wellhotel Ausgabe 2-2019

www.jagdhof.com [ Baureportage ]
Nach dem Sport ganz entspannt zurücklehnen ...
Dolce Vita im Vinschgau – neu, gut und noch besser
Seit 30 Jahren steht das DolceVita Hotel Jagdhof für besten Aktiv- und Wellnessurlaub im Vinschgau. Die
bergbegeisterte Gastgeberfamilie Pirhofer lebt dabei nach der Devise: „Immer in Bewegung bleiben.“
Dementsprechend ist auch jüngst wieder vieles bewegt worden und neu entstanden – darunter ein Wellness-
und Gartenbereich samt Rooftop Sky Spa auf über 3000 m 2 sowie ein Zubau mit luxuriösen Suiten.
w
as gut ist, wird besser – davon ist
Hotelchef Martin Pirhofer überzeugt.
Gemäß diesem Motto wurde
der jüngste Umbau im Jagdhof
nicht nur präzise geplant, sondern
auch laufend perfektioniert – trotz
oder gerade wegen der knappen
Bauzeit von nur fünf Monaten. Das
touristische Entwicklungskonzept
für die sensible Zone inmitten des
idyllischen Dorfes Latsch sowie die
Architektur steuerte das Planstudio
Pederiva bei – ganz nach den
Zielvorgaben der Bauherren für ein
naturnahes Hotel und ökologische
Bauweise mit Holz und Naturstein.
Von November 2018 bis April
2019 wurde das Hotel um eine vierte
und fünfte Etage aufgestockt, das
oberste Stockwerk gänzlich in Holzbauweise
ausgeführt. Entstanden
sind dabei neue Zimmer und Suiten,
darunter auch Luxussuiten mit
eigenem Whirlpool auf der Terrasse.
Am Dachgeschoss thront nun ein
rundum verglaster Rooftop Sky Spa
samt Infinity Whirlpool, Panorama-
Aufgusssauna, Panorama-Ruheräumen,
Bewegungs- und Seminarraum
sowie Außenterrasse.
Das Restaurant präsentiert sich
ebenfalls komplett erneuert samt
Wintergarten, Buffetbereich und
Showküche. Neu sind außerdem
eine Tiefgarage sowie zwei Bikegaragen
mit Spindraum.
Die Neugestaltung der Außenfassade
und des Gartenbereiches
bildete den Abschluss der Qualitätsoffensive.
„Uns lag es am Herzen,
dass die familiäre Atmosphäre erhalten
bleibt und unsere Gäste nicht
spüren, dass wir größer geworden
sind. Da wir vor dem Umbau nur 29
Zimmer und Suiten hatten, bestand
stets ein sehr gutes familiäres Verhältnis
zu den Gästen und genau
dieses wollten wir auch erhalten“,
sagt die Bauherrenfamilie.
Besonderer Wert wurde auf
hochwertige, heimische Materialien
gelegt. Eichenholz sowie Steine aus
dem Vinschgau erfreuen das Auge.
Bereits in den vergangenen Jahren
wurde das Hotel immer wieder
renoviert und ausgebaut. Dabei hat
sich die Tradition mit der Moderne
verbunden, zum Beispiel in Form
von viel Altholz und ruhigen Farben.
Beim jüngsten Umbau fiel die
Wahl auf die Farbe Petrol-Grün, welche
sich nun durch alle Bereiche des
Hotels zieht mit dem Ziel, eine gemütliche
Atmosphäre zu schaffen
und den Alltag vergessen zu lassen.
Es gibt nicht viele Hotels, die
so echt und unweigerlich mit den
Gastgebern verbunden sind wie das
DolceVita Hotel Jagdhof. Die Piris –
so werden sie von ihren Freunden
und Gästen liebevoll genannt – sind
Vollbluthoteliers und gehen völlig
auf in dem, was sie tun. Chef Martin
ist der richtige Mann, wenn es ums
Thema Bike geht – zusammen mit
den Gästen rockt er die verschiedenen
Single Trails im Vinschgau und
Umgebung.
Chefin Ruth ist die gute Seele
des Hauses und zuständig für den
Service und die Dekoration. Dreimal
wöchentlich begleitet sie die Gäste
zum Joggen oder Golfen. Der ältere
Sohn Hannes ist ebenfalls zuständig
für den Service, während sich der
jüngere Sohn Julian im Hintergrund
um das Marketing und Social Media
kümmert.
Der Jagdhof war schon immer etwas
Besonderes und die Gäste wurden
hier stets als Freunde empfangen
und so soll es auch im „neuen“
Jagdhof weitergeführt werden. Das
DolceVita Hotel richtet sich an Junge
und Junggebliebene, Aktive zu jeder
Jahreszeit, Genießer und Wellnessliebhaber,
frisch Verliebte und
lang Verheiratete, In- und Outdoorsportler,
Feinschmecker und an alle,
die das Außergewöhnliche lieben.
Ehrliche, gelebte Gastfreundschaft
inklusive!
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