Biergärten Sonnenterrassen 2018 Füssen
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Seite 19<br />
Regionale Spezialitäten und alte<br />
Rezepturen im Trend<br />
Marktforschungen zeigen, dass regionale<br />
Spezialitäten wie Landbiere,<br />
Kellerbiere oder Zwickl, die zum Teil<br />
auf alten oder neu interpretierten<br />
Rezepturen beruhen, in der Gunst der<br />
Verbraucher steigen. Wie die Berliner<br />
Weisse, das bereits von Napoleons<br />
Truppen als „Champagner des Nordens“<br />
bewunderte Sauerbier. Mit<br />
wiedergezüchteten wilden Hefen<br />
begeistert es Bierkenner nicht nur in<br />
der Hauptstadtregion.<br />
Von der Kunst des Brauens<br />
Die deutsche Brauausbildung genießt<br />
weltweit einen hervorragenden Ruf.<br />
Junge Menschen aus der ganzen Welt<br />
besuchen die deutschen Brauuniversitäten<br />
in Berlin und München oder<br />
absolvieren eine Ausbildung an den<br />
verschiedenen Fachhochschulen und<br />
Meisterschulen.<br />
Auch die Berliner Weisse ist ein Bier - und wird immer beliebter.<br />
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Foto: Panthermedia/luna4<br />
Alleinlage direkt am Alatsee –<br />
einer der schönsten Seen<br />
Sonnenterrasse – Blick auf<br />
den kristallklaren See<br />
Hervorragende Küche –<br />
exzellente Abendkarte<br />
Öffnungzeiten:<br />
Montag und Dienstag 11 – 18 Uhr<br />
Mittwoch bis Sonntag 11 – 20 Uhr<br />
Reservierungen am Abend erwünscht.<br />
Am Alatsee 1<br />
87629 <strong>Füssen</strong><br />
Tel. 083 62 -62 05<br />
E-Mail: info@hotelalatsee.de
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