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LOKALES<br />
Jetzt werden die Früchte geerntet<br />
Knackfrische Waren aus der Region, ein Jubiläum und Marija Wagner als neue Marktmeisterin /<br />
Im <strong>September</strong> locken die Findorffer Marktbeschicker mit Angeboten und Köstlichkeiten<br />
Foto: Ingo Wagner<br />
Im Spätsommer wird geerntet, was zuvor gesät wurde – nicht nur die Bauern kennen diese Regel. Auch Wolf Süß, der Spezialist für Meeresdelikatessen, und Marija<br />
Wagner, die neue Marktmeisterin, haben viel Zeit und Mühe investiert, um ihre Ziele zu erreichen.<br />
Fotos: Fisch Feinkost Süß / Kristina Wiede<br />
Ein Bummel über den<br />
Findorffer Wochenmarkt<br />
wird im <strong>September</strong> zum<br />
besonders sinnlichen Erlebnis.<br />
Wenn das güldene Sonnenlicht<br />
des Spätsommers<br />
sich über die Stände ergießt<br />
und den erntefrischen Waren<br />
ihre ganze Farbenpracht entlockt,<br />
läuft so manchem der<br />
Besucher bereits beim Anblick<br />
das Wasser im Munde<br />
zusammen.<br />
Heimische Obst- und<br />
Gemüsesorten, Fisch und<br />
Fleisch, ofenfrisches Brot,<br />
Gewürze und Kräuter sowie<br />
jede Menge weiterverarbeitete<br />
Delikatessen machen<br />
Appetit und Lust, Neues zu<br />
entdecken. Denn die Marktbeschicker<br />
überraschen<br />
ihre Kunden immer wieder<br />
mit neuen Raffinessen – da<br />
kommt keine Langeweile<br />
auf!<br />
Frischer Wind<br />
Die Abwechslung bringt<br />
auch die neue Marktmeisterin<br />
Marija Wagner auf Touren.<br />
Neben dem Findorffer<br />
Wochenmarkt an der Neukirchstraße<br />
betreut sie noch<br />
weitere zwölf Wochenmärkte<br />
– da wird auch ihr nicht<br />
langweilig. Ob sie das frühe<br />
Aufstehen stört? „Wer früh<br />
kommt, kann früh gehen“,<br />
sagt sie. Seit Mitte Juni<br />
treibt sie die Standgebühren<br />
ein und kennt bereits einige<br />
Gesichter seit ihrer Zeit als<br />
Auszubildende beim Großmarkt<br />
Bremen – da fiel die<br />
Einarbeitung leicht. Mit<br />
ihren 22 Jahren bringt sie frischen<br />
Wind mit und möchte<br />
auch die jungen Besucher<br />
des Marktes ansprechen.<br />
Runder Jahrestag<br />
bei Wolf Süß<br />
Ob frische Dorade oder Tintenfisch,<br />
Räucheraal oder<br />
Miesmuscheln – Liebhaber<br />
von Meeresdelikatessen finden<br />
am Stand von Fisch Feinkost<br />
Süß seit drei Generationen<br />
die passende Zutat. Wolf<br />
Süß, Enkel des Firmengründers<br />
Helmut Süß, hat das Geschäft<br />
2010 von seinem Vater<br />
Rolf übernommen. In diesem<br />
Jahr feiert er den runden Geburtstag<br />
mit jeder Menge attraktiver<br />
Angebote, die seine<br />
treue Kundschaft und Neugierige<br />
den ganzen <strong>September</strong><br />
über beglücken sollen.<br />
Auf dem Wochenmarkt in<br />
Findorff gibt der Spezialist<br />
für Meeresfrüchte gern sein<br />
umfangreiches Wissens über<br />
Herkunft und Zubereitung<br />
seiner Waren preis und reicht<br />
die eine oder andere Kostprobe<br />
über die Theke.<br />
Anregungen und Rezepte<br />
sowie einen Einblick in<br />
die umfangreichen Produkte<br />
der Firma Fisch Feinkost Süß<br />
sind übrigens im Internet<br />
unter www.fisch-suess.de zu<br />
Jeden Di., Do. und Sa. – Findorffer Wochenmarkt<br />
Jeden Mittwoch – REWE, Kopernikusstraße<br />
Jeden Freitag – Großer Kurfürst/Eislebener Straße<br />
Schöne Portraits in Findorff<br />
am Samstag, dem 09. <strong>September</strong> 2017 können Sie sich von einer<br />
Schnellzeichnerin als Portrait oder Karikatur zeichnen lassen .<br />
Wochenmarkt Findorff<br />
Neukirchstraße<br />
D i & Do 8 – 13 h, Sa 08.00 - 14.00 h<br />
www.wochenmarkt-findorff.de<br />
40 Wochenmärkte – auch in Ihrer Nähe: www.grossmarkt-bremen.de<br />
Pabst<br />
Fischfeinkost & Meeres-Spezialitäten<br />
Wir freuen uns auf Sie!<br />
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