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Olaf und Claudia Pabst bringen<br />
frischen Fisch auf die Teller.<br />
lich anzuschauen und im Geschmack<br />
besonders sind die<br />
blauen Bohnen. Sie bringen<br />
kräftige Aromen. Grüne und<br />
gelbe Bohnen haben die Trues<br />
auch im Angebot, ebenso<br />
ein farbenfrohes Sortiment an<br />
knackigen Mohrrüben.<br />
Frische Fische<br />
Unter dem Firmennamen<br />
Fischland bringen Claudia<br />
und Olaf Pabst frischen Fisch<br />
auf die Bremer Teller. Noch<br />
immer ist dort der neue Matjes<br />
im Angebot. Am besten<br />
schmecken ihr und dem Gatten<br />
Olaf übrigens Kartoffeln<br />
und eine Apfel-Zwiebel-Tunke<br />
zum aromatischen Matjes,<br />
verrät sie. „Die Tunke<br />
auf Quark basis passt herrlich<br />
zum Fisch und ist neben vielen<br />
weiteren hausgemachten<br />
Tunken auch bei uns am<br />
Stand erhältlich.“<br />
Frisch vom Stück schneidet Marc<br />
Spiekermann seine Wurstwaren auf.<br />
Eintopfzeit ist Wurstzeit<br />
Kaum wird das Wetter rauer,<br />
beginnt in vielen Küchen die<br />
Eintopfzeit. Das weiß auch<br />
Marc Spiekermann, der an<br />
seinem Stand Besucher mit<br />
Wurstwaren aller Art versorgt.<br />
„Der erste Pinkel geht<br />
bei uns erfahrungsgemäß<br />
schon im Spätsommer über<br />
den Tresen“. Der schmecke<br />
nämlich nicht nur zum Grünkohl<br />
gut. Auch als deftige<br />
Einlage mache die Wurst im<br />
Topf neben Saisongemüse<br />
eine gute Figur. An den<br />
Marktagen bietet er zudem<br />
feinen Aufschnitt, Käse und<br />
Feinkost salate an. (KW)<br />
INFO<br />
Der Findorffmarkt findet<br />
dienstags und donnerstags<br />
von 8 bis 13 Uhr sowie samstags<br />
von 8 bis 14 Uhr an der<br />
Neukirchstraße statt.<br />
Bunte Party im<br />
Jan-Reiners-Center<br />
Das Einkaufszentrum lädt zur 30-Jahr-Feier ein<br />
Zum 30. Jahrestag steigt im<br />
Jan-Reiners-Center in Findorff<br />
eine Party mit buntem<br />
Programm für Groß und Klein.<br />
Vor allem Kinder kommen bei<br />
den zahlreichen Aktionen auf<br />
ihre Kosten. So sorgen unter<br />
anderem der Zauberer Johannes<br />
Arnold und die Drachendame<br />
Lizzy für Unterhaltung,<br />
während Raimund Michels Zauberer Johannes Arnold. Foto: FR<br />
mit seinen Kinderbewegungsliedern<br />
zum Mitmachen animiert. Auch ein Rollerparcours der<br />
Verkehrswacht Bremen, ein Seifenblasenkünstler sowie eine<br />
Hüpfburg sorgen für Spaß. Verspielte Gäste können unterdessen<br />
an den verschiedenen Bingo-Partien teilnehmen, moderiert<br />
von Spielexperte und NDR-Moderator Michael Thürnau.<br />
Für das leibliche Wohl ist auf der Geburtstagsfeier des Einkaufszentrums<br />
ebenfalls gesorgt. Während Rewe mit Grillwürsten<br />
den deftigen Gaumen beglückt, lockt die Bäckerei<br />
Rolf mit frisch gebackenen Berlinern für Süßzähne. (SM)<br />
Samstag, 9. <strong>September</strong>, 10 bis 18 Uhr, Jan-Reiners-Center<br />
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