Extraprima Bordeaux 2018 Subskription – Ausführliche Verkostungsnotizen

extraprima Bordeaux 2018
91 – 92 MONBOUSQUET Saint-Emilion Parker 93 – 95 | Suckling 94 – 95
Der Monbousquet besteht aus 60 % Merlot, 30 %
Cabernet Franc und 10 % Cabernet Sauvignon
mit 14,3 % Alkohol. Ausgebaut wurde er nach 5
Wochen Maischestandzeit in 50 % neuen Barriques.
Massive, viskose Farbe. Dunkle, schokoladige
Nase mit Bananenschalen im Obertonbereich, reduktiv, mit
Noten von Charcuterie, Leberwurst. Dick, dicht, stumpf und trocken
im Mund, hart und bitter, etwas Grillkohle, stumpf, mit wenig
Frucht und limitierter Aromatik im Nachhall. Teeartige Gerbstoffe,
druckvoll, mit Teer am Gaumen. Wie alle Terroirs in der Ebene,
müssen sich die Reben nach dem Frost von 2017 erst einmal erholen.
91 – 92 MONDOT Saint-Emilion Parker 89 – 91 | Suckling 93 – 94 |
Der Zweitwein von Troplong Mondot ist in 2018 ein reinsortiger
Merlot mit 14,5 % Alkohol. Dicht und stoffig, mit trockenen
Gerbstoffen wirkt er etwas streng und hart, satt und wuchtig, besitzt
er etwas wenig Charakter und Ausdruckskraft. Ein Musterbeispiel
dafür, dass der Merlot auch in besten Lagen ein Problem hatte sich
aromatisch zu entwickeln.
91 – 92 MONT RT Saint-Emilion Suckling 91 – 92 |
Der Montlabert wird im klassischen Verhältnis 80/20 Merlot und
Cabernet Franc erzeugt. Massive Farbe. Frische, satte, beerige Note
in der Nase, würzig, leicht rappige Reflexe, weittragend und ansprechend.
Stoffig im Mund, mit viel Würze und tiefer Struktur, süßer
Extrakt und eine kristalline Säure sorgen für eine gute Spannung
und lebendige Aromatik.
91 – 92 PUY BLANQUET Saint-Emilion Parker 88 – 90 | Suckling 92 – 93 |
Auf Puy Blanquet wird viel in Qualität investiert. Man darf gespannt
sein, was in Zukunft daraus erwächst. Satt und mit viel Saft, unterstützt
von einer rassigen Säure, zeigt der Puy Blanquet eine tiefe,
differenzierte und feine Struktur mit schöner Länge und viel Charakter.
Erzeugt wurde er aus 85 % Merlot, 10 % Cabernet Franc und 5 %
Cabernet Sauvignon.
91 – 92 SAINTAYME Saint-Emilion Parker 89 – 91 | Suckling 92 – 93 |
Der Saintayme ist ein reinsortiger Merlot von
Denis Durantou (l’Eglise-Clinet in Pomerol), der
vom 29. September bis 9. Oktober gelesen
wurde und in 30 % neuen Fässern bei 14,5 % Alkohol
ausgebaut wird. Dicht und rund, mit schöner
Frucht und guter Tiefe, sowie viel Saft und Klasse. Ewig weit für
einen kleinen Saint-Emilion, mit viel Kraft und guter Energie und
Länge kann der Saintayme überzeugen, wenn auch nicht brillieren.
91 – 92 SANCTUS Saint-Emilion Parker 90 – 92 | Suckling 91 – 92 |
Dunkle Farbe. Rosinig, süß, opulent, holzbetont und mit wenig Terroir
in der Nase. Dicht und konzentriert im Mund, mit stumpfen
Gerbstoffen, cremiger Struktur und limitierter Länge und Komplexität.
91 – 92 SIMARD Saint-Emilion Parker 91 – 93 | Suckling 91 – 92 |
Der Simard gehört der Familie Vauthier vom Château Ausone. Er
besteht aus 70 % Merlot, 25 % Cabernet Franc und 5 % Cabernet Sauvignon,
ausgebaut in 70 % Betontanks und 30 % gebrauchten Fässern.
Schokoladige, saftige Fülle mit grandioser Tiefe, viel Saft und
Schmelz, dabei auch mit schöner, klarer Frucht, satt, saftig, lang und
vielschichtig im Nachhall.
91 – 92 SOUTARD CADET Saint-Emilion Parker 93 – 95 |
Suckling 94 – 95 |
Der Soutard Cadet wird aus 90 % Merlot und 10 % Cabernet Franc
erzeugt. Schwarze, viskose Farbe. Süß, dunkelbeerig, intensiv und
schokoladig in der Nase, frisch und offensiv. Jugendlich, mit stumpfen
Gerbstoffen, likörig, trocken, etwas Graphit dabei, nicht sehr
lang. Braucht noch etwas Zeit, um ihn definitiv beurteilen zu können.
91 – 92 VILLEMAURINE Saint-Emilion Parker 93 – 95 | Suckling 95 – 96 |
Der kraftvolle Villemaurine besteht aus 80 %
Merlot und 20 % Cabernet Franc. Ausgebaut
wird er in 70 % neuen Fässern. Leuchtende
Farbe. Schöne Frucht in der Nase, satt und rund
im Mund, mit viel Stoff und Extrakt, kraftvoll,
mit enorm rassiger Säure, verdichtet und lang am Gaumen, trockenes
Finale.
91 – 92 LA VOÛTE Saint-Emilion Suckling 92 – 93 |
Der La Voûte ist ein reinsortiger Merlot, der am 9. Oktober geerntet
wurde. Schwarze Farbe. Dunkelbeerig, süß und likörig in der Kopfnote,
zeigt er wenig Kernaroma, dennoch ist er sehr dicht strukturiert
und extraktreich. Etwas glatt und technisch, wenig Ansprache.
90 – 91 ANGÉLIQUE DE MONBOUSQUET Saint-Emilion Parker 90 – 92 |
Suckling 90 – 91 |
Der Angélique de Monbousquet wird aus 60 % Merlot, 30 % Cabernet
Franc und 10 % Cabernet Sauvignon mit 14,15 % Alkohol erzeugt.
Schwarze, viskose Farbe. Satt, süß und offensiv in der Nase,
mit massiver, dichter Frucht. Rund, süß und schokoladig im Mund,
mit feiner Gerbstoffkörnung, leicht bitter und adstringent, konzentriert
und bremsend auf der Zunge.
90 – 91 BOUTISSE Saint-Emilion Parker 91 – 93 | Suckling 92 – 93 |
Der Boutisse besteht aus 80 % Merlot, 10 % Cabernet Sauvignon und
je 5 % Cabernet Franc und Carmenere. Dunkle, purpurne Farbe. Satt
und intensiv im Geruch, mit fettem Fruchtansatz und wenig Tiefe.
Rund, schmelzig und saftig im Mund, konzentriert, mit dichten
Gerbstoffen, kristalliner Säure und guter Tiefe.
90 – 91 BRUN Saint-Emilion
Der klassisch orientierte Brun zeigt sich noch sehr jugendlich reduktiv,
mit dumpfer Aromatik, satt, rassig und dicht, mit viel Kraft,
stumpfen Gerbstoffen und solider, fester, fleischiger Art. Braucht
einfach noch ein wenig Zeit.
90 – 91 CADET BON Saint-Emilion Parker 91 – 93 | Suckling 90 – 91 |
Der Cadet Bon besteht aus 75 % Merlot und 25 % Cabernet Franc,
ausgebaut in 35 % neuen Fässern. Der Cadet Bon zeigt eine Kombination
von stählerner Säure und wenig schmelzigen Gerbstoffen,
wie sie viele 2010er besitzen. Dieses Zusammenspiel macht ihn
stumpf und wenig zugänglich, mit limitiertem Fluss am Gaumen.
Die dichte, süße Extraktion kann dadurch auch nur wenig Finesse
oder Tiefe ausstrahlen.
90 – 91 CLAVIS OREA Saint-Emilion
Der Clavis Orea wird nach dem klassischen Verhältnis 80/20 Merlot
zu Cabernet Franc erzeugt. Dicht, satt und stoffig, mit viel Kraft und
Körper, straffem Gerbstoffgerüst, bleibt er doch etwas stumpf und
grob zurück.
90 – 91 CLOS ST. MARTIN Saint-Emilion Parker 89 – 91 |
Suckling 93 – 94 |
Der Clos St. Martin besteht aus 80 % Merlot und je 10 % Cabernet
Franc und Cabernet Sauvignon. Dicht und straff, mit schöner satter
Struktur und viel Würze, in kompakter, kraftvoller Art, setzt sich der
Clos St. Martin etwas stumpf in Szene und erinnert an manche monolithische
2010er.
90 – 91 LA COMMANDERIE Saint-Emilion Suckling 86 – 87 |
Der La Commanderie besteht aus 75 % Merlot und 25 % Cabernet
Franc, ausgebaut in 50 % neuen Fässern. Dicht und süß, mit niedriger
Säure und wenig Zug, besitzt er eine breit angelegte, cremige
Fülle, satt und saftig, mit limitierter Tiefe.
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Bewertungen in rot und alle Beschreibungen von Thomas Boxberger © 2019. Weitere Bewertungen: Suckling = James Suckling | Parker = Robert Parker Wine Advocate