Gewinner Technik: Cooking Award 2021
Viele neue Convenience-Produkte, technische Innovationen und Dienstleistungen haben Sie, liebe Leser und Leserinnen, in unserer aktuellen Umfrage bewertet. Ihre Favoriten haben wir mit dem Cooking Award 2021 in Gold, Silber und Bronze ausgezeichnet: Produkte und Dienstleistungen von Unternehmen, die sich mit Einsatz und Begeisterung dafür engagieren, Caterer und Köche in ihrem Tagesgeschäft zu unterstützen. Wir gratulieren allen Gewinnern herzlich!
Viele neue Convenience-Produkte, technische Innovationen und Dienstleistungen haben Sie, liebe Leser und Leserinnen, in unserer aktuellen Umfrage bewertet. Ihre Favoriten haben wir mit dem Cooking Award 2021 in Gold, Silber und Bronze ausgezeichnet: Produkte und Dienstleistungen von Unternehmen, die sich mit Einsatz und Begeisterung dafür engagieren, Caterer und Köche in ihrem Tagesgeschäft zu unterstützen.
Wir gratulieren allen Gewinnern herzlich!
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70 SPECIAL COOKING AWARD<br />
Hygiene<br />
Aus hochwertigem,<br />
leicht zu reinigendem<br />
Chrom-Nickel-Stahl<br />
BERÜHRUNGSLOSE<br />
BEDIENUNG<br />
<strong>2021</strong><br />
GOLD: HYGIENE / PALUX / HYGIENESTATION<br />
Durch die reinigungsfreundliche Bauweise<br />
aus hochwertigem Chrom-Nickel-Stahl<br />
und die komplett berührungslose<br />
Bedienung gewährleistet die<br />
neue Hygienestation von Palux die Einhaltung<br />
der gesetzlichen Vorgaben und<br />
verschärften Hygieneanforderungen.<br />
Mit ihr lassen sich zentral an einer Station<br />
alle Aspekte der Handhygiene sicher<br />
umsetzen. Die sensorgesteuerte<br />
Bedienung sorgt für ein Höchstmaß an<br />
Sicherheit – so öffnet sich zum Beispiel.<br />
der Mülleinwurf automatisch. Die Hände<br />
lassen sich sicher und ohne Kontakt<br />
mit den Bedienelementen waschen, abtrocknen<br />
und desinfizieren. Dank der<br />
integrierten mobilen Tanks zur Frischwasserver-<br />
und Abwasserentsorgung<br />
kann die Hygienestation autark<br />
betrieben und flexibel aufgestellt werden.<br />
Angeboten werden drei verschiedene<br />
Ausführungen. Bereits das kleinste Modell<br />
– die Hygienestation HS 600 – bietet<br />
ein Waschbecken mit Wasserhahn,<br />
jeweils einen Spender für Seife, Desinfektionsmittel<br />
und Papiertücher sowie<br />
einen Doppeltank für Frisch- und Abwasser.<br />
Die größte Variante HS 1200 ist<br />
zusätzlich mit einem Doppeltank und<br />
einer Mülleinwurfstation mit oder ohne<br />
automatischem Deckel ausgestattet;<br />
optional sind Spender für Masken oder<br />
Handschuhe.<br />
Mobil einsetzbar<br />
und autark zu<br />
betreiben<br />
<strong>Cooking</strong> + Catering inside 5/21
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