaler ausfallen beziehungsweise
mein Produkt deutlich teurer werden.«
Sie fordern eine CO 2 -Steuer?
»Viel interessanter als die Frage, ob wir als
kleines Unternehmen so etwas fordern, ist
doch, dass die Großen des Finanz marktes,
die ja primär aus monetären und nicht
aus ethischen Motiven handeln, ökologische
und soziale Aspekte mittlerweile als
Realität anerkennen und in ihre Bewertungen
einfließen lassen. Blackrock zum
Beispiel, der weltgrößte Fonds mit Billionen
Dollar verwalteten Kapitals, beurteilt
längst schon mögliche ökologische Risiken
und nimmt so Einfluss auf die Beurteilung
von Unternehmen oder Beteiligungen.
Herr Engelsman, Sie sagen, die Preise
für Bio-Lebensmittel seien angemessen,
die für konventionelle Produkte dagegen
zu billig. Was meinen Sie damit?
Volkert Engelsman: »Für jedes Produkt
kann man eine einfache Rechnung aufmachen:
Wenn ich bei der Herstellung oder
Verwendung eines Produktes das Grundwasser
verschmutze, fruchtbaren Boden
zerstöre oder klimaschädliche Gase emittiere
und für die Beseitigung dieser Schäden
nicht ich als Verursacher, sondern die
Steuerzahlerinnen und Steuerzahler oder
gar künftige Generationen aufkommen
müssen, dann kann ich mein Produkt viel
billiger anbieten. Doch dieser Preis bildet
nicht die wahren Kosten ab.«
Und deshalb sollte man dem Klima
einen monetären Wert geben?
»Niemand will absichtlich das Klima
belasten, die Meere verschmutzen oder
die Dritte Welt ausbeuten. Und trotzdem
tun wir es. Woher kommt dieses,
ja, perverse Verhalten? Das hat mit einer
überkommenen Gewinndefinition zu
tun. Wer von Gewinn spricht, denkt in
der Regel nicht an die Menschen, nicht
an die Erde, sondern an einen maximalen
Profit. Natürlich muss ein Unternehmen
Gewinn erwirtschaften, doch wie
errechnet sich dieser? Wenn wir eine
verbindliche Definition hätten, bei der
selbst verursachte Umwelt be lastungen
als Kosten berücksichtigt werden, also
internalisiert sind, gäbe es wahre Preise.
20 Alnatura Magazin August 2018
Volkert Engelsman (60),
Gründer und Geschäftsführer
von Eosta