09.05.2019 Aufrufe

Extraprima Bordeaux 2018 Subskription – Ausführliche Verkostungsnotizen

Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.

YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.

<strong>Bordeaux</strong> <strong>2018</strong><br />

extraprima<br />

40<br />

90 <strong>–</strong> 91 LA FLEUR Saint-Emilion Parker 85 <strong>–</strong> 87 | Suckling 91 <strong>–</strong> 92 |<br />

Der La Fleur gehört zu Dassault und ist ebenso wie dieser immer am<br />

Limit der Extraktion gearbeitet. Dunkle Farbe. Verhaltene Nase,<br />

dumpf, süß und cremig im Mund, mit wenig Tiefe, feinkörnigen<br />

Gerbstoffen und limitierter Länge. Die hohe Qualität der Gerbstoffe<br />

zeigt, dass vermutlich mehr Ausdruckskraft und Aromatik aus dem<br />

Traubenmaterial möglich gewesen wären.<br />

90 <strong>–</strong> 91 FLEUR CARDINALE Saint-Emilion Parker 91 <strong>–</strong> 93 |<br />

Suckling 94 <strong>–</strong> 95 |<br />

Der Fleur Cardinale besteht aus 76 % Merlot, 20 % Cabernet Franc<br />

und 4 % Cabernet Sauvignon, ausgebaut in 100 % neuen Fässern.<br />

Dunkle, viskose Farbe. Limitierte Nase, wenig Tiefe, mit stoffiger<br />

Fülle und liköriger Kopfnote im Fond. Satt, süß und rund im Mund,<br />

mit viel Kraft und Körper, fleischig und kernig, mit viel Saft in der<br />

Mitte, kirschigen Noten und Beerenschalen, zeigt der Fleur Cardinale<br />

eine dezent überextrahierte Nuance, die auch auf getrocknete,<br />

rosinierte Beeren (passerillage) hinweisen könnte.<br />

90 <strong>–</strong> 91 GODEAU Saint-Emilion Parker 87 <strong>–</strong> 89 | Suckling 93 <strong>–</strong> 94 |<br />

Der Godeau besteht aus 95 % Merlot und 5 % Cabernet Franc.<br />

Schwarze, massive Farbe. Satt, süß, offensiv und etwas simpel im<br />

Geruch, zeigt er sich verdichtet und intensiv im Mund, ganz satt am<br />

Gaumen, mit viel Kraft, stimmig und würzig, leicht stumpf und hart<br />

im Nachhall.<br />

90 <strong>–</strong> 91 GRAND BARRAIL LAMARZELLE FIGÉAC Saint-Emilion<br />

Parker 87 <strong>–</strong> 89 | Suckling 90 <strong>–</strong> 91 |<br />

Der Grand Barrail Lamarzelle Figéac gehört zu den<br />

Gütern der Gruppe Dourthe. Er besteht aus 65 %<br />

Merlot und 35 % Cabernet Franc. Lebendige, etwas<br />

hellere Farbe. Schmelziges Holz, leicht rauchig, satt<br />

und sauber, ganz klar strukturiert und tief, mit guter<br />

Dichte am Gaumen, frische Säure, die ihm Rasse<br />

verleiht, leicht hohle Mitte, stämmig, dichte Gerbstoffe.<br />

90 <strong>–</strong> 91 GRAND PONTET Saint-Emilion Parker 89 <strong>–</strong> 91 | Suckling 91 <strong>–</strong> 92<br />

Der Grand Pontet wurde mit einem Ertrag von nur 19 hl je Hektar<br />

geerntet und besteht aus 70 % Merlot, 17,5 % Cabernet Franc, 7,5 %<br />

Cabernet Sauvignon und 5 % Malbec. Ausgebaut wird er in 90 %<br />

neuen Fässern. Der Grand Pontet zeigte sich bei einer einzigen kurzen<br />

Verkostung dicht und satt strukturiert, recht üppig, mit wenig<br />

Tiefgang und Fokus, das Muster wirkte etwas dumpf und blass.<br />

90 <strong>–</strong> 91 LA GRANGÈRE Saint-Emilion Parker 86 <strong>–</strong> 88 | Suckling 91 <strong>–</strong> 92 |<br />

