»feine adressen – finest« – Stuttgart 4 19

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EDITION 

IV/2019 

Stuttgart 

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Highlight: 60. Landespresseball Baden-Württemberg 

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Get & Gift 

Get & Gift 

6 b 



Liebe Leserinnen, liebe Leser, 

jetzt, wo die Tage wieder kürzer werden, 

denke ich öfter mal: Ups, es ist ja gleich 

wieder Weihnachten. Wie schnell doch die 

Zeit vergangen ist. 

Egal, ich freue mich auf den Jahresendspurt. 

Die Weihnachtsmärkte sind wieder 

geöffnet und überall blitzt und blinkt es in 

der Stadt. Ich finde, dass in der Adventszeit 

Stutt gart und die Region besonders schön 

sind. Einfach mal durch die Stadt zu bummeln, 

macht dann am meisten Spaß. Ich 

genieße das. Ich hoffe, dass Sie das auch 

können und nicht in den Weihnachtsstress 

verfallen. Nehmen Sie sich mehr Zeit für 

sich! 

Ich wünsche Ihnen ein fröhliches und 

besinnliches Weihnachtsfest und ein erfolgreiches 

und gesundes Neues Jahr 2020. 

Dear Readers, 

now that the days are getting shorter again, I 

often think: Oops, it’s Christmas again. How 

quickly time has passed. 

Anyway, I’m looking forward to the end of the 

year. The Christmas markets are open again, 

and everywhere it sparkles and glitters. I think 

that Stuttgart and the region are particularly 

beautiful during Advent. Simply strolling 

through the city is the most fun. I enjoy that. 

I hope that you can do the same and don’t 

succumb to Christmas stress. Take more time 

for yourself! 

I wish you a merry Christmas and a successful 

and healthy New Year 2020. 

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Zander von Mirko Gaul 

Pike Perch by Mirko Gaul 

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28 b 

98 a 

Herzlichst Ihr /Sincerely yours 

Christof R. Sage 

Herausgeber »feine adressen – finest« Stuttgart

GHOST-PREMIERE 

IN STUTTGART 

NEUES MUSICAL 

ZUM WEINEN SCHÖN 

Der Film »Ghost – Nachricht von 

Sam« mit Patrick Swayze und 

Demi Moore hat einst viele zu Tränen 

gerührt. Jetzt gibt es im Stuttgarter Stage 

Palladium Theater auch das Musical 

dazu. Ghost erzählt die dramatischspannende 

Geschichte über die Kraft der 

wahren Liebe. Die Musik ist eine meisterhafte 

Mischung aus Popsongs und 

Balladen, mit der beliebten »Unchained 

Melody«, die schon 1990 als Titelsong 

von »Ghost – Nachricht von Sam« diente. 

Entsprechend groß war der Andrang zur 

Premiere. Diesmal war der rote Teppich 

blau, die Farbe des Übersinnlichen. Und 

die Gäste waren hellauf begeistert und 

gleichzeitig zu Tränen gerührt, darunter 

Sängerin Anita Hofmann, Fräulein 

Wommy Wonder, Schauspielerin 

Monika Hirschle, Tatort-Kommissar 

Richy Müller, Renitenztheater-Chef 

Stefan Weingarten, Sprecher Heiko 

Volz, Schlagerbarde Dieter Thomas 

Kuhn, Ballett-Intendant Tamas Detrich, 

Turner Marcel Nguyen, Ringer Frank 

Stäbler, Schauspielerin Astrid M. 

Fünderich und Miss Germany 2019 

Nadine Berneis. 

© Fotos: Christof R. Sage

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6 a 

Uwe Bogen schreibt… 

Vom Waldorflehrer 

zum Leica-Retter! 

Kolumne des Stuttgarter Journalisten und Buchautors Uwe Bogen 

So schöne Geschichten gibt es nicht nur 

in Filmen, sondern manchmal auch im 

wahren Leben. Ein Liebhaber der Fotografie 

kommt an ein Millionen vermögen und 

schreibt Wirtschafts geschichte. Die Tante, 

die ihn adoptiert hatte – es war die Papierindustrielle 

Harriet Hartmann – , hatte ihn 

und seine beiden Brüder reichlich bedacht. 

Andreas Kaufmann, so heißt der heutige 

Aufsichtsratsvorsitzende der Leica Camera AG 

mit Sitz im hessischen Wetzlar, oberster Chef 

des weltweit verehrten Premium-Herstellers 

von Kameras, zog sich mit dem vielen Geld 

keineswegs in ein Luxusleben zurück, wie es 

andere gemacht hätten. 

2004 kaufte sich der heute 66-jährige 

Kaufmann in die Topmarke ein, die in finanzielle 

Schieflage geraten war, übernahm 

immer mehr Anteile. Heute ist der frühere 

Waldorflehrer (in Stuttgart hatte er Literatur 

und Politik studiert und in Göppingen unterrichtet) 

Mehrheitseigner bei Leica und 

gilt als ihr Retter. In die Gewinnzone hat 

er das Unternehmen geführt, bei dessen 

Firmennamen den Fans des Fotografierens 

Augenglanz sicher ist. Klar, dass der ehemalige 

Wahl-Stuttgarter (vor 36 Jahren ist er fortgezogen) 

und heutige Leica-Big-Boss mit seiner 

Frau Karin Rehn-Kaufmann (deren 

Bruder Götz Rehn ist der Alnatura-Chef) 

angereist ist zur Eröffnung des ersten Leica- 

Store und der ersten Leica-Galerie im Kessel 

an der Calwer Straße. »Man erkennt Stuttgart 

gar nicht mehr«, sagt Frau Rehn-Kaufmann, 

»die Stadt hat sich hinter Bauzäunen versteckt.« 

Und dann stellt sie in ihrer Rede in 

dem proppenvollen Galeriekeller klangvolle 

Verbindungen her. Leica-Stores würde es in 

Los Angeles, Boston, Melbourne, London, 

Istanbul und weiteren Weltstädten geben – 

und nun auch in Stuttgart. Wo zuvor Dirndl 

verkauft wurden und Musikanlagen, wird nun 

der Stolz von Leica präsentiert. Die Kameras 

sind schwer, fühlen sich super an, hochwertiger 

geht’s nicht. »Du hast gerade 16.600 

Euro in der Hand«, sagt Holger Strehlow, 

der Leiter der neuen Galerie, der 22 Jahre 

lang bei Foto Kleiber und zwölf Jahre bei 

Photo Universal in Stuttgart gearbeitet hat. 

»Leica ist der Rolls-Royce der Kameras«, 

schwärmt Christof Sage, der Herausgeber 

der FEINE ADRESSEN. Die Eröffnungsfeier 

wird fast zur Vollversammlung der Stuttgarter 

Profifotografen. Von Claus Rudolph bis 

René Staud, von Tina Trumpp bis Horst 

Rudel – alle sind da. Eine Ikone der deutschen 

Fotografie wird an diesem Abend gefeiert: 

Herlinde Koelbl ist die Erste, die im 

Leica-Keller ausstellt und mit erkennbar guter 

Laune angereist ist. Die Schau »Mein Blick« 

zeigt noch bis zum 31. Januar zu den normalen 

Ladenöffnungszeiten Fotografien aus 

ihrem umfassenden Werk. Dass sie 80 Jahre 

alt geworden ist, glaubt man der quirligen 

und mit Feuer in den Augen sprechenden 

Frau nicht. Nie zuvor ist so viel fotografiert 

worden wie heute. Im Zeitalter der Selfie- 

Fotografie verändert sich nicht nur das, was 

wir sehen, sondern auch das Erleben von 

Ereignissen. Wenn wir etwa ein Konzert 

direkt genießen könnten, schalten wir das 

Smartphone zwischen die dargebotene 

Emotion und unsere Wahrnehmung. Weil 

wir meinen, alles visuell speichern zu müssen, 

bleiben wir im eigentlichen Moment auf 

Distanz. Allein beim Portal Instagram werden 

täglich 80 Millionen Fotos geteilt. Im 

Farbenrausch schießt Austauschbares an uns 

vorbei. »Instagram-Fotos sind Daten«, sagt 

Karin Rehn-Kaufmann, mit ausgedruckten 

Fotografien nicht vergleichbar. Sie plädiert für 

eine »Kultur des Bildes«, die neue Galerie sei 

der Gegentrend zum Zeitgeist: »Mit der Leica 

wird die Zeit rausgenommen.« 

Ihr Mann Andreas Kaufmann ist froh, mal 

wieder in Stuttgart zu sein – Erinnerungen 

kommen hoch. Dass viel Geld in Stuttgart 

vorhanden ist, weiß er natürlich. Heute schämen 

sich Schwaben nicht mehr, wenn sie 

sich was gönnen. Der Leica-Chef erzählt die 

schöne Geschichte von den Eheleuten, die 

sich einst mit dem Taxi nicht direkt vor die 

Haustür fahren ließen, sondern nur bis zur 

Kreuzung davor, um nicht von den Nachbarn 

mit Taxi gesehen zu werden. Die letzten 

Meter liefen sie zu Fuß. 

Wär das ein schönes Motiv für einen Leica- 

Fotografen gewesen! 

© Fotos: Sage Press

SOCIETY 

HIGHLIGHTS 

page 7 a - 28 a 



Delegationsteilnehmer des Konsularischen Korps in der serbischen Hauptstadt Belgrad 

Sage’s Business Lounge8 a - 9 a 

60. Landespresseball in der Liederhalle 12 a - 14 a

SAGE’S 

BUSINESS LOUNGE 

Die kroatische Staatspräsidentin 

Kolinda-Grabar-Kitarović mit Christof 

Sage (»feine adressen – finest« Stuttgart) 

beim Besuch im Kursaal in Bad 

Cannstatt 

Helene Fischer während ihres Auftritts 

bei der Feier »100 Jahre Trigema« 

Formel 1- und RTL-Moderator Kai Ebel 

zu Gast bei Harald Seiz (CEO Karatbars) 

v.l.: Christof Sage (»feine adressen – finest« Stuttgart), Helmut Schweimler 

(Hotelier und Konsul der Republik Capverde), Rudi Krämer (langjähriges DFB- 

Mitglied), Ivan Sabli ć (Generalkonsul der Republik Kroatien), Miro Derek (Generalkonsulat 

Kroatien) im Restaurant »Christophorus« im Porsche-Museum 

Laetitia Kutob, Toni Mahfud, Tamara Kalinic 

(Influencer) beim Opening des neuen BOSS Outlet- 

Stores in der Outletcity Metzingen 

Andrej Babiš (tschechischer Ministerpräsident) und Bernhard Maier 

(Vorstandsvorsitzender ŠKODA) bei der Weltpremiere des neuen ŠKODA 

Octavia in Prag

Trigema-Chef Wolfgang Krupp nach der Landung 

mit seinem Hubschrauber auf dem Weg zum BBF 

Friedrichshafen 

Fritz Kuhn (OB Stuttgart) mit Thomas Strobl (Minister für 

Inneres, Digitalisierung und Migration) beim Fassanstich 

auf dem Cannstatter Wasen 

Michael Gaedt (Entertainer, Musiker 

und Schauspieler) freut sich über die 

neue Ausgabe von »Ramp Style«. 

Baron Max-Richard Freiherr von 

Rassler (Schloss Weitenburg) und 

Christian Wild (Brand Manager Bentley/ 

Gohm) bei der Veranstaltung »Bentley 

goes Wasen« in der »Schwabenwelt« 

La Toya Jackson auf Promotion-Tour für 

ihr Konzert am 2. Februar 2020 vor der 

Schleyer-Halle in Stuttgart 

Annegret Kramp-Karrenbauer (Bundesvorsitzende der CDU und Bundesministerin der 

Verteidigung) mit Stefan Kölbl (Vorstandsvorsitzender DEKRA) beim DEKRA-Dialog 

Karsten Speck (Entertainer, Schauspieler 

und Sänger) bei der DTM am 

Hockenheimring 

Das frisch getraute Ehepaar 

Ela und Jörg Walz (Pressesprecher 

für Produktion und Logistik 

bei Porsche) 

Sabrina Mockenhaupt-Gregor (deutsche 

Langstreckenläuferin) und Kay 

Gregor beim Golfturnier »Bogeys and 

Friends« im Golfclub Marhördt

2 a | finest rubrikanzeige 

Kramp-Karrenbauer: 

Mehr Mut zu Visionen! 

AKK SPRACH ÜBER DIE ZUKUNFT DEUTSCHLANDS 

Hoher Besuch beim 44. DEKRA 

Dialog. CDU-Parteivorsitzende 

und Bundes verteidigungs ministerin 

Annegret Kramp-Karrenbauer erläuterte 

vor rund 250 Gästen, warum 

nachhaltige Soziale Marktwirtschaft 

für die Zukunft unseres Landes so 

wichtig sei. »Wir dürfen nicht auf 

Kosten anderer leben – und heute nicht 

auf Kosten von morgen.« Entscheidend 

sei eine Entwicklung, die auch nachfolgenden 

Generationen ein Leben 

in Wohlstand und gesunder Umwelt 

ermögliche. »Politik muss sich in immer 

mehr Gebieten der Frage nach 

ihrer langfristig positiven Wirkung 

und damit nach ihrer Nachhaltigkeit 

stellen«, sagte die Saarländerin weiter. 

Auch DEKRA-Chef Stefan 

Kölbl mahnte mit einem Zitat des 

früheren Außenministers Hans- 

Dietrich Genscher. Er sagte: »Eine 

Zeit, die dynamisch fortschreitet, 

verlangt Beweglichkeit und kreatives 

Herangehen, auch an die Formen 

der Zusammenarbeit.« Die CDU- 

Chefin äußerte auch einen Wunsch: 

»Wir brauchen wieder mehr Mut zu 

Visionen und vor allem auch mehr 

Tempo bei der konkreten Umsetzung 

wichtiger Zukunftsthemen.« 


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VIPs tanzten 

im Dreivierteltakt 

60. LANDESPRESSEBALL IN DER LIEDERHALLE 

Die Liederhalle tanzte im Dreivierteltakt. 

Beim 60. Landespresseball 

feierten 2.300 Gäste aus 

Medien, Politik und Gesellschaft. 

Den Eröffnungswalzer legte Schirmherr 

und Ministerpräsident Winfried 

Kretschmann mit Pressesprecherin 

Isabell Knüttgen aufs Parkett. Und 

Anno Knüttgen, der Vorsitzende der 

Landespressekonferenz, lobte in seiner 

Begrüßungsansprache die Pressefreiheit: 

»In den letzten Monaten habe ich immer 

wieder gehört: Hey, der Journalist 

da, der hat seine Meinung gesagt. Darf 

der das? – Ja, er darf und er soll!« Dafür 

gab es großen, zustimmenden Applaus. 

Zum Ball war nahezu das gesamte 

Kabinett erschienen: Innenminister 

Thomas Strobl, Wirtschaftsministerin 

Nicole Hoffmeister-Kraut, 

Umwelt minister Franz Untersteller 

und Kultus ministerin Susanne 

Eisenmann. Aber auch Schau spielerin 

Christine Urspruch, Ex-VfB-Torwart 

Timo Hildebrand und SWR-Intendant 

Kai Gniffke legten eine flotte 

Sohle aufs Parkett. 

Den Saal zum Toben brachte Stargast 

Dieter-Thomas Kuhn mit seinen 

witzigen Schlager interpretationen. Der 

Erlös der Tombola ging an notleidende 

Journalisten. 

© Fotos: Sage Press / Christof R. Sage, Franz Schmid

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Call of the Champions 

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100 Jahre Trigema 

Vor dieser Lebensleistung kann 

man nur den Hut ziehen! 

Im Oktober feierte Trigema-Chef 

Wolfgang Grupp gemeinsam mit rund 

1.500 Gästen, darunter die Mitarbeiter 

und viel Prominenz aus Politik und 

Gesell schaft, sein 100. Firmenjubiläum. 

Der umtriebige Firmenchef aus Burladingen 

scheute für die Feier keine 

Kosten und Mühen und engagierte 

sogar Schlager-Megastar Helene 

Fischer, die die Gäste mit ihren Hits 

wie »Atemlos durch die Nacht« anfeuerte 

und ihnen zurief: »Jetzt dürft 

Mega-Feier mit Helene Fischer 

ihr durchdrehen!« Wolfgang Grupp ist 

ein Vor zeigeunternehmer. Er hat das 

Textil unternehmen zum Erfolg geführt. 

Seit fast 44 Jahren hat er keine 

Kredite mehr aufgenommen und keine 

betriebsbedingte Kün digung ausgesprochen. 

Und anlässlich des Jubiläums 

bekommt jeder Mitarbeiter 1.000 Euro 

extra. Vor dem großen Auftritt von 

Helene Fischer gab es allerdings noch 

jede Menge Festredner: Ministerpräsident 

Winfried Kretschmann, 

Bundesminister Dr. Gerd Müller, 

EU-Kommissar Günther Oettinger, 

Wirtschaftsministerin Dr. Nicole 

Hoffmeister-Kraut, Staats ministerin 

Annette Widmann-Mauz, Landrat 

Günther-Martin Pauli und IHK- 

Vize Dr. Thomas Lindner. Alle lobten 

den Unternehmergeist, er sei ein 

Firmenchef wie aus Ludwig Erhards 

Zeiten, ein Lenker vom alten Schlag, 

meinte der Ministerpräsident. Für seine 

Verdienste heftete er Grupp das Bun desverdienstkreuz 

erster Klasse vom Bundes 

präsidenten ans Revers. Und Helene 

Fischer lobte: »Ich ziehe meinen Hut 

vor Ihnen.« 


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Bescheid des von Ihnen gestellten Antrags. Der staatliche Umweltbonus endet mit Erschöpfung der bereitgestellten Fördermittel, 

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BODENSEE BUSINESS FORUM 

»WAS DIE WELT ZUSAMMENHÄLT« 

Bereits zum dritten Mal hat die Schwäbische 

Zeitung in Friedrichshafen das eintägige 

Bodensee Business Forum veranstaltet. In diesem 

Jahr stand es unter dem Motto »Vernetzen 

statt verzweifeln – was die Welt zusammenhält«. 

Das interessierte rund 700 Gäste. Prominentester 

Vortragsgast war der scheidende EU-Kommissar 

Günther Oettinger. Er machte bei der 

Diskussionsrunde zum Thema »Souverän oder isoliert? 

Der zukünftige Umgang der Europäer mit 

den Briten« mit, was für große Aufmerksamkeit 

sorgte. Weitere wichtige Themen waren die 

Umweltpolitik, die Elektromobilität, Migranten 

auf dem Arbeitsmarkt sowie Europas künftige 

Ausrichtung. Prominente Teilnehmer waren unter 

anderem Bundesentwicklungsminister Gerd 

Müller, Bundestagsvizepräsidentin Claudia Roth, 

Volker Kauder, Landesvorsitzender der FDP 

Michael Theurer, Umwelthilfe-Geschäftsführer 

Jürgen Resch und die Migrationsbeauftragte und 

Staatsministerin Annette Widmann-Mauz. 


anzeige finest finances | 19 a 

Zwei starke Teams 

Das Private Banking und die Vermögensverwaltung der Südwestbank haben sich neu aufgestellt. 

Seit Jahresbeginn hat die Südwestbank ihr Private- 

Banking-Team in Stuttgart personell ergänzt. So kamen 

insgesamt sieben Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter zusätzlich 

zu den langjährigen Beratern neu ins Team von Bereichsleiter 

Michael Huber: Goran Dakic startete bereits am 1. Januar 

2019, Jan Weyland und Heike Frühwirth sind seit Februar 

mit an Bord. Im April nahm Daniel Cottu seine Arbeit auf 

und zuletzt sind Andrea Ruf und Vasilios Tsiolas als Private- 

Banking-Betreuer dazu gestoßen. Nina Hald hält dem Team 

in Stuttgart als Vertriebsassistentin den Rücken frei. 

An verschiedenen Standorten der 

Regionalbank stehen den Kunden 

Private-Banking-Betreuer zur Seite. 

»Das Private Banking ist und bleibt ein Kerngeschäftsfeld 

der Südwestbank«, erklärt Bereichsleiter Michael Huber. 

»Ich bin froh, dass wir 2019 sehr kompetente und erfahrene 

Neuzugänge gewinnen und so unser Private Banking kontinuierlich 

ausbauen konnten.« Nicht nur in der Zentrale in 

Stuttgart sind Private-Banking-Betreuer vor Ort: Auch an anderen 

Standorten der mittelständischen Regionalbank stehen 

Kollegen aus dem Private Banking den vermögenden Kunden 

in ganz Baden-Württemberg mit Rat und Tat zur Seite. 

Zudem ist die Vermögensverwaltung ein Hauptgeschäftsfeld 

der Südwestbank und überzeugt seit Jahren mit ihrer 

Leistung. So gehört sie zum zwölften Mal in Folge zur 

»Elite der Vermögensverwalter im deutschsprachigen Raum«. 

Wie bereits in den sechs Jahren zuvor verliehen die Tester 

dem Asset Management die Bestnote »summa cum laude«, 

was noch keiner anderen Bank in Baden-Württemberg 

gelungen ist. Bereichsleiter des 7-köpfigen Teams der 

Vermögensverwaltung ist seit Juli 2018 Jens Stumpp. 

Der Fokus der Südwestbank liegt auch zukünftig darauf, das 

Geschäft in diesen beiden Bereichen auszubauen und ihre 

Kundenbasis zu vergrößern. 

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KARATNET MARKET 

LAUNCH 2019 

Am 15. September wurde in der 

Beurs van Berlage in Amsterdam, 

der ältesten Börse Europas, der KaratNet 

Market Launch mit über 1.000 Gästen 

aus der ganzen Welt gefeiert. 

Moderator Mark Marvelless war aus Las 

Vegas eingeflogen. Harald Seiz, CEO & 

Founder Karatbars international, zeichnete 

wieder die besten Vertriebsleute aus 

und überreichte unter anderem Rolex 

Uhren. 

Josip Heit, COB, kündigte weitere interessante 

Neuigkeiten an. Mit dabei auch 

Sänger und DJ Tony Fazio und die 

Künstlerin Farida Rustamova. 


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22 a | finest society & highlights 

Illustre 

Red-Night 

auf dem Wasen 

BILD STUTTGART 

FEIERTE 40. JUBILÄUM 

BILD Stuttgart hatte 40. Jubiläum 

und lud aus diesem Anlass zur legendären 

Red Night auf den Cannstatter 

Wasen ein. Im Festzelt von Sonja Merz 

feierten und schunkelten die Gastgeber, 

Redak tionsleiterin Alexandra Gräfin 

zu Castell-Rüdenhausen, BILD-General 

Manager Süd-West Daniel Losand 

und Anzeigenleiter Süd-West Marc 

Hussein mit 250 illustren Gästen aus Politik, 

Wirtschaft, Kultur, Show und Sport. 

Mit dabei waren unter anderem Daimler- 

Boss Ola Källenius, BILD-Chef redak 

teur Julian Reichelt, Chorleiter 

Gotthilf Fischer, TV-Moderatorin 

Tatjana Geßler, Soko-Kommissar Peter 

Ketnath, Bares & Rares-Experte Albert 

Maier, Box-Star Firat Arslan, Kabarettist 

Christoph Sonntag, Eberhard 

Herzog von Württemberg, Björn 

Graf Bernadotte, Prinz Georg von 

Preußen, die Landesminister Thomas 

Strobl und Susanne Eisenmann, Axel- 

Sprin ger-Vorstand Stephanie Caspar, 

Wommy Wonder, Turnstar Magdalena 

Brzeska, Autorin Gabi Hauptmann 

und Ex-Fußballprofi Hansi Müller. Klar 

doch, wenn BILD ruft, ist das Who-is- 

Who gerne dabei. 


Wasser-Show 

zum 

70. Geburtstag

EUROPA-PARK-CHEF ROLAND MACK 

Mit einer atemberaubenden Wasser-Show feierte Europa-Park-Chef Roland 

Mack mit 500 Gästen seinen 70. Geburtstag. Die neue Wasserwelt im Europa- 

Park heißt »Rulantica« und bietet auf rund 32.600 Quadratmetern jede Menge 

Attraktionen, darunter 17 Wasserrutschen, ein riesiges Wellenbecken, einen 250 

Meter langen Lazy River. Zur Geburtstagsparty traten dort auch über 200 Artisten 

auf und bezauberten die Gäste. Bundestagspräsident Wolfgang Schäuble lobte 

beim Festakt: »Roland Mack ist so alt wie die Bundesrepublik, und in seinem 

Leben spiegelt sich ein Stück weit die Erfolgsgeschichte unseres Landes. Ihm gehen 

nie die Ideen aus. Innovationen sichern Erfolg.« Zu den Gratulanten zählten 

auch EU-Kommissar Günther Oettinger, Bundesstaatssekretär Thomas Bareiß, 

Wirtschaftsministerin Nicole Hoffmeister-Kraut, Justizminister Guido Wolf, 

der frühere Bundespräsident Christian Wulff, Politiker Wolfgang Bosbach, DJ 

BoBo, Andrea Berg, Paola Felix, Henry Maske, Reiner Calmund und der 

legendäre Sternekoch Marc Haeberlin. Roland Mack war tief gerührt und betonte: 

»Wir wollen das fast 240-jährige Traditionsunternehmen auf Dauer sichern 

und in die nächsten Generationen führen. Die Leitung hat die achte Generation 

übernommen. Die neunte Generation ist bereits auf der Welt.« © Fotos: Christof R. Sage


Vereinigung des Konsularkorps 

unternimmt Delegationsreise 

nach Serbien 

Als über 30 Mitglieder des konsularischen 

Korps BW und der 

Vereinigung nahestehender Persönlichkeiten 

mit ihrem Vorsitzenden Konsul 

Helmut W. Schweimler (Kap Verde) 

und ihrem derzeitigen Präsidenten und 

gleichzeitigen Doyen Generalkonsul 

Bozidar Vucurovic (Serbien) die 

Reise zu einem zweitägigen Mammutbesuch 

nach Belgrad antraten, waren 

beide Tage mit Terminen prall gefüllt. 

Neben Besuchen bei deutschen und 

baden-württembergischen in Novi 

Sad und rund um Belgrad ansässigen 

Firmen standen als Höhepunkte 

Empfänge beim Präsidenten der autonomen 

Provinz Vojvodina, Igor 

Mirovic, und beim Staatspräsidenten 

Aleksandar Vucic im Präsidialpalast in 

Belgrad auf dem Programm, der die guten 

Beziehungen zu Deutschland sowie 

Angela Merkel und insbesondere zu 

Baden-Württemberg betonte, so auch 

die Wichtigkeit, dass mit den deutschen 

Firmen über 60.000 Arbeitsplätze mit 

einem jährlichen Umsatz von 9.1 

Milliarden in Serbien geschaffen wurden. 

Auch der Besuch des völlig neu 

entstehenden Stadtteils »Waterfront« 

– ein Milliardenprojekt mit tausenden 

Einheiten von Geschäfts-, Wohn- und 

Hotelflächen direkt an der Donau 

gelegen - war beeindruckend, was 

die Delegationsteilnehmer wie u.a. 

die Konsuln Dr. Helmut Baur 

(Malaysia), Andreas Lapp (Indien), 

Siegfried Lingel (Mozambique), 

Helmut Aurenz (Estland), Wolfgang 

Eberspächer (Mauritius), Dorothea 

Haller-Laible (Kasachstan) wie auch 

Dr. Alexander Erdland (ehem. Großbritannien) 

ins Staunen versetzte. Das 

Programm wurde ergänzt mit dem 

Besuch einer internationalen Schule 

und einem abschließenden Lunch im 

»Palace of Serbia«. 

Mit Stolz verkündete Staatspräsident 

Aleksandar Vucic, dass es ihm gelungen 

sei, seit seiner Amtsübernahme die 

Staatsverschuldung Serbiens von 78 auf 

51 Prozent zu senken, und dass hierzu 

auch das deutsche und insbesondere 

baden-württembergische Engagement 

wie z.B. von Bosch, ZF u.a. wesentlich 

beigetragen hätten. 

Fazit aller Delegationsteilnehmer: 

Serbien ist ein Land, das von vielen völlig 

unterschätzt würde, und eine Reise 

dorthin und ein näheres Hinschauen 

lohne sich. Das haben wohl auch MP 

Winfried Kretschmann und Minister 

Guido Wolf auf ihrer Reise dorthin so 

gesehen. 


anzeige finest rubrik | 3 a

v.l.: Hans-Kaspar von Schönfels (Chefredakteur des Elite Reports), Thomas 

Stransky, Robert Florek (beide aus Vermögensverwaltung der Südwestbank), 

Jens Stumpp (Bereichsleiter Asset Management bei der Südwestbank), 

Constantin von Oesterreich (Vorstandsvorsitzender der Südwestbank) und 

Roland Weigert (Staatssekretär im Bayerischen Ministerium für Wirtschaft, 

Landesentwicklung und Energie) 

Südwestbank zum 

12. Mal ausgezeichnet 

Die Südwestbank gehört zum zwölften Mal in Folge 

zur »Elite der Vermögensverwalter im deutschsprachigen 

Raum«. Das Fachmagazin Elite Report und das 

Handelsblatt zeichneten die mittelständische Regionalbank 

am 26. November in der Münchener Residenz aus. Als 

einziges Geldinstitut in Baden-Württemberg erreichte die 

Südwestbank erneut die Bestnote »summa cum laude«. Mit 

einer Gesamtpunktzahl von 661 steht sie wieder an der 

Spitze der Vermögensverwalter-Pyramide. 

Constantin von Oesterreich nahm zusammen mit Jens 

Stumpp, Bereichsleiter Asset Management, und zwei weiteren 

Vertretern der Vermögensverwaltung die Urkunde entgegen. 

»Wir freuen uns sehr, dass die fachliche und menschliche 

Qualität unseres Beraterteams erneut honoriert wird«, erklärte 

Constantin von Oesterreich. www.suedwestbank.de 

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Das über 5.000 qm große neue BOSS Flagship Outlet in der Outletcity Metzingen 

Neuer BOSS-Outlet-Store in Metzingen 30 a - 31 a


Neues Flaggschiff 

wurde offiziell eröffnet 

v.l.: Mark Langer, Eva Padberg, Alex Thomson, Jochen Schropp 

v.l.: Christian Wackernagel, Isidora Muthmann, Michael Brenz 

NEUER BOSS-OUTLET- 

STORE IN METZINGEN 

Mehr als vier Millionen Besucher 

kommen jedes Jahr in die 

Outletcity Metzingen. Jetzt ist das 

Einkaufsparadies um eine Attraktion reicher. 

Gemeinsam feierten die Holy AG 

und die Hugo Boss AG die Eröffnung 

des über 5.000 qm großen neuen Boss 

Flagship Outlets inklusive Café. Der Store 

setzt mit seiner netzartigen Metallfassade 

architektonisch Maßstäbe. Sie erinnert 

an ein Band aus Textil. Ende September 

wurde der weltweit größte Store von 

Boss offiziell mit zahlreichen prominenten 

Gästen aus dem Showbiz, der 

Welt der Mode und der Politik eröffnet. 

Wolfgang Bauer, Geschäftsführer von 

Outletcity, schwärmte: »Die Erweiterung 

ist ein Meilen stein für Metzingen. 

Aktuell präsentieren sich in der Outletcity 

Metzingen über 100 internationale 

Premium- und Luxusmarken.« 

© Fotos: Christof R. Sage 

v.l.n.r.: Matthias Both, Violeta Prtenjaca, Stefan Hoffmann, 

Daniel Budzinski, Wolfgang Bauer, 

Isidora Muthmann 

Laetitia Kutob 

v.l.: Eva Padberg, Bettina Zimmermann 

v.l.: Laetitia Kutob, Toni Mahfud, Tamara Kalinic, Christof Sage

v.l.: Reinhard Keuerleber und Wolfgang Bauer 

v.l.: Laetitia Kutob, Tamara Kalinic, Sandra Bauknecht, Eilean Bloem, Estelle Segura, Isidora Muthmann, Toni Mahfud, 

Tamara Klett, Hassan Ghoneim

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ebenso! Bereits seit 1972 können Sie bei uns exklusive Chronometer und 

hochwertigen Schmuck erwerben. Damals von Elfriede von Hofen als kleine 

Bijouterie im Herzen von Stuttgart eröffnet, hat sich das Sortiment an Kostbarkeiten 

stetig erweitert. Alexander von Hofen unterstützte seine Mutter 

und führt den Familienbetrieb heute in der zweiten Generation. Seit 1996 stehen 

hier nicht nur edler Schmuck, sondern auch geschmackvolle Uhren zum 

Verkauf. Und der Erfolg hält an: Seit 2006 finden Sie uns gleich an 2 Standorten 

in der Innenstadt Stuttgarts – in der Königstraße und der Calwer Straße. 

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at the heart of Stuttgart. Alexander von Hofen supported his mother and is 

running the family business in the second generation. 

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Sinnliches Naturmaterial 

Das Pelzhaus Enssle präsentierte seine neueste, variantenreiche 

Kollektion in einer feinen Modenschau. 

» 

Was gibt es nachhaltigeres als Natur 

fell zu tragen? Dabei spielt es 

keine Rolle, ob Sie sich für ein Produkt 

aus der Nutztierhaltung oder 

E del zucht entscheiden, Sie werden 

ihn eh über Jahre tragen. Wir hier im 

Pelzhaus Enssle arbeiten bereits in der 

3. Generation mit dem unnachahmlich 

schönsten Natur material und zeigen 

Ihnen jetzt, wie ökologischer Luxus 

heutzutage getragen wird.« 150 Gäste 

der diesjährigen Mo den schau wurden 

mit diesen Worten von Regina 

Bräuning begrüßt, die gemeinsam mit 

ihrem Bruder Roland Bräuning das 

Pelzhaus Enssle führt. 

Farbige Felle aus der 

Edelzucht gehören in 

diesem Herbst/Winter 

zu den Trendsettern. 

Die neue Generation Fell, ein neu kreiertes 

Label anhand dessen die Kunden 

schnell selbst erkennen können, welches 

Pro dukt aus der Nutztierhaltung 

stammt, war der Beginn der neuen 

Show. Daneben gab es kuschelige 

Lammfellvarianten im Jeans-Look mit 

der Fell seite nach außen oder Modelle 

zum Wen den mit der Lederseite nach 

außen zu bestaunen. Außerdem wurden 

bodenlange Mäntel, Paletots, 

Parkas und kurze Jacken gezeigt, deren 

Felle sehr oft quer verarbeitet wurden, 

um einen Stepp-Charakter zu erzielen. 

