OUTDOOR. AMBIENTE. LIVING. 2021 - Das Magazin für Gastronomie und Hotellerie

Sonnen- und Wetterschutz
OUTDOOR. AMBIENTE. LIVING.
Auch bestehender Baumbestand ist kein Problem, wenn entsprechend
geplant wird.
14
Außenflächen noch attraktiver zu gestalten, hat sich der Inhaber
des Brauhauses 2019 dazu entschieden, diese mit einem Markisensystem
überdachen zu lassen.
Dabei wurden einige alte Kastanienbäume auf der Terrasse geschickt
in das neue Sonnenschutzkonzept integriert. „Bei diesem
Projekt haben wir insgesamt 14 Mehrfeldanlagen unseres ‚pergola
Systems‘ mit dem Modell ‚syncra‘ kombiniert. Die Anlage steht auf
Säulen und überdacht den Biergarten vollständig. Dadurch bleibt
die Wärme des Tages am Abend noch länger und die Gäste damit
hoffentlich auch“, sagt Jan Kattenbeck.
Mit den Markisen habe der Biergarten noch deutlich an Atmosphäre
gewonnen. Er bietet nun auf ganzer Fläche Schutz vor
Sonne und auch vor Regen, was sich im Umsatz laut Kattenbeck
sicher bemerkbar machen werde.
Jan Kattenbeck, Leiter
von „team : project“,
dem Planungsservice für
Großflächenbeschattung,
kümmert sich mit seinen
Kollegen um den gesamten
planerischen Prozess. Ein
aktuelles Objekt ist zum
Beispiel das „Neuenahrer
Brauhaus“ in Bad
Neuenahr-Ahrweiler.
Mit den mehrteiligen Pergola-Anlagen lassen sich auch schwierige Flächen
perfekt überdachen.
Jede Markisenanlage ist einzigartig
Das sei nur ein Beispiel dafür, wie man den Außengastraum mit
modernem Sonnenschutz sinnvoll und gewinnbringend gestalten
könne. Bewährt habe sich in den vergangenen Jahren ebenso das
Markisendach „markant“. „Es lässt sich mit Vertikalmarkisen und
verschiebbaren oder fest installierbaren Seitenelementen komplett
schließen und so zu einem gemütlichen Außengastraum
verwandeln, vor allem in Kombination mit zusätzlicher Beleuchtung
und Wärmestrahlern“, erklärt Jan Kattenbeck. Zuletzt habe
man diese Variante für das Dachgeschossrestaurant „The Bernstein“
in Bielefeld und das Weingut „Magdalenenhof“ in Rüdesheim
realisiert.
In den vergangenen Jahren hat das Unternehmen Projekte
unterschiedlichster Art betreut. Dabei braucht jedes Objekt ein
eigenes Konzept mit individuell zusammengestellten Produkten.
Doch genau das mache die Kompetenz von markilux aus:
Eine spezialisierte große Produktpalette, langjährige fachliche
Expertise, reibungslose interne Arbeitsabläufe zwischen Technik
und Vertrieb sowie eine gut funktionierend Zusammenarbeit mit
Fachbetrieben vor Ort.
markilux GmbH + Co. KG
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01/2021