Der La Grangère zeigte sich bei einer einzigen kurzen Verkostung<br />

dicht und satt strukturiert, süßlich, rund und simpel, etwas vordergründig<br />

und nur mäßig attraktiv. Schwaches Muster?<br />

90 <strong>–</strong> 91 L’HERMITAGE LESCOURS Saint-Emilion Parker 86 <strong>–</strong> 88 |<br />

Suckling 90 <strong>–</strong> 91 |<br />

Der l’Hermitage Lescours besteht aus 80 % Merlot, 5 % Cabernet<br />

Franc und 15 % Cabernet Sauvignon. Dunkle Farbe. Süß, karamellig,<br />

reif und mit viel Stoff im Geruch. Dicht, dunkelbeerig und fleischig,<br />

mit schokoladiger, massiver Extraktion und trockenem, leicht bitterem<br />

Verlauf, stumpfe Gerbstoffe, sehr kompakt und kraftvoll.<br />

90 <strong>–</strong> 91 LAPLAGNOTTE BELLEVUE Saint-Emilion Suckling 90 <strong>–</strong> 91 |<br />

Der Laplagnotte Bellevue besteht aus 64 % Merlot und 36 % Cabernet<br />

Franc. Schwarze Farbe. Dicht und süß in der Nase, mit einer<br />

Note von »Hallenbad«, karamellig und mit konzentrierter Frucht.<br />

Satt und stoffig im Mund, bleibt er etwas trocken und würzig, jedoch<br />

mit guter Rasse.<br />

90 <strong>–</strong> 91 LASSÈGUE Saint-Emilion Suckling 93 <strong>–</strong> 94 |<br />

Der Lassègue besteht aus 62 % Merlot, 35 % Cabernet Franc und 3 %<br />

Cabernet Sauvignon mit 14,3 % Alkohol, ausgebaut in 60 % neuen<br />

Fässern. Der Lassègue hat eine dichte, rote Farbe. Süß und rund, mit<br />

wenig Tiefe, besitzt er dicht gestaffelte Gerbstoffe, trocknet etwas<br />

aus und zeigt wenig Länge.<br />

90 <strong>–</strong> 91 LA MARZELLE Saint-Emilion Parker 92 <strong>–</strong> 94 | Suckling 92 <strong>–</strong> 93 |<br />

Der La Marzelle besteht aus 75 % Merlot, 20 % Cabernet Franc und<br />

5 % Cabernet Sauvignon, ausgebaut in 85 % neuen Fässern. Guter,<br />

satter Saint-Emilion, dicht und süß, mit wenig Säure und schokoladiger<br />

Fülle, bleibt er insgesamt eher stumpf.<br />

90 <strong>–</strong> 91 MONOLITHE Saint-Emilion Parker 87 <strong>–</strong> 89 | Suckling 90 <strong>–</strong> 91 |<br />

Der Monolithe ist ein reinsortiger Cabernet Franc. Schwarze Farbe,<br />

etwas viskos. Verhaltene Nase mit guter Tiefenstaffelung. Sehr reif,<br />

mit schöner Cabernet Franc-Würze, dicht und straff im Mund, mit<br />

guter Struktur, leicht rau und trocken, mit viel Druck und Dichte,<br />

fehlt ihm doch etwas Frucht und Delikatesse.<br />

90 <strong>–</strong> 91 MONTLISSE Saint-Emilion Parker 89 <strong>–</strong> 91 | Suckling 91 <strong>–</strong> 92 |<br />