Als Antwort auf die Plastik-Steppmode 

der Masse wurden zudem Rex Kanin- 

Pelze im gestrickten Look mit Wolle 

zum Wenden und in diversen Tönen 

präsentiert. In der neuen Generation 

wird In di vi du alität groß geschrieben 

– weg vom Mainstream und hin zum 

persönlichen, charaktervollen Styling. 

Noch nie hat eine Generation so viel 

Zeit und Geld investiert wie die heutige 

Jugend. Dies zeigt sich auch bei 

der Kundschaft im Pelzhaus Enssle, die 

es sehr schätzt, dass es hier die meisten 

Modelle als Unikate gibt. In diesem 

Herbst/Winter gehören Fel le aus der 

Edelzucht, wie Nerz, Chin chilla und 

Zobel zu den farblichen Trend settern 

in zartem Rosé, Aqua oder Azur blau. 

Doch auch sanfte Na tur töne wie Karamell, 

Vanille oder Holz braun dürfen 

nicht fehlen. Im Hin blick auf Weihnachten 

zeigte das Pelz haus Enssle auch 

schöne Ge schenk ideen – darunter ganz 

neu ein Nerzblumengurt im Farbmix 

für die Taschen. Die Männer kollektion 

besteht meist aus Lamm fell. Die getrashten 

Lederoptiken sind bahnbrechend. 

Das Pelzhaus Enssle hat mit seiner 

haus eigenen Manufaktur die Tradition 

des Handwerks in die neue Zeit geholt. 

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LIVING 

AMBIENCE 

ART · CULTURE 

page 35 a - 44 a 


Impressionen aus Amsterdam 

9. Wasenpirsch in Wilhelmer’s Schwabenwelt ...........................................................38 a 

Neuer Leica Store & Galerie ........................................................................ 42 a - 43 a

36 a | finest living guide 

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Stuttgarter feiern für 

den guten Zweck 

9. WASENPIRSCH 

IN WILHELMER’S 

SCHWABENWELT 

M 

ehr als 600 Gäste und zahl reiche 

Promi nente aus Sport, Wirtschaft 

und Medien gingen in diesem Jahr 

bereits zum 9. Mal auf die Wasen pirsch. 

Veranstalter Frederic Reinicke und Co- 

Organisator Andreas Stütz luden in die 

prun kvoll geschmückte SchwabenWelt 

des Festzeltwirts Michael Wilhelmer ein. 

Auf der Empore empfingen die Models 

von Krüger die Gäste und präsentierten 

die neuesten Dirndl-Kreationen. Für das 

kuli narische Entrée sorgte Sternekoch 

Rolf Straubinger mit seinem Flying 

Buffet, das große Lust auf das anschließende, 

feine 3-Gänge-Menü mit ausgesuchten 

Wasen spezialitäten machte. Ein weiteres 

Highlight war die Tombola mit 

spektakulären Preisen. Der gesamte Erlös 

wurde an das Kinder hospiz Stuttgart und 

erstmalig an das Kinderglückswerk gespendet. 

In den vergangenen Jahren konnte 

sich das Kinder hospiz bereits über mehr 

als 66.000 Euro der Wasenpirsch-Gäste 

und Sponsoren freuen.


finest living | 39 a 

DIE NEUE MODERNE IM 

TRADITIONELLEN HOLZGESCHÄFT 

Holz Waidelich – der Premium-Holzfachhändler mit Leidenschaft für anspruchsvolle Architektur 

Vor knapp 160 Jahren begründete Johann Georg Hier wird auf höchstem fachlichem Niveau in stilvoller 

Waidelich eine Holzära in der Burkhardtsmühle Wohnzimmeratmosphäre beraten und auf Wunsch in der 

in Waldenbuch im beschaulichen Siebenmühlental. Heute 

ist aus der Sägemühle ein Holzfachhandel und Holzbearbeitungszentrum 

geworden. Die aktuellen Ge schäftsführer 

Katrin und Heiko Waidelich treiben den stetig 

jungen und modernen Werkstoff Holz voran. Das Areal ist 

geprägt von modernen Holzgebäuden, eine Mischung aus 

großen Holzstangen und kubischen Gartenhäusern. Der 

Besucher fühlt sich an Bregenzer Wald-Architektur erinnert. 

Holz Waidelich ist sowohl ein El Dorado für Zimmerleute 

Produktion direkt gefertigt. Die Hobelmaschine beispielsweise 

fertigt Bretter, Rahmen und Hölzer genau auf Maß 

in Sekundenschnelle. Es werden sowohl Vor-Ort-Beratung 

und Aufmaßservice angeboten. Gern montiert Ihnen Holz 

Waidelich auch mit seinen Fachhandwerkern den ausgesuchten 

Parkett, die Zäune, Terrassen und Gartenhäuser 

bei ihrem kleinen sowie großen Projekt. Tradition, lange 

Erfahrung und Leidenschaft für Holz sind bei Waidelich 

überall zu spüren. Profitieren auch Sie davon! 

als auch Designorientierte. 

 

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40 a 

DEKRA DIGITAL TONIGHT SHOW 

Christoph Daum & Digitalisierung im Fußball 

Dort, wo sonst fetziger Jazz gespielt wird, 

fand bereits zum zweitem Mal die 

DEKRA Digital Tonight Show statt. Moderator 

Lukas-Pierre Bessis hatte für diesen Abend 

Fußballtrainer Christoph Daum zu Gast, der 

1992 den VfB zur Meisterschaft geführt hat. Das 

ist lange her. Deshalb war Daum beim Thema VfB 

eher einsilbig. Er meinte nur, der VfB müsse wieder 

eine verschworene Gemeinschaft werden, dann 

funktioniere es auch wieder mit den Toren. Zum 

Thema Digitalisierung im Fußball erklärte er den 

Gästen, dass er früher auf Talentsuche auf VHS- 

Kassetten Spiele des möglichen Kandidaten angesehen 

habe. Heute gebe es Programme, in denen 

selbst das kleinste Details zu finden ist. Allerdings 

dürfe man sich nicht ganz auf solche Programme 

verlassen. Viel wichtiger sei, dass die Mannschaft 

charakterlich zusammenpasse. Zweiter Talkgast war 

die Wissenschaftlerin Katja Schenke-Layland, 

die dem staunenden Publikum den Stand der 

Biotechnologie dank digitaler Techniken erläuterte. 

Kurzum: Ein spannender Abend mit Mehrwert. 


Bildhauer Dieter Kränzlein (links), 

Markus Stammberger, 

Schirmherr aufwind e.V. Bunter 

Kreis Ludwigsburg (rechts) 

Bildhauer Dieter Kränzlein unterstützt aufwind e.V. 

Benefiz-Kunstwerk exklusiv für Nachsorgeverein 

Der national und international erfolgreiche Bildhauer 

Dieter Kränzlein und seine Frau Gabriele aus 

Bietig heim-Bissingen unterstützen ab sofort den aufwind e.V. 

Bunter Kreis Ludwigsburg mit einem Benefiz-Kunst werk, 

welches Kränzlein exklusiv für den Nachsorgeverein auf 

den Kunstmarkt bringt. Das Kunstwerk, ein Muschelkalk- 

Quadrat, wird es ab sofort und auf unbestimmte Zeit in 

unterschiedlichsten Ausführungen geben, jedes Quadrat ist 

ein Unikat. Von jedem verkauften Kunstwerk spendet das 

Ehepaar Kränzlein 100 Euro an aufwind e.V. 

Der aufwind e.V. gehört zur »Regionalen Kliniken Holding« 

und kümmert sich mit einem professionellen Team aus 

Ärzten, Psychologen, Krankenschwestern und Betreuern um 

extreme Frühchen und um schwerst- und chronisch kranke 

Kinder und deren Familien. Einen Großteil der Kosten wird 

durch Spenden finanziert. 

»Ich stehe voll und ganz hinter unserem Projekt für aufwind 

e.V. und es macht uns sehr viel Freude, auf diesem Weg zu 

helfen«, sagt Dieter Kränzlein zur Charity-Aktion. 

 

www.aufwind-ludwigsburg.de 

© Foto: Atelier Kränzlein

d d d 

Markisen-Welt 

Winterpreise 

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SWR4 Durchstarter 

AUSZEICHNUNG FÜR DREI SCHLAGERIKONEN 

Große Gala in der Sparda-Welt am 

Hauptbahnhof. SWR4 lud anlässlich 

des »SWR4 Festivals 2019« zur 

Preisverleihung »SWR4 Durchstarter« 

ein und ehrte drei Legenden und 

Newcomer mit der »Gläsernen Vier«. 

Peter Kraus bekam die »Ehren-Vier« 

für sein musikalisches Lebenswerk von 

Moderator Matthias Methner überreicht. 

Maite Kelly wurde als »Star des 

Jahres« ausgezeichnet. Besonders gewürdigt 

wurde ihr stimmgewaltiger und 

emotionaler Hit »Heute Nacht für immer«. 

Und der Italo-Schwabe Giovanni 

Zarrella erhielt die Auszeichnung 

als »Newcomer des Jahres«. Der 

Grund: Seine Idee, bekannte deutsche 

Schlagerlieder wie »Atemlos« oder 

»Ohne dich« in italienischer Sprache 

zu singen, hat gezündet. Info: Bei der 

Durchstarter-Preisverleihung werden 

im Rahmen des SWR4-Festivals immer 

drei Künstlerinnen und Künstler 

ausgezeichnet, die ein besonders erfolgreiches 

Jahr hinter sich haben, die 

gerade als Newcomer voll durchstarten 

oder die Musiklandschaft seit langer Zeit 

mitbestimmen. 


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Rolf Graap 

Geschäftsführer


Premium-Kameras 

jetzt in der Calwer Straße 

Endlich kommt wieder Leben 

in die Calwer Straße. In die 

Hausnummer 41 ist der neue Leica 

Store mit Galerie eingezogen. 

Leica ist in der Fotoszene der Premium- 

Her steller von Kameras und Sportoptikprodukten, 

entsprechend stylisch 

schick ist auch das Design der neuen 

Location. Anlässlich der Eröffnung 

wird das reichhaltige Schaffen der 

Fotografin Herlinde Koelbl, Ikone 

der deutschen Fotografie, ausgestellt. 

Die Ausstellung unter dem Titel 

»Mein Blick« ist noch bis Ende Januar 

NEUER LEICA STORE & GALERIE 

zu sehen. Zur glanzvollen Vernissage 

kamen rund 130 Gäste, darunter viel 

Leica-Prominenz wie Aufsichtsratschef 

Andreas Kaufmann, Kurt Doyran, 

Leiter Global Sales & Retail, Falk 

Friedrich, Geschäftsführer bei Leica 

Camera Deutschland GmbH, Karin 

Rehn-Kaufmann, Art Director & 

Chief Representative Leica Galleries 

International, Projektleiter Andreas 

Langen und Store Manager Joe 

Rißmann. Weitere VIP-Gäste waren 

Breuninger Geschäftsführer Henning 

Riecken, Wolfgang Molitor, stellv. 

Chef redakteur Stuttgarter Nachrichten, 

Stadträtin Laura Halding- 

Hoppenheit, Fanta 4-Manager 

Andreas Läsker und Chefredakteur 

und Creative Director von 

RETROWELT, Joachim Fischer. 

Und natürlich guckten auch zahlreiche 

Profi foto grafen vorbei wie 

Klaus Mellenthin, Claus Rudolph, 

Monica Menez, René Staud, Tina 

Trumpp, Frank Paul Kistner, 

Werner Eisele, Frank Eppler, 

Thomas Niedermüller und Horst 

Rudel. 


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Wünsche der Kunden individuell zu realisieren. Durch ein 

erarbeitetes Paket, passend auf Ihr Zuhause abgestimmt, wird 

Ihr Wohnbereich ein Aushängeschild durch unsere handwerkliche 

Perfektion. Ob es um Ihre Ausstattung, Accessoires 

oder auch um ein passendes Geschenk geht. Unser Einsatz 

und unsere Leidenschaft zeigen sich in jedem Detail und 

spiegeln sich in unserer Qualität wieder. Erleben Sie uns 

selbst, wir freuen uns auf Sie! 

 

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Planungs- und Ingenieurbüro Ramljak 

Hildebrandstr. 57A · 70191 Stuttgart 

Tel. +49 (0)711.220 72 00 · Fax +49 (0)711.220 72 02 

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Inh. Alexander Will 

Schaflandstr. 6 · 70736 Fellbach 

Tel. +49 (0)711.585 66 16 · Fax +49 (0)711.58 56 61 88 

info@twerdy.de · www.twerdy.de · www.twerdy-leuchten.de 

Seit über 80 Jahren bringt die Firma Twerdy Leuchten Licht ins Dunkel. 

In den neuen Räumlichkeiten können Besucher auf einer Ausstellungsfläche 

von 500 qm eine umfassende Auswahl an Lichtquellen für den 

Wohnbereich, Arbeitsplatz und die Außenbeleuchtung finden. Als 

Lichtplaner arbeitet Inhaber Alexander Will eng mit Bauherren, Architekten 

und Elektrikern vor Ort zusammen und erstellt individuelle 

Beleuchtungskonzepte. Twerdy – Ihr Spezialist für Lichtplanung und 

Lichttechnik berät und informiert Sie kompetent und findet die optimale 

Lösung für Ihre Bedüfnisse – gerne auch bei Ihnen zu Hause. 

Twerdy offers a full range of residential, office and exterior lighting 

solutions and works closely with builders, architects and electricians.

GOURMET 

HOTELS 

SAVOIR VIVRE 

page 45 a - 64 a 

© 

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Foto: 

Foto: 

Christof 

Christof 

R. 

R. 

Sage 

Sage 

Die Legendenhalle in der Motorworld Region Stuttgart strahlt in vollem Glanze anlässlich des 10. Jubiläums 

des italienischen Restaurants »Da Signora«. 

10 Jahre »Da Signora« in der Legendenhalle 54 a - 55 a 

Frischer Wind zum 30. Jubiläum der Burg Staufeneck60 a

Neue Dinnershow 

der Superlative 

»HARALD WOHLFAHRT - 

PALAZZO« IN MANNHEIM 

Manege frei für den »Harald Wohlfahrt – Palazzo« in Mannheim. 

Im neugestalteten Spiegelpalast können die Gäste wieder eine 

atemberaubende Dinnershow mit Weltklasse-Akrobaten erleben. Zum 

21-jährigen Jubiläum sind 36 Künstler und Artisten aus der ganzen Welt 

angereist und verzaubern jeden Tag rund 500 Gäste mit ihren spektakulären 

Darbietungen. Dazu verwöhnt das 4-Gänge-Gourmetmenü von 

Sternekoch Harald Wohlfahrt mit seinen kulinarischen Sinnesfreuden. 

Winfried Rothermel, Geschäftsführer von ABC-Druck, war einer der 

ersten, der die neue Dinnershow besucht hat, und ist hellauf begeistert: 

»Der diesjährige Palazzo ist superschön und aus meiner Sicht die beste 

Dinnershow weit und breit.« Tipp: Der »Harald Wohlfahrt - Palazzo« 

Mannheim gastiert noch bis 8. März 2020. 


Aufsteiger des Jahres 2020 

Küchenchef und Sternekoch 

Anton Gschwendtner, aus 

dem Gourmet res taurant OLIVO im 

Steigenberger Graf Zeppelin, wird 

von »Der Große Res taurant & Hotel 

Guide« als Auf stei ger des Jahres 2020 

geehrt. Mit seiner herausragenden 

Leistung hat sich Gschwendtner unter 

Feinschmeckern längst einen Namen 

erarbeitet. Für die Redaktion zählt er zu 

den »Top-Performern der vergangenen 

zwölf Monate, der überzeugend einen 

weiteren Schritt in Richtung Spitze der 

besten Köche in Deutschland gemacht 

hat.« 

Der Sternekoch ist seit Juli 2018 

Küchen chef im OLIVO und begeistert 

seine Gäste mit französischer Haute 

Cuisine, die er um asiatische Einflüsse 

bereichert. stuttgart.steigenberger.de

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Auf ein erfolgreiches 

Aktivurlaub im Schwarzwald 

Das »Vier Jahreszeiten« am Schluchsee hält für seine Gäste zahlreiche 

Sport-, Fitness- und Freizeit-Aktivitäten bereit. 

Was liegt näher, als den Urlaub 

zu nutzen, um einmal in verschiedene 

Sportarten hineinzuschnuppern? 

Ganz gleich, ob Sie sich sportlich 

auspowern oder es lieber entspannter 

angehen möchten – die Gäste- und 

Sportbetreuer im »Vier Jahreszeiten« 

am Schluchsee bieten täglich ein abwechslungsreiches 

Aktivprogramm. 

Neben vielfältigen Fitness-, Sportund 

Ent spannungskursen gibt es auch 

geführte Wanderungen und spezielle 

Themenangebote. 

Wer die Winterlandschaft genießen 

möchte, dem bieten die insgesamt 

300 Kilometer langen, gebahnten 

und gewalzten Winterwanderwege 

des Hochschwarzwaldes die beste 

Gelegenheit. Grenzenlosen Winterspaß 

garantieren ca. 60 Kilometer gespurte 

Langlaufloipen, Snowtubing, Skibikes 

und Eisbahnen. 

Dank vielfältiger Touren, Leih möglich 

keiten vor Ort und umfassender 

Info durch Experten kann alles ganz 

bequem vom »Vier Jahreszeiten« am 

Schluchsee aus geplant und praktiziert 

werden. 

Sports in the Black Forrest 

How about using your holiday to try out 

different sports? Regardless of whether you 

want to exert yourself in a sporty way or 

prefer a more relaxed approach – the »Four 

Seasons« at the Schluchsee is for you. In 

addition to various fitness, sport and relaxation 

classes, there are also guided hikes and 

special themed offers. www.vjz.de 

Ihre Bischoffs mit Team 

www.bischoff-club.de

© Foto: Danny Jakov 

Kai Runge wird 

neuer Master Mixer 

Die Wolfram Bar & Terrace im Jaz in the City 

Stuttgart hat mit Kai Runge ab sofort einen neuen 

Barchef a.k.a. The Master Mixer. Runge verzaubert 

Hotelgäste wie Locals gleichermaßen mit seinem unendlichen 

Wissen über Drinks und deren Zubereitung über den 

Dächern von Stuttgart. Mit außergewöhnlicher Leidenschaft 

setzt er das um, was jeden Tag aufs Neue groß geschrieben 

wird: jeder Drink soll eine eigene Erfahrung bieten, authentisches 

Gastgebertum und echtes Handwerk. Für Kai Runge 

steht die »Local DNA« in der Wolfram Bar & Terrace an 

oberster Stelle – soweit es geht werden lokale und regionale 

Zutaten und Produkte verwendet. Mit dem Bestreben, 

immer das Maximum an Aroma zu generieren, setzt er bei 

seinem Handwerk auf modernste Technik. Die Auswahl der 

Spirituosen ist dabei keinesfalls beliebig, für Enthusiasten und 

Liebhaber gibt es speziell auserwählte Raritäten. 

www.jaz-hotel.com/hotels/jaz-in-the-city-stuttgar 

Hotel Dollenberg 

Dollenberg 3 · 77740 Bad Peterstal-Griesbach/Schwarzwald 

Tel. +49 (0)7806.78-0 · Fax +49 (0)7806.12 72 · www.dollenberg.de 

Genuss und stilvolles Leben: Das 5-Sterne-Superior-Hotel Dollenberg 

lädt in luxuriöse Suiten ein. Dafür hat das Relais & Châteaux-Haus einiges 

zu bieten: ein neues DOLLINA Wellness Spa auf 5.000 m 2 : 6 In- und 

Outdoor-Pools, Saunen, Dampfbäder und -grotten, Massagen-, Bäder- und 

Wellness-Angebote. Berühmt ist die 2-Sterne-Küche von Grand-Chef 

Martin Herrmann! Im französischen Restaurant »Le Pavillon« werden 

seine Kreationen zum Gaumen-Erlebnis. Von den Panorama-Terrassen 

oder im 70.000 m 2 großen Park genießt man einen sagenhaften Fernblick. 

Küchenparty auf dem Dollenberg 

Ab 328,- Euro/p. P. erhalten Sie 2 Übernachtungen inklusive Halbpension, 

am Dienstagabend erleben Sie ab 19 Uhr unsere Super-Küchenparty. Dort 

erhalten Sie ein Glas Champagner als Begrüßung sowie eine Dollenberg-Küchenschürze 

als Geschenk. Darüber hinaus genießen Sie die freie 

Nutzung unserer Schwimmbad- und Saunalandschaft. 

At Dollenberg hotel guests experience perfect recreation and enjoy 

sophisticated lifestyle. The Relais & Châteaux hotel welcomes its guests 

with luxury suites, spa and wellness, selected stylish interior and perfect 

service that makes you feel at home. 

Schmücker Gastro & Catering GmbH 

Siemensstraße 48 · 70469 Stuttgart 

+49 (0)711.758 58 39-0 · www.schmuecker.eu 

Restaurant Möhringer Hexle 

Vaihinger Str. 7 · 70567 Stuttgart-Möhringen 

Tel. +49 (0)711.718 51 17 · Fax +49 (0)711.71 12 39 

info@moehringerhexle.de · www.moehringerhexle.de 

Öffnungszeiten: Mo-Sa 11.45-14.00 Uhr und 18.00-24.00 Uhr 

So und feiertags 11.45-14.00 Uhr und abends geschlossen 

Kulinarische Komplettlösungen oder professionelle Unterstützung im 

gastronomischen Bereich – mit unserer kompetenten Beratung begleiten 

wir Sie von der Planung bis zur Durchführung Ihres Events und 

setzen individuelle Wünsche und Anforderungen in die Tat um. Kreativität, 

effiziente Organisation und außergewöhnliche Lösungsansätze 

runden unser Angebot ab und sorgen für höchste Qualität bei Speisen, 

Getränken und Serviceleistungen. Unser Bestreben ist es, mit jeder 

Veranstaltung ein positives Erlebnis für Sie und Ihre Gäste zu kreieren. 

Sprechen Sie uns an! 

Culinary all-in-one solutions or professional support in the gastronomic 

area - with our competent support we assist you all the way 

from the planning to the execution of your event and realise individual 

wishes and requirements. Contact us! 

Das Möh ringer Hexle im Hotel Gloria ge hört längst zu den guten Adressen 

Stuttgarts. In ei nem rustikalen, aber dennoch stilvollen Ambiente ge nießen 

Sie hausgemachte Maul taschen oder Spätzle und eine ansehnliche An zahl 

verführerischer Gerichte. Die Bio-Zutaten zeigen den Stellenwert, den 

höchste Qualität bei den Hexle-Köchen in ihrer schwä bischen Küche mit 

mediterranem Touch genießt. Selbstredend runden ausgesuchte Bio-Weine 

Ihr Menü ab. Im Sommer lockt einer der schönsten Restaurantgärten Stuttgarts 

zum idyllischen Verweilen. Ob Sie feiern, tagen oder einfach nur 

ge nießen wollen: Ein Besuch im Möhringer Hexle lohnt sich immer! 

The Restaurant Möhringer Hexle in the Hotel Gloria belongs to the secret 

tips shared by real epicureans. In a rustic, but stylish ambience, you will enjoy 

home-made »Spätzle« and Swabian pockets as well as a number of other 

Swabian dishes with a Mediterranean touch. Or try their »Menu+Cabaret«.

„Wo Zukunft auf 

Erfahrung trifft.“ 

Weinsortiment 2020 

Das ganze Sortiment finden Sie in unserem Katalog – wir freuen uns über Ihre Kontaktaufnahme! 

Unser Partner in Stuttgart und Umgebung: 

www.baronvonessen.de 

info@baronvonessen.de 

Alexander Baron von Essen GmbH | Hirschstraße 36 | 70173 Stuttgart

50 a | finest gourmet & hotel guide 

Eberhard s am Wasser 

Holzgartenstraße 31 · 74321 Bietigheim-Bissingen 

Tel. +49 (0)7142.77 19 30 · www.eberhards-hotel-restaurant.de 

Öffnungszeiten: Mo-Fr 11-23 Uhr (Küche 12-14 Uhr und 18-21 Uhr), 

Sa 17-23 Uhr (Küche 18-21 Uhr) und So 11-15 Uhr (Küche 12-14 Uhr) 

CONDITOREI CAFÉ STOLZ 

Königstraße 18 · 70736 Fellbach · Tel. +49 (0)711.58 21 67 

Info@cafe-stolz.de · www.cafe-stolz.de 

GENUSSVOLL SCHENKEN. 

WENN ES ETWAS BESONDERES SEIN DARF. 

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DIE feine Adresse für Gourmets und Naturfreunde – 

Das Eberhards – Am Wasser 

Besuchen Sie uns im Restaurant und Hotel Eberhards inmitten einer 

traumhaften Fluss- und Naturlandschaft zwischen Enz und Neckar. 

Genießen Sie die exzellente Küche mit regionalen und internationalen 

Speisen im Restaurant an der Waterfront und auf der gläsernen Empore 

direkt über dem Wasser der schönen Enz mit Blick auf das 

imposante Viadukt in Bietigheim-Bissingen. Treten Sie ein in eine 

andere Welt, in der Zeit nicht so wichtig ist. Hier entspannen Sie vom 

Alltag bei einem Aperitif und essen genussvoll. Eine Oase für Familien 

und Freunde in einem gemütlichen Ambiente, die auch gestressten 

Geschäftsleuten Erholung verspricht. 

Visit us at the Restaurant and Hotel Eberhards, an oasis for families 

and friends at the heart of an idyllic river and natural landscape 

between the Enz and the Neckar. 

CHECK INN FOODPORT 

Liesel-Bach-Straße 10 · 71034 Böblingen 

Tel. +49 (0)7031.205 32 00 · www.check-inn.events 

Öffnungszeiten: Mo-Fr 12.00-14.00 Uhr und 17.30-00.00 Uhr (Küche bis 21.30 Uhr), 

Sa 17.30-00.00 Uhr (Küche bis 21.30 Uhr), So 12.00-21.00 Uhr (April bis August und nach Vereinbarung) 

Unter dem Motto »Zu Gast bei guten Freunden« lädt das Team des Check 

Inn Restaurants in die ehemalige Abflughalle des Flughafens Böblingen 

ein. Die liebevoll restaurierten Räumlichkeiten strahlen auch heute noch 

die Eleganz vergangener Reisen aus und bieten viele Möglichkeiten zum 

Genießen und Verweilen. Das Check Inn bietet für jeden Anlass und zu 

jeder Jahreszeit das ideale Ambiente für eine kulinarische Reise. 

Küchenchef Ashley Baker präsentiert eine kreative Küche. Dabei geht die 

kulinarische Reise in viele Länder der Erde. Neben Kurz- und Mittelstreckenrei 

sen nach Österreich, Italien oder innerhalb Deutschlands sind auch 

Fern reisen in die Küche Amerikas oder Asiens möglich. Die wö chent lich 

wechselnde Mittagskarte wird am Abend durch internationale Gerichte und 

besonderen Empfehlungen der Küchencrew abgelöst. Immer mit dabei ist 

der »Catch of the day« – für Fischliebhaber immer etwas ganz Besonderes. 

Der Terminal 1-Eventport, mit Platz für bis zu 150 Personen, bietet die 

Möglichkeit einer individuellen Veranstaltung. Ob Hochzeiten, Geburtstage, 

Jubiläen, Weihnachtsfeiern, Präsentationen oder Tagungen – hier 

bleibt kein Wunsch offen. 

Under the motto »Dining with good friends« the team of the Check 

Inn Restaurant invites you to the former departure hall of Böblingen Airport. 

The lovingly restored premises still radiate the elegance of past 

journeys and offer many opportunities to enjoy and linger. The Check Inn 

offers the ideal ambience for a culinary journey for every occasion and 

every season. Chef Ashley Baker presents a creative cuisine. The weekly 

changing lunch menu is replaced in the evening by international dishes 

and special recommendations of the kitchen staff.

Hüttengaudi 

auf 

Monrepos 

Neue Attraktion 

in Ludwigsburg 

Das Schlosshotel Monrepos in 

Ludwigsburg hat eine neue, rustikale 

Attraktion: Die Monrepos Hütte. 

Sie wurde Ende September feierlich eröffnet. 

Ganz traditionell brachte ein Bierge 

spann nicht nur das Bierfass zur Hütte, 

sondern auch die Ehrengäste SKH 

Herzog Michael von Württemberg, 

Matthias Finkbeiner und Direktor Felix 

Sommerrock. Das erste Fass wurde mit 

wenigen Schlägen angezapft, dazu spielten 

die Alp horn freun de Schwabenland und 

die Ka pelle »Weiler zum Stein«. Moderiert 

wurde der Tag von Vize-Direktor Marcos 

Angas. Die neue Monrepos Hüt te hat 

60 Plätze und ist ganz in den Far ben des 

König reichs Württemberg ausgestattet. 

Weitere Attraktion ist die neu angelegte 

Eisstockbahn. Der Hüttenauftakt war schon 

recht vielversprechend. Die Direk toren des 

Hauses, Felix Som mer rock und Marcos 

Angas, konnten sich am Er öff nungstag über 

1.200 Besucher freuen. Die Hüttensaison 

endet am 21.12.2019 und startet nächstes 

Jahr wieder im September. 


Stuttgarter Hofbräu Brauereifest 

15.000 GÄSTE FEIERTEN MIT DER TRADITIONSBRAUEREI 

Unter dem Motto »Fürs Leben 

gern ein Stuttgarter« feierte das 

Stuttgarter Hofbräu im Spät sommer 

sein alle zwei Jahre stattfindendes großes 

Brauereifest. Etwa 15.000 Gäste – 

Nach barn, Ver eine, Freun de und Fans 

der Spitzenbiere – feierten mit der 

Tra di tionsbrauerei. Zum obligatorischen 

Bier gab es kulinarisch viel Ab 

wechs lungsreiches. Wer mehr über 

den Herstellungsprozess der köstlichen 

Brau erzeugnisse wissen wollte, hatte im 

Rahmen eines Braue rei rundgangs dazu 

die Möglichkeit. Der Weg führte die 

Besucher vom Sudhaus, dem Herz der 

Brauerei , über Gär- und Lagerkeller bis 

zur Abfüllung. Auf gleich drei Bühnen 

machte Stutt garter Hof bräu an diesem 

Wochenende richtig viel Pro gramm: 

von Polka- und Stim mungs liedern über 

Gitarrensound, Blas musik bis hin zu 

Schlagern und Volks tanz war alles vertreten. 

Unter den Gästen befanden sich 

auch der Bezirks vorsteher von Stuttgart- 

Süd, Raiko Grieb, der das erste Fass 

des Festes anstach, Brauereichef Martin 

Alber, Guido Mockel, Ge schäftsführer 

Radeberger-Gruppe, Bier königin 

Chiara-Liz I. und die Bier prinzessinnen 

Nina I. und Vanessa I. Auch 

die Profis des Handball-Bundesligisten 

TVB Stuttgart, der seit dieser Saison 

vom Stuttgarter Hofbräu gesponsort 

wird, Jogi Bitter, Max Häfner und 

Dominik Weiß statteten dem Fest einen 

Besuch ab. 

wilhelmers-schwabenwelt.de 0711 66419-400 www.stäffele.de 0711 66419-0 www.schlachthof-stuttgart.de 0711 66419-500 

www.amici.de 0711 2270292 

www.ampulle.com 0711 66419-217 

www.wilhelmer-catering.de 0711 66419-300 

Amici Club & Restaurant|Ampulle The Dry Gin & Beef Club|Armani Café & Restaurant München|SchweineMuseum 

Stäffele City-Appartements|Stuttgarter Schlachthof|Weinstuben Stuttgarter Stäffele|Wilhelmer Catering|Wilhelmer’s Schwabenwelt 

www.wilhelmer-gastronomie.de

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Kulinarische 

Reise nach Japan 

EVENT AUF DEM 

FLUGFELD IN 

BÖBLINGEN 

Einen kulinarischen Ausflug ins 

Land der aufgehenden Sonne 

veranstaltete Andreas Wolf, Chef der 

simINN GmbH (Flugsimulator) auf 

dem Flugfeld in Böblingen, gemeinsam 

mit Bernd Bachofer vom gleichnamigen 

Restaurant Bachofer in Waiblingen. 

Unter dem Motto Nippon 2019 erlebten 

die Gäste eine spannende Reise nach 

Japan mit super Stimmung, leckeren 

Getränken und herausragendem Essen 

und Service von Sternekoch Bernd 

Bachofer mit seiner Küchencrew, der 

für seine asiatischen Interpretationen berühmt 

ist. Dazu gab es stimmungsvolle 

musikalische Darbietungen von Sarah 

Litak, die von ihrer Mutter Sanem 

Litak begleitet wurde. Andreas Wolf: 

»Die nächsten Kulinarik-Events sind bereits 

in Planung.« 



Geschmackvolle 

Jubiläumsparty 

DA SIGNORA 

in der Legendenhalle 

Das Restaurant Da Signora in 

der Böblinger Legendenhalle 

ist nicht nur ein beliebter Treffpunkt 

für Autofans, sondern insbesondere 

für Freunde der gehobenen italienischen 

Küche. Dafür stehen Antonio 

und Heiderose Kielwein. Jetzt feierte 

das Gastro-Ehepaar sein 10-jähriges 

Jubiläum und lud zur Party mit »Glanz 

und Gloria«, viel Musik, hervorragenden 

Weinen und einem leckeren Essen ein. 

Sogar Sindelfingens Oberbürgermeister 

Dr. Bernd Vöhringer guckte vorbei 

und gratulierte den Betreibern. Und die 

beiden haben noch viel vor. Im alten 

Flughafentower haben sie eine Bar mit 

Küche eingerichtet. Dort will Heiderose 

Kielwein künftig Frontcooking für kleine 

Gesellschaften veranstalten. »...weil ich 

einfach gerne Köchin bin«, schmunzelt 

Heiderose Kielwein. 

