OM_02_2021_1

Oberneuland 

LANDLEBEN • GENUSS • LIFESTYLE • MENSCHEN • KULTUR 

Ländlich 

leben 

in Bremen 

Leckere Valentins- 

Rezepte 

REGIONALES 

MAGAZIN 

Februar · Nr. 02|2021 · 24. Jahrgang · € 2,50 

OBERNEULANDER PARKS 

Streifzug durch Ichon-Park 

EINTOPF & SUPPE 

Wärmendes Winteressen 

FRISCH AUS DER REGION 

Milch von Oberneulander Bauern 

FARBEN DES JAHRES 

Das Duo für Kraft & Hoffnung 

Lichtstreif 

Dinge, die Herz & Seele erwärmen

EDITORIAL 

Zum Jahresanfang 

Die Jahre gaben sich die Hand, 

es war schon immer so. 

Zeit geht über Land. 

Sie haben vieles im Gepäck, 

manches war ganz nett – 

anderes sollte schnellstens weg. 

2020 reicht mit schuldbewusster Miene 

einen Sack mit Sorgen weiter. 

Nein, seine Amtszeit war nicht heiter. 

2021 runzelt verzweifelt die Stirn, 

wie kriegen wir das nur besser hin?! 

Gemach! 

Das Jahr, es hat 12 Monate, 

da kann so viel geschehen. 

Wir sollten optimistisch sein, 

mit Hoffnung in die Zukunft sehen. 

Viel Glück, Gesundheit, Freude, Mut – 

das tut uns allen gut. 

Lasst uns besinnen und beginnen: 

Nur dann kann man auch was gewinnen. 

Ein normaleres 2021! 

Jutta Jahnke aus Oberneuland 

Susanne Voigt, Haus & Grund-Mitglied seit 1997 

· Rechtsberatung 

· Nebenkostenabrechnung 

· Mietverträge 

Dafür hab ich 

jemanden! 

Wir freuen uns auf Ihre Lesermeinung. 

Senden Sie uns gerne eine E-Mail an: 

magazin@oberneuland.info 

Haus & Grund Bremen e.V. 

Am Dobben 1 

28203 Bremen 

0421 - 3 68 04-0 

www.hug-bremen.de 

OBERNEULAND 3

24 

Im Ichon-Park 

Streifzug durch Oberneulander Parks 

Think 

positive! 

Mach’s Dir von Herzen schön! 

16 Tipps, die jetzt das Herz und die Seele erwärmen 

Wärmendes Winteressen 

30 Leckere Rezepte von Karo Lucht 

LIFESTYLE 

16 Mach’s Dir von Herzen schön! 

Dinge, die jetzt Herz und Seele erwärmen 

24 Entspannen im Ichon-Park 

Streifzug durch Oberneulander Parks 

30 Wärmendes Winteressen 

Leckeres von Karo 

34 Mit Liebe gebacken 

Valentins Köstlichkeiten 

88 Das Duo für Kraft & Hoffnung 

Die Farben des Jahres: „Ultimate Gray“ und „Illuminating“ 

LANDLEBEN 

42 Milch von Oberneulander Bauern 

Frisch aus der Region 

48 Jetzt den naturnahen Garten für das Frühjahr planen 

Für Igel, Biene & Co. 

50 Neuer Heckentrend 

In 20 Schritten zur robusten, dichten Sichtschutzhecke 

54 Ein echtes Allroundtalent 

Anspruchslos & winterhart 

56 Der Trauerschnäpper 

Höhlenbrüter & Langstreckenflieger 

58 Dem Eichhörnchen den Tisch decken 

Putzige Beobachtungen 

60 Lasst Jahreszeiten und Natur in den Garten 

Interview mit Deichhauptmann Dr. Michael Schirmer 

KULTUR 

46 Oberneuland gestern & heute 

Plates Café 

REGIONAL 

64 „Wir bleiben am Ball!” 

Interview mit der Bürgerinitiative „Pro Mühlenfeld e.V.” 

66 Frage des Monats 

Welches Projekt haben Sie sich 2021 vorgenommen? 

68 Mobilfunk- und Breitbandversorgung in Oberneuland 

4G, 2G oder DSL? 

70 BHC gewinnt „Stern des Sports” 

Sport und Familie – von der Breite in die Spitze! 

71 Nachruf 

Abschied von Hans Montini und Marcel Klein 

4 OBERNEULAND

Milch von Oberneulander Bauern 

42 Oberneulander Höfe produzieren für die Marke Bremerland 

Interview zur 

64 Mühlenfeld-Bebauung 

Die Farben des Jahres 

88 Illuminating & Ultimate Gray 

72 FC Oberneuland 

Partner im Gespräch 

74 Nahversorgung in Borgfeld 

Borgfelds Anliegen wird gehört 

76 Neuer Kunstrasenplatz 

SC Borgfeld 

ERLEBE DEINE REGION 

78 Von Hügeln & Schafen 

Lieblingsplätze in unserer Region: Pestruper Heide 

RUBRIKEN 

6 Oberneulander Momente für die Seele 

8 Kompakt - Kurze Meldungen aus der Region 

40 Made in Bremen & Bremer Genuss 

62 Deichhörnchen & Teichhörnchen 

82 Oberneuland bleibt gesund 

84 Fit durchs Jahr mit Marius: Das Knie stärken 

96 Bauen & Immobilien: Stichwort Eigenverbrauch 

103 Shops & more 

106 Hammel-Sprünge – von Winfried Hammelmann 

Titelfoto: Jochen Mönch 

Unsere Social-Media-Kanäle: 

www.facebook.com/oberneulandmagazin 

www.instagram.com/oberneuland_magazin 

OBERNEULAND 5

Oberneulander 

Momente für die Seele 

Lichtstreif am Horizont 

Ein Lichstreif am Horizont lässt erahnen, dass das Schöne von den dunklen 

Wolken nur verdeckt wird und irgendwann wieder zu Tage tritt. Foto: Uwe Wagschal 

6 OBERNEULAND

Der Achterdieksee. 

Foto: Birgit Nordmann 

Borgfelder Wümmewiesen. 

Foto: Uwe Wagschal 

Schnee in Oberneuland. 

Foto: Marcus Wiedelmann 

Der Lür-Kropp-Hof 

Foto: Derik Eicke 

Senden Sie uns Ihr Lieblingsfoto (Originalgröße) aus der Region an: foto@oberneuland.info 

OBERNEULAND 7

KOMPAKT 

Neuer Pop-up Store 

im Oberneulander‘s 

Das Restaurant Oberneulander‘s 

hat sein Angebot erweitert. 

Ab sofort bietet das Team auch 

ausgewählte Getränke zum 

Verkauf an. 

So gibt es 0,75-l-Flaschen Scavi & 

Ray Hugo oder Aperolspritz. Als 

kleines Highlight ist ebenfalls die 

Karl Pfaffmann Sonderedition 

„Lara“ im Programm. Einfach 

mal vorbeischauen … 

Einen 

Monat OHNE 

Edeka-Supermarkt 

Der „alte“ Edeka in der Rockwinkeler 

Heerstraße schließt sein Geschäft am 

14. Februar. Bis dahin gelten die regulären 

Öffnungszeiten mit der Ausnahme, dass 

die Frischeabteilung (Fleisch, Wurst, Käse) 

nur bis 16 Uhr geöffnet haben wird. 

Bis der neue Edeka Supermarkt am 

11. März seine Tore öffnet, heißt 

es für die Kunden eine 

Überbrückung suchen. 

Christina Leverenz, Antonio Solimeni und Sven Voigt übergaben ein Lastenrad an Jason. 

ERFOLGREICHE SPENDENAKTION 

„VIELEN DANK, JASON!” 

Seit September lief eine von Christina Leverenz, Antonio Solimeni 

und Sven Voigt ins Leben gerufene Spendenaktion zugunsten von Jason, 

dem fleißigen Müllsammler von Oberneuland. 

Im Namen aller sagten die Oberneulander Anfang Dezember zu Jason 

„Danke“. Sie übergaben ihm ein Lastenrad, dessen Anschaffung mithilfe 

der Spenden möglich wurde, eine Collage mit Zusammenfassung aller 

Kommentare seiner Freunde und ein kleines Präsent der Bremer Stadtreinigung. 

Dem Stiefvater wurde ein symbolischer Scheck mit der im Rahmen 

der Spendenaktion gesammelten Summe übergeben, die zweckgebunden 

verwendet werden muss. Mit dem 31. Dezember war auch die Spendenaktion 

beendet und das Konto wurde aufgelöst. Bis Ende Dezember absolvierte 

Jason ein Praktikum beim Bremer Baumdienst, 2021 hat er eine Stelle im 

Golfclub Oberneuland in Aussicht. 

Foto: Carl Mathias Hütterott 

EIN STüCK HEIMAT 

VERSCHENKT… 

Foto: @places_in_bremen 

Plakat-Kampagne – 

Oberneu lala land! 

Von Bremen vier läuft momentan eine Plakat- 

Kampagne in der Stadt. Nach eigenen Angaben 

feiert der Radiosender so die „geilsten“ und 

schönsten Stadtteile des Bremen-Vier-Landes. 

Oberneuland gehört mit dazu und ist mit 

„Oberneu lala land“ in der ganzen Stadt zu 

sehen. 

Vor Weihnachten klingelte das Telefon im Verlag 

vom OBERNEULAND MAGAZIN. Am anderen Ende der Leitung 

stellte sich Marlén Hütterott vor. Ihr Schwiegervater 

wäre der Komponist und Oberneulander Carl Theodor 

Hütterott. Begeistert erzählte sie über die immer noch 

enge Verbundenheit ihres mittlerweile 94-jährigen 

Schwiegervaters zu Oberneuland. Obwohl er schon 

länger in Nordrhein-Westfalen lebt, erinnere er sich immer noch gerne an die endlose 

Landschaft, vor allem in den Wümmewiesen. 

Besonders hatte ihn ein Foto der Wümme (aus dem OBERNEULAND MAGAZIN 9/2020) berührt, 

und gerne wollte die Schwiegertochter die Seiten als Wandbild zu Weihnachten verschenken. 

Kurzerhand sendete das Verlagsteam die Doppelseite auf elektronischem Wege nach 

Nordrhein-Westfalen. Weihnachten war es dann so weit: Das Geschenk wurde überreicht 

und der Vater war so begeistert, dass das Bild sogleich einen festen Platz in seinem 

Wohnzimmer bekam. 

8 OBERNEULAND


FEBRUAR- 

WETTER 

nach dem Hundertjährigen Kalender 

1. und 2. trüb und lind; 

2. bis 6. Schnee; 

darauf große Kälte bis 

zum Ende. 

Spenden für 

neues Affenhaus 

botanika baut neue Anlage 

und sucht Unterstützer 

Auf dem Gelände der botanika 

entsteht aktuell ein Neubau 

(Anlage mit Warmhaus und 

Außengehege) für die vier 

Bremer Weißhandgibbons. 

Eine Bremer Familie aus Oberneuland 

macht nun den notwendigen 

Neubau für Knuppy, 

Yuna, Wody und Jupp möglich. 

Denn das Familiengrundstück 

grenzte an den ehemaligen Zoo 

im Achterdiekpark, sodass die 

Kinder mehr oder weniger Auge in 

Auge mit Gibbons aufgewachsen 

sind. So wurde aus dem Vermögen 

und Nachlass des Familienoberhaupts 

unter anderem die 

AFAS Stiftung für die Bremer 

Gibbon gegründet, die nun von 

der Witwe und den Kindern des 

Bremer Kaufmanns weitergeführt 

wird. Dank dieser Stiftung konnte 

der Bau mit Warmhaus und 

Außenanlage finanziert werden. 

Für die Ausstattung der neuen 

Anlage und die Vermittlung der 

damit verbundenen Themen 

inklusive Aufbau eines Forschercamps 

freut sich Bremens grüne 

Entdeckerwelt über weitere 

Spenden an die botanika gemeinnützige 

GmbH, Sparkasse 

Bremen, IBAN DE32 2905 0101 

0001 7262 56 oder an die AFAS 

Stiftung für die Bremer Gibbon, 

Bankhaus Carl F. Plump, 

IBAN DE81 2903 0400 

1000 5062 49. 

Infos: www.botanika-bremen.de 

NACHdenkLICHES 

Von Pastor Thomas Ziaja 

Ins Herz schauen 

Was weißt du über einen anderen Menschen: seinen 

Namen, seinen Beruf, ihre Adresse, ihren Familienstand? Bei Freunden weißt du 

noch mehr: gemeinsame Erlebnisse und geteilte Geheimnisse. Bei Familienmitgliedern weißt 

du noch die letzte Peinlichkeit, die andere gerne vergessen würden. 

Aus diesen kleinen Wissensfetzen mache ich mir ein Bild von anderen. Es dauert wenige 

Sekunden und mein Gehirn meldet mir, ob ich jemanden mag oder nicht. Das ist kein 

bewusster Vorgang, sondern es passiert, ob ich will oder nicht. 

Darum geben sich Menschen alle Mühe, ein bestimmtes Bild in die Öffentlichkeit zu tragen. 

Es ist mir nicht egal, wie ich auf einem Foto aussehe. Ich trage zu besonderen Anlässen ausgesuchte 

Kleidung, bei den Konfis eher locker, einen Anzug beim Charity-Mahl. 

Dieses Phänomen ist uralt. Menschen wollen imponieren, gefallen, ihren Raum abstecken. 

Als es in der Bibel darum ging, einen König zu finden, zieht der Prophet Samuel durch das 

Land und kommt zu Isai, einem Mann mit acht Söhnen. Da wird doch einer darunter sein! 

Er schaut sich nacheinander alle an. Zuerst kommt der älteste Sohn und Samuel denkt: 

»Sicher ist das der Gesalbte Gottes!« Doch Gott sagt: »Lass dich nicht von seinem Äußeren 

oder seiner Größe blenden, ich habe ihn nicht erwählt. Gott entscheidet nicht nach den Maßstäben 

der Menschen! Der Mensch urteilt nach dem, was er sieht, doch Gott sieht ins Herz.« 

Da ist sich Samuel sicher, dass er den Richtigen gefunden hat und liegt komplett 

daneben. Seine Augen und sein Gehirn sagen ihm: »Der passt.« Aber Gott hat einen anderen 

Plan. Samuel schaut sich sieben Söhne Isais an. Immer wiederholt sich das Spiel. Samuel 

findet sie top; Gott findet, sie sind ein Flop. Nach sieben Söhnen fragt Samuel enttäuscht: 

»Echt, das war’s jetzt?« Isai räumt ein: »Einen Sohn habe ich noch, aber er ist der jüngste; 

viel zu unerfahren, um König zu werden. Außerdem sieht er nicht besonders aus und ist 

ein Lausebengel.« Samuel sagt mutlos: »Dann schau ich mir auch den noch an.« Und als 

der Junge erscheint, sagt Gott: »Ja, das ist er; salbe ihn.« 

So kann es gehen. Alle werfen sich in Pose und keiner ist der Richtige. Am Ende ist es 

der Mensch, der vor den Augen versagt hat. Erst der Blick tief in sein Herz offenbart, dass 

er der Aufgabe gewachsen ist. 

Ich weiß wenig über die Menschen in meinem Leben, sogar über die, die mir nahe stehen. 

Menschen urteilen schnell, vergeben ungern, haben Angst, sich zu versöhnen, und sind alles 

andere als einfühlsam. Ich schaue auf Menschen und mache mir mein Bild. Das zu revidieren 

fällt schwer. Der Blick ins Herz ist viel anstrengender. Er braucht Zeit und Geduld. Ich muss 

mich für eine andere öffnen und ihr mehr entgegenbringen als einen kurzen Augenblick. 

Bei all der Zerrissenheit des vergangenen Jahres ist es mir wichtig, diesen neuen Blick zu 

üben. Wir müssen uns als Menschen sehen mit Ängsten und Sehnsüchten, mit Hoffnungen 

und unserer Verletzlichkeit. Wir haben ein Jahr hinter uns, das uns allen viel abverlangt hat. 

Es gab Fehler und Verantwortung wurde hin- und hergeschoben. Es fehlten die Zeit und 

der Mut für den Blick ins Herz, für die Offenheit der anderen gegenüber. 

Ich wünsche mir für das Jahr, das vor uns liegt, dass wir von Gott lernen, das Herz anzusehen. 

Ich bin sicher, dann wird vieles heilen, was in der Vergangenheit zerbrochen ist; 

dann finden wir die wichtigen und richtigen Menschen dort, wo wir vorher nicht gesucht 

haben – dann kann die Zukunft gelingen. 

Schaut das Herz an! 

Foto: silke brenner photographie – bildmomente.com 

10 OBERNEULAND


Diedrich Kothe 

Als Dirk & 

Hermann 

im Fleet 

lagen 

RüCKSPIEGEL 

Nur wer einmal im Fleet gelegen 

hat, sei ein echter Oberneulander. 

Bis vor etwa zehn 

Jahren war das so, vielleicht 

hat der Satz auch heute noch 

Das Hollerfleet 

seine Gültigkeit. Vor allem das 

Hollerfleet neben der Oberneulander Landstraße spielte 

dabei eine große Rolle. Nun war es freilich nicht damit getan, 

dass jemand seiner Kleider ablegte und sich womöglich in 

Badesachen hineinlegte. So eine Art Äquatortaufe oder 

wie das Gautschen früher bei den Buchdruckern. Nein, 

man musste schon unbeabsichtigt und in voller Montur 

ins Fleet fallen. Und es gab deren viele, denen das geschah. 

Zumindest früher in Oberneuland. Auffällig ist, dass vor 

allem Männer davon betroffen waren. Oft passierte es auf 

dem Heimweg von einer der zahlreichen Gastwirtschaften 

im Ort. Schließlich geht der Fußweg neben der Landstraße 

ganz dicht am Fleet entlang… 

Diedrich Kothe (alle nennen ihn Dirk) weiß darüber 

eine tolle Geschichte zu erzählen. Er und sein Bruder 

Hermann wohnten in den dreißiger Jahren hinter Höpkens 

Ruh An der alten Weide in einem Bauernhaus. Der Weg 

war nur mit fünf Häusern besiedelt. Sie hatten die üblichen 

Haustiere und ein paar Pferde. Bis 1939 gab es da noch 

keinen Strom. „Es war ein Wintertag Anfang der vierziger 

Jahre“, beginnt Dirk seine Geschichte. „Eine dicke Schneedecke 

und starker Frost überzogen das Land. An einem 

dieser Wintertage hatten meine Eltern und ein Ehepaar 

von nebenan die Idee, eine Fahrt mit einem Pferdeschlitten 

zu unternehmen.“ 

Den Schlitten liehen sie sich von Ellermann-Behrens, 

einem Bauern aus der Nachbarschaft, aus. Davor wurde 

eines von Kothes Pferden gespannt. Die vier Erwachsenen 

mit Dirk und Hermann in Wolldecken verpackt, nahmen 

Platz und los ging die Fahrt an Höpkens Ruh vorbei, auf 

der Landstraße nach rechts bis hinein nach Lilienthal zu 

Murkens Gasthof. „Der Gasthof hatte einen Pferdestall, 

sodass man ausspannen und in Ruhe die Kaffeetafel 

genießen konnte“, erzählt Dirk weiter. 

„Doch es blieb bei den Männern nicht beim Kaffee, einige 

Grogs kamen hinterher. Auf der Rückfahrt wurde noch bei 

Bekannten eingekehrt, was nicht ohne Wirkung blieb. Bei 

dieser letzten Einkehr brach beim scharfen Drehen des 

Schlittens die Deichsel. Jetzt war der Schlitten nicht mehr 

zu lenken. Er schleuderte hin und her. In Höhe des Hofes 

Lür Meier landeten wir mit dem Schlitten im Fleet. Das 

Pferd stand am Ufer. Wir mussten dann zu Fuß mit dem 

Pferd durch Höpkens Ruh nach Hause. Der Schlitten 

wurde am anderen Tag geborgen.“ 

Sowohl Diedrich als auch Hermann Kothe hatten später in 

Borgfeld ihre Häuser. Dirk ist heute 87 Jahre alt. Obwohl 

seine Sehkraft nachgelassen hat, beteiligt er sich mit 

Leserbriefen für die Wümme-Zeitung und mit Bürgeranträgen 

beim Borgfelder Beirat noch lebhaft am ortspolitischen 

Geschehen. 

Hermann war 14 Jahre lang, von 1993 bis 2007, Ortsamtsleiter 

von Oberneuland. Weil er in Borgfeld wohnte, sagten 

ihm ein paar Neider nach, er sei kein richtiger Oberneulander. 

Diese Geschichte beweist das Gegenteil: Er lag im Fleet. 

Auch wenn er damals noch sehr jung, und obwohl das 

Wasser gefroren war: Im Fleet ist nun mal im Fleet. EM 

GUTE GEISTER UNTERWEGS 

In Bremen gibt es rund 150 landwirtschaftliche Betriebe. Im Oktober 2019 fand sich 

eine Facebook-Gruppe zusammen, aus der – unabhängig vom Bauernverband – das Bündnis 

„Land schafft Verbindung“ (LsV) mit bundesweit rund 40.000 Landwirten entstand. Rund 

70 von den Bremern schlossen sich dem Agrarbündnis an. „Redet mit statt über uns“ ist 

ihr Motto. Mit Trecker-Blockaden zum Beispiel vor Auslieferungslagern der Discounter 

konnten sie bereits einiges bewegen. 

Aber: „Wir wollen nicht immer nur demonstrieren und blockieren“, meinten Bremer 

Landwirte und ihre Kollegen aus der Umgebung. Die Menschen sollten sich auch einmal 

über die Bauern freuen. Gerade im Winter und in diesen besonderen Zeiten: „Ein Funken 

Hoffnung, wir bringen Licht ins Dunkel“, meinten sie und waren kurz vor Weihnachten 

mit einem langen Konvoi festlich und weihnachtlich beleuchteter Ackerschlepper unterwegs. 

Von Blumenthal über Vegesack, durch Blockland, an Borgfeld vorbei, durch Oberneuland, 

Schwachhausen, Walle, bis nach Grohn waren sie unterwegs. Wie Geisterfahrer tauchten 

sie auf und so schnell sie kamen, so schnell waren sie wieder weg. Mit Blaulicht und auf 

Motorrädern begleitete die Bremer Polizei über drei Stunden den angemeldeten Konvoi. EM 

#oberneulandmagazin 

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12 OBERNEULAND

Beirat 

unterstützt 

neue Kita 

Metas Kinnerhus 

eröffnet 

Der BHC plant eine neue Kindertagesstätte 

auf seinem Gelände am Heinrich- 

Baden-Weg. Als sportbetonte Einrichtung 

wird sie eine Sonderstellung innerhalb 

der Bremer Kitas haben. 

Nicht allein Kinder aus Oberneuland, 

zum Beispiel dem künftigen Mühlenfeld, 

werden sie besuchen, auch die Eltern aus 

Blockdiek und der Vahr sind angesprochen. 

Angesichts der immer noch nicht ausreichenden 

Kitaplätze in Bremen wird 

das Projekt vom Oberneulander Beirat 

befürwortet. 

Bedenken dazu meldet die Verkehrsbehörde an. Die zu erwartende Verkehrsbelastung 

auf dem Heinrich-Baden-Weg sei zu groß. Es müsse eine Einbahnstraßenregelung unter 

Einbeziehung des Vinnenwegs geschaffen werden. Allerdings war dabei an einen Sportpark 

Ost auf dem gesamten Areal gedacht. Diese Pläne bleiben nun in der Schublade, so lange 

eine Entscheidung über das nahe gelegene Rennbahngelände nicht gefallen ist. 

Aus Sicht des Bremer Hockey-Clubs soll der baldige Bau und die Eröffnung der Kita 

allein deshalb nicht verzögert werden. Der Beirat sieht das genau so und fordert Senatorin 

Maike Schaefer auf, den Bau der geplanten Kita nunmehr kurzfristig zu ermöglichen. 

Text: Eberhard Matzke, Foto: BHC/Kaste 

Seit 11. Januar ist die KITA 

„Metas Kinnerhus“ eröffnet. 

An der Rockwinkeler Heerstraße 

werden in der ersten Zeit 

85 Kinder in sechs Gruppen 

betreut. 

Der reguläre Tagesablauf der 

Krippen- und Kindertagesgruppen 

beginnt morgens um 8 Uhr und 

endet um 16 Uhr. 

Eine ausführliche Vorstellung 

der Kindertagesstätte und der 

Leiterin Imke Breyer-Kück 

erfolgt in der März-Ausgabe. 

OBERNEULAND 13

(MINDESTENS) 12 DINGE, DIE JETZT HERZ UND SEELE ERWÄRMEN 

MACH’S DIR VON 

Herzen schön! 

Das neue Jahr ist da! Jetzt schwingt die Vorfreude 

auf den Frühling in unseren Gedanken mit, 

aber noch ist es Winter. An manchen Tagen 

zwar sonnig und trocken, und dennoch ist 

es besonders morgens und abends immer 

noch richtig kalt. Da tut warme Bekleidung, 

eine kuschelige Decke zum Chillen oder ein 

deftiger Eintopf zur Stärkung richtig gut. Wenn 

es draußen kalt ist, erwärmen zudem wohlige 

Gerüche, Licht und angenehme Farben unser Leben 

und damit Herz und Seele. Foto: Jochen Mönch 

16 OBERNEULAND

Think 

positive! 

OBERNEULAND 17

Sunshine 

on my 

mind 

1 

Sonnenlicht erwärmt 

unseren Körper und 

unser Gemüt 

Tageslicht stärkt die Immunabwehr. 

15 bis 20 Minuten täglich sollten 

es sein, damit sich das für unsere 

körpereigenen Abwehrkräfte soooo 

wichtige Vitamin D entwickelt. 

Sonnenlicht wandelt die sogenannte 

Vitamin-D-Vorstufe, die von bestimmten 

Zellen des Körpers erzeugt 

wird, in das aktive und brauchbare 

Vitamin D um. Das veranlasst die 

Abwehrzellen, das antibakterielle 

Cathelizidin zu bilden, das eine 

wichtige Rolle bei der Immunantwort 

gegen Infektionen spielt. 

Und es muss nicht immer direkt 

schönster Sonnenschein sein. Sogar 

ein trüber Tag bringt Streulicht der 

Sonne, das sich seinen Weg durch die 

Wolken bricht: Das ist immer noch 

hell genug und wirkt sich positiv auf 

das Immunsystem aus. 

Scharfe Gewürze haben eine 

thermische Wirkung auf den Körper! 

Dir wird warm, und Du kommst sogar ins Schwitzen. Besonders, 

wenn es draußen kalt ist, ist ein scharfes Essen (sofern verträglich) 

nicht zu verachten. 

Einkaufs-Tipp: 

Yummy Organics. Die 

Gewürze von Yummy 

stammen aus dem 

Dschungel in Sri Lanka 

und landen – mit 

einem kurzen 

Zwischenstopp in der 

Bremer Manufaktur – 

direkt auf dem Teller. 

Die Rohstoffe kommen 

von Kleinbauern 

und Familienbetrieben, 

wo sie im eigenen Garten in Mischkulturen angebaut, von Hand 

geerntet und getrocknet werden. 

Gesehen bei: Yummy Organics Gewürzmanufaktur, Herder Str. 37, 

28203 Bremen, info@yummy-organics.de oder bei Rewe Daniel 

Petrat, Gerold-Jansen-Straße 2, 28359 Bremen 

2 

Foto: Jochen Mönch 

18 OBERNEULAND

4 

Eine warme Suppe wirkt 

jetzt wahre Wunder! 

Du kommst von draußen in die warme Wohnung 

und freust Dich auf ein Essen mit Familie oder 

Freunden. Wenn Du dann auch noch Deine 

Lieblingssuppe serviert bekommst, genießt 

Du sie noch mal so gern. 

Schnelles Wahre-Wunder-Rezept: 

Erbsen-Schnittlauch-Suppe mit Speck 

Zutaten für 6 Personen: 

2 Zwiebeln (groß), 2 Kartoffeln (ca. 400 g), 

2 EL Butter, 1 Liter Gemüsebrühe, 300 g TK- 

Erbsen, 100 g Frühstücksspeck (Bacon), 

2 Bund Schnittlauch, 200 ml Schlagsahne, 

Salz, Pfeffer (frisch gemahlen), 4 EL Zitronensaft 

3 

In eine Decke kuscheln, 

lesen, Radio hören oder fernsehen 

Dabei die Ruhe genießen, allein oder zu zweit. Eine Decke oder eine Wärmflasche 

vermitteln immer ein Gefühl von Schutz, Wärme und Geborgenheit. 

Einkaufs-Tipps: 

Plaid von Care by me. 

Der elegante Überwurf von Care by me besteht aus 100 % Wolle. Das weiche 

Plaid lädt Dich ein, viele gemütliche Zeiten in ihm verpackt zu verbringen. Mach 

es Dir drinnen oder auch draußen so richtig gemütlich. 

Gesehen bei: SchönEck, Verdener Str. 35, 28205 Bremen 

Wärmflasche von Dorothee Lehnen. 

Die Wärmflasche in Herzform mit Bezug aus feinster, 

handgefilzter Merinowolle stammt vom Textildesign- 

Hersteller Dorothee Lehnen. Die weichen Fasern 

geben wohlige Wärme und Geborgenheit. 

Genau das Richtige für eine kleine Auszeit auf dem 

Sofa mit einer schönen Tasse Tee und einem guten 

Buch. Aber auch im Krankheitsfall spendet die kleine 

Herzwärmflasche wohltuende Wärme. 

Gesehen bei: GLÜCKSMOMENT, Borgfelder Heerstraße 

42b, 28357 Bremen 

Zubereitung: 

Zwiebel und Kartoffel schälen und fein würfeln. 

Butter in einem Topf erhitzen, Zwiebel und Kartoffel 

darin anbraten. Brühe und 200 g gefrorene 

Erbsen dazugeben und etwa 10 Minuten kochen 

lassen. Den Speck in Streifen schneiden und in 

einer Pfanne ohne Fett von beiden Seiten goldbraun 

braten. Auf Küchenkrepp abtropfen lassen. 

Schnittlauch abspülen, trocken tupfen und in 

feine Röllchen schneiden. Schnittlauch, bis auf 

2 EL zum Bestreuen, und Sahne zur Suppe 

geben. Mit dem Stabmixer fein pürieren. Suppe 

mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft abschmecken. 

