blaettle 41 - November/Dezember 2021
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8 | blättle Ausgabe <strong>41</strong> | <strong>November</strong>/<strong>Dezember</strong> <strong>2021</strong> Was ist los im <strong>November</strong> und <strong>Dezember</strong>? | 9<br />
Holunder-Apfel-Punsch<br />
(alkoholfrei)<br />
Das braucht man:<br />
• 3 Orangen (Bio)<br />
• 1 Zitrone<br />
• 500 ml Apfelsaft<br />
• 500 ml Holundersaft<br />
• 3 bis 4 Nelken<br />
• 2 Zimtstangen<br />
• 3 Sternanis<br />
• 10 Pimentkörner<br />
• 80 bis 100 g weißer Kandis (je nach gewünschter Süße)<br />
> Zwei Orangen heiß abwaschen, Schale abraspeln und die Früchte<br />
anschließend auspressen. Den Orangensaft zusammen mit dem Apfel-<br />
und dem Holundersaft in einen Topf geben. Zimt, Nelken, Orangen-<br />
schale, Sternanis und Piment in einen Teefilter oder ein Leinensäckchen<br />
geben und ebenfalls zum Saft hinzufügen. Kandis hinzufügen und den<br />
Punsch mit den Gewürzen langsam erhitzen. Bei mittlerer Temperatur<br />
5 bis 10 Minuten ziehen lassen. Punsch in Teegläser füllen und mit<br />
Orangenscheiben und/oder Zimtstangen garnieren.<br />
Last-Minute-<br />
Weihnachtsgeschenk<br />
Zitronen-Rosmarin Salz<br />
• grobes Meersalz<br />
• Rosmarin<br />
• eine Bio-Zitrone<br />
• kleines Einmachglas<br />
• Geschenkband oder Paketschnur<br />
• Anhänger<br />
1. Das Einmachglas mit Salz befüllen, so weiß man genau wie viel<br />
benötigt wird.<br />
2. Die Bio-Zitrone waschen und die Schale mit einer Reibe raspeln. Hier nur die gelbe<br />
Schale verwenden, da die weiße Haut unter der Schale bitter schmeckt.<br />
3. Rosmarin ebenfalls waschen, trockentupfen und mit einem scharfen Messer hacken.<br />
4. Meersalz, Zitronenabrieb und Rosmarin in eine Schale geben und vermischen<br />
und anschließend in das Einmachglas füllen.<br />
5. Mit Geschenkband und Anhänger verzieren und verschenken!<br />
Bilder: Freepik; iStock-Beo088; iStock-JuliaSudnitskaja; Pixabay<br />
Tipp: Adventskalender selber basteln<br />
> Adventskalender erfreuen Groß und Klein gleichermaßen. Zu kaufen gibt es Adventskalender<br />
mittlerweile in allen Farben und Formen. Und auch bei der Füllung ist von der traditionellen<br />
Schokolade, über Bier, Müsli oder gar Unterwäsche, mittlerweile alles dabei. Aber ganz besonders<br />
persönlich wird ein Adventskalender dann, wenn man ihn selbst bastelt. Beim Füllen lautet das<br />
Motto: Erlaubt ist, was gefällt und worüber sich der Beschenkte freut. Als Verpackung eignen sich<br />
zum Beispiel Gläser, leere Klopapierrollen oder auch Socken. |<br />
Ideen zum Befüllen:<br />
• Gutscheine<br />
• selbstgebackene<br />
Plätzchen<br />
• weihnachtliche<br />
Tee-Sorten<br />
• ausgefüllter<br />
Lottoschein<br />
• Briefe<br />
• Komplimente<br />
• Witze<br />
• Eintrittskarten<br />
• Massageöl<br />
• Holzspielzeug<br />
• individueller<br />
Baumschmuck<br />
• kleine Flaschen<br />
(Lieblingsgetränk)<br />
• Gewürzmischungen<br />
für Weihnachten<br />
• Lieblingssüßigkeiten<br />
Weihnachtsgedicht<br />
Reich in der Dunkelheit<br />
Christuskind, du bist geboren,<br />
ja, als Mensch so winzig klein -<br />
ohne Reichtum, ohne Krone<br />
in die dunkle Nacht hinein.<br />
Reich jedoch bist du im Herzen,<br />
gottverbunden, segensgleich.<br />
Ordnest uns und unser Leben,<br />
führst uns hin zu Gottes Reich.<br />
Niemals fall`n wir aus der Liebe,<br />
die uns Gott der Herr verspricht.<br />
Ach Herr Jesu lass uns danken,<br />
ja, du bist in uns das Licht.<br />
Angelika Richter, Huisheim<br />
Erschienen in: Gedanken zur Weihnachtszeit<br />
Der Käsehimmel<br />
für<br />
Feinschmecker!<br />
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86663 Asbach-Bäumenheim<br />
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