DOLCE VITA MAGAZIN N° 17 / 2019

HOTEL SILENA, VALS TRAVEL
Neues Herz in alter Seele
IN VALS, IM SÜDTIROLER PUSTERTAL, VERSTECKT SICH EIN WOHLFÜHLREFUGIUM GANZ FÜR DIE STILLE,
RUHE UND LEICHTIGKEIT DES SEINS. Text: Karin Schmidt
Immer mehr Betriebe investieren in Umbauten und Erweiterungen – und
setzen dabei oft auf eine aussergewöhnliche, moderne Architektur. Das
4-Sterne-S-Hotel «Silena» ist ein Paradebeispiel solch einer geglückten
Transformation. 2017 zauberte das Geschwisterpaar Simon und Magdalena
(SI-mon und Magda-LENA) Mair aus dem ehemaligen Moarhof ihrer
Eltern ein architektonisches Juwel und ein Refugium für die Seele.
Natürlich getönt, scheint das imposante Gebäude auf dem Südtiroler
Sonnenplateau Vals – in der Gemeinde Mühlbach auf 1354 Höhenmetern
– wie aus dem unsteten Boden zu wachsen. Die Aluminiumfassade erinnert
an ortstypische Gräser, die in der dortigen Moorlandschaft vorkommen
und die Verbindung mit der umliegenden Landschaft des Hochmoors
herstellen. Und auch im Innern vermag das Hotel mit dem Moor-Thema
Akzente zu setzen: die erdigen Farbtöne und organischen Dekoelemente
ziehen sich kompromisslos durch alle Bereiche.
Südtiroler Lebenskunst trifft auf fernöstliche Lebensphilosophie
Das Haus trägt vordergründig die Seele der Familie Mair. Ihre eigene Lebensphilosophie
– stark geprägt durch die Reisen von Tochter Magdalena nach
Südostasien – sich selbst, der Seele, aber auch seinem Leben wieder mehr
Zeit und Ruhe zu geben, wird im Hotel versinnbildlicht und gelebt. Deshalb
spricht das «Refugium der Ruhe» bewusst vor allem Erwachsene an.
Der Wellnessbereich zeichnet sich durch ein klares und hochwertiges Design
aus und verbindet asiatische Wohlfühlrituale mit heimischen Materialien
wie Granitstein und Mooreiche. Das Spa beherbergt verschiedene
Saunen, einen Indoor-Pool sowie einen 18 Meter langen Outdoor-Infinity-
Pool. In derselben harmonischen Tonalität wie der Spa-Bereich, mit
asiatischen Tapetenmustern eingerichtet, bestechen die Zimmer durch
Helligkeit, ein frei stehendes Bad und grosszügige Balkone.
Exquisite Kreationen aus der Küche
Die vorwiegend regionalen und nachhaltig produzierten Erzeugnisse werden
mit südostasiatischem Wissen kombiniert und in Anlehnung an die
fernöstliche Esskultur in kleinen Schälchen gereicht. Gäste geniessen die
Gerichte im Restaurant mit gekühltem Käseraum und Weinschrank oder in
der original belassenen, 300 Jahre alten Bauernstube. Generell auffallend
ist die herzliche Gastfreundschaft – von den Gastgebern bis zum Servierpersonal.
Ein Highlight ist die Tee-Bibliothek, die zum Genuss exquisiter Tees und
Kräuteraufgüsse einlädt und Magdalenas Leidenschaft für besondere
Tee-Zeremonien widerspiegelt. Mentales Futter bieten derweil die 1000 Bücher
in der angrenzenden Literatur-Lounge, die neben Romanen, Krimis
und Erzählbänden auch eine Sammlung großformatiger Coffee-Table-
Books zu Design- und Lifestyle-Themen und Werken zu Südtirol umfasst.
Das Silena ist vor allem eines – ein Hotel für die Seele.
www.silena.com
N° 17 | FRÜHLING 2019 DOLCE VITA MAGAZIN
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