Der Montlisse besteht aus 85 % Merlot und 15 % Cabernet Franc.<br />

Dicht und cremig süß, vordergründig und mit guter Frucht, bleibt er<br />

doch ein wenig blass und wenig ausdrucksstark.<br />

90 <strong>–</strong> 91 DU PARC Saint-Emilion Suckling 91 <strong>–</strong> 92 |<br />

Du Parc ist das neue Château von Alain Reynaud, nachdem er Quinault<br />

l’Enclos an Cheval Blanc verkauft hatte. Mit einem klassischen<br />

Rebsortenschnitt von 80/20 Merlot und Cabernet Franc besitzt der<br />

du Parc eine dunkle, dichte Farbe. Süß, rosinig und üppig im Duft,<br />

mit angetönter Tiefe. Satt, strukturiert und aromatisch im Mund,<br />

wirkt er etwas überextrahiert und adstringent, mit wenig Schmelz<br />

und guter Fülle. Teeartige Gerbstoffe, trocken, dann wieder fruchtig<br />

und in kühler Art, bleibt er dennoch nur wenig schmelzig und eher<br />

trocken zurück.<br />

90 <strong>–</strong> 91 PAS DE L’ANE Saint-Emilion<br />

Der Pas de l’Ane besteht aus 55 % Merlot und 45 % Cabernet Franc.<br />

Massive, viskose Farbe. Süßlich, offensiv, mit verhaltener Intensität<br />

im Duft. Satt und stoffig im Mund, mit viel Extrakt und Körper, recht<br />

vollmundig, mit funkelnder Säure, wenig Schmelz und guter, klarer<br />

Aromatik.<br />

90 <strong>–</strong> 91 PATRIS QUERRÉ Saint-Emilion<br />

Der Patris Querré besteht aus 90 % Merlot und 10 % Cabernet Franc.<br />

Dunkle viskose Farbe mit wässrigem Rand. Süßlich, offensiv und<br />

fruchtig, mit limitierter Fülle, likörige Noten mit Pfefferminze.<br />

Dicht und stoffig im Mund, zeigt er viel Kraft und Länge, verblasst<br />

dann allerdings schnell.<br />

90 <strong>–</strong> 91 PIERRE 1 ER Saint-Emilion Parker 89 <strong>–</strong> 91 |<br />

Mit einem klassischen Rebsortenschnitt von 80/20 Merlot und Cabernet<br />

Franc besitzt der Pierre 1er eine dunkle Farbe. Dicht, mit<br />

dunklem Fruchtansatz und massiver Extraktion, zeigt er viel Saft<br />

und ist enorm fruchtbetont, mit stumpfen, trockenen Gerbstoffen.<br />

90 <strong>–</strong> 91 ROL VALENTIN Saint-Emilion Parker 90 <strong>–</strong> 92 | Suckling 91 <strong>–</strong> 92 |<br />

Der Rol Valentin zeigt kaum noch die Strahlkraft, die er unter der<br />

Leitung von Eric Prissette besaß. Sein 2001er wird jetzt leider langsam<br />

alt. Der <strong>2018</strong>er Rol Valentin besteht aus 90 % Merlot und 10 %<br />

Cabernet Franc und besitzt eine extrem viskose Farbe. Süß, aufgesetzt<br />

und leicht grünlich in der Nase zeigt er eine gläsern wirkende,<br />

zerbrechliche Frucht ohne Tiefe. Dicht und fest im Mund, mit kristalliner<br />

Säure, ebenfalls mit wenig Tiefe und Länge, stumpfe<br />

Gerbstoffe.<br />

Bewertungen in rot und alle Beschreibungen von Thomas Boxberger © 2019. Weitere Bewertungen: Suckling = James Suckling | Parker = Robert Parker Wine Advocate

Hurra! Ihre Datei wurde hochgeladen und ist bereit für die Veröffentlichung.

Erfolgreich gespeichert!

Leider ist etwas schief gelaufen!