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S<br />
wir dann mit den Kunden kalkulieren.<br />
Doch das Handwerk war auf jeden<br />
Fall der Gewinner in dieser Zeit“, verrät<br />
Claas Stefes. Derzeit müssen er und<br />
seine Kollegen 30 Tische innerhalb von<br />
zehn Wochen fertigstellen. „Ich hatte<br />
nie Tage, an denen ich nichts zu tun<br />
hatte. Drei bis vier Jahre war ich durchgehend<br />
im Geschäft, auch samstags. Vor<br />
neun Wochen bin ich Papa geworden,<br />
habe aber kurz vorher noch jemanden<br />
eingestellt“, erzählt er mit stolz erfüllter<br />
Stimme. Es sei für ihn nicht stressig,<br />
aber die Arbeit sei dennoch viel. „Man<br />
muss gut strukturiert sein. Mit unserem<br />
kleinem Team sind wir gut durchgetacktet“,<br />
verrät der Inhaber von „Wood.<br />
You.Love“. Und das ist auch notwendig,<br />
denn für die Zukunft hat Claas Stefes<br />
noch verschiedene Aktionen geplant,<br />
bei denen er andere Handwerke vorstellen<br />
möchte: „Wir wollen den Leuten<br />
das Handwerk näher bringen.“ So gab<br />
es bereits eine Weinprobe mit einem<br />
Wein-Sommelier und auch Workshops,<br />
bei denen die Teilnehmer selbst Produkte<br />
aus Holz herstellen konnten. Das<br />
kommende Event wird sich auf das Räuchern<br />
von Fischen beziehen.<br />
UNIKATe Handgefertigte Massivholztische<br />
mit individuell abgestimmten<br />
Stahlkonstruktionen<br />
www.wood-you-love.de<br />
bremissima