Restliche gefrorene Erbsen in die 

Suppe geben und darin etwa drei Minuten 

kochen lassen. 

Die Suppe anrichten und die knusprigen Speckstreifen 

und den Schnittlauch darüber streuen. 

Buch-Tipp: 

Seelenwärmer-Suppen. 

Ob japanische Dashi-Brühe, 

deftiger Eintopf oder sommerliche 

Minestrone – Suppen sind pures 

Glück zum Löffeln. Sie eignen 

sich als fixes Feierabend-Food, 

als edle Vorspeise, als Schlankmacher 

oder Abwehrkräfte- 

Booster. In diesem Suppenkochbuch 

gibts über 60 originelle 

Ideen für cremige, deftige, leichte 

oder feine Suppen – zum Mitnehmen 

ins Büro oder einfach 

nur zum Wohlfühlen für zu Hause. 

OBERNEULAND 19

Do what 

you love! 


Das Immunsystem 

unterstützen 

Vor allem in der kalten Jahreszeit 

breiten sich Infekte schnell aus. Zwar 

sind sie meist harmlos – lästig aber 

allemal. Verständlich, dass wir uns 

wappnen wollen, indem wir die 

Abwehrkräfte stärken. 

5 

Handarbeit macht glücklich 

Stricken ist so viel mehr als das liebste Hobby unserer 

Großmütter. Stricken hat eine jahrtausendealte Tradition, 

stärkt unsere geistige und körperliche Gesundheit, ist 

nachhaltig, gesellig, jederzeit ausführbar und bereitet 

Dir und Deinen Mitmenschen Freude! 

6 

Gesundheits-Tipp: 

Propolis Kapseln Plus von Roha sind 

hoch dosiert, um den Körper und das 

Immunsystem bei Stress, starker 

körperlicher Belastung oder während 

einer Erkältung zu unterstützen. 

Jede Kapsel 

enthält 170 mg 

Propolis + Zink. 

Erhältlich über 

roha-bremen.de 


Wolle von Lana grossa. 

Der Seelenwärmer gehört 

wohl zu den einfachsten 

Strickarbeiten. Hat man 

ihn vor Jahren noch der 

Omi oder der konservativen 

Tante zugeschrieben, 

gehört er heute wie selbstverständlich 

zum modischen 

Outfit dazu. 

Das Besondere am Seelenwärmer ist, 

dass er von jedem, also auch von Anfängern, ohne große 

Vorkenntnisse gestrickt werden kann. 

Gesehen bei Ziegeler, Am Hang 2, 27711 Osterholz-Scharmbeck 

20 OBERNEULAND

7Spielen und Lachen 

Das ist für viele einfach das 

Schönste, was es gibt. Besonders in Gesellschaft. 

Der Drang zum Spielen ist tief 

im Menschen verwurzelt. Denn Spielen 

macht Spaß, weckt Motivation und setzt 

Lernprozesse in Gang. Bereits der Dichter 

Friedrich Schiller erkannte die Bedeutung 

des Spiels: „Der Mensch spielt nur, wo 

er in der vollen Bedeutung des Wortes 

Mensch ist, und er ist nur da ganz 

Mensch, wo er spielt.“ 

Spiele-Tipp: 

Pictures. (Spiel des 

Jahres 2020) 

Bauklötze, Schnürsenkel, 

Symbol-Karten und mehr. Die insgesamt fünf in 

„Pictures“ enthaltenen Material-Sets könnten 

auf den ersten Blick kaum unterschiedlicher 

sein. Trotzdem dienen sie alle demselben Zweck: 

Mit ihnen sollen die Spielenden Foto-Motive so 

darstellen, dass die anderen diese in der großen 

Gesamtauslage wiederfinden können. Je nach 

Aufgabe und Material ist das gar nicht mal so einfach, 

denn es erfordert kreative Ideen und Abstraktionsvermögen. Außerdem muss der 

Überblick über die anderen Motive der Auslage gewahrt werden, damit man nicht versehentlich 

doppeldeutig werkelt. Wenn alle Spielenden mit ihren Kreationen zufrieden 

sind, folgt das gegenseitige Erraten mit Punktevergabe. Anschließend wird durchgetauscht, 

sodass jeder jedes Material-Set einmal ausprobieren kann.

Follow 

your 

heart! 

Musik und Klänge 

Musik und Klänge können uns 

total „abholen“, wie z.B. Meditationsmusik; 

432- Hertz-Musik oder 60-bpm- 

Musik haben eine positive Wirkung auf unsere 

Stimmung und sogar unsere Gesundheit. 


Musik-Tipp: 

9 

Suchbegriff „Anti-Stress-Musik“ bei spotify oder YouTube 

eingeben oder z.B. CD von Nora del Mar abspielen. Anti- 

Stress-Musik bedeutet, dass diese auf einem Rhythmus von 

60 Schlägen pro Minute basiert. Unser Herz schlägt im Alltag 

etwa 70 Mal pro Minute. Über das bewusste Hören dieser 

speziellen Anti-Stress-Musik wird der Herzschlag automatisch auf etwa 

60 Schläge pro Minute reduziert. Und je länger Sie diese Musik 

bewusst genießen, desto intensiver entwickelt sich der gesundheitsfördernde 

Entspannungsprozess, der Körper, Geist und Seele wieder 

in Balance bringen kann. 

8Düfte regen die Sinne an 

Einfach ein paar Tropfen Duftöl in ein 

kleines Gefäß mit Wasser geben und ein Teelicht 

darunter stellen. Oder eine hübsche 

und dekorative Duftkerze anzünden, beides 

wirkt stimmungserhellend. 

vermittelt 

Gemütlichkeit und Besinnlichkeit 

10Kerzenlicht 

Besonders in der dunklen Jahreszeit sind Kerzen ein 

Muss und machen das Zuhause besonders gemütlich. 


Manufaktur Engels Kerzen. Bereits seit über 80 Jahren 

stellt die Manufaktur Engel aus Kempen Kerzen für 

höchste Ansprüche her. Seit dem Jahr 2016 setzt Engels 

Kerzen dabei auf neue pflanzliche Brennstoffe für einen nachhaltigen Lichtgenuss. 

Gesehen bei SchönEck, Verdener Str. 35, 28205 Bremen 


Sara Miller White Tea Bergamot & Mint 

Duftkerze. Dieser luxuriöse Duft ist eine 

Verbindung aus frischen Minzblättern, Zitrus- 

Obertönen und aromatischen Tees. Das 

Ganze wird durch weiche Hölzer und weißen 

Moschus ausgeglichen und schafft eine unglaublich 

meditative Atmosphäre. Gold ausgekleidetes 

Glas bringt 

einen faszinierenden 

Farbton und entspannenden 

Glanz. 

Gesehen im Worpsweder 

Schlösschen, 

Hembergstraße 5, 

27726 Worpswede 

11 

Farben für das Wohlbefinden 

Farben haben einen großen Einfluss auf unser Wohlbefinden. Jeder von uns hat 

bestimmte Lieblingsfarben. Und wer sich von einer Farbe ganz besonders angezogen 

fühlt, braucht sie vielleicht gerade, um eine bestimmte Stimmung zu unterstützen. Rot 

hat zum Beispiel eine wärmende Wirkung, blau und violett wirken kühlend. 

Deko-Tipp: 

Frische Frühlingsblumen. Ein hübscher Blumenstrauß sagt oftmals mehr als 

1.000 Worte. Ob ein großer Blumenstrauß, ein Blumengebinde oder eine 

Tischdekoration, Blumen strahlen eine angenehme Atmosphäre 

und Sympathie aus. 

Gesehen bei Trends u. Style Blumen 

und Wohnaccessoires, 

Oberneulander 

Heerstraße 37, 

28355 Bremen 

22 OBERNEULAND

Buch-Tipp: 

12 

Ein warmes Bad mit 

Buch und Kerzenschein 

In der Badewanne ist entspanntes Zurücklehnen in Deinem Lieblingsschaumbad 

angesagt, das warme Wasser genießen und abschalten. 

Vielleicht hörst Du dazu leise Musik, liest ein Buch oder meditierst. 


Kneipp Aroma-Pflegeschaumbad Achtsamkeit. Entfliehe mit dem Kneipp Aroma- 

Pflegeschaumbad Achtsamkeit dem Trubel um Dich herum und fokussiere Dich auf 

das Wichtigste: das Hier & Jetzt. Das Bad mit pflegendem Babassuöl und wertvollem 

Amber-Extrakt schützt die Haut vor dem Austrocknen und hinterlässt ein weiches 

und geschmeidiges Hautgefühl. Die Kombination aus beruhigendem Duft, bernsteinfarbenem 

Wasser und lang anhaltendem Schaum macht dieses Bad zu einem ganzheitlichen 

Erlebnis für die Sinne. Erhältlich in Apotheken und Drogerien. 

Text: Meike Müller/Hersteller, Fotos: MM/Hersteller/Jochen Mönch 

Entspannt besser leben. 

In diesem Buch findest Du wichtige 

Impulse für ein entspanntes Leben. 

Entspannung kann man nämlich lernen. 

Es ist einfacher, als Du denkst. Fang 

am besten noch heute damit an. 

Es lohnt sich, denn: Entspannt 

lebt es sich besser! 

Die Borgfelderin Stella 

Cornelius-Koch ist Medizinjournalistin 

und Autorin. 

Zu ihren Spezialgebieten 

gehört das Thema Stressbewältigung. 

Als zertifizierter 

Stress- und 

Mentalcoach bietet sie 

Coachings, Workshops, 

Seminare und Entspannungskurse an. 

Kontakt: info@medical-mirror.de 

OBERNEULAND 23

Streifzug durch 

Oberneulander 

Parks 

IM ICHON-PARK 

In der kälteren Jahreszeit mag man wohl eher einen 

kürzeren Spaziergang unternehmen. Hierzu bietet sich der 

Ichon-Park gut an. Er liegt zwischen zwei Bushaltestellen – 

Höpkens Ruh der Linie 33 und Simon-Hermann-Post-Weg der 

Linie 34. Man kann also einmal quer hindurch gehen. Selbst 

durch eine Pforte am Lindenweg und vom Retbergweg aus 

gelangt man hin. Foto: Jochen Mönch 

24 OBERNEULAND

OBERNEULAND 25

26 OBERNEULAND 

Sehenswerter 

Blick über 

den Teich. 

Foto: E. Matzke

Vom Lindenweg führt 

eine Pforte in die 

Parkanlagen. 

Foto: E. Matzke 

Der Eingang vom 

Simon-Hermann- 

Post-Weg aus. 


Unübersehbarer Mittelpunkt des 

Parks ist das im klassizistischen 

Stil erbaute Landhaus aus dem 

Jahr 1843. Es enthält heute die 

Verwaltungs- und Gesellschaftsräume der 

Bremer Heimstiftung. Man muss sich nicht 

scheuen, das Haus zu betreten. Der Freundeskreis 

Ichon-Park lädt hin und wieder zu 

Konzerten und Vorträgen in den Pompeji- 

Saal ein. Hin und wieder ist er für eine 

Ausstellung geöffnet. Simon-Hermann- 

Post, nach dem der Weg benannt ist, war 

Syndikus der Freien Hansestadt Bremen. 

Sein Großvater ließ die Villa erbauen. 

Weitere Besitzer waren der Senator Gerhard 

Caesar, Emma Holler und 1912 eine Familie 

Ichon, die Namensgeber des Parks. 

OBERNEULAND 27


Die alte Buche zeigt 

ihre starken Äste. 

Foto: Jochen Mönch

Ein beschaulicher 

Weg auch in der 

kalten Jahreszeit. 


An die Villa schließt sich nahtlos der 

Gebäudekomplex mit den Seniorenwohnungen 

an. Trotz seiner Größe – er beherbergt 

51 Appartements und Wohnungen – 

ist er geschickt in die Umgebung des Parks 

eingebettet. Das Restaurant der Seniorenresidenz 

ist eine öffentliche Gaststätte. 

Sobald es keine Kontaktbeschränkungen 

mehr gibt, sind Gäste willkommen. Ein 

weiterer Grund also, die Räumlichkeiten zu 

besuchen. 

Von den vorhandenen Bänken aus bieten 

sich schöne Blicke in die Parkanlagen. Viele 

Bäume sind jetzt frei vom Blattwerk, sodass 

man ein wenig weiter schauen kann als 

sonst. Die mächtige alte Buche in der Parkmitte 

zeigt uns jetzt ihr starkes Geäst. 

Selbst der Blick über den Teich hin zur 

Villa im vorderen Bereich ist allemal einen 

Besuch wert. Text: Eberhard Matzke 

Ich sehe was, 

was Du nicht siehst 

und das ist scharf! 

Oberneulander Heerstr. 26-28 · 28355 Bremen · Tel. 25 47 56 

www.optik-haase.de 

OBERNEULAND 29

LECKERES 

von Karo 

30 OBERNEULAND

Ein traditionelles, wärmendes Winteressen aus 

Italien. Ribollita bedeutet so viel wie „wieder 

aufkochen“. Dieses Gericht ist also perfekt 

zum Vorbereiten, um es nach einem langen 

Winterspaziergang auf dem Deich zu genießen. 

Ribollita 

Toskanischer Wintereintopf 

mit norddeutschem Grünkohl 

VITA 

Karolina Lucht ist gelernte Hotelkauffrau, 

Ernährungsberaterin und 

leidenschaftliche Köchin und führt 

ihre eigene, kleine Kochschule in 

der Humboldtstraße im Viertel. 

Bei ihren Kochveranstaltungen für 

Kinder und Erwachsene, setzt sie 

auf bunte, abwechslungsreiche 

und saisonale Gerichte. 

Infos: www.kochmitkaro.de 

Zutaten (für 4-6 Personen) 

1 Zwiebel 

3 Knoblauchzehen 

1 rote Chilischote 

2 Zweige frischer Salbei 

150 g Möhren (etwa 2 Stück) 

150 g Kartoffeln (1-2 Stück) 

150 g Stangensellerie (3-4 Stück) 

1 kleine Dose geschälte Tomaten 

2 kleine Dosen weiße Bohnen (abgegossen) 

200-250 g Wirsing (etwa ¼ vom Kohlkopf) 

200-250 g Grünkohl 

100-120 g altbackenes Weißbrot (in grobe Stücke gerissen) 

2 EL Olivenöl + etwas mehr zum Servieren 

Salz, frisch gemahlener Pfeffer 

dem Eintopf. Dann wieder Brot, gefolgt von dem Gemüse – 

bis alles aufgebraucht ist. Deckel drauf und für mindestens 

zwei Stunden kalt stellen, sodass alles gut durchziehen kann. 

Am Ende wird die Pfanne mit dem Eintopf wieder erhitzt. 

Vorsicht, dass nichts ansetzt und anbrennt. 

Zum Servieren gutes Olivenöl bereitstellen, sodass sich jeder 

etwas über seine Portion träufeln kann. 

TIPP: Wer auf Fleisch nicht verzichten möchte, kann dem Gericht 

am Anfang der Zubereitung klein gewürfelten Pancetta oder 

Bauchspeck mit anrösten. 

Zubereitung 

Zunächst das Gemüse putzen und vorbereiten. 

Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. 

Chili und Salbeiblätter ebenfalls ganz klein 

schneiden. 

Möhren und Kartoffeln schälen und in mundgerechte 

Würfel schneiden. Den Sellerie ebenfalls. 

Grünkohl putzen und die harten Strunkansätze 

rausschneiden. Wirsing und Grünkohl in grobe 

Streifen schneiden. 

In einem großen Topf das Öl erhitzen und bei starker bis 

mittlerer Hitze erst die Zwiebel, dann den Knoblauch 

sowie Chili und Salbei leicht anschwitzen. Als Nächstes 

kommen die Gemüsewürfel dazu. Weitere zwei Minuten 

unter Rühren rösten. Das Ganze wird mit den Dosentomaten 

abgelöscht. Die ganzen Tomaten dabei mit dem 

Kochlöffel leicht zerdrücken. Nun die beiden Kohlsorten 

mit in den Topf geben. Ordentlich salzen und eventuell 

etwas pfeffern. 

Aber Vorsicht, die Chili hat auch schon ihre Schärfe abgegeben. 

Alles verrühren und mit etwa 500 ml Wasser auffüllen. 

Bei mittlerer Stärke köcheln lassen. In der Zwischenzeit 

die Hälfte der Bohnen mit einem Pürierstab glatt pürieren. 

Ist die Masse zu fest, mit etwas Wasser strecken. Das Püree in 

den Topf zu dem anderen Gemüse geben. Der Eintopf darf jetzt 

eine Stunde vor sich hin köcheln, bis der Kohl zusammengefallen 

und das Gemüse weich gekocht ist. Am Ende der Garzeit kommen 

die übrigen ganzen Bohnen hinzu und es wird noch mal abgeschmeckt. 

In einer bestenfalls gusseisernen Pfanne mit hohem Rand einen 

Teil des Brotes verteilen. Darauf kommen ein paar Kellen von 

OBERNEULAND 31

Steckrübensuppe 

mit Kokosmilch und 

Grünkohl-Topping 

Zutaten (für vier Portionen) 

500 g Steckrübe 

2-3 Kartoffeln 

2 Möhren 

1 Apfel 

1 Zwiebel 

2 Knoblauchzehen 

2 EL Pflanzenöl 

400 ml Kokosmilch 

½ TL Piment 

2 TL Curry 

Salz und Pfeffer 

Für die Grünkohlchips: 

150 g große Grünkohlblätter 

1 TL Salz 

1 TL Zucker 

1 EL Olivenöl 

außerdem optional: eine Rolle Fertig-Blätterteig und Grünkohlpesto 

(siehe Rezept) plus ein Ei zum Einpinseln 

Zubereitung 

Steckrübe, Kartoffeln und Möhren schälen und in grobe Würfel 

schneiden. Zwiebel und Knoblauch ebenfalls schälen und in Würfel 

schneiden. Den Apfel vom Kerngehäuse befreien und mit Schale 

würfeln. 

In einem großen Topf das Öl erhitzen und zunächst Zwiebel und 

Knoblauch kurz darin anschwitzen. Dann Steckrübe, Kartoffeln, 

Möhre und Apfel dazugeben und ebenfalls unter Rühren kurz 

anschwitzen. Die Gewürze dazugeben und umrühren. Mit 600 ml 

Wasser ablöschen. Bei mittlerer Hitze 20-30 Minuten zugedeckt 

köcheln lassen. Am Ende der Garzeit die Kokosmilch dazugeben. 

In der Zwischenzeit die Grünkohlchips vorbereiten. Den Backofen 

auf maximal 150 °C (Umluft) vorheizen und ein Blech mit Backpapier 

auslegen. Die geputzten und vom Strunk befreiten Grünkohlblätter 

in einer Schüssel mit Salz, Zucker und Olivenöl vermengen 

und mit den Händen leicht „massieren“. Dann die etwas weich 

gewordenen Kohlblätter auf dem Blech verteilen. Sie dürfen ruhig 

etwas größer sein, da sie im Ofen beim Trocknen an Volumen 

verlieren und schrumpfen. 

Das Backblech auf die untere Schiene im Ofen schieben und den 

Grünkohl trocknen lassen. Zwischendurch wenden und evtl. die 

Temperatur runterdrehen. Die Grünkohlchips sind fertig, wenn 

sie kross sind. Das dauert etwa 20-30 Minuten, abhängig vom 

Backofen und wie saftig sie am Anfang waren. 

Zurück zur Steckrübensuppe. Zum Schluss wird diese final abgeschmeckt 

und püriert. Ist die Suppe zu breiig, einfach etwas 

Wasser nachgießen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. 

Wer möchte, kann noch ein paar Blätterteigsticks mit Grünkohlpesto 

dazu machen. 

Dazu den fertigen Blätterteig aufrollen. Großzügig mit Pesto bestreichen. 

Den Teig in 2-3 cm breite Streifen schneiden und die 

Streifen zwirbeln. Mit verquirltem Ei einpinseln. Auf ein Backblech 

legen und bei 200 °C (Ober-/Unterhitze) backen, bis die Blätterteigstangen 

goldbraun und knusprig aussehen. 

Zum Anrichten die Suppe auf Schalen verteilen. Mit etwas Grünkohlpesto 

beträufeln und mit ein paar Grünkohlchips toppen. Die 

Knusperstangen dazu servieren. 

TIPP: Die Suppe lässt sich auch gut einfrieren. 

32 OBERNEULAND

POTHEKE OBERNEULAND 

Johannes Backhoff 

Inh. Amelie Backhoff e.K. 

Grünkohl-Pesto 

Zutaten (für ein großes Glas) 

300 g Grünkohlblätter (geputzt 

und ohne den Strunk) 

50 g Pinienkerne 

75 g Parmesan 

1 Knoblauchzehe 

Salz zum Abschmecken 

gutes Olivenöl 

Rockwinkeler Heerstr. 19 

28355 Bremen 

apotheke.oberneuland@t-online.de 

www.apotheke-oberneuland-bremen.de 

Tel. (0421) 259088 

Fax. (0421) 250602 

Zubereitung 

Zunächst einen ausreichend 

großen Topf 

mit Wasser füllen und eine 

Prise Salz hineingeben. 

Wasser zum Kochen bringen und 

den Grünkohl darin 6-8 Minuten kochen. Die Hitze auf mittlere 

Stufe reduzieren. Damit die Kohlblätter ihre schöne Farbe 

behalten, wird der Kohl nach der Garzeit mit einer Schöpfkelle 

aus dem Wasser geholt und in eine Schüssel mit eiskaltem 

Wasser gelegt. 

TIPP: Das heiße Wasser kann man direkt weiterverwenden, um 

zum Beispiel Spaghetti darin zu kochen! 

Als Nächstes die gekochten Grünkohlblätter ordentlich auswringen 

und in einen Mixbehälter geben. Pinienkerne, Parmesan und die 

grob geschnittene Knoblauchzehe dazu fügen. Entweder mit 

einem Pürierstab oder direkt in einem Multizerkleinerer fein 

mixen. Wenn die Masse zu trocken ist, 1-2 EL von dem Kohlwasser 

dazugeben. 

Achtung! Das Olivenöl erst am Ende dazugeben! Das ist wichtig, 

da das Pesto sonst leicht bitter werden kann. 

Ente 

mit allen 

Beilagen 

außer Haus 

Kohl 

und 

Pinkel 

Außer- 

Haus-Verkauf 

läuft weiter: 

Dienstag-Freitag 11:30-14:30 

und 17:30-20:30 Uhr 

Samstag und Sonntag 

11:30-20:30 Uhr 

durchgehend 

Zum Schluss mit etwas Salz abschmecken und in ein sauberes 

Schraubglas umfüllen. 

Das Pesto nicht zu flüssig machen. Es kann durchaus erst kurz 

vor Gebrauch mit etwas Olivenöl oder Pastawasser „gestreckt“ 

werden. 

Oberneulander Landstr. 165 · 28355 Bremen 

Tel. 0421 - 25 17 37 · www.hermanpost.de 

Jetzt 40 Parkplätze hinter dem Haus 

OBERNEULAND 33

34 OBERNEULAND

Kleine Ombré-Torte 

mit Herz 

Zutaten 

Für die Springform (Ø 20 cm): 

Backpapier 

etwas Fett 

Rührteig: 

250 g weiche Butter oder Margarine 

200 g Zucker 

1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker 

1 Pr. Salz 

4 Eier (Größe M) 

225 g Weizenmehl 

3 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin 

Dr. Oetker Back- und Speisefarbe , rot und blau 

Creme: 

400 g kalte Schlagsahne 

250 g Mascarpone 

100 ml kalte Milch 

1 Pck. Dr. Oetker DUO Tortencreme Vanille- & Erdbeer-Geschmack 

Zum Verzieren: 

einige Dr. Oetker Mini Dekorblüten 

1 Vorbereiten 

Springformboden fetten und mit Backpapier belegen. Backofen 

vorheizen. 

Ober-/Unterhitze etwa 180 °C, Heißluft etwa 160 °C 

2 Rührteig zubereiten 

Butter oder Margarine in einer Rührschüssel mit einem Mixer 

(Rührstäbe) geschmeidig rühren. Nach und nach Zucker, Vanillin- 

Zucker und Salz unter Rühren hinzufügen, bis eine gebundene 

Masse entsteht. Jedes Ei etwa 1/2 Min. auf höchster Stufe 

unterrühren. Mehl mit Backin mischen und in 2 Portionen kurz 

auf mittlerer Stufe unterrühren. Den Teig in 4 Portionen (je 220 g) 

teilen. 2 Teigportionen nur mit roter Speisefarbe abstufend in 

Rosa und Hellrosa einfärben. 2 Teigportionen mit roter und 

wenigen Tropfen blauer Speisefarbe Lila und Hell-Lila einfärben. 

Die erste Teigportion in der Form verstreichen und auf dem Rost 

in den Backofen schieben. 

Einschub: Mitte, Backzeit: etwa 15 Min. 

3 Zubereitung 

Boden sofort nach dem Backen vom Springformrand lösen, auf 

einen mit Backpapier belegten Kuchenrost stürzen und erkalten 

lassen. Die übrigen 3 Böden, wie oben beschrieben, in der erkalteten 

und gesäuberten Springform backen und erkalten lassen. 

4 Creme zubereiten 

Jeweils 200 g Schlagsahne, 125 g Mascarpone und 50 ml Milch 

in einen Rührbecher geben. Zuerst die Creme Vanille-Geschmack 

zubereiten. Dafür das Cremepulver hinzufügen und alles mit dem 

Mixer (Rührstäbe) steif schlagen. Gut 3 EL davon in einen Spritzbeutel 

mit Lochtülle (Ø 10 mm) oder einen Gefrierbeutel füllen. 

Rezept und Foto: © Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG 

5 Zubereitung 

Den dunkelsten Boden auf eine Tortenplatte geben. Gut 2 EL der 

hellen Creme darauf verstreichen. Jetzt immer einen helleren 

Boden auflegen und mit Creme bestreichen, so dass oben der 

ganz helle Boden ist. Anschließend die Creme Erdbeer-Geschmack 

entsprechend zubereiten. Die Torte mit der roten Creme einstreichen. 

Die übrige helle Creme herzförmig auf die Torte spritzen 

und die Oberfläche anschließend mit einem Tafelmesser glatt 

streichen. Die Torte mind. 1 Std. in den Kühlschrank stellen. 

6 Verzieren 

Kurz vor dem Servieren die Torte mit den Blüten verzieren. 

OBERNEULAND 35

Herztorte 

mit Schokoguss 

Zutaten 

Für die Herz-Springform (Ø 25 cm): 

Backpapier 

etwas Fett 

Rührteig: 

150 g Dr. Oetker Kuvertüre Vollmilch 

150 g Dr. Oetker Kuvertüre Weiß 


150 g Zucker 


1 Pr. Salz 




50 g Dr. Oetker Kakao 

4 EL Milch 

Guss: 

150 g Dr. Oetker Edel-Kuvertüre 

etwa 70 ml Wasser 

45 g Zucker 


Zuckerdekor 

1 Vorbereiten 

Herz-Springform fetten und den Boden 

mit Backpapier belegen. Für den 

Teig beide Kuvertüresorten hacken. 

Jeweils 50 g weiße und Vollmilch- 

Kuvertüre davon abnehmen und 

nach Packungsanleitung zusammen 

im Wasserbad schmelzen. Backofen 

vorheizen. 

Ober-/Unterhitze etwa 180 °C 

Heißluft etwa 160 °C 

Himbeer- 

Herzen 

Zutaten: 

1 Pck. Dr. Oetker Original 

Puddingpulver Vanille-Geschmack 

40 - 50 g Zucker 

500 ml Milch 

150 g griechischer Joghurt (10% Fett) 

250 - 300 g Himbeeren 


einige Dr. Oetker Schokodekor Herzen 

einige Dr. Oetker Mini Dekorblüten 

Außerdem: 

Ausstecher Herz, 6er-Set 

1 Vorbereiten 

Die verschiedenen Herzausstecher auf einen großen Teller oder eine Platte legen. 

2 Pudding zubereiten 

Pudding mit Zucker und Milch nach Packungsanleitung zubereiten. Joghurt unterrühren. Mit 

Hilfe eines Esslöffels den Puddung in die Ausstechförmchen füllen. Frischhaltefolie direkt 

auf den heißen Pudding legen, damit sich keine Haut bildet. Pudding mind. 3 Std. erkalten 

lassen. 

3 Zubereitung 

Inzwischen die Himbeeren verlesen. 

4 Verzieren 

Frischhaltefolie abziehen und die Ausstechförmchen vorsichtig lösen. Puddingherzen vor 

dem Verzehr mit Himbeeren und den Dekorartikeln verzieren. 


Butter oder Magarine in einer Rührschüssel 

mit einem Mixer (Rührstäbe) 

geschmeidig rühren. Nach und nach 

Zucker, Vanillin-Zucker und Salz 

unter Rühren hinzufügen. Jedes Ei 

etwa ½ Min. auf höchster Stufe 

unterrühren. Anschließend die 

geschmolzene Kuvertüre unterrühren. 

Mehl, Backin und Kakao mischen und 

abwechselnd mit der Milch auf mittlerer 

Stufe unterrühren. Zuletzt die gehackte 

Kuvertüre unterheben. Teig in 

die Form füllen und glatt streichen. 

Form auf dem Rost in den Backofen 

schieben. 

Einschub: unteres Drittel 

Backzeit: etwa 50 Min. 

Kuchen noch 10 Min. in der Form auf 

einem Kuchenrost stehen lassen. 

Dann den Springformrand lösen. Den 

Kuchen auf einen mit Backpapier 

belegeten Kuchenrost stürzen und 

erkalten lassen. 

3 Guss zubereiten 

Edel-Kuvertüre hacken. In einem Topf 

Wasser mit dem Zucker aufkochen. 

Die Kuvertüre einstreuen und mit 

einem Schneebesen glatt rühren. 

Mitgebackenes Backpapier von dem 

Kuchen abziehen. Das Herz damit 

überziehen. Mit Zuckerdekor verzieren 

und den Guss fest werden lassen. 

36 OBERNEULAND

Petits Fours 

mit Herzen 

Zutaten 

Für das Backblech (40 x 30 cm): 

Backpapier 

Backrahmen 

Rührteig: 


150 g Zucker 





100 ml Eierlikör 

Füllung: 

etwa 4 EL samtiger Himbeer-Fruchtaufstrich 


150 g Dr. Oetker Kuvertüre Weiß 

2 TL Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl 

etwa 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse 

etwa 1 ELPuderzucker 

Dr. Oetker Back- und Speisefarbe, rot 

Dr. Oetker Zuckerschrift mit Schokoladen-Geschmack weiß 

1 Vorbereiten 

Backblech fetten, mit Backpapier belegen und den Backrahmen 

daraufstellen. Backofen vorheizen. 

Ober-/Unterhitze etwa 180 °C, Heißluft etwa 160 °C 


Butter oder Margarine in einer Rührschüssel mit einem Mixer 

(Rührstäbe) geschmeidig rühren. Nach und nach Zucker und Vanillin- 

Zucker unter Rühren hinzufügen, bis eine gebundene Masse 

entsteht. Jedes Ei etwa ½ Min. auf höchster Stufe unterrühren. 

Mehl mit Backin mischen und portionsweise abwechselnd mit dem 

Eierlikör auf mittlerer Stufe unterrühren. Teig gleichmäßig auf 

dem Backblech verstreichen und backen. 

Einschub: Mitte, Backzeit: etwa 20 Min. 

Backrahmen lösen und entfernen. Kuchen auf dem Backblech auf 

einem Kuchenrost erkalten lassen. 

3 Füllung zubereiten 

Kuchen vom Backpapier ziehen und evtl. begradigen. Den Kuchen 

so halbieren, dass 2 Rechtecke (etwa 20 x 30 cm) entstehen. Eine 

Kuchenplatte mit dem Fruchtaufstrich gleichmäßig bestreichen und 

die andere Hälfte darauflegen. Leicht andrücken, mit Backpapier 

belegen, mit einem Küchenbrett beschweren und 30 Min. in den 

Kühlschrank stellen. 

Rezepte und Fotos: © Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG 

4 Verzieren 

Kuvertüre hacken und im Wasserbad mit dem Öl bei schwacher 

Hitze schmelzen. Die Oberfläche des Kuchenrechtecks mit der 

Kuvertüre gleichmäßig bestreichen und fest werden lassen. Anschließend 

in 4 Streifen von etwa 5 cm Breite schneiden, dann jeden 

Streifen in 7 Rechtecke von etwa 4 x 4,5 cm schneiden. Hinweis: 

Je nach Größe des Backblechs kann die Rechteck-Größe variieren. 

Marzipan mit Puderzucker verkneten, mit Speisefarbe rot einfärben 

und zwischen 2 Lagen Frischhaltefolie etwa 2 mm dünn ausrollen. 

Mit Ausstechern verschieden kleine Herzen ausstechen und auf 

den Kuchenstücken platzieren. Nach Belieben kleine Marzipan- 

Dreiecke als "Schnurhalter" unter die Herzen setzen. Für "Luftballons" 

mit der Zuckerschrift Schnüre aufzeichnen. 

OBERNEULAND 37

1 3 

2 

…ein absoluter 

SONNTAG, 14. FEBRUAR 2021 

Hingucker… 

4 

VON HERZEN 

GERN! 

EIN STRAUSS 

VOLLER LIEBE 

5 

6 

Ganz gleich, ob zum Valentinstag, 

Geburtstag oder Jahrestag 

oder einfach nur als romantische 

Geste: Ein Strauß roter Rosen ist immer 

ein schönes Geschenk. Dabei sollte man die Anzahl der Rosen 

im Strauß aber nicht dem Zufall überlassen – denn sie hat laut 

der Floristen und Überlieferungen eine bestimmte Bedeutung. 

Hier nur einige Beispiele: 

Eine Rose kann mehrere Bedeutungen haben. Kennt man sich 

noch nicht lange, bedeutet sie Liebe auf den ersten Blick. 

Bekommt man sie nach einigen Jahren geschenkt, wird einem 

damit gesagt: „Du bist immer noch die/der Eine.“ 

Ein Dutzend Rosen bedeuten: Sei mein. Zwei Dutzend hingegen: 

Ich gehöre dir. 

Wer 15 Rosen verschenkt, hat etwas ausgefressen. 

Sie sind Zeichen für eine Entschuldigung. 

Tiefe Gefühle symbolisiert man mit einem Strauß aus 21 Rosen. 

Sie bedeuten, dass man sich dem anderen verschrieben hat. 

Ein großer Strauß mit 50 Rosen ist eigentlich schon Aussage 

genug. Wenn man sie dennoch übersetzen will, bedeutet die 

Anzahl so viel wie: Meine Liebe kennt keine Grenzen. 

38 OBERNEULAND

Natürlich kann man auch an jedem anderen Tag seinem Partner 

zeigen, wie sehr man ihn liebt. Leider vergessen wir es nur allzu 

schnell im hektischen Alltag. Da kommt der Valentinstag doch 

gerade recht, um sich daran zu erinnern, wie lieb man seinen 

Schatz hat. 

Nutzen Sie also den Tag und suchen eine stilvolle Überraschung 

für Ihren Lieben aus. Schon eine kleine Aufmerksamkeit zaubert 

dem Beschenkten ein Lächeln ins Gesicht. Und was gibt es 

Schöneres als jemand, dem vor Freude die Tränen in die Augen 

steigen. 

1. LOVE WINS 

Positiv denken und verschenken. Mit diesem Oversize-Sweatshirt 

von frogbox machst Du Dir oder anderen eine Riesenfreude zum 

Valentinstag. 

Gesehen bei CoAllù’s Cinderella, Oberneulander Heerstraße 30, 28355 Bremen 

2. MIT HERZ AUF REISEN 

Koffer mit Prinzessin Lillifee aus Pappe mit Metallecken. 

Passend für Format DIN A4. Für unterwegs oder das Kinderzimmer. 

Größe/Maße: ca. 33 x 23 x 11 cm 

Erhältlich im Spielzeughandel 

3. HERZ ÜBER KOPF FUSS 

Mit den Socken im Heart Design zeigst Du ihm, wie sehr Du ihn 

von Kopf bis Fuß liebst. 

Erhältlich bei happysocks.de 

FÜR DEN SCHLÜSSEL 

ZUM HERZEN 

Der elegante herzförmige Anhänger von 

Prada ist aus strukturiertem Saffiano- 

Leder gefertigt. Er verfügt über goldfarbene 

Metalldetails und einen Spaltring zur unkomplizierten 

Befestigung an Schlüsseln 

oder Taschen. Merkmale: strukturiertes 

Design, Logo-Schild und graviertes Logo. 

Leder 100 %, vergoldetes Metall 100 % 

Gesehen bei prada.com 

4. LOVE & LOVE 

Mit dem Modeschmuck von Sweet7 steht Dir die Liebe ganz 

besonders gut um den Hals oder am Handgelenk. 

Gesehen bei a’riva, Borgfelder Heerstraße 42C, 28357 Bremen 

5. ICH LEG DIR MEIN HERZ ZU FÜSSEN 

Der Teppich „Herz“ zeigt sich in einem warmen Rot und bringt 

Herzlichkeit in Dein Zuhause. Er kann wunderbar als ergänzendes 

Deko-Element verwendet werden, oder Du präsentierst ihn auf dem 

Boden oder auf einem gemütlichen Stuhl als Blickfang. Die Größe 

beträgt 80 x 80 cm. 

Gesehen bei knutzen.de 

6. LOVE IS ALL YOU NEED 

Mit dem Rock von iHeart verbreitest Du die schönste Message 

der Welt auf Schritt und Tritt – z.B. beim nächsten Rendezvous. 

Das cremeweiße Modell ist nämlich rundum mit dem kunstvoll 

gestalteten „Love is all you need“ Wording veredelt. Ein echter 

Eyecatcher, der jeden Look stilvoll aufwertet und sich bei jeder 

Bewegung wie eine Streicheleinheit auf der Haut anfühlt. 

Gesehen bei a’riva, Borgfelder Heerstraße 42C, 28357 Bremen 

Text und Fotos: MM / Hersteller 

OBERNEULAND 39

Krautrock- 

Kompendium 

Der Bremer Musikexperte, Hörfunkmoderator 

und Schlagzeuger (unter 

anderem bei den Krautrock-Legenden 

„Agitation Free“) Burghard Rausch hat 

für das in Hambergen ansässige Label 

„Bear Family“ das definitive Krautrock- 

Kompendium zusammengestellt – vier 

Doppel-CDs mit umfangreichen 

Booklets. Titel? Klar: „Kraut!“ 

Preis: ca. 25 Euro pro Doppel-CD 

www.bear-family.de 

Krönende 

Kreation 

Farbig, leicht und 

poetisch präsentieren 

sich Schmuck 

und Gerätschaften der 

Bremer Gold- und Silberschmiedin 

Caroline Krose. 

Buchstäblich krönend wirken ihre aus 

Silber geschmiedeten und anschließend 

montierten Flaschenstopfen – 

mit diesen funktionalen Schmuckstücken 

verschließt man Schätze 

in Fläschchen und Flakons! 

Preis: jeweils 180 Euro 

www.caroline-krose.de 

Topf statt 

Tonne 

18 Millionen Tonnen an noch genießbaren Lebensmitteln 

landen in Deutschland jährlich in der Mülltonne. 

Das ist viel zu viel, findet der Bremer Hadi 

El-Sabbagh und will deshalb den für Bremen 

einzigartigen Essenslieferservice Hadello gründen. 

Bei Hadello sollen all die Möhren, Zucchini, Rüben, die für den Handel 

zu krumm sind, erst in den Kochtopf und dann bei uns auf den Teller 

kommen. Noch fehlt für das innovativ-nachhaltige Start-up Geld. 

Wer es unterstützen möchte, schaut zwecks Crowdfunding hier: 

www.startnext.com/hadello-lieferservice-mit-sozi 

Made 

inBremen 

Überall in Bremen und „umzu“ setzen 

Künstler, Designer und Konstrukteure 

einzigartige Ideen um, produzieren 

Werkstätten, Manufakturen und Fabriken 

Dinge, die es so sonst nicht gibt. 

In der neuen Rubrik stellt das 

OBERNEULAND MAGAZIN diese Schätze aus 

der Region vor – Ideen und Produkte, 

die unser Leben schöner machen! 

Schmückender 

Specht 

Leuchter, Schalen und Türdrücker aus in Sand gegossener 

Glockenbronze sind seit 1912 das Metier 

von Metallkunst Harjes. Tobias Harjes hat das 

Gürtlerhandwerk (wie schon sein Vater) im Familienbetrieb 

erlernt. Der Meyenburger führt Harjes Metallkunst 

heute in dritter Generation. Er verbindet Handwerk, 

künstlerische Formgebung und zeitgenössische 

Einflüsse – wie beim Haustürdrücker Specht. 

Preis: ca. 322 Euro 

www.harjes-metallkunst.de 

Wärmende 

Wolke 

Ach, herrlich! Das 

wolkenförmige 

Kirschkernkissen 

von Emidar 

spendet wohlige Wärme und sieht 

einfach wunderschön aus! Aus 

schöner Bio-Baumwolle handgefertigt, 

kann es kurz in der Mikrowelle 

oder auf der Heizung aufgewärmt 

werden. Und dann wärmt und beruhigt 

es die Kleinen … oder auch 

mal die Großen. Eine Wolke, die 

Freude macht! Preis: 17,99 Euro 

www.etsy.com/de/shop/Emidar 

Funktion 

folgt 

Form 

Die Form 

folgt der 

Funktion? 

Nicht unbedingt! 

Der 

Designer und Möbeltischler Arne 

Leucht hebt die Trennung zwischen 

reinem Kunstobjekt und Zweckbestimmung 

auf faszinierende Weise 

auf. Seine Objekte brechen mit 

der Konvention – Schönheit und 

Funktionalität in neuer Verbindung. 

Preis: ab 5.500 Euro 

www.arneleucht.com 

Tierische Tasche 

So würde auch den Bremer Stadtmusikanten 

der wöchentliche Supermarkteinkauf Spaß 

machen. Die Designerin und Illustratorin Tini 

Emde zaubert mit ihren unverwechselbaren und 

witzigen Designs stets ein Lächeln in unseren 

Alltag – so wie mit dieser Stadtmusikanten- 

Einkaufstasche in Siebdrucktechnik. Preis: 10 Euro 

www.emtisomethings.de 

Text: Claudia Kuzaj, Fotos: Claudia Kuzaj, Arne Leucht, Emidar, Tobias Harjes, Burkard Meyendriesch, Emtisomethings, Hadello 

Gebrauchtes ist cool! 


Lockdown Öffnungszeiten kontaktlos: Mittwochs / Donnerstags / Freitags 13 Uhr bis 16.00 Uhr 

oder nach Vereinbarung 04298-9589928 

Klosterstraße 4, 28865 Lilienthal 

Tel. 04298 - 699 63 45 

Fax 04792 - 95 14 31 

info@akora-reisen.com 

www.akora-shop.de 

Akora-Shop: 

Ihr Second Hand-Händler 

in Lilienthal

Grün und gesund 

Wir Bremer lieben Brot. Und mit diesem soo cremigen 

Avocado-Aufstrich schmeckt es gleich noch besser. 

Schöner Nebeneffekt: Die Vitamine A und E der 

grünen Frucht sind auch noch gut für unsere Haut! 

140 Gramm: ca. 2,49 Euro 

www.tartex.de 

Heißer 

Apfel 

Wir Bremer lieben 

Vitamine. Und im Winter mögen wir 

sie richtig schön warm! Zutaten wie 

Bio-Ingwer, Bio-Zitrone, Zimt, Sternanis, 

Holunderblütensirup und eben 

naturtrüber Apfelsaft machen den 

Apfelpunsch vom Hof Stein im Blockland 

zum wohlig-wärmenden Vitaminerlebnis 

– einfach Winterfreude pur! 

750-ml-Flasche: 3,50 Euro 

www.hof-stein.de 

Bremer 

Genuss 

Neue Ideen von 

Bremer Manufakturen 

Kööm mit Kohl 

Wir Bremer lieben Grünkohl. Ein guter 

Aquavit gehört dazu. Warum nicht beides 

gleich verbinden? Birgitta Schulze van 

Loon (Piekfeine Brände) und Fachhändler 

Tim Kalbhenn haben den „Kümmel aufs 

Korn genommen“. Das Ergebnis ist der 

würzige Bremer Kööm – mit einer ganz 

besonderen Zutat: Grünkohl. 

700-ml-Flasche: 39,50 Euro 

www.br-piekfeinebraende.de 

Text: Claudia Kuzaj, Fotos: Tartex, Kalles Kaffee, Piekfeine Brände, Claudia Kuzaj, Made in Bremen, Claudia Kuzaj 

Optik und 

Aromen 


Kaffee. Kalles Feinster 

Röstkaffee aus der 

Neustadt 

verwöhnt unser Auge mit 

opulenter Optik und unseren 

Gaumen mit charakterstarkem 

Aromenspiel – wie 

der Espresso Kalles No. I 

mit schokoladiger Grundnote, 

Vanille-Touch und 

fruchtiger Komponente. 

Handgeröstet! 

250 Gramm: 8,50 Euro 

www.kalleskaffee.de 

Würze 

für den 

Bratfisch 


Fisch. Das weiß 

man natürlich 

auch im Delikatess-Traditionsbetrieb 

Forellen-Abel in Ganderkesee, 

wo wir diese superaromatische und 

raffinierte Bratfischgewürz-Mischung 

entdeckt haben. Damit schmeckt die 

Fischpfanne gleich noch mal so gut! 

Kleines Tütchen: 0,79 Euro 

www.forellen-abel.de 

Knipp aus der Box 

Wir Bremer lieben Knipp. Da kommt die 

wunderschön aufgemachte und liebevoll 

gefüllte Made-in-Bremen-Box „Knipp & 

klar“ gerade recht! Wird sie geöffnet, 

kommen neben einer Dose Knipp von 

der Fleischerei Safft auch Apfelmus aus 

der Dorfmanufaktur, Nork-Doppelkorn, 

„Omas Gurken“ von Schudeisky und 

„Korn To Be Wild“ von Güldenhaus zum 

Vorschein. Bremischer 

geht ein Menü nicht! 

Box: 24,95 Euro 

www.madeinbremen.com

MILCH VON 

OBERNEULANDER 

BAUERN 

42 OBERNEULAND

Bremerland-Milch ist garantiert nur 

Milch von Bremer Bauern. 

OBERNEULAND 43

Grafik: Bremerland 

Wo Bremerland draufsteht, ist garantiert Milch vom Bremer Bauern 

nebenan drin. Drei der 15 für die Marke Bremerland produzierenden 

Betriebe liegen in Oberneuland – die Höfe von Lüder Sinning, Heiner 

Lindemann und Jürgen Drewes. Über die können sich Verbraucher 

mithilfe des auf der Milchtüte aufgedruckten QR-Codes informieren. 

Zweimal pro Woche kommt der 

„Bremerland-Milchwagen“ des 

Deutschen Milchkontors DMK 

mitten in der Nacht auf die Höfe 

gefahren und pumpt aus dem Milchtank 

die gut gekühlte Milch. Er bringt sie für die 

Weiterverarbeitung und Abfüllung zur 

Hofmolkerei von DMK-Genossenschaftsmitglied 

Jörgen Hemme. Seine Molkerei 

garantiert, dass in Bremerland-Milch 

ausschließlich Milch von Bremer Milchbetrieben 

enthalten ist. Denn das war für 

die Bremer Landwirte Voraussetzung 

für das Regionalprojekt, an dem sie teilnehmen. 

Die Milchmenge 

liegt im Schnitt 

bei 26 Litern 

pro Tag und Kuh 

Zweimal pro 

Tag, morgens 

und abends, 

wird in aller 

Regel auf den 

Höfen gemolken. 

Die Milchmenge 

von Kuh zu Kuh unterscheidet sich 

dabei durchaus, liegt aber im Schnitt bei 

26 Litern pro Tag und Kuh. Noch ist es für 

eine so große Molkerei wie DMK eine relativ 

kleine Menge an Milch, die in die Marke 

Bremerland fließt. 

Daher sei es nicht 

ganz einfach gewesen, 

diese am Markt zu 

platzieren, sagt Landwirt 

Jürgen Drewes. 

Mit DMK fanden die 

Bremer Landwirte eine Molkerei für ihr 

Regionalprojekt, die ihre Rohmilch in 

Wedemark zu 3-, 7- und 1,5-prozentiger 

Frischmilch verarbeitet und für 15 Sekunden 

kurzzeitig auf 77 Grad Celsius erhitzt, sodass 

der typische Milchgeschmack erhalten 

bleibt. Bis die Oberneulander, Borgfelder 

und Blocklander Milch als echte Bremer 

Frischmilch im Kühlregal von Bremer 

Supermärkten und auch einem Discounter 

steht, braucht es abhängig von der Belieferung 

drei bis sechs Tage. 

Finanzielle Vorteile erwachsen den teilnehmenden 

Bremer Milchbetrieben aus 

Im Endeffekt ist 

es ja für uns alle“ 

der Regionalmarke nicht. „Aber im Endeffekt 

ist es ja für uns alle“, sagt der Oberneulander 

Landwirt Lüder Sinning. Für 

ihn ist es die Verbundenheit mit der ehemaligen 

Molkerei, die ihn 

Lüder Sinning 

für die Marke Bremerland 

begeistert. Sinning hofft, 

dass auch der Verbraucher 

die Verbundenheit spürt 

und sich beim Einkauf 

von Milch für Regionalität entscheidet. Auf 

eine lange Verbundenheit mit Bremerland 

blickt auch Landwirt Jürgen Drewes. Schon 

dessen Großvater lieferte seine Milch an 

die ehemalige Bremer Molkerei. 

Schon vor vier Jahren gab es vonseiten 

der Bremer Landwirte das Bestreben nach 

einer Regionalmilch, und das Deutsche 

Milchkontor DMK hatte die Marke 

„Bremerland“ noch in der Schublade. 

„Wenn, dann jetzt“, hieß es zu dem 

Regionalprojekt. 

Im April 2020 belebte das DMK nach 

14 Jahren die Bremer Marke „Bremerland“ 

44 OBERNEULAND

Bremerland-Milch 

ist garantiert nur 

Milch von 

Bremer Bauern. 

Jürgen Drewes ist in Oberneuland 

der einzige Landwirt, dessen 

Kühe zusätzlich zum Futter noch 

Rübenschnitzel bekommen. 

Heiner Lindemann macht 

es sehr glücklich, dass 

die Milch seiner Kühe in 

Bremen getrunken wird. 

Lüder Sinning hat zu Bremerland eine starke, auf 

jahrelanger Zusammenarbeit beruhende Verbundenheit. 

OBERNEULAND 45

Das Gebäude brannte 1933 ab und wurde nicht wieder als Café aufgebaut. Nur der 

Name „Weg über Platen Hof“, einer der Kirchwege zwischen Rockwinkeler Heerstraße 

und Oberneulander Landstraße, erinnert noch daran. Aber wer kennt schon diesen Weg? 

OBERNEULAND 

gestern 

heute 

Das Geländer über dem Hollerfleet auf dem Bild von heute ist wohl noch das gleiche, und der Baum 

links könnte ebenfalls der gleiche wie auf der alten Postkarte sein. Nur, dass er jetzt 110 Jahre älter ist. 

Plates Café 

Eines der überaus beliebten Ausflugslokale 

war Plates Café an der Oberneulander 

Landstraße 50. Schon 1647, so weiß man, 

gab es hier ein Bauernhaus. Doch bereits 

in der Mitte des 19. Jahrhunderts war es 

unter dem Namen Gaststätte Boschen 

bekannt. Eine herausragende Bedeutung 

hatte das Lokal als Endstation der 

Journalière, der Postkutsche, die aus 

Bremen kam. 

Später hieß es Plates Café 

und war mit einer Bäckerei 

verbunden. So konnten die 

Gäste Brot, Brötchen und 

Kuchen aus erster Hand 

genießen. 

Die Backerzeugnisse wurden 

auch auf der Diele verkauft. 

In Herbert Schwarzwälders 

Postkartenalbum von 1981 

ist zu lesen, dass jeweils im 

April und im Oktober sogar 

ein Kram- und Viehmarkt, 

der sogenannte „Platen- 

Markt“, abgehalten wurde. 

Zeitweise hieß es auch 

Reineckes Café und Eichenhof. 

Als Plates Café aber 

blieb es in aller Munde. 

Das alte Bild zeigt eine Postkarte 

aus dem Jahr 1910. 

EM, Repro: Thomas Rosema 

46 OBERNEULAND

Im April 2020 belebte 

das DMK nach 14 Jahren 

die Bremer Marke 

„Bremerland“ wieder 

wieder und kam damit dem Wunsch von 

Landwirten und Verbrauchern nach Regionalität 

nach. 

Obwohl vor mehr als einem Jahrzehnt 

zuletzt ein Bremerlandprodukt in den 

Regalen des Einzelhandels stand, ist die 

Marke im Bremer Bewusstsein immer 

noch tief verankert und positiv besetzt. 

Immer noch blau-weiß, hat sich das 

Erscheinungsbild der Milchtüte verjüngt 

und wurde den Ansprüchen an Nachhaltigkeit 

und ökologischer 

Abbaubarkeit 

angepasst. 

Bestehend aus 

35 Prozent natürlicher 

Kreide und 

recycelbarem 

Kunststoff wurde 

mit 14,3 Gramm 

eine sehr leichte, 

ökologische Verpackung 

in Form 

eines „Plastikbeutels“ 

entwickelt, 

die das Abfallvolumen enorm verringert. 

Aber Bremerland-Milch ist nicht nur 

Milch vom Bremer Bauern nebenan, 

sondern impliziert zudem gentechnikfreie 

Fütterung (GVO-frei), anbindefreie 

Haltung sowie Weidegang. 

Bremerland-Milch ist 

nicht nur Milch vom 

Bremer Bauern nebenan, 

sondern impliziert 

zudem gentechnikfreie 

Fütterung (GVO-frei), 

anbindefreie Haltung 

sowie Weidegang. 

Landwirt Heiner Lindemann wie auch 

seine Kollegen freut es, dass die Marke 

wiederbelebt wurde. „Am meisten aber 

freut es mich, dass meine Milch in Bremen 

getrunken wird“, sagt der Oberneulander 

Landwirt. „Das macht mich glücklich.“ 

Text und Fotos: Sabine v.d. Decken 

NATURSTEINZENTRUM BREMEN 

W-K-WINTERHOFF GMBH 

B Ä D E R K Ü C H E N T R E P P E N W O H N E N G E W E R B E 

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Lebens(t)räume aus Naturstein 

OBERNEULAND 47

GARTEN 

FÜR IGEL, BIENE & CO. 

JETZT DEN NATURNAHEN 

GARTEN FüR DAS 

FRüHJAHR PLANEN 

48 OBERNEULAND

Der Winter liegt über dem Land, Pflanzen und Tiere sind auf Sparflamme 

gegangen. Die Tage sind kurz, Abende und Nächte lang: Der ideale Rahmen, 

um sich gedanklich in das Frühjahr „hinein zu sehnen“. 

Manch Gartenfan mag vor dem inneren Auge bereits Schmetterlinge vorbeisegeln 

sehen, den Abendgesang von Amsel und Singdrossel erahnen, sich das am 

Boden huschende Rotkehlchen und die vielen Wildbienen und Käfer auf den 

Blüten am Teich vorstellen. 

und Kleingärten, aber 

auch Schul-, Vereins- und 

Betriebsgrundstücke bieten unglaublich 

große Möglichkeiten, 

„Gärten 

für Tiere und Pflanzen aktiv zu werden“, 

sagt Naturexperte Rüdiger Wohlers vom 

NABU-Niedersachsen. „Es können dort 

zwar keine hoch spezialisierten, bedrohten 

Arten gerettet werden – weil diese oft 

besondere Standorte wie Moore, Heiden, 

Küsten oder Magerrasen brauchen – aber 

doch viele kleine Archen eingerichtet werden, 

die einer großen Anzahl von Tieren Unterschlupf, 

Brut- und Nahrungsräume bieten“, 

verdeutlicht er die Bedeutung der Gärten 

für den Naturschutz. „Außerdem tragen 

naturbelassene Gärten zu einem guten 

Stadtklima bei und sie sind wichtige 

Erlebnisräume für Kinder, die dadurch 

einen Bezug zur Natur bekommen“, betont 

Wohlers. Daher empfiehlt der Experte allen 

Naturgarten-Begeisterten, sich folgende 

Fragen zu stellen – je nach Größe des 

Gartens: 

Welche heimischen Bäume und Sträucher 

kann ich im Frühling im Garten pflanzen? 

Welche bieten gute Brutmöglichkeiten für 

Vögel, vielleicht auch Nahrung, und sind 

gute Entwicklungsräume für Insekten? 

Hier bieten sich heimische Bäume wie 

Eiche, Birke, Linde, Rotbuche, Wildapfel, 

Wildbirne, Ahorn und viele andere an; bei 

den Sträuchern gibt es ebenso eine breite 

Vielfalt jenseits ökologisch unbedeutenden 

Kirschlorbeer-Einerlei, etwa Hasel, Weißdorn, 

Schlehe und weitere. 

Wie kann ich eine kleine 

Wiese anlegen, die viele 

Blüten für Insekten bietet? 

Manchmal rät sich 

eine Ausmagerung an, 

ein selteneres Mähen 

und eine Entfernung 

nährstoffreichen 

Mähguts. Durch das 

Anlegen von „Blühhorizonten“, 

aber auch 

durch ein Angebot 

kleiner Wasserflächen 

können Insekten 

angelockt werden. 

Wie sieht es mit Nisthilfen 

aller Art aus? 

Nistkästen können für zahlreiche Vogelarten 

gebaut, gekauft und angebracht 

werden, wobei einige Kniffe zu beachten 

sind. Dies gilt sowohl für „gängige“ Kästen 

wie Meisenkästen als auch für Nisthilfen 

für Star, Baumläufer, Kleiber, Rotschwanz, 

Grauschnäpper, Bachstelze und Co. 

Gerade in größeren Gärten mit entsprechendem 

Baumbestand bieten sich auch 

speziellere Nistkästen an. Lange Winterabende 

laden dazu ein, Nistkästen selbst zu 

basteln. 

Diese können bereits jetzt angebracht 

werden, weil sie dann auswittern und 

„Naturbelassene Gärten tragen zu 

einem guten Stadtklima bei und sie 

sind wichtige Erlebnisräume für 

Kinder, die dadurch einen Bezug zur 

Natur bekommen“ 

Rüdiger Wohlers 

Vögel sowie andere Kleintiere in kalten 

Nächten darin Schutz suchen können. An 

geeigneten Stellen an und in Gebäuden 

können auch Kunstnester für Mehl- und 

Rauchschwalben angebracht werden, an 

höheren Gebäuden sogar Mauersegler- 

Nistkästen. 

OBERNEULAND 49

Jetzt planen! 

FüR HOBBY- 

GäRTNER 

IN 20 SCHRITTEN ZUR ROBUSTEN, 

DICHTEN SICHTSCHUTZHECKE 

NEUER HECKENTREND 

Hecken stehen jedem Garten gut zu Gesicht: 

Sie sind ein langlebiger, pflegeleichter 

Sichtschutz. 

Kugelrund 

in Form 

gebracht. 

Eine neue, außergewöhnliche Heckenpflanze 

ist der Ilex Robustico. Das 

Besondere: Der Ilex Robustico sieht 

aus wie ein Buchsbaum und wird 

250 cm hoch! Mit seinem dichten Blattkleid 

und der robusten Art ist er ideal als Hecke 

geeignet. Der Ilex Robustico ist außerdem 

resistent gegen die weitläufigen Buchsbaumkrankheiten 

und den Buchsbaumzünsler. 

Und wie wird der Ilex Robustico gepflanzt? 

Der Ilex Robustico kann am besten im 

Frühjahr oder im Herbst gepflanzt werden. 

50 OBERNEULAND

1 

Die Erde 

wird aus dem 

künftigen 

Pflanzgraben 

mit 

einem 

Spaten herausgehoben. 

Bambusstab mit einer 

Länge von 40cm vorbereiten 

als späteren Pflanzabstand. 

3 

2 

Die überschüssige Erde kann anschließend entfernt werden. 

4 

Mit dem Bambusstab werden noch einmal die Abstaände zwischen den Pflanzen geprüft. 

Zur Vorbereitung für die 

spätere Pflanzung können die 

Pflanzen ausgetopft werden. 

5 6 

Die Wurzeln werden mit 

dem Spaten gelockert und 

leicht angerissen. 

Somit haben die Pflanzen des Ilex Robustico 

ausreichend Zeit während der moderaten 

Jahreszeit einzuwurzeln. Da das Beet in 

diesem Pflanzbeispiel geschwungen ist, 

wird die zukünftige Pflanzlinie mit dem 

Spaten angezeichnet. 

Mit dem Spaten wird der Pflanzgraben 

anschließend ausgehoben, dieser sollte 

etwa die doppelte Ballengröße der Pflanzen 

aufweisen. Ein Teil der Erde wird neben 

dem Pflanzgraben aufbewahrt. Die überschüssige 

Erde wird mit der Schubkarre 

abtransportiert und kann anderenorts im 

Garten verwendet werden. 

Um später den Pflanzabstand überprüfen 

zu können, wird ein Bambusstab auf 40 cm 

Länge geschnitten. Nach dem Austopfen 

des Ilex Robustico werden alle Wurzeln mit 

dem Spaten gelockert und leicht angerissen, 

OBERNEULAND 51

Die Erde wird mit Hornspänen vermischt. 

9 

7 8 

Um den Heckenpflanzen 

zusätzlich zu einem guten 

Start zu verhelfen, werden 

sie in einem großen Bottich 

getränkt. 

Sobald keine 

Blasen mehr 

aufsteigen sind 

die Pflanzen 

gut mit Wasser 

durchtränkt. 

10 

Der Pflanzgraben 

wird 

nun mit dem 

Aushub gefüllt. 

11 

13 

Die Erde wird rund um die 

Pflanzen verteilt. 

Nach der 

Pflanzung 

sollten die Ilex 

Robustico gut 

angegossen 

werden. 

Anschließend 

wird die Erde 

rund um den 

Ilex Robustico 

gut angetreten. 

12 

um die Wurzelbildung anzuregen. Bevor 

wir mit dem Einpflanzen starten, werden 

die Pflanzen ordentlich gewässert. Dafür 

wird ein Kübel mit Wasser gefüllt und die 

Ilex Robustico so lange hinein getaucht, bis 

keine Luftblasen mehr aufsteigen. Danach 

beginnt das eigentliche Pflanzen. 

Der Ballen wird so tief in die Erde gesetzt, 

dass die Oberseite mit der Erdoberfläche 

abschließt. Anschließend wird der Pflanzgraben 

mit Aushub gefüllt. Der Erdaushub 

kann mit Hornspänen gemischt werden – 

das fördert die Wurzelbildung und das 

Wachstum des Ilex Robustico. Nach dem 

Einfüllen wird die Erde rund um die Pflanzen 

vorsichtig mit den Füßen festgetreten. 

Nach dem Pflanzen sollte der Robustico 

erneut gegossen werden. Das Wasser sorgt 

für eine gute Verbindung zwischen Topfballen 

und Gartenboden. Die neu entstandene 

Robustico-Hecke sollte noch zurückgeschnitten 

werden. Nach dem Schnitt 

wird der Boden rund um die Hecke wieder 

gesäubert. Auch Rindenmulch, der nach der 

Pflanzung ausgebracht wird, trägt dazu bei, 

die Feuchtigkeit besser zu speichern. Dieser 

52 OBERNEULAND

14 

15 

Die neu entstandene Hecke kann jetzt noch 

durch einen Schnitt in Form gebracht werden. 

Die Hecke bildet schnell einen blickdichten-immergrünen Sichtschutz. 

Nach dem Schnitt wird der Boden rund um die Hecke sauber geharkt. 

17 

Zusätzlich wird der Boden rund 

um die Pflanzen mit etwas Mulch 

bedeckt. 

16 

Ilex Robustico ® 

im Überblick 

Botanischer Name: Ilex crenata 

Besonderheit: Resistent gegen die 

aggressiven Buchsbaumkrankheiten 

Zünsler und Pilz, schneller und kompakter 

Wuchs, wird bis zu 250 cm hoch 

Blüte: Kleine, weiße Blüte 

Standort: Geeignet für den Formschnitt, 

wie Kugel, Kegel und Säule, als Hecke oder 

als Kübelpflanze für Terrasse und Balkon 

sowie als Solitär im heimischen Garten 

Winterhärte: Gute Winterhärte 

kann im Abstand von ein bis zwei Jahren 

immer wieder aufgefüllt werden. Kräftiges 

Mulchen beugt auch dem Wildwuchs von 

unerwünschtem Wildkraut vor. 

Der schnellwüchsige Robustico bildet 

schnell einen blickdichten, immergrünen 

Sichtschutz. Denn als Buchsersatz vereint 

er die optischen Qualitäten des Buchsbaums 

mit robuster Gesundheit, dem auch 

der gefürchtete Buchsbaumzünsler und der 

Buchsbaumpilz nichts anhaben können. 

Ein weiteres Plus: Die kleinen Blüten 

von Ilex crenata 'Robustico' fallen optisch 

wenig ins Gewicht, sind aber umso 

verlockender für zahlreiche Insekten. Auch 

die später erscheinenden kleinen schwarzen 

Beeren bereichern den naturnahen Garten, 

werden sie doch gerne von heimischen 

Vögeln gefressen. 

n Gartenplanung 

n Pflasterarbeiten 

n Keramikarbeiten 

n Natursteinarbeiten 

OBERNEULAND 53

GARTEN 

ANSPRUCHSLOS & WINTERHART 

EIN ECHTES 

ALLROUNDTALENT 

Ein Rhododendron, der auf jedem Boden wächst 

und im Topf die Terrasse aufwertet, ist der Easydendron ® . 

Als Drainage eignet sich Kies. Als nächstes 

wird Erde eingefüllt.Anschließend kann der 

Easydendron ausgetopft und in den Kübel 

gesetzt werden. Auch im Kübel darf der 

Rhododendron nicht zu tief stehen die Ballenoberfläche 

sollte nicht mit Erde bedeckt sein. 

Der Topfrand sollte zwei Zentimeter 

überstehen, damit das Wasser beim 

gießen nicht überläuft. 

Nun wird der Kübel mit Erde aufgefüllt 

und vorsichtig mit den Händen 

angedrückt. 

Im letzten Schritt gießen wir den Easydendron kräftig an. 

Tipp: Mit einer Schicht Rindenmulch bleibt die Erde im Topf länger 

feucht. 

54 OBERNEULAND

Sorte „Vulcan“. 

Easydendron- 

Sorte „blaue 

Jungs“ im auffälligen 

Topf 

Sorte_“Brasilia“ 

Sie zählen zu den beliebtesten Gartenpflanzen, die für 

viele Jahre jeden Gartenfreund mit reicher Blüte erfreuen. 

Ein Rhododendron besticht vor allem durch seine einmaligen 

und auffälligen Blüten, die jedem, der einmal 

einen Rhododendron gesehen hat, für immer im Gedächtnis 

bleiben. Aber die Blütenpracht des Rhododendrons ergibt sich 

normalerweise nicht von allein, denn die Alpenrose ist in 

punkto Pflege und Bodenverhältnissen überaus anspruchsvoll. 

Herkömmliche Rhododendren erzielen nur auf saurem Moorboden 

einen guten Wuchs, eine gesunde Blattfarbe und zahlreiche 

Blüten. Doch es geht auch anders: Der Easydendron 

wächst auf nahezu jedem humosen Gartenboden und ist als 

spezielle Züchtung besonders robust und pflegeleicht. 

Um die faszinierenden Pflanzen auch ohne Garten genießen 

zu können, lässt sich der Easydendron auch in große Töpfe 

oder Kübel pflanzen. Grundsätzlich gilt für den Easydendron 

im Kübel dasselbe bezüglich des Standorts wie für ausgepflanzte 

Exemplare. Rund um den Wurzelballen sollte das Pflanzgefäß 

noch mindestens 10 cm Platz bieten. Dieser wird mit Erde 

aufgefüllt. Der Kübel sollte in der Höhe außerdem noch genug 

Platz für einen Gießrand bieten. Nach dem ersten Wässern 

kann sich der Boden noch absetzen. Er sollte nicht angedrückt 

und verdichtet werden. Wichtig ist, dass die Bodenfeuchte 

gleichmäßig gehalten wird und weder Staunässe noch Ballentrockenheit 

auftritt. Gegossen wird der Rhododendron am 

besten mit Regenwasser. 

Trotz der besonderen Qualität der Wurzeln muss auf die 

Farbvielfalt nicht verzichtet werden. Über 30 verschiedene 

Sorten bilden die gesamte Farbenvielfalt der Rhododendren ab. 

Darunter sind die sanften Töne wie beispielsweise das zarte 

Gelb der Sorte 'Viscy' ebenso zu finden wie ein kräftiges Rot 

oder Violett der Easydendron 'Vulcan' oder 'Blaue Jungs'. Aber 

auch ohne Blüten sind die immergrünen Gehölze dekorativ 

und überzeugen mit harmonischem Wuchs und sattgrünen 

Blättern. Fotos: Inkarho Images 

Blütenreich · Inhaber Guido Niermeyer 

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Tel. 0421 / 204 65 99 

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OBERNEULAND 55

GARTEN 

HÖHLENBRÜTER & LANGSTRECKENFLIEGER 

DER TRAUERSCHNäPPER 

Selbst den meisten passionierten Vogelfreunden ist er unbekannt – 

dabei führt er nicht nur ein besonders spannendes Leben, sondern 

gehört auch zu den guten Sängern: der Trauerschnäpper. Der schwarzweiß 

ausgefärbte Vogel steckt jedoch auch in großen Nöten: 

Er ist einer der großen Verlierer des Klimawandels, berichtet der 

NABU Niedersachsen, und ruft dazu auf, im Garten, im Park oder auf 

dem Friedhof für ihn tätig zu werden. 

56 OBERNEULAND

„Der Trauerschnäpper ist ein Langstreckenzieher“, 

erläutert Experte Rüdiger Wohlers. „Er hat einen 

langen Weg in seine afrikanischen Winterquartiere 

zurückzulegen und ist meist erst Ende April, 

Anfang Mai wieder in unseren Breiten anzutreffen. Und genau 

diese Überlebensstrategie früherer Zeiten wird ihm zum Verhängnis.“ 

Denn im Gegensatz zu vielen Kurzstreckenziehern, 

die aufgrund der durch den Klimawandel höheren Temperaturen 

einfach früher zurückkommen oder gar gleich in unseren 

Regionen bleiben, kann der Trauerschnäpper sich nicht einfach 

auf den langen Weg machen. Die Folge: Durch die hierzulande 

höheren Temperaturen entwickeln sich Insekten schneller, die 

seit Jahrtausenden auf seinem Speisezettel stehen. Diese fehlen 

dem Trauerschnäpper, wenn er zu uns zurückkommt. 

„Trauerschnäpper gehören zu den Höhlenbrütern. In der 

freien Landschaft brüten sie gern in Spechthöhlen, ähnlich wie 

Meisen und viele andere Höhlenbrüter“, so Wohlers. Ihr bevorzugter 

Lebensraum sind Mischwälder. Trauerschnäpper sind 

dem Menschen aber auch in die urbaneren Räume in Dörfer 

und Städte gefolgt und daher zumeist dort zu finden, wo sich 

älterer Baumbestand findet – etwa in Parks, an den Rändern 

von Schulhöfen und Sportstätten, in Grünanlagen, auf alten 

Friedhöfen und besonders gern in alten Obstbaumbeständen. 

„In sehr insektenreichen Jahren brüten Trauerschnäpper 

mitunter sogar ein zweites Mal“, berichtet der Naturexperte. 

„Wenn der Trauerschnäpper aus seinen 

afrikanischen Winterquartieren zurückkehrt, 

findet er seine potenziellen Brutplätze 

jedoch meist längst anderweitig 

bewohnt vor – von Meisen oder 

Sperlingen, die dort oft schon 

zur zweiten Brut schreiten. 

Deshalb sollten Vogelfreunde, 

die im 

Garten oder anderswo 

etwas für den Trauerschnäpper 

tun wollen, aktiv 

werden – das geht ganz einfach“, 

ruft Wohlers auf: „Es sollten 

kurz vor der Ankunft der Trauerschnäpper 

weitere Nistkästen mit dem 

gleichen Einflugloch-Durchmesser wie für 

Kohlmeisen (32 Millimeter) angebracht werden. 

Die Vorderwand sollte bis zum ungefähren 

Ankunftstermin herausgenommen werden, sodass die 

Kästen in dieser Zeit nicht von Meisen oder Sperlingen 

beflogen werden können. Aber es geht sogar noch einfacher“, 

verrät der Naturschützer eine erfolgreiche Methode: „Es können 

Meisenkästen in einer solchen Dichte angebracht werden, dass 

sie für die Reviergröße der Kohlmeise zu eng hängen. Die Folge: 

Diese Kästen werden von den Kohlmeisen nicht angenommen 

– aber später von den rückkehrenden Trauerschnäppern!“ 

Wer dem Trauerschnäpper im Garten und darüber hinaus 

eine Heimat geben möchte, sollte neben der Pflanzung heimischer 

Bäume – auch von alten, höheren Obstbaumsorten – 

dafür sorgen, dass der Trauerschnäpper geeignete Nistkästen 

erhält. Diese können mit etwas Geschick aus Holz selbst gebaut 

werden oder sind im Handel, gefertigt aus dem witterungsbeständigen 

Material Holzbeton, erhältlich. Es handelt sich dabei 

um den bekannten Kohlmeisenkasten. 

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GARTEN 

Putzige 

Beobachtungen 

Dem Eichhörnchen 

den Tisch decken 

58 OBERNEULAND

Eichhörnchen, die sicherlich zu den beliebtesten Säugetieren 

hierzulande zählen, halten in diesen Tagen Winterruhe. 

Hoch oben in ihren Kobel aus Zweigen zurückgezogen, der 

sich häufig in den oberen Kronenbereichen von Bäumen befindet, 

erwachen die flinken Säuger ab und an, um sich an den Vorräten, 

die sie im Herbst angelegt haben, zu laben. 

Häufig handelt es sich dabei um Nüsse und andere Baum- und 

Strauchfrüchte wie Zapfen und Samen, die von den Eichhörnchen 

in den Boden gesteckt oder vergraben wurden. Oft mit dem Nebeneffekt, 

dass sie diese nicht wiederfinden, sodass sie im kommenden 

Frühjahr keimen und austreiben können. Auf diese Weise sind 

Eichhörnchen „natürliche Förster und Gärtner“. 

Am besten ist für das Eichhörnchen natürlich ein naturnaher 

Garten, in dem sich Bäume befinden, die ihnen Nahrung bieten. 

Dazu zählen Hasel- oder Walnüsse sowie Obstbäume. 

Um Eichhörnchen vielleicht auch aus der Nähe zu beobachten, 

können dem Tier in einem bewährten, speziellen Futterspender 

Leckereien angeboten werden – neben Nüssen sind dies etwa 

Rosinen, Karotten, Äpfel, Birnen, Weintrauben 

sowie Sonnenblumen- und Kürbiskerne. 

Dieser Futterspender ist so konzipiert, dass die Eichhörnchen das 

Futter durch eine Kunststoffscheibe sehen können, davor einen 

Ansitz finden und verstehen, dass sie die leichte Holzklappe darüber 

anheben müssen, um an das Futter zu gelangen. So ist das Futter in 

der Regel vor dem Zugriff durch Vögel geschützt. Das Gerät sollte 

vor allem an Bäumen mit einer groben Rinde angebracht werden 

und wie Vogel-Futtergeräte auch selbstverständlich immer wieder 

gereinigt werden. Der Futterspender kann auch auf Balkonen 

aufgestellt werden, die für Eichhörnchen leicht erreichbar sind. 

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„So lassen sich auch an Wintertagen viele putzige Beobachtungen 

machen – und dabei Pläne schmieden für die kommende Pflanzzeit, 

um dem Eichhörnchen den eigenen Garten noch etwas ‚wohnlicher‘ 

zu machen“, so Experte Rüdiger Wohlers vom NABU-Niedersachsen. 

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OBERNEULAND 59

» 

LASST JAHRESZEITEN 

UND NATUR IN DEN GARTEN 

Ende November meldete Buten und Binnen: „Bremen war im 

Herbst die trockenste Region Deutschlands.“ Wir wollten wissen, 

wie sich diese Trockenheit auf Oberneuland und Umzu auswirkt 

und haben uns mit Deichhauptmann Dr. Michael Schirmer am 

Deich getroffen. 

» 

Dr. Michael Schirmer ist seit über 16 Jahren Deichhauptmann: 

„Für mich das interessanteste Ehrenamt.“ 

60 OBERNEULAND

Dr. Schirmer, kann man, jetzt im Januar, 

noch Folgen des trockenen Herbstes sehen? 

Dr. Michael Schirmer: Auf den ersten 

Blick sieht man hier die Trockenheit jetzt 

nicht mehr. Das ist in Stadtteilen wie 

Arbergen und in Bremen-Nord etwas 

anders, diese liegen auf der sandigen Geest. 

Hier vor Ort sorgen Wümme und die 

ehemaligen Moore noch für Grundwassernachschub. 

Dennoch ist die Trockenheit 

schlimm, denn sie hat uns sozusagen überrascht. 

Jahrhundertelang waren wir hier im 

Norden bestens versorgt mit Niederschlägen. 

Unser Problem war eher zu viel Wasser. 

Wir hatten, klimatisch gesehen, paradiesische 

Verhältnisse. Im Sommer erreichten 

die Niederschlagswerte 70 bis 80 Liter pro 

Quadratmeter, im Winter lagen die Werte 

meist darunter. Das war perfekt, weil im 

Frühjahr und Sommer die Natur für das 

Wachstum wesentlich mehr Wasser als im 

Winter benötigt. 

Dann sind diese Niederschlagswerte jetzt 

gesunken? 

Dr. Michael Schirmer: Im Gegenteil. Wenn 

man die reinen Zahlen vergleicht, gibt es 

mehr Niederschläge im Jahr. Aber: Im 

Sommer fallen nur noch rund 50 bis 60 Liter 

pro Quadratmeter und im Winter sind es 

zwischen 80 und 100 Litern. Es ist ein 

einfaches physikalisches Phänomen, das 

Klimaforschern schon lange bewusst ist: 

Durch die höheren Temperaturen kann 

die Luft mehr Wasser transportieren. Auch 

in den hohen Alpen fällt deshalb mehr 

Schnee als früher. Auf lange Sicht wird 

unser Klima immer mediterraner: die 

Sommer heiß und trocken, die Winter lau 

und feucht. 

Paradox – mehr Wasser und gleichzeitig 

Trockenheit? 

Dr. Michael Schirmer: In den vergangenen 

drei Jahren konnte man das gut beobachten. 

Der Boden verliert durch die höheren 

Temperaturen an Feuchtigkeit, besonders 

durch Verdunstung in der Vegetationszeit. 

Die Phasen, in denen das für die Pflanzen 

erreichbare Grundwasser knapp wird, kann 

man immer öfter beobachten. Liegt die 

Temperatur tiefer, kann der Boden den 

Bedarf der Pflanzen besser decken. Die 

winterlichen Niederschläge lassen den 

Grundwasserspiegel zwar wieder steigen, 

allerdings bleibt – je nach Bodenart – ein 

Defizit, das im Sommer nicht mehr ausgeglichen 

wird. 

Schon seit dem Mittelalter ist Wasser ein 

Thema in der Stadt. Aber ging es damals 

darum, mit Deichen und einem Netz aus 

Gräben das Land zu entwässern, kehrt sich 

jetzt das Blatt, und das System wird regelmäßig 

auch zur Zuwässerung im Grünland 

genutzt. 

Sie müssen also das System drehen? 

Dr. Michael Schirmer: Für das Grünland 

ja, immer öfter. Aber für die Parks der 

Umgebung reicht in trockenen Sommern 

die Grundwasserzufuhr von Wümme und 

Wiesen schon lange nicht mehr aus. Schon 

seit Jahrzehnten befördert beispielsweise 

das Schöpfwerk Hodenberg, in der Nähe 

der Milchtankstelle, Wasser aus dem 

Deichschlot in den gegenüberliegenden 

Graben. Dieser führt durch das Gut 

Hodenberg und mündet im zehn Kilometer 

langen Holler Fleet. Etwas weiter nördlich, 

an der Abzweigung des Ebbensieker Wegs 

nach Fischerhude und Hexenberg, sorgt ein 

Siel beim Pumpenhaus für die Versorgung 

von Muhles Park und Höpkens Ruh. In der 

Fläche aber dient dieses ausgeklügelte Netz 

der Gräben in erster Linie den Landwirten. 

Im Blockland reguliert die Nachbarschaft 

„Darin sehe ich eine der Zukunftsaufgaben: 

Wie wässert man optimal, werden mehr Staustufen 

benötigt? Dazu müssen wir das Wasserverteilsystem 

langfristig an den Klimawandel anpassen.” 

selbst die Wasserstände, was aber durch das 

pottebene Land nicht gerade einfach ist. 

Darin sehe ich eine der Zukunftsaufgaben: 

Wie wässert man optimal, werden mehr 

Staustufen benötigt? Dazu müssen wir 

das Wasserverteilsystem langfristig an den 

Klimawandel anpassen. 

Worin sehen Sie die Schwierigkeiten? 

Dr. Michael Schirmer 

Dr. Michael Schirmer: Die Gräben sind 

dank unserer ökologisch geprägten Pflege 

ein sehr gut funktionierendes Ökosystem 

mit vielen geschützten Arten. Jeder unbedachte 

Eingriff kann es zerstören. Da 

muss man bei zukünftigen Anpassungen 

des Wassermanagements behutsam und 

differenziert vorgehen. 

Ökosystem ist ein gutes Stichwort: Seit ein 

paar Jahren versucht man auf der einen 

Seite die Biodiversität zu stützen, auf der 

anderen Seite werden durch Besiedelung 

Flächen versiegelt. 

Dr. Michael Schirmer: Die stetige Flächenversiegelung 

ist tatsächlich ein großes Problem 

für den Wasserhaushalt. Im Blockland 

ist das noch nicht so offensichtlich, 

aber in Schwachhausen und der Innenstadt 

landet das Regenwasser nicht mehr in der 

Erde, sondern im Kanal, wird in Seehausen 

aufbereitet und in die Weser geleitet. Aber 

in Oberneuland sind die wunderbaren 

großen Bäume die Hauptnutzer des Regenund 

des Grundwassers. Über Blätter und 

Geäst holen sich die Bäume nur einen 

Bruchteil, das meiste Wasser ziehen sie 

über die Wurzeln. Was entscheidenden 

Einfluss auf den Grundwasserstand hat. 

Und wenn die Grundwasserbildung durch 

Versiegelung weiter abnimmt, dann ist das 

schlecht für unsere Bäume. Ich selbst liebe 

große Bäume, aber deren Wasserverbrauch 

ist enorm, schafft richtige Beulen in der 

Grundwasserebene. Und entsprechend 

nimmt der Bewässerungsbedarf der Parks 

im Klimawandel dramatisch zu. 

OBERNEULAND 61

Das Schöpfwerk Hodenberg leitet das Wasser aus dem Deichschlot bis in den Holler Fleet. 

DR. MICHAEL SCHIRMER 

Dr. Michael Schirmer ist seit 2001 im 

Vorstand des Bremischen Deichverbandes 

am rechten Weserufer. „Für mich ist es 

das interessanteste Ehrenamt, das es 

gibt“, versichert er. Seit 2004 ist er 

Deichhauptmann. Zu seinen Aufgaben 

gehört es, gemeinsam mit der Geschäftsführung 

die rund 100 Kilometer Deich zu 

begutachten und ökologisch verträgliche 

Zukunftspläne zu schmieden. 

Mit 54 Mitarbeitern kümmert sich der 

Deichverband um den „Unterhalt und 

den Betrieb der Hochwasserschutzanlagen, 

die Gewässerunterhaltung und die 

Beachtung des Nachhaltigkeitsprinzips“. 

Aufgaben, die dem Deichhauptmann ans 

Herz gewachsen sind. 

Als promovierter Hydrobiologe lehrte 

und forschte er 35 Jahre im Fachgebiet 

Gewässerökologie und Klimafolgenforschung 

der Uni Bremen. Er weiß also, 

wovon er spricht, und es ist ihm eine 

Herzensangelegenheit, dass sich 

möglichst viele Bremerinnen und Bremer 

für die Arbeit ihres Deichverbands 

interessieren und sich an der Deichamtswahl 

im Mai/Juni beteiligen. 

Die Arbeit des Verbandes schützt alle 

Bremerinnen und Bremer gleichermaßen. 

Im Sommer hört man in Oberneuland 

allenthalben die Wassersprenger surren 

– meist durch den eigenen Brunnen 

gespeist. Das ist dem Grundwasser ja 

nun auch nicht grade zuträglich. 

Dr. Michael Schirmer: Stimmt. Hart 

gesagt ist diese Bewässerung kontraproduktiv 

und egozentrisch. Es ist 

eine gesamtgesellschaftliche Aufgabe, 

das Grundwasser zu schützen und zu 

schonen. Wir sollten uns alle mehr 

bemühen, im Garten Wasser zu sparen. 

Wer dort mehr Natur zulässt, der 

lernt bald, dass sich selbst ein brauner 

Rasen innerhalb von einer Woche Feuchtigkeit 

wieder erholt. 

In der Forstwirtschaft hat man längst 

damit begonnen, Bäume zu pflanzen, die 

auch mit längeren 

Trockenperioden 

zurechtkommen. 

Gleiches sollte man 

bei der Pflanzenauswahl 

in Privatgärten 

beachten. 

Auf den Deichen haben wir in den vergangenen 

Jahren damit begonnen, später und 

seltener zu mähen. Das hatte zum Erfolg, 

dass sich viel mehr Pflanzenarten ansiedeln, 

die Biodiversität steigt, Insekten angelockt 

werden und die Bienen wieder summen. 

Seitdem wir die erste Mahd im Juni, Juli 

machen, haben wir öfter Anrufe bekommen, 

dass es am Deich „wieder bunt wie früher“ 

sei. 

„Für mich ist es das 

interessanteste Ehrenamt, 

das es gibt.“ 

Dr. Michael Schirmer 

Meine Empfehlung 

ist: Holt 

die Natur wieder 

in eure Gärten. 

Ein Wildnis- 

Dreieck sollte 

jeder gute Garten besitzen. Es ist einfach 

nicht mehr zeitgemäß, die Jahreszeiten aus 

dem Garten auszusperren und Ressourcen 

zu vergeuden. 

Text und Fotos: Antje Scheinert 

62 OBERNEULAND

DEICHHÖRNCHEN & 

TEICHHÖRNCHEN 

Von Winfried Hammelmann, 

Oberneulander, Redakteur und Autor 

J 

Die beiden Nager aus Oberneuland sind unzertrennlich, unverbesserlich, 

unnachgiebig, unartig und noch einige Un-Wörter mehr. Sie verwöhnen 

und verhöhnen sich, sie verstehen und veräppeln sich, und wenn es 

diese Wörter gäbe, dann würden sie sich auch verknutschen und 

vereicheln. 

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Extrablatt 

A: Du, Deichi, ich habe mal im S.K.W.F.H.A.A. geblättert. 

B: Was bitte ist der S.K.W.F.H.A.A.? 

A: Eigentlich S.K.W.F.H.A.A.K. 

B: Und was bitte ist der S.K.W.F.H.A.A.K.? 

A: Das ist ein Hochglanzmagazin für bestimmte Nager, die in 

Oberneuland leben. Ist ein kleines halbjährliches Sonderheft 

des Oberneuland Magazins. 

B: Wieso klein? 

A: Na, weil wir doch viel kleiner sind als Menschen. Das würde doch 

sonst gar nicht in unseren Kobel passen. 

B: Aber Du sagtest, Hoch-Glanz-Magazin, dann müsste doch auch 

H.G.M. im Kürzel vorkommen. 

A: Ja, das S.K.W.F.H.A.A.K. ist ein H.G.M., stimmt. 

B: S.m.j.e.w. S.K.W.F.H.A.A.K. h.! 

A: Häh? 

B: Sag mir jetzt endlich, was S.K.W.F.H.A.A.K. heißt! 

A: Schöneres Kobel-Wohnen für Hörnchen aller Art – Katalog. 

B: Und was steht drin? 

A: Keine Ahnung. 

B: Ich denke, Du hast darin geblättert. 

A: Ich gucke mir nur die Bilder an. 

B: Und? Ähm? Warum erzählst Du mir das denn? 

A: Weil wir nicht mehr im Trend liegen mit unserer Inneneinrichtung. 

B: Das heißt? 

A: Grün-Rosa gestreift, wie wir es haben, ist TOTAL OUT. 

B: Und was ist ABSOLUT IN?? 

A: P.P.P.P.! 

B: Gehts auch etwas ausführlicher? 

A: Pr.Pa.Po.Po. Rufzeichen. 

B: H.H. sehr witzig. 

A: Prunkvolle Paisley-Pop-Art-Pombinationen. 

B: Du meinst Kombinationen. 

A: Nein, so hieß es letztes Jahr. Dieses Jahr sind es Pombinationen 

aus Pop-Art und Paisley, und zwar prunkvolle. 

B: Und Du möchtest, dass wir unsere ko.Ko.Ki. zu einem P.P.P.P. umgestalten? 

A: Häh? 

B: Na, dass wir unsere komplette Kobel-Kiste zu einem P.P.P.P. umgestalten? 

A: Ja, das wäre wunderbar. 

B: Warum sagst Du nicht gleich, dass Du erst, wenn hier alles 

neugestaltet ist, mit mir in die Kobel-Kiste gehst? 

A: Weil Du es schon gesagt hast. 

OBERNEULAND 63

OBERNEULAND GESPRÄCH 

Dr. Richard Wrede (r.) und 

Lars Hendrik Vogel. Foto: Antje Scheinert 

„Noch ist der Drops nicht 

gelutscht”, 

sind sich Dr. Richard Wrede und 

Lars Hendrik Vogel sicher: 

„Der neue Plan muss noch 

ausgelegt werden, und es 

ist fraglich, ob Claudia 

Schulze das noch in diesem 

Frühjahr gelingt.“ 

Natürlich ist diese zweite Version 

schon besser, aber zu 100 Prozent 

überzeugt sind sie nicht. 

„Denkmalschützer Dr. 

Georg Skalecki hat den 

freien Blick auf die Mühle 

gefordert. Durch die Mehrfamilienhäuser 

an der 

Rockwinkeler Landstraße 

ist das aber nicht möglich“, 

meint Dr. Richard Wrede. 

Foto: promuehlenfeld.de/Johannes Bieniek 

„Es ist schon fast zynisch, 

diese Häuser gleichzeitig 

als Schallschutz zu 

bezeichnen“, 

fügt Lars Hendrik Vogel hinzu. 

INTERVIEW MIT DER BÜRGERINITIATIVE “PRO MÜHLENFELD E.V.” 

„WIR BLEIBEN AM BALL!” 

Der neue Bebauungsplan-Vorschlag für das Feld 

rund um die Oberneulander Mühle gilt bei vielen 

Oberneulandern und dem Beirat als gelungener 

Kompromiss. Die Bürgerinitiative Pro-Mühlenfeld e.V. 

ist verhalten. 

Geplante Mehrfamilienhäuser an der 

Rockwinkeler Landstr. (39 Wohneinheiten). 

Quelle: Lorenzen Meyer Architekten 

Beide sind Anwohner des 

Mühlenwegs und sind sich einig: 

„Wir sind keine 

Romantiker, dennoch wäre 

uns eine Bebauung mit 

rund 80 individuell gestalteten 

Häusern am liebsten.“ 

64 OBERNEULAND

„Wir wissen, dass Wohnraum 

benötigt wird. Es gibt 

Oberneulander, die sich 

gern verkleinern und trotzdem 

im Stadtteil bleiben 

wollen. Der Bedarf ist da.“ 

Dennoch sieht der Verein infrastrukturelle 

Schwierigkeiten, 

wenn auf dem Feld knapp 200 

Wohneinheiten gebaut werden: 

„Das fängt beim Verkehr an 

und endet bei der Einrichtung 

einer Bushaltestelle 

am Feld.” 

Der Verein werde seine Füße 

nicht stillhalten, nur weil der 

Kompromiss beim Beirat auf 

positive Resonanz gestoßen sei. 

Genauso denken die Oberneulander, 

die nach der Vorstellung 

des neuen Plans Mitglied im V 

erein geworden sind. 

weiß Lars Hendrik Vogel, was 

auch nicht grade nachhaltig sei. 

„Für uns steht fest, dass 

wir die Entwicklung weiter 

kritisch begleiten und 

das Gespräch mit den 

Beteiligten suchen“, 

sagt Dr. Richard Wrede. Wie auch 

dem Beirat, so sei der Initiative 

wichtig, dass keine uniformen 

Häuser gebaut werden. 

Geplante Mehrfamilienhäuser an der 

Mühle (44 Wohneinheiten). 


Natürlich gebe es immer wieder 

Stimmen, die sich fragen, warum 

das Feld nicht einfach das Feld 

bleiben könne. Auch der Initiative 

wäre es natürlich recht, wenn 

sich die Bebauung des Feldes 

noch hinziehen würde. Es gäbe 

ja noch weitere baureife Grundstücke. 

Geplante Reihenhäuser/Wohnhöfe 

(36 Wohneinheiten). 


Geplante Doppelhäuser 



„Das Feld um die denkmalgeschützte 

Mühle ist bis 

dato ein viel genutztes 

Naherholungsgebiet und 

war auch bis zum vergangenen 

Jahr Futteranbaugebiet 

für einen Milchbauern. 

Dieser muss jetzt Futter 

zukaufen”, 

Geplanter geförderter Wohnungsbau 



„Es wäre 

schade, 

wenn hier 

eine 

Siedlung 

entstehen 

würde“, sagt Vogel. 

Interview: Antje Scheinert 

OBERNEULAND 65

FRAGE DES MONATS 

WELCHES KONKRETE PROJEKT HABEN SIE SICH 

ALS ERSTES 2021 VORGENOMMEN? 

Matthias Kook 

Ortsamtsleiter 

„Aktuell sind konkrete Projekte natürlich schwer planbar, 

gerade vor dem Hintergrund, wann kann etwas beginnen 

und wann kann es abgeschlossen sein. Daher sind viele 

Anliegen zurzeit eher ein Prozess. 

Schnellstmöglich zum Abschluss bringen möchte ich das 

bereits vom Beirat und Verkehrsausschuss mit Beschlüssen 

angestoßene Thema „Querungshilfen“ im Achterdiek und im 

Büropark.” 

Jens Lütjen 

Robert C. Spies Gruppe 

„Bremen hat in den letzten Jahren eine aktive Stadtentwicklungspolitik 

aufgenommen. Zahlreiche Quartiere in der Stadt – die 

Überseeinsel, das neue Hulsbergviertel, zukünftig das Hachez- 

Quartier als auch das Tabak-Quartier – sind Ausdruck davon. Parallel 

hat Oberneuland mit der Bebauung des Sportplatzes u. a. die Chance 

neben den Entwicklungen um das Grand Central eine ergänzende Urbanität 

zu entwickeln. Für diejenigen, die in Oberneuland generationsübergreifend 

und auch in der zweiten Lebenshälfte wohnen wollen, ist das ein wichtiges Signal 

– die Infrastruktur spielt eine wichtige Rolle, ebenso Begegnungsmöglichkeiten und Kommunikation. 

Für jene, die ihr Einfamilienhaus an Jüngere oder auch eine Familie mit Kindern in vertrauensvolle Hände 

übergeben möchten, sind die neuen Quartiere eine tolle Chance einen weiteren Lebensabschnitt aktiv 

anzugehen. 

So bietet die Überseeinsel zukünftig Lebendigkeit und Wohnen am Wasser. Die Wohnprojekt an der 

Kohlhökerstraße, welches unser Haus als Landmarke an der Contrescarpe und in analog unwiederbringlicher 

Lage begleiten darf, wird Wohnungen ähnlich eines bremischen "Central Parks" abbilden können – 

wettbewerbsprämiert und mit langer Entwicklungsphase, um an dieser sensiblen Stelle wunderbare 

Eigentumswohnungen zukünftig anzubieten. Wie immer im Leben – die Mischung macht‘s, viele 

Oberneulander und Bremer machen sich lebensabschnittsbezogen zunehmend Gedanken: Wo will ich 

wohnen? Und wie will ich wohnen? Diese Optionen bietet Bremen in besonders schöner und vielfältiger 

Weise auch zukünftig!“ 

Axel Kaste 

Vorstand Öffentlichkeitsarbeit/Sponsoring 

„Wir starten als Bremer Hockey-Club mit erleuchtenden Projekten 

ins neue Jahr 2021: Die Tennis-Außenplätze werden im BHC im 

ersten Quartal 2021 mit modernster LED-Beleuchtung ausgerüstet. 

Tennisspielen wird somit auch zu später Stunde noch 

möglich sein. 

Auch die Redbox wird mit moderner LED ausgestattet werden. Das 

spart Energie – und der BHC hat somit einen weiteren Schritt getan! 

Ansonsten freuen wir uns, wenn wir sehr bald den gesamten Sportbetrieb 

wieder aufnehmen könnten! 

Gesund bleiben geht vor. Es gilt das Virus zu überwinden. Doch der Sport fehlt uns 

allen sehr!” 

Jochen Mönch 

Galerie Mönch 

„Ausstellungen, die für 2021 geplant 

und in Vorbereitung sind, 

müssen bis auf Weiteres wegen 

der Pandemie verschoben 

werden. Wir haben vier Ausstellungen 

mit großartigen Künstlern 

für dieses Jahr geplant, müssen 

aber die Entscheidung der 

Regierung und die Fortschritte 

der Impfungen abwarten. 

Von den vier Ausstellungen im 

vergangenen Jahr wurden zwei 

Eröffnungen wegen des Lockdowns 

kurzfristig abgesagt. 

Im Januar und September des 

vergangenen Jahres fanden nur 

zwei offizielle Eröffnungen mit 

Werken Gisela Eufe (Skulpturen) 

und Marina Krasnitskaya (Malerei) 

und von Peter Hermann 

(Skulpturen) und Julia Steinberg 

(Malerei), zur Freude der 

Galeriebesucher, statt. 

Für alle Freunde der Kunst und 

Kunstschaffenden hoffen wir auf 

positive Signale und Zeiten, die 

uns allen wieder ein herzliches 

Miteinander ermöglichen.” 

66 OBERNEULAND

Brigitte von Engelbrechten 

HO Immobilien + Baukonzepte GmbH 

„Zunächst einmal sind wir erfüllt von Dankbarkeit, 

dass wir in einer Branche arbeiten dürfen, 

die bisher von der Pandemie wenig betroffen 

gewesen ist und wir tatsächlich konkrete Pläne 

für das Jahr machen dürfen. 

Zum Jahresbeginn starten wir mit dem Neubau von drei 

großen Einfamilienhäusern, zwei Stadtvillen und einem 

Haus im Bauhausstil am Ende vom Ottenhof in Oberneuland. 

Bereits im letzten Jahr haben wir mit den vorbereitenden Maßnahmen für unser 

Neubauprojekt in der Oberneulander Landstraße 104, dem ehemaligen Domizil 

vom Grün-Gold-Club, begonnen. Hier werden wir voraussichtlich ab spätem Frühjahr 

mit dem Bau von vier Einfamilienhäusern für Familien starten. Diese Häuser 

sind alle bereits verkauft. 

Parallel bereiten wir mehrere neue Projekte auf großen Grundstücken vor, mit 

denen wir in den nächsten Monaten in die Vermarktung gehen werden. Bei alledem 

hoffen wir natürlich, dass die Pandemie sich unter Kontrolle bringen lässt und wir 

bald alle etwas aufatmen können!” 

Uwe Piehl 

Vizepräsident & Pressesprecher FCO 

„Der FC Oberneuland hat im Jahr 2021 das große 

Projekt Klassenerhalt in der Regionalliga Nord, um 

sich in der Folgesaison weiter zu etablieren. 

Hierzu ist als erstes 

Projekt im Jahr 2021 die 

Gründung eines Fördervereins 

geplant, wobei 

die Vorbereitungen 

bereits abgeschlossen 

sind und das Finanzamt 

keine Bedenken 

hinsichtlich der Spendenabzugsfähigkeit 

hat. 

Der Förderverein mit 

dessen Vorsitzenden Marko 

Mock hat sich zum Ziel gesetzt, 

den FC Oberneuland insbesondere 

infrastrukturell zu unterstützen. Es geht u. a. um die 

Finanzierung eines weiteren Rasenplatzes, aber auch 

um Hilfe für einzelne Spieler. 

Weitere Mitstreiter sind herzlich willkommen.”

OBERNEULAND POLITIK 

MOBILFUNK- UND BREITBAND- 

VERSORGUNG IN OBERNEULAND 

Telekom, Telefónica und Vodafone sind 

die in Oberneuland tätigen Betreiber 

der Mobilfunknetze. Prinzipiell ist Oberneuland 

damit gut versorgt, erklärte Peer 

Beyersdorff vom Breitbandzentrum 

Niedersachsen-Bremen (BZNB) dem Beirat 

Oberneuland. Falls Schwierigkeiten bei 

bestimmten Verbindungen auftreten, rät er, 

sich zunächst an den zuständigen Anbieter 

zu wenden. Erst falls die Probleme weiter 

bestehen, ist ein Kontakt zum BZNB 

ratsam: Tel. 04795-957-1150 oder 

www.bznb.de. 

Die Bundesnetzagentur veröffentlicht 

im Internet eine Kartenansicht der aktuellen 

Breitbandmessungen. Hier kann man sich 

eine Übersicht der Situation in Oberneuland 

heranziehen. Die Gebiete sind in Hexagone 

(Sechsecke) dargestellt. 

Demnach (Stand Ende Dezember) umfasst 

das Netz der Telekom mit 4G den 

Bereich entlang der Eisenbahnstrecke, der 

Rockwinkeler Heerstraße mit Ottenhof, 

der Apfelallee, den südlichen Teil der Oberneulander 

Heerstraße, den nördlichen Teil 

der Oberneulander Landstraße mit Eekenhöge 

und punktuell Auf der Alten Weide, 

der Rockwinkeler Landstraße, des Achterdieks 

und entlang der Autobahn. Mit 2G ist 

der Krintenpad und Umgebung markiert. 

Vodafone belegt mit 4G ebenfalls die 

Strecke entlang der Eisenbahn, die Oberneulander 

Landstraße, nördlich bis Am 

Lehester Deich und punktuell nahe der 

Kirche, die Rockwinkeler Landstraße und 

auch die Strecke entlang der Autobahn; mit 

3G das Gebiet um den Kapitän-König-Weg 

und mit 2G Eekenhöge und Krintenpad. 

Telefónica ist mit 4G ebenfalls entlang 

der Eisenbahn vertreten, weiter rund um 

das Mühlenfeld von der Kirche bis Franz- 

Schütte-Allee und Rockwinkeler Landstraße, 

Am Rüten, An den Wühren, 

Fohlenweide, Hollerlander Weg, im Achterkamp 

und Umgebung und entlang der 

Autobahn; punktuell an der Oberneulander 

Landstraße, Kapitän-König-Weg, Ottenhof, 

Landgutweg, Lisa-Keßler-Straße. Mit 2G 

punktuell an der Oberneulander Heerstraße 

und am Gustav-Brandes-Weg. 

Noch nicht jeder Hausanschluss ist direkt 

an ein Glasfaserkabel angeschlossen. Das 

wäre die ideale, praktisch störungsfreie 

Verbindung (siehe FTTH bzw. FTTB in der 

Grafik). Oftmals liegt das Glasfaserkabel 

vor dem Haus in der Erde, der Anschluss 

aber geht zu einer Zwischenstation und 

danach wie bisher über ein Kupferkabel 

weiter (FTTC/Vectoring). 

Selbst komplette Verbindungen nur 

über Kupferkabel (DSL) sind noch vorhanden. 

Welche Grundstücke in Oberneuland 

auf welche Art angeschlossen sind, 

darf aus Gründen des Datenschutzes nicht 

veröffentlicht werden. 

Text: Eberhard Matzke, Grafik: Deutsche Telekom AG 

68 OBERNEULAND

KEIN ANSCHLUSS 

ZUR NEUEN VAHR 

Versprochen: 

Weiterfahrt 

der Linie 31 

in die Neue 

Vahr 

Das war ein Versprechen der BSAG im Jahr 2017: Die Buslinie 31 könnte über die 

Ludwig-Sütterlin-Straße bis in die Neue Vahr verlängert werden. Ein Jahr später hieß es 

zwar, die Erweiterung der Strecke sei zu teuer. Nun aber, praktisch nach Fertigstellung 

des Büro- und des Wohnparks mit seinen zahlreichen Anwohnern muss der Vorschlag 

wieder aufgegriffen werden, forderte der Beirat (siehe auch OBERNEULAND MAGAZIN 9/2020). 

Jedoch auch da winkt die BSAG zunächst ab. Die Erweiterung sei zwar ein vernünftiger 

Linienschluss, bedeute aber die Anschaffung eines weiteren Busses in Höhe eines sechsstelligen 

Betrags. Die Senatorin für Mobilität entschied daher, das Projekt nicht weiterzuverfolgen. 

Das hieße jedoch nicht, das Projekt sei für alle Zeit gestorben, betonte Lars 

Degen (BSAG) vor dem Verkehrsausschuss des Beirats. EM 

Mehr Tempo-30-Strecken 

Eine Novelle der Straßenverkehrsordnung 

sieht 

vor sozialen Einrichtungen 

in Wohngebieten 

eine 

Temporeduzierung 

des Straßenverkehrs 

auf 30 km/h 

vor. Für Oberneuland 

hat die Verkehrsbehörde 

nunmehr Tempo 

30 für die Mühlenfeldstraße 

zwischen Rockwinkeler Heerstraße 

und der Bahnunterführung zwischen 

6 Uhr und 20 Uhr befürwortet. 

An dem einen Ende liegt die Grundschule, 

am anderen die Seniorenresidenz. 

Der Verkehrsausschuss fordert zusätzlich 

eine Tempo-30-Strecke auf der Rockwinkeler 

Heerstraße von der Grundschule 

sogar durch den Tunnel bis zur Franz- 

Schütte-Allee, weil im Februar das Meta- 

Rödiger-Kinnerhus eröffnet wird. 

Die Auswirkungen auf den Busverkehr 

seien dabei nur marginal und daher zu 

vernachlässigen. EM 

www.oberneuland.info 

BSAG STELLT SICH QUER 

Seit langer Zeit wünscht man sich in Oberneuland, dass eine der beiden Buslinien, statt 

durch die Mühlenfeldstraße zu fahren, ihren Weg über die Rockwinkeler Landstraße 

nimmt. Damit wären die Schüler und Lehrer der Tobias-Schule, die Bewohner und Mitarbeiter 

der Seniorenresidenzen sowie die Benutzer der Sportanlagen am Heinrich-Baden- 

Weg und am Vinnenweg deutlich besser an den öffentlichen Personennahverkehr angebunden. 

Früher oder später gälte dies sogar für die künftigen Bewohner des Mühlenfelds. 

Für den Beirat ist diese Streckenführung eine eindeutige Forderung an die BSAG. Nach 

wie vor aber sperrt sich die BSAG gegen den Plan. Ihr Argument: Der Anschluss an den 

Bahnhof Oberneuland und die steigenden Einkaufsmöglichkeiten an der Mühlenfeldstraße 

nach Eröffnung des Einkaufszentrums verlangten die Beibehaltung der bisherigen 

Streckenführung. 

Die Beiratsmitglieder sind ob dieser Antwort empört. Simon Zeimke sagt, für die angestrebte 

Verkehrswende sei es bedeutsam, dass möglichst alle Bürger an den ÖPNV angeschlossen 

sind. Und Hans-Jürgen Lotz betont, der desolate Zustand der Mühlenfeldstraße 

sei mehr und mehr ungeeignet für die doppelte Linienführung. Er schimpft: „Dass sich die 

Busse dort im Tunnel jeden Tag hindurch quälen, ist der helle Wahnsinn.“ Angesichts der 

schmalen Fahrbahn dürften dort überhaupt keine Busse fahren. EM, Foto: SPD Oberneuland 

OBERNEULAND 69

OBERNEULAND VEREINE 

Der BHC freute 

sich über den 

Stern des Sports 

in Silber und 

erhielt einen 

Scheck über 

2.500 Euro. 

Fotos: BHC 

Neue-LED Flutlichtanlage 

Der Bremer Hockey-Club hat mit dem Bau 

seiner neuen LED-Fluchtlichtanlage 

begonnen. 

Dank fleißiger Helfer aus dem Verein sind 

Anfang Januar bereits die Kabel im Boden 

verlegt gewesen. Ebenfalls im ersten 

Monat des Jahres erfolgte der Hauptaufbau 

der LED-Flutlichtanlage. Somit 

steht der geplanten Fertigstellung der 

gesamten Anlage im März nichts im Wege. 

SPORT UND FAMILIE – 

VON DER BREITE IN DIE SPITZE! 

BHC GEWINNT „STERN DES SPORTS” 

Bereits im November freute sich der Bremer Hockey-Club über die Verleihung des 

„Großen Stern des Sports“ in Silber auf Landesebene. Die Volksbank Bremen-Nord 

zeichnete gemeinsam mit dem LSB Bremen insgesamt fünf Sportvereine auf Landesebene 

aus. Und der Bremer Hockey-Club erhielt die hohe Auszeichnung für das Projekt 

„Sport und Familie – von der Breite in die Spitze!“ 

Vorbildlich hat der BHC laut DOSB bewiesen, wie Sport und Familie vereint werden 

können. Wie ein roter Faden ziehe sich dies unter der Prämisse des „Sports für die 

ganze Familie“ durch alle Abteilungen des Oberneulander Vereins vom Breiten- bis hin 

zum Spitzensport. 

So ist es im Bremer Hockey-Club möglich, dass Eltern und Kinder zeitgleich verschiedene 

Sportangebote wie u.a. Hockey, Tennis oder Fitnesskurse im Fitnessstudio 

„redbox“ wahrnehmen und sich hiernach beispielsweise auf der vereinseigenen Terrasse 

mit anderen Familien zum Essen und Trinken wieder treffen. Diese familiäre und 

heimische Atmosphäre schaffe eine lang anhaltende Identifikation und damit Bindung 

an den eigenen Verein. Der BHC freute sich sehr über diese mit 2.500,- Euro dotierte 

Auszeichnung. Das Preisgeld wird in den weiteren Ausbau der Clubanlage investiert 

(u.a. einer Tennis-Flutlichtanlage). 

Am 18. Januar schauten alle BHC-ler gespannt nach Berlin. Dort wurde der „Große 

Stern des Sports“ in Gold verliehen. Der BHC verpasste zwar knapp das Podium, erhielt 

aber als Vierter nochmals 1.000,- Euro für den Verein. Allein die Finalteilnahme in 

Berlin war schon eine herausragende Auszeichnung und die Ehrung für ein tolles 

Projekt mit Vorbildcharakter. 

70 OBERNEULAND

OBERNEULAND NACHRUF 

ABSCHIED 

ADIEU, MARCEL 

IN GEDENKEN 

HANS MONTINI 

Genuss und Hans Montini – das gehörte 

zusammen. „Es ist unglaublich, welchen Geschmacks- 

und Geruchssinn Hans gehabt hat“, 

sagt Rainer Kretschmer. Über ein halbes Jahrhundert 

waren die beiden befreundet. Sie wohnten 

als junge Erwachsene in einer WG, als Rainer 

Kretschmer zum ersten Mal mit diesem Talent in 

Berührung kam. Damals war Hans Montini noch 

„Es ist unglaublich, 

welchen Geschmacksund 

Geruchssinn 

Hans gehabt hat.“ 

Rainer Kretschmer. 

Sachbearbeiter beim Arbeitsamt. Schon damals 

stand er für gutes Essen selbst am Herd, liebte 

Musik und politische Diskussionen. 

Als er sich entschloss, Sozialwissenschaften zu 

studieren, konnte er noch nicht ahnen, dass ihn 

genau dieses Studium nach Italien führen würde. In 

Bologna machte er ein Zusatzstudium und arbeitete 

ein Jahr in Venedig. Dort nahm seine Leidenschaft 

für Weine, Weingüter und Winzer ihren Anfang. 

Sie steigerte sich so, dass er nie als Sozialwissenschaftler 

gearbeitet hat, sondern sich zunächst als 

Weinvertreter für Endrizzi verdingte. Durch Ralph 

Saxe wurde er zum Weinhändler und landete 

schließlich mit einem eigenen Laden in 

Oberneuland. 

Das war vor 22 Jahren. Privat mochte er melodiösen 

Jazz, versuchte sogar in den letzten Jahren 

noch Saxophon spielen zu lernen. Seine Leidenschaft 

für gute Trauben wirkte sich auch auf seine 

Familie aus: Die Urlaube verband er gern mit 

Besuchen bei Winzern und dem Entdecken neuer 

Weingüter. „Der persönliche Kontakt war ihm wichtig 

und ermöglichte uns als kleinem Laden auch eine 

relativ große Menge an Eigenimporten“, sagt sein 

Freund und Kollege. 

Es sei schon faszinierend gewesen, ihn bei 

Proben auf Messen und in Kellern zu beobachten. 

„Während ich schon an meine Grenzen stieß, 

konnte er weiter testen und die Weine genau 

klassifizieren, Jahrgangsunterschiede schmecken 

und hatte sogar manches Mal Muskelkater am 

Gaumen“, erinnert sich Rainer Kretschmer. 

Für seinen Freund und Weggefährten, der am 

22. Dezember verstarb, werden seine Kollegen 

und er den Weinhandel Montini in Hans’ Gedenken 

und Weise weiterführen. AS, Foto: Montini-Weinhandel 

Dass er mal in Oberneuland landen würde, hatte sich 

Marcel Kein nicht träumen lassen. Sein Weg führte ihn 

über Chemnitz, Atlanta, New York, Düsseldorf, Lörrach 

in die Stadt mit dem schönen kleinen Flughafen. Des 

Reisens müde und voller Wissen über Kosmetik und 

Düfte machte sich der Parfümeur mit seiner Parfum 

Akademie selbstständig. 

Mit einem kleinen Schild an der Oberneulander 

Landstraße, direkt unter „Sergio“, machte er auf sich 

aufmerksam. In einem Interview für das Oberneuland 

Magazin (Herr der Düfte, 10/2015) erzählte er, wie 

glücklich er ist, endlich in Bremen angekommen zu sein und Oberneuland, nachdem 

er schon zehn Jahre in der Mühlenfeldstraße gelebt hat, zu erkunden. 

Mit der Akademie schuf er einen Ort, der Bekanntheit über die Grenzen 

Deutschlands hinaus erlangte. Marcel Keins verfügte über ein immenses Wissen 

über Düfte, das Profis genauso nutzten wie Einsteiger. „Mich hat es gestört, dass 

man in Deutschland keine wirkliche Möglichkeit hat, sich unabhängig mit dem 

Thema Parfum auseinanderzusetzen. 

Deswegen habe ich die Akademie gegründet“, 

erklärte Marcel Kein. Ihm ging es um den Duft, das 

Teilen von Wissen und nicht um die Marketing- 

Strategien der Großkonzerne, für die er im Laufe 

seines Lebens auch gearbeitet hatte. Zum einen 

schulte er Parfümerie-Fachpersonal, zum anderen 

bot er Seminare für jedermann an. Er kreierte einen 

Parfum-Baukasten, beschrieb Düfte für eine Baumschule, 

entwickelte seine eigene Parfum-Serie mit 

Refill-Flacons und immer wieder neue Konzepte rund um das Thema Duft. 

Mit der Parfum 

Akademie schuf er 

einen Ort, der 

Bekanntheit über 

die Grenzen 

Deutschlands 

erlangte. 

Privat wusste er immer, wo es gute Lebensmittel gab: Eier direkt vom Bauern, 

Wild vom Jäger, Fleisch vom Erzeuger. Die Küche war neben dem Labor sein 

Revier. Wenn das Oberneuland Magazin Oberneulander Rezepte suchte, war er 

immer einer der ersten, der nicht nur eine Idee hatte, sondern sofort umsetzte. 

Die Oberneulander lernten die Umtriebigkeit, mit der Marcel Kein durchs Leben 

ging durch Veranstaltungen wie die Lebensart Oberneuland-Modenschau im 

Bahnhof, den Sommermarkt im Garten von Ichons Park, den Weihnachtsmarkt 

oder verschiedene Veranstaltungen in den Räumlichkeiten der Parfum Akademie 

kennen. 

Marcel Kein verstarb überraschend am zweiten Weihnachtstag. AS 

OBERNEULAND 71

Offizieller Medienpartner 

» 

Neuer 

Tribünen-Sponsor 

Interview mit Steffen Röhrs 

Steffen, Du bist seit dieser Regionalliga-Saison Tribünen-Sponsor des 

FC Oberneuland. Die Haupttribüne heißt nun "Miet&heat"-Tribüne. 

Was ist darunter zu verstehen? 

Steffen Röhrs: Miet&heat ist die moderne Art, sich Heizungsanlagen anzuschaffen. 

Und das zu einem Festpreis über 10 oder 15 Jahre. 

Wir haben in den letzten Jahren verstärkt festgestellt, dass Kunden die Anschaffung 

einer neuen Heizung scheuen, da vielleicht nicht genügend Kapital vorhanden 

ist. Also haben wir eine sehr interessante Alternative zum Kauf entwickelt! 

Parallelen zu Miet&heat sehen wir zum Beispiel im immer weiter wachsenden 

Carsharing. Das Mieten oder besser gesagt, das Leasen von Heizungsanlagen 

praktizieren wir schon länger. Durch die deutlich verstärkte Nachfrage haben wir 

dem Produkt einen Namen gegeben und es deutlicher in den Fokus gestellt. 

Gerade in der heutigen Zeit, in denen die Arbeitsplätze nicht mehr so sicher 

scheinen wie noch vor ein paar Monaten, erfahren wir eine riesige Nachfrage. 

Unsere Kunden brauchen eine neue Heizungsanlage und wollen oder können 

gerade nicht die Investitionssumme aufbringen, um die Anlage zu sanieren. Mit 

Miet&heat haben unsere Kunden jetzt die Möglichkeit, Heizungsanlagen kostengünstig 

zu mieten – und das inklusive Montage, Wartung, alle Reparaturen und 

Schornsteinfegerkosten über den Zeitraum von 10 oder 15 Jahren. Zudem 

bieten wir unseren Kunden mit Miet&heat eine zehnjährige Gewährleistung und 

Garantie auf das Heizgerät. Am Ende der Vertragslaufzeit kann die Heizungsanlage 

zum Festpreis von 99,00 Euro gekauft werden oder es wird eine neue 

Anlage verbaut und wieder geleast. Die monatliche Miete beträgt standardmäßig 

zwischen 75,00 und 95,00 Euro, mit denen alles abgegolten ist. Zusätzlich 

bieten wir unseren Kunden immer eine Anzahlungsmöglichkeit, um die monatlichen 

Kosten noch weiter zu reduzieren. 

Bis zum 31. Dezember 2020 warst Du noch offizieller Partner von Werder 

Bremen. Was hat Dich mit Deiner Firma dazu bewogen, das Engagement 

beim FC Oberneuland anzutreten? 

Das Handwerk steht seit der Wirtschaftskrise 2009 sehr gut da. Ich sehe es als 

Unternehmer auch in meiner Verantwortung, davon etwas an hilfsbedürftige 

Organisationen, aber auch Vereine zurückzugeben bzw. weiterzugeben. 

Im Falle vom FC Oberneuland und Werder Bremen haben wir natürlich auch einen 

enormen Werbeeffekt. Der steht für mich allerdings nicht unbedingt im Vordergrund. 

Der FCO hat einfach zur richtigen Zeit die richtigen Ideen gehabt und 

mich damit überzeugt. Man spürt den Aufschwung im Verein und diese bemerkenswerte 

Kraft, die der Verein sich in den letzten Jahren wieder erarbeitet hat. 

Als „alter Bremer“ Fußballer habe ich eine Affinität zu dem Sport und kann mich 

damit sehr gut identifizieren. Mir ist dabei aber bewusst, dass nicht nur der Fußball 

Unterstützung braucht, sondern gerade auch andere Sportarten, die nicht 

so im Vordergrund stehen. Hier werden jedes Wochenende richtig tolle Leistungen 

erbracht und das häufig mit deutlich weniger Mitteln als die Fußballer. Diesen 

Vereinen wird häufig – trotz enormer Leistungen – die Chance zum Aufstieg in 

eine höhere Liga verwehrt, da die finanzielle Kraft einfach nicht vorhanden ist. 

Da ist der Fußball deutlich privilegierter als andere Sportarten. Wir unterstützen 

z.B. auch die Volleyballdamen vom TV Eiche Horn, die auf und neben dem Platz 

ein beeindruckendes Leistungspensum an den Tag legen. Den Habenhauser FV 

fördern wir in den Jugendmannschaften, in dem eine hervorragende ehrenamtliche 

Arbeit gemacht wird. Kurzum, es ist mir eine große Freude, wenn ich sehe, 

mit welchem Engagement viele Vereine ihre tägliche Arbeit erbringen, diese 

freiwilligen Leistungen verdienen größten Respekt. 

Was verbindest Du mit dem Stadtteil Oberneuland? 

Neben der wieder erstarkten sportlichen Anziehungskraft des FCO, die dem eben 

schon genannten Aufwand der Verantwortlichen zuzuschreiben ist, ist Oberneuland 

ein wirtschaftlich starker Stadtteil, in dem viele unserer Kunden wohnen. 

Da wir neben Miet&heat auch hochwertige Badezimmer aus einer Hand sanieren, 

sind wir hier häufig vertreten. Ich sitze zudem auch gerne auf der heutigen 

Miet&heat-Tribüne und schaue dem intensiven Einsatz der Spieler zu. 

Der FC Oberneuland landet am Saisonende auf Platz …? 

Das ist schwer zu sagen, ich bin davon überzeugt, dass die Mannschaft den 

Klassenerhalt schafft und nächstes Jahr wieder in der Regionalliga spielt. Das 

wäre für den Verein, die Stadt, aber auch für den gesamten Bremer Fußball ein 

wichtiges Zeichen gegenüber unseren Fußballnachbarn aus Niedersachsen, 

Hamburg oder Schleswig-Holstein. 

Fotos: FC Oberneuland 

Zur Person: Steffen Röhrs, verheiratet, Kinder im Alter von 3 und 7 Jahren, ist 

geschäftsführender Gesellschafter der Uwe Röhrs GmbH mit Sitz in der Bremer 

Neustadt. In vierter Generation bietet die Uwe Röhrs GmbH die Sanierung von 

modernen Badezimmern und Heizungsanlagen an. 

72 OBERNEULAND

FCO-Partner im Gespräch 

Olaf Janotta (li.) mit 

Marko Mock (re.) 

Interview mit 

Olaf Janotta 

Olaf, Du bist Geschäftsführer der Havanna Lounge im Börsenhof A, Am Dom 5 

in der Bremer Innenstadt. Die Havanna Lounge ist dem FCO-Partnerclub beigetreten. 

Was muss man sich unter der „Havanna Lounge“ vorstellen? 

Olaf Janotta: Die Havanna Lounge wurde im Jahr 2001 gegründet und ist heute 

der Wirtschafts- und Gesellschaftsclub in Bremen. Das „der“ unterstreiche ich, weil 

es nichts Vergleichbares im Nordwesten gibt. Das hört sich vielleicht etwas übertrieben 

an, aber es ist wirklich so. Unser Club befindet sich direkt in der Bremer 

Innenstadt. Auf fast 1.000 m² findet man uns in der alten Wertpapierbörse in einem 

neugotischen Ensemble des Börsenhofs A. Natürlich topausgestattet mit verschiedenen 

Konferenzmöglichkeiten, Restaurant, Bibliothek, Kaminzimmer, Billardraum, 

begehbarem Humidor und einer Loge im Weserstadion. Unsere mehr als 800 Mitglieder 

sind zumeist Entscheider und Multiplikatoren aus Bremen und umzu. Dazu 

gehören auch ein Junioren- und ein Business Women-Netzwerk. Unsere Mitglieder 

haben Zugang zum größten Clubnetzwerk der Welt, dem „International Associate 

Clubs“ mit über 220 Partnerclubs. Ob in Shanghai, New York oder Berlin, fast in 

jeder größeren Stadt findet ein Havanna Loung ler einen exklusiven Partner für 

Meetings und Gourmet. Einzigartig sind auch unsere Veranstaltungen. Kein anderer 

Club in ganz Deutschland bietet seinen Mitgliedern derart vielfältige Veranstaltungen. 

Über 100 Events pro Jahr haben wir im Programm, das geht über Polit-TALKs, 

Wirtschafts-TALKs, Bundesliga-TALKs, Betriebsbesichtigungen, Poker-Events, Golfturniere, 

Clubreisen, Gourmetabende, Degustationen und nicht zu vergessen, 

unsere legendären Partys mit über 4.000 Mitgliedern und Gästen. 

Das ist natürlich unglaublich aufwendig, aber ich habe zwölf ganz wunderbare Mitarbeiter, 

die mir nicht nur helfen, sondern versuchen mich überflüssig zu machen. 

Dafür bin ich sehr dankbar. Aber irgendwie ist man trotzdem immer im Einsatz. 

FC Oberneuland – Gemeinsamer Erfolg 

• Bremenligameister 2019/2020 

• Bremer Hallenmasters Sieger 2019 

• Amateurtrainer des Jahres 2019 

• Amateurspieler des Jahres 2019 

• Fairste Mannschaft der Bremenliga 

• DFB Pokal Teilnahme gegen SV Darmstadt 

• Testspiele gegen VfL Osnabrück und 

VFL Wolfsburg 

Jetzt in der Regionalliga – 

Die Königsklasse der Amateure 

#WIRMITEUCH 

Unser Motto tragen wir auch in unsere Partnerschaften mit 

der regionalen Wirtschaft. Durch den FCO Partnerclub 

werden wir zur Plattform zur Verknüpfung der lokalen und regionalen 

Wirtschaft, denn der Fußball ist der Kit unserer 

Gesellschaft. Werden Sie Teil der Gemeinschaft und knüpfen 

Sie zahlreiche neue Kontakte zu potentiellen Geschäftspartnern. 

Vorteile im Partnerclub 

Was ist das Motiv des Beitritts zum FCO-Partnerclub? Wie kam es dazu? 

Zunächst einmal bin ich fußballbegeistert und ich finde es super, dass sich mit 

dem FCO ein ambitionierter Verein neben Werder entwickelt. Das will ich gerne 

fördern. Den Ausschlag hat aber Kristian Arambasic gegeben. Ich kenne Kristian 

schon sehr lange. Unsere Kinder haben in den letzten acht Jahren häufig gegeneinander 

gespielt und sind jetzt Teamkollegen in der Regionalliga Nord bei der 

U19 vom JFV Nordwest. 

Kristian ist bei uns in der Havanna Lounge im Bundesliga-Talk aufgetreten und 

hat mich und unsere Mitglieder total begeistert. An dem Tag sind einige dem 

FCO-Partnerclub beigetreten und unser Mitglied Marko hat den Stadion-Namen 

übernommen. Ich selber habe eigentlich keine großen Ambitionen mit der 

Mitgliedschaft, ich möchte dieses tolle Projekt mit leidenschaftlichen Menschen 

einfach nur unterstützen. 

Wie siehst Du persönlich den Stadtteil Oberneuland? 

Ganz ehrlich, ich habe keine Ahnung. Ich lebe in Dötlingen, das ist ein wunderschönes 

Dorf in Niedersachsen. Ich fahre jeden Tag in die Havanna Lounge und 

sehe sonst wenig von Bremen. 

2 Dauerkarten 

für die 

Regionalliga- 

Heimspiele 

Ihr Logo auf 

unserer 

Website und 

am Stadion 

Zahlreiche 

Netzwerkmöglichkeiten 

Individuelle 

Sponsoringmöglichkeiten 

>10.000 

Personen 

digitale 

Reichweite 

Verteilung von 

Jobs und 

Ausbildungsstellen 

Der FC Oberneuland hat vermutlich den kleinsten Etat aller Regionalligisten. 

Welche Rolle kann der FC Oberneuland in dieser Saison spielen? Wo siehst 

Du den Verein in drei Jahren? 

Macht so weiter, dann traue ich der Mannschaft Einiges zu. Wenn Ihr den Etat in 

dieser Zeit entwickeln könnt, ist sicher bald die 3. Liga drin. Geld ist im Fußball 

halt entscheidend. 

Zur Person: Olaf Janotta, verheiratet, 2 Kinder, ist seit 2002 Geschäftsführer der 

2001 gegründeten Havanna Lounge (HL-Bremen Clubbetriebsgesellschaft mbH) 

und unterstützt den FC Oberneuland als Mitglied im FC Oberneuland-Partnerclub 

seit dieser Regionalliga-Saison 2020/2021. 

Wirfreuen uns auf ein persönliches Gespräch. 

Sprechen Sie uns an! 

Benjamin Scher 

Leiter Strategische Planung & Partnerschaften 

bs@fcoberneuland.de 

+49 (0) 175 77 40 792

BORGFELD 

NAHVERSORGUNG IN BORGFELD 

BORGFELDS ANLIEGEN WIRD GEHÖRT 

Seit 2009 besteht ein Zentren- und 

Nahversorgungskonzept für ganz 

Bremen aus der Sicht der Behörden. 

Im Jahr 2018 wurde das schon 

einmal fortgeschrieben. Und nun 

geht es um die Entwicklungsprognose 

und räumliche Entwicklungszielstellungen, 

wie es im Beamtendeutsch 

heißt, für das Jahr 2025. 

Das Konzept, soweit es Borgfeld betrifft, 

wurde dem Beirat anlässlich einer öffentlichen 

Sitzung Anfang 2020 vorgestellt. 

Unter anderem sollte der Parkplatz bei 

Rewe für weitere Einzelhändler genutzt 

werden. Die jüngsten Umbaupläne und 

Vorschläge der Gebrüder Viohl sah man 

damals sehr kritisch. Dieses Gelände sollte 

gar nicht in die Borgfelder Nahversorgung 

einbezogen werden. Und das Shared-Space- 

Projekt in der Borgfelder Heerstraße schien 

der Behörde ganz und gar unbekannt zu 

sein. 

Der Beirat Borgfeld verwahrte sich mit 

zwei Stellungnahmen gegen die Pläne, 

listete den vielfältigen Einzelhandel im Ort 

auf und kam mit eigenen Vorschlägen 

(siehe OBERNEULAND MAGAZIN 5/2020). Nicht 

ohne den Hinweis auf die gestiegene 

Einwohnerzahl durch die Ansiedlungen in 

Borgfeld-Ost und -West. Noch im letzten 

Herbst ließ die Behörde durchblicken, 

die Anzahl der Einwohner werde wieder 

zurückgehen, wenn die Kinder der jungen 

Familien aus dem Haus seien. Dafür müssten 

die vorhandenen Zentren (denkt man da 

an Horn?) gesichert und geschützt werden. 

Unter Ausschluss der Öffentlichkeit traf 

man sich jedoch zwei Mal mit Beiratsmitgliedern 

und Mitgliedern des Ausschusses 

für Bau und Verkehr zu einem Workshop. 

Seither sieht es für die Borgfelder Angelegenheiten 

weitaus günstiger aus als bisher. 

Das bisherige Zentrum 

soll attraktiver werden 

Kurz geschildert: Die Pläne, das künftige 

Viohl-Gelände nach dem Umbau an das 

Einkaufszentrum anzuschließen, stehen 

Der Plan zeigt im weißen Feld das vom Planungsbüro ausgewiesene Nahversorgungszentrum, im rot unterlegten 

Bereich die vom Beirat gewünschte Erweiterung und in Grün eine weitere mögliche Potenzialfläche. 

nicht mehr außen vor. Dafür sollte es eine 

Öffnung des Geländes in Richtung Norden 

geben. Ebenso sollten die Geschäfte gegenüber 

von Viohl, also auf der anderen 

Straßenseite zwischen Daniel-Jacobs-Allee 

und der Apotheke, mit einbezogen werden. 

Als Verbindung zwischen Querlandstraße 

und der „alten“ Borgfelder Heerstraße 

denkt man an eine Flaniermeile mit breiten 

Fußwegen mit hoher Aufenthaltsqualität. 

Dieser Teil der Borgfelder Heerstraße bis 

zur Dorflinde soll im Sinne des Shared- 

Quelle: Wendelin Seebacher 

Space-Gedankens verkehrsberuhigt sein. Das 

bisherige Zentrum soll attraktiver werden, 

zum Beispiel durch eine Geschwindigkeitsbegrenzung 

für Pkws auf 10 km/h. 

Der Haupt- und Durchgangsverkehr 

läuft über die Borgfelder Allee mit den 

zwei Haltestationen für die Straßenbahn 

und für Busse. Die Borgfelder Allee soll 

von Netto (hier heißt sie noch Borgfelder 

Heerstraße) bis zur Flutbrücke weiter ausgebaut 

werden. Für einen Drogeriefachmarkt, 

der in Borgfeld fehlt, bieten sich die 

74 OBERNEULAND

künftigen Gebäude von Viohl an. Die Nutzung 

des Rewe-Parkplatzes sei kurzfristig 

nicht entwickelbar, räumen die Planer ein. 

Der Aldi-Markt auf seinem heutigen Standort 

am Hamfhofsweg sei keine empfehlende 

und realistische Nutzungsoption. Dies 

kommt den Plänen, Aldi auf dem Viohl- 

Grundstück mit anzusiedeln, sehr entgegen. 

Dass es dem Beirat gelang, die Experten 

der Stadtplanung von den berechtigten 

Wünschen Borgfelds zu überzeugen, ist in 

großem Maße dem Ausschuss für Bau 

und Verkehr, allen voran Jürgen Klaes, 

Wolfgang Klüver, Jörn Broeksmid, 

Alexander Keil und Wendelin 

Seebacher zu verdanken. 

„Eine solche bildliche 

Darstellung sagt mehr 

aus als jeder Text.“Wolfgang Klüver 

In akribischer Kleinarbeit hatten sie 

recherchiert und auf einer großen Karte im 

Format ca. DIN A 0 alle vorhandenen 

Geschäfte, Händler, Gaststätten, Werkstätten 

nach Funktion und Betriebsgröße 

eingetragen. „Eine solche bildliche Darstellung 

sagt mehr aus als jeder Text“, weiß 

Wolfgang Klüver. Zusammen mit einer 

schriftlichen Ausarbeitung wurde das den 

Planern vorgelegt. Offensichtlich wussten 

sie damit zu überzeugen, sodass die 

Planung jetzt auf dem oben genannten 

Level steht. 

Jörn Broeksmid ist zufrieden, die viele 

Arbeit und das ständige Zureden seit fast 

einem Jahr mache sich nun bezahlt. Der 

Beirat zieht fast vollzählig an einem Strang. 

Die Geschäftsleute zeigen eine positive 

Dynamik, alle bringen sich großartig ein, 

Borgfeld bleibt ein junger Ortsteil. 

Borgfeld bekomme eine Einkaufsmeile von 

400 bis 500 Metern mit je einem Parkplatz 

am Anfang und am Ende. Alle Unternehmen 

sind zu Fuß, per Rad, mit Auto und von 

der Straßenbahn aus leicht zu erreichen. 

Das derzeitige Aldi-Grundstück am 

Hamfhofsweg könnte zum Beispiel ein 

Gesundheitszentrum, Ärztehaus, eine 

Rehaklinik beherbergen. 

Wolfgang Klüver weiß, dass der gegenwärtige 

Plan erst mal einer von mehreren 

folgenden Schritten sein wird. Aber Borgfeld 

hat sich gut sichtbar gemacht. Vor allem 

wurde die andere Straßenseite gegenüber 

von Viohl mit einbezogen. Die Wohngebiete 

hingegen bleiben vom Autoverkehr verschont. 

Mit dem Viohl-Umbau könnte 

relativ kurzfristig begonnen werden. Das 

Shared-Space-Projekt war anscheinend bis 

Anders als bei diesem Modell wird sich das Viohl-Gelände mehr nach Norden (zum rechten Bildrand) öffnen. 

dahin nicht bekannt. Wie auch – das 

Planungsbüro ist in Dortmund 

ansässig und kennt die örtlichen 

Befindlichkeiten und Gegebenheiten 

nicht. Shared-Space wird wohl erst später 

realisierbar sein. Die bei Viohl geplante 

Tiefgarage wird den ruhenden 

Autoverkehr entflechten, und 

schließlich sind die vorgesehenen 

Seniorenwohnungen dort ein 

Pfund, mit dem Borgfeld 

wuchern kann. Letztlich wird 

dieses Nahversorgungskonzept dazu beitragen, 

dass die Bürger lieber innerhalb 

Bremens wohnen und bleiben wollen, statt 

sich in den umliegenden niedersächsischen 

Gemeinden anzusiedeln. 

Text und Fotos: Eberhard Matzke, Wendelin Seebacher 

„Die viele Arbeit und das ständige 

Zureden seit fast einem 

Jahr mache sich nun 

bezahlt.” Jörn Broeksmid 

OBERNEULAND 75

BORGFELD 

SC BORGFELD 

NEUER KUNSTRASENPLATZ 

Der Kunstrasenplatz in der Vorbereitungsphase. 

Foto: deichphoto.com 

Der SC Borgfeld ist einer der bedeutendsten Fußball- 

Vereine in Bremen: nach Werder Bremen der zweitgrößte. 

33 Mannschaften sind hier zu Hause, berichtet Thomas 

Kaessler, der 1. Vorsitzende. Über 

800 Mitglieder hat der Verein, zwei Drittel 

der Aktiven kommen aus der unmittelbaren 

Region. Auf den Breitensport wird 

ebenso viel Wert gelegt wie auf den 

Leistungssport. So mancher Profi-Fußballer 

hat sich hier seine ersten Sporen verdient. Denken wir zum 

Beispiel an Julian Brandt von Borussia Dortmund. Und dann 

wäre da noch Eren Dinkci zu nennen, der noch als Amateur 

mit seinem Kopfballtor in Mainz für Werder endlich wieder 

drei Punkte holte. Drei Jahre lang war er vorher beim SC Borgfeld. 

Der Bremer Fußballverband und das Sportamt haben also 

allen Grund, diesem Club ihre besondere Aufmerksamkeit zu 

widmen. 

Einst gehörten Mitglieder des heutigen Vereins als Fußballsparte 

zum TSV Borgfeld und lagen damit näher am Ort. In 

einer außerordentlichen Mitgliederversammlung im Dezember 

So mancher Profi-Fußballer 

hat sich hier seine ersten 

Sporen verdient. 

1981 trennten sich die Fußballer vom TSV, gründeten ihren 

eigenen Verein und machten sich auf dem Gelände Hinter dem 

Großen Dinge selbstständig. Das ist in diesem Jahr 40 Jahre 

her und soll gebührend gefeiert werden. 

Was seinerzeit überhaupt kein Thema 

war, gestaltet sich bei der Größe und Bedeutung 

des Vereins heutzutage zum 

Problem: die Grundstücksfrage. Das Vereinsgelände 

gehört, einfach gesagt, der 

Stadt. Genau genommen hat das Sportamt die Anlage von 

Immobilien Bremen gepachtet. So weit, so gut. Wenn da nicht 

die Zuwegung wäre. Und da wird es kompliziert. Neben IBB 

gehören vom Hamhofsweg an die Wege Am Großen Dinge, 

Hinter dem Großen Dinge und letztlich auch der Kuhgrabenweg 

am Rande des Vereinsgeländes der Teilungsinteressengemeinschaft 

Borgfelder Kuhweide. Ein Zusammenschluss von 

20 Landwirten und Eigentümern, denen ein Teil der Zuwegung 

zum Sportplatz gehört. Eine Regelung, die seit 1880 die Wegeverhältnisse 

in diesem Gebiet bestimmt. Damals waren die als 

Bewirtschaftungswege angelegt. Das heißt, jeder Eigentümer ist 

76 OBERNEULAND

Fotos: Dirk-Jochen Beckmann 

Ein guter Grund, den Bau des Kunstrasenplatzes voranzutreiben, 

war die Großspende eines privaten Geldgebers in Höhe 

von 500.000 Euro. So benötigte der Verein nur noch ein relativ 

kleines Darlehen. Ende Dezember war auf dem neuen Platz 

noch eine dynamische Zwischenschicht aufzutragen, bevor der 

eigentliche Kunstrasen verlegt wird. In den ersten Wochen dieses 

Jahres wird er bespielbar sein. Das abgetragene Erdreich lagert 

vorläufig wie ein Wall neben dem neuen Platz. Früher oder 

später kann es als Untergrund für eine Tribüne dienen. 

Etwa zur gleichen Zeit machte sich der SC Borgfeld Sorgen 

um die Weiterführung der Wümme-Lounge, der Vereinsgaststätte. 

Der Pächter hatte dem Verein mitgeteilt, dass er seine 

Aufgaben nicht mehr fortführen könne. Dabei waren die Räume 

mit Mobiliar und Küche 2019 erst umgebaut worden. In Zeiten 

der notwendigen Kontaktbeschränkungen fürchtete man, nicht 

so bald jemand anderen zu finden. Jetzt jedoch (Stand Ende 

Dezember) ist der Vertrag mit einer neuen Pächterin so gut 

wie unterschrieben. Eine erfahrene Gastronomin, die auch 

ein weiteres Restaurant betreibt, wird das Vereinsheim übernehmen. 

EM 

auf seinem Teil für den Zustand der Wege und für die Verkehrssicherungspflicht 

auch heute noch verantwortlich. 

Ein Ausbau der Strecke vom Jan- 

Reiners-Weg zum SC Borgfeld war und 

ist daher nicht möglich. Busfahrer, die Gastmannschaften 

zum Fußballplatz 

„Wir sind auf einem guten 

Weg zu einer Neuordnung 

der Eigentumsverhältnisse“, 

bringen wollen, 

müssen schon 

gehörig vorsichtig 

sein. 

Im Sommer 

2020 wurde es 

echt kompliziert. Der Sportclub braucht dringend einen neuen 

Kunstrasenplatz. Dafür mussten Baufahrzeuge mit 40 Tonnen 

Gewicht anfahren, die Wege sind aber nur für 26-Tonner zugelassen. 

Die Interessengemeinschaft muss die Versicherungspflicht 

für den privaten Teil der Zuwegung schultern. Wo ein 

Wille ist, heißt es, sei auch ein Weg. Niemand wollte dem 

Verein für dieses Vorhaben Steine in den Weg legen. Über einen 

normalen Verwaltungsweg, so Thomas Kaessler, sei keine Lösung 

möglich gewesen. Nun aber kam Professor Rudolf Hickel ins 

Spiel. Der renommierte Wirtschaftswissenschaftler wohnt 

bekanntlich in Borgfeld, ist begeisterter Fußball-Anhänger und 

berät den Verein. Anfang August vermittelte er ein Treffen mit 

Jürgen Schilling, dem Sprecher der Interessengemeinschaft, 

Björn Fecker, dem Präsidenten des Fußballverbands, Gerd 

Lüken von der Projektbaugesellschaft Borgfeld, Staatsrat Jan 

Fries als Vertreter der städtischen Liegenschaften und Thomas 

Kaessler. Kurzfristig einigte man sich darauf, zunächst den 

Baufahrzeugen die Zuwegung freizugeben, damit der Kunstrasenplatz 

fertiggestellt werden kann. Die Gespräche laufen 

weiter. „Wir sind auf einem guten Weg zu einer Neuordnung 

der Eigentumsverhältnisse“, freut sich Thomas Kaessler. 

Thomas Kaessler 

OBERNEULAND 77

REGION ERLEBEN 

LIEBLINGSPLÄTZE IN UNSERER REGION: 

PESTRUPER HEIDE 

Von Hügeln 

und Schafen 

Warum in die Ferne schweifen… 

in der Nähe gibt es so viel zu entdecken! Alles für die kleine Auszeit 

zwischendurch, den Kurzurlaub am Wochenende. Entdecken Sie mit 

dem OBERNEULAND MAGAZIN die Lieblingsplätze in unserer Region! 

78 OBERNEULAND

„Eigentlich wollten wir in die Lüneburger 

Heide fahren“, erzählt Spaziergängerin 

Jutta Hildebrandt. Ja, eigentlich. Aber: „Dann 

war uns das zu weit an dem Wochenende, zu 

viel Fahrerei. So sind wir auf die Pestruper 

Heide gekommen.“ Und ihr treu geblieben. 

Denn mittlerweile kommen die Hildebrandts 

regelmäßig hierher, genießen die wohnortnahe 

Auszeit vom Alltag. Und natürlich die 

Heidelandschaft! 

Natur 

zum Liebhaben! 

SSüdöstlich von Wildeshausen im Landkreis 

Oldenburg, da liegt sie, die Pestruper Heide. 

Und der Name, der stimmt! Heide bis zum 

Horizont – eine faszinierende Landschaft, die 

dem Auge Raum lässt. Eine wahre Augenweide nicht nur 

Ende August, wenn die Heide blüht, sondern zu jeder Jahreszeit 

– auch schon im Winter und im frühen Frühjahr. „Ich mag 

das Hügelige, die Hügel sind malerisch“, sagt Spaziergängerin 

Jutta Hildebrandt. „Und immer mal wieder Bäume zwischendrin. 

Herrlich!“ Eine faszinierende Landschaft eben. Doch was 

ist es für eine Landschaft? 

Nun, zunächst einmal sind das Pestruper Gräberfeld und 

der Rosengarten zu erwähnen. Diese beiden Flächen bilden 

ein insgesamt 39 Hektar großes Naturschutzgebiet. 39 Hektar 

Heidefläche, das ist weit und breit einzigartig. Ein Naturschutzgebiet 

übrigens, in dem – eben aus Schutzgründen – Wegegebot 

gilt. Hunde müssen ganzjährig an der Leine gehen. 

Das Pestruper Gräberfeld – auch ein Fauna-Flora-Habitat 

nach EU-Richtlinie – wird vom Landschaftsschutzgebiet 

Pestruper Heide und Lehmkuhle umgeben. Etwas weiter östlich 

liegt der Rosengarten, dessen Name auf einen einst starken 

Wildrosenbestand zurückgehen soll. Der Rosengarten trifft im 

Norden auf das Naturschutzgebiet Pestruper Moor – es gilt als 

wildestes Niedermoor im Oldenburger Land und liegt im 

Landschaftsschutzgebiet Mittlere Hunte. Man sieht also: Hier 

wächst und blüht nicht nur allerorten Heide, hier ist auch 

alles bis ins kleinste Blättchen aufgeteilt und geordnet. Und 

geschützt. 

Grün ist die Heide? Nicht nur! Zwar können Baumsamen 

im dichten Heidekraut nicht aufgehen, doch 

trotzdem sehen Spaziergänger hier nicht nur Horizont 

und Heide, sondern auch Bäume. Wir werden auch 

gleich sehen, woran das liegt. Zunächst aber stellt sich 

die Frage nach den Gräbern. Und so führt uns der Besuch 

in der Pestruper Heide gleich tief hinein in die Geschichte. 

Richtig tief. Denn die 39 Hektar Heidefläche, sie sind zugleich 

die größte Ansammlung von bronze- bis eisenzeitlichen Grabhügeln 

in Nordeuropa – so etwas gibt es in dieser Form 

nirgendwo sonst. „Bereits 1819 erließ die Herzogliche Kammer 

in Oldenburg die erste Verordnung zum Schutz von Großstein- 

und Hügelgräbern. Die Fläche ist seit Langem im Besitz 

der Landesforsten“, heißt es bei den Niedersächsischen 

Landesforsten. 

Mehr als 530 Grabhügel sind es insgesamt, auf und zwischen 

denen wir uns hier bewegen. Die meisten von ihnen sind vergleichsweise 

klein, sprich: Sie sind etwa 1,50 Meter hoch. Diese 

Hügel gehen auf die Bronzezeit und die vorrömische Eisenzeit 

(ca. 2000 v. Chr. bis etwa um die Zeitenwende) zurück. Andere 

Hügel sind größer, sie werden auch „Königsgräber“ genannt 

und wurden vermutlich als Verbrennungsstätten genutzt. 

Dritter Hügel-Typus: die länglichen „Hochäcker“. 

Spazieren wir zurück in die Gegenwart. Und wem begegnen 

wir da? Schafen! Bereits 2007 war erstmals wieder eine Heidschnuckenherde 

hier in die Heide gebracht worden. Die Schafe 

haben hier einen wichtigen Job. Sie fressen abgestorbene Heidepflanzen 

und befreien das Areal zudem von Gräsern wie zum 

OBERNEULAND 79

Der wunderschön restaurierte 

Schafstall ist einer 

der Höhepunkte des 

Spaziergangs durch die 

Pestruper Heide. Und 

wenn dann auch noch die 

Bank davor frei ist und die 

Sonne scheint, ist sie da: 

die Auszeit vom Alltag. 

Die leicht hügelige Heidelandschaft 

ist einfach malerisch. 

„Ich bin auch eine 

prima Landschaftspflegerin. 

Mäh.“ 

Tierische Landschaftspfleger: Seitdem Schafe in 

die Pestruper Heide geschickt werden, haben 

sich die Heideflächen deutlich verjüngt. 

Beispiel von der Drahtschmiele, die sich 

überall dazwischen schlängelt. Sieht zwar 

schön aus, stört aber Heidewuchs und 

Heideblüte! 

Die vierbeinigen Landschaftspfleger – im Jahr 2019 

zum Beispiel waren es Diepholzer Moorschnucken, die als 

ausgesprochen genügsam gelten – wurden engagiert, um ein 

Problem anzugehen: Überalterte Heidepflanzen waren 2005 

vom Heideblattkäfer befallen worden, hinzu kam die Ausbreitung 

der Drahtschmiele. Das Forstamt reagierte und schickte 

im Frühjahr und im Herbst Schafe in die Pestruper Heide. 

Mit Erfolg. Die Heideflächen haben sich seither verjüngt, 

was sie gestärkt hat; zudem sind die Käfer keine Gefahr mehr 

und die Drahtschmiele ist weitgehend verschwunden. 

Nicht verschwunden: Bäume. Mitten in einer Heidelandschaft 

Baumbestand, das ist ungewöhnlich. Aber es gibt eine 

Erklärung dafür, dass wir mitten im Pestruper Gräberfeld eine 

Birkengruppe sehen. Hier ist, so heißt es, im Zweiten Weltkrieg 

– 1944 – ein US-Bomber abgestürzt, nachdem das Geschütz 

einer Flugabwehrkanone ihn getroffen hatte. Der Einschlag des 

80 OBERNEULAND

Flugzeugs vernichtete das Heidekraut rund um die Absturzstelle. 

Birkenflugsamen fanden hier in der Folgezeit eine fruchtbare 

Fläche. So wuchsen sie, die Birken in der Heide. 

Sehr zur Freude von Spaziergängerin Jutta Hildebrandt. Die 

Bäume geben dem Auge Halt in der Weite der Heidelandschaft, 

findet sie. Auch die Schafe sieht sie gern; sie und ihr Mann 

fangen ihre Rundgänge gern beim Schafstall an. Wenn man 

Glück hat, kann man auch mal zuschauen beim Schafescheren. 

Der Hütehund zeigt sich, der hier – sozusagen von Berufs 

wegen – Ausnahmerechte genießt und frei herumlaufen darf. 

Na, und dann gehts auch schon los. Zwei Runden geben 

grobe Orientierung, die eine dauert etwa eine Stunde, die andere 

zwei, erzählen die Hildebrandts. „Und überall findet man Bänke. 

Man kann sich mal hinsetzen, ein bisschen Rast machen, das 

gefällt uns sehr gut.“ Die Wegeführung schätzt das Ehepaar 

ebenfalls: „Die Wege schlängeln sich so schön, es geht nicht 

immer nur einfach geradeaus.“ Wo starten? Ganz einfach am 

Wanderparkplatz Pestruper Gräberfeld. Er liegt an der Pestruper 

Straße in Wildeshausen. Straße queren, dann führt der sandige 

„Die Wege schlängeln sich 

hier wunderschön.“ 

Spaziergängerin Jutta Hildebrandt 

Freudig begrüßt Kalle 

Spaziergängerin Jutta 

Hildebrandt. Dann ist 

er auch schon wieder 

weg. Denn Kalle ist 

ein echter Hütehund 

und hat immer einen 

wachsamen Blick auf 

seine Schafstruppe. 

Heideweg gleich zum Schafstall. Anschließend gehts um 

Gräberfeld und Heidefläche herum. Immer wieder 

führen kleine Abzweigungen und Wege weiter in die 

Heidelandschaft hinein. Vor allem aber spaziert man 

gleichsam von Ausblick zu Ausblick, von Höhepunkt zu 

Höhepunkt. Wer einmal mit dem Fotografieren begonnen hat, 

mag kaum wieder damit aufhören. 

Am westlichen Rand der Heidefläche liegt ein Rastplatz mit 

Tisch. Hier führt das Schild „Kleinenknetener Steine“ waldeinwärts 

und letztlich auf den Lohmühlenweg. Dieser führt in 

Richtung Süden (und zunächst auch durch Wald; vom Waldrand 

aus geht ein Pfad zu den Kleinenknetener Steinen, sprich: 

zu zwei jungsteinzeitlichen Hünengräbern). Ein Pfad führt von 

hier wieder weg, wenig später geht es nach links in Richtung 

Pestrup – einmal mehr über einen Weg, der viele schöne Aussichten 

bietet. Bevor die Hunte erreicht wird, führt der Wanderweg 

in Richtung Rosengarten und Pestruper Moor. Eine Abzweigung 

leitet zurück zum Startpunkt, zum Wanderparkplatz 

Pestruper Gräberfeld. Etwa acht Kilometer sind dann – nach 

ungefähr zwei Stunden, je nach Tempo, Pausenlänge und 

Foto-Auszeit – absolviert. 

Und das mit großem Vergnügen, wie Spaziergängerin Jutta 

Hildebrandt noch einmal betont. Lüneburger Heide? „Da sind 

wir jetzt noch gar nicht wieder gewesen. Wir kommen immer 

wieder hierher, in die Pestruper Heide. Alle paar Wochen machen 

wir das. Meinem Mann tut die frische Luft richtig gut.“ 

Text und Fotos: Claudia Kuzaj

GESUNDHEIT 

Oberneuland 

Promotion 

CORONA AKTUELL 

SO FÜHLEN SIE SICH 

SICHER UND WOHL 

IN IHRER ARZTPRAXIS! 

Schutzmaßnahmen während der Corona-Zeit und die verlockende 

Möglichkeit der neuen Videosprechstunde 

Es ist wichtig, trotz Corona, Arztbesuche mit einem Wohlgefühl von 

Sicherheit wahrnehmen zu können. Wir möchten Ihnen Tipps geben, wie 

es in Praxen gut läuft. 

1. Die Bestuhlung im Wartebereich sollte stark reduziert sein, so dass 

der Sicherheitsabstand zwischen den Patienten gewehrleistet ist. 

2. Zusätzlich sollten überall Desinfektionsständer aufgebaut sein. 

3. Vor den Empfängen, sollte ein Sicherheitsabstand markiert sein, 

so dass es für alle einfach ist, diesen einzuhalten. 

4. Es empfiehlt sich, dass jeder Patient seine Patientenkarte selbst 

einliest, so dass kein weiterer Mensch damit in Berührung kommen 

kann. 

5. Begleitpersonen müssten draußen warten, mit Ausnahme der Eltern, 

die mit Ihren Kindern in die Praxen kommen. 

6. Alle Stühle und Türgriffe sollten nach jedem Patienten desinfiziert 

werden. 

„Viele Praxen bieten mittlerweile erfolgreich die Videosprechstunde 

an, in der erste Themen für beide Seiten geklärt werden können. 

Dieses ersetzt auf Dauer keinen Arztbesuch, es kann die Anzahl der 

Termine jedoch in den meisten Fällen reduzieren.“ 

Henning Gropp, Partner und Facharzt f. Mund-Kiefer-Gesichtschirurgie 

in den Praxen mund-kiefer-gesicht-bremen.de 

www.mund-kiefer-gesicht-bremen.de 

Foto: djd/Verlag Peter Jentschura/GettyImages/monkeybusinessimages 

TIPPS VOM GESUNDHEITSEXPERTEN 

EIN STARKES 

IMMUNSYSTEM 

Selten war es wichtiger, sein Immunsystem fit zu machen. 

Aber wie genau? Braucht es Pülverchen und Kapseln? 

"Nein", sagt Gesundheitsexperte und Autor Dr. h. c. Peter 

Jentschura. Er forscht seit Jahrzehnten, wie wir vor allem 

über eine ausgewogene Ernährung das Beste für unseren 

Körper tun können, und hat ein "Care-Paket" für starke 

Abwehrkräfte entwickelt. 

1 

Hier sind seine Tipps für das Immunsystem: 

Basisch bleiben: Eine Untersuchung des Instituts 

für Prävention und Ernährung (IPEV) in Ismaning 

zeigt, dass eine Übersäuerung das Immunsystem 

schwächt. "Ein basischer Stoffwechsel hat dagegen gute 

Chancen, gerade mit Viren fertig zu werden", erläutert 

Dr. h. c. Peter Jentschura. Die beste Voraussetzung dafür 

sei eine überwiegend vegetarische Ernährung mit frischen 

saisonalen Produkten und hochwertigen Pflanzenfetten 

wie Raps- und Leinöl. Zucker, weißes Mehl, tierische 

Lebensmittel oder auch Kaffee schaffen dagegen ein 

saures Milieu. 

2 

Vitamin C: Es stimuliert die Abwehrkräfte, fördert 

die Wundheilung und dient als Fänger von aggressiven 

Sauerstoffverbindungen. Neben Zitrusfrüchten liefern 

auch Paprika, Blumenkohl und vor allem Schwarze 

Johannisbeeren reichlich Vitamin C. 

3 

Vitamin D: Eine Unterversorgung mit Vitamin D 

scheint häufig mit einer erhöhten Infektanfälligkeit 

einherzugehen. Der Körper kann es mithilfe von 

Sonnenlicht selbst bilden, doch gerade in der dunklen 

Jahreszeit rät auch die Deutsche Gesellschaft für 

Ernährung dazu, die Depots über Nahrungsergänzungsmittel 

aufzufüllen. 

82 OBERNEULAND

leibt gesund 

4 

Kräutertee: Während Kaffee die Säurebildung im 

Körper fördert, bewirken basische Kräutertees 

(Reformhaus) das Gegenteil. Sie unterstützen gezielt 

die Ausscheidung saurer Stoffwechselprodukte. 

5 

Abhärtung nach Kneipp: Wechselduschen, Wassertreten 

und Saunieren trainieren das Immunsystem. 

Durch den Temperaturreiz wird außerdem die Durchblutung 

und damit auch die Sauerstoffversorgung der 

Zellen verbessert. 

6 

Bewegung: Täglich raus an die frische Luft und in 

moderatem Tempo spazieren oder radeln - das 

macht nicht nur den Kopf frei und löst Verspannungen, 

sondern versorgt das Immunsystem mit seinem 

wichtigsten Sparringspartner: Sauerstoff. 

GEMÜSE DES MONATS: TOPINAMBUR 

SONNENBLUME MIT 

SCHMACKHAFTER 

KNOLLE 

Wunderschöne sonnengelbe 

Blütenköpfe zieren 

die langen schlanken 

Stängel der Topinambur. 

Die essbare Wurzelknolle 

ist, je nach Sorte, graubraun, 

gelb, rot oder 

sogar violett. 

Die Topinambur hat 

gerade einmal 30 Kalorien 

(in 100 Gramm) – das ist 

weniger als die Hälfte im 

Vergleich zur Kartoffel. 

Darüber hinaus liefert sie Kalium, Eisen, Vitamin B1 und 

weitere Nährstoffe. 

Beim Kauf sollte sich die Knolle fest anfühlen und keine 

dunklen oder grünen Stellen aufweisen. 

Ein Wintergemüse, 

das zum Experimentieren einlädt 

Topinambur hat ein leicht nussiges bis süßliches Aroma. 

Ob mit oder ohne Schale, roh oder gegart, die Topinambur 

lässt sich in der Küche vielseitig verwenden. Gedämpft, 

gekocht, gebraten, als klassische Beilage, Puffer, Röstis 

oder Chips, als Zutat für eine cremige Suppe oder als 

Auflauf – der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. 

Roh geraspelt eignet sie sich als Zutat im Salat oder als 

Topping fürs Müsli. Selbst leckere Desserts lassen sich 

aus Topinambur zaubern und passen – kombiniert mit 

Apfel, Honig und Zimt – auch perfekt in die kalte 

Jahreszeit. Vz-hb 

Ute Schmiedeken 

28355 Bremen · Oberneulander Heerstr. 34 

Tel. 04 21/25 42 78 · Fax 04 21/2 57 47 40 

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Öffnungszeiten: Mo.-Fr. 

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Dr. H.-D. Just, Apotheker 

8.30 - 18.30 Uhr 

8.30 - 13.00 Uhr 

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Tel.: (0421) 20 54 44 · Fax (0421) 205 44 55 

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OBERNEULAND 83

GESUNDHEIT 

FIT Jahr 

durchs 

mit Marius 

Es ist das größte Gelenk des Körpers, wird unzählige Male am Tag beansprucht und sollte dementsprechend 

gestärkt und kontrolliert werden: das Knie. „Das Knie ist eines der komplexesten Gelenke unseres Körpers. 

Gehalten durch Bänder und Sehnen, verbinden sich im Knie Oberschenkelknochen, Kniescheibe und Schienbein 

zu einem Dreh-Scharnier-Gelenk“, erklärt Sportphysiotherapeut Marius Brandt die Anatomie. Diese ermöglicht dem 

Menschen nicht nur das Strecken und Beugen des Beines, sondern auch eine leichte Rotation nach innen und außen. 

Die Krux mit dem Knie ist, dass es bewegt werden will. Selten ist der Spruch: „Wer rastet, der rostet“ so gut angewandt. Die 

Nährstoffe für den Gelenkknorpel kommen nicht per Blut, sondern mittels Gelenkflüssigkeit. Das heißt: Bewegung ist die einzige 

Möglichkeit, das Gelenk mit Nährstoffen zu versorgen. Nun machen wir das in der Regel automatisch, dennoch hilft es die Muskulatur 

zu stärken, um das Knie sicher zu kontrollieren. „Die Stabilisierung und muskuläre Kontrolle des Knies spielt eine entscheidende Rolle 

in der Schmerzprävention“, sagt Marius Brandt und rät, folgende Übungen drei Mal in der Woche durchzuführen. AS 

Das Programm 

für Februar: 

Das Knie 

stärken 

ÜBUNG 1 

SQUATS 

Squats fordern die Bewegung des Kniegelenks und stärken 

gleichzeitig die Oberschenkelmuskulatur: Die Beine etwas 

breiter als hüftbreit aufstellen, Zehen leicht nach außen 

drehen und das Gesäß so senken, als ob man sich auf einen 

Stuhl setzen möchte. 

Drei Sätze à 15 Wiederholungen. 

1 

2 3 

ÜBUNG 2 

DYNAMISCHE 

STANDWAAGE 

Gesäß-, Oberschenkel- und Wadenmuskulatur werden gestärkt und die Knieführung übernimmt 

die kontrollierte Führung durch die Übung. Das Standbein bleibt leicht gebeugt, das 

jeweils andere Bein wird nach hinten geführt, die Hände nach vorne ausgestreckt, bis eine 

Parallelität zum Boden entsteht. Danach auf gleichem Wege zurück und Wechsel. Drei Sätze 

à 10 Mal pro Seite. 

Steigerung: Nicht absetzen beim Wechsel. 

84 OBERNEULAND

1 

3 

2 

ÜBUNG 3 

DAS PENDEL 

Das Standbein steht leicht gebeugt auf einer unsicheren 

Oberfläche, z.B. ein Kissen, Handtuch, aufgerollte Matte. 

Die Arme können zum Ausgleich in die Hüfte gestemmt 

oder ausgestreckt werden und das Schwungbein wird zum 

Pendel. Wenn es nur nach vorne und hinten pendelt, 

ist die Übung für Anfänger besser geeignet, die Steigerung 

ist das Pendeln nach rechts und links. 

Drei Sätze à 5 Mal pro Seite. 

ÜBUNG 4 

SPAGAT 

Für den Spagat benötigt man zwei Stützen: Wenn das rechte Bein vorn ist, gilt es, die linke Hüfte von der 

Dominanz her nach vorn zu schieben. Wichtig ist dabei allerdings: Beide Hüftgelenke bilden eine Linie und die 

Fußspitze ist geflext. Die Dehnung fünf bis sechs tiefe Atemzüge lang halten. Drei Mal pro Seite. Ziel ist es 

dabei nicht, möglichst weit nach vorn zu kommen, sondern die Beweglichkeit der Muskelhälfte zu trainieren. 

Mit dem 

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gesund 

und lecker 

kochen. 

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ÜBUNG 5 

ROLLEN 

Wer keine Blackrole hat, kann 

ein Nudelholz, einen Ball oder 

eine Wasserflasche benutzen. 

Ziel ist es, langsam vom Kniebis 

zum Hüftgelenk zu rollen. 

Das kann ein bisschen wehtun, 

sollte aber nicht schmerzen. 

Es ist besser, fünf- bis sechsmal 

rund 30 Sekunden lang 

zu rollen als 2,5 Minuten 

durchgehend. 

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Zusätzlich sind in diesem Buch 

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Was wäre die Mode ohne Kontraste? 

Während wir uns an manchen 

Tagen in lockere Wohlfühl-Outfits 

schmeißen, zieht es uns an anderen 

Tagen eher zu den zarten 

Materialien und verspielten 

Röcken und Kleidern. 

Da haben wir Glück, dass 

2021 viele unterschiedliche 

Styling-Möglichkeiten 

zur Verfügung 

stehen. 

Wir haben uns die 

Kollektionen einiger 

Labels angesehen, die 

bereits im Februar oder 

im Laufe der kommenden 

Wochen in den 

Läden in Oberneuland, 

Borgfeld oder Lilienthal 

eintreffen. 

Viel Spaß beim Stöbern! 

Wir freuen 

uns auf Sie! 

Oberneulander 

Heerstraße 30 

28355 Bremen 

Telefon 

0421 / 95 800 138 

Mo-Fr 10-18 Uhr 

Sa 10-13 Uhr 

Think big 

Dank der legeren Passform mit 

überschnittenen Schultern steht 

bei der puristischen Bluse von 

Riani im aussagekräftigen Oversized-Stil 

die Bequemlichkeit im 

Vordergrund. Retro-Feeling bekommt 

die seidige Langarmbluse 

durch den Rundhalsausschnitt, 

die angeschnittene Leiste und 

die praktische, aufgesetzte 

Brusttasche. Geknotet, offen 

getragen oder hochgeknöpft – 

die Stylingmöglichkeiten der 

Hemdbluse sind unerschöpflich! 

Mode von Riani: No1, Borgfelder 

Heerstraße 57, 28357 Bremen oder 

CoAllù’s Cinderella, Oberneulander 

Heerstraße 30, 28355 Bremen 

86 OBERNEULAND

Plissierter Fake 

Der Rock in Lederoptik von SET repräsentiert 

die perfekte Übergangsmode und ist ein 

Fashion Piece in Midi-Länge und in hoher 

Qualität. 

Mode von SET: a’riva, Borgfelder 

Heerstraße 42C, 28357 Bremen 

Federleicht 

Dieser luftige Sommermantel von 

Delicatlove ist in einem klassichgeraden 

Schnitt gehalten. Ein aufregender 

Federprint in Tri-Color zieht 

sich harmonisch über den Mantel. 

Akzentuiert wird das Design 

durch eine farblich abgestimmte 

Kontrastborte im Mustermix 

entlang des Strickmantels 

sowie einen passenden Gürtel 

zum Zubinden des Mantels. 

Mode von Delicatelove: a’riva, 

Borgfelder Heerstraße 42C, 

28357 Bremen 

…voll im 

Trend… 

Seidige Falten 

Der Plisseerock von someday zeigt seine 

schimmernde Oberfläche über ein neuartiges 

Plissee-Muster. In mehreren 

Dimensionen fließen kleine und große 

Falten ineinander über. Ein flexibler 

Gummibund verspricht einen angenehmen 

Tragekomfort. 

Mode von someday: Platzhirsch Fashion, 

Hauptstraße 68, 28865 Lilienthal 

Komfort 

Die Culotte von CAMBIO hat einen breiten Bund mit Gürtelschlaufen 

für den Bindegürtel sowie seitliche Einschubtaschen. 

Durch den hohen Bund sitzt sie fest in der Taille. Bestens 

geeignet für schmale Oberteile oder kurze T-Shirts. 

Mode von CAMBIO: Platzhirsch Fashion, Hauptstraße 68, 

28865 Lilienthal 

Text und Fotos: MM / Hersteller 

Viscose-Mix 

Die Culotte von someday besticht durch die 

komfortable Sweatware. Ein besonderer 

Eyecatcher ist der integrierte Stoffgürtel mit 

einer runden Schnalle. Das verkürzte Bein ist 

klassisch für die Culotte und rundet den Look 

der Stoffhose ab. 

Mode von someday: Platzhirsch Fashion, 

Hauptstraße 68, 28865 Lilienthal 

OBERNEULAND 87

DIE „FARBEN DES JAHRES“ HEISSEN „ULTIMATE GRAY“ UND „ILLUMINATING“ 

DAS DUO FüR 

Kraft & 


Pantone Farben 

des Jahres 2021. 

Foto: Pantone-Institut

Hoffnung 

Das zeitlos-elegante hanseatische „Classic Blue“ war es im 

vorigen Jahr – in diesem Jahr hat das weltweit einflussreiche 

Pantone-Institut gleich zwei „Farben des Jahres“ gekürt. 

Die amerikanischen Trend-Experten betonen damit Dinge, die in 

der gesamten Gesellschaft wichtig geworden sind: Miteinander, 

Zusammenwirken, Gemeinsamkeit. Das Verbindende eben. Das, 

was Menschen zusammenwirken lässt. 

Wir haben einen Experten gefragt, mit welchen anderen Farben und 

Materialien sich die neuen Trendfarben noch kombinieren lassen 

und stellen die schönsten Stücke aus dem Interiorbereich vor. 

OBERNEULAND 89

Auf Schlafsofa Multy lässt sich 

herrlich schlafen, sitzen und relaxen. 

Foto: Ligne Roset 

90 OBERNEULAND

Grau-gelbes Tischduo. 

Foto: Hay 

Sich fühlen wie Prinz oder 

Prinzessin: Bett Flai ist trendig 

grau und wirkt schwebend leicht. 

Foto: Müller Möbelwerkstätten 

Stimmiger Farb- und 

Materialmix: Die neuen 

Trendfarben kombiniert mit 

Schwarz, Anthrazit und 

Nussbaum. Foto: Ligne Roset 

OBERNEULAND 91

Dieser Teppich folgt den Konturen 

eines unregelmäßigen (grauen) 

Kieselsteins. Foto: Ligne Roset 

Klarheit in Grau. 

Foto: Montana 

Schöner und sonniger kann ein Sideboard 

unsere Stimmung nicht erhellen. 

Foto: Montana 

92 OBERNEULAND

Ein Grauton und ein Gelbton sind die 

„Farben des Jahres“: „Pantone 17-5104 

Ultimate Gray“ und „Pantone 13-0647 

Illuminating“. Die graue Basis, die uns an 

Felsen und unvergängliche Steine denken 

lässt, und der illuminierende, helle Lichtton, 

der mit Leben und „Sonne“ assoziiert 

wird – eine Kombination, die 

sich in den Frühjahrs- und 

Sommerkollektionen der 

Modehäuser ebenso wiederfindet 

wie im Bereich Einrichtung 

und Wohnen, im 

Möbel- und Industriedesign, in 

der Grafik und in der Produktgestaltung – 

denn Farben drücken den Zeitgeist aus. 

„Ein Ensemble mit einer ermutigenden 

Botschaft von Kraft und Hoffnung“, 

heißt es bei Pantone über das 

aktuelle Farb-Duo. Gelb und 

Grau also geben 2021 gemeinsam 

den bestimmenden Grundton an. 

Die Auswahl des Instituts basiert auf 

einer weltumspannenden Trend-Analyse. 

Die Frage, was die Menschen kollektiv als 

hoffnungsvoll und zukunftsweisend empfinden, 

steht dabei im Fokus der amerikanischen 

Farb-Fachleute. „Zusammen vermitteln 

das solide ,Ultimate Gray’ und das 

strahlende ,Illuminating’ eine positive 

Bei den Matin-Tischleuchten 

hat die französische 

Designerin Inga 

Sempé das Vintage- 

Element des gefächerten 

Baumwollschirms mit 

einem formreduzierten 

Gestell kombiniert. Foto: Hay 

„Zusammen vermitteln 

das solide ,Ultimate Gray’ und 

das strahlende ,Illuminating’ 

eine positive Botschaft 

der inneren Kraft.“ 

Leatrice Eiseman, Geschäftsführerin des Pantone Color Institute 

Botschaft der inneren Kraft“, so Leatrice 

Eiseman, Geschäftsführerin des Pantone 

Color Institute. „Praktisch und 

robust, doch auch erwärmend 

und optimistisch – das 

ist eine Farbkombination 

für Hoffnung 

und Resilienz. Kraft 

und Zuversicht sind Nahrung 

für die menschliche Seele.“ 

Das ausgewählte Gelb- und 

Grau-Ensemble „zielt auf 

unser ureigenes Bedürfnis 

ab, wahrgenommen zu 

15% PREISVORTEIL 

AUF ALLE MODELLE 

IN BEZÜGEN AUS 3 KVADRAT STOFFKOLLEKTIONEN 

VOM 15.02.-27.02.2021 

Ligne Roset · Am Wall 168 · 28195 Bremen · Tel. 0421 32 39 32 

Inh. Roset Möbel GmbH · Industriestraße 51 · 79194 Gundelfingen 

OBERNEULAND 93

Wie gemütlich! 

Récamière-Neuheit Loll. 

Foto: Gervasoni 

„Ich persönlich liebe Gelb – 

und zusammen mit Grau 

kann es durchaus edel wirken.“ 

FüNF FRAGEN AN 

ROBIN SCHEWE 

Herr Schewe, wie schätzen Sie die Entscheidung 

des Pantone Instituts ein, 

mit „Ultimate Gray“ und „Illuminating“ 

gleich zwei Trendfarben für das Jahr 

2021 auszuwählen? Hätte sich nach 

dem außergewöhnlichen 2020 mit nur 

einer Farbe nicht alles ausdrücken 

lassen, was ausgedrückt werden muss? 

Robin Schewe: Grautöne begleiten uns nun 

schon viele Jahre als Trendfarben und finden 

meistens als sogenannte Basics Verwendung. 

Dass in diesem Jahr ein leuchtendoptimistisches 

Gelb hinzukommt, sehe ich 

als frische Ergänzung zu den bereits in der 

Raumgestaltung eingesetzten Grautönen. 

Was verbinden Sie persönlich mit den 

Farben „Ultimate Gray“ und „Illuminating“ 

und was mit der Kombination der 

beiden? 

Robin Schewe: Ich persönlich liebe Gelb – 

und zusammen mit Grau kann es durchaus 

edel wirken. Das ‚Ultimate Gray‘ sehe ich 

jedoch eher in der Wandgestaltung untergebracht 

– in Kombination mit leuchtenden 

Accessoires-Akzenten. 

Welche Kombination von Grau und Gelb 

halten Sie im Interieurbereich für 

besonders stimmig? Können Sie bitte 

drei Beispiele nennen? 

Robin Schewe: Schwer im Trend sind beispielsweise 

graue Küchenfronten. Kommen 

gelbe Küchenaccessoires oder ein gelber 

Side-by-Side-Kühlschrank hinzu, ergeben 

sich gewagte, aber sehr schöne Kombinationen. 

Denken wir an die kommende Gartensaison, 

so könnte ich mir schöne Kombinationen 

aus einem grauen Schirmgestell mit einer 

gelben Schirmbespannung oder von gelben 

Sitz- und Rückenkissen mit grauen Loungemöbeln 

vorstellen. 

Der gedeckte Esstisch könnte mit einem 

Tischkleid aus gelben Zitronen kombiniert 

werden und zusammen mit grauer und 

gelber Keramik zu einer frischen und einladenden 

Tafel werden. 

Welche weiteren Farben und Materialien 

harmonieren mit den neuen Trendfarben? 

Robin Schewe: Komplementär zu ‚Illuminating‘ 

können sämtliche Blautöne sein. So 

kommt das Classic Blue aus dem vergangenen 

Jahr wieder mit ins Spiel. Angeschaffte Einrichtungsgegenstände 

lassen sich wunderbar 

mit frischen Accessoires ergänzen. 

Unser 

Farb-Experte 

ROBIN 

SCHEWE 

Geschäftsführer casa di mobili 

in Worpswede 

Denken Sie, dass das neue Farbduo 

auch ein Impuls sein könnte, Farben 

stärker und auch mutiger miteinander 

zu kombinieren? 

Robin Schewe: Dieses Phänomen kehrt 

jedes Jahr zum Frühjahr wieder zurück. 

Kaum werden die Tage länger und die 

Temperaturen höher, werden auch die Farbkombinationen 

mutiger. Letztes Jahr waren 

es die Pudertöne und dieses Jahr ist es ein 

kräftiger Gelbton. 

94 OBERNEULAND

werden und uns Gehör zu verschaffen“, 

heißt es ergänzend in einer Erklärung des 

Instituts. „Eine mit Wissen, Innovation 

und Intuition verknüpfte Farbkombination, 

die mit Respekt für Weisheit, Erfahrung 

und Intelligenz zur Regeneration anregt und 

uns zu neuen Denkweisen und Konzepten 

antreibt.“ Eine Gesellschaft nimmt (auch 

unerwartete) Herausforderungen an und 

schöpft aus deren Bewältigung neue Kraft – 

das ist der Grundton in den Erläuterungen 

zur Wahl der beiden „Farben des Jahres“. 

Gleichwohl ist es nicht das erste Mal, 

dass die Pantone-Experten auf ein Farb- 

Duo setzen. Seit mehr als 20 Jahren schauen 

Möbel-, Industrie- und Modedesigner sehr 

Ausführung sämtlicher 

Malerarbeiten 

Tel. 0421 - 25 45 36 

www.malereibetrieb-rumbke.de 

In diesem Jahr aber ist 

es die Kombination 

von verlässlicher Kraft 

und hellem Licht, die 

den Zeitgeist einfängt 

und ausdrückt. 

genau auf das, was Pantone zur „Farbe des 

Jahres“ erklärt. Im Jahr 2016 war es die 

Kombination von „Serenity“ und „Rose 

Quartz“, gedacht als „Ausgewogenheit 

zwischen einem wärmeren, umfassenden 

Rose-Farbton und dem kühleren, ruhigen 

Blau“. 

In diesem Jahr aber ist es eben die 

Kombination von verlässlicher Kraft und 

hellem Licht, die den Zeitgeist 

einfängt und ausdrückt. 

Die Quellen, aus 

denen das Pantone-Team 

für die Wahl der „Farbe 

des Jahres“ schöpft, sind 

weit gefasst. Weltumspannend 

werde nach 

Graue Kerzen für 

stimmungsvolle 

Stunden. 

Foto: Engels Kerzen 

„neuen Farbeinflüssen“ 

geforscht, heißt es. 

Bei ihren Analysen 

berücksichtigen die 

Experten „unter anderem 

Farbtrends in der Unterhaltungs- und 

Filmbranche, in Kunstsammlungen und 

Werken neuer Künstler, in der Mode, in 

allen Designbereichen, an beliebten Reisezielen 

sowie in neuen Life- und Playstyles 

und im sozioökonomischen Umfeld“. Auch 

Social-Media-Plattformen haben Einfluss 

auf die Farb-Trends. Auch hier geht es ja 

um das, was Menschen zusammenwirken 

lässt, um die Gemeinsamkeit und das 

Verbindende. 

Text: Claudia Kuzaj 

OBERNEULAND 95

IMMOBILIEN + WOHNEN 

WARUM ES SICH LOHNT, SELBST ERZEUGTEN 

PHOTOVOLTAIKSTROM ZU NUTZEN 

STICHWORT 

EIGEN- 

VERBRAUCH 

Mit einer Photovoltaikanlage werden Immobilienbesitzer zu 

Stromproduzenten. Überschüssiger PV-Strom wird entweder 

eingespeist oder noch besser für den eigenen Verbrauch 

gespeichert und steht dann zur Verfügung, wenn er benötigt 

wird. 

Das OBERNEULAND MAGAZIN hat sich diesbezüglich an den 

Experten für Photovoltaikanlagen, Tobias Döpkens von der 

Bremer Firma ADLER Solar Services GmbH gewandt und 

detaillierte Antworten erhalten. 

Was macht die Photovoltaikanlage 

(PV-Anlage) momentan so attraktiv? 

Die Kosten für den Einbau einer Photovoltaikanlage 

sind in den letzten Jahren nochmals deutlich 

gesunken, sodass sich die Investition bei intelligenter 

Anlagenplanung und Eigennutzung des selbst 

erzeugten Solarstroms rechnet. 

Die Module sind heute wesentlich leistungsfähiger 

als noch vor zehn Jahren. Durch die Kombination 

mit einem Speichersystem lässt sich die Effizienz 

deutlich steigern. Auch die Speichertechnik und der 

Markt für Speichersysteme haben sich rasant weiterentwickelt 

– auch in diesem Bereich sind die Preise 

gesunken. Mit Unterstützung z.B. durch Fördermittel 

des Bundes ist dies für 2021 eine Option zur Schaffung 

des „autarken Hauses“. 

Wann sollten wir eine PV-Anlage 

installieren lassen? 

Besonders gute Zeitpunkte sind, wenn Baumaßnahmen 

anstehen. Wie zum Beispiel ein Neubau 

oder auch Dachsanierungen, die Heizung erneuert, 

das Haus, der Pool oder die Werkstatt renoviert und 

die Haustechnik erneuert wird. Oder wenn nach 

Anschaffung eines Elektroautos sich die Frage der 

Ladeinfrastruktur stellt. 

Das sind beste Gelegenheiten, auch gleich eine 

Photovoltaikanlage mit installieren zu lassen. Für 

viele Hausbesitzer steht auch der Wunsch nach Umweltbewusstsein 

und Unabhängigkeit vom Stromanbieter 

im Vordergrund. Aber auch sonst lohnt sich 

in der Regel die Installation einer Solaranlage. 

Was bedeutet Eigenverbrauch und 

Autarkie? 

Eigenverbrauch bedeutet, den von der Photovoltaikanlage 

erzeugten Strom selbst zu verbrauchen. 

Das heißt, der Strom wird von Ihrer Anlage auf 

dem Dach direkt zu den Verbrauchern im Haus 

geleitet. So können sie die Waschmaschine, die 

Gartenpumpe oder Wegbeleuchtung komplett mit 

erneuerbarem Photovoltaikstrom betreiben. 

Bestenfalls wird ein zusätzlicher Stromspeicher 

ergänzt. Dieser speichert dann überschüssig erzeugten 

Strom zwischen. Autarkie im Zusammenhang mit 

Photovoltaik meint die Unabhängigkeit vom 

Stromnetz. 

Wird von einem Autarkiegrad 

gesprochen, ist der 

Anteil des Strombedarfs 

gemeint, 

der mit einer 

Photovoltaikanlage 

gedeckt 

wird, ohne 

Tobias Döpkens, der Experte 

für Photovoltaikanlagen. 

Strom aus 

dem Netz 

beziehen zu 

müssen. 

96 OBERNEULAND

Warum ist es sinnvoll, den 

Eigenverbrauch zu steigern? 

Eigenverbrauch von selbst erzeugtem Solarstrom 

ist dann sinnvoll, wenn mit der Anlage unterhalb des 

regulären Strompreises Strom erzeugt wird. Strom 

aus einer Photovoltaikanlage auf dem Hausdach 

kann aktuell für 30 – 40 % Unabhängigkeit, mit 

Speicher sogar für ca. 70 % Unabhängigkeit vom 

Stromanbieter sorgen. 

Da Photovoltaik mittags am meisten Strom erzeugt, 

der Strombedarf der Haushalte jedoch in den 

Morgen- und Abendstunden Spitzenwerte erreicht, 

kann nicht der gesamte Verbrauch durch Ihre Anlage 

gedeckt werden. Häufig muss morgens und abends 

zusätzlicher Strom aus dem Netz bezogen werden. 

Mit der Installation eines Speichers ist es möglich, 

den Eigenverbrauch weiter zu erhöhen. 

Wie sieht es mit den Kosten aus? 

Das Erneuerbare-Energien-Gesetz (EEG) garantiert 

einen festen Preis für jede eingespeiste Kilowattstunde 

über 20 Jahre. Für eine im Dezember 2020 in 

Betrieb genommene Photovoltaikanlage erhält man 

8,32 Cent pro Kilowattstunde, im Januar 2021 nur 

noch 8,16 Cent pro Kilowattstunde. Die Einspeisevergütung 

verringert sich von Monat zu Monat. 

Voraussichtlich im März 2021 rutscht sie unter 

8 Cent pro Kilowattstunde. Trotzdem erzielt man 

für die Strommenge, die nicht selbst verbraucht 

wird, noch einen hübschen Erlös. 

Stärker lohnt es sich aber, den Solarstrom selbst 

zu verbrauchen. Je nachdem, wie viel der Versorger 

für jede verbrauchte Kilowattstunde berechnet und 

wie viel der eigene Solarstrom kostet, spart man 

14 bis 20 Cent pro Kilowattstunde. Im Schnitt zahlt 

jeder Haushalt in Deutschland 31 Cent pro Kilowattstunde 

Strom. 

Dass der gelieferte Strom im Vergleich zum selbst 

erzeugten zwei- bis dreimal so teuer ist, liegt an Steuern, 

Umlagen, Abgaben und Entgelten. Diese muss man 

über den Strompreis zahlen, wenn die Energie über 

das Netz der öffentlichen Versorgung fließt. 

Wie und wo kann ich mich am 

besten informieren? 

Auf jeden Fall einen Experten ansprechen! Wenn 

Sie Fragen zu einer PV-Anlage haben, melden Sie 

sich z.B. bei uns und stellen eine unverbindliche 

Preisanfrage für die Planung, Beratung, Montage 

und Inbetriebnahme einer Solaranlage für Ihr Eigenheim. 

Wir bieten alles aus einer Hand und stellen 

zunächst in einer individuellen Bedarfsanalyse fest, 

welche PV-Anlage am besten zu den Bedürfnissen, 

zur Dachform und dem Wohnumfeld passt. Ganz 

einfach kann man auch auf unserer Homepage adlersolar.de 

selber mit ein paar Informationsangaben 

zur Konfiguration der Solaranlage kommen. 

Das Interview führte Meike Müller im Januar 2021 mit Tobias Döpkens 

von der ADLER Solar Services GmbH, Fotos: ADLER Solar Services GmbH


L. & S. Howald · Dachdeckermeister GmbH & Co. KG 

Rockwinkeler Landstr. 81 · 28355 Bremen 

Tel. 0421 25 08 16 · Fax 0421 25 06 35 · info@howald.de 

www.howald.de 

Garagentore und Antriebe 

Zäune · Treppen · Geländer 

Balkone · Fenstergitter 

UVV Überprüfungen 

Reparaturen · Schweißarbeiten 

Parkettböden – 

warm und wohnlich 

Wer Räume mit echtem Parkettboden bewohnt, wird nie 

wieder etwas anderes wollen. Kein Belag ist so warm, 

wertig und wohnlich. 

Ein Parkettboden in Rohholz-Optik ist überdies zeitlos 

und passt zu jedem Einrichtungsstil. Die Profis empfehlen 

Parkett mit einem natürlichen Look. Das authentische 

Aussehen der Holzdielen vom Profi wird durch eine gute 

Behandlung der Oberfläche dauerhaft geschützt. 

Auf einen geschulten Parkettleger, der den Boden fachgerecht 

und zu einem guten Preis verlegen kann, sollte 

geachtet werden. 

Foto: epr/Bembé Parkett 

Sauna .Dampfbad .Infrarot .Dampfdusche 

Foto: epr/Jung 

Sicher vor Bränden 

schützen 

Mittlerweile sind Rauchwarnmelder 

in allen Bundesländern 

Pflicht, aber längst nicht 

jeder Privathaushalt ist 

tatsächlich auch mit den 

kleinen Lebensrettern ausgestattet. 

Grund dafür ist oft 

die Scheu vor aufwändigen und nervenaufreibenden 

Bohr- und Schraubarbeiten. 

Hier bieten Unternehmen eine einfache wie sichere 

Lösung. Zum Beispiel dank eines Magnet-Klebe-Systems 

lässt sich der Rauchwarnmelder schnell und schmutzfrei 

anbringen: Klebestreifen abziehen, Magnetträger fest an 

die Decke drücken, Gerät aufsetzen – fertig. 

GROßE, NEU GESTALTETE 

INNOVATIVE AUSSTELLUNG 

Warmes Wasser – 

umweltschonend 

und energiesparend 

Dass Wasser in unseren 

Breiten meist ausreichend 

vorhanden ist, ist keine Selbstverständlichkeit mehr. Ein 

verantwortungsvoller und ressourcenschonender Umgang 

mit dem kostbaren Nass ist daher wichtiger denn je. Eine 

Zirkulationspumpe für Trinkwasser trägt dazu bei. 

Moderne Pumpenmodelle haben Hocheffizienzantriebe, die 

den Stromverbrauch bei Betrieb deutlich senken und 

außerdem eine integrierte digitale Zeitschaltuhr. 

Das Bereitstellen von Warmwasser beschränkt sich dann 

weitestgehend auf die eingestellten Zapfzeiten der Nutzer 

und stellt so sicher, dass die Pumpe nur dann läuft, 

wenn Warmwasser auch wirklich benötigt wird und keine 

unnötige Energie und Wärme vergeudet werden. 

Foto: epr/Grundfos 

98 OBERNEULAND

Foto: epr/Digel Sticktech GmbH & Co. KG 

Designstarke Badheizung 

Dreht man nach einer heißen Dusche das warme Wasser 

ab, beginnt oft das große Frösteln. Für zuverlässige Wohlfühlwärme 

im gesamten Badezimmer sorgen stilvolle 

Infrarotheizungen. In kürzester Zeit verwandelt ein in 

zwei Wärmezonen aufgeteilter Heizkörper, die heimische 

Nasszelle in eine Wellness-Oase. 

Während das obere Drittel für ein angenehmes Raumklima 

zuständig ist, sorgen integrierte Halterungen im unteren 

Bereich für kuschelig warme Handtücher. Einige Badheizungen 

sind wahlweise mit einer weißen Oberfläche 

aus pulverbeschichtetem Aluminium, als praktischer 

Spiegel oder mit edler Glasfront – auf Wunsch auch mit 

frei wählbarem Bildmotiv – erhältlich. 

Grüner wird’s! - Dank Heizungsoptimierung 

Foto: epr/VDMA Armaturen/ 

iStock.com/zvonko1959) 

Wer etwas für die Umwelt 

tun möchte, hat im Alltag 

viele Möglichkeiten. Zum 

Beispiel spart der bewusste 

Umgang mit Fernseher, 

Laptop und Co jede Menge 

Strom und damit CO2. 

Doch: Nicht die Elektrogeräte 

sind für den hohen 

Energieverbrauch verantwortlich, sondern Heizung und 

Warmwasserbereitung, die hierzulande sage und 

schreibe 85 Prozent des gesamten Energiebedarfs 

privater Haushalte ausmachen. 

Genau an dieser Stelle muss angesetzt werden – aber 

wie? Fachleute empfehlen sämtliche Komponenten 

der Heizungsanlage von einem Fachmann überprüfen 

und notwendige Reparaturen und Einstellungen vornehmen 

zu lassen. 

Für maximale Heizleistung bei minimalem Energieverbrauch 

sorgt zum Beispiel der hydraulische 

Abgleich, der bewirkt, dass jeder Heizkörper genau 

die Menge an Heizwasser erhält, die systembedingt 

erforderlich ist, um Wärme ausreichend und zügig 

transportieren zu können. 

Das Wohnklima verbessert sich und auch Geldbeutel 

und Umwelt freuen sich über den reduzierten Energieverbrauch. 

Noch mehr lässt sich durch einen Thermostatwechsel 

sparen, denn nur zeitgemäße Modelle 

überwachen dank hocheffizienter Regeltechnik selbsttätig 

die Raumtemperatur. 

OBERNEULAND 99


Joachim Linnemann erhält aus den Händen von Janina Marahrens-Hashagen (Präses der Handelskammer Bremen) die Jubiläumsurkunde. Foto: Justus Grosse Immobilienunternehmen 

IMMOBILIENUNTERNEHMEN FEIERT FIRMENJUBILÄUM 

75 Jahre Justus Grosse 

„Immobilien von Menschen für Menschen“ seit mehr als sieben Jahrzehnten: 

Das Immobilienunternehmen Justus Grosse feierte Mitte Januar 

sein 75-jähriges Firmenjubiläum. Seit 1946 schafft und verwaltet die 

Firmengruppe damit für die Menschen in Bremen und Norddeutschland 

Wohn-, Arbeits- und Lebensräume. Mit rund 130 Mitarbeitern gehört Justus 

Grosse zu den führenden Immobilienunternehmen im Land Bremen. 

Am 12. Januar 1946 gründet Justus Grosse das gleichnamige Immobilienunternehmen. 

In der Nachkriegszeit macht er es sich zur Aufgabe, die Bevölkerung 

mit Wohnraum zu versorgen und aus Bremen wieder eine lebenswerte Stadt zu 

machen. Er baut als einer der Ersten nach dem Krieg Eigentumswohnungen. 

Wenig später folgen zahlreiche Gewerbeobjekte und Mehrfamilienhäuser. Nach 

seinem Tod 1967 wird Reinhard Linnemann, der seit Anfang der 50er Jahre im 

Unternehmen beschäftigt ist, Geschäftsführer. 1987 übernimmt sein Sohn 

Joachim Linnemann. Die weiteren Mitglieder der aktuellen Geschäftsführung 

Clemens Paul, Burkhard Bojazian, Sven Pluschke und Volker Behrens sind dem 

Unternehmen ebenfalls seit Jahrzehnten verbunden und haben zum Teil sogar 

ihre Ausbildung im Unternehmen absolviert. Die Traditionen und Werte eines 

Familienbetriebes werden bei Justus Grosse aus Überzeugung gelebt und 

weitergegeben. Die Firmengruppe verfügt heute neben der Zentrale in Bremen 

über Dependancen in Hamburg und Bremerhaven. 

Der Firmenverbund bildet von der Projektentwicklung über die Realisierung 

und Vermarktung bis hin zur Verwaltung der Immobilien den kompletten 

Immobilienzyklus ab. Mit rund 20.000 Wohn- und Gewerbeeinheiten in der 

Verantwortung ist Justus Grosse Bremens größter Verwalter in privater Hand. 

Zudem ist das Unternehmen als Projektentwickler für Eigentumswohnungen, 

Gewerbe- und Hotelprojekte tätig. Seit 2005 trägt die Firmengruppe unter 

anderem zur Entwicklung der Bremer Überseestadt bei. 

Des Weiteren baut das Unternehmen aktuell in den Bremer Stadtteilen 

Findorff, Neustadt und Woltmershausen sowie in Wolfsburg. Das Großprojekt 

„TABAKQUARTIER“ gilt als Pionierprojekt für innovative Quartiersentwicklung. 

Beteiligungen in den Bereichen Hotellerie und Gastronomie erweitern darüber 

hinaus die Aufgaben des Immobilienunternehmens. Zusammen mit der Partnerfirma 

Zechbau hat Justus Grosse 1992 die Hotelkette ATLANTIC gegründet, die 

heute insgesamt 13 Hotels in Bremen und im norddeutschen Raum umfasst. 

Durch Beteiligung an Q Gastro & Events wurde durch verschiedene Gastronomien 

auch die kulinarische Neubelebung von Europahafen und Überseestadt mit 

gefördert. 

Im Zuge des 75-jährigen Firmenjubiläums wurde dem geschäftsführenden 

Gesellschafter Joachim Linnemann stellvertretend eine Urkunde von Janina 

Marahrens-Hashagen, Präses der Handelskammer Bremen, übergeben. „Als 

Immobilienunternehmen auf eine 75-jährige Geschichte zurückschauen zu können, 

ist schon etwas ganz Besonderes. Wir sind stolz darauf, unsere traditionellen Werte 

beibehalten zu haben und schöpfen aus ihnen die Kraft und den Mut, neue Wege 

zu gehen, und blicken zuversichtlich in die Zukunft“, so Linnemann. 

www.justus-grosse.de 

100 OBERNEULAND

Wohnen in Bremen 

JUSTUS GROSSE BAUT 

ÜBER 800 WOHNUNGEN IN BREMEN 

Bis Ende 2022 plant das Immobilienunternehmen Justus 

Grosse über 800 neue Wohnungen für Bremen zu schaffen. 

Mit den „WeserHöfen“ in der Alten Neustadt, „FINDORFF 

LIVING“ in der Nähe des Bürgerparks, dem „EuropaQuartier“ 

in der Überseestadt und den „Speicherlofts“ im TABAK- 

QUARTIER Woltmershausen baut das Unternehmen somit 

mittelfristig neuen Wohnraum in begehrten Bremer 

Lagen. 

Insgesamt investieren die Projektentwickler über 

270 Millionen Euro in die vier Standorte. 

Die „WeserHöfe“ bieten dabei zentrales Wohnen am 

Wasser in unmittelbarer Nähe zur Bremer Innenstadt. An 

der Kleinen Weser entstehen hier aktuell 266 Wohnungen, 

davon 80 öffentlich geförderte Wohnungen und 186 Eigentumswohnungen 

mit 1 bis 4 Zimmern. 70 Prozent sind 

bereits verkauft. Einige Wohnungen werden ab Frühjahr 

2021 auch zur Miete angeboten. Die Fertigstellung ist für 

Ende 2022 geplant. 

Im Stadtteil Findorff werden mit dem Bauprojekt „FINDORFF 

LIVING“ 44 weitere Eigentumswohnungen durch die Bremer 

Projektentwicklung geschaffen. Die 1- bis 5-Zimmer- 

Wohnungen vereinen mit ihrer Nähe zu Bürgerpark und Innenstadt 

modernes Stadtleben und Ruhe der Natur. Der 

Vertriebsbeginn ist erfolgreich im Oktober 2020 gestartet. 

Ende 2022 sollen die Wohnungen fertiggestellt sein. 

300 weitere Wohnungen 

baut Justus 

Grosse derzeit in 

direkter Wasserlage 

in der Überseestadt. 

Unter dem Motto 

„Lebenslust an der 

Weser“ entstehen 

hier bis Ende 2022 

die 1- bis 4-Zimmer- 

Wohnungen mit Weserblick. 

Zudem beabsichtigt das Immobilienunternehmen, ab 

dem kommenden Jahr die ersten Wohnungen im TABAK- 

QUARTIER Woltmershausen zu schaffen. Dort sollen bis 

ebenfalls Ende 2022 unter dem Projektnamen „Speicherlofts“ 

210 Wohnlofts zum Kauf realisiert werden. Der 

Vertriebsbeginn ist für Frühjahr 2021 geplant. 

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OBERNEULAND 101

Sparkasse Bremen zieht 

in den Technologiepark 

Fotos: Die Sparkasse Bremen 

Nach nur zwei Jahren Bauzeit hat die Sparkasse Bremen 

ihre neue Hauptstelle an der Universität bezogen. Das 

nachhaltig gebaute fünfgeschossige Verwaltungsgebäude 

bietet 600 Mitarbeitenden mit seinem offenen Raumkonzept 

optimale Arbeitsbedingungen. 

In individuell gestalteten Beratungsräumen werden hier 

zukünftig die Kundinnen und Kunden aus den Bereichen 

Firmenkunden, Private Banking oder auch des Immobilien- 

Centers betreut. 

„Wir freuen uns sehr, dass wir wie geplant bereits jetzt 

unsere neuen Räume auf dem Campus der Universität 

Bremen beziehen konnten“, betont Dr. Tim Nesemann, 

Vorsitzender des Vorstands der Sparkasse Bremen. 

Das nachhaltig gebaute Gebäude 

besticht durch eine moderne, schlicht 

gehaltene Fassadenkonstruktion mit 

vertikal gegliedertem Aluminium. 

Mit dem Neubau auf einer Grundstücksfläche 

von 7.200 Quadratmetern 

setzt die Sparkasse Bremen 

ihre Nachhaltigkeitsstrategie fort. 

Ziel ist die höchste Auszeichnung 

der Deutschen Gesellschaft für nachhaltiges 

Bauen: das Platin-Zertifikat. 

Das Gebäude wird im Wesentlichen 

nachhaltig mit Energie durch Fernwärme, 

Solarstrom und Geothermie versorgt. Knapp 

80 Millionen Euro hat die Sparkasse Bremen in den 

neuen Standort investiert. 

„Der Markt wandelt sich schnell, die Wünsche und Ansprüche 

unserer Kundinnen und Kunden auch. Da müssen 

wir vernetzter, interdisziplinärer an den Themen arbeiten“, 

unterstreicht Nesemann. Modernste IT-Technologie erlaubt 

es, Arbeitsaufgaben unabhängig von einem festen Arbeitsplatz 

zu erledigen. 

Ein viergeschossiges Parkhaus mit über 200 Stellplätzen 

ergänzt den Neubau. Auch wer mit dem Fahrrad kommt, 

findet ausreichend Stellplätze, eine Anbindung an Busund 

Bahnlinien ist ebenfalls vorhanden. Direkt vor der 

Haustür ist die Haltestelle der 

Straßenbahnlinie 6. Die Funktion des 

bisherigen FinanzCentrum Am Brill, der 

sogenannten „Filiale 1“, übernahm 

bereits Ende September das Kunden- 

Centrum in der Bahnhofstraße. 

Hier gibt es alle Finanzdienstleistungen 

– von der persönlichen Beratung 

rund um Vermögen, Versicherung, 

Immobilien und Kredite über eine 

Notarstelle, den Bargeldservice bis 

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24. Jahrgang 

Herausgeber: 

Marc Ehlers, Timo Ehlers 

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Christina Klinghagen, Claudia Kuzaj, Eberhard Matzke, 

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OBERNEULAND 105

HAMMELSPRÜNGE 

WARM UMS HEIMWERKERHERZ 

Im Anfang war das Wort „Wärme“. Und das Wort „Wärme“ war beim 

Heimwerkergott. Und das Wort „Wärme“ war Heimwerkergott. 

Im Anfang war „Wärme“ beim Heimwerkergott. Und alles ist durch 

das Wort „Wärme“ geworden. 

Allerdings ist noch viel mehr durch das 

Wort „Wärme“ nichts geworden oder 

irreparabel kaputt gegangen. Wenig ist 

reparabel kaputt gegangen. 

Im Grunde stand ein einfacher Gedanke am 

Anfang. Die vier Wände unseres Heims (es 

sind in Wirklichkeit mehr) sollten in einem 

wärmeren Farbton gestrichen werden, um es 

noch heimeliger zu machen. Im Anschluss 

wollten wir auch die Möblierung überdenken, 

um auch auf diese Weise unserem Zuhause 

mehr Wärme zu verleihen. 

Mein Freund Freddy meinte: „Besonders viel 

Wärme erhält man ja bei Möbelstücken, wenn 

man sie verbrennt.“ Dabei brachte er mit 

seinem Gesicht unzweifelhaft zum Ausdruck, 

dass es ein Gewinn wäre, wenn unsere 

Kleider- und Wohnzimmerschränke einer hohen 

Hitzebehandlung unterzogen würden. Ich 

beneidete ihn, einerseits um seine Möbel, 

andererseits um seine Fähigkeit, mit seinem 

Gesicht mehr zu sagen als tausend Worte. 

Am 4. Januar kaufte ich eimerweise weiße Farbe. 

Zuvor wollte ich Abdeckfarbe käuflich erwerben. 

Aber es wurde nichts beim Abdecker. 

Am 4. Januar kaufte ich eimerweise weiße 

Farbe und flaschenweise Abtönfarbe. 

Die mischte ich im Verhältnis … oder nein … 

die mischte ich verhältnismäßig miserabel. 

Aus dem Altrosa für eine Wohnzimmerwand 

wurde ein Mehr-Altrosa, dann ein Sehr-Altrosa, 

danach ein Zu-sehr-Altrosa. 

Da ich nicht auf den Kopf gefallen bin, hatte 

ich sofort eine Lösung, also keine chemische 

Lösung, sondern eine Problemlösung. 

Ich musste meiner Mischfarbe lediglich mehr 

Weiß zufügen. In Ermangelung größerer Behälter 

nahm ich einen dieser großen grünen Gartenabfallsäcke 

und schüttete dort den kompletten 

Eimer mit Zu-sehr-Altrosa hinein und fügte zwei 

Eimer Reinweiß hinzu. 

Vielleicht sollte ich an dieser Stelle Folgendes 

erwähnen: Wir hatten gerade alles im Wohnzimmer 

geputzt und das Parkett abschleifen 

lassen. Diese Arbeit (und das damit verbundene 

gezahlte Geld für diese Handwerkstätigkeit) 

hätten wir uns sparen können. 

Ja, der Gartenmüllsack, nun, er war … wie 

soll ich sagen … er war wie ich: nicht 

ganz dicht. Das hatte ich – wie Sie sich 

denken können – nicht sofort gemerkt. 

Das Farbmischen war so anstrengend, 

Von Winfried Hammelmann, 

Oberneulander, 

Redakteur und Autor 

dass ich eine längere Pause gemacht hatte 

und mich mit Kaffee und übrig gebliebenem 

Weihnachtslebkuchen zu meiner Frau gesellte. 

Als ich wieder runter ins Wohnzimmer ging, 

hatten sich nicht nur die Lichtverhältnisse 

seltsam verändert, es machte auch ein ungewöhnlich 

schmatzendes, fast platschendes 

Geräusch, als mein linker Schuh den Boden 

des Flurs berührte. 

Als ich begriffen hatte, was da passiert war, 

setzte ich ein Lächeln auf und sagte mir: „Das 

ist nur die Farbe, halb so wird.“ Dann kam ich 

zu mir, und nur mit großer Mühe konnte ich 

mich davon abhalten, mich anzubrüllen. Ich 

wollte das Chaos beseitigen, ohne dass meine 

Frau es mitbekommt. Was für ein Quatsch. 

Das Geräusch meiner Schuhe erinnerte an das 

Wort „Quatsch“. Und so quatschwatete ich 

durchs Wohnzimmer Richtung Farbsack. Der 

war annähernd leer, die Wandfarbe hatte sich 

auf dem Fußboden verteilt. Irre lachend brabbelte 

ich vor mich hin: „Aus Wasser wird Wein, 

aus Wandfarbe Bodenfarbe. Ein Wunder.“ 

Ich musste was tun. Schnell. Und was macht 

ein Autor, der sich handwerklich betätigt? 

Er überlegt, ob ihm noch andere Wörter einfallen, 

die das Wort „Schnell“ sinnvoll ergänzen: 

Schnell. Sofort. Flugs. Flink. Rasch. Rapide. 

Rasend. Inzwischen stand ich im Küchenbereich. 

Küche und Wohnzimmer sind bei uns 

ein Raum. Heureka! Ich rannte zurück zum 

Sack, um ihn in den Garten zu schmeißen 

und um dann mit Handfeger und Schaufel die 

Farbe vom Boden zu entfernen. Leider rutschte 

ich dabei aus. Ich konnte mich gerade noch 

an der Gardine festhalten, musste aber mit ansehen, 

wie die lange Gardinenstange nachgab, 

durchs halbe Zimmer flog, dabei zwei wertvolle 

Likörgläser, drei noch wertvollere Wandteller 

und einen wertlosen Kerzenhalter nebst brennender 

Kerze zerstörte. Die Kerze landete auf 

dem dicken Film aus Farbe auf dem Boden. Ich 

gackerte. Autoren gackern gerne, wenn ihnen 

was Blödes einfällt, auffällt oder hinfällt. Ich 

gackerte also, denn aufgrund des Films, der 

sich aufgrund der Farbe auf dem Boden bildete, 

kam mir das Wort „Farbfilm“ in den Sinn. 

Andere würden sagen: in den Unsinn. 

„Gott sei Dank“, flüsterte ich vor mich hin: 

„Die Farbe brennt nicht.“ 

Ich versuchte aufzustehen, kam wieder ins 

Rutschen, versuchte es noch einmal und 

plumpste wieder hin. Dann bekam ich den 

Großbildfernseher zu greifen. Aus der Liegehaltung 

kam ich in eine Skifliegerposition (auf 

der Schanze, vor dem Flug). 

Ich versuchte, mich aufzurichten, um dann zu 

spüren, dass diese Riesenglotze plötzlich 

nachgab. Es kam mir vor wie eine Zeitlupensequenz 

in einem Film, die mir genug Zeit für 

einen klaren Gedanken ließ: 

Fernseher können Leben zerstören. 

Tatsächlich war es genau anders herum: Ich 

habe das TV-Gerät zerstört. Es war an den 

Kamin geprallt, größtenteils zur Seite gekippt, 

um dann das kleine Jugendstiltischchen zu 

demolieren. 

Inzwischen hatte es sich die Kerze zwischen 

Boden und Wand bequem gemacht. Und – 

anders als die Farbe – war die Tapete leicht 

entzündlich. Und so loderten Flammen an den 

Wänden. Aber es gelang mir, mit Hilfe der 

Schaufel, immer wieder Farbe an die feurige 

Wand zu klatschen und den Brand zu löschen. 

Durch die „Bodenfarbe“ zu waten brachte das 

Gleichgewicht … sagen wir … ins Ungleichgewicht. 

Ich fühlte mich wie betrunken. 

Und da fiel mir etwas ein. Ich hatte mal einen 

großen Rotweinfleck auf einem weißen Hemd. 

Tja, Autoren können auch sehr praktisch sein, 

handwerklich begabt sein, wäscheerfinderisch 

sein. Es war mir gelungen, es hinzubekommen, 

dass man den rosaroten Fleck nicht mehr 

sieht. Ich hatte sorgfältig Rotwein über das 

ganze Hemd geschüttet. (Man nennt 

mich seither auch Homo Färber.) 

Und jetzt wusste ich, was im 

Wohnzimmer zu tun war. 

Die nächste Ausgabe vom OBERNEULAND MAGAZIN erscheint am Freitag, 26.02.2021 – Redaktionsschluss: 02.02.2021 

106 OBERNEULAND

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