Der Eierfasten-Guide_Stand 13-12-2018
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Eierwaffeln<br />
Zutaten 4 Stück:<br />
» 3 große Eier<br />
» 55 g Butter<br />
» etwas Salz<br />
Die Eier trennen. Das Eiweiß steif schlagen. Die Butter schmelzen<br />
und mit den Eigelben verquirlen. Das Eiweiß unterziehen und im Waffeleisen<br />
backen.<br />
Inhalt Eiweiß Kohlenhydrate Fett kcal<br />
Gesamt 19,9 2,9 60,7 637<br />
pro Waffel 5,0 0,7 15,2 159<br />
Energieverteilung <strong>13</strong> % 2 % 85 %<br />
Skaldeman-Ratio: 2,7<br />
Broteinheiten (BE) gesamt: 0,2<br />
Broteinheiten (BE) pro Waffel: 0,05<br />
<strong>Eierfasten</strong>-Rezepte