Schweiz

S c u o l
W
Die Reise des
Trinkwassers
VON DER WOLKE ZUM GLAS
asser ist Leben. Als europäisches Binnenland fehlt der
Schweiz zwar der Zugang zu einem Ozean, dafür ist sie dank
der vielen hohen Berge, die für häufige Niederschläge sorgen, umso
reicher an Süsswasser. Es sprudelt aus Quellen und fliesst als Bach
und Fluss durch die Landschaft. In Teichen und Seen wird es vom
Wind gestreichelt, es strömt als Grundwasser unter der Erde oder
liegt gefroren auf Berggipfeln in Gletschern, die als Speicher die Gewässer
in den Sommermonaten speisen. Aber nicht nur draussen in
der Natur fliesst es, auch in unseren Häusern plätschert es aus Wasserhähnen,
Duschköpfen und Gartenschläuchen – und das (fast) immer
in Trinkwasserqualität! Sogar an öffentlichen Brunnen können
Trinkwasserflaschen meist ohne Bedenken aufgefüllt werden.
Bevor es jedoch in Trinkwasserflaschen, Kochtöpfen oder Gläsern
landet, hat unser Wasser bereits eine lange Reise hinter sich. Sie
beginnt als steigender Wasserdampf, der in Wolken zu kleinen
Regentropfen, Hagelkügelchen oder sechsarmigen Schneeflocken
kondensiert oder resublimiert – also direkt vom gasförmigen in den
festen Zustand übergeht – und als Niederschlag zur Erde fällt.
Während ein Teil dieses Niederschlags oberflächlich abläuft oder
als Schnee liegen bleibt, versickert ein anderer Teil und wird dabei
durch Erd- und Gesteinsschichten gefiltert. Deshalb kann Wasser,
das als Quellwasser gefasst oder aus Grundwasserströmen gepumpt
wird, meist ohne weitere Behandlung als Trinkwasser verwendet
werden. Wasser aus Seen und Flüssen hingegen, welches doch rund
20 Prozent des Schweizer Trinkwassers ausmacht, muss mehrere
Prozesse durchlaufen, von verschiedenen Filtern bis zu UV-Lichtoder
Ozon-Behandlungen, die Keime und Viren abtöten. Überwacht
und auf Schadstoffe kontrolliert wird das Wasser aber bei allen
Gewinnungsverfahren. Dafür werden in sogenannten Biotestanlagen
auch Tiere als Indikatoren eingesetzt: In Zürich zum Beispiel
wachen in einer Anlage Wasserflöhe (Daphnien) über die
Grundwasserqualität, in anderen Aufbereitungswerken schwimmen
Forellen.
Kraft des
Wassers
Mineralquellen in Scuol
Rund um Scuol im Unterengadin
sprudeln 20 Mineralquellen aus
dem Erdreich empor. Dem
Wasser werden heilende Kräfte
nachgesagt. Grund genug für
ein ausgiebiges Bad oder einen
Schluck Brunnenwasser.
?
Mineralbad Bogn Engiadina
Das Zentrum der Wellness
Destination Scuol beherbergt
verschiedene Bäder, eine Saunalandschaft,
Sprudelbäder und
ein römisch-irisches Bad.
ü
Die Brunnen
Hier fliesst bestes Mineralwasser
direkt aus der Quelle.
Schmecken tut es überall
ein wenig anders, je nachdem
aus welcher Quelle das Wasser
stammt.
Wellness Destinations sind
ein Zusammenspiel aus
aussergewöhnlichen Bädern,
ausbalancierten Gesundheitskonzepten
und aktiver Entschleunigung.
Die Wellness
Destinations
im Überblick
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