Extraprima Bordeaux 2018 Subskription – Ausführliche Verkostungsnotizen

extraprima Bordeaux 2018
92 – 93 GRAND MAYNE Saint-Emilion Parker 91 – 93 | Decanter 91 |
Der Grand Mayne besteht aus 80 % Merlot, 17 %
Cabernet Franc und 3 % Cabernet Sauvignon. Geerntet
wurde er mit 30 hl je Hektar, 65 % neues
Holz kamen zum Einsatz, der Alkoholgehalt beträgt
14,5 %. Dunkle Farbe. Rosinig, süß und offensiv
in der Nase, fleischig und voll. Süßlich, offensiv und mit wenig
Säure im Mund, breit, etwas derb und süß, mit dumpfen,
strengen Gerbstoffen und leicht harter Ausstrahlung. Der Grand
Mayne tut sich in der jugendlichen Phase noch etwas schwer. Leider
nur einmal verkostet.
92 – 93 GUADET Saint-Emilion Parker 88 – 90 | Suckling 89 – 90 |
Der Guadet besteht aus 55 % Merlot und 45 % Cabernet Franc, ausgebaut
wird er in 30 % Fudern und 70 % Barriques, mit 10 % neuem
Holz. Dicht, straff mit toller Struktur, tiefgründig und frisch, leider
fast leeres Muster, nur einmal kurz verkostet. Sehr vielversprechender
Guadet.
92 – 93 HAUT BRISSON Saint-Emilion Parker 90 – 92 | Suckling 95 – 96 |
Die Vignobles K wurden vom gebürtigen Vietnamesen
Peter Kwok 2014 ins Leben gerufen. Mittlerweile
umfasst das Portfolio unter anderem die
Güter: Haut-Brisson, Tour Saint Christophe und
die letzte Akquisition Bellefont-Belcier in
Saint-Emilion, sowie La Patache und Enclos Tourmaline in Pomerol.
Die Mannschaft hinter diesen Weinen kommt aus der Gegend, weiß
genau was sie tut und ist hochmotiviert. Das spürt man auch in den
Weinen. Der Haut-Brisson kommt von zwei Lagen, eine bei Monbousquet
in der Ebene und eine bei Fombrauge. Die Assemblage ist
der Klassiker 80/20 Merlot und Cabernet Franc. Ausgebaut wird der
Haut-Brisson in 40 % neuen Fässern mit 14,6 % Alkohol. Straff, mit
viel Stoff und Charakter, dicht strukturiert, mit feiner Säure und sehr
guter Tiefe, lang und frisch.
92 – 93 LARMANDE Saint-Emilion Parker 92 – 94 | Suckling 92 – 93 |
Der Larmande besteht aus 81 % Merlot, 17 % Cabernet Franc und
2 % Cabernet Sauvignon, ausgebaut wird er in 60 % neuen Fässern.
Dicht, süß, schokoladig, schmelzig und strukturiert, besitzt der
Larmande viel Cabernetwürze, Cassis und eine tiefgründige Rasse,
etwas hart in der Ausstrahlung und mit deftig-speckiger Röstnote.
92 – 93 LAROZE Saint-Emilion Parker 91 – 93 | Suckling 92 – 93 |
Der Laroze besteht aus 50 % Merlot, 45 % Cabernet Franc und 5 %
Cabernet Sauvignon, ausgebaut wir er in 100 % neuen Fässern.
Dicht und saturiert, mit viel Holz, guter Tiefe und Rasse, konzentriert
und mit Klasse, besitzt er auch ausgezeichnete Kraft. Vielleicht
ist das neue Holz doch etwas zu viel für den Laroze.
92 – 93 LUSSEAU Saint-Emilion Parker 92 – 94 | Suckling 91 – 92 |
Laurent Lusseau ist der technische Direktor von Château Pavie. Seinen
preiswerten Lusseau darf er in Partnerschaft mit Gérard Perse
auf Pavie vorstellen. Stilistisch und preislich hebt er sich jedoch
deutlich von der Pavie-Familie ab. Der Lusseau besteht aus 70 %
Merlot, 20 % Cabernet Franc und 10 % Cabernet Sauvignon. Die 2
Hektar-Parzelle liegt in der Nähe von Monbousquet. Das Rebenalter
liegt im Schnitt bei 47 Jahren, der Ertrag betrug 38 hl je Hektar, der
Alkohol liegt bei 13,45 %. Locker, fleischig, tief und duftig, mit schöner,
rassig-lebendiger Säure, sauber und satt gearbeitet, mit cremiger
Fülle, sahnig-rotbeerig, fruchtbetont. Gutes, festes Konstrukt,
etwas glatt, aber gut strukturiert.
