Arabische Pferde IN THE FOCUS Nr. 3/2018 (Vol. 15) - public

Die Gestüte
Pierre-Nicolas Hamont
Geschichte
Der französische Tierarzt Pierre-Nicolas Hamont lebte von 1828 bis 1842 in Ägypten
und avancierte zum Leiter des Gestüts von Mehmed Ali. Er kannte daher auch
die Gestüte von dessen Söhnen und einige andere Gestüte aus erster Hand.
Die Zustände, die dort herrschten, beschrieb er in zahlreichen Zeitschriftenartikeln
und in seinem Buch “L’Égypte sous Mehmed Ali” (1843).
Das Gestüt Shoubra von Mehmed Ali
Bereits Ende der 1820er-Jahre hielt der Pascha von Ägypten in
Nayè, einem Dorf in Unterägypten, eine Anzahl von Stuten und
einige Hengste zur Zucht. Das Land zum Anbau von Gerste, der
Hauptnahrung in diesem Land, wurde bewilligt und ein Türke namens
Osman Aga zum Direktor ernannt.
Viele Jahre wurden mit Versuchen zu Pferdezucht und -haltung
verschwendet, die letztlich keine befriedigenden Ergebnisse erzielten.
Tödliche Krankheiten grassierten jedes Jahr unter den
Pferden, und so starben in einem Jahr zwei Drittel aller Fohlen, da
auch die Tiermedizin in Ägypten unbekannt war.
Um günstigere Bedingungen zu haben, wurde das Gestüt in die
Nähe von Mehmed Alis Sommerresidenz nach Shoubra verlegt,
Osman Aga wurde in den Ruhestand geschickt und durch seinen
Adoptivsohn ersetzt. Für alle Tiere wurden neue Ställe gebaut.
Aber auch hier grassierten Krankheiten und hohe Verluste. Daher
wurde Hamont beauftragt, nach der Ursache dieser Krankheiten
zu suchen. Nichts, was die Gesundheiterhaltung, Züchtung oder
Kräftigung der Pferde sicherstellte, wurde in diesen Ställen praktiziert.
Die Stuten standen dicht beeinander, an allen vier Beinen
gefesselt, unbeweglich, in einem niedrigen Stall, ohne Trennwände
und mit schlechtem Stallklima. Die Fohlen waren mickrig und
häufig erkältet; räudig und von Fliegen belästigt standen sie auf
feuchtem Mist neben ihren Müttern. Die Hengste waren heruntergekommen,
alt, mit Fehlern behaftet und gefesselt wie die Stuten.
Diese Pferde bildeten den Bestand, mit dem Mehmed Ali hoffte,
gute Pferde zu züchten.
Während der Vegetationsperiode wurden die Pferde nicht geritten,
sie standen nur im Klee. Hamont empörte sich: „Diese schönen
Nedjdis, die besten ihrer Art, die man hier züchten wollte,
sind nach einem Jahr Aufenthalt in Ägypten nicht mehr wiederzuerkennen;
sie gehen aus dem Leim, ihre Bewegungen verlangsamen
sich, sie verlieren ihre urpsrüngliche Kraft und ihren Charakter.
Zuhause im Nedjd läßt man sie – statt fünf Monaten im Klee
ohne jegliche Bewegung – 40 Tage auf die Weide, aber frei oder
nur am Hals mit einem langen Seil angebunden. Das Jahr über
werden sie mit Milch, Datteln und Fleisch gefüttert. Die so gehaltenen
Pferde haben nur wenige Krankheiten, sind unermüdlich
und die schönsten der Welt.“
Was die Zucht anbelangte, so wurde ohne Überlegung gedeckt.
Man ließ den erstbesten Hengst auf eine Stute, ohne danach zu
schauen, ob die Mängel des einen vom anderen kompensiert
würden. Daher kamen auch jede Menge deformierter Fohlen zur
Welt. Wenn eine Stute gedeckt wurde, deckte man erst nach sechs
Wochen wieder nach und oftmals war sie nicht mehr rossig, wenn
man ihr einen neuen Hengst zuführte. Wenn das Fohlen geboren
wurde, wußte man oftmals nicht seinen Vater. Viele der Stuten
abortierten regelmäßig aus den verschiedensten Gründen. Die
unzweckmäßige Fütterung, die keine Rücksicht auf Geschlecht,
Nutzung oder Alter nahm, stellte ebenfalls eine Ursache für allerlei
Krankheiten dar. Den laktierenden Stuten gab man im Sommer
nur Gerste und Stroh, so daß sie nicht genügend Milch gaben. Der
Fohlenjahrgang in dem Jahr, als Hamont ins Gestüt kam, war größtenteils
gestorben, das, was überlebte, war klein und verkümmert
und würde nie ein gutes Pferd ergeben.
Im ersten Jahr seines Lebens muß man beim Pferd den Grundstock
für die weitere Entwicklung legen, aber das ist es genau, was
in Shoubra vernachlässigt wurde. Die gewöhnliche trockene Nahrung
reichte nicht aus, und nach einem Jahr des Leidens und des
Elends in diesem Gestüt wurden die Pferde in einen anderen Stall
nach Kairo geschickt. Dort ging es genauso weiter: keine Bewegung,
trockene Nahrung, keine Abwechslung. Die armen Fohlen,
die gerade Shoubra überlebt hatten, waren nun auf ihrem nächsten
Weg, wo sie elendig zugrunde gingen.
Unter diesen Umständen den Ausbruch von Krankheiten zu bekämpfen,
war keine leichte Aufgabe. Diese Einrichtung verdiente
es nicht, den Namen Gestüt zu tragen, vielmehr mußte man alles
von Grund auf erneuern.
Hamont unterbreitete Mehmed Ali den Plan, neue Stallungen in
der Ebene von Shoubra zu bauen. Diese bildeten ein Parallelogramm
mit 280 m Länge und 183 m Breite. In der Mitte waren
verschiedene Höfe durch Eisengitter abgezäunt. In den Ställen
bewegten sich die Stuten frei, die Koppeln waren mit Hecken eingezäunt.
Mehmed Ali hatte aus Mekka blau blühende Luzerne mitgebracht,
die mehrere Jahre gedeiht, wenn sie richtig bewässert wird, und
man kann drei Schnitte pro Monat machen. Dadurch erhalten die
Stuten mit ihren Fohlen das ganze Jahr hindurch Grünfutter, abwechselnd
mit Gerste und Häcksel.
Unter Hamonts Direktive wurde kein Tier mehr angebunden. Jede
Stute, jeder Hengst hatte eine Nummer auf dem linken Huf und
diese Nummer korrespondierte mit der Nummer im Register, wo
das Datum von Bedeckung und Geburt notiert wurden. Ab dem
Alter von zwei Monaten erhielten die Fohlen geschrotete Gerste,
mit vier Monaten wurden sie abgesetzt – aber langsam, nicht so
abrupt wie früher. Man gab successive mehr Futter, immer mit Luzerne,
Gerste und Stroh. Sie waren den ganzen Tag auf der Koppel
und kamen erst am Abend zurück. Zwei Drittel der Geburten
fanden im Frühjahr statt; mit drei Jahren verließen die Jungpferde
das Gestüt. Um den Futterplan etwas abwechslungsreicher zu
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