Fleischmagazin 10/2018 – Titelgeschichte
Länderreport Belgien
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TITEL <br />
Auf Kundenwünsche<br />
zugeschnittene<br />
Produkte sind eine<br />
Spezialität von<br />
Westvlees.<br />
Westrozebeke<br />
BELGIEN<br />
Westvlees ist ein Leistungsträger der BPG<br />
Schweinefleisch von<br />
den Experten <strong>–</strong> frisch,<br />
delikat und sicher<br />
Mit insgesamt rund 1.200 Mitarbeitern und 1,4 Mio. Schlachtungen jährlich ist das<br />
Familienunternehmen Westvlees die größte Organisation innerhalb der Belgian Pork Group.<br />
Am Standort in Westrozebeke werden neben einer Schlachteinheit <strong>–</strong> die erst 2017 in Betrieb<br />
genommen wurde und über modernste Technologie verfügt <strong>–</strong> auch zwei Zerlegebetriebe<br />
sowie zwei Einheiten für die Produktion von SB-Fleisch betrieben. Ebenfalls am Standort<br />
Westrozebeke befindet sich die Zentrale der BPG.<br />
Westvlees ist einer der wichtigsten Produzenten<br />
von Schweinefleisch und Schweinefleischerzeugnissen<br />
in Belgien. Rund<br />
140.000 Tonnen Fleisch werden am Standort in<br />
Westrozebeke, nur rund 30 km von der französischen-belgischen<br />
Grenze entfernt, jährlich gewonnen<br />
und zum Teil auch verarbeitet. Kunden in mehr<br />
als 50 Ländern weltweit kennen und schätzen die<br />
Produkte von Westvlees, unter anderem in China.<br />
Aber auch in Belgien selbst pflegt das Unternehmen<br />
seine guten Geschäftsbeziehungen. Einer der<br />
wichtigsten Kunden des Fleischverarbeiters ist die<br />
40 FleischMagazin <strong>10</strong> / <strong>2018</strong>
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