Extraprima Bordeaux 2018 Subskription – Ausführliche Verkostungsnotizen

extraprima Bordeaux 2018
92 – 93 ELIXIR DU GRAND ENCLOS Graves rouge
Der Elixir du Grand Enclos ist die Spitzencuvée von Grand Enclos de
Cérons im Graves. Dunkelbeerig, dicht, ganz in sich geschlungen
mit würziger Kaffeenote und feinstem geröstetem Holz in der Nase.
Ganz aus einem Guss erscheint sein Duft, sehr subtil, mit dezenter
Süße, frisch und konfiert zugleich, tief und facettenreich. Dicht gewoben,
sehr schmelzig, mit haptischer Fülle und saftige Kernaroma,
dabei strukturiert und mit Gewürzen wie Nelken, Zimt und Wacholder,
die sich mit karamelliger Süße, Teer und Lakritz zu einem Ganzen
verschmelzen. Sehr kraftvoll, mit fein arrangierter Säure, Orangenschalen
im Nachhall und feinsten Gerbstoffen, die sich mit dem
frischen Holz vermählen. Sehr gute, rassige Cuvée mit einzigartigem
Charakter und delikater Sinnlichkeit.
92 – 93 LARRIVET-HAUT-BRION Péssac-Léognan rouge Parker 91 – 93 |
Suckling 92 – 93 |
Auf Larrivet Haut-Brion wurden 35 hl je Hektar
geerntet, der Grand Vin besteht aus 50 % Cabernet
Sauvignon, 20 % Cabernet Franc und 30 %
Merlot mit 13,6 % Alkohol und reift in 100 %
neuen Fässern. Dunkle Farbe, aufhellender Rand.
Ungewöhnlich rotfruchtig, delikat und burgundisch im Ansatz duftet
der Larrivet Haut-Brion mit feiner Kräuterwürze und sanfter Extraktion.
Dicht und straff zeigt er sich deutlich fülliger und strukturierter
im Mund als es die Nase suggeriert. Leicht streng, stumpf
und trocken, mit leerem Nachhall muss sich der Larrivet Haut-Brion
noch etwas mit dem neuen Holz arrangieren.
92 – 93 MALARTIC-LAGRAVIÈRE Péssac-Léognan rouge Parker 92 – 94 |
Suckling 93 – 94 |
Auf Malartic-Lagravière wurden 35 hl je Hektar
geerntet. Der Grand Vin wurde aus 57 % Cabernet
Sauvignon, 36 % Merlot, 4 % Petit Verdot und 3 %
Cabernet Franc komponiert. Er erreichte 13,5 %
Alkohol und reift in 70 % neuen Fässern. Schwarze
Farbe, viskos. Süß, extrem likörig und satt in der
Nase, etwas stumpf und vegetabil dabei, viel Holz und Fülle, sehr
präsent, mit satter Frucht. Druckvoll, kernig, fleischig und vollmundig
am Gaumen, jugendlich adstringent und fast bitter, mit gereifter
Frucht, etwas konfiert und dumpf, weniger Frische, weicher Abgang.
Wirkt noch etwas indifferent.
92 – 93 OLIVIER Péssac-Léognan rouge Parker 92 – 94 | Suckling 92 – 93
Auf Olivier konnten trotzt etwas Mehltau 40 hl je Hektar geerntet
werden. Der Grand Vin besteht aus 50 % Merlot, 46 % Cabernet Sauvignon
und 4 % Petit Verdot. Er besitzt stattliche 14,9 % Alkohol und
reift in 33 % neuen Fässern. Der Olivier besitzt eine massive Farbe,
süße Nase mit satter Fülle, ganz offensiv, mit warmen Aromen und
viel Holz (Neuholzmuster?). Dicht und rassig im Mund, besitzt er
trotz fleischig stumpfen Gerbstoffen viel Saft und Körper mit wenig
Fluss. Der Olivier wirkt derzeit irgendwie breit geklopft und vordergründig.
91 – 92 BOUSCAUT Péssac-Léognan rouge Parker 89 – 91 |
Suckling 91 – 92 |
Auf Bouscaut konnten 42 hl je Hektar geerntet werden. 58 % Merlot,
36 % Cabernet Sauvignon und 6 % Malbec reifen in 40 % neuen Fässern.
Hellere Farbe. Würzige Nase mit dunkler Frucht. Dicht gebaut
im Mund, mit stumpfen, Gerbstoffen, feste, fleischige Struktur, cremige
Fülle, abgerundeter Frucht, wenig Säure und sattem Nachhall.