© Fotos: Sage Press / Franz Schmid, Christof R. Sage

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TESTFAHRT MIT DEM ERSTEN 

VOLLELEKTRISCHEN SPORTWAGEN 

Er ist der erste vollelektrische Sportwagen mit der Seele eines Porsche – der Porsche Taycan. Damit 

hat sich der Zuffenhausener Sportwagenhersteller überzeugend für die Zukunft 

gewappnet. Dank innovativer 800-Volt-Architektur kann die viertürige Limousine 

nicht nur schnell fahren, sondern auch schnell laden. Der Taycan ist eine überzeugende 

Gesamtkomposition mit Home Energy Manager, Intelligent Range Manager 

und Porsche Charging Service. Kürzlich durften auch ausgesuchte Automobil- 

Journalisten die Modelle Taycan, Taycan Turbo und Taycan Turbo S testen. 

Porsche lud die schreibende Zunft zu Testfahrten zur Taycan Gourmet 

Experience an den Gardasee ein, wo sie die Porsche typische Dynamik und 

Alltagstauglichkeit des Taycan nach Herzenslust ausprobieren konnten. 

Weiteres Highlight: Zur Markteinführung hat Porsche gemeinsam mit 

dem renommierten italienischen Weingut Villa Cordevigo einen eigenen 

Rotwein kreiert: Der Cuvée Taycan ist im Porsche-Jubiläumsjahr 

2018 gewachsen und 2019, pünktlich zur Premiere des Taycan, fertig 

gereift. Natürlich wurde der kraftvolle und geschmeidige Corvina 

Veronese erst nach den Testfahrten verköstigt. 

Übri gens: Den Taycan gibt es 

mit Motor leistungen von 530 

bis 761 PS. Das Basis modell 

kostet 105.607 Euro. 

© Fotos: Porsche 

und Christof R. Sage

Neuer Porsche Taycan 

dreht am Gardasee auf


Klauss & Klauss- 

Gourmetmenü mit Weinreise 

von Alexander Baron von Essen 

Kulinarisches Event 

im Targa Florio 

Die Targa Florio Genussakademie 

in den Werkstatthallen in der 

Motorworld Region Stuttgart ist einer 

der beliebtesten kulinarischen 

Treffpunkte in Böblingen. Hier begeistert 

Küchenchef Vincenzo Paradiso 

inmitten automobiler Träume und dem 

klassischen Flair des Rennsports vergangener 

Tage mit seinen kulinarischen 

Highlights. Anfang November luden 

Werner und Dieter Klauss von Klauss & 

Klauss zum 5-Gänge-Gourmetmenü mit 

Pulpo, Winterkabeljau, Rehrücken und 

Tiramisu. Dazu stellte Alexander Baron 

von Essen, der neue Partner in Sachen 

Wein für Klauss & Klauss, die passende 

Weinbegleitung vor. Die Gäste waren begeistert. 

Ihr Fazit: Es war eine genussvolle 

Weinreise mit kulinarischem Erlebnis. 


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FrischeParadies GmbH & Co. KG · Niederlassung Stuttgart 

Ulmer Straße 159 · 70188 Stuttgart 

Tel. +49 (0) 711.55 300 58 · www.frischeparadies.de 

Öffnungszeiten: Mo.-Fr. 07.00-19.00 Uhr, Sa. 08.00-18.00 Uhr, Bistro Mo.-Sa. 11.00-16.00 Uhr 

Echtes Markthallenflair, einzigartige Einkaufsatmosphäre und eine paradiesische 

Auswahl von allem, was Ihr Genießer-Herz höher schlagen lässt – 

das erwartet Sie im FrischeParadies Stuttgart. 

Probieren Sie an unserer Schinkentheke die Köstlichkeiten Europas, lassen 

Sie sich von unseren internationalen Käsespezialitäten inspirieren oder 

entdecken Sie in unserer Obst- und Gemüseabteilung regionale und exotische 

Produkte. Aber das Herzstück eines jeden FrischeParadies ist die 

Fischtheke mit einer unvergleichbaren Auswahl an fangfrischem Fisch & 

Seafood von höchster Qualität. Passend dazu beraten Sie unsere Sommeliers 

bei der Weinauswahl, natürlich mit Verkostungsmöglichkeit – denn 

bei uns finden Sie den kulinarischen Himmel auf Erden. 

…und haben Sie schon unser Genießer-Bistro besucht? 

Vor Ihren Augen zaubern unsere Köche täglich Leckereien aus einer wechselnden 

Karte oder Sie kaufen Ihr Wunschprodukt im Markt und lassen es 

sich individuell vom Koch zubereiten. 

Wir freuen uns auf Sie! 

Genuine market hall flair, unique shopping atmosphere and a paradisiacal 

selection of everything that will make your gourmet heart beat faster – 

that awaits you at FrischeParadies Stuttgart. Try the delicacies of Europe at 

our ham counter, be inspired by our international cheese specialities or discover 

regional and exotic products in our fruit and vegetable department.


Facelift für die 

Burg Staufeneck 

Frischer Wind 

zum 30. Jubiläum 

Das Gourmetrestaurant der Burg 

Staufeneck zählt mit einem 

Michelin-Stern zu den 50 besten Restaurants 

Deutschlands. Jetzt wird 30. Jubiläum 

gefeiert und aus diesem Anlass haben die 

Familien Rolf Straubinger und Klaus 

Schurr zum Start ins vierte Jahrzehnt 

ein neues, frisches Gastrokonzept vorgestellt. 

Das Restaurant zieht 30 Meter 

nach unten. In den neugestalteten 

Restauranträumen im 5 Sterne S Hotel 

wird es als »fine dining RS« unter der 

Leitung von Rolf Straubinger und 

Markus Waibel geführt. Der Service 

wird von Jacqueline Salzmann übernommen 

und Chef Sommelier bleibt 

Markus Canestrini. Die Räume des 

bisherigen Restaurants bekommen 

ein Facelift und ebenfalls einen neuen 

Namen. Es wird als Burgrestaurant »oifach 

andersch« die Türen öffnen und 

bietet ein neues kulinarisches Konzept 

mit überarbeiteter Preiskalkulation. 

Highlight war auch Anfang November 

das Kochevent »Die Burg kocht über 

2.0«. Rolf Straubinger kochte gemeinsam 

mit befreundeten Köchen wie Michael 

Oettinger, Thorsten Probost, Tobias 

Eisele, Martin Opitz, Bernd Werner, 

Oli Röder, Franz Feckl und Bernd 

Bachofer kulinarische Köstlichkeiten, 

dazu gab’s die passenden Weine. Fazit: 

Ein Erlebnis! Da gibt’s nur eins: Hinfahren 

und ausprobieren! 


finest gourmet & hotel guide | 61 a 

[m]eatery bar + restaurant 

Kronprinzstraße 24 · 70173 Stuttgart 

Tel. +49 (0)711.87 03 98 80 

stuttgart@meatery.de · www.facebook.com/meatery.str 

Herzlich willkommen 

im [m]eatery 

bar + restaurant! 

Eine Verschmelzung 

aus »meat«, »eat« 

und »meet« gibt 

dem innovativen 

Steakrestaurant 

seinen Namen. In 

Anlehnung an grüne 

Weiden präsentieren 

sich Bar und Restaurant in verschiedenen Grüntönen, die 

TERZANI-Kettenkronleuchter erinnern an Metzgerhandschuhe. [m] 

eatery bietet ein Konzept der besonderen Art und rückt Steaks in ein 

völlig neues Licht. Das Aushängeschild, die trocken gereiften Steaks, 

reifen Ganzen bis zur Perfektion in einer gläsernen Dry-Aging Box – 

inmitten des Restaurants. Neben dem besten Steak der Stadt stellen 

Tatare, feinster Fisch vom Grill sowie Burger- und Wurstspezialitäten 

weitere kulinarische Highlights dar. Sowohl die Wein- als auch die 

Cocktailkarte ist bis ins Detail auf die [m]eatery-Speisen abgestimmt 

und rundet den Besuch im Zeichen von »meat«, »eat« und »meet« ab. 

The name of this steak restaurant embodies »meat«, »eat« and 

»meet«. What‘s really special: The dry-aged steaks are matured whole 

until they reach a state of perfection in a glass dry-ageing box – right 

in the middle of the restaurant. 

Maritim Soulnight 

im Maritim Hotel Stuttgart 

Seidenstraße 34 · 70174 Stuttgart 

Tel. +49 (0)711.942-0 · www.maritim.de 

Schon jetzt die Termine für die traditionellen Soulnights für das kommende 

Jahr 2020 vormerken: 21. März, 16. Mai und 17. Oktober in der 

Pianobar bei freiem Eintritt; große Christmas Soulnight am 19. Dezember 

in der Alten Stuttgarter Reithalle, Eintritt 10 Euro inklusive Spende 

für einen wohltätigen Zweck. 

Save the date for the traditional soulnights for the coming year 

2020: 21st March, 16th May and 17th October at the Pianobar, entrance 

is free; big Christmas soulnight at 19th Decembre at the »Alte Stuttgarter 

Reithalle«, entrance fee 10 Euro including donation for a charity purpose. 

Vital-Hotel Meiser ****S 

Das familiengeführte Wellnesshotel in Ihrer Umgebung 

Nahe der Romantischen Straße, nur 5 Min. vor den Toren Dinkelsbühls – der schönsten Altstadt Deutschlands (Focus) 

Grenzstraße 42-43 · 74579 Fichtenau-Neustädtlein · Tel. +49 (0)7962.711 94-0 · info@vitalhotel-meiser.de · www.vitalhotel-meiser.de 

Exklusiv, familiär, regional – direkt an der A7, nur etwa 1 Stunde von Stuttgart 

gelegen, zeichnet sich das Hotel durch seine optimale Erreichbarkeit aus und 

bietet dennoch ein Domizil der Ruhe und Entspannung. »Der Gast ist König« 

ist bei Familie Meiser kein leeres Versprechen, sondern wird tagtäglich 

gelebt – und das bereits seit 1880 in der mittlerweile sechsten Generation. 

Das Entspannungs-Highlight findet der Gast im 1.000 qm SPA-Bereich mit 

Innen-/Außenpool, Saunadorf, Fitnessbereich und vielem mehr. Abgerundet 

wird das perfekte Wellness-Angebot von einer großen Auswahl an Massagen 

und Kosmetikbehandlungen. Ob Hot-Stone-Massage, 

Gesichtsbehandlung oder Maniküre, das professionelle und medizinisch 

geschulte Experten-Team des Vital-Hotel Meiser weiß, was Körper und Seele 

wohltut. Lassen Sie sich anschließend von der Küchen-Brigade in den individuellen 

Restaurantstuben mit edlen Speisen verwöhnen. Freizeit- und 

Kulturangebote bieten die mittelalterlichen Städten Rothenburg o.d.T. und 

Dinkelsbühl sowie 7 exklusive Golfplätze direkt in der Umgebung. 

Exclusive, personal, regional – lying only around an hour away from Stuttgart, 

the hotel offers exceptional accessibility while also providing a place to relax 

and unwind. The Meiser family are dedicated to »treating their guests like royalty«. 

When it comes to relaxation, guests won’t want to miss the 1.000 sqm large 

spa area with indoor and outdoor pools, a sauna complex, gym and much more 

besides. Afterwards, why not treat yourself to some fine dining in the restaurant?

62 a | finest gourmet & hotel guide 

Hotel Vier Jahreszeiten am Schluchsee 

Am Riesenbühl 4 · 79859 Schluchsee 

Tel. +49 (0)7656.703 26 · www.vjz.de/de/urlaub-hotel-schwarzwald 

Der perfekte Ort für besondere Stunden 

Hand in Hand über den glitzernden, zugefrorenen See laufen, unter 

Decken eingekuschelt eine Pferdeschlittenfahrt genießen und sich dann 

in einem wohligen Bad mit Kräutern aufwärmen – das Vier Jahreszeiten 

am Schluchsee ist im Winter ein wahres Paradies für romantische 

Urlaubstage. 

Die Advents- und Winterzeit ist eine ganz besondere Zeit im Hotel: wunderschöne 

Dekorationen, Glühwein- und Lebkuchenduft, bunte 

Plätzchenteller, der festlich geschmückte Tannenbaum, ein winterliches 

Festmahl oder ein gemütlicher Fondueabend. Genießen Sie entspannende 

Stunden in der großen Pool- und Saunalandschaft. Erleben Sie 

festliche, bezaubernde und erholsame Tage in Ihrem Traumurlaub im 

Schwarzwald. 

Dazu bieten wir bis Ende Februar (ausg. über Weihnachten und Silvester) 

für Anreisen von Sonntag bis Mittwoch das Winter-Spezial Angebot: 

2 Übernachtungen inkl. Schlemmer-Frühstück, 6-Gang-Abendmenü, 

1 klassische Massage, täglich Gäste- und Aktivprogramm sowie zahlreiche 

weitere Inklusivleistungen ab 289,- Euro p.P. 

The Perfect Place for a Special Time 

Walk hand in hand across the glittering, frozen lake, enjoy a horse-drawn 

sleigh ride nestled under blankets and then warm up in a cosy bath with 

herbs – the hotel Vier Jahreszeiten am Schluchsee is a true paradise for 

romantic holidays in winter. 

Winter special: 2 nights incl. breakfast, 6-course evening menu, 1 classical 

massage, daily program and more for 289, - euro p.p. 

Hotel Therme Bad Teinach 

Otto-Neidhart-Allee 5 · 75385 Bad Teinach 

Tel. +49 (0)7053.29-0 · Fax +49 (0)7053.29-177 

info@hotel-therme-teinach.de · www.hotel-therme-teinach.de 

Pures Schwarzwaldglück! Ankommen. Genießen. Willkommen sein. Bleiben 

wollen. Mitten in der idyllischen Schwarzwald-Landschaft mit ihren sanften 

grünen Hügeln und geheimnisvollen Wäldern liegt das Hotel Therme Bad Teinach. 

Das Vier-Sterne-Superior-Hotel mit der hauseigenen Mineraltherme 

verbindet stilvolle Moderne mit ehrwürdiger Tradition und bietet privat oder 

geschäftlich einen stilvollen Rahmen. »Unsere Besucher sollen den Kopf frei 

haben für das Wesentliche!« Mit zu den Veranstaltungsorten zählt auch die 

urig, stilvoll und echt schwarzwälderische »Schloßberghütte« oberhalb von 

Bad Teinach. Die Blockhütte lädt selbstverständlich auch Wanderer auf die 

malerische Sonnenterrasse oder die kuscheligen Sitzecken ein. 

Freuen Sie sich auf: 

· 118 Zimmer & Suiten – Unsere Zimmer im Thermenflügel mit fantastischem 

Blick in den hoteleigenen Park und die Natur 

· Restaurant – badisch-schwäbische Köstlichkeiten aus der Naturpark-Küche 

· Hochzeiten & Feste feiern mit bis zu 140 Gästen im eleganten Residenzsaal 

· Veranstaltungsräume für individuelle Firmenevents für bis zu 120 Personen 

· Erholung und Entspannung in der Thermen- & Saunalandschaft auf über 

2.500 qm mit Innen- und Außenbecken, Feuer- und Kaltwasserpool 

· Mineraltherme auch für externe Gäste 

· Panorama Spa – Saunieren mit unvergleichlichem Ausblick (nur für Hotelgäste) 

· Ladies Spa – Damen entspannen unter sich (nur für Hotelgäste) 

· Exklusive Naturkosmetik im Annemarie Börlind Natural Beauty Spa 

· Ausflugsziel für ihre Wanderung: Unsere urige Schlossberghütte 

The four-star superior hotel Hotel Therme Bad Teinach is situated in 

the middle of the idyllic Black Forest and has its own mineral spa.

finest gourmet & hotel guide | 63 a 

Schlosshotel Monrepos 

Domäne Monrepos 22 · 71634 Ludwigsburg 

Tel. +49 (0)7141.302-0 · www.schlosshotel-monrepos.de 

Seit nunmehr 50 Jahren steht das Schlosshotel Monrepos mit seinen 

Restaurants für gute, regionale Qualität und bietet für jeden Anlass den 

richtigen Rahmen. 

Das Restaurant GUTSSCHENKE verbindet die Atmosphäre eines historischen 

Gebäudes mit der Freude an guter Küche. Mittags wie abends 

verwöhnen wir Sie mit beliebten Klassikern und feinen Kompositionen 

der regionalen Küche. 

Der perfekte Start in den Tag – beginnen Sie diesen entspannt und ausgeschlafen 

mit unserem Langschläferfrühstück. Freuen Sie sich auf unser 

erstklassiges Frühstücksbuffet, welches keine Wünsche offen lässt. 

Leckere Marmeladen, frische Eier, Lachs... alles, was die beste Morgenlaune 

weckt. Genießen Sie dieses besondere Angebot an Sonn- und 

Feiertagen von 10:30 bis 13:30 Uhr. Ab 12 Uhr servieren wir Ihnen zusätzlich 

warme Speisen. Und das Beste: Die Getränke vom Buffet sind 

inklusive! Sonntags genießen Sie dies alles für 39,- Euro pro Person und 

an Feiertagen/Adventssonntagen sogar mit erweitertem Speisenangebot 

für 45,- pro Person. Übrigens auch immer ein tolles Geschenk: Der Langschläfergutschein! 

Von 14 bis 17 Uhr erwartet Sie täglich eine große Auswahl an frischen 

Torten und Kuchen im Restaurant Wintergarten. 

For 50 years now, the Schlosshotel Monrepos with its restaurants 

has been synonymous with good, regional quality, and offers the right 

setting for every occasion. 

Start the day relaxed and well rested with our late riser breakfast. Look 

forward to our first-class breakfast buffet, which leaves nothing to be 

desired. Delicious jams, fresh eggs, salmon... everything that brightens 

your morning. Enjoy this special offer on Sundays and holidays from 

10:30 to 13:30. A large selection of fresh cakes and pastries awaits you 

daily from 14:00 to 17:00 in the Wintergarten Restaurant. 

Restaurant Ochsen Neuhausen 

Kirchstraße 12 · 73765 Neuhausen auf den Fildern 

Tel. +49 (0)7158.670 16 · www.ochsen-neuhausen.de 

Öffnungszeiten: Fr.-Sa. 17.30-23 Uhr, So. & Feiertag 11.30-16 Uhr, Mo.-Do. Ruhetag oder nach Vereinbarung 

Regionale Spezialitäten auf den Fildern 

Im historischen Fachwerkhaus erwartet die Gäste ein leidenschaftliches 

Küchenteam mit einer Mischung aus regionalen und internationalen 

Gerichten. Neben dem Restaurant mit kleinem und großem Nebenraum 

stehen Sänger- und Ochsensaal mit Empore für Veranstaltungsformate 

jeglicher Art, wie Hochzeiten, Tagungen oder Firmenevents zur Verfügung. 

Das gesamte Ochsen-Team freut sich auf Ihren Besuch. 

Highlights im Dezember 2019 

• Adventsbüffet für die ganze Familie am 01.12., 08.12. und 15.12. 

29,00 Euro pro Person/Kinder von 4 bis 10 Jahren 1,50 Euro pro 

Lebensjahr 

• Festliches Weihnachtsmenü am 25.12. und 26.12. 

65,00 Euro pro Person 

• Köstliches 6-Gänge-Silvestermenü mit Champagnerempfang 

89,00 Euro pro Person 

Nähere Informationen finden Sie auf unserer Homepage: 

www.ochsen-neuhausen.de

64 a | finest lifestyle anzeige 

The Artist Living Room 

Steinway & Sons Stuttgart ist viel mehr als nur ein Klaviergeschäft. 

Seit nunmehr 166 Jahren hat Steinway & Sons einen Hier finden in gemütlicher Atmosphäre Konzerte und andere 

einfachen, aber dennoch sehr prägnanten Leitsatz des Veranstaltungen statt. Es ist ein Begegnungsort und Magnet 

Firmengründers Henry E. Steinway verinnerlicht: »To build für viele Künstler, die hier leben bzw. Stuttgart für Konzerte 

the best piano possible«. Das bestmögliche Piano zu bauen, ist besuchen. Aber auch ambitionierte Amateure und Anfänger 

schon immer eine Herausforderung gewesen, dieses zu verkaufen 

eine weitere. Daher hat der älteste Sohn von Henry, mal für einen Plausch unter Fachleuten zusammen. 

kommen gern zum Probieren der Instrumente oder einfach 

William Steinway, die Idee der Steinway Hall entwickelt. Besuchen auch Sie das »Wohnzimmer« und genießen Sie ein 

neues Erlebnis mit Steinway & Sons! 

Es ist ein Begegnungsort und Magnet 

für viele Künstler, ambitionierte 

Amateure und Anfänger. 

Die erste wurde 1866 in der 14th Street in Manhattan eröffnet. 

Der Konzertsaal fasste 2.500 Personen, und Besucher 

erreichten diesen erst nach Durchqueren der Verkaufsräume, 

in denen nicht weniger als 100 Flügel aufgereiht waren. 

Diese Steinway Hall war für mehr als 25 Jahre das größte 

Konzerthaus New Yorks. 

In Stuttgart ist Steinway & Sons sichtlich bescheidener – 

aber nicht minder anspruchsvoll. Einen Konzertsaal beherbergen 

sie nicht, aber dennoch ist der Showroom eine Begeg 

nungsstätte der besonderen Art. 

For 166 years now, Steinway & Sons has internalized a simple 

but nevertheless very concise guiding principle of the company 

founder Henry E. Steinway: »To build the best piano possible«. 

Building the best possible piano has always been a challenge, selling 

it another. Therefore, Henry’s eldest son, William Steinway, developed 

the idea of the Steinway Hall. In Stuttgart, Steinway & Sons 

is visibly more modest than the first Steinway Hall with its 2,500 

seats – but no less demanding. In the showroom, concerts and other 

events take place in a cosy atmosphere. It is a meeting place and 

magnet for many artists. Ambitious amateurs and beginners also 

like to come here to try out the instruments or just for a chat among 

experts. Visit the »living room« and enjoy a new experience with 

Steinway & Sons! 

Steinway & Sons Stuttgart · Silberburgstraße 143 · 70176 Stuttgart · +49 (0)711.975 732 700 · www.steinway.com 

© Foto: 2019 Getty Images

AUTOMOBILE 

TECHNOLOGY 

page 65 a - 80 a 



Bentley-Parade vor dem Schlachthof, Stuttgart. Die Gäste von Gohm wurden zum Event »Bentley goes Wasen« geshuttelt. 

Testfahrt in Kroatien – neuer Opel Corsa 76 a - 77 a 

Weltpremiere in der Nationalgalerie – neuer Škoda Octavia 78 a - 79 a


Ontour 

auf dem Wasen 

Ein stimmungsvoller 

Abend. Mit den Porsche 

Zentren der Hahn 

Gruppe auf dem 

Cannstatter Wasen. 

Ausgelassene Stimmung, Tradition 

und schwäbische Gemütlichkeit: 

Am Dienstag, 8. Oktober, stand der 4. 

ontour Wasenbesuch der Porsche Zentren 

der Hahn Gruppe auf dem Programm. 

Gemeinsam verbrachte man einen entspannten 

Abend in der Taos Lodge im 

Klauss und Klauss Festzelt. Dazu wurden 

zünftige Jausen- und Vesperbretter gereicht, 

außerdem konnten herzhafte und 

regionale Hauptgänge individuell bestellt 

werden. Auch für die passenden Getränke 

war gesorgt. Die Gäste ließen es sich unter 

anderem bei erfrischenden Getränken aus 

goldenen Steinkrügen gut gehen und feierten 

bis in den späten Abend hinein. Die 

Porsche Zentren der Hahn Gruppe bedanken 

sich bei allen Teilnehmern für diese 

schönen Stunden in bester Gesellschaft. 


Fünf Adressen. Ein Ziel: 

elektrifizierter Fahrspaß. 

Besuchen Sie die Porsche Zentren der Hahn Gruppe. 

Porsche Zentrum Böblingen 

www.porsche-boeblingen.de 

Porsche Zentrum Göppingen 

www.porsche-goeppingen.de 

Porsche Zentrum Pforzheim 

www.porsche-pforzheim.de 

Porsche Zentrum Reutlingen 

www.porsche-reutlingen.de 

Porsche Zentrum Schwäbisch Gmünd 

www.porsche-schwaebisch-gmuend.de 

Porsche Taycan Turbo S · Stromverbrauch (in kWh/100 km): kombiniert 26,9; CO₂-Emissionen kombiniert 0 g/km 

Stand 11/2019


Fröhliche Feiertage 

Und kommen Sie sicher 

durch das Jahr 2020 

Gerne sind wir auch im kommenden Jahr wieder 

Ihr Partner für Sicherheit und Service! 

www.dekra.de


DEKRA und DTM 

setzen Partnerschaft fort 

ZUSAMMENARBEIT 

SEIT 30 JAHREN 

Das sind gute Nachrichten: Die 

DTM und DEKRA setzen ihre 

seit 30 Jahren bestehende Partnerschaft 

fort. Das haben die Touren wagen-Rennserie 

und die internationale führende Exper 

ten organisation beim Renn wo chenende 

am DEKRA Lausitzring bekannt 

gegeben. Das heißt, dass die DEKRA 

Ex perten gemeinsam mit dem Deutschen 

Motor Sport Bund (DMSB) für 

die Technische Abnahme der DTM- 

Fahr zeuge zuständig sind. Auch das Engage 

ment von DEKRA als Seriensponsor 

wird fortgesetzt. »Wir freuen uns sehr, dass 

wir in der DTM auch weiterhin auf die 

technische Kompetenz unseres langjährigen 

Partners DEKRA zählen können«, so 

Gerhard Berger, Vorstandsvorsitzender 

der DTM-Dachorganisation ITR. 

»Eine derart lange, intensive und vertrauensvolle 

Zu sam menarbeit ist im 

Motorsport außergewöhnlich.« Sowohl 

entwicklungsbegleitende Vortests als 

auch sämtliche erforderlichen statischen 

und dynamischen Versuche werden im 

DEKRA Technology Center in Klettwitz 

und im DEKRA Crash Test Center in 

Neumünster durchgeführt. DEKRA 

Vorstandsmitglied Clemens Klinke: 

»Unsere Kollegen machen dabei erstklassige 

Arbeit und sind bei Organisatoren 

und Teams anerkannt und geschätzt.« 


VW Touareg 

3.0 V6 TDI, 170 kW (231 PS) 

8-Gang-Automatik, Tiptronic 

Attraktives Leasingangebot für Geschäftskunden 

18“ Leichtmetallräder „Cascade“, Klimaanlage „Air Care Climatronic” mit 2-Zonen-Klimatisierung, Vordersitze beheizbar, Multifunktionsanzeige 

„Premium“, Parklenkassistent „Park Assist“ inkl. Einparkhilfe, Rückfahrkamera „Rear View“, Telefonschnittstelle „Business“ 

mit induktiver Ladefunktion, 8 Lautsprecher, Anhängevorrichtung elektrisch anklappbar inkl. Anhängerrangierassistent „Trailer 

Assist“, Schlüsselloses Startsystem „Keyless Start“, App-Connect und „Volkswagen Media Control“, Notbremsassistent „Front Assist“, 

Schlechtwetterlicht, Automatische Distanzregelung ACC „stop & go“ mit Geschwindigkeitsbegrenzer, Verkehrzeichenerkennung, Spurhalteassistent 

u.v.m. 

Hahn Leasingangebot für Geschäftskunden 

Leasingrate monatlich: 399,– € 

Sonderzahlung: 0,– € / jährliche Fahrleistung: 10.000 km / Vertragslaufzeit: 

48 Monate / inkl. Erlebnisabholung Wolfsburg 

Kraftstoffverbrauch in l/100 km innerorts 7,7 / außerorts 5,9 / kombiniert 6,6 / CO 2 

-Emissionen kombiniert 173 g/km 

Abbildung zeigt Sonderausstattungen gegen Mehrpreis. Zwischenverkauf und Irrtümer vorbehalten. Angebot gültig bis 31.12.2019. 

Finden Sie uns auch in den sozialen 

Netzwerken unter #hahnautomobile 

Hahn Automobile GmbH + Co. KG 

Niederlassung Backnang 

Weissacher Str. 73 · 71522 Backnang 

Niederlassung Ebersbach 

Fabrikstr. 3 · 73061 Ebersbach 

Niederlassung Esslingen 

Ottostr. 6 · 73734 Esslingen 

Volkswagen Zentrum Fellbach 

Ringstr. 12 – 18 · 70736 Fellbach 

Niederlassung Göppingen 

Holzheimer Str. 1 · 73037 Göppingen 

Niederlassung Ludwigsburg 

Teinacher Str. 59 · 71634 Ludwigsburg 

Niederlassung Schorndorf 

Stuttgarter Str. 31 – 57 · 73614 Schorndorf 

Niederlassung Sindelfingen 

Fronäckerstr. 26 · 71063 Sindelfingen 

Niederlassung Wendlingen 

Wertstr. 15 · 73240 Wendlingen 

Hahn Automobile Böblingen GmbH 

Niederlassung Böblingen 

Rudolf-Diesel-Str. 20 · 71032 Böblingen 

Hahn Automobile Kornwestheim 

Bietigheim GmbH 

Niederlassung Bietigheim-Bissingen 

Beihinger Str. 9 · 74321 Bietigheim 

Niederlassung Kornwestheim 

Leibnizstr. 1 · 70806 Kornwestheim 

Hahn Automobile Pforzheim GmbH 

Niederlassung Pforzheim 

Habermehlstraße 52 · 75172 Pforzheim 

hahn-automobile.de


Ihre feine Adresse. 

Das Familienunternehmen Durchdewald Immobilien kümmert sich bei dem 

Kauf, Verkauf sowie der Vermietung Ihrer Immobilie umfassend um alle Belange. 

Wir vermitteln und vermarkten erstklassige Immobilien in den besten 

Lagen des Großraum Stuttgarts. 

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100 JAHRE HAHN GRUPPE 

GROSSES FAMILIENFEST 

ZUM JUBILÄUM 

FÜR ALLE MITARBEITER UND DEREN FAMILIEN 

Vor 100 Jahren hat Ernst Hahn die Firma als kleine Autoreparaturwerkstätte 

gegründet. Heute leitet Steffen Hahn 

das Unternehmen mit 36 Betrieben und rund 2.000 

Mitarbeitern in vierter Familiengeneration. Innovationen 

und mutige Unternehmerentscheidungen haben die 

Entwicklung ebenso geprägt wie der wertschätzende 

Umgang mit Mitarbeitern und eine mitarbeiterorientierte 

Unternehmensführung. 

Der Höhepunkt des Jubiläumsjahres war das große 

Hahn Familienfest, das mit allen Mitarbeitern und deren 

Familien gefeiert wurde. „Es war mir sehr wichtig, mich 

bei unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern für ihren 

großen Einsatz zu bedanken – stellvertretend für alle, die 

in den vergangenen 100 Jahren in der Hahn Gruppe 

tätig waren“, so Steffen Hahn. 

Mehr als 3.200 Gäste genossen den Tag auf dem großzügigen 

Open-Air-Gelände des ehemaligen Stuttgarter 

Reitstadions und nahmen die zahlreichen Attraktionen 

begeistert an. 

Neben kurzweiligen Interviews auf der Bühne war für 

Groß und Klein ein abwechslungsreiches Programm 

geboten. Mit einer Vielzahl an Food Trucks wurden die 

Mitarbeiter und ihre Familien kulinarisch verwöhnt. Ein 

weiterer Höhepunkt war die Azubiaktion, bei der Auszubildende 

auf der Bühne ihre Tätigkeiten vorstellten und 

Steffen Hahn, als Dank für sein großes Aus- und Weiterbildungsengagement, 

mit einem selbst gestalteten, übergroßen 

Bild des Firmenlogos überraschten.

Fotos: Cornelius Bierer 

Steffen Hahn: „Seit jeher ist die Aus- und Weiterbildung 

der Mitarbeiter eine ganz wesentliche Säule unseres 

Erfolges. In der unternehmenseigenen Hahn Akademie 

haben wir die Bildungsmaßnahmen professionalisiert, 

um unsere Mitarbeiter auch entsprechend ihrer Interessen 

und Neigungen zielgerichtet fördern zu können.“ 

Zum Abschluss der Veranstaltung stiegen über 4.000 

blaue Hahn-Luftballons in den Abendhimmel über Stuttgart. 

Die Hahn Gruppe ist mit den Marken Volkswagen, 

Volkswagen Nutzfahrzeuge, Audi, Porsche, ŠKODA, 

SEAT und CUPRA eine der größten Automobilhandelsgruppen 

in Deutschland und hat sich in den vergangenen 

Jahren eine führende Marktposition in der Metropolregion 

Stuttgart erarbeitet. Mit aktuell 36 Betrieben, 

davon fünf Porsche Zentren in Reutlingen, Göppingen, 

Schwäbisch Gmünd, Pforzheim und in Böblingen, gehört 

die Hahn Gruppe zu den TOP 10 der größten Automobilhandelsunternehmen 

in Deutschland. Rund 2.000 

Mitarbeiter, davon etwa 300 Auszubildende, sind bei 

der Hahn Gruppe beschäftigt.

76 a | finest automobile 

Spektakuläre 

Testfahrt in Kroatien

finest automobile | 77 a 

NEUER OPEL CORSA 

Er ist sportlich, stylisch und sparsam. Die Opel Automobile GmbH präsentierte handverlesenen 

Automobil-Journalisten die sechste Generation des Opel Corsa an der Küste Kroatiens. Dort 

durften die Gäste zwischen Split und Sibenik die neuen Benzin- und Dieselvarianten testen und 

ganz nebenbei die Kulturmetropole Split mit ihren Sehenswürdigkeiten erkunden. Prominente 

Mitreisende waren die Schauspieler Jannis Niewöhner und Pasquale Aleardi. Ihr Fazit: Der neue 

Opel Corsa ist effizienter, moderner und dynamischer denn je. Den neuen 4,06 m langen Fünftürer 

gibt es zum Start in Leistungsstufen von 75 PS bis 130 PS. Er verfügt über topmoderne Assistenz- und 

Infotainment-Systeme. Das Einstiegsmodell ist schon für 13.990 Euro zu haben. Übrigens: Der Corsa 

ist ein absoluter Bestseller. Seit seiner Premiere 1982 wurde er schon fast 14 Millionen Mal gekauft.


Spektakuläre Weltpremiere 

in der Nationalgalerie 

Es ist bereits die vierte Generation 

und ein absoluter Bestseller: Im 

No vember war Weltpremiere des neuen 

Škoda Octavia. Die verschiedenen 

Versionen wurden ganz spektakulär 

in der Na tionalgalerie in Prag in 

Szene gesetzt. So spielten die Prager 

Phil har moniker eine eigens komponierte 

Octavia-Sinfonie und als 

Ehrengast konnte Bernhard Maier, 

Vorstandsvorsitzender von Škoda, sogar 

den tschechischen Ministerpräsidenten 

NEUER ŠKODA OKTAVIA 

Andrej Babiš begrüßen. Kein Wunder: 

Škoda und seine Zulieferer sind die 

wichtigsten Arbeitgeber in Tschechien. 

