BIBER 09_20 Final

Liebe Leser und Leserinnen,
IMPRESSUM
MEDIENINHABER:
Biber Verlagsgesellschaft mbH, Quartier 21, Musuemsplatz 1, E-1.4,
1070 Wien
HERAUSGEBER
Simon Kravagna
Die f
leischlo
s e Kolumne von Zina Sayed
BEZAHLTE ANZEIGE
„
Im 15. Wiener Gemeindebezirk
dürfen 42 % der Bevölkerung
nicht wählen. Für mich ein
Skandal – und ein Erfolg des
strikten Einbürgerungsrechts.
Warum Österreich seit Jahren
konsequent seine Kinder verfremdet
und nicht jedem Säugling,
der hier geboren wird und
aufwächst, die österreichische
Staatsbürgerschaft zugesteht,
ist unbegreiflich. Ein Blick nach
Deutschland lohnt sich, Seite 28
Delna Antia-Tatić, “
Chefredakteurin
er hat sich für Krautfüllung entschieden. Bürgermeister Michael Ludwig
frühstückte beim biber-Interview auf der Thaliastraße genüsslich seine
Pita und die Besitzerin Aida lächelte zufrieden. Zum Schluss nahm er
natürlich noch einige Baklava im Sackl mit – Ehrensache. Warum er
dennoch keine romantische Vorstellung von Multikulti in seiner Stadt
hat, die FPÖ-Burschenschaften als eine Parallelgesellschaft sieht und
an welche Körperstelle er sein Wien-Tattoo pecken würde, lest ihr auf
Seite 12.
Willkommen im Wahlkampf: Wien wählt und das ist kompliziert. Nicht
nur, weil zum Verständnis der Wienwahl ein eigenes Studium vonnöten
scheint, sondern weil man vor lauter Gezänk oft gar nicht mehr weiß,
wofür die Parteien eigentlich stehen. Biber hat für Euch einen Check
gemacht und bei allen Spitzenkandidaten von ÖVP über SÖZ bis
Bierpartei nachgefragt: Welcher Bezirk macht Bauchschmerzen und ab
wann ist man ein echter Wiener? Seite 22
Integration ist stets heißes Wahlkampfthema – genauso wie
Wohnen. ÖVP-Spitzenkandidat Gerot Blümel schlägt gleich zwei
Fliegen mit einer Klappe: Deutschtest als Voraussetzung für die
Gemeindebauwohnung. Weil, so wohl die Annahme, das kann dort
keiner. Dass es genau solche Klischees sind, die nerven, beschreibt
biber-Akademikerin Naz Kücüktekin. Ihre persönliche Geschichte „Wir
Kinder vom Gemeindebau“ präsentiert endlich einmal die andere Seite
vom Ghetto-Image Gemeindebau. Seite 42
Last but not least: Die Coverstory „Weil ihr Juden seid!“ Auch für ein
erprobtes Migrantenmagazin wie biber war diese Geschichte eine
besondere. Denn das jüdische Leben scheint sich in Österreich unter
dem Radar abzuspielen. Der Judenhass tut es nicht. So erzählen
uns junge Juden, wie es ist, wenn man Hakenkreuze im Klassenheft
findet, die Mama davon abrät den Davidstern zu tragen und man die
Hebräischkenntnisse aus dem Lebenslauf streicht. Und sie berichten
über die Instrumentalisierung des muslimischen Antisemitismus und
das schwierige Verhältnis zu Israel. Seite 36
CHEFREDAKTEURIN:
Delna Antia-Tatić
STV. CHEFREDAKTEUR:
Amar Rajković
CHEFiN VOM DIENST:
Aleksandra Tulej
LEITUNG NEWCOMER:
Amar Rajković & Aleksandra Tulej
FOTOCHEFIN:
Zoe Opratko
ART DIRECTOR: Dieter Auracher
KOLUMNIST/IN:
Ivana Cucujkić-Panic, Todor Ovtcharov, Jad Turjman
LEKTORAT: Birgit Hohlbrugger
REDAKTION & FOTOGRAFIE:
Adam Bezeczky, Nada El-Azar, Andrea Grman, Naz
Kücüktekin, Franziska Mayer, Berfin Marx, Anna Jsndrisevits
CONTENT CREATION, CAMPAIGN
MANAGEMENT & SOCIAL MEDIA
Aida Durić
REDAKTIONSHUND:
Casper
BUSINESS DEVELOPMENT:
Andreas Wiesmüller
GESCHÄFTSFÜHRUNG:
Wilfried Wiesinger
KONTAKT: biber Verlagsgesellschaft mbH Quartier 21,
Museumsplatz 1, E-1.4, 1070 Wien
Tel: +43/1/ 9577528 redaktion@dasbiber.at
marketing@dasbiber.at abo@dasbiber.at
WEBSITE: www.dasbiber.at
ÖAK GEPRÜFT laut Bericht über die Jahresprüfung im 2. HJ
2019:
Druckauflage 85.000 Stück
verbreitete Auflage 80.700 Stück
DRUCK: Mediaprint
Schöner als Döner
Salome Dorner
BLOSS KEINEN BEEF
ZUM SEMESTERSTART!
Tja, all die neumodischen Fleischersatzprodukte lassen den
guten alten Tofu ziemlich… alt aussehen. Als noch keiner
wusste, was denn bitteschön ein Veganer sein soll, war Tofu
DER Fels in der Brandung für alle Vegetarier. Aber auch er soll
sein Comeback bekommen! Und zwar in Form eines wahren
Klassikers: Chili con Carne. Aber eben ohne Carne. Glaubt
mir, wenn ich euch sage: Lasst das fancy vegane Faschierte
dort, wo es ist! Schnappt euch lieber SPAR Veggie Bio-Tofu
Geräuchert, und verpasst ihm eine buchstäbliche Abreibung.
Denn fein geschreddert verhält sich der Block aus Eiweiß wie
Faschiertes in der Pfanne. Durch das Räucheraroma kommt
richtiges BBQ-Feeling beim Braten auf. Zwiebeln, Dosentomaten,
Paprikapulver, gemahlener Kreuzkümmel, eine Prise
Zimt und etwas Cayennepfeffer verleihen dem Ganzen den
originalen Kick. Rote Kidneybohnen und Mais aus der Dose
hinzugefügt und voilà: Ihr habt eine perfekte Mahlzeit für
Zuhause, Büro oder Uni. Damit werdet ihr sicher keinen Beef
haben.
Mahlzeit!
Mehr scharfen Journalismus gibt es beim Umblättern!
Bussis und geht’s wählen!
Eure Redaktion
Spar Österreich
© Zoe Opratko
Präsentiert von
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