Advent Krone NÖ Süd & Burgenland 2018-11-29
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Winter-Deko mit Naturmaterialien<br />
Im Garten und im Wald findet man schöne Naturmaterialien, um das<br />
eigene Zuhause in eine anmutende Winter-Dekoration zu verwandeln.<br />
Geschenke für den <strong>Advent</strong>kalender werden<br />
miteiner Lichterketteauf einem Ast arrangiert<br />
undschlichtem Packpapierverpackt.<br />
Rustikal:ein Baumstumpf verziert<br />
mitTannennadeln, Zimtstangenund<br />
Keksausstecher.<br />
Auch Türkränze und <strong>Advent</strong>kränze könnenmit Naturschätzen<br />
wieTannenzweige, Nüsse, Beeren,Zapfen<br />
odergetrockneten Orangenbestückt werden.<br />
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Kulinarische Weltreise<br />
„Vielfaltschafft Gemeinschaft“ –InEbenfurth werden gemeinsam internationale<br />
Speisenzubereitet. Dazu ist nun auchein Kochbuch mit vielen Rezepten erschienen.<br />
Die Kultur-Bau-Stelle veranstaltet<br />
in der Neuen<br />
Mittelschule Ebenfurth<br />
in regelmäßigen Abständen<br />
internationaleKochkurse. So<br />
haben Feinschmecker die<br />
Möglichkeit,zusammen mitKöchen<br />
aus einer der über 30 verschiedenen<br />
Nationen, diein<br />
Ebenfurthund Umgebung beheimatet<br />
sind,Spezialitäten aus<br />
den jeweiligen Herkunftsländernzuzubereiten.<br />
Nachjedem<br />
Studienjahrwerdenalle Rezepte<br />
der Kochseminare gesammelt,<br />
übersetzt, bebildert und<br />
als Kochbuch herausgegeben<br />
–jedes Menü wirdinder Erstsprache<br />
sowieinDeutsch abgedruckt.<br />
Zum100.Jubiläum<br />
wurden Rezepte zu Spezialitätenaus<br />
diversen Ländern, wie<br />
aus dem Iran, Syrien, Polen<br />
(wie hier abgebildet) ineinem<br />
Kochbuch zusammengefasst.<br />
Nähere Infos: 0676/375 63 82,<br />
www.kulturbaustelle.at <br />
Foto: refresh(PIX) -stock.adobe.com<br />
RINDFLEISCH MIT PILZEN &ROTKRAUT<br />
Zubereitung: Fleischindünne Scheibenschneidenund plattieren.<br />
Mit Pfefferund Salzwürzen. In einerPfanne mit Öl anbraten.<br />
Dann das Fleischineinen Topf geben und mit etwasWasser und<br />
Gewürzen köchelnlassen, bisesweich ist. Die Zwiebel und die<br />
Pilze schneidenund anrösten, dann zumFleisch geben.Nach<br />
Geschmackdie Saucemit Schlagobers oder Rahmverfeinern.<br />
Das Rotkraut in Streifenschneidenund mit etwas Wasser garen,<br />
bis esbissfestist.Währenddessen Speckund Zwiebeln kurz in<br />
Öl andünsten.Das Rotkrautabgießen und mit dem Speck und<br />
den Zwiebeln vermischen. Mit Essig und Zucker abschmecken.<br />
Die Vorköch-<br />
Innen (hier z.B.<br />
ausPolen)<br />
sindander<br />
Zusammenstellung<br />
der<br />
zweisprachig<br />
präsentierten<br />
Rezepte<br />
maßgeblich<br />
beteiligt.<br />
Foto: Piotr_roae<br />
Fotos: zVg<br />
ZUTATEN<br />
Rindfleisch mit Pilzen:<br />
½kgRindfleisch<br />
gefroreneoder frische Pilze<br />
2mittelgroßeZwiebeln<br />
2ELMehl,Salz, Pfeffer<br />
Piment,2ELÖl,<br />
5Lorbeerblätter,Obers<br />
Rotkraut:<br />
1kgfrisches Rotkraut<br />
¼kgSpeck,gewürfelt<br />
2Zwiebeln, gewürfelt<br />
3ELEssig, 1TLZucker<br />
Foto: Sergey Nazarov<br />
Foto: LennardLindner<br />
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In der<br />
<strong>Advent</strong>zeit verwandeln<br />
sich auch<br />
Kulturdenkmälerdes<br />
<strong>Burgenland</strong>es, wie hier<br />
das Schloss Esterházy,<br />
zurstimmungsvollen<br />
Kulisse.<br />
IDYLLISCH<br />
<strong>Advent</strong> am Neufelder See<br />
Foto: Stadtgemeinde Neufeld<br />
Am 8. und 9. Dezember<br />
Vom 8. bis9.Dezembererstrahlt<br />
der See im weihnachtlichenGlanz.VergessenSie<br />
den Alltag währendSie dem<br />
Schaudrechslerbei der Arbeit<br />
zusehen oder derDudelsackgruppeCaledonian<br />
Pipes&<br />
Drums <strong>Burgenland</strong> (Sa, 20<br />
Uhr) zuhören. Auch für Unterhaltung<br />
der kleinen Gäste ist<br />
gesorgt, am Sonntag um 16<br />
Uhrist Zauberer Florian „Flo“<br />
Mayer mitseiner Zaubershow<br />
zu Gast. Das Kinderbasteln<br />
findet heuer durchgehend<br />
statt. Ponyreiten können die<br />
Kleinen am Samstag von 15<br />
bis17Uhr sowieamSonntag<br />
von 14 bis16Uhr.Anbeiden<br />
Tagen fährt durch dieStadtgemeinde<br />
Neufeldein Bummelzug,<br />
deralle Gäste gratis<br />
zum Seechauffiert. Das<br />
Christbaumversenkenfindet<br />
am Sonntag um 14 Uhr bei<br />
derTauchschuleLorenc statt.<br />
Umrahmt wird die Veranstaltung<br />
durch den Auftritt des<br />
AMVNeufeld.Samstag,16<br />
Uhr: Blechbläserquintett,18<br />
Uhr: Holzbläserquartett;<br />
Sonntag 17.30Uhr:Weihnachtsmusikmit<br />
denMiniMusica.<br />
Der<strong>Advent</strong>markt öffnet<br />
am Samstag um 15 Uhr und<br />
am Sonntag können Siebereitsab13Uhr<br />
durch den<br />
Markt schlendernund sich<br />
vom „Winterwonderland“ verzaubernlassen.<br />
30 <strong>Advent</strong>zauber<br />
<strong>Advent</strong>zauber 31
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