91 – 92 LA CHAPELLE DE LA MISSIONHAUT-BRION Péssac-Léognan
rouge Parker 91 – 93 | Suckling 93 – 94 |
Der La Chapelle de La Mission Haut-Brion besteht aus 40,8 % Merlot,
51,6 % Cabernet Sauvignon und 7,6 % Cabernet Franc. Dicht und
intensiv, mit schöner, satter Frucht, viel Fleisch und Rasse, leicht
spitze Säure. Dichte Gerbstoffstruktur mit viel Saft, körperreich, kirschig,
ganz frisch und klar, leicht rauer Verlauf nach hinten.
91 – 92 CLOS MARSALETTE Péssac-Léognan rouge Suckling 89 – 90 |
Graf Stephan von Neipperg treibt die Qualitäten
seiner Weine bestätig voran. Auf Clos Marsalette
konnten 42 hl je Hektar gelesen werden. Der rote
Clos Marsalette bereitet großes Trinkvergnügen.
Er besteht aus 55 % Cabernet Sauvignon und
45 % Merlot und reift mit 13,5 % Alkohol in 45 % neuen Fässern.
Likörig, reif und massiv, dunkelbeerig und frisch zeigt sich der Clos
Marsalette sehr einladend. Üppig und mit viel Saft und Würze ist er
ganz fleischig fruchtig und mit massiven, abgerundeten Gerbstoffen,
sowie guter Länge ausgestattet.
91 – 92 DOMAINE DE LA SOLITUDE Péssac-Léognan rouge
Parker 90 – 92 | Suckling 93 – 94 |
Olivier Bernard von der Domaine de Chevalier betriebt auch die
Domaine de la Solitude. Schwarze Farbe. Dunkelbeerig, frisch und
mit satter Konzentration zeigt der 2018er große Intensität. Im Auge
behalten!
91 – 92 FERRAND Péssac-Léognan rouge Parker 87 – 89 |
Suckling 90 – 91 |
Auf Ferrand wurden satte 54,75 hl je Hektar geerntet. Der Grand Vin
besitzt 13 % Alkohol und wurde im Verhältnis 60/40 aus Merlot und
Cabernet Sauvignon komponiert. Dunkle Farbe. Verhaltene, schokoladig,
dunkelbeerige Nase. Schokoladig und kirschig beginnt er auch
im Mund, sehr kraftvoll, mit viel Saft und Rasse und begrenzter
Länge.
91 – 92 LE PAPE Péssac-Léognan rouge Parker 91 – 93 | Suckling 92 – 93
Das Schwestergut von Haut-Bailly musste während
der Blüte einen Sturm überstehen, das
führte zu Verrieselung der Trauben. In die Assemblage
gelangten 80 % Merlot und 20 % Cabernet
Sauvignon mit 14,6 % Alkohol. 30 % reifen in
neuen Fässern, die Farbe ist dunkel und viskos. Süßlich, saftig und
sehr viel üppiger als sonst präsentiert sich der Duft des Le Pape.
Massiv und stoffig im Mund, ganz rund fleischig, mit viel Saft und
Rasse, besitzt er eine feste satte Struktur. Üppig, fett und mit Klasse
ist er lang und frisch am Gaumen präsent, im Abgang blitzt ein wenig
der Alkohol hervor.
91 – 92 PICQUE-CAILLOU Péssac-Léognan rouge Parker 91 – 93 |
Suckling 89 – 90 |
Der Picque-Caillou besteht aus 60 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot
und 10 % Petit Verdot bei 13,5 % Alkohol und einem Drittel
neuen Fässern. Süß, üppig und leicht dumpf präsentiert sich der
Picque-Caillou, sehr satt, etwas simpel und geliftet. Leicht hohl im
Abgang besitzt er dennoch einen schönen, likörigen Nachhall.
91 – 92 RAHOUL Graves rouge Parker 89 – 91 | Suckling 92 – 93 |
Der Rahoul gehört zu den Gütern der Gruppe
Dourthe. Zwischen 45 und 50 hl je Hektar konnten
auf Rahoul geerntet werden. Die Assemblage
besteht aus 60 % Merlot, 38 % Cabernet Sauvignon
und 2 % Petit Verdot mit 13,5 % Alkohol und
30 % neuen Fässern. Schwarze Farbe. Dicht, satt und röstig in der
Nase, mit viel neuem Holz. Röstig, süß und mit dunkelbeerig kirschiger
Frucht startet der Rahoul auch im Mund. Viel Körper, Kraft
und eine balsamische Süße zeigen große Konzentration und Fülle.
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Bewertungen in rot und alle Beschreibungen von Thomas Boxberger © 2019. Weitere Bewertungen: Suckling = James Suckling | Parker = Robert Parker Wine Advocate