»feine adressen – finest« – Stuttgart 4 19
Highlight: 60. Landespresseball Baden-Württemberg · Luxury: Get & Gift · Gourmet: Recipe by Mirko Gaul
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© Foto: Danny Jakov<br />
Kai Runge wird<br />
neuer Master Mixer<br />
Die Wolfram Bar & Terrace im Jaz in the City<br />
<strong>Stuttgart</strong> hat mit Kai Runge ab sofort einen neuen<br />
Barchef a.k.a. The Master Mixer. Runge verzaubert<br />
Hotelgäste wie Locals gleichermaßen mit seinem unendlichen<br />
Wissen über Drinks und deren Zubereitung über den<br />
Dächern von <strong>Stuttgart</strong>. Mit außergewöhnlicher Leidenschaft<br />
setzt er das um, was jeden Tag aufs Neue groß geschrieben<br />
wird: jeder Drink soll eine eigene Erfahrung bieten, authentisches<br />
Gastgebertum und echtes Handwerk. Für Kai Runge<br />
steht die »Local DNA« in der Wolfram Bar & Terrace an<br />
oberster Stelle <strong>–</strong> soweit es geht werden lokale und regionale<br />
Zutaten und Produkte verwendet. Mit dem Bestreben,<br />
immer das Maximum an Aroma zu generieren, setzt er bei<br />
seinem Handwerk auf modernste Technik. Die Auswahl der<br />
Spirituosen ist dabei keinesfalls beliebig, für Enthusiasten und<br />
Liebhaber gibt es speziell auserwählte Raritäten.<br />
www.jaz-hotel.com/hotels/jaz-in-the-city-stuttgar<br />
Hotel Dollenberg<br />
Dollenberg 3 · 77740 Bad Peterstal-Griesbach/Schwarzwald<br />
Tel. +49 (0)7806.78-0 · Fax +49 (0)7806.12 72 · www.dollenberg.de<br />
Genuss und stilvolles Leben: Das 5-Sterne-Superior-Hotel Dollenberg<br />
lädt in luxuriöse Suiten ein. Dafür hat das Relais & Châteaux-Haus einiges<br />
zu bieten: ein neues DOLLINA Wellness Spa auf 5.000 m 2 : 6 In- und<br />
Outdoor-Pools, Saunen, Dampfbäder und -grotten, Massagen-, Bäder- und<br />
Wellness-Angebote. Berühmt ist die 2-Sterne-Küche von Grand-Chef<br />
Martin Herrmann! Im französischen Restaurant »Le Pavillon« werden<br />
seine Kreationen zum Gaumen-Erlebnis. Von den Panorama-Terrassen<br />
oder im 70.000 m 2 großen Park genießt man einen sagenhaften Fernblick.<br />
Küchenparty auf dem Dollenberg<br />
Ab 328,- Euro/p. P. erhalten Sie 2 Übernachtungen inklusive Halbpension,<br />
am Dienstagabend erleben Sie ab <strong>19</strong> Uhr unsere Super-Küchenparty. Dort<br />
erhalten Sie ein Glas Champagner als Begrüßung sowie eine Dollenberg-Küchenschürze<br />
als Geschenk. Darüber hinaus genießen Sie die freie<br />
Nutzung unserer Schwimmbad- und Saunalandschaft.<br />
At Dollenberg hotel guests experience perfect recreation and enjoy<br />
sophisticated lifestyle. The Relais & Châteaux hotel welcomes its guests<br />
with luxury suites, spa and wellness, selected stylish interior and perfect<br />
service that makes you feel at home.<br />
Schmücker Gastro & Catering GmbH<br />
Siemensstraße 48 · 70469 <strong>Stuttgart</strong><br />
+49 (0)711.758 58 39-0 · www.schmuecker.eu<br />
Restaurant Möhringer Hexle<br />
Vaihinger Str. 7 · 70567 <strong>Stuttgart</strong>-Möhringen<br />
Tel. +49 (0)711.718 51 17 · Fax +49 (0)711.71 12 39<br />
info@moehringerhexle.de · www.moehringerhexle.de<br />
Öffnungszeiten: Mo-Sa 11.45-14.00 Uhr und 18.00-24.00 Uhr<br />
So und feiertags 11.45-14.00 Uhr und abends geschlossen<br />
Kulinarische Komplettlösungen oder professionelle Unterstützung im<br />
gastronomischen Bereich <strong>–</strong> mit unserer kompetenten Beratung begleiten<br />
wir Sie von der Planung bis zur Durchführung Ihres Events und<br />
setzen individuelle Wünsche und Anforderungen in die Tat um. Kreativität,<br />
effiziente Organisation und außergewöhnliche Lösungsansätze<br />
runden unser Angebot ab und sorgen für höchste Qualität bei Speisen,<br />
Getränken und Serviceleistungen. Unser Bestreben ist es, mit jeder<br />
Veranstaltung ein positives Erlebnis für Sie und Ihre Gäste zu kreieren.<br />
Sprechen Sie uns an!<br />
Culinary all-in-one solutions or professional support in the gastronomic<br />
area - with our competent support we assist you all the way<br />
from the planning to the execution of your event and realise individual<br />
wishes and requirements. Contact us!<br />
Das Möh ringer Hexle im Hotel Gloria ge hört längst zu den guten Adressen<br />
<strong>Stuttgart</strong>s. In ei nem rustikalen, aber dennoch stilvollen Ambiente ge nießen<br />
Sie hausgemachte Maul taschen oder Spätzle und eine ansehnliche An zahl<br />
verführerischer Gerichte. Die Bio-Zutaten zeigen den Stellenwert, den<br />
höchste Qualität bei den Hexle-Köchen in ihrer schwä bischen Küche mit<br />
mediterranem Touch genießt. Selbstredend runden ausgesuchte Bio-Weine<br />
Ihr Menü ab. Im Sommer lockt einer der schönsten Restaurantgärten <strong>Stuttgart</strong>s<br />
zum idyllischen Verweilen. Ob Sie feiern, tagen oder einfach nur<br />
ge nießen wollen: Ein Besuch im Möhringer Hexle lohnt sich immer!<br />
The Restaurant Möhringer Hexle in the Hotel Gloria belongs to the secret<br />
tips shared by real epicureans. In a rustic, but stylish ambience, you will enjoy<br />
home-made »Spätzle« and Swabian pockets as well as a number of other<br />
Swabian dishes with a Mediterranean touch. Or try their »Menu+Cabaret«.