92 – 93 MATHILDE Saint-Emilion
Der Mathilde ist eine Selektion von La Fleur Morange, er besteht
aus reinsortigem Merlot von einer etwa 50jährigen Anlage. Er besitzt
eine schwarze Farbe und ist hochmassiv und intensiv, sehr stoffig
und kraftvoll in der Nase. Extrem konzentriert im Mund, massiv,
Grillkohle, süß, üppig und mit viel Alkohol. Ein Wein mit extrem
viel Stoff, weniger in Richtung Finesse. Sollte er nach der Füllung
ausgetrocknet wirken, kann auch die Bewertung nach unten gehen.
92 – 93 MOULIN DU CADET Saint-Emilion Parker 90 – 92 |
Suckling 93 – 94 |
Der Moulin du Cadet besteht aus reinem Merlot, ausgebaut wird er
in 80 % neuen Fässern. Dunkler, dichter Fruchtansatz mit viel Saft
und Frische, kräftig strukturiert, engmaschig, mit viel Rasse, druckvoll
und würzig, trocken.
92 – 93 LE PETIT CHEVAL Saint-Emilion Parker 93 – 95 | Suckling 93 – 94
Der Petit Cheval besteht in diesem Jahr aus 70 % Merlot und 30 %
Cabernet Franc, er repräsentiert nur 10 % der Produktion, weitere
16 % wurden im Fass verkauft, 74 % der Produktion gelangten in
den Grand Vin. Daher gibt es nicht sehr viel Petit Cheval aus 2018.
Dunkle Farbe, duftig und fein im Geruch, ganz cremig, mit viel Saft
und feiner Frucht. Dicht im Mund, etwas stumpf und trocken zunächst,
dann tritt die Distinktion der Gerbstoffe hervor, lang, differenziert
und nobel.
92 – 93 QUINAULT L’ENCLOS Saint-Emilion Parker 92 – 94 |
Suckling 93 – 94 |
Der Quinault l’Enclos ist das Schwestergut von
Cheval Blanc. Er besteht aus 71,5 % Merlot,
14,5 % Cabernet Franc und 14 % Cabernet Sauvignon.
Er wächst auf sandigem Terroir bei Libourne.
Der Alkohol beträgt 14,1 %, ausgebaut
wird der Quinault l’Enclos ausschließlich in 500-Liter-Tonneaux,
50 % davon neu. Der neue Keller kam nun erstmals zum Einsatz.
Gewohnt dicht und satt, kraftvoll und straff, mit runder, cremiger
Fülle und viskoser Struktur, gute Rasse, Tiefe und Länge. Ein geschliffener
Wein mit Klasse und guter Zugänglichkeit.
92 – 93 ROLLAND-MAILLET Saint-Emilion Parker 89 – 91 |
Suckling 91 – 92 |
Der Rolland-Maillet besteht aus dem klassischen Mischungsverhältnis
von 80/20 Merlot zu Cabernet Franc. Schwarze Farbe. Dicht,
süß, offensiv und füllig im Duft. Komplex im Mund, mit viel Stoff,
viskos und konzentriert, mit etwas Schokolade, aber auch sehr tiefer
Struktur und guter Gerbstoffwürze, langer Nachhall.
92 – 93 TEYSSIER Saint-Emilion Parker 91 – 93 | Suckling 91 – 92 |
Der Teyssier hat im Portfolio von Jonathan Maltus
als Einstiegswein brillieren können. Er besteht
aus 70 % Merlot und 30 % Cabernet Franc,
wurde mit 30 hl je Hektar geerntet und erreichte
14,8 % Alkohol. Fruchtig, satt, dicht und rund,
zeigt der Teyssier viel Saft und Stoff. Straff strukturiert, bringt der
Teyssier viel Druck an den Gaumen, mit feiner Säure und gutem
Grip. Die stoffigen Gerbstoffe sind sehr gut eingepasst, tief und rassig
im Verlauf. Fruchtbetonter Saint-Emilion mit Stil und Tiefe.
92 – 93 YON FIGÉAC Saint-Emilion Parker 89 – 89 | Suckling 89 – 90 |
Der Yon Figéac besteht aus 81 % Merlot, 13 % Cabernet
Franc und 6 % Petit Verdot, er wird in
60 % neuen Fässern ausgebaut. Der Yon Figéac ist
sehr dicht gestaffelt, mit satter Extraktion und
stoffiger Präsenz, viel Saft, hohe Konzentration
und gute Länge.
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Bewertungen in rot und alle Beschreibungen von Thomas Boxberger © 2019. Weitere Bewertungen: Suckling = James Suckling | Parker = Robert Parker Wine Advocate