Der neue Škoda Octavia – Kombi und 

Limousine – kommt Ende März 2020 

zum Händ ler. Mit 4,70 m ist er länger als 

ein VW Golf und bietet den Fahrgästen 

bequem Platz. Im Cockpit lassen sich 

alle wichtigen Informationen in die 

Windschutzscheibe projizieren. Auch in 

punkto Sicherheit kann sich der neue 

Škoda Octavia sehen lassen. Er kann 

die Spur halten und auch den Abstand 

zum Vordermann, vor Kurven bremst er 

automatisch ab. Wenn sich von hinten 

Autos oder Radler nähern, gibt es ein 

Warnsignal für aussteigende Gäste. Laut 

Škoda sollen die neuen Versionen 14 % 

weniger CO 2 

ausstoßen. Außerdem gibt 

es den Octacia erstmals auch als Plug-in- 

Hybrid. Der Preis für den neuen Škoda 

Octavia steht noch nicht fest. Insider 

rechnen mit gut 20.000 Euro für das 

Basismodell. 



Stilvoller 

Wasenbrunch 

mit Bentley 

ELEGANTER 

GEHT’S NICHT! 

Man gönnt sich ja sonst nichts… 

Bereits zum zweiten Mal 

lud Christian Wild, Brand Manager 

Bentley Stuttgart und Singen, gemeinsam 

mit dem Autohaus Gohm und Festwirt 

Michael Wilhelmer rund 150 Gäste 

zum Wasenbrunch in die Equipe Box der 

Schwabwelt ein. Und damit auch alle stilvoll 

anreisen können, startete der Event 

am Stuttgarter Schlachthof, wo die Gäste 

schon mit einer Austern-Bar und Laurent 

Perrier Champagner empfangen wurden. 

Danach wurden sie mit acht eleganten 

Bentley Bentayga zum Wasen geshuttelt. 

Dort gab’s dann nicht nur Vesper und 

Weißwurst, sondern auch eine Bentley- 

Präsentation, wo den Gästen gezeigt wurde, 

wie in Handarbeit das Interieur der 

edlen Karossen gestaltet wird. Weiteres 

Highlight war eine Verkostung verschiedener 

Sorten von Laurent Perrier 

mit Erläuterung von Maxime Simon, 

Verkaufsleiter Deutschland von Laurent 

Perrier. Zum Dessert schlemmten 

die Gäste dann noch Apfelküchle mit 

Vanillesoße, Kaiserschmarrn und Bentley 

Pralinen. 

© Fotos: Sage Press

BUSINESS 

INVESTMENT 

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Weihnachtsessen der »Frauen fahren für Frauen« im Restaurant Möhringer Hexle in Stuttgart

82 a | finest titleanzeige 

Der perfekte Auftritt 

Der erste Eindruck zählt: 

Der freundliche Gesichtsausdruck 

Gute Umgangsformen und Tischmanieren sind 

häufig die Voraussetzung für einen guten Start ins 

Berufsleben. Wer früh anfängt, sie zu lernen, hat 

es leichter im Leben. Die Seminare Knigge für 

Kids,Teens und Business helfen dabei. 

Wie begrüße ich jemanden korrekt? Was muss ich beachten, 

wenn ich eingeladen bin und ein bestimmter 

Dresscode angegeben wird? Wie binde ich eine Fliege 

oder Krawatte? Welche Themen sind Smalltalk-geeignet und 

welche sollte ich lieber meiden? Was gilt es bei einem mehrgängigen 

Menü zu beachten? 

Die Antworten auf diese und viele weitere Fragen der Etikette 

zu kennen, kann Ihnen nicht nur das Leben erleichtern, 

sondern Sie auch weiter voranbringen. Hilfreich ist es, diese 

Dinge in jungen Jahren zu lernen, um sie im Laufe der Jahre 

sicher anwenden zu können. 

Hierfür hat Gudrun Weichselgartner-Nopper die Angebote 

Knigge für Kids, Knigge für Teens und Knigge für Business 

ins Leben gerufen. Sie ist ausgebildete Knigge-Trainerin und 

hat die Konzepte für Kinder und Teenager selbst entwickelt. 

Aufgrund der großen Nachfrage bildet sie auch geeignete 

Kandidaten zu Knigge-Trainern für Kids und Teens aus. 

Die korrekte Begrüßung 

Knigge für Kids 

Bei den Kids-Seminaren werden die modernen Um gangsformen 

besprochen und gemeinsam (schau)spielerisch erarbeitet. 

Dazu gehören unter anderem die Themen Begrüßen und 

Ver ab schieden, Duzen und Siezen, Pünktlichkeit und Rücksicht 

nahme, Selbst verständlichkeiten wie richtig Husten, Gähnen 

und Niesen. Ebenfalls wird für ein feierliches Mittag- oder 

Abendessen gemeinsam der Tisch gedeckt. Beim Essen selbst 

werden die Kinder auf eine sanfte Art korrigiert. Abgeschlossen 

wird das Seminar mit einem Quiz, um zu sehen, ob die Kinder 

alle Seminarinhalte richtig verstanden haben. 

Der geheime Dresscode: 

Welches Outfit ist das richtige bei 

einem speziellen Dresscode? 

Knigge für Teens 

Das Seminar soll Jugendlichen den Eintritt in das gesellschaftliche 

Leben erleichtern und im Hinblick auf die 

Um gangs for men im Alltag und bei besonderen Anlässen 

mehr Selbstbewusstsein und Sicherheit vermitteln. Neben 

den Seminarinhalten wie der erste Eindruck, das richtige 

Bekanntmachen und Vorstellen, Distanz(zonen) und 

Taktgefühl sowie die Kunst des Smalltalks steht verstärkt das 

Thema Tischkultur im Fokus. Die Theorie wird bei einem 

feierlichen »Lehr-Essen« in die Praxis umgesetzt, durch 

Rollenspiele vertieft und in der Gruppe diskutiert.

finest title | 83 a 

Knigge für Business 

Gute Umgangsformen und Tischmanieren sind neben 

den fachlichen Qualifikationen häufig die Voraussetzung 

für einen guten Start ins Berufsleben. Speziell zu diesem 

Zweck richtet sich das Knigge-Seminar für den Beruf an 

Auszubildende, Studenten und Young Professionals. Die 

Themen umfassen hier Begrüßungs- und Vor stel lungsrituale 

in Wirtschaft, Politik und Gesellschaft, Smalltalk und mögliche 

Fettnäpfchen bei einem Business-Empfang, eine ordnungsgemäße 

Tischkultur sowie den richtigen Dresscode. 

The Perfect Appearance 

How do I greet someone correctly? What do I have to do if I have 

been invited and a certain dress code is given? How do I tie a bow 

tie or tie? Which topics are suitable for small talk and which ones 

should I avoid? What should I bear in mind during a multi-course 

menu? 

Knowing the answers to these and many other etiquette questions 

can not only make your life easier, it can also help you to move up. 

It is helpful to learn these skills at a young age so that you can 

apply them safely over the years. 

For this purpose, Gudrun Weichselgartner-Nopper has created 

Knigge for Kids, Knigge for Teens and Knigge for Business. She is 

a trained etiquette trainer and has developed the concepts for children 

and teenagers herself. 

Due to the great demand, she also trains suitable candidates to 

become etiquette trainers for kids and teens. 

Dresscode: Wie binde ich meine 

Fliege bzw. Krawatte? 

Smalltalk: Geeignete Themen finden 

und Tabuthemen meiden 

»Über den Umgang mit Menschen« 

1788 erschien Adolph Freiherr Knigges Buch »Über den 

Umgang mit Menschen« und war schon zu seiner Zeit im 

18. Jahrhundert ein Erfolg. Trotz seines Alters hat es wenig 

an Bedeutung verloren – wenngleich es mit der Zeit 

vollkommen uminterpretiert wurde. Ursprünglich ging 

es Apolph Freiherr Knigge in seinem Werk um ein ganzheitliches 

Bild verschiedenster Menschentypen, die miteinander 

Umgang hatten. So beschrieb er den richtigen 

Umgang mit Menschen verschiedenen Charakters (z. B. 

eigensinnigen, empfindlichen oder jähzornigen) und in 

verschiedenen Situationen (z. B. Eheleuten, Gastgebern 

oder Frauen). Heutzutage steht der Begriff »Knigge« für 

allgemeine Anstandsregeln in verschiedensten Lebenslagen. 

Tadellose Umgangsformen 

Gudrun Weichselgartner-Nopper · +49 (0)7191.913 626 · info@knigge-fuer-kids.de 

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Straßenbau- und Tiefbau 

Bohrtechnik und Spülbohrungen 

Leitungs- und Kabelbau 

Containerdienst 

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Die Bauunternehmung Dieter Wieland GmbH baut für die Mobilität und 

Sicherheit öffentlicher und privater Investoren aller Bauklassen. Sie ist 

beispielsweise kompetenter Ansprechpartner für Projekte im Straßen- und 

Tiefbau, im Kabel- und Leitungsbau sowie in der grabenlosen Bohrtechnik 

und dem Recycling von Baustoffen. Dabei stehen Kostenoptimierung, 

Sicherheit und Umweltschutz an oberster Stelle. Durch ihre Beteiligung an 

der Fellbacher Recycling Gesellschaft, die anfallende Baustoffe zur Wiederverwertung 

aufbereitet, wird ein sauberes, umweltgerechtes Arbeiten 

garantiert. Selbstverständlich steht die Dieter Wieland GmbH ihren Auftraggebern 

auf Wunsch beratend zur Seite. Qualifiziert durch Mensch und 

Maschine: 60 engagierte und ausgebildete Fachkräfte mit einem modernen 

Maschinenpark freuen sich auf Ihren Besuch oder Anruf. 

Building contructors Dieter Wieland GmbH cater for public and 

private investors of all types of projects, such as roadworks, tunnelling 

or recycling of building materials. With sixty skilled employees to 

ensure cost effectiveness, safety and environmental protection. 

Die kurzen Tage, die Kälte und die Dunkelheit lassen uns zuhause bleiben: 

mit dicken Plaids, Kuschelpullis und heißem Tee schalten wir 

einen Gang zurück. 

Im Winter verbringen wir mehr Zeit daheim – Marquardt Immobilien 

erschafft seit über 25 Jahren ein Zuhause für die Menschen aus der 

Region und steht für Häuser, die besonders sind: einzigartig durch ihre 

Bauweise und immer erkennbar an ihrem Look! 

Marquardt Immobilien ist Ihr zuverlässiger Ansprechpartner, wenn es 

ums Kaufen, Vermieten, Suchen und Finden geht. Realisieren Sie Ihren 

individuellen Wohntraum, ob als Single, Paar oder Familie. Wir setzen 

Akzente – für Sie als Mensch, für unsere Umwelt, für Ihr Zuhause. 

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Privatflüge am Flughafen Stuttgart 

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General Aviation Terminal einen exklusiven VIP-Service an – ab sofort für alle Linienund 

Privatfl üge am Flughafen Stuttgart buchbar. 

› VIP Check-In /Check-Out › VIP Lounge › VIP Transfer Vorfeld 

Weitere Informationen zu den VIP-Paketen und 

Buchung unter: www.BAC-Stuttgart.com

SPORTS 

TRAVEL 

page 85 a - 90 a 



Teilnehmer beim 11. »Bogeys and Friends« Business-Cup im Golfclub Marhördt von Peter Noller 

Starker Charity-Boxkampf mit Uwe Hück86 a 

11. Bogeys & Friends Business-Cup im Golfclub Marhördt 88 a - 89 a

Starker Charity-Boxkampf 

mit Uwe Hück 

BLAUE FLECKE FÜR SOZIALE ZWECKE 

Unter dem Motto »Blaue Flecke für soziale Zwecke« hat Ex-Porschebetriebsratschef 

und Ex-Thaibox-Europameister Uwe Hück den 

Top-Boxer Firat Arslan zu einem Boxkampf über acht Runden herausgefordert. 

Er hat sich in der Bertha-Benz-Halle in Pforzheim vor 1.500 

Zuschauern wacker geschlagen. Trotz einiger blutiger Blessuren hielt er die 

acht Runden durch und erkämpfte ein Remis. Ganz zu schweigen vom 

tollen sportlichen Erfolg des 57-Jährigen, kam bei der Veranstaltung, die 

von Anja Schäfer-Oettinger moderiert wurde, ein Erlös von fast 30.000 

Euro zusammen. Das Geld ging je zur Hälfte an die Stiftung »Menschen 

in Not« (Verleger Pforzheimer Zeitung) sowie an die Hück Lernstiftung, 

die sich seit vielen Jahren um Jugendliche aus allen Ge sell schaftsschichten 

kümmert und deren Schwerpunkt auf Bil dung, Sport und lntegration 

liegt. Neben dem Hauptkampf wurden die Gäste in der fast ausverkauften 

Halle mit einem vielseitigen Programm mit hochwertigen Vorkämpfen 

von Profiboxern unterhalten. Auch eine Live-Schaltung zu den Comedians 

Bülent Ceylan und Özcan Cosar sorgte für viel Spaß. Unter den Gästen 

war auch Ex-Profiboxer Arthur Abraham. 


match center Erlebniswelt 

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K limaneutralität 

bei OLYMP 

Bekleidungsspezialist ist klimaneutrales Unternehmen 2019 

Hohe Auszeichnung 

für Dr. Helmut Baur 

25-jährige Tätigkeit als Honorarkonsul für Malaysia 

Der geschäftsführende Gesellschafter 

der Binder Optik GmbH und 

Honorargeneralkonsul von Ma lay sia in 

Böblingen, Dr. Helmut Baur, wurde für 

seine langjährige Tätigkeit und sein hohes 

Engagement für das südostasiatische 

Land ausgezeichnet. Die Auszeichnung 

Die OLYMP Bezner KG aus 

Bietig heim-Bissingen bei Stuttgart 

ist sich ihrer unternehmerischen 

Verantwortung gegenüber Men sch, Tier, 

Natur und Umwelt seit jeher bewusst. Im 

Bestreben zu mehr Klima schutz konnte 

der Mittel ständler nun durch weitreichende 

Nachhaltigkeitsaktivitäten seine 

Treib haus gas emissionen für das Jahr 2018 

am Fir men sitz in Bietigheim-Bissingen 

komplett kompensieren und vollständige 

Kli ma neutralität am Standort erlangen. 

Der Beitrag zu mehr Klimaschutz 

gestaltet sich bei OLYMP höchst vielfältig: 

nachhaltige Baukörperstruktur 

mit Wärmedämmsystem, Energiekonzept 

mit Abwärmenutzung bzw. 

Wärme rück gewinnung, Absorber- 

Prinzip, energieeffiziente Lager- und 

Fördersysteme, ausschließlich elektronischer 

Rechnungsversand und Warentransporte, 

die so umweltfreundlich 

wie möglich erfolgen. Außerdem werden 

naturnahe Lebensräume für Tiere 

und Pflanzen am Firmensitz erhalten 

und zusätzlich Maßnahmen zur Abfallvermeidung 

bzw. -verwertung ergriffen. 

 

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erhielt er am 17. September während der 

Feierlichkeiten zum 62. Nationalfeiertag 

von Malaysia in der Botschaft in Berlin 

von der malaysischen Botschafterin H.E. 

Sarah Bakri Devadason. Dr. Helmut 

Baur ist bereits seit 1992 Honorarkonsul 

von Malaysia. 

■ für bis zu 1.000 Personen 

■ vielseitiges gastronomisches Konzept 

■ V8 Themen- und Designhotel **** 

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Tel. + 49 7031 30694-74 

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Golfturnier mit 

hoher Promi-Dichte 

11. BOGEYS & FRIENDS BUSINESS-CUP IM GOLFCLUB MARHÖRDT 

Ein voller Erfolg war der 11. 

Business-Cup der Bogeys & 

Friends Baden-Württemberg in der 

Golf-Idylle Marhördt. 

Initiator und Organisator Klaus Sattler 

hatte wieder ein tolles Teilnehmerfeld 

mit viel Prominenz für das Golf-Event 

gewinnen können. Und nahezu ganz 

nebenbei kam für soziale Projekte 

ein Spendenbetrag von 14.000 Euro 

zusammen. Viel Applaus erhielt nach 

dem Turnier vor allem Stargast Marc 

Marshall, der Sohn des Schlager-Idols 

Tony Marshall, der zum Gedenken 

an den verstorbenen Heinz Fütterer 

ein bewegendes »O sole mio« sang. Die 

Liste der VIPs war diesmal besonders 

lang. 

Mit dabei waren jede Menge Sportstars 

von früher und heute: Karl 

Allgöwer, Hansi Müller, Horst 

Köppel, Maurizio Gaudino, Rainer 

Schütterle, Klaus Funk, Horst 

Heldt, Rainer Adrion, Dieter 

Thoma, Alexander Pusch, Sven 

Ottke, Harry Bodmer, Sabrina 

Mockenhaupt-Gregor und Frank 

Schlageter. Aus der Medienszene waren 

Gerhard Meier-Röhn, Roland 

Baisch und Herbert Rudel vertreten. 

Aber auch Bänker Eberhard 

Spies, Schönheits chirurg Christian 

Fitz, Volleyball-Mannschaftsarzt 

Stefan Ziegler, Motocross-Team chef 

Wolfgang Thomas samt Fahrer Max 

Nagl feierten mit. Zum Abschluss bebte 

das Zelt, als der schwäbische Elvis- 

Imitator Nils Strassburg die Rock- 

Legende aus Memphis aufleben ließ. 


90 a | finest news 

Goldene Weihnachten 

bei Breuninger 

Ein Meer aus Gold: Das Fashion- und Lifestyle-Unternehmen 

Breuninger kleidet zur Weihnachtszeit all seine 

Department Stores in eine auffällige Kampagne bestehend aus 

tausenden goldenen Kugeln. Gestaltet wurde das glänzende 

Dekor vom Schweizer Multimedia-Künstler Michel Comte. 

Star der Weihnachtskampagne ist eine ebenfalls goldene 

Version des Breuni Bären. Die in der Meistermalerei von KPM 

handgefertigte Figur ist mit 24-karatigem, flüssigen Glanzgold 

überzogen. Insgesamt ist der liebevoll gestaltete Breuni Bär 

auf 100 Exemplare limitiert und kann in allen Breuninger 

Häusern erworben werden. www.breuninger.de 

Im Privatjet um die 

ganze Welt 

Der exklusive Reiseveranstalter HL Travel hat sich auf 

einzigartige und unvergessliche Luxusreisen spezialisiert. 

Höchster Komfort und Reisen abseits der gängigen 

Routen stehen dabei im Fokus. Jede Reise wird nur ein einziges 

Mal durchgeführt. Sie wird individuell maßgeschneidert 

und rundum persönlich betreut. 2020 bietet HL Travel 

den Kreuzflug »Unbekanntes Südamerika« und die Weltreise 

»Rund um den Globus« an – beides im privaten VIP-Jet. 

Im Service inbegriffen sind zahlreiche exklusive Dienstleistungen 

wie etwa eine Limousine oder VIP-Terminals an 

allen Flughäfen, wodurch lange Wartezeiten entfallen. 

 

www.hltravel.at 

Weihnachten in 


D 

er Stuttgarter Weihnachtsmarkt ist nicht nur einer 

der größten, sondern auch einer der schönsten in 

ganz Europa. Dazu tragen nicht zuletzt die Händler selbst 

bei. Jedes Jahr gestalten sie ihre Stände aufs Neue aufwändig 

und mit viel Liebe zum Detail. Auch musikalisch hat 

der Stuttgarter Weihnachtsmarkt einiges zu bieten: Ein 

Höhepunkt sind dabei die Konzerte im Innenhof des Alten 

Schlosses. Musikgruppen und Chöre aus Stuttgart und der 

Region stimmen die Besucher mit weihnachtlicher Musik 

auf das nahende Fest ein.

BEAUTY 

WELLNESS 

HEALTH 

page 91 a - 98 a 


Blick auf das »Quellenhof Luxury Resort Lazise« am Gardasee mit einer Parade des neuen Porsche Taycan 

Bärbel Sages Gesundheitstipps 92 a - 93 a

Feine Gesundheitstipps 

von Bärbel Sage 

SEMI-SOMNIA – DIE NEUE VOLKSKRANKHEIT 

Viele Menschen leiden unter Erschöpfung und chronischer Übermüdung. Wo liegen die Ursachen? 

Was sind die psychischen Folgen? Und was können wir dagegen tun? 

Wir leben im Zeitalter der totalen 

Erschöpfung. Immer mehr 

Menschen leiden unter chronischer 

Übermüdung, Semi-Somnia, und Erschöpfung. 

Schuld daran ist jedoch nicht 

grundlegend ein naheliegender Schlafmangel, 

denn wir schlafen nicht weniger 

als etwa vor zwei Jahrzehnten. Ein 

neues Phänomen ist die ständige Reizüberflutung, 

mit der wir leben. Unser 

Gehirn wird mehr beansprucht und ist 

von der Menge an Reizen, mit denen es 

aus allen Rich tungen bombardiert wird, 

schlicht überfordert. Schlaf forschern 

zufolge ist diese Reiz überflutung dafür 

verantwortlich, dass viele Menschen 

nachts keine Erholung mehr finden. Vor 

allem die neuen Me dien, mit denen wir 

alle rund um die Uhr beschäftigt sind, 

verhindern das Abschalten. 

Die ständige 

Reizüberflutung 

durch die neuen 

Medien verhindert 

das Abschalten 

und ist für die 

Entspannung fatal. 

Noch kurz vor dem Schlafengehen 

E-Mails, WhatsApp-Nachrichten oder 

SMS lesen – für die Entspannung ist 

das fatal. Als Folge ist auch unser Schlaf 

nicht ausreichend erholsam und wir 

fühlen uns am nächsten Morgen immer 

noch wie gerädert. 

Bewusste Ruhephasen tragen 

zur Entspannung bei 

Schlaftherapeuten empfehlen daher dringend, 

zumindest am Abend Ruhe phasen 

einzulegen, in denen der direkte persönliche 

Kontakt mit Familie und Freunden 

gepflegt wird – bei ausgeschaltetem 

Smartphone! Zumindest einige Stunden 

vor dem Zubettgehen sollte man elektronische 

Geräte abstellen, um gar nicht 

mehr in Versuchung zu geraten, nach

finest health | 93 a 

5 Tipps für einen gesunden Schlaf 

1 Halten Sie regelmäßige Einschlaf- und Weckzeiten ein. 

2 Sorgen Sie für ein gutes Schlafklima – ideal ist 

eine Raumtemperatur von ca. 18°C. 

3 Vor dem Schlafengehen sollten Sie keinen 

extremen körperlichen Aktivitäten nachgehen. 

4 Üppige Mahlzeiten sowie Alkohol sollten Sie zu 

später Stunde besser nicht mehr zu sich nehmen. 

5 Vermeiden Sie direkt vor dem Zu-Bett-Gehen 

Aufregeungen jeglicher Art (z.B. Horrorfilme). 

Feierabend noch berufliche – und möglicherweise 

schlafstörende – Nachrichten 

abzurufen. Aus dem Schlafzimmer sollten 

sie dann vollständig verbannt werden, um 

die Nachtruhe – möglicherweise auch 

durch nicht ausgeschaltete Signaltöne – 

nicht zu gefährden. 

Die 4-7-8-Atmung 

Ursprünglich kommt die 4-7-8-Atmung aus dem Yoga. Doch nicht 

nur tagsüber, sondern vor allem abends ist diese Atemübung empfehlenswert, 

da sie für ein entspannteres Einschlafen sorgen kann. 

Ablauf: Den Mund schließen, durch die Nase einatmen und dabei 

innerlich bis vier zählen. Nun den Atem anhalten und im Kopf bis 

sieben zählen. Die komplette Atemluft geräuschvoll durch den Mund 

ausatmen, dabei bis acht zählen. Insgesamt viermal wiederholen. 

Psychische und physische Folgen 

Jüngeren Forschungsergebnissen aus 

unterschiedlichen Disziplinen zufolge 

drohen durch den permanenten 

Umgang mit den neuen Medien nicht 

nur psychische, sondern auch mentale 

und physische Gesundheits schäden: 

Neuro psychologen beschreiben langfristige 

Negativeffekte der digitalen 

Datenflut auf das Denk- und Er innerungs 

vermögen. 

Neben den allgemein bekannten 

Kon zen trationsschwierigkeiten und 

einer gewissen Orientierungslosigkeit 

bringt Über müdung auch eine erhöhte 

Aggres sion mit sich. Wenn wir erschöpft 

sind, sind wir leichter reizbar, 

haben eine niedrigere Hemm schwelle 

und reagieren emotionaler. Hinzu 

kommt, dass wir unsere Umwelt negativer 

wahrnehmen. 

Auch Angstzustände können eine Fol ge 

von Defatigation sein. Selbst ver ständlich 

leiden nicht alle Menschen mit 

Schlaf störung unter Panikattacken. Sie 

sind jedoch anfälliger für diese als gesunde 

Menschen. 

Eine weitere Gefahr der Schlafstörung 

ist das erhöhte Risiko einer Depressions 

erkrankung, die von vielen Betroffenen 

ignoriert wird. Sie nehmen an, es 

würde sich legen, sobald der primäre 

Stress nachlässt. Leider ist dies nicht der 

Fall. Depressionen bedürfen einer Behan 

dlung genau wie physische Lei den. 

Zur Entspannung greifen Stress-Pa tienten 

häufig zu Alkohol, Zigaretten oder 

Dro gen und begeben sich so in Ab hängigkeiten, 

die weitreichende Kon se quenzen 

für ihr Leben haben können. 

Nicht nur für sich selbst sind erschöpfte 

Menschen eine Gefahr, sondern mit einer 

reduzierten Reaktionsschnelligkeit 

im Straßenverkehr auch für andere. 

Stress forscher nehmen sogar an, dass 

chronische Er schöpfung das Hirn volu 

men schrumpfen lässt und für zahlreiche 

körperliche Symp tome verantwortlich 

ist. 

Ein regelmäßiges und konsequentes 

»Digital Detox« ist folglich nicht nur 

für gesunden Schlaf notwendig. Schalten 

Sie ihre Geräte aus, schalten Sie ab 

und gönnen Sie sich bewusst Pausen, in 

denen Sie sich von jeglicher Ablenkung 

befreien. Je häufiger Sie sich in Pausen 

ablenken lassen, desto höher ist Ihre 

Chance an Semi-Somnia zu leiden. 

Schlafen Sie gut und bleiben Sie 

gesund! 

Bärbel Sage 

... präsentiert Ihnen in jeder 

Ausgabe die besten Tipps 

für Ihr Wohlbefinden und 

Ihre Gesundheit.

94 a | finest beauty & health anzeige 

Schönheitstipps für die kalte Jahreszeit 

Mirca Gönner-Javorsky, Inhaberin vom »Haus der Schönheit«, gibt Tipps, wie Sie Ihrer Haut im 

Winter etwas Gutes tun. 

Die Tage sind kürzer, die Sonne scheint weniger, die 

Heizung läuft mehr, es ist kalt – all das macht unserer 

Haut zu schaffen. Natürliche Packungen für straffe Haut 

helfen dem ganzen Körper. Sie werden den Unterschied 

merken und sehen. 

Das Gesicht sollte intensiv behandelt werden: eine Maske 

zwei- oder dreimal die Woche – eventuell anstatt der 

Nachtcreme – für jede Partie des Gesichts. Vergessen Sie 

die Augenmaske nicht. Gönnen Sie sich und Ihrer Haut 

eine Kosmetikbehandlung im Monat. Wie beim Sport ist 

die Regelmäßigkeit entscheidend. Hierfür bieten wir Ihnen 

Abonnements und verschiedene Arrangements an. Neben 

dem Gesicht leiden besonders die Hände. Auch hier wirken 

Masken Wunder. Eincremen allein genügt nicht – peelen! 

Öfter über Nacht eine Maske mit Handschuhen wirken lassen. 

Das Gleiche gilt auch für die stiefelgeplagten Füße. 

Verwöhnen Sie Ihre Haut mit Ampullenkuren, Seren und 

speziellen Cremes und Ihre Seele mit Spaziergängen sowie 

einer Tasse Tee oder einem Glas Wein – das steigert Ihr 

Wohlbefinden und lässt 

den Teint frisch erscheinen. 

Im »Haus der Schönheit« 

haben wir für Sie 

spezielle Pakete und 

Kurzbehandlungen vorbereitet. 

Hierzu gehören 

unter anderem Liftings, 

Permanent Make-Up, 

Anti Aging-Be handlungen 

zum Beispiel 

mittels Kaltlaser plus Hyaluron, Ultraschall, Sauerstoff zum 

einarbeiten oder einatmen sowie viele weitere Methoden. 

Unsere Wohlfühlpakete und Weihnachtsaktionen sind auch 

ein wunderbares Geschenk für alle, die einmal den ständigen 

Alltagsstress vergessen und entspannen möchten. 

Ein Anruf genügt und mein Team und ich stehen Ihnen mit 

Rat und Tat zur Seite. Wir freuen uns auf Sie! 

Mirca Gönner · Haus der Schönheit · seit 1981 

! Exklusive Wohlfühloase in schönem Ambiente ! 

Maskenbildnerin · Visagistin · Kosmetikerin · Friseurin 

Sonnenbergstraße 8 · 70184 Stuttgart · Tel. +49 (0)711.24 00 21 · info@mirca-goenner.de · www.mirca-goenner.de 

Vergessen Sie Ihren Alltag... Lassen Sie sich verwöhnen, egal ob 

traditionell oder durch das neueste Anti-Aging-Programm. 

Erleben Sie selbst, wie positiv es ist, sich von der Pionierin der Kosmetikbranche 

und ihrem Team verwöhnen zu lassen, und gönnen Sie sich 

und Ihrer Haut eine Auszeit im Haus der Schönheit in Stuttgart-Mitte. 

Füllen Sie Ihr Feuchtigkeitsdepot in der Haut mithilfe des Türöffners 

!QMS Medicosmetics-Fruchtsäure, Kollagenen als Zellnahrung und 

im Anschluss dem i-Tüpfel Kaltlaser-Behandlung mit Hyaluron (vor 

oder anstatt Unterspritzung und – vor allem – nach einer Gesichts-OP). 

Oder lernen Sie die Masque Mosaic Modellage von Maria-Galland 

sowie die Phyto- und Aromatherapie von Decléor kennen. 

Permanent Make-Up und Mircoblading aus einem Gerät, High Technologie 

auf höchstem Niveau und das natürlichste Basis-Make-Up 

für Augenbrauen, Lider und Lippen. Ganz nach ihrem persönlichem 

Motto »Mein Beruf ist meine Berufung«, geht Mirca in ihrem Schönheitssalon 

mit Kompetenz, Fachwissen und viel Freude an die Arbeit. 

Kommen Sie vorbei und erleben Sie, wie schön es ist, schön zu sein. 

Mirca Gönner’s »Haus der Schönheit« health and beauty centre 

offers wonderful relaxing treatments including Decléor body aromatherapy, 

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with hyaluronic acid.

finest beauty & health guide | 95 a 

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Tel.: +49 (0)711.75 20 30 

Öffnungszeiten: Di-Fr 9-19 Uhr, 

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Where we are 

in Stuttgart 

»feine adressen – finest« finden Sie überall dort, wo Premium Lifestyle 

sein Zuhause hat, unter anderem bei folgenden exklusiven Adressen: 

Find »feine adressen – finest« at any place that premium lifestyle calls its 

home, like the following first class addresses: 

Stuttgart-Mitte/Centre 

Brauhaus Calwer Eck Calwer Str. 31 

Stuttgarter Immobilien Kontor Eberhardstr. 2 

Ralph-Dieter Hörmann Coiffeur Schulstr. 12 A 

Marc Cain Calwer Str. 33 

Jany Richard Calwer Str. 40/44 

Wellendorff Boutique Kirchstr. 6c/ Ecke Stiftstr. 

Airfield Königstr. 21 

Olymp Store Stuttgart Königstr. 26 

Prime Shoes Store Königstr. 26 

Sovrano Königstr. 26 

Zahnarztpraxis Simon Kronprinzstr. 11 

René Lezard Kronprinzstr. 6 

Strenesse Blue Kronprinzstr. 8 

Bankhaus Bauer Lautenschlagerstr. 2 

Stuttgarter Ratskeller Marktplatz 1 

Schuhaus Bletzinger Marktplatz 14 

Violas Gewürze & Delikatessen Neue Brücke 4 

Roeckl Stiftstr. 1 

Louis Vuitton Stiftstr. 2 

Montblanc Stiftstr. 4 

Gato Negro Eberhardstr. 47 

Martha's GmbH Königstr. 28 

Bradshaw Kronprinzstr. 12 

Dentics Schlossstr. 74-76 

E. Breuninger Marktstr. 1-3 

Steigenberger Graf Zeppelin Arnulf-Klett-Platz 7 

Le Méridien Willi-Brand-Str. 30 

Althoff Hotel am Schlossgarten Schillerstr. 23 

Restaurant Fresko Konrad-Adenauer-Str. 28 

Sonnenberg Kieferorthopädie Bolzstr. 3 

AER Club GmbH Büchsenstr. 10 

Meissen Boutique Calwer Str. 16 

Willi Rothfuss Juwelier Calwer Str. 19 

Fur Style Calwer Str. 23 

Juwelier Ralf Häffner Eberhardstr. 4 

Juwelier Jacobi 

Eberhardstr. 4a 

Ruth Sellack Schmuck Objekte Eberhardstr. 6 

Angermaier Trachten Eberhardstr. 8 

Ristorante Vineria Primo Geiflstr. 1 

Boss Store 

Königstr. 19 B 

Ramsaier Raumdesign Königstr. 26 

Juwelier von Hofen Königstr. 42 

TUI-Reisecenter Kronprinzstr. 14 

meatery Bar + Restaurant Kronprinzstr. 24 

Baitinger Dessous u. Wäsche Rathauspassage 2 

Tauberquelle Torstr. 19 

Poggenpohl Forum Friedrichstr. 8 

Maritim Hotel Seidenstr. 34 

Bar Ristorante Fellini Fritz-Elsas-Str. 31 

La Commedia Büchsenstr. 26 

Ristorante Primafila Augustenstr. 70 

Klinik auf der Karlshöhe Humboldtstr. 16 

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G+B Objekteinrichtungen Paulinenstr. 40 

Pfandkredit L. Germann Tübingerstr. 27 

Marion Schäfer - Goldschmiedeatelier Olgastr. 35 

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Haus der Schönheit Sonnenbergstr. 8 

Dentalteam Stuttgart Gabelenberger Hauptstr. 32 

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Weinmanufaktur Untertürkheim Strümpfelbacher Str. 47 

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Mercedes Benz Ndl. Stuttgart Mercedesstr. 102 

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Porsche Museum Porscheplatz 1 

Porsche Zentrum Stuttgart Porscheplatz 9 

Frankzparkett Ludwigsburgerstr. 10-14 

Kongresshotel Europe Siemensstr. 26 

Audi Zentrum Stuttgart Heilbronnerstr. 340 

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Golf Club Hammetweil Hammetweil 10 

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Albengel Landgasthof - Hotel Torfstr. 6 

Haus der Kunst Kanalstr. 10 

Autohaus Entenmann Dornierstr. 8 

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Klimatechnik Metzger Rudolf-Diesel-Str. 9 

EM DESIGN Handel Schönbergstr. 24 

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Medical Sport Hess Steinheimerstr. 7 

Eberhard's am Wasser Hotel & Rest. Holzgartenstr. 31 

Hotel-Rose Kronenbergstr. 14 

Herbst Öchsle Hauptstr. 31/ 1 

Sioux Finkenweg 2-4 

Golfclub Marhördt Marhördt 18 

Hotel Meiser Grenzstr. 42-43 

Parfümerie Akzente Meisenstr. 12 

Schmuckatelier Eisler und Rentschler Forstweg 22 

HotelThermeTeinach Otto-Neidhart-Allee 5 

Schwitzer’s Hotel am Park GmbH Etzenroter Str. 4 

Relais & Chateaux Hotel Dollenberg Dollenberg 3 

Europa Park Europaparkstr. 2 

Autohaus Gohm Georg-Fischer-Str. 65 

Hetzel Hotel Hochschwarzwald Am Riesenbühl 4 

Bitte beachten Sie, dass es sich 

bei den genannten Häusern 

um eine Auswahl handelt. Auf 

Wunsch nennen wir Ihnen 

gerne weitere Auslagestellen. 

Please note that these hotels are 

only a few from our distribution 

range and we are happy to provide 

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Mielestraße 2 · 14542 Werder (Havel) · Tel. 03327.57 21-0 · Fax 03327.57 21-250 

E-Mail: info@schwarzer-verlag.de · Internet: www.feineadressen.de 

Herausgeber/ Sage Press 

Redaktionsleitung Christof R. Sage 

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Mediaberatung Bärbel Sage 

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Schwarzer 

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Redaktion Maria Lehmann 

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redaktion@schwarzer-verlag.de 

Anzeigenverwaltung Kati Volkmer 

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Grafik/Layout Anne Moses-Freter 

Laetitia Lauenstein 

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vertrieb@schwarzer-verlag.de 

Druck 

Neef+Stumme GmbH, Wittingen 

Der nationale Teil von »feine adressen – finest« 

ist IVW-geprüft und erscheint in folgenden 

Ausgaben: Berlin/Potsdam, Bremen/Weser- 

Ems, Düsseldorf/RheinRuhr, Frankfurt/Rhein-Main, 

Hamburg, Metropolregion Hannover, Köln/Bonn/Rhein- 

Ahr, München/Bayern, Metropolregion Nürnberg, 

Reutlingen/Tübingen/Zollernalb, Stuttgart. Im Wechsel 

erscheinen außerdem die Ausgaben: Bodensee, 

Dresden, Leipzig. Weitere Aus gaben: Gästeführer, 

HEALTH – Das Gesundheits magazin Ihrer Region, finest 

© Copyright by Ewald Schwarzer Verlag e.K. 

Inh. Thomas Wilhelm Schwarzer 

Diese Zeitschrift und alle in ihr enthaltenen einzelnen 

Beiträge und Abbildungen sind urheberrechtlich 

ge schützt. Jede Verwertung außerhalb der engen Grenzen 

des Urheberrechtsgesetzes bedarf der Zustim mung 

des Verlages. Druckreif übermittelte Unterlagen (z.B. per 

CD, E-Mail) können seitens der Anzeigen ab teilung nicht 

korrigiert werden. Für die Richtigkeit, sei es in grammatikalischer, 

stilistischer, inhaltlicher wie graphischer Form, 

haftet ausschließlich der Auftrag geber bzw. die beauftragte 

Agentur. Veranstaltungs hinweise ohne Gewähr. 

Erfüllungsort ist Werder, Gerichtsstand Potsdam. 

ISSN 1865-1321 

»feine adressen – finest« Stuttgart erscheint 4x jährlich, 

gültige Anzeigenpreisliste Januar 2013. Preis pro 

Einzelheft: 6,00 Euro, Abonnementpreis: 28,50 Euro inkl. 

Versandkosten und MwSt. 

IMPRESSUM · IMPRINT · IMPRESSUM 

SAKURA WELLNESS CLUB 

Wolf-Hirth-Straße 38 · 71034 Böblingen · Tel. +49 (0)7031.204 00 

Öffnungszeiten: tgl. von 12 - 2 Uhr, Freitag + Samstag 12 - 4 Uhr · Frühstücksbuffet von 12 - 16 Uhr, Abendbuffet ab 19 Uhr 

Im Sakura Wellness Club erwartet Sie auf über 3.000 qm eine Mischung 

aus Restaurant, Bar, Nachtclub, Lounge, Wellness-Oase, und Massage 

Studio. Die Kombination aus hochwertigem Interieur und lasziver Atmosphäre 

machen den Sakura Wellness Clubzu einer einmaligen Location 

für Herren und Paare. Der exklusive Spabereich bieten den anspruchsvollen 

Gästen eine Bio-Sauna, finnische Sauna, ein Dampfbad, Whirlpool, 

einen Ruheraum, Relaxliegen und eine von aussen uneinsehbare Gartenlandschaft. 

Im Eintrittspreis enthalten sind die Nutzung des Well ness - 

bereiches sowie diverse alkoholfreie Getränke und das erst klas sige Frühstücks- 

und Abendbuffet. Gönnen Sie sich doch einmal eine wohl tuende 

Massage im Sakura Wellness Club! Die ausgebildeten Masseure bieten 

traditionelle Massagen, Thai- und Lomi Massagen an. 

Ausgefallene Events runden das Programm ab und machen Ihren Besuch 

zu einem unvergesslichen Erlebnis. 

The Sakura Wellness Club offers a mixture of restaurant, bar, 

nightclub, lounge, wellness oasis and massage studio on more than 

3,000 sqm. The combination of high-quality interior and lascivious 

atmosphere make the Sakura Wellness Club a perfect location for men 

and couples. The exclusive spa area offers demanding guests a bio 

sauna, Finnish sauna, steam bath, whirlpool, relaxation room, relaxation 

loungers and a garden landscape that cannot be seen from outside. 

Unusual events complete the programme and make your visit an unforgettable 

experience.

feine adressen – finest 

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page 1 b - 56 b 

2-6 

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8-9 

beauty 

© Foto: Yachting Festival Cannes – Abracadabra Studios 

16-18 

Cannes Yachting Festival 2019 

40-47 

travel

2 b | finest luxury 

finest inspirations 

»feine adressen – finest« präsentiert Ihnen außergewöhnliche Must-haves, die zum Träumen anregen. 

»feine adressen – finest« presents extraordinary must-haves that make you dream … 

© Foto: Deniz Kalkavan @loftphoto.de 

© Foto: S.T. Dupont 

© Foto: Nava Rapacchietta 

Prämiertes Wasser 

Nevas Water Cuvée ist das erste Pre mium-Tafelwasser 

deutschen Ur sprungs, 

dessen perlige Be schaf fen heit einem 

Champagner gleich kommt. Das besondere 

Wasser vereint dabei die einzigartige 

Kraft zweier Quellen, deren 

Gesteinsschichten das mineralisierte 

Wasser durchfließt. Dadurch wird es 

in einer hohen Konzentration mit natürlichem 

Calcium angereichert und 

wartet mit einem besonders frischen 

Geschmack auf. Darüber hinaus konnte 

Nevas Water Cuvée bei den Fine Waters 

Summits 2019 den ersten Preis in 

der Kategorie »Taste« gewinnen. 

Awarded Water 

Nevas Water Cuvée is the first premium 

table water of German origin whose 

pearly texture resembles a champagne. It is 

enriched with a high concentration of natural 

calcium and offers a particularly fresh 

taste. In addition, Nevas Water Cuvée won 

first prize in the category »Taste« at the 

Fine Waters Summits 2019. 

www.nevaswater.com 

Zeitlose Eleganz 

S.T. Dupont besinnt sich mit seiner 

neuen Kollektion auf seine Wur zeln 

und präsentiert eine von der Ro man tik 

der Stadt Paris und der Ge schich te der 

Mar ke inspirierte Version der Linie D. 

In dieser Reihe von Schreib ins tru menten, 

die durch ihre Qua li tät und ihren 

außergewöhnlichen Stil bestechen, vereinigen 

sich klassisches und modernes 

Design und Handwerkskunst. Dies 

zeigt sich auch im edlen Füllfederhalter 

»Paris Blue«, der durch die elegant eingravierte 

Pariser Stadtkarte überzeugt 

und durch das hochwertige Pal la di umfinish 

in vollem Glanz erstrahlt. 

Timeless Elegance 

S.T. Dupont is returning to its roots with 

its new collection, presenting a version of 

Line D inspired by the romance of the city 

of Paris and the history of the brand. This 

is also reflected in the elegant »Paris Blue« 

fountain pen, which features an elegantly 

engraved map of Paris and a high-quality 

palladium finish. 

www.st-dupont.com 

Kreative Lichtquelle 

»Die Leuchte erzeugt kein Licht, denn 

das macht die Glühbirne. Die Leuch te 

hingegen gibt dem Licht seine Form« 

war der oft wiederkehrende Spruch von 

Enzo Catellani, Gründer des Leuch ten- 

Herstellers Catellani & Smith. Nun wird 

mit der Leuchte »Tren ta« der Glüh birne, 

den neuen Tech no logien und den ersten 

30 »Licht jahren« des Unternehmens gehuldigt. 

»Trenta«, die nur in limitierter 

Auflage hergestellt wird, schafft Licht, 

wo dies vorher nicht möglich war – 

auf dem Leuchtenfuß aufgeschraubt 

oder einfach nur angelehnt, überall wo 

ansonsten Dunkelheit herrscht. 

Creative Light Source 

»The lamp doesn’t produce light, because 

that’s what the light bulb does. The luminaire, 

on the other hand, gives light its 

shape« was the recurring saying of Enzo 

Catellani, founder of Catellani & Smith. 

The luminaire »Tentra«, which is produced 

only in a limited edition, creates light 

where it was not possible before. 

www.catellanismith.com


Out of this World 

Exklusive Preziosen mit einer einzigartigen Inspirationsquelle: dem Kosmos 

Laut Wissenschaftlern aus Deutschland und Amerika 

regnet es auf den beiden größten Planeten unseres 

Sonnen systems – Saturn und Jupiter – Diamanten. 

Durch den extremen Druck 10.000 Kilometer unter 

der Oberfläche der beiden Gasriesen käme es zu einer 

Auftrennung von Kohlenwasserstoff, der zu Diamanten 

kristallisiere, welche tiefer ins Innere der Planeten sänken 

und somit einen Diamantenregen schafften. 

Als Hommage an das faszinierende und facettenreiche 

Weltall präsentieren wir Ihnen einige der schönsten 

vom Kosmos inspirierten Schmuckstücke. 

According to scientists from Germany and America, it rains 

diamonds on the two largest planets of our solar system – 

Saturn and Jupiter. 

The extreme pressure 10,000 kilometres below the surface 

of the two gas giants would cause a separation of hydrocarbons, 

which would crystallize into diamonds. These would 

sink deeper into the interior of the planets and thus create 

a diamond rain. 

As a tribute to the fascinating and multi-faceted universe we 

present some of the most beautiful pieces of jewellery inspired 

by the cosmos. 

Wussten Sie, dass der 

größste bekannte Diamant 

ein weißer Zwerg ist? 

Spiralförmige Strukturen 

Mehr als die Hälfte aller Sternsysteme 

sind Spiralgalaxien mit einem ausgeprägten 

Zentrum. An eine weit entfernte 

Galaxie erinnert auch die Brosche von 

Tiffany & Co. mit ihrem irisierenden Opal. 

More than half of all stellar systems are spiral 

galaxies with a pronounced center. The 

brooch by Tiffany & Co. with its iridescent 

opal is reminiscent of a distant galaxy. 

Gesehen bei: | Seen at: www.tiffany.de 

Preis ca.: | Price app.: 522.000 Euro 

Im Takt des Universums 

Alle Planeten drehen sich entgegen dem 

Uhrzeigersinn um die Sonne. Und so bewegen 

sich auch die Zeiger der Uhr »Russian 

Code« von Raketa in Harmonie mit dem 

Sonnensystem in umgekehrter Richtung. 

All planets rotate counterclockwise 

around the sun. And the hands of 

Raketa’s Russian Code watch move in 

harmony with the solar system. 

Gesehen bei: | Seen at: www.raketa.com 

Preis auf Anfrage | Price on request

finest luxury | 5 b 

Flimmernder Sternenhimmel 

In einer klaren, dunklen Nacht können bis zu 

5.000 funkelnde Sterne am Himmel erblickt 

werden. Wie ein Sternenhimmel muten auch die 

raffinierten Haarclips von Tiffany & Co. mit ihren 

strahlenden Diamanten an. 

In a clear, dark night, up to 5,000 stars can be 

seen in the sky. The elegant hair clips from 

Tiffany & Co. with their sparkling diamonds bring 

the sky to your hair. 

Gesehen bei: | Seen at: www.tiffany.de 


Ein Fußabdruck für die Ewigkeit 

Da es auf dem Mond weder 

Wind noch Wetter gibt, werden 

die Spuren der Mond landung 

noch sehr lange sichtbar 

sein – bis sie von Me teo ri tenstaub 

verdeckt werden. 

Since there is neither wind 

nor weather on the moon, 

the traces of the moon landing 

will be visible for a very 

long time – until they are 

covered by meteorite dust. 

Zu Ehren der Mondlandung 

1969 schrieben Neil Armstrong, Buzz Aldrin 

und Michael Collins mit der Landung auf dem 

Mond Geschichte. Zu Ehren dieses Meilensteins 

wurde der Montegrappa Füllfederhalter »Moon 

Landing LE« in Form der Saturn-V-Rakete in enger 

Zusammenarbeit mit der NASA entwickelt. 

In 1969 Neil Armstrong, Buzz Aldrin and Michael 

Collins made history with their moon landing. 

In honor of this event, the Montegrappa »Moon 

Landing LE« fountain pen in the form of the 

Saturn V rocket was developed in cooperation 

with NASA. 

Gesehen bei: | Seen at: www.montegrappa.com 

Preis ca.: | Price app.: 6.750 Euro


Get & Gift 

Glänzende Eyecatcher 

Die Manschettenknöpfe »Juste un Clou« 

aus rhodiniertem 18-karätigem Weißgold 

von Cartier sorgen mit ihren 226 Diamanten 

für einen strahlenden Auftritt. 

With their 226 diamonds, the »Juste un 

Clou« cufflinks in rhodium-plated 18-karat 

white gold by Cartier are a radiant 

eye-catcher. 

Gesehen bei: | Seen at: www.cartier.de 


© Foto: BRAUKSIEPE GOLDSCHMEIDEMANUFAKTUR 

© Foto: Cartier 

Pure Eleganz und Strahlkraft 

Der 750er Rotgoldring der Brauksiepe Goldschmiedemanufaktur 

in Plusform mit Brillantpavee 

besticht durch seinen extravaganten Look und 

hervorragenden Tragekomfort. 

The 750 red gold ring by Brauksiepe Goldschmiedemanufaktur 

not only looks extravagant but is 

also comfortable to wear. 

Gesehen bei: | Seen at: www.brauksiepe-goldschmiedemanufaktur.de 

Preis auf Anfrage | Price on request 

© Foto: Parmigiani Fleurier 

Schimmerndes 

Lichtspiel 

Die Uhr »Kalpa Tourbillon 

Galaxy« von 

Parmigiani Fleurier 

erinnert mit ihrem 

Zifferblatt aus Aventuringlas 

und der feinen 

Diamantumrandung an 

einen majestätischen 

Sternenhimmel. 

The »Kalpa Tourbillon 

Galaxy« watch by Parmigiani 

Fleurier, with 

its aventurine glass 

dial and fine diamond 

bezel, is reminiscent of 

a majestic starry sky. 

Gesehen bei: | Seen at: 

www.parmigiani.com 

Preis ca.: | Price app.: 

352.600 Euro

DIOR.COM

8 b | finest beauty 

5 

Pflege- 

Tipps 

Finest Beauty 

Winter Skincare 

Die Tage sind kürzer, die Sonne scheint weniger 

und die Heizung läuft auf Hochtouren – all das beansprucht 

in der kalten Jahreszeit die Haut. Sie ist ausgetrocknet, 

spröde und strapaziert. Nun freut sie sich über 

eine reichhaltige, rückfettende und regenerierende Pflege. 

The days are shorter, it is colder outside, and the heating is turned up – 

all this is straining our skin in the cold season. The skin is dry, brittle and 

strained. It appreciates a rich, moisturising and regenerating care. 

1 

Gesicht 

Empfindliche Hautpartien im 

besonders pflegen 

Augenmaske 

Feuchtigkeitsspendende Augenmasken 

sind hoch effiziente 

Kuren für regenerationsbedürftige 

Gesichtshaut. 

Moisturizing eye masks are 

highly efficient treatments for 

facial skin in need of regeneration. 

z. B. | e.g. Augenmaske »Nocturnal 

Renewal« von Fine [fì-ne] 

Creme 

Nährende Cremes mit pflanzlichen Essenzen 

wie grüner Tee schenken der Haut neue Energie 

und Spannkraft. 

Nourishing creams with herbal essences such as 

green tea give the skin new energy and elasticity. 

z. B. | e.g. Creme »Future Solution LX« von 

Shiseido 

© Fotos: Esther Eberhardt, Shiseido, aeos

finest beauty | 9 b 

2 

Viel trinken 

& richtige Ernährung 

Mit mineral- und antioxidantienreicher 

Ernährung sowie ausreichender Flüssigkeitszufuhr 

kann man der Haut Gutes tun: 

Nüsse, frisches Obst oder Gemüse und viel 

Wasser oder Tee liefern Feuchtigkeit und 

sorgen für einen strahlenden Teint. 

3 

Lauwarm Baden oder Duschen 

Durch zu langes Baden oder Duschen mit heißem Wasser wird 

die Haut im Winter ausgelaugt und trocken. Daher nicht länger 

als 15 Minuten in maximal 35°C warmem Wasser baden. 

Bathing too long in or taking a shower with hot water in the 

winter will cause the skin to become dry. Therefore, do not 

bathe for longer than 15 minutes in water with a 

maximum temperature of 35°C. 

A diet rich in minerals and antioxidants as 

well as sufficient hydration can do the skin 

a lot of good: Nuts, fresh fruit or vegetables 

and plenty of water or tea provide 

moisture and a radiant complexion. 

Lipidreiche Cremes 

mit besonderen 

Wirkstoffen 

rege nerieren und 

retexturieren die Haut 

4 

Regelmäßig Lüften 

Durch trockene Heizungsluft kann 

die Luftfeuchtigkeit im Raum auf 25 

bis 30 % sinken, so dass die natürliche 

Feuchtigkeit in den äußeren 

Hautschichten verdunstet. Regelmäßiges 

Lüften sorgt für ein hautfreundliches 

Raumklima. 

Heaters can reduce the humidity in the 

room to 25 to 30 %, thus the natural moisture 

in the outer layers of the skin evaporates. Regular 

ventilation ensures a skin-friendly room climate. 

5 

Bodylotion 

Reichhaltige Bodylotionen mit 

hautfreundlichen Wirkstoffen 

binden Feuchtigkeit und halten 

die Haut geschmeidig. 

Body lotions with skin-friendly 

active ingredients bind moisture 

and keep the skin supple. 

z. B. | e.g. Bodylotion 

»Harmonising« von aeos 

Feuchtigkeitsspendende 

Masken geben gestresster 

Winterhaut eine Extraportion 

Pflege

10 b | finest fashion 

Klassische Formen 

und zeitlose Designs mit 

dem gewissen Etwas 

Ob Weihnachtsfeier, Silvesterparty 

oder Après Ski – es muss nicht immer 

der klassische High Heel sein. Auch 

trendige Stiefel, Boots und Stiefeletten 

mit ausgefallenen Details versprühen 

einen Hauch von Extravaganz.

© Fotos:Karen Bengall, Floris van Bommel, Konstantin Starke New York, Zumnorde 

1 

Feine Umrandung 

Durch funkelnde Kristalloder 

Pailletten-Umrandungen 

wirken auch robuste 

Absätze edel und feminin. 

With sparkling crystal 

or sequin borders, even 

robust heels look noble 

and feminine. 

z. B. | e.g. Stiefelette 

»MAVA 35« von Jimmy Choo 

CHIC BESCHUHT 

DURCH DEN WINTER 

2 

Effektvolle 

Kontraste 

Kontrastierende metallische 

Absätze setzen elegante 

Stiefeletten gekonnt in Szene. 

Contrasting metallic heels 

skilfully set the scene for 

elegant bootees. 

z. B. | e.g. Stiefelette von 

Floris van Bommel 

3 

Zartes Gewebe 

Transparente Einsätze 

sorgen für eine optische 

Verlängerung des Beins. 

Transparent inserts provide 

an optical extension of the 

leg. 

z. B. | e.g. High Heel 

»Galativi« von 

Christian Louboutin 

WE LOVE 

DETAILS 

4 

Aufregende Details mit 

Eyecatcher-Potenzial 

machen jedes Outfit zu 

etwas Besonderem. 

Absatz-Highlight 

Ausgefallene Metallabsätze 

in raffinierten Formen sorgen 

für besondere optische 

Highlights. 

Unusual metal heels in 

sophisticated shapes provide 

special optical highlights. 

z. B. | e.g. Stiefel von 

Kon stantin Starke New York 

(Gesehen bei: | Seen at: 

www.zumnorde.de)

12 b | finest culture 

Schuh.Design im Wandel 

Das Deutsche Ledermuseum in Offenbach hat aus seiner weltweit einzigartigen Schuhsammlung eine 

Ausstellung rund um das Thema Schuhe aus aller Welt und Zeit zusammengestellt. 

Über 150 ausgewählte Schuhe bzw. Paare – ein Großteil 

ist zum ersten Mal zu sehen – werden unter thematischen 

Ansätzen in zeitgemäßer Form präsentiert. In kontrastreichen 

Kombinationen sind historische Schuh exponate 

mit Exemplaren aus der 2. Hälfte des 20. Jahrhunderts bzw. 

des 21. Jahrhunderts unmittelbar konfrontiert, um sowohl 

Kontinuitäten als auch Brüche in der Entwicklung des 

Schuhs wie des Schuhdesigns aufzuzeigen und damit ablesbar 

zu machen. 

So finden eine Stelzsandale aus Damas kus, 19. Jahrhundert, 

und eine Adilette von adidas, 21. Jahrhundert, zusammen. 

Beide Sandalen waren für das Tragen in Badeanstalten sowohl 

von Frauen wie Männern gedacht, um u.a. vor dem 

Ausrutschen auf nassem Boden zu schützen. Mittlerweile 

Die Ausstellung läuft bis 31. Mai 2020. 

Fußbekleidungen für Frauen, Männer und Kinder aus 

über zwei Jahr tau sen den – von einem aufwendig gestalteten 

Sandalenpaar aus Peru, circa 250 Jahre v. Chr., 

über Pantoffeln aus Ägypten aus dem 3. bis 6. Jahrhundert, 

Reitstiefel aus dem Iran um 1650 und einem klassischen 

Herrenhalbschuh des 20. Jahrhunderts bis zu zeitgenössischen 

Modellen namhafter Designer wie Manolo 

Blahnik, Jimmy Choo, Christian Louboutin, Roger 

Vivier oder Vivienne Westwood – veranschaulichen die 

Spannbreite der Sammlung des Deutschen Ledermuseums. 

Schuhe sind, das zeigt die Ausstellung eindrücklich, weit 

mehr als funktionale und modische Bekleidung des Fußes. 

besitzt die Adilette einen gewissen Kultstatus, an den große 

internationale Modehäuser anknüpfen, indem sie ihre eigenen 

Interpretationen dieses Sandalentyps anbieten. 

In der Design-Abteilung wird eine Schnür stiefelette, entworfen 

um 1870/75 von François Pinet – einem der ersten 

Schuhdesigner – mit einer Stiletto-Stiefelette des Design labels 

Alex ander McQueen aus dem Jahr 2019 kombiniert. Sowohl 

Gemein sam keiten wie Unterschiede werden beim Design, insbesondere 

beim Absatz, sichtbar. 

Shoe.Design in Flux 

More than 150 selected shoes and pairs – a large proportion of 

which are on show for the first time – are presented in a contemporary 

form. In contrasting combinations, historical shoe exhibits are 

directly confronted with specimens from the second half of the 20th 

century or the 21st century in order to show continuities as well as 

breaks in the development of shoes and shoe design and thus make 

them readable. 

Footwear for women, men and children from over two millennia – 

an elaborately designed pair of sandals from Peru, about 250 years 

B.C., slippers from Egypt from the 3rd century, riding boots from 

Iran around 1650 and contemporary models by renowned designers 

such as Manolo Blahnik, Jimmy Choo or Vivienne Westwood – 

illustrate the spectrum of the collection of the German Leather 

Museum in Offenbach. As the exhibition impressively shows, 

shoes are far more than functional and fashionable footwear. The 

exhibition runs until May 31, 2020. 

www.ledermuseum.de 

François Pinet 

Schnürstiefelette, Paris, um 1870/75 

Alexander McQueen 

Stiletto-Stiefelette, London, 2019 

© Fotos: DLM, M. Özkilinc 

Entdecken Sie spannende Gegenüberstellungen von bekannten Designern wie Christian Louboutin oder Vivienne Westwood mit historischen Modellen. 

Discover exciting juxtapositions of famous designers such as Christian Louboutin or Vivienne Westwood with historical models.

finest automobile | 13 b 

Supersportwagen 

in Serie 

Der Ferrari SF90 Stradale ist das leistungsstärkste 

Auto in der Geschichte des Cavallino Rampante. 

Ferrai eröffnet mit seinem ersten serienmäßigen PHEV 

(Plug-in Hybrid Electric Vehicle), dem SF90 Stradale, 

ein ganz neues Kapitel in seiner Geschichte. 

Das neue Modell SF90 Stradale ist in jeder Beziehung ein 

extremes Auto und stellt einen echten Paradigmenwechsel 

dar, da er für einen Serienwagen dieser Klasse eine bislang 

unerreichte Leistung liefert. Technische Daten wie 1.000 PS, 

ein Leistungsgewicht von 1,57 kg/PS und ein Anpressdruck 

von 390 kg bei 250 km/h setzen den SF90 Stradale nicht nur 

an die Spitze seines Segments, sondern machen auch erstmals 

in der Geschichte der Marke einen V8 zum Spitzenmodell. 

Außerdem ist der SF90 Stradale der erste Ferrari Sportwagen 

mit Allradantrieb. Dieser ist erforderlich, um die immense 

Power des Hybridantriebs voll ausschöpfen zu können, und 

sorgt dafür, dass das Auto zum neuen Maßstab für stehende 

Starts geworden ist: 0-100km/h in 2,5 Sekunden und 

0-200km/h in nur 6,7 Sekunden. 

Der Name des Autos zeigt die wahre Bedeutung der erzielten 

Leistungsverbesserungen. Der Verweis auf den 90. 

Jahrestag der Gründung der Scuderia Ferrari unterstreicht 

die enge Verbindung, die seit jeher zwischen den Renn- und 

Straßenwagen von Ferrari besteht. Der SF90 Stradale ist eine 

brillante Verkörperung der fortschrittlichsten Technologien 

aus Maranello und zeigt gleichzeitig, wie perfekt Ferrari die 

aus dem Rennsport gewonnenen Kenntnisse und Fähigkeiten 

für seine Serienwagen zu nutzen versteht. Die Produktion 

startet in 2020. 

Supercar in Series 

Ferrari introduces a new chapter in its history with the introduction 

of its first series production PHEV (Plug-in Hybrid Electric 

Vehicle), the SF90 Stradale. The new model is extreme on every 

level and represents a true paradigm shift, because it delivers unprecedented 

performance for a production car. The car’s name encapsulates 

the true significance of all that has been achieved in terms of performance. 

The reference to the 90th anniversary of the foundation of 

Scuderia Ferrari underscores the strong link that has always existed 

between Ferrari’s track and road cars. A brilliant encapsulation of 

the most advanced technologies developed in Maranello, the SF90 

Stradale is also the perfect demonstration of how Ferrari immediately 

transitions the knowledge and skills it acquires in motor racing to its 

production cars. 

www.ferrari.com 

© Fotos: Ferrari S.p.A., Billy Galliano

14 b | finest automobile 

Die neue Corvette C8 

Das schnellste und leistungsstärkste Basismodell der Corvette aller Zeiten – dank Mittelmotor 

Chevrolet erfüllt mit der Einführung der neuen Corvette 

Stingray, des allerersten serienmäßigen Mit telmotor-Modells 

der Marke, ein langfristiges Ver spre ch en der 

Sportwagen-Ikone: Die nächste Generation der Corvette 

Stingray verkörpert einerseits die Summe aller ihrer Vorgänger, 

wurde aber gleichzeitig neu erdacht, um Kun den ein 

komplett neues Niveau an Leistung, Technik, Qua li tät und 

An nehm lichkeiten zu bieten. 

Qualitative Ausführung auf 

Supercar-Niveau, Premium- 

Materialien und Liebe – das 

ist die neue Corvette Stingray 

Qualitative Ausführung auf Supercar-Niveau, Premium- 

Materialien und Liebe zum Detail spielten bei der Gestaltung 

jeder einzelnen Stingray-Komponente eine ausschlaggebende 

Rolle. Ohne Zweifel im Mittelpunkt des Designs steht dabei 

die neue Anordnung des neuen Small-Block-V8-Motors: Er 

bildet das Herzstück dieser Corvette der nächsten Generation. 

Gleichsam wie ein Juwel in einer Vitrine platziert, ist er durch 

das große Fenster der Heckklappe sichtbar. Dabei wurden 

mit Blick fürs De tail alle Kabel, Schläuche, Schrauben und 

Befestigungen – ähnlich wie beim Design moderner Rennund 

Straßen-Motor räder – optimal in Szene gesetzt. 

Das neue Mittelmotor-Layout verschafft dem Fahrer u.a. 

ein verbessertes Kontrollgefühl dank seiner näheren Positio 

nierung zur Vorderachse. Die Corvette Stingray ist für 

überragenden Fahrkomfort auf der Straße und ausgewogenes 

Handling auf der Rennstrecke ausgelegt. 

Äußerlich zeichnet sich die neue Corvette C8 durch einen 

schwungvollen, futuristisch anmutenden Auftritt mit ungewöhnlichen 

und spannenden Mittelmotor-Pro por tionen aus, 

bleibt aber dennoch unverwechselbar eine Corvette. Dabei 

vermittelt das schlanke, muskulöse und sportlich ausgeformte 

Exterieur aus jedem Blickwinkel ein Gefühl von Speed und 

Power. 

The New Corvette C8 

Today, Chevrolet fulfills the long term promise of the iconic Corvette 

with the introduction of the new Stingray, the brand’s first ever 

production mid engine Corvette. The sum of everything that came 

before it, the new Stingray is reimagined to bring customers new levels 

of performance, technology, craftsmanship and luxury. A supercar 

level of craftsmanship, premium materials and attention to detail 

were critical in designing every component of the Stingray. The new 

location of the engine is truly the focal point for the car’s design. It’s 

the heart of this next generation Corvette and it sits like a jewel in 

a showcase, visible through the large rear hatch window. The added 

attention to detail optimised the appearance of every wire, tube, bolt 

and fastener, similar to those found in modern track and all road 

motorcycle design. The new Stingray’s exterior has a bold, futuristic 

expression with mid-engine exotic proportions, but it is still unmistakably 

Corvette. 

www.chevrolet.de 

© Foto: Chevrolet

EINTRITTSERMÄSSIGUNG 

Zwillinge 2 = 1 

DAS ZWILLINGSJAHR 

Sharing is Caring 

#technoclassica 

#sharethepassion 

Artist:Benjamin Freudenthal

16 b | finest yachting 

Cannes 

Yachting Festival 2019 

Im Vieux Port, der beim Cannes 

Yachting Festival 2019 ganz auf 

Motorboote ausgerichtet war, gab 

es rund 480 Boote zwischen 2 und 

48 Metern Länge zu sehen. 

© Foto: Yachting Festival Cannes – Abracadabra Studios

finest yachting | 17 b 

Rekordzahl der 

Besucher 

Tage, 611 Aussteller, 650 Boote – 2 bis 65 m lang, 

6 darunter 213 neue Produkte, von denen 127 ihre 

Weltpremiere feierten – 54.000 Besucher von 5 Kontinenten 

und 2 Häfen – das war das 42. Cannes Yachting Festival. 

Zahleiche Yachten und Boote im Wasser und an Land sowie 

eine Vielzahl von Neuvorstellungen wurden wieder im 

Zentrum von Cannes im Vieux Port und Port Pierre Canto 

einem internationalen Publikum präsentiert. Dieses hatte 

während des gesamten Festivals die Gelegenheit, alle Boote 

ausgiebig in Augenschein zu nehmen und viele Modelle im 

Wasser zu erproben. 

Das Yachting Festival, welches seit 

1977 jedes Jahr im September stattfindet, 

kann als wichtigste internationale 

Ausstellung der renommiertesten 

Bootsbauer der Welt bezeichnet 

werden. 

Durch die Umstrukturierung seines Formats ist es dem 

Yachting Festival gelungen, seine grundlegende Qualität und 

Stärke mit einer großen Auswahl an Exponaten (Segelboote, 

Motorboote, Einrumpfboote, Mehrrumpfboote, neue, gebrauchte, 

kleine oder große, im Wasser oder an Land) zu 

bewahren und gleichzeitig ein erweitertes Angebot anzubieten. 

Denn erstmals wurden aufgrund des zunehmenden 

Platzmangels im Vieux Port alle Segelboote und 

Segelkatamarane in den benachbarten Hafen Port Canto ausgelagert. 

Damit konnten die Kapazitätsprobleme behoben 

werden, und die Aussteller in beiden Häfen hatten so mehr 

Möglichkeiten, ihre Ausstellungspalette umfangreicher und 

attraktiver zu gestalten. 

An zwei Tagen nahmen 5 Tour Voile Mehrrumpfboote mit 

LUXURY GALLERY 

Die Luxury Gallery, die wie ein Juwel im Zentrum des 

Palais zu finden war, konzentrierte sich ausschließlich auf 

Luxus, Handwerk sowie Lifestyle und präsentierte international 

bekannte Häuser und einzigartige, weniger bekannte 

Unternehmen. Besucher und Bewunderer von schönen 

Objekten und außergewöhnlichen Produkten konnten 

eine große Auswahl von Marken in den Bereichen Uhren, 

Schmuck, Spirituosen, Mode und Accessoires, Haushaltswäsche, 

Dekoration, Möbel, Design, Kunst, Hightech-Produkte, 

Dienstleistungen usw. entdecken. 

© Fotos: Yachting Festival Cannes – Abracadabra Studios

18 b | finest yachting 

logistischer Unterstützung des Yacht Clubs de Cannes an 

einer Regatta vor Port Canto teil. Die Teams traten in vier 

Runden pro Tag an und begeisterten Besucher, VIPs und 

Aussteller. 

Der Concours d’Elégance präsentierte einer Jury und einem 

immer breiteren Publikum zum bereits fünften Mal eine 

Parade von 10 Tagesbooten von weniger als 12 m, die zwischen 

1935 und 2018 gebaut wurden, vor dem Festivalstrand. 

Das Yachting Festival bekräftigte auch wieder seine Unterstützung 

für die Société Nationale de Sauveteur en Mer 

(Seerettung) und überreichte den Vertretern der Niederlassung 

Cannes während des Welcome-Drinks der Aussteller 

einen Scheck über 5.000 Euro. 

Das nächste Cannes Yachting Festival findet vom 8. bis 13. 

September 2020 statt. 

Yachting ist mehr 

als eine Leidenschaft. 

A record number of visitors 

After 6 exhibition days and despite an opening day somewhat 

disrupted by rain, the 42nd edition of the Yachting Festival closed 

its doors on Sunday September 15 having set new records for participation, 

thereby consolidating its position as Europe’s leading inwater 

boat show. 

By reorganising its format, the Yachting Festival has managed to 

retain its essential DNA and strength, with a wide selection of 

exhibits (sailing boats, motorboats, monohull, multihull, new, second-hand, 

small or large, in-water or on land) while also presenting 

an enhanced offering with 611 exhibitors and 650 boats from 

2 to 65 metres, including 213 new products, 127 of which were 

making their world debut. 

Over two days, 5 Tour Voile multihulls took part in a regatta off 

Port Canto with logistics support from the Yacht Club de Cannes. 

The teams competed over four rounds each day, delighting visitors, 

VIPs and exhibitors. 

Marking its 5th edition held on Saturday 14 September, the Concours 

d’Elégance presented a parade of 10 day-boats, of less than 

12 metres, built between 1935 and 2018, along the Yachting Festival 

beach in front of the jury and an ever wider audience. 

The Yachting Festival renewed its support for the Société Nationale 

de Sauveteur en Mer (Sea Rescue) and presented the representatives 

of the Cannes branch with a cheque for 5,000 euros 

during the exhibitors’ »Welcome Drink«. 

The next Cannes Yachting Festival will take place from September 

8 to 13, 2020. 

www.cannesyachtingfestival.com 

© Foto: Yachting Festival Cannes – Abracadabra Studios 

Nicht nur bei Tageslicht waren die Boote des Cannes Yachting Festivals eine Augenweide – nachts konnten zahlreiche, hell beleuchtete Yachten bestaunt werden. 

Not only in daylight the boats of the Cannes Yachting Festival were a feast for the eyes. At night, numerous brightly lit yachts could be admired.

Hier beginnt 

meine Leidenschaft. 

FOLLOW THE CALL.

20 b | finest interview 

INTERVIEW 

mit Dr. Jan Becker 

»feine adressen – finest« sprach mit Dr. Jan Becker, CEO von Porsche Design, über die Entwicklung 

der Marke, gutes Design und seine Vision für die Zukunft. 

Seit 2017 ist Porsche Design eine 100-prozentige Toch tergesellschaft 

der Porsche AG. Wie eng ist die Verbindung der 

beiden Geschäftsfelder und inwieweit ergänzen sich diese? 

Schon vor 2017 hielt die Porsche AG 65 % der Anteile. 2017 

sind die beiden Unternehmen noch enger zusammengerückt. 

Dieser Schritt war auch Ausdruck der strategischen Relevanz, 

die Porsche Design innerhalb der Porsche AG einnimmt. 

Dank der engen Verzahnung können Synergien noch besser 

genutzt werden, von denen letzten Endes beide Unternehmen 

profitieren. Durch den Technologietransfer werden 

auch ganz andere Produktinnovationen möglich. Wir schöpfen 

Inspiration aus dem Fahrzeugbau und übersetzen diese 

in unsere Produkte. Das wirkt bis in die Produktion unserer 

Uhren hinein, für die wir uns an den Produktionsprinzipien 

von Porsche orientieren. Auch im Vertrieb entstehen neue 

Stär ken. Porsche ist die einzige Automobilmarke, die mit 

Porsche Design über eine exklusive Lifestyle-Marke mit 

einem derart vielfältigen Accessoire-Programm verfügt. Deshalb 

setzen wir in unserer Vertriebsstrategie auf eine enge 

Zu sam menarbeit mit dem Sportwagenkonzern, auf die 

Kom bination von Fahrzeug und Lifestyle-Pro dukten für 

Män ner. Kunden erfahren so ein außergewöhnliches Einkaufs 

erlebnis. Die beiden Marken profitieren vom Aus tausch 

ihres Know-hows sowie von einem besseren Zugang zu neuen 

und gemeinsamen Kunden. So können wir zum Beispiel 

in unserem globalen Store Netzwerk in Top-City Lagen in 

ausgewählten Porsche Design Stores auch Fahrzeuge oder 

Porsche Brand Pop-ups integrieren. Umgekehrt profitieren 

wir von dem breiten Netzwerk der Porsche AG und können 

in selektiven Porsche Zentren, Porsche Studios, Porsche 

Experience Centern und dem Online Shop unsere Marke 

den Kunden zugänglich machen. 

Was zeichnet Ihrer Meinung nach Porsche Design aus? 

Die Maxime, »Wenn man die Funktion einer Sache über- 

Dr. Jan Becker ist seit April 2017 CEO Porsche Design.

finest interview | 21 b 

denkt, ergibt sich die Form manchmal wie von allein«, die 

unser Gründer Professor Ferdinand Alexander Porsche einst 

formulierte, hat auch heute noch Gültigkeit und ist die Basis 

unseres Schaffens. Porsche Design steht für reduziertes, funktionales 

Design, das schnelle Trends überlebt. Und Stücke 

wie unsere Sonnenbrille P´8478 geben uns Recht, sie ist 

seit über 40 Jahren nahezu unverändert und sehr geschätzt 

bei Designliebhabern. 

Was macht für Sie gutes Design aus? Was ist für Sie bei der 

Entwicklung neuer Produkte wichtig? 

Funktional, zeitlos, genial einfach – das war gestern, ist heute 

und wird morgen »gutes« Design sein. Anders gesagt: Wir 

leben bis heute den Leitgedanken unseres Firmengründers: 

Form equals function. Mit diesem Anspruch entwickeln wir 

jedes unserer Produkte, ebenso unter Berücksichtigung der 

An for derung, in Qualität und Performance dem Namen 

Porsche gerecht zu werden. 

Für welchen Typ Kunden produziert Porsche Design? 

Wir entwerfen hauptsächlich für die männliche Zielgruppe, 

die sich nicht für kurzlebige Trends interessiert, Wert auf 

funktionales Design, höchste Qualität und puristische Eleganz 

legt. Männer, die sich für zeitloses Design und Fahrzeuge 

begeistern, die das Besondere schätzen und das auch 

gerne zeigen - jedoch nicht mit Opulenz, sondern in feinen 

Nuan cen. Unsere Kunden sind nicht nur Porsche-Fans, sondern 

auch Designliebhaber. 

Wie hat sich das Kaufverhalten der Kunden in den letzten 

Jahren verändert? Wie reagieren Sie auf diese Veränderung? 

Vor allem die jüngere Zielgruppe lebt, arbeitet und denkt 

digital. Das hat auch Einfluss auf unsere Strategie, unse 

re Produkte und Vertriebskanäle. Wir bauen unsere 

E-Commerce-Aktivitäten weiter aus, das ist Teil unserer digitalen 

Strategie. Gleichzeitig schaffen wir in unseren Stores 

eine Markenerlebnis-Welt, denn wir sind überzeugt: Auch 

wenn Kunden heute gerne online kaufen, wollen sie doch 

das Erlebnis, das nur der stationäre Handel ihnen bietet, zelebrieren. 

Das Erleben einer Marke mit allen Sinnen wird nie 

an Bedeutung verlieren. Und natürlich reagieren wir auch 

auf der Produktebene, indem wir beispielsweise elektronische 

Produkte anbieten, die den Zeitgeist aufgreifen – aber nur 

solche, die länger als eine Saison überdauern. Wir verfolgen 

Trends nicht blind, sondern interpretieren sie auf unsere ganz 

eigene Weise. 

Was ist derzeit Ihr persönliches Lieblingsprodukt? 

Mein aktuelles Lieblingsprodukt ist der 1919 Globetimer UTC. 

Das ist unsere neue Weltzeituhr mit innovativer Technik, die 

es unvergleichlich einfach macht, auf 

Reisen in andere Zeitzonen die 

Uhrzeit anzupassen. Ganz egal, 

an welchem Ort der Welt man 

gerade ist: Durch einfaches 

Betätigen der Drücker lässt 

sich der 12-Stunden-Zeiger 

auf Lokalzeit umstellen. Dabei 

hilft der Zeitmesser, überall 

ein Gefühl von Zuhause zu 

vermitteln und per simplem 

Knopfdruck zwischen den Zeiten 

zu reisen. 

Was ist Ihre Vision für die Zukunft des 

Unternehmens? 

Wir haben uns als Marke mit Fokus auf die männliche Zielgruppe 

positioniert und arbeiten daran, unsere Marken re levanz 

noch weiter zu erhöhen. Dann ist es wie erwähnt ein 

wichtiger Punkt auf unserer Agenda, das Online und Offline 

Business enger zu verzahnen. Wir werden weiter an Inno vationen 

arbeiten, weiter für zeitloses Design stehen. Und auch 

weiter die Rolle ausfüllen, die wir als einzige Lifestyle-Marke 

einer Automobilmarke auch für unser Mutterhaus spielen. 

Wir danken für das Gespräch. 

Interview with Dr. Jan Becker 

»feine adressen – finest« spoke to Dr. Jan Becker, CEO of Porsche 

Design, about the development of the brand, good design and his 

vision for the future. 

Porsche Design has been a wholly-owned subsidiary of Porsche AG 

since 2017. »This step was an expression of the strategic relevance 

that Porsche Design has within Porsche AG. Thanks to the close 

integration, synergies can be exploited even better, from which both 

companies ultimately benefit. The technology transfer also makes 

completely different product innovations possible,« he says. Functional, 

timeless, ingeniously simple – that is what makes good design. 

Jan Becker points out, that Porsche still lives »the guiding principle 

of our company founder: Form equals function. With this claim in 

mind, we develop every one of our products, also taking into account 

the need to live up to the Porsche name in terms of quality and 

performance.« Asked about the future of the brand, he says: » We 

have positioned ourselves as a brand with a focus on the male target 

group and are working to further increase our brand relevance. Then 

an important item on our agenda is to dovetail online and offline 

business more closely. We will continue to work on innovations and 

stand for timeless design. And we will continue to fulfill the role that 

we play for our parent company as the only exclusive lifestyle brand 

of an automobile brand.« www.porsche-design.com

22 b | finest living 

Design in Paris 

Die Herbstausgabe der Maison & Objet war auf Hoteliers und Gastronomen zugeschnitten. 

Im September feierte Maison & Objet die Kunst der Die Maison & Objet Paris gibt es seit 1995. Die internationale 

Fachmesse für die Bereiche Lifestyle, Dekoration und 

Gast freundschaft, des Austausches und des Genießens. 

Es war die perfekte Gelegenheit für Branchenprofis, neue Design ist heute mehr denn je die Pflichtveranstaltung für 

Konzepte in Augenschein zu nehmen und neue Kontakte Branchenexperten, die clevere Designlösungen suchen, um 

zu knüpfen. Über 3.000 Marken aus 69 Ländern gab es für Kunden zu gewinnen und zu binden. Die nächste Messe 

die knapp 77.000 Besucher zu entdecken, darunter nicht nur findet vom 17. bis 21. Januar 2020 statt. 

namhafte Hersteller, sondern auch eine Vielzahl kleinerer 

Handwerksbetriebe, Kunsthandwerker und Nach wuchs talente. In September, Maison & Objet celebrated the art of hospitality, 

Der Bereich »Cook & Share« bot einen Überblick über die sharing and savouring. It was the perfect opportunity for industry 

neuesten Ernährungstrends. Lebensmittel entwickeln sich professionals to explore new concepts, make new contacts and discover 

thousands of brands. 

ständig weiter. Hunderte Marken – vom Kochgeschirr bis 

zum Besteck – dienen mit ihren Designs als Inspirationsquelle The design fair also turned the spotlight on a brand new theme: 

für Gastronomen, Köche und Baristas, die Art und Weise, wie Work! The very best furnishings for today’s offices and work spaces 

wir essen, neu zu erfinden. 

were showcased in a dedicated zone of 1.000 sqm and accompanied 

by a special Work! trail pinpointing all the exhibitors offering 

Mit »Home Linen« bediente die Lifestyle- und Designmesse 

ein weiteres Schlüsselthema für die Hotellerie. Hier wurden die work-related design solutions. 

neuesten Textiltrends für Handtücher, Bett- und Tischwäsche, Maison & Objet Paris has been around since 1995 as the international 

trade fair for the lifestyle, decoration and design sector, and 

Bezüge und Vorhänge präsentiert. Die dargebotene Auswahl 

war einzigartig und in Vielfalt und Qualität unübertroffen. today more than ever it has become the not-to-be-missed event for 

Auch ein brandneues Thema wurde auf der Designmesse beleuchtet: 

Work! Die beste Ausstattung für die heutigen Büros and retain customers. 

industry professionals seeking clever design solutions to help attract 

und Arbeitsflächen wurde in einem eigenen Bereich von The next edition will take place January 17-21, 2020. 

1.000 qm präsentiert. 

www.maison-objet.com 

© Foto: D DELMAS 

© Foto: Jérôme Galland

TEXTILE 

ARCHITEKTUR 

Ruhe IN IHRER SCHÖNSTEN FORM 

Mit DESCOR ® , dem innovativen Konzept für textile Interieurs, 

eröff nen sich ganz neue Dimensionen in der 

Wand- und Deckengestaltung. Das System für die Bespannung 

von Wänden und Decken defi niert exklusives 

Raumdesign ganz neu und stellt herkömmliche Tapeten 

und Beläge in den Schatten. DESCOR ® ist nicht 

nur leicht, präzise und sauber zu montieren, sondern 

zeichnet sich zudem durch ein besonders nahtloses 

Ergebnis und eine glatte Oberfl äche aus. So verbindet 

das System Ästhetik und höchste funktionale Features. 

Schallabsorbierende, clevere Eigenschaften ermöglichen 

völlig neuartige Raumarchitekturen und lassen mit 

einem Spektrum nahezu unbegrenzter Möglichkeiten im 

Design dabei keinen Wunsch offen. 

Fotografie Teddy Marks 

Ob für privates Wohnen oder den Objektbereich, für 

Neubau oder Renovierung - das DESCOR ® System 

eignet sich für jedes Projekt und jeden Raum. Die eingesetzten 

Textilien zählen nicht nur zu den breitesten 

am Markt erhältlichen, sondern sind auch mit allen erforderlichen 

Qualitäts- und Sicherheitszertifi katen ausgestattet. 

In perfekter Abstimmung auf das innovative 

Montagesystem, verwandeln sie einen Raum innerhalb 

kürzester Zeit in ein ästhetisch-funktionales, akustisches 

Gesamtkonzept. 

Ausgezeichnete Qualität 

Exzellenz made in Germany 

Sales & Creative Department | Showroom 

— 

ARTHUR PONGS TEXTIL GMBH & CO. KG 

Hôtel de Ville de Montpellier (Montpellier, Frankreich) | Empfangshalle 

Architekten: Jean Nouvel (Ateliers Jean Nouvel), Francois Fontès (Francois Fontès Architecture) Implementierte Lösung: DESCOR ® 

PREMIUM Acoustic mit Digitaldruck 

Villa Lantz 

Lohauser Dorfstraße 51 - Lantz‘scher Park 

40474 Düsseldorf | Deutschland 

Telefon +49 211 54230-800 

creative@pongs.de

24 b | finest living anzeige 

Edle 

Innenarchitektur 

Die Luxury Line von Kaiser Inneneinrichtungen 

Wir sehen es als unsere Aufgabe, unsere Kunden mit 

modernen und exzellenten Lösungen rund um die 

Innenarchitektur zu inspirieren und sie zu unterstützen, ein 

schönes und gemütliches Zuhause zu schaffen. 

Lernen Sie unsere neue Luxury Line aus dem Hause Kaiser 

Inneneinrichtungen kennen, in der viel Leidenschaft und 

Herzblut steckt. 

Mit der aufeinander abgestimmten 

Küchen- und Bad architektur haben Sie 

exklusiv die Möglichkeit, individuell 

aus Möbelmodulen zu kombinieren. 

Es war uns beim Kreieren der neuen Linie wichtig, Ihnen 

die Möglichkeit zu bieten, aus edlen Materialien wählen zu 

können, wie atemberaubende Natursteinplatten, verspiegelte 

Sockelleisten und elegante Oberflächen. 

Herzliche Grüße 

Ihre Monika Kaiser

finest living | 25 b 

Kaiser Inneneinrichtungen 

Kaiser Investment Bau 

Kurfürstendamm 21/7th Floor · 10719 Berlin 

Mobil: +49 (0)172. 66 30 758 

Email: m.kaiser@kaiser-raumdesign.de 

www.kaiser-raumdesign.de

26 b | finest gourmet 

© Foto: Melanie Bauer Photodesign / www.mb-photodesign.com 

Gold für Tristan Brandt 

Zwei-Sterne-Koch Tristan Brandt (OPUS V) und Thomas 

Ruhl, Autor und Starfotograf der Edition Port Culinaire, 

freuen sich über die Auszeichnung ihres Koch buch werks 

»Tristan Brandt – Restaurants in Mode«, das im No vem ber 

2018 der Öffentlichkeit präsentiert wurde. Im 53. literarischen 

Wettbewerb der Gastronomischen Akademie Deut schland e.V. 

wurde das Kochbuch als bestes Buch der Kate go rie »Küche der 

Regionen« mit der Goldmedaille gekürt. 

Gold for Tristan Brandt 

The Gastronomische Akademie Deutschland e.V. awarded the 

gold medal to the cookbook »Tristan Brandt – Restaurants in 

Mode« as the best book in the category »Kitchen of the Regions«. 

Der Koch des Jahres 

Tausende Menschen kamen zum großen Finale des 

Live-Wettbewerbes »Koch des Jahres« zur Anuga nach 

Köln. Die 6 Finalisten hatten sich in drei Vorfinalen gegen 

400 weitere Bewerber durchgesetzt. Letztendlich triumphierte 

Souschef Dominik Sato aus dem Congress Hotel Seepark 

in Thun mit meisterhaften Nuancen. Ihm folgten der Chef 

de Partie Dominik Holl aus Meier’s ZweiSinn in Nürnberg 

und Souschef Marvin Böhm aus dem Restaurant Aqua in 

Wolfsburg. 

Chef of the Year 

Dominik Sato, sous chef at the Congress Hotel Seepark in Thun, 

won the live competition »Chef of the Year«. He prevailed over 400 

other competitors in four rounds. www.kochdesjahres.de 

© Foto: Engelhorn Gastro GmbH 

Edle Klingen 

Wer ein Messer von Janosch Vecernjes sein Eigen nennen 

möchte, muss geduldig sein. Aber das Warten 

lohnt sich. Die albMesser sind hochpräzise Küchenwerkzeuge. 

Jedes einzelne ist maßgefertigt und ein Spezialist auf seinem 

Einsatzgebiet: der klassische Allrounder, das filigrane 

Filetiermesser, das formschöne Damast, das japanische Santoku 

oder die albMesser-Spezial Version. 

Fine Blades 

Janosch Vecernjes’ albMesser are high-precision kitchen tools. Each 

one is custom-made and a specialist in its field, e.g. the filigree filleting 

knife, the beautifully shaped damask, the Japanese Santoku 

or the albMesser special version. www.albmesser.de 

© Foto: albMesser

finest gourmet | 27 b 

© Foto: strandhotel-fischland.de © Foto: Doktorenhof 

Ausgezeichnetes Bier 

Bereits 45 Awards konnte BraufactuM in 2019 gewinnen, 

nun kommen gleich vier Auszeichnungen beim 

»European Beer Star 2019«, einem der härtesten Wettbewerbe 

der Brauwelt, hinzu. Neben drei Bronze-Awards freut sich 

das Team um die Geschäftsführer Dr. Marc Rauschmann und 

Thorsten Schreiber besonders über die Gold-Auszeichnung 

in der Königsdisziplin Traditional India Pale Ale. 

Excellent Beer 

BraufactuM won four awards at the »European Beer Star 2019«, 

one of the toughest competitions in the brewing world, including 

the gold award in the prestigious discipline Traditional India Pale 

Ale. Which brings the number of awards up to 49 for the year 

2019.www.braufactum.de 

Das rote Gold 

Venningen war im späten 19. Jahrhundert eine Enklave 

für den Safrananbau in Deutschland. Auf dem Doktorenhof 

wurden die kostbaren Safranknollen wieder angebaut 

und im Spätherbst wird das rote Gold geerntet. Feinster 

Safran aus eigenem Anbau wird mit edlem Essig vermählt 

und erhält dadurch unnachahmliche Aromen für königliche 

Speisen. 

The Red Gold 

At the Doktorenhof in Venningen the precious saffron nodules 

were replanted, and in late autumn the red gold is harvested. Finest 

saffron from own cultivation is mixed with precious vinegar for 

an inimitable aroma. 

www.doktorenhof.de 

v. l. n. r.: Braumeister Markus Becke, Jochen Rosinus, Geschäftsführer 

Thorsten Schreiber, Geschäftsführer und Braumeister Dr. Marc Rauschmann 

Griff nach den Sternen 

Mit Leidenschaft kocht Pierre Nippkow in seinem Gourmet-Restaurant 

»Ostseelounge« und lässt sich bei seinen 

ungemein feinsinnig komponierten Speisen von der Na turlandschaft 

der Ostsee-Region inspirieren. Seit 2014 kann er sich 

mit einem Stern schmücken. Wenn es nach dem Toques d‘Or 

geht, dann wird dies nicht sein einziger bleiben. Der Gour met- 

Guide ernannte ihn zum Aufsteiger des Jahres 2020. 

Reach for the Stars 

Pierre Nippkow cooks with passion in his restaurant »Ostseelounge« 

and was awarded a Michelin star in 2014. If it were up to the Toques 

d’Or, it will not remain his only one. For the gourmet guide, he is the 

rising star of the year 2020. www.strandhotel-fischland.de 

© Foto: BraufactuM


Zander 

mit Kräuter-Sud und Wan Tans 

von MIRKO GAUL 

Mirko Gaul führt seit 2012 die Küche des ostasiatischen Sterne-Restaurants »taku« im Excelsior Hotel Ernst in Köln. 

Sein Küchenstil ist eine moderne Konzeption der »Asian Fusion« und so gehören raffinierte Gerichte der japanischen und 

chinesischen Küche bis hin zu Interpretationen der thailändischen und vietnamesichen Kochkunst zu seinem Repertoire. 

Zutaten: 

Zubereitung: 

Zander 

320 g Zanderfilet (ohne Haut) 

Meersalz 

Pfeffer, weiß 

Kräuter-Sud 

400 g Bio-Hühnerkeulen 

1 Bund Frühlauch 

3 cm Ingwer 

5 cm Galgant 

2 Peperoni, rot 

1 Gemüsezwiebel 

3 cm Kurkumawurzel (alternativ 

1 EL getr. Kurkuma) 

Meersalz 

Pfeilwurzstärke 

150 g Kräuter »Frankfurter Sauce 

Mix« 

120 g Rapsöl 

Wan Tans 

4 Blatt Wan Tan Teig 

1 gelbe Bete 

1 rote Bete 

1 Kohlrabi 

Weißweinessig · Zucker 

100 g Mayonnaise 

1 TL Sepia Tinte 

etwas Kräuter Mix 

Zander 

Zander in 4 Filets zu je 80 g portionieren und auf ein leicht gebuttertes Blech 

setzen. Mit Meersalz und grobem weißen Pfeffer würzen. Im Dampfgarer bei 

60°C ca 4 Minuten dämpfen. Herausnehmen, leicht würzen und auf dem Teller 

drapieren. 

Kräuter-Sud 

Hühnerkeulen leicht salzen und im Topf von allen Seiten goldgelb braten anschließend 

mit kaltem Wasser bedecken. Frühlauch, Ingwer, Galgant, Peperoni 

und Kurkuma im Mörser leicht anschlagen und hinzugeben. Zwiebel halbieren 

und mit dazugeben. Gegebenenfalls noch einmal mit kaltem Wasser auffüllen. 

Aufkochen und für ca. 2,5 Stunden leicht köcheln lassen. Anschließend passieren, 

mit Pfeilwurzstärke leicht sämig binden und mit Salz kräftig würzen. 

Separat die Kräuter grob klein hacken und mit dem Öl zusammen fein mixen. 

Unmittelbar vor dem Servieren einen Teil des Hühnerfonds mit dem Kräuteröl 

vermengen bis ein kräuteriger Geschmack vorhanden ist und die Sauce grün ist. 

Wan Tans 

Wan Tan Blätter im tiefen Fett mit einem Ring zu einem Förmchen ausbacken, 

anschließend leicht salzen und abtropfen lassen. 

Beten und Kohlrabi mit einem kleinen Parisienne Ausstecher zu kleinen Kugeln 

ausstechen. Diese mit Essig und Zucker säuerlich abschmecken. 

Mayonnaise mit Sepia Tinte leicht einfärben und einen Teelöffel in die Wan Tans 

geben. Gemischte Beten und Kohlrabi abtropfen und hinzugeben. Mit gezupften 

Kräutern ausgarnieren. 

© Foto: Dimi Katsavaris Photography

finest gourmet | 29 b 

Pike Perch with Herb Stock and Wontons by Mirko Gaul 

Ingredients: 

Pike Perch 

300 g pike perch fillet 

sea salt, white pepper 

Herb Stock 

400 g organic chicken legs 

1 bunch early leeks 

3 cm ginger 

5 cm galangal 

2 peppers, red 

1 onion 

3 cm turmeric root (alternatively 

1 tbsp. dry turmeric) 

sea salt · arrowroot starch 

150 g herbs »Frankfurt Sauce Mix« 

120 g rapeseed oil 

Wontons 

4 sheets wonton dough 

1 yellow beetroot 

1 beetroot 

1 kohlrabi 

white wine vinegar 

100 g mayonnaise 

1 tsp sepia ink 

some herb mix · sugar 

Preparation: 

Pike Perch 

Cut pike perch into 4 fillets of 80g each and place on a lightly buttered baking tray. Season 

with sea salt and coarse white pepper. Steam in a steam cooker at 60°C for about 4 

minutes. Remove, season lightly and drape on the plate. 

Herb Stock 

Lightly salt chicken legs and fry them in a pot on all sides until golden, then cover with 

cold water. Lightly grind early leek, ginger, galangal, red peppers and turmeric in a mortar 

and add. Halve the onion and add to the mixture. If necessary, refill with cold water. Bring 

to the boil and simmer for about 2.5 hours. Then strain, thicken with arrowroot starch 

until slightly creamy and season with salt. 

Separately chop the herbs coarsely into small pieces and mix finely with the oil. 

Immediately before serving, mix part of the chicken stock with the herb oil until a herbal 

taste is present and the sauce is green. 

Wontons 

Bake wonton sheets in the deep fat with a ring to a small bowl, then lightly salt and 

drain. 

Cut beetroots and kohlrabi into small balls using a small Parisienne cutter. Season to taste 

with vinegar and sugar. 

Lightly colour the mayonnaise with sepia ink and add a teaspoon to the wontons. Drain 

mixed beetroots and kohlrabi and add to the mix. Garnish with plucked herbs. 

© Foto: J.D. HUNGER


Wine Dine Travel 

© Fotos: Etched Space 

Erlesene 

Gaumenfreuden 

In Kapstadts Nobelviertel Bantry Bay liegt das elegante 

»Ellerman House«, in dem die Gäste die exklusive Ab geschie 

denheit genießen. Kulinarisch nimmt das Team um den 

Küchenchef Rudolph Blaauw Genießer mit auf eine Reise 

durch die moderne südafrikanische Küche mit ihren kapmalaiischen 

Wurzeln. Seit Mai 2019 werden sie dabei vom 

Relais & Châteaux Spitzenkoch Peter Tempelhoff in seiner 

Funktion als Culinary Director unterstützt. Abgerundet werden 

die Gerichte durch edle Tropfen aus der hauseigenen 

Wine Gallery, in der eine große Auswahl südafrikanischer 

Weine zum Probieren bereitsteht. 

Exquisite Culinary Delights 

In Cape Town’s exclusive Bantry Bay district lies the elegant 

Ellerman House, where guests enjoy exclusive seclusion. The team 

around chef Rudolph Blaauw will take you on a culinary journey 

through modern South African cuisine with its Cape Malay roots. 

Since May 2019, they have been supported by Relais & Châteaux’s 

top chef Peter Tempelhoff as culinary director. The dishes 

are topped off with fine wines from the in-house Wine Gallery, 

where a large selection of South African wines is available for sampling. 

www.ellerman.co.za 

Kulinarischer Genuss in luftiger Höhe 

Erleben Sie beim »Gondel.Alm.Genuss« im außergewöhnlichen 

Ambiente einer Seilbahngondel in Hochkönig ein 

3-Gänge-Menü inklusive Weinbegleitung. Ein verführerisches 

Flying Dessert bei Live Musik in einer Almhütte ist der krönende 

Abschluss des kulinarischen Abenteuers in luftiger Höhe. 

Culinary Pleasure at Lofty Heights 

At the »Gondel.Alm.Genuss« in Hochkönig, you can 

enjoy a 3-course menu including wine accompaniment in 

the extraordinary ambience of a cable car gondola. A delicious 

flying dessert with live music in a mountain hut is the 

crowning finale of this culinary adventure at lofty heights. 

www.hochkoenig.at 

© Foto: Edith Danzer

FALSTAFF IST 

HÖCHSTER GENUSS 

Testen Sie 2 Ausgaben des Falstaff Magazins kostenlos! 

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KOSTENLOS 

TESTEN! 

Falstaff ist Wein, Kulinarik, Lifestyle und Genuss-Reise. 

Ein High-End-Magazin mit hohem journalistischem Niveau und 

einem besonderen Anspruch an Stil, Ästhetik und Design. 

Lernen Sie uns kennen unter 

www.falstaff.com/feineadressen 

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facebook.com/falstaff.magazin


Wine Dine Travel 

Ausgezeichnete Küche 

Das Gourmet-Restaurant »Le Chantecler« im Hotel 

Le Negresco in Nizza wird im Guide Michelin 2019 

mit 2 Sternen geführt. Einen großen Anteil daran hat die 

talentierte Virginie Basselot als erste weibliche Chefköchin 

des exklusiven Restaurants. Im Laufe der Jahre hat sie ihren 

besonderen Stil verfeinert, um eine Küche zu kreieren, die 

zu ihrer Persönlichkeit passt: Klassisch, direkt und einfach. 

Inspiriert wird sie dabei von der Region und dem Reichtum 

des Mittelmeers. 

Excellent Cuisine 

The gourmet restaurant »Le Chantecler« in the hotel Le Negresco in 

Nice is listed with 2 stars in the Guide Michelin 2019. The talented 

Virginie Basselot, the first female chef of the exclusive restaurant, plays 

a major role in this. She is inspired by the region and wealth of the 

Mediterranean. 

www.hotel-negresco-nice.com 

© Foto: Turismo Lanzarote 

© Foto: Thierry Delsart 

Ultimativer Meerblick 

In der Bar »El Chiringuito« im Süden Lanzarotes haben 

Gäste die feinsandigen Playas de Papagayo und das 

Meer im Blick. Hoch oben auf den Klippen von Lanzarotes 

Südküste, in unberührter Natur, thront die Bar fernab der 

Zivilisation. Neben allerlei köstlichen Drinks gehören besonders 

die frischen Fischgerichte zu den Spezialitäten des Hauses. 

»Lani’s Gourmet-Restaurant« in Puerto del Carmen auf 

Lanza rote bietet mediterrane Gerichte mit frischen saisonalen 

Pro dukten, in denen die traditionelle spanische Küche auf 

raffinierte Aromen der Haute Cuisine trifft. Das Restaurant 

ist komplett verglast, bietet einen herrlichen Blick über den 

Atlantik und sorgt mit der tagsüber geöffneten Terrasse für 

eine angenehme Meeresbrise. 

Perfect Sea View 

In the bar »El Chiringuito« in the south of Lanzarote, guests 

can enjoy the view on the fine sandy Playas de Papagayo and the 

sea. High up on the cliffs of Lanzarote’s south coast, in untouched 

nature, the bar stands far away from civilization. 

»Lani’s Gourmet-Restaurant« on Lanzarote offers Mediterranean 

dishes with fresh seasonal products, where traditional Spanish 

cuisine meets refined aromas of haute cuisine. The restaurant with 

its glass walls offers a magnificent view over the Atlantic Ocean. 

www.lanissuites.com 

© Foto: Claes Bech-Poulsen

BREMEN MAL 

GANZ MUCKELIG 

In den Herbstmonaten zeigt sich die Hansestadt 

Bremen von ihrer gemütlichen Seite: 

Eine heiße Tasse Tee auf einem kuscheligen 

Sessel im Café genießen. Entspannt durch 

das malerische Schnoorviertel bummeln. 

Abends ins warme Bett auf dem urigen Hotelschiff 

fallen. So könnte ein typisch „muckeliger“ 

Urlaubstag in Bremen aussehen. Entspannt, 

gemütlich, kuschelig … muckelig eben! 

Bremen bietet eine Vielzahl von wetterun abhängigen 

Erlebnissen. Wie wäre es zum Beispiel 

mit einem Besuch in der renommierten 

Kunsthalle. Sie zeigt bis zum 1. März 2020 

die Ausstellung „Ikonen. Was wir Menschen 

anbeten“. Mit 60 Stars in 60 Räumen geht die 

Schau der Frage nach, wie sich auch heute 

noch mit dem Begriff der Ikone kultische 

Verehrung und die Idee des Übersinnlichen 

verbinden. Kiek mol rin! 

Wir sind die Bremen-Profis. 

Böttcherstraße 

und Hauptbahnhof 

0421 / 30 800 10 

bremen.de/tourismus

34 b | finest hotel anzeige 

Das Hotel des Jahres 

Das Relais & Châteaux-Hotel Bülow Palais wurde als bestes Hotel Deutschlands ausgezeichnet. 

Das unter der Leitung von Hoteldirektor Ralf J. Kutzner Das vielfach ausgezeichnete »Caroussel« ist die Wirkungsstätte 

geführte 5-Sterne-Superior Hotel Bülow Palais im von Benjamin Biedlingmaier und seiner Crew und eines der 

Dresdner Barockviertel zählt zu den feinsten Adressen in renommiertesten Restaurants im Freistaat Sachsen mit einem 

Deutschland. Der »Große Restaurant & Hotel Guide« hat Michelin-Stern und 17 Gault-Millau-Punkten. 

das Bülow Palais nun als erstes Dresdener Hotel in seiner Die Auszeichnung ist nicht der einzige Grund, den das 

Ausgabe 2020 zum »Hotel des Jahres« gewählt. 

Bülow Palais zum Feiern hat. 2020 begeht das Haus auch sein 

Das 2010 von der Bülow AG Stuttgart im barocken Stil neu 10-jähriges Jubiläum. Das Hotel, welches über 46 Zimmer 

konzipierte Gebäude fügt sich harmonisch in die prachtvolle 

Königstraße ein. Unter der Mitwirkung des Schweizer Deutschland mögliche DEHOGA-Klassifizierung. 

und 12 Suiten auf drei Etagen verfügt, trägt die höchste in 

Innenarchitekten und Stardesigners Carlo Rampazzi spiegelt 

sich der alte und neue Glanz der Weltkulturstadt an mittelbarer Nähe, besteht seit 1992. 

Das 4 Sterne-Schwesterhotel, die »Bülow Residenz« in un- 

der Elbe wieder. Die elegante Einrichtung verbindet eine 

raffinierte Symbiose aus wertvollen Antiquitäten und ausgesuchter 

Gegenwartskunst aus dem Besitz des Ehepaares 

The Hotel of the Year 

Bülow. Barockes und modernes Flair wurden gelungen zu 

einem eigenen Neuen verbunden. 

Bülow Palais ist ein Leuchtturmprojekt 

für die Elbestadt. 

»Im Bülow Palais wird Gästen schon seit Langem Hotellerie, 

Gastronomie, Gastfreundschaft und Gastlichkeit auf hohem 

Niveau geboten. Mit den Investitionen der vergangenen Monate 

setzte das Haus obendrein ein Zeichen für eine positive, in die 

Zukunft gerichtete Haltung und wurde damit zu einem touristischen 

Leuchtturmprojekt für die Stadt Dresden«, begründet 

Herbert Wallor, Herausgeber des Guides, die Auszeichnung. 

The 5-star Superior Relais & Châteaux Hotel Bülow Palais in 

Dresden’s baroque quarter, managed by Ralf J. Kutzner, is one of 

the finest addresses in Germany. The »Grosse Restaurant & Hotel 

Guide« named the Bülow Palais »Hotel of the Year« in its 2020 

edition. The hotel’s luxurious interiors, created in cooperation with 

Swiss star designer Carlo Rampazzi, reflect the old and new 

splendour of the cosmopolitan city at the Elbe. The elegant furnishings 

shows a sophisticated symbiosis of valuable antiques and 

selected contemporary art from the private collection of the owners, 

Mr. and Mrs. Bülow. 

With a Michelin star and 17 Gault & Millau points, the restaurant 

»Caroussel«, under the culinary leadership of top chef 

Benjamin Biedlingmaier, is one of the most prestigious culinary 

addresses in Saxony. 

Relais & Châteaux-Hotel Bülow Palais · Königstraße 14 · 01097 Dresden 

+49 (0)351.800 30 · info.palais@buelow-hotels.de · www.buelow-palais.de 

© Foto: Uli Gnoth photographics

finest hotel | 35 b 

Ralf J. Kutzner mit Larry Hagmann 

Doppelzimmer Deluxe 

©Fotos: Klaus Lorke, Thiel PR, Schoettger, Bülow Palais, Jürgen Jeibmann, Anne Huneck 

Ralf J. Kutzner mit Gérard Depardieu 

Gourmetrestaurant »Caroussel« 

Palais Suite 

Benjamin Biedlingmaier

36 b | finest travel anzeige 

Exklusives Business Hideaway 

An einem der schönsten Orte Potsdams hat Svenja Korff 

ein wahres Urlaubs- und Businessparadies geschaffen. 

Nur wenige Schritte vom idyllischen Tiefen See entfernt, 

finden die Gäste mit dem Waveboard Potsdam ein exklusives 

Hideaway mit modernstem Komfort. Egal, ob man geschäftlich 

oder privat, für eine Nacht oder einen Monat in Potsdam 

ist, im Waveboard erwartet die Besucher eine friedvolle Oase 

– der ideale Ort zum Auftanken. Trotz der ruhigen Lage ist 

man nur wenige Minuten von den besten Restaurants der 

Stadt und kulturellen Höhepunkten entfernt. 

Zwischen der denkmalgeschützten Berliner Vorstadt mit der 

eindrucksvollen Glienicker Brücke und dem Park Babelsberg, 

direkt am Kulturstandort Schiffbauergasse gelegen, lädt das 

Waveboard zum Erkunden der Umgebung und besonders 

der Parks und Schlösser von Potsdam ein. Hier kann man 

spazieren gehen oder Rad fahren, eine Ruderpartie auf dem 

See unternehmen, die Historie der Stadt erkunden oder einen 

Theaterbesuch planen. 

Seit 2014 bietet das Apartmenthaus vom Erdgeschoss bis zum 

dritten Stock stilvolle Übernachtungen in 37 komplett ausgestatteten 

Apartments in vier unterschiedlichen Kategorien 

– spektakulärer Seeblick oft inklusive. 

Dazu genießen die Gäste im Waveboard ungezwungenen, 

modernen Komfort, in dem man sich sofort wohlfühlt. Dank 

des aufmerksamen Services und der stilvollen Ausstattung ist 

es ein beliebter Rückzugsort. Das hochmotivierte Team steht 

jedem Besucher ganz individuell mit Rat und Tat zur Seite. 

Doch erleben Sie es einfach selbst! 

An exclusive business hideaway 

In one of the loveliest spots in Potsdam Svenja Korff has created 

a true holiday and business paradise. Guests at the Waveboard 

Boardinghouse Potsdam, situated just a few steps from the idyllic 

Lake Tiefer See, enjoy an exclusive hideaway offering the latest 

comforts. Since 2014 this three-storey aparthotel has offered 

accommodation in 37 stylish fully-equipped apartments in four 

different categories – many with a spectacular lake view. Guests at 

the Waveboard enjoy a laid-back contemporary ambience in which 

they immediately feel at ease. 

Waveboard Boardinghouse · Schiffbauergasse 13a/b · 14467 Potsdam 

Tel. +49 (0)331.200 85 90 · info@waveboard-potsdam.com · www.waveboard-potsdam.com

Schloss Freudental 

ein Kleinod am westlichen Bodensee 

Schloss Freudental, vor über 300 Jahren im Allensbacher Ortsteil Freudental erbaut, liegt unweit 

des Bodensees, inmitten der wunderbaren Landschaft des Bodanrücks. 

Schloss Freudental, der Name ist Programm: das rosa Barockschlösschen mit seiner sorgfältig bewahrten 

Originalarchitektur bietet Urlaub in heiter-entspannter Atmosphäre, exklusive Familienfeste 

oder Seminare in idyllischer Ruhe. 

Nach einer aufwendigen Restaurierung stehen 15 komfortable 

Gästezimmer, 5 historische Säle, eine Bibliothek, 

der ausgebaute Schlosskeller und ein malerischer 

Schlossgarten zur Verfügung. Die Schlossküche bietet 

ein reichhaltiges Frühstücksbuffet und für Festlichkeiten 

sowie Seminare ausgewählte Menüs mit regionalen 

Produkten. 

Der traditionsreiche Golfclub Konstanz ist fünf Fahrminuten 

entfernt, in einer Viertelstunde sind das UNESCO-Weltkulturerbe die Insel Reichenau 

und die Blumeninsel Mainau zu erreichen. Am Abend treffen sich die Gäste unter der alten Linde 

vor dem Schloss. Was könnte es Schöneres geben als den Tag bei einem der Spitzenweine des 

Hauses mit Blick auf den Säntis ausklingen zu lassen. 

Schloss Freudental | Tel. +49 7533 949 1100 | www.schloss-freudental.de

38 b | finest travel anzeige 

50 Jahre Explorer Fernreisen 

Explorer Fernreisen blickt auf eine lange Historie zurück und bedankt sich bei allen Kunden, die 

ihnen seit 1970 ihr Vertrauen geschenkt haben. 

Alles begann mit dem Abenteuer Afrika, als 1970 das 

Unter nehmen unter dem Namen »Explorer Afrika 

Expeditionen« von Rolf Bienert gegründet wurde. 

Die ersten Reisen 

Der Name war Programm. Mit zwei Mercedes Allrad-LKWs 

veranstalteten Rolf Bienert und später auch sein Bruder 

Michael halbjährlich Expe di tions reisen Trans-Afrika von 

Düsseldorf nach Nairobi und wieder zurück. Damit war 

Explorer damals das erste deutsche Unternehmen, das Reisen 

in das Kongobecken, den Südsudan, Tschad und die Zen tralafrikanische 

Republik anbieten konnte. 

Mit 16 Mitreisenden pro Fahrzeug, Zelten, eigener Küche 

und einer perfekten Ausrüstung und Vorbereitung wurde 

unter anderem die Sahara in Nord-Süd-Richtung 26-mal 

und das Kongobecken sogar 32-mal durchquert. 

Neben Einzelpersonen gehörten interessierte Institutionen 

wie zum Beispiel Zoogesellschaften, Künstlergruppen, Verlage 

sowie Fotografen, Biologen, Geologen und Botaniker zum 

engeren Teilnehmerkreis. Buchungen einzelner Teilstrecken 

waren auch zu dieser Zeit schon möglich. 

Etablierung im Bereich Erlebnis- und Individualreisen 

Bereits Anfang der 70er Jahre etablierte sich Explorer für 

Erlebnis- und Individualreisen mit Angeboten nach Sibirien, 

Australien, Asien etc. Seit dieser Zeit ist das Unternehmen 

auch als Großhändler für Flugtickets für etwa 1.300 Reisebüros 

in Deutschland und Europa tätig. 

Ende der 70er Jahre begann Explorer mit dem kontinuierlichen 

Aufbau des firmeneigenen Filialnetzes, das inzwischen 

auf zwölf Büros in Deutschland gewachsen ist. Parallel wurden 

umfangreiche Reisekataloge für alle Kontinente entwickelt. 

Erfolgreiche Entwicklung individueller Landprogramme 

Die 80er Jahre waren geprägt durch die intensive und erfolgreiche 

Entwicklung solider, individueller Land programme für 

Hotels, Mietwagen, Camper sowie ausgesuchte Rund reisen 

aller Art. Renommierte Partneragenturen in allen Län dern 

garantieren seitdem gute Qualität und schnellen In for mationsfluss. 

Explorer Fernreisen entstand 

In den 90er Jahren wurde aus dem Namen »Explorer Afrika 

Expeditionen« der heute bekannte Name »Explorer Fernreisen«. 

Die Zentrale von Explorer Fernreisen befindet sich 

seit 1979 in den Räumlichkeiten eines Wohn- und Geschäfts 

hauses in der Düsseldorfer City. 

Impressionen der ersten 

Expeditionsreisen mit 

Unternehmensgründer 

Rolf Bienert

finest travel | 39 b 

Heinrich-Barth-Gesellschaft e.V. 

Rolf Bienert gründete mit Freunden Mitte der 70er Jahre 

die Heinrich-Barth-Gesellschaft e.V. Die Heinrich-Barth- 

Gesellschaft ist seit Anfang der 90er Jahre der Universität 

Köln angeschlossen und unterstützt aktiv Hilfsprojekte in 

vielen Teilen Afrikas und Forschungsprojekte in der Sahara 

und Namibia. 

Explorer Fernreisen heute 

Das Unternehmen Explorer Fernreisen setzt sich für eine 

intakte Umwelt in seinen Zielländern ein und unterstützt 

weltweit viele Hilfsprojekte. 

Bis heute basiert die Unternehmensphilosophie primär auf 

dem Gedanken, dass alle Kunden sehr eigene Reise vor stellungen 

und Bedürfnisse haben. Aus diesem Grunde bietet 

Explorer Fernreisen fast ausschließlich individuelle, maßgeschneiderte 

Reisen nach dem Baukastenprinzip an. 

Durch kontinuierliche Investitionen in die Fachkompetenz 

der Mitarbeiter entwickelte sich Explorer Fernreisen zu 

einem der führenden Anbieter für maßgeschneiderte Fernrei 

sen in Deutschland. Die Kompetenz erstreckt sich sowohl 

auf Län derkenntnisse aus persönlichen Erfahrungen als auch 

auf das Wissen um die besten Anreisemöglichkeiten per Flugzeug 

in die jeweiligen Zielgebiete. 

Das alles garantiert Ihnen eine höchstmögliche Flexibilität bei 

der Planung und Durchführung Ihrer Fernreise von A bis Z 

in jeder der aktuell 12 Niederlassungen in Deutschland. 

50 Years Explorer Fernreisen 

The company Explorer Fernreisen, founded in 1970 by Rolf 

Bienert as »Explorer Afrika Expeditionen«, advocates an intact 

environment in its destination countries, fights child prostitution, 

and supports many aid projects worldwide. 

To this day, the company’s philosophy is based primarily on the 

notion that all customers have their own visions and needs. For 

this reason Explorer Fernreisen offers almost exclusively individual, 

tailor-made voyages according to the modular principle. 

By continuous investments into the expertise of the employees, 

Explorer Fernreisen has developed into one of the leading providers 

of tailor-made long-distance travel in Germany. 

The competence extends both to cultural knowledge from personal 

experiences and to the knowledge about the best ways to travel by 

air to the respective destinations. 

All this guarantees you the best possible flexibility when planning 

and carrying out your journey from A to Z in each of the currently 

12 branches in Germany. 

Explorer Fernreisen GmbH 

Hüttenstr. 17 · 40215 Düsseldorf 

www.explorer.de

40 b | finest travel 

Einmal im Jahr solltest du 

einen Ort besuchen, an dem du 

noch nie warst. 

- 

Dalai Lama 

Die wärmende Sonne auf der Haut, 

exotische Gerüche in der Nase und ein 

atemberaubender Ausblick auf malerische 

Bauwerke oder beeindruckende 

Natur – Reisen ist fantastisch.


Entdecken Sie unsere 

TRAUMZIELE 

Sie sind auf der Suche nach Erholung, 

brauchen eine Abwechslung vom 

Alltag, möchten neue Kulturen kennenlernen 

oder die Welt entdecken? 

Auf den folgenden Seiten präsentieren 

wir Ihnen einige der schönsten und 

spannendsten Destinationen für Ihre 

nächste Traumreise. 

You are looking for relaxation, need 

a break from everyday life, want to 

get to know new cultures or discover 

the world? 

On the following pages, we present you 

some of the most beautiful and exciting 

destinations for your next unforgettable 

holiday. 

Erkunden Sie Miami! 

Explore Miami! 

Entdecken Sie Australien für sich! 

Discover Australia for yourself! 

Bewundern Sie die Natur Galapagos'! 

Admire the nature of Galapagos! 

© Foto: Zannier Hotels 

Entspannen Sie in der Namibwüste! 

Relax in the Namib Desert! 

Bestaunen Sie die Nordlichter! 

Be amazed by the northern lights!


Faszination Australien 

Australien ist eine eigene Welt und absolut einzigartig. 

Von sensationellen Küstenlinien und Landschaften bis 

hin zu vielfältiger Natur und Tierwelt – Australien 

bietet einige der schönsten Reisespots der Welt. Ein Ort, an 

dem pulsierende Städte unberührte Strände und Häfen säumen 

und kulturelle Attraktionen die Vielfalt der Bevölkerung 

widerspiegeln. Vom Outback bis zur Küste, von den Wahrzeichen 

bis zu den Geheimtipps hat jedes Ziel seinen eigenen 

Charme und Charakter. 

Australian Capital Territory 

Das Australian Capital Territory liegt zwischen Sydney und 

Mel bourne und bietet die Leichtigkeit einer Kleinstadt. Mit 

einer florierenden Gastronomieszene, einer Vielzahl von Gale 

rien, Museen und einer Reihe von wunderschönen Na tio 

nal parks ist das Gebiet rund um die Hauptstadt Aus traliens 

der perfekte Ausgangspunkt für Genuss und Abenteuer. 

Queensland, New South Wales und Victoria 

Von unberührten Stränden bis hin zu üppigen Berghütten, 

von sanft gewundenen Flüssen bis hin zum Wasserparadies 

des Great Barrier Reefs ist Queensland ein Ort der Ruhe 

und Ent spannung. New South Wales hingegen lockt mit üppigen 

Weinregionen, unberührten Küstendörfern und dem 

Hoch gebirgsland. Das Gebiet reicht von einer der berühmtesten 

Städte – Sydney – über die zum Weltnaturerbe gehörenden 

Blue Mountains bis hin zum Hunter Valley. Victoria 

bietet eine Fülle von vielfältigen Erlebnissen und Attraktionen. 

Hier lassen sich weitläufige Küsten und zerklüftete, 

unberührte Strände, Nationalparks und Wälder entdecken. 

Northern Territory und South Australia 

Tropisch und an manchen Stellen üppig, an anderen rot und 

felsig – das Northern Territory reicht vom weltbekannten 

Uluru bis zum Arnhemland und ist so vielfältig wie seine 

Landschaften. Hier finden sich alte Steinmalereien der 

Aborigines, eine reiche und einzigartige Tierwelt, seltene 

Südseeperlen und weltberühmte Naturattraktionen. 

South Australia ist eine brillante Mischung aus erstklassigen 

Weinbergen, lokalen Produkten und historischen Städten 

und Dörfern. Mit langen Sommern, atemberaubenden Stränden 

und ausgedehnten Outback-Landschaften kommen 

Reisende immer wieder gerne hierher zurück. 

Western Australia 

Mit einer Geschichte und Kultur, die so bunt ist wie seine 

Land schaft, gibt es nichts Vergleichbares wie Western Australia. 

Feu rig rote Böden treffen hier auf perlweißen Sand und türkisfarbenes 

Wasser, das zum schwimmen, tauchen und schnorcheln 

einlädt. Kombiniert mit hochwertigen Weinen, viel 

Sonne und der florierenden Hauptstadt Perth bietet Western 

Australia alle Zutaten für ein außergewöhnliches Reiseerlebnis. 

Fascinating Australia 

Besuchen Sie Ihr Traumziel! 

From sensational coastlines and landscapes to diverse nature and 

wildlife, Australia offers some of the finest travel spots in the world. 

A place where vibrant cities line pristine beaches and harbours, and 

cultural attractions reflect the diversity of the population. From the 

Outback to the coast, from landmarks to insider tips, each destination 

has its own charm and character. www.australia.com

anzeige finest travel | 43 b 

Galapagos – die verzauberten Inseln 

Erleben Sie diese einmalige Tier- und Pflanzenwelt auf einer luxuriösen Expeditionskreuzfahrt. 

Die Welt in Harmonie erleben – das ist der Zauber Galapagos – The Enchanted Islands 

der Galapagosinseln. 95 % der Landfläche sind bis The unique world of the Galapagos Islands is best experienced 

heute im Urzustand und haben fernab von menschlichen with Galapagos PRO on board a luxurious hotel ship during an 

Einflüssen eine spektakuläre und einzigartige Tier- und expedition cruise through the archipelago. Galapagos PRO advises 

Pflanzenwelt hervorgebracht. Lava-geformte Mond landschaften, 

bemooste Felsen, Vulkankrater und Fontänen bilden paradise. 

you in detail and without obligation for your dream holiday in 

die Kulisse für Reptilien aus der Urzeit: Bis zu 160 Jahre alte 

riesige Landschildkröten durchwandern das Hochland. Am 

Wasser liegen Berge von Meerechsen wie regungslose Salzsäulen 

erstarrt in der Sonne und wärmen sich auf den Lavafelsen. 

Es sind die einzigen Echsen, die schwimmen und tauchen 

können. Landleguane dösen unter Opuntien-Kakteen. 

Diese einmalige Welt erleben Sie am besten mit Galapagos PRO 

an Bord eines luxuriösen Hotelschiffes bei einer Ex pe di tionskreuzfahrt 

durch den Archipel. Galapagos PRO berät Sie ausführlich 

und unverbindlich für Ihren Traumurlaub im Pa ra dies. 

Vor- und Nachprogramme auf den Inseln, in Ecuador und Peru 

sind möglich. 

© Foto: röder photography, B&&H Röder 

Galapagos PRO GmbH · Telemannstr. 20 · 60323 Frankfurt am Main · www.galapagos-pro.com · +49 (0)69. 719 140 30 

Einzigartiger Ort 

Hawaii ist ein Sehnsuchtsziel mit vielen Facetten. 

Grüne Täler, goldener Sand und der schimmernde Ozean 

so weit das Auge reicht, aber auch spektakuläre 

Vul kan ausbrüche mit glühenden Lavaflüssen – eine ähnliche 

Fül le an landschaftlichen Reizen vereinen nur wenige andere 

Reise ziele. Die sechs Hauptinseln Hawaiis mit ihren facettenreichen 

Persönlichkeiten bieten die unterschiedlichsten Abenteuer, 

Aktivitäten und Sehenswürdigkeiten. Und genauso 

vielfältig sind auch die Menschen. So kommen bereits seit Jahrhun 

derten Men schen aus allen Teilen der Welt hierher, um ihr 

Pa ra dies zu fin den und im Sinne des »Aloha-Spirits« in gegenseitiger 

Toleranz und Wertschätzung miteinander zu leben. 

A Unique Place 

Green valleys, golden sand and the shimmering ocean, but also 

spectacular volcanic eruptions with glowing lava flows – only few 

other destinations combine such an abundance of scenic attractions. 

Hawaii’s six multi-faceted main islands all offer their own personalities, 

adventures, activities and attractions. And the people are just 

as diverse. For centuries, people from all parts of the world have 

come here to find their paradise. www.gohawaii.com


Unbegrenzte Urlaubsmöglichkeiten 

Die amerikanische Metropole Miami hat alles, was eine Traumdestination auszeichnet. 

Das ganze Jahr über herrliches Wetter, erstklassige 

Strände und das glitzernde Wasser der Biscayne Bay 

sind die Kulisse der kosmopolitischen Metropole Miami. 

Wäh rend die Stadt um 1900 noch aus wenigen einzelnen 

Stra ßen bestand, entwickelte sie sich im Laufe der Zeit zu 

einer der am schnellsten wachsenden Städte der USA. Heute 

bietet Miami eine beispiellose Mischung aus ethnischen 

Kulturen und ist eine bunte Ansammlung von mehr als 35 

verschiedenen Gemeinden, die sich über 5.000 qkm erstrecken 

und über 2,6 Millionen Menschen eine Heimat bieten. 

Fashionistas und Kunstliebhaber 

kommen in Miami ebenso auf 

ihre Kosten wie Sportfans und 

Badenixen. 

Miami besteht, ähnlich wie New York, aus unterschiedlichen 

Stadt teilen – mal modern, mal bunt und schrill aber auch 

total entspannt. Einige Gebiete wie South Beach oder der 

Art Deco District sind international bekannt, während andere, 

weniger bekannte Orte wie Coral Gables, Little Havana und 

Coco nut Grove versteckte Schätze sind, die darauf warten, 

entdeckt zu werden. Für Shoppingliebhaber ist Downtown 

Miami das perfekte Ziel, denn hier finden sich zahlreiche Einkaufs 

straßen mit hunderten Geschäften, in denen Urlauber 

ihrer Shop pinglust frönen können. Auch kulturell hat die Stadt 

einiges zu bieten – mehrere bekannte Museen wie das Pérez 

Art Mu seum und das Vizcaya Museum sind hier zu finden. 

Eben so kommen Sport fans voll auf ihre Kosten, da die Stadt 

über mehrere bekannte Profi-Sportclubs verfügt, die zu einem 

Besuch einladen. 

Sowohl geografisch als auch kulturell liegt Miami an der 

Schnitt stelle Lateinamerikas und ist daher ein attraktives Reiseziel 

für Reisende aus Südamerika. Doch auch bei Europäern, 

Kana diern und Inlandsreisenden ist die Metropole gleichermaßen 

beliebt – dank Direktflügen, tollen Autobahnen und 

einer Reihe von stilvollen Unterkünften und Attraktionen für 

jedes Budget und jeden Lebensstil. 

Unlimited Holiday Options 

Beautiful weather all year round, prime beaches and the sparkling 

waters of Biscayne Bay provide the backdrop for the cosmopolitan 

metropolis of Miami. While the city consisted of a few streets 

around 1900, it developed into one of the fastest growing cities in 

the USA. Today, Miami offers an unprecedented blend of ethnic 

cultures and is a colourful collection of more than 35 different communities, 

covering 2,000 square miles and home to over 2.6 million 

people. Fashionistas and art lovers get their money’s worth in 

Miami, as do sports fans and beachgoers. 

www.miamiandbeaches.com

Reise in die 

Vergangenheit 

Der perfekte Ort, 

um zu entspannen 


Ein Gentlemen’s Club inmitten der Namibwüste 

Ein Billardtisch, nostalgisch anmutende Möbel aus edlem 

Holz, darauf Fernglas, Globus und antike Landkarten. 

Was wirkt wie die Szenerie aus einem Gentlemen’s Club 

der britischen Kolonialzeit, ist Gegenwart inmitten der Namib 

wüste in der Sonop Lodge der Zannier Hotels. Zehn 

großzügige Oasen im Zelt-Stil versetzen die Gäste hier im 

Süden Namibias in das Leben der wohlhabenden Entdecker 

von einst zurück. Der perfekte Ort, um abzuschalten und 

sich in guter Gesellschaft in vergangene Zeiten entführen zu 

lassen – nicht nur für Gentlemen, auch Damen sind herzlich 

willkommen. 

A Journey Back in Time 

The ten spacious tented-style oases of the Sonop Lodge take guests 

in southern Namibia back to the lives of the wealthy explorers of 

yore. The perfect place to switch off and let yourself be taken back 

in time in good company – not only for gentlemen, but also for 

ladies.www.zannierhotels.com/sonop 

© Fotos: Zannier Hotels 

Versteckte Perle 

© Fotos: Ministry of Tourism, Sultanate of Oman 

Der Oman überzeugt mit Tradition und Moderne. 

Das Sultanat Oman an der Spitze der Arabischen Halbinsel 

weiß zu begeistern und inspirieren: Von hohen 

Gebirgsketten und atemberaubenden Wüstenlandschaften 

über Wadis mit malerischen Wasserfällen bis hin zu unberührten 

Stränden und einer reichen Geschichte ist die facettenreiche 

Schönheit des Landes offensichtlich. Aber was die 

Nation wirklich auszeichnet, ist die faszinierende Mischung 

aus Alt und Neu. Altehrwürdige Traditionen gehen nahtlos in 

einen modernen Alltag über: Im ganzen Land werden auf den 

Souks aktuelle Trends aus der Mode- und Elektronikbranche 

direkt neben traditionellem Kunsthandwerk, Schmuck und 

sogar Ziegen und Rindern verkauft. 

Hidden Gem 

The Sultanate of Oman at the tip of the Arabian Peninsula 

knows how to inspire with its fascinating blend of old and new. 

Venerable traditions blend seamlessly into modern everyday life: 

Throughout the country, the souks sell the latest trends in fashion 

and electronics, alongside traditional handicrafts, jewellery and even 

goats and cattle. 

www.experienceoman.om


Hanami – Kirschblütenfest in Japan 

Jedes Jahr reisen unzählige Menschen zwischen Ende März und Anfang Mai nach Japan, um das 

wundersame Schauspiel der weißen und rosa Blüten zu erleben. 

Um die große Begeisterung der Japaner für die Kirschblüte 

(japanisch »Sakura«) zu verstehen, muss man 

wohl selbst einmal vor Ort gewesen sein. Sie steht für 

Schönheit, Aufbruch, aber auch Vergänglichkeit und läutet 

in Japan den Frühling ein, eine der wichtigsten Jahreszeiten 

des Landes. 

Die Kirschblüte ist von kurzer Dauer. 

Die Bäume blühen nur für drei bis 

sieben Tage. 

In den Städten Japans sind nahezu die Hälfte aller Laubbäume 

Kirschbäume. Wenn die zarten rosafarbenen Blüten dem 

Land eine fast unwirkliche Schönheit verleihen, wirkt Japan 

wie verwandelt. Kein Wunder, dass die Kirschblütenschau für 

viele Japaner einer der sehnsüchtigst erwarteten Höhepunkte 

des Jahres ist. Nachts werden die Bäume in vielen Städten 

angestrahlt – eine perfekte Harmonie von schwarz-blauem 

Nacht himmel und den von strahlend weißen und rosafarbenen 

Blüten bedeckten Kirschbäumen. Ein Bild, das man 

nicht so schnell vergisst. 

Dabei ist die Kirschblüte nur von kurzer Dauer: Je nach Lage 

und Baumart blühen die Bäume zwischen drei und sieben 

Tagen. Allerdings kann die durchschnittliche Blütezeit stark 

variieren. In der Regel öffnen sich die Blüten zuerst in den 

südlichen Regionen, die Blüte schreitet dann nach Norden 

voran. Wind, Regen und Temperatur können dazu führen, 

dass die Blüten früher oder später als üblich erscheinen und 

die Blütezeit verlängern oder verkürzen. Typischerweise 

tritt das Naturschauspiel jedoch in den meisten Regionen 

Japans zwischen Ende März und Anfang Mai ein, in einigen 

Gebieten können auch schon im Januar Blüten entstehen. 

Hanami – Cherry Blossom Festival in Japan 

In order to understand the great enthusiasm of the Japanese for 

the cherry blossom, you must have been there yourself. The cherry 

blossom represents beauty, departure, but also transience, and heralds 

spring in Japan, one of the country’s most important seasons. 

In the cities of Japan, almost half of all deciduous trees are cherry 

trees. When the delicate pink flowers give the country an almost 

unreal beauty, Japan seems transformed. No wonder that the cherry 

blossom festival is one of the most eagerly awaited highlights of 

the year for many Japanese. At night, the trees are illuminated in 

many cities – a perfect harmony of black-blue night sky and the 

cherry trees covered with bright white and pink flowers. An image 

that is not easily forgotten. 

www.japan.travel/de


Jetzt Nordlichter bewundern 

Für viele Menschen ist kaum ein anderes Naturphänomen 

so faszinierend wie die Aurora Borealis – auch bekannt 

als Polar- oder Nordlicht. Umso mehr Glück und Geduld 

sind bei der Jagd nach den tanzenden Lichtern gefragt. Denn 

ob, wann und wo Polarlichter sich am Himmel zeigen, kann 

nicht genau vorhergesagt werden. Allerdings sind sie nur im 

Dunkeln und bei klaren Wetterverhältnissen gut zu sehen, 

d. h. auf der Nordhalbkugel zwischen September und März, 

da in den Sommermonaten die Dämmerung vorherrscht. 

Wie entstehen Polarlichter? 

Die Ursache der leuchtenden Polarlichter ist im Sonnenwind 

zu finden. Wenn die Sonne starke Ladungen elektrischer 

Teil chen ausstößt, verbreiten sich diese rasant im 

Weltraum. Kommen Teile davon in die Erdnähe, so werden 

sie vom Magnetfeld der Erde eingefangen und zu den Polen 

abgelenkt. Stoßen sie nun mit Luftteilchen zusammen, 

werden diese zum Leuchten gebracht und der Himmel 

strahlt in den bunten Farben. 

Am häufigsten entstehen die farbenfrohen Lichter in der Polar 

region, im sogenannten Polaroval – einem rund 400 km 

breiten Streifen jenseits des 64. Breitengrades. Die bekanntesten 

Regionen sind die nördlichen Teile Skandinaviens, 

Schottland, Island, Grönland, Kanada und Alaska. Hier stehen 

die Chancen zur Beobachtung eines der schönsten 

Naturschauspiele der Welt generell am besten. 

Admire the Northern Lights Now 

Happiness and patience are required when hunting for the dancing 

lights. Because if, when and where polar lights show up in the sky 

cannot be predicted exactly. The colourful lights are most frequently 

produced in the polar region beyond the 64th parallel and can be 

admired between September and March. 

The cause of the bright northern lights can be found in the solar 

wind. When the sun emits strong charges of electrical particles, 

they spread rapidly in space. If parts of them come close to the 

Earth, they are captured by the Earth’s magnetic field and deflected 

to the poles. If they collide with air particles, they are made to 

glow and the sky shines in the bright colours. 

Unser Tipp: 

Lassen Sie sich in einem der Kelo-Glasiglus im finnischen 

Kakslauttanen Arctic Resort von den Nordlichtern verzaubern. 

Let yourself be enchanted by the Northern Lights in one of the 

Kelo glass iglus in the Finnish Kakslauttanen Arctic Resort. 

www.kakslauttanen.fi 

Die Wunder der 

Natur entdecken 

© Foto: Kakslauttanen Arctic Ressort 

Ob grün, gelb, rot oder violett – die atemberaubenden Nordlichter ziehen jeden Beobachter in ihren Bann. 

Whether green, yellow, red or violet – the breathtaking northern lights fascinate every observer.

48 b | finest event anzeige 

Christkindelsmarkt 

Baden-Baden 

Der Christkindelsmarkt Baden-Baden zeichnet sich 

durch seine einzigartige Lage gleich zu Beginn der 

berühmten Park- und Gartenanlage Lichtentaler Allee sowie 

direkt vor dem eleganten Kurhaus mitten im Zentrum der 

Stadt aus. Die zahlreichen, festlich geschmückten Buden, die 

lebende Krippe mit Streicheltieren, die prächtig illustrierte 

Märchenstraße, die große Krippenausstellung im Wandelgang 

der Trinkhalle sowie die Kirchenfenster-Allee mit überdimensional 

hinterleuchteten Bildern entführen die Besucher 

in ein Wintermärchen der besonderen Art. 

Täglich finden auf und an der Himmelsbühne stimmungsvolle 

Aufführungen statt, z.B. die feierliche Eröffnung durch 

das Christkind, Auftritt des Nikolaus und ein ausgesuchtes 

Live-Programm mit Künstlern aus der Region. 

Zusätzliche Highlights sind die Thementage wie der 

Familientag, an dem jeder Stand ein besonders attraktives 

Angebot für Familien bereithält oder der Kinderchor- 

Tag, an dem erstklassige Kinder- und Jugendchöre auf der 

Himmelsbühne auftreten. Montags lädt der Christ kindelsmarkt 

zum »After-Work« ein, um bei einem hochwertigen 

Programm und bekannten Live-Künstlern den Abend 

mit Freunden zu verbringen. 

Bereits zum zweiten Mal wird der Markt über Silvester bis 

zum Dreikönigstag am 6. Januar 2020 geöffnet haben. Auch 

dann wird es ein abwechslungsreiches Live-Programm geben, 

das täglich auf der Himmelsbühne stattfindet. 

Zeitraum und Öffnungszeiten: 

28. November 2019 - 6. Januar 2020 

Täglich geöffnet von 11.00 bis 21.00 Uhr 

28. November 2019: festliche Eröffnung um 17.00 Uhr 

24. und 31. Dezember 2019: 11.00 bis 15.00 Uhr 

1. Januar 2020: 13.00 bis 21.00 Uhr 

6. Januar 2020: 11.00 bis 18.00 Uhr 

Baden-Baden Kur & Tourismus GmbH · Schloss Solms · Solmsstraße 1 · 76530 Baden-Baden 

+49 (0)7221.27 52 00 · info@baden-baden.com · www.baden-baden.com 

www.facebook.com/christkindelsmarkt.badenbaden 

»Der Kleine Prinz« in Baden-Baden 

Im Herzen der Stadt Baden-Baden, in exklusiver 

Lage, befindet sich das märchenhafte 

Hotel »Der kleine Prinz«. Im Inneren – 

vom Restaurant über die öffentlichen 

Be reiche bis zu den Gästezimmern – 

begleiten die Gäste liebevoll gestaltete 

Mo tive der gleichnamigen Erzählung des 

französischen Autors Antoine de Saint- 

Exupéry. Diese verleihen dem Domizil 

eine ganz individuelle Note und zauberhafte 

Atmosphäre. 

In the centre of Baden-Baden, you will 

find the enchanting hotel »Der kleine 

Prinz« (The Little Prince). Inside – 

from the restaurant to the public areas 

to the guest rooms – the guests are surrounded 

by lovingly designed motifs from 

the famous book by Antoine de Saint- 

Exupéry. These give the house a very 

individual touch and a magical 

atmosphere. 

www.derkleineprinz.de 

Unser feiner 

Hotel-Tipp

finest literature | 49 b 

Schmuckstücke für das Bücherregal 

Die Allgemeine Relativitätstheorie 

Am 25. November 1915 übergab Albert Einstein der 

Königlich Preußischen Akademie der Wissenschaften 

ein Manuskript mit dem Titel »Grundlagen der Allgemeinen 

Relativitätstheorie«. Das Originalmanuskript wird in den 

Archiven der Universität von Jerusalem als einer ihrer wertvollsten 

Schätze bewahrt. Dies ist nun das erste Mal, dass es 

in einer großformatigen, gedruckten Version, die dem ursprünglichen 

Erscheinungsbild so nah wie möglich ist, reproduziert 

wurde. Die Edition ist auf 1.000 Stück limitiert 

und nummeriert. 

On November 25, 1915, Albert Einstein presented the Royal 

Prussian Academy of Sciences with a manuscript entitled »Grundlagen 

der Allgemeinen Relativitätsstheorie« (»Foundations of the 

General Theory of Relativity«). The original manuscript is preserved 

in the archives of the University of Jerusalem as one of its 

most valuable treasures. This is the first time it has been reproduced 

in a large format, printed and restored by specialists as close as 

possible to its original appearance. The edition is limited to 1,000 

pieces and numbered. 

Albert Einstein · Éditions des Saints Pères / SP Books · ISBN 979-10-95457-05-3 · 120 Euro 

The Definitive Jacques Tati 

Der Oscar-prämierte französische Schauspieler und Regisseur 

Jacques Tati war ein genauer wie kritischer 

Beo bachter des Alltags und einer der innovativsten Filmemacher 

seiner Zeit. Mit Gesten, Mimik, Kostümen, Re qui siten, 

Bühnenbildern, Geräuschen und Musik – aber ohne Dia loge 

– erreichte er ein Höchstmaß an Komik. Seine Be stands aufnahmen 

der modernen Welt wirken universell und sind ein 

Muss für jeden, der sich an der Tragikomödie des modernen 

Lebens erfreut. Die fünfbändige Ausgabe enthält Ori ginal- 

Essays, Interviews, Drehbücher und Hunderte von unveröffentlichten 

Briefen, Skizzen, Notizen, Fotos sowie Film stills. 

The Oscar-winning French actor and director Jacques Tati was a 

precise and critical observer of everyday life and one of the most 

innovative filmmakers of his time. With gestures, facial expressions, 

costumes, props, stage sets, sounds and music – but without dialogue 

– he achieved a maximum of comic effects The five-volume 

edition contains original essays, interviews, scripts, and hundreds of 

unpublished letters, sketches, notes, photographs, and film stills. 

Alison Castle · TASCHEN · ISBN 978-3-8365-7711-3 · 185 Euro

50 b | finest charity 

Das Glück teilen 

Viele Ehrenamtliche engagieren sich in Deutschland für Tiere und Menschen, die weniger Glück 

hatten im Leben, die mit Krankheiten kämpfen oder die nach einem Schicksalsschlag Unterstützung 

benötigen. Häufig geschieht dies leise im Kleinen vor Ort. Drei solcher kleinen Unterstützer, die sich 

immer über finanzielle Hilfe freuen, möchten wir Ihnen hier vorstellen. 

© Foto: Institut Dellanima /Stephanie Witt-Loers 

Leben mit dem Tod 

Kinder trauern anders. Und selbsttrauernde Eltern sind nicht 

selten überfordert. Das Projekt »Leben mit dem Tod« ist eine 

Ko ope ration des Institut Dellanima und des Familien bil dungswerks 

des DRK und ein umfassendes, professionelles An ge bot 

für trauernde Kinder, Jugendliche und ihre Familien. Ziel ist 

eine angemessene, verantwortungs- und respektvolle sowie 

wertschätzende Unterstützung und ein qualifizierter Bei stand. 

Dabei werden die Familien sowohl vor als auch nach dem 

Tod eines An gehörigen durch eine systemisch orientierte Beglei 

tung unterstützt, unabhängig von ihrer Religion, Kultur 

und Her kunft. Auch Beratung, Begleitung und Fortbildung 

für Kitas und Schulen werden angeboten.www.dellanima.de 

Tierrettung Potsdam e.V. 

Der Verein Tierrettung Potsdam besteht ausschließlich aus 

ehrenamtlichen Mitgliedern, die es sich zur Aufgabe gemacht 

haben, Tieren in Not zu helfen. Die Tierretter kümmern sich 

jedoch nicht nur um verletzte Tiere, die durch Vergiftungen, 

akute Erkrankungen, Verletzungen oder Unfällen Hilfe benötigen. 

Sie helfen auch bei der Suche nach vermissten Tieren 

und unterstützen Tierhalter, die selbst nicht (mehr) in der 

Lage sind, ihr Tier zum Tierarzt zu bringen. Dabei arbeiten 

die Tierfreunde, denen auch erfahrene Rettungskräfte, 

Feuerwehrmänner, Polizisten und Tierärzte zur Seite stehen, 

mit verschiedenen Ämtern, Tierhilfsorganisationen und 

Pflegestellen Hand in Hand. www.tierrettung-potsdam.de 

© Foto: Stefan Schaal 

Jeannette Gräfin Beissel von Gymnich Stiftung 

Die Jeannette Gräfin Beissel von Gymnich Stiftung hilft 

Kindern und Jugendlichen, die in ihren Familien unfassbares 

Leid, Gewalt, Missbrauch oder Verwahrlosung erlebt 

haben – oder eine tragische Mischung all dieser schmerzhaften 

Komponenten. Die Kinder sind oft ab ihrer Geburt 

gezeichnet, manche schon davor, und haben einen schweren 

Weg bis zur eigenen Selbstständigkeit. Die Stiftung fördert 

die Schaffung und Einrichtung von Kinderhäusern und 

Familiengruppen, es können jedoch auch Anträge zur Unterstützung 

einzelner Kinder aus bestehenden Ein rich tungen 

gestellt werden. 

www.jbg-stiftung.org

Medizinische Spezialzahncreme 

MIT NATUR- 

PERL-SYSTEM 

Große Spende zum Finale 

Die KiO-Benefiz-Golfsaison kam in Franken zu einem 

erfolgreichen Abschluss. 

Mit dem 3. Seehof-LC Brombachsee-Charity 

Golf tur nier 

auf der Golfanlage Zoll mühle, 50 km 

südlich von Nürnberg, kam die KiO- 

Benefiz- Golfsaison 2019 zum Abschluss. 

Viele prominente Unter stützer, 

darunter 13 Olympia-, 22 Welt meister-, 

10 Europa meisterschafts me dail lengewinner 

und 5 Sportler des Jahres, 

waren angereist, um dabei zu sein und 

den KiO e.V. zu unterstützen. 

Die Stimmung auf dem Platz war gut 

und konnte auch vom mäßigen Wetter 

nicht getrübt werden. 

Der große Gewinner des Tages war 

eindeutig KiO. Zum einen konnten die 

Spieler sich auf dem Platz Vorteile mit 

Spenden an den Verein erkaufen und 

zum anderen überreichte Birgit Winter, 

Geschäfts führerin der Victor’s Residenz-Hotels, 

am Abend einen Scheck 

in Höhe von 30.000 Euro an den Verein, 

vertreten durch Sabine Krapf, Hartwig 

Gauder und Klaus Wolfermann – der 

Erlös aus dem Ver kauf von Plüschbären, 

die in jedem Haus der Hotelkette angeboten 

werden. Birgit Winter unterstützt 

KiO seit nunmehr 13 Jahren. 

Der Verein Kinderhilfe Organtransplantation 

– Sportler für Organ spende e.V. 

(kurz: KiO) ist im Bereich der Kin dertransplantation 

das einzige übergreifende 

deutsche Hilfswerk und unterstützt 

betroffene Kinder und ihre Fa milien in 

sozialen und finanziellen Not lagen. 

 

www.kiohilfe.de 

DAS PERL- 

SYSTEM: 

Kleine, weiche, zu 

100 % biologisch 

abbaubare Perlen 

rollen die Zahnbeläge 

einfach weg; 

schonend für Zähne 

und Umwelt – ohne 

Mikroplastik. 

OPTIMALER KARIES- UND 

ZAHNFLEISCHSCHUTZ 

BESONDERS ZU EMPFEHLEN: 

✔ für natürlich weiße Zähne 

✔ für Raucher, Kaffee-, Tee- und 

Rotweingenießer 

✔ für Spangenträger 

✔ bei Kronen, Implantaten, Brücken 

✔ für die 3x tägliche, sehr sanfte 

Zahnpflege – RDA-Wert 32 

mehr Infos: www.pearls-dents.de/rda 

© Fotos: Klaus Neubauer 

v.l.: Klaus Wolfermann, Sabine Krapf, Birgit Winter (Geschäftsführerin der Victor’s Resi denz-Hotels) und 

Hartwig Gauder 

Dr. Liebe Nachf. GmbH & Co. KG 

D-70746 Leinfelden-Echterdingen 

www.pearls-dents.de 

In Ihrer Apotheke

52 b | finest health 

Das Meer zu Hause 

PortaMare ® kreiert ein salzhaltiges Mikroklima und lindert so Atembeschwerden. 

Mit den kalten Monaten beginnt für unsere Atemwege 

eine sehr stressreiche Zeit. Trockene Heizungsluft, 

mangelnde Frischluft, erhöhte Erkältungs- und Infektgefahr: 

Zu kaum einer anderen Jahreszeit werden unsere Atemwege 

derart beansprucht wie im Winter. 

Aber warum geht es vielen Menschen, die an COPD, Bronchitis 

oder Asthma erkrankt sind, in der kalten Jahreszeit 

deutlich schlechter? 

PortaMare ® macht meist hinderliche 

Atemmasken unnötig. 

Ein wesentlicher Grund ist die hohe Infektanfälligkeit. Die 

oberen Atemwege kühlen bei Kälte schneller aus. Die Blutgefäße 

in den Schleimhäuten ziehen sich zusammen und die 

Nase – unser erstes Schutzschild vor Viren – wird schlechter 

durchblutet. Das Immunsystem wird geschwächt und Er kältungs 

viren haben leichtes Spiel. Die An ste ckungs gefahr steigt. 

Über 33 Millionen Behandlungsfälle wegen Erkrankungen 

der Atemwege werden jedes Jahr in Deutschland gezählt, 

Ten denz steigend. 

Die Sole-Rauminhalation von PortaMare ® lindert die Leiden, 

indem sie ein natürliches Meeresklima im Zimmer 

schafft. Die Inhalation erfolgt bei diesem System meist im 

Schlaf über die freie natürliche Atmung – ohne Maske und 

Hilfs mittel. Durch einen kontinuierlichen Luftstrom wird 

die Oberfläche einer natürlichen und hochdosierten Solelösung 

in einer Schale in Bewegung gesetzt. Die Luft wird 

hierbei gereinigt und kleine Salzkristalle werden an die Umge 

bungsluft abgegeben. Diese befeuchten beim Einatmen 

die Schleimhäute. 

Im Gegensatz zu herkömmlichen Luftbefeuchtern, die oft 

gefährliche Keimschleudern darstellen, sind die Geräte zur 

Sole-Rauminhalation technisch so konzipiert, dass sie die 

Verbreitung von Bakterien oder Pilzsporen nicht zulassen. 

Grundsätzlich ist ihr Einsatz für Neugeborene genauso geeignet 

wie für Hochbetagte und alle dazwischen liegenden 

Altersstufen. 

The Sea at Home 

With the cold months a very stressful time begins for our respiratory 

tract. Dry air, lack of fresh air, increased risk of colds and infections: 

at hardly any other time of the year our respiratory tract is as 

strained as it is in winter. More than 33 million cases of treatment 

for respiratory diseases are counted every year in Germany, and the 

numbers are rising. PortaMare ® brine nebulizer eases the ailments 

by creating a natural marine climate in the (bed)room. With this 

system, inhalation usually takes place during sleep via free natural 

breathing - without any mask or aids. A continuous flow of air sets 

the surface of a natural and highly dosed brine solution in motion 

in a bowl. The air is cleaned and small salt crystals are released 

into the surrounding air. These moisten the mucous membranes 

when inhaled. The devices do not allow the spread of bacteria or 

fungal spores. 

www.portamare.de 

Die Sole-Rauminhalation 

schafft ein natürliches 

Meeresklima im Zimmer. 

Die Rauminhalationssysteme von PortaMare ® unterstützen die natürliche Befeuchtung der Atemwege. 

The PortaMare ® brine nebulizer supports the natural humidification of the respiratory tract.

54 b 

Where we are 

»feine adressen – finest« finden Sie in verschiedenen 4-Sterne-Superior- und 5-Sterne-Hotels und überall 

dort, wo Premium Lifestyle sein Zuhause hat, unter anderem in folgenden exklusiven Häusern: 

Find »feine adressen – finest« at any place that premium lifestyle calls its home, 

like the following 4-star-superior and 5-star hotels: 

Berlin/Potsdam 

· Hotel Adlon Kempinski 

· Hotel am Steinplatz 

· Bayrisches Haus 

· Grand Hotel Esplanade 

· Hilton 

· InterContinental Hotel 

· Kempinski Bristol 

· The Mandala Hotel 

· Regent Hotel Berlin 

· Sofitel Kurfürstendamm 

· Steigenberger am Kanzleramt 

· Titanic Deluxe 

· Waldorf Astoria 

· The Westin Grand 

· Hotel Brandenburger Tor 

· Schloss Kartzow 

· Provocateur 

· Hotel Seehof Berlin 

· Steigenberger Potsdam 

· Hotel Zoo Berlin 

· Inselhotel Potsdam 

· Dorint Hotel Potsdam 

· Hotel Mercure Potsdam 

Bremen/Weser-Ems 

· Dorint Parkhotel 

· Swissôtel Bremen 

· Atlantic Hotel Airport 

· Atlantic Grand Hotel 

· Atlantic Universum 

· Best Western Hotel zur Post 

· Courtyard by Marriott 

· Designhotel Überfluss 

· Hotel Landgut Horn 

· Maritim Hotel 

· Radisson Blu Bremen 

· Steigenberger 

· Strandlust Vegesack 

Dresden 

· Bülow Palais Dresden 

· Gewandhaus Dresden 

· Steigenberger de Saxe 

· Suitess Hotel Dresden 

· Hyperion Hotel 

Dresden am Schloss 

· Taschenbergpalais 

Kempinski 

· The Westin Bellevue 

· Laurichhof 

· QF Hotel Dresden 

· Bayerischer Hof Dresden 

· Bülow Residenz 

· Hilton Dresden 

· Innside by Meliá Dresden 

· Hotel Schloss Eckberg 

· Schlosshotel 

Dresden-Pillnitz 

· Romantik Hotel Burgkeller 

Düsseldorf/RheinRuhr 

· Breidenbacher Hof 

· Radisson Blu 

· Hilton Düsseldorf 

· Grand Hotel Schloss 

Bensberg 

· Hyatt Regency 

· Nikko 

· Boutique Hotel Villa am 

Ruhrufer Golf & Spa 

· Steigenberger Parkhotel 

· Hotel Indigo 

· Innside by Melia 

· Lindner Congress Hotel 

· Sheraton Essen 

· InterContinental Hotel 

· Derag Livinghotel 

De Medici 

· INNSIDE Seestern 

· Holiday Inn Düsseldorf 

Frankfurt/Rhein-Main 

· Grandhotel Hessischer Hof 

· Hilton Frankfurt Airport 

· Kempinski Falkenstein 

· Kempinski Hotel 

Gravenbruch 

· Steigenberger Hotel 

Bad Homburg 

· Roomers 

· Schlosshotel Kronberg 

· Steigenberger Frankfurter Hof 

· Villa Kennedy 

Hamburg 

· A-ROSA Sylt 

· Dorint Söl’ring Hof 

· Hamburg Marriott 

· Kempinski Hotel Atlantic 

· Lindtner Privathotel 

· Le Méridien Hamburg 

· Hotel Louis C. Jacob 

· Park Hyatt Hamburg 

· SIDE Design Hotel 

· Sofitel Alter Wall 


Hamburg 

· Süllberg Hotel 

· Hotel Vier Jahreszeiten 

· Iberotel Boltenhagen 

Hannover 

· Burghotel Hardenberg 

· Fürstenhof Celle 

· Kastens Luisenhof 

· Romantischer Winkel 

· Congress Hotel 

am Stadtpark 

· Hotel Jägerhof 

· Kokenhof Großburgwedel 

· Maritim Airport 

· Parkhotel Kronsberg 

· Landgasthaus »Zu den 

Rothen Forellen« 

· Steigenberger Parkhotel 

· Hotel Schindelbruch 

Köln/Bonn 

· Dorint an der Messe 

· Excelsior Hotel Ernst 

· Grandhotel Schloss 

Bensberg 

· Hilton Bonn 

· Hilton Cologne 

· Hotel im Wasserturm 

· Marriott Köln 

· Mondial am Dom 

· Pullman Cologne 

· Steigenberger Grand 

Hotel Petersberg 



· Steigenberger Hotel Köln 

Leipzig 

· Hotel Fürstenhof 

· Steigenberger Grand 

· Mercure Leipzig 

· The Westin Leipzig 

· Marriot Leipzig 


· Parkhotel Seaside 

· NH Leipzig Messe 

· Romantik Hotel Schwanefeld 

München/Bayern 

· Alpenhof Murnau 

· Althoff Seehotel Überfahrt 

· Hotel Bachmair Weissach 

· Bayerischer Hof 

· The Charles Hotel 

· Hilton München Park 

· Vier Jahreszeiten Kempinski 

· Hotel Excelsior 

· Mandarin Oriental München 

· Hotel Le Méridien 

· Marriott München 

· München Palace 

· Pullman Munich 

· Residenz Winkler 

· Relais & Châteaux 

Park-Hotel Egerner Höfe 

· Schloss Elmau 

· Sofitel Bayerpost 


· The Westin Grand Munich 

· Hotel Exquisit 

· Hilton München City 

· Roomers Hotel Munich 

· Sheraton Arabellapark 

· Das Tegernsee 

· The Rilano Hotel 

Nürnberg 

· Le Méridien Grand Hotel 

· Hotel Sheraton Carlton 

· Arvena Park Hotel 

· Mercure an der Messe 

Der nationale Teil von »feine adressen – finest« ist IVW-geprüft. 

The national part of »feine adressen – finest« is audited by the IVW.

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Stefani Leuze 

Mitinhaberin und Geschäftsführerin 

Hotel La Casa Tübingen 

Name 

Vorname 

Stefani Leuze: Als einziges Fünf-Sterne- 

Hotel in Tübingen sehen wir es als unsere 

vornehmlichste Aufgabe, unseren Gästen 

den Aufenthalt in unserem Haus und in 

der Stadt so angenehm wie nur möglich zu 

machen. Und deren kulturellen Reichtum 

erleben zu lassen. Dazu trägt auch »feine 

adressen – finest« bei. Als informative 

Inspirationsquelle für unsere Gäste bietet 

das Magazin eine gelungene Kombination 

aus hochwertigen Beiträgen und aktuellen 

Themen. 

☛ Im Hotel La Casa Tübingen finden Sie 

immer die neueste Ausgabe von »feine 

adressen – finest«. 

»feine adressen – finest« ist überall 

dort, wo Luxus sein Zuhause hat. 

Stefani Leuze: As the only five-star hotel 

in Tübingen, we see it as our primary task 

to ensure that our guests enjoy their stay in 

our house and in the city as much as possible 

– and to allow them to experience its 

cultural wealth. »feine adressen – finest« 

also contributes to this. As a source of 

inspiration for our guests, the magazine 

offers a great combination of high-quality 

articles and current topics. 

☛ At the Hotel La Casa Tübingen, you 

will always find the latest edi tion of »feine 

adressen – finest«. 

Find »feine adressen – finest« at any 

place that luxury calls home. 

Straße, Hausnr. 

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❑ buchen Sie bitte per SEPA- 

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von meinem Konto ab: 

· Hotel Drei Raben 

· Derag Livinghotel 

· Hilton Nürnberg 

· Holiday Inn Nürnberg 


· Mövenpick Nürnberg Airport 

· NH Forsthaus 

· NH Nürnberg-City 

· Novina Südwestpark 

· Novina Tillypark 

· Novotel Messezentrum 

· Novotel City Centre 

· Ramada Parkhotel 

· Schindlerhof 

· Loew’s Merkur 

· Novina Hotel Wöhrdesee Nürnberg City 

Reutlingen/Tübingen/ 

Zollernalb 

· Achalm Hotel, Reutlingen 

· Hotel LaCasa, Tübingen 

· Landhaus Feckl, Ehningen 

· Landhotel Hirsch, Bebenhausen 

· Romantik Hotel Hirsch, Sonnenbühl 

· Schloss Haigerloch, Haigerloch 

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Ich habe das Recht, innerhalb von 14 Tagen von 

dieser Bestellung zurück zutreten. Das Abonne ment 

verlängert sich auto matisch um ein wei teres Jahr, 

wenn ich es nicht schriftlich mit einer Frist von 6 

Wochen vor Ablauf des Jahresabonnements kündige. 

Datum, Unterschrift 

ÜNF ab 65€ im historischen FRITZ und ab 85€ 

im neuen FRITZ LAUTERBAD. Welcome. 

Urban Soul meets Black Forest... eine Vision, die 

wir als erstes Smart Luxury Hotel im Schwarzwald 

verwirklicht haben. Umgeben von beruhigenden 

Wäldern und Natur, mit Wohnkomfort von 

ROLF BENZ, in der die Gemütlichkeit und das 

Kuschel-Flair Einzug halten. 

Mit Outdoor-Infinity-Pool 20 x 6 m und Saunawelt. 

Hotel Lauterbad GmbH, Fritz Lauterbad 

72250 Freudenstadt-Lauterbad 

www.fritz-lauterbad.de 

Tel: 0049 (0) 7441-950990 


· Althoff Hotel am Schlossgarten 

· Hotel Dollenberg 

· Le Méridien Stuttgart 

· Steigenberger Graf Zeppelin 

· Traube Tonbach 

· Eberhard’s Hotel 

· Kongresshotel Europe Messehotel 

· Hetzel Hotel 

· Holiday Inn Stuttgart 

· Maritim Stuttgart 

· Hotel Therme Teinach 

· Hotel Walker 

· Schlosshotel Monrepos 

· NH Stuttgart Airport 

· Schwitzer‘s Hotel am Park 

Bitte beachten Sie, dass es sich bei den genannten Häusern um eine Auswahl 

handelt. Auf Wunsch nennen wir Ihnen gerne weitere Auslagestellen. 

Please note that these hotels are only a few from our distribution range and we are 

happy to provide you with details of further addresses on request. 

❑ Berlin/Potsdam 

❑ Bremen/Weser-Ems 

❑ Düsseldorf/RheinRuhr 

❑ Frankfurt/Rhein-Main 

❑ Metropolregion Hannover 

❑ Köln/Bonn/Rhein-Ahr 

❑ München/Bayern 

❑ Metropolregion Nürnberg ❑ Stuttgart 

jeweils 4 x jährlich zum Preis von 28,50 p 

(inkl. Porto u. Versand) 

❑ Bodensee/Allgäu 

❑ Dresden ❑ Leipzig 

(Preis auf Anfrage/unregelm. Erscheinung) 

Ewald Schwarzer Verlag e.K. 

Inhaber: Thomas Wilhelm Schwarzer 

Mielestraße 2 · 14542 Werder (Havel) 

Tel. 03327.57 21-0 · Fax: 03327.57 21-250 

info@schwarzer-verlag.de 

www.feineadressen.de

56 b | finest editorial 

Wasserstoff – Der Motor der Zukunft 

Erst kürzlich verkündete Tesla den Plan für die Errichtung 

einer Produktionsstätte in Brandenburg. Wirtschaftlich 

ist dies für die Region wohl ein Glücksfall, aber sind 

Elektromotoren wirklich der Antrieb der Zukunft? Sind sie 

der Heilbringer, zu dem sie viele hochstilisieren? 

Mit einem Lithium-Ionen-Akku ausgestattete Elektrofahrzeuge 

sind nur auf den ersten Blick emissionsfrei. 

Während das Fahrzeug selbst ab gasfrei 

fährt, ist die Herkunft des Stroms, mit 

dem die Batterie regelmäßig geladen werden 

muss, nicht 100% ökologisch. Und der 

Akku birgt noch weitere Pro ble me. Allen 

voran seine Herstellung und die Ge winnung 

der dafür nötigen Roh stoffe. Lithium 

wird vorwiegend durch Verdunstungsprozesse 

gewonnen, wobei man 2 Millionen Liter Wasser 

für eine Tonne Lithiumsalz benötigt. Das mineralhaltige 

Grundwasser wird an die Ober fläche gepumpt, wo sich bei 

der Verdunstung die Salze ablagern. Südamerika beispielsweise 

verliert so tagtäglich Un mengen an Grundwasser. Kobalt wird 

im Kon go in Kin der arbeit gefördert. Soll so unsere Zukunft 

aussehen? Sicher nicht! Bereits in den 1960er Jahren wurde 

eine Al ter native zur Batterie präsentiert: die Brennstoffzelle. 

Ein fach formuliert, produziert eine Brennstoffzelle Strom aus 

Was ser- und Sauer stoff. Wasser stoff kann emissionsfrei durch 

Elek tro lyse gewonnen werden und ist sogar eine Möglichkeit, 

»überschüssigen« Strom aus Was ser-, Wind- oder Solarkraft als 

chemische Ener gie zu speichern. Auch das Tanken geht schneller. 

Wäh rend sich das Laden eines Akkus über Stunden hinziehen 

kann, ist Was ser stoff wie fossiler Brenn stoff in 

wenigen Mi nu ten getankt und die Reichweite 

einer Tank ladung ist auch noch größer, obwohl 

der Wir kungs grad derzeit noch 

schlechter ist. Hier gilt es weiterzuforschen 

und Lö sungen zu finden. Ein Tank, der die 

teuren und sperrigen Hochdrucktanks ablöst, 

wurde schon entwickelt. Ein Schritt 

in die richtige Richtung. Ja, aktuell sind 

die Kos ten für den Was ser stoffantrieb höher 

als für einen Elek tro motor. Doch wollen wir 

unseren En keln wirklich erklären müssen, dass wir die 

Er de leider nicht retten konnten, weil es uns zu teuer war? 

Während in Deutschland noch diskutiert wird, bauen japanische 

und südkoreanische Autofabrikanten schon Fahr zeuge 

mit Brennstoffzellen für den Individualverkehr. Wir sollten uns 

ein Beispiel nehmen und Wasserstoff fördern! Wenn wir nur 

auf Elektromotoren setzen, verlagern wir unsere Probleme nur, 

statt sie zu lösen und steuern an der Zu kunft vorbei! 

Hydrogen – The Engine of the Future 

Just recently, Tesla announced the plan to build a production facility 

in Brandenburg. Economically this is a stroke of luck for the region, 

but are electric engines really the drive of the future? Are they truly 

the saviour to which they have been elevated by many? 

Electric vehicles equipped with a lithium-ion battery are emissionfree 

only at first glance. While the vehicle itself drives emission-free, 

the origin of the electricity with which the battery has to be charged 

regularly is not guaranteed to be 100% ecological. And the battery 

also poses other problems. First and foremost its production and the 

extraction of the necessary raw materials. Lithium mining is mostly 

done by pumping a mineral-rich brine to the surface and letting it 

evaporate. As about two million litres of water are needed for one 

ton of lithium salt, South America, for example, loses enormous 

amounts of groundwater every day. Cobalt is extracted in the Congo 

using child labour. Is this what our future is supposed to look 

like? Certainly not! As early as the 1960s, an alternative to the 

battery was presented: the fuel cell. Put simply, a fuel cell produces 

electricity from hydrogen and oxygen. Hydrogen can be produced 

emission-free by electrolysis and is even a means of storing »excess« 

electricity from water, wind or solar power as chemical energy. Refuelling 

is also faster. While charging a battery can take hours, hydrogen, 

like fossil fuel, can be filled up in just a few minutes, and 

the range of a tank charge is even longer, although the efficiency is 

currently worse. Here it is necessary to continue research and to find 

solutions. A tank that replaces the expensive and bulky high-pressure 

tanks has already been developed. A step in the right direction. 

Yes, currently the costs for hydrogen drives are higher than for an 

electric motor. But do we really want to tell our grandchildren that 

unfortunately we could not save the earth because it was too expensive? 

While discussions are still going on in Germany, Japanese and 

South Korean car manufacturers are already building vehicles with 

fuel cells for private transport. We should follow the example and 

boost hydrogen! If we only rely on electric motors, we will only shift 

our problems, instead of solving them, and steer past the future! 

Herzlichst Ihr/Yours sincerely, Ewald O. Schwarzer (Gründer/Founder)

Der Mercedes unter den Elektrischen. 

Der neue EQC. Erleben Sie ein faszinierendes 

Gefühl von elektrischem Fahren. Mit dem 

ersten Elektroauto, in dem 133 Jahre Erfahrung 

stecken und das vor allem eines ist: ein echter 

Mercedes-Benz. 

EQC 400 4MATIC: Stromverbrauch 

kombiniert: 20,8–19,7 kWh/100 km; 

CO 2 -Emissionen kombiniert: 0 g/km. 1 

1 

Stromverbrauch und Reichweite wurden auf der 

Grundlage der VO 692/2008/EG ermittelt. 

Stromverbrauch und Reichweite sind abhängig 

von der Fahrzeugkonfiguration. 

Jetzt Probe fahren. In Ihrer Mercedes-Benz 

Niederlassung Stuttgart. 

Anbieter: Mercedes-Benz AG, Mercedesstraße 120, 70372 Stuttgart 

Partner vor Ort: Mercedes-Benz AG, vertreten durch Mercedes-Benz Vertrieb PKW GmbH 

Niederlassung Stuttgart: Mercedesstraße 102 • Heilbronner Straße 339 • Böblingen-Hulb, Wolf-Hirth-Straße 28 • Leonberg, Görlitzer Straße 1 

Telefon 07 11 25 90-0 • www.mercedes-benz-stuttgart.de

Wir wünschen Ihnen eine 

begeisternde Wintersportsaison. 

Ihre Porsche Zentren in Stuttgart. 

Porsche Zentrum Stuttgart 

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»feine adressen – finest« – Stuttgart 4 19

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