wellhotel Ausgabe 2-2019
Das Fachmagazin für Hotellerie & Gastronomie, Tourismus & Freizeit, Wellness & Beauty
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gekühlt werden. Gastgeber Hubertus<br />
Real: „Ich freue mich<br />
sehr, dass wir den Sonnenhof<br />
nun auf alternative Energien<br />
umgestellt haben. Ab sofort<br />
ist nicht mehr nur unser Park,<br />
sondern auch das ganze Hotel<br />
mit grüner Energie versorgt.“<br />
Zu den 300 Jahren Liechtenstein,<br />
55 Jahren Park Hotel<br />
Sonnenhof und 25 Jahren Führung<br />
durch Hubertus Real gesellt<br />
sich ein weiteres Jubiläum:<br />
Der Sonnenhof ist seit 40<br />
Jahren Mitglied von Relais &<br />
Châteaux. Das Hotel war somit<br />
eines der ersten Häuser,<br />
das der Schweizer und Liechtensteiner<br />
Delegation der Vereinigung<br />
von exklusiven Hotels<br />
und Spitzenrestaurants beigetreten<br />
ist. Delegationsvorsitzender<br />
Jan Stiller sagt: „Wir<br />
gratulieren Hubertus Real zur<br />
gelungenen Renovation. Sein<br />
Engagement nicht nur für die<br />
Kulinarik, sondern auch für die<br />
Umwelt passt perfekt zur Ausrichtung<br />
unserer Vereinigung.<br />
Wir freuen uns, wenn unsere<br />
Mitglieder ihre Verantwortung<br />
ernst nehmen.“<br />
Das Hotel in Vaduz wurde<br />
anfangs der 1960er Jahre<br />
als Pension Sonnenhof von<br />
Jutta und Emil Real erworben<br />
und zum Park Hotel Sonnenhof,<br />
dem führenden Hotel in<br />
Liechtenstein, ausgebaut. 1993<br />
übernahm ihr Sohn Hubertus<br />
Schritt für Schritt die Führung<br />
zunächst in der Küche und später<br />
als Hoteldirektor.<br />
2011 gestaltete Enzo Enea<br />
den Park mit der Terrasse in<br />
Form eines Adlernests unter<br />
Baumkronen als Highlight neu.<br />
Neben 29 individuell eingerichteten<br />
Zimmern und Boutique<br />
Juniorsuiten verfügt das Hotel<br />
über das Spitzenrestaurant<br />
Marée, das auch als eines der<br />
fünf eigenständigen Partnerrestaurants<br />
des Catering-Services<br />
acasa fungiert.<br />
Ein Spabereich entführt die<br />
Hotelgäste in „1001 Nacht“.<br />
Märchenhaft ist auch der Ausblick<br />
auf das Schloss Vaduz im<br />
Herzen von Liechtenstein